【摘要】本文闡述PDCA循環(huán)理論，分析當(dāng)前職業(yè)院校學(xué)生頂崗實習(xí)普遍存在質(zhì)量保障體系和制度建設(shè)不夠健全、過程缺乏監(jiān)控和指導(dǎo)、評價方式單一、缺乏循環(huán)往復(fù)和不斷提升的做法等問題，并提出基于PDCA循環(huán)理論的職業(yè)院校學(xué)生頂崗實習(xí)質(zhì)量管理的建議，即將頂崗實習(xí)的計劃、執(zhí)行、檢查、處理四個階段及每個階段作為一個小循環(huán)進行設(shè)計，實現(xiàn)大環(huán)套小環(huán)、階梯式上升的狀態(tài)，最終實現(xiàn)大循環(huán)的高質(zhì)量發(fā)展、提升職業(yè)院校學(xué)生頂崗實習(xí)質(zhì)量的目的。

【關(guān)鍵詞】職業(yè)院校 PDCA循環(huán) 頂崗實習(xí) 質(zhì)量管理

【中圖分類號】G64 【文獻標(biāo)識碼】A

【文章編號】0450-9889（2022）21-0077-04

頂崗實習(xí)是一種實踐性教學(xué)形式，指在完成理論學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，到專業(yè)吻合的企業(yè)參加生產(chǎn)工作，綜合運用所學(xué)的理論知識和技能，以完成一定的生產(chǎn)任務(wù)，并進一步獲得感性知識，掌握操作技能。國務(wù)院印發(fā)的《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》（國發(fā)﹝2014﹞19號）中明確提出，要“強化教學(xué)、學(xué)習(xí)、實訓(xùn)相融合的教育教學(xué)活動，加大實習(xí)實訓(xùn)在教學(xué)中的比重，創(chuàng)新頂崗實習(xí)形式，強化以育人為目標(biāo)的實習(xí)實訓(xùn)考核評價”，頂崗實習(xí)對培養(yǎng)技能型人才有舉足輕重的作用。教育部等五部門印發(fā)了《職業(yè)學(xué)校學(xué)生實習(xí)管理規(guī)定》（教職成﹝2016﹞3號），從實習(xí)組織、實習(xí)管理、實習(xí)考核、安全職責(zé)等方面對職業(yè)學(xué)校學(xué)生實習(xí)質(zhì)量管理做了更詳細(xì)和明確的規(guī)定。按照《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》（教高﹝2006﹞16號）的要求，綜合考慮各方面條件，大部分職業(yè)院校將學(xué)生頂崗實習(xí)集中安排在課程學(xué)習(xí)結(jié)束后進行。當(dāng)前，頂崗實習(xí)作為職業(yè)院校的一門重要實踐課程，已經(jīng)成為培養(yǎng)學(xué)生實踐能力的重要途徑，也成為企業(yè)參與教育管理和產(chǎn)教深度融合的主要方式。頂崗實習(xí)的質(zhì)量已成為職業(yè)院校人才培養(yǎng)質(zhì)量的綜合體現(xiàn)。本文主要探討如何開展基于PDCA循環(huán)理論的職業(yè)院校學(xué)生頂崗實習(xí)質(zhì)量管理。

一、PDCA循環(huán)理論

PDCA循環(huán)理論又稱循環(huán)管理或者“戴明循環(huán)”，包括四個階段，分別為計劃階段（Plan）、執(zhí)行階段（Do）、檢查階段（Check）和處理階段（Action）。它的特點是，在項目實施的過程中，遵照一個大的PDCA循環(huán)來執(zhí)行，但項目執(zhí)行的每個階段均包含一個或多個小的PDCA循環(huán)，項目的實施正是在完成這些小循環(huán)的過程中，不斷發(fā)現(xiàn)問題、解決問題、提高質(zhì)量，最終實現(xiàn)大循環(huán)的高質(zhì)量發(fā)展結(jié)果（見圖1）。職業(yè)院校的頂崗實習(xí)是一個復(fù)雜而長期的過程，需要周而復(fù)始地持續(xù)進行，循環(huán)中遇到的問題可以根據(jù)實際情況及時合理解決，獲得的可借鑒推廣的經(jīng)驗可以應(yīng)用于下一個循環(huán)，這樣階梯式上升的質(zhì)量管理模式有利于取得長足的發(fā)展和進步，大循環(huán)階段性結(jié)束后的成果可推廣應(yīng)用到下一個大循環(huán)中，從而實現(xiàn)職業(yè)院校頂崗實習(xí)質(zhì)量管理水平的整體提升。

二、當(dāng)前頂崗實習(xí)質(zhì)量管理存在的問題

頂崗實習(xí)質(zhì)量直接影響到學(xué)生技能的習(xí)得，從而影響到學(xué)生的就業(yè)。頂崗實習(xí)具有參與人員復(fù)雜、場所不固定、過程監(jiān)管難等特點，職業(yè)院校學(xué)生頂崗實習(xí)質(zhì)量難以保證。綜合來看，職業(yè)院校頂崗實習(xí)質(zhì)量管理存在以下問題。

（一）質(zhì)量保障體系和制度建設(shè)不夠健全

頂崗實習(xí)質(zhì)量管理是一個涉及學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生、家長、社會等多主體利益的復(fù)雜系統(tǒng)。目前，在頂崗實習(xí)質(zhì)量管理過程中，缺乏相關(guān)制度對各相關(guān)方的角色做清晰定位和對權(quán)責(zé)做明確規(guī)定，導(dǎo)致各相關(guān)方任務(wù)不明確，造成學(xué)校一方主導(dǎo)頂崗實習(xí)質(zhì)量管理的局面，其他相關(guān)方?jīng)]有或很少參與其中，未能形成相關(guān)方共生共贏的良性發(fā)展?fàn)顟B(tài)。另外，從職業(yè)院校內(nèi)部管理的角度看，雖出臺了一些相關(guān)的實習(xí)制度，但仍然存在涵蓋不全面、重點不清晰、任務(wù)不明確等問題，特別是涉及頂崗實習(xí)質(zhì)量保障、企業(yè)實習(xí)導(dǎo)師激勵政策等方面的制度建設(shè)基本處于空白狀態(tài)，使得實習(xí)過程管理流于形式，難以發(fā)現(xiàn)實習(xí)管理過程中的優(yōu)點和缺點，致使實習(xí)質(zhì)量無法得到保證。

（二）頂崗實習(xí)過程缺乏監(jiān)控和指導(dǎo)

目前，各職業(yè)院校積極引入信息化項目對學(xué)生頂崗實習(xí)質(zhì)量進行監(jiān)控，通過每日打卡、填寫周記、提交實習(xí)總結(jié)等方式了解學(xué)生的實習(xí)狀態(tài)并對實習(xí)過程進行監(jiān)管。但因為頂崗實習(xí)主體（學(xué)校、學(xué)生、企業(yè)）及其他利益相關(guān)者對頂崗實習(xí)的理解存在差異，所以在實際操作中，各方對頂崗實習(xí)的監(jiān)控目的不一致，導(dǎo)致頂崗實習(xí)質(zhì)量管理難以形成合力。從學(xué)校教師的角度來看，因頂崗實習(xí)場所分散且不固定，教師無法隨時對頂崗實習(xí)的學(xué)生進行現(xiàn)場指導(dǎo)，且有一部分教師并未主動跟蹤學(xué)生的實習(xí)，僅通過學(xué)生提交的材料進行監(jiān)控，造成了監(jiān)控不落地的局面。從學(xué)生的角度來看，很多學(xué)生認(rèn)為頂崗實習(xí)就是一門課程，目的是拿到學(xué)分，未從自己的需求或者短板入手確定自己的實習(xí)目標(biāo)，存在得過且過的情況。從企業(yè)的角度來看，大多數(shù)企業(yè)的目的是通過頂崗實習(xí)挖掘優(yōu)秀員工，但因為留崗率持續(xù)走低等原因，越來越多的企業(yè)不愿意花大力氣對頂崗實習(xí)學(xué)生進行指導(dǎo)和培養(yǎng)，而更傾向于認(rèn)為頂崗實習(xí)只是一種短期雇傭關(guān)系。因此，目標(biāo)不統(tǒng)一、指導(dǎo)不到位、過程監(jiān)控難成了目前頂崗實習(xí)質(zhì)量管理的痛點和難點。

（三）頂崗實習(xí)評價方式單一

頂崗實習(xí)平臺評價主體相對單一，多數(shù)是由學(xué)校教師通過分?jǐn)?shù)評定的方式進行評價，只有少部分學(xué)校將企業(yè)導(dǎo)師的評價納入其中。在實際操作中，教師并未真實參與到每一名學(xué)生的頂崗實習(xí)全過程中，僅憑借學(xué)生提交的文字材料把控實習(xí)質(zhì)量易有失偏頗。學(xué)生在實習(xí)過程中，接觸最多的是企業(yè)導(dǎo)師，遇到問題時可以直接尋求幫助的也是企業(yè)導(dǎo)師，因此對學(xué)生實習(xí)效果最有發(fā)言權(quán)的應(yīng)該是企業(yè)導(dǎo)師。然而，目前實習(xí)過程監(jiān)控中恰恰缺失了企業(yè)導(dǎo)師的評價，也就是過程性的評價，這導(dǎo)致不能真實反映學(xué)生的實習(xí)情況。另外，目前采用的分?jǐn)?shù)評定方式往往沒有從學(xué)生自身診斷改進的角度對實習(xí)效果進行評價，不論是過程性評價還是結(jié)果性評價，均未將學(xué)生的知識水平、能力水平的提升及改進作為頂崗實習(xí)的目標(biāo)，無法進行全過程的監(jiān)控和預(yù)警。

（四）頂崗實習(xí)整個過程缺乏循環(huán)往復(fù)、不斷提升的做法

目前，職業(yè)院校頂崗實習(xí)是一個單一的線性循環(huán)的過程，以學(xué)校進行頂崗實習(xí)部署、學(xué)生簽訂實習(xí)協(xié)議并到崗實習(xí)為開始標(biāo)志，以頂崗實習(xí)時間終止、成績評定完成為結(jié)束標(biāo)志，以成績評定作為評判結(jié)果，而中間環(huán)節(jié)相對弱化，沒有充分考慮學(xué)生自我提升的過程。究其原因，是最初進行規(guī)劃時并未從質(zhì)量管理的角度出發(fā)，將整個實習(xí)設(shè)計為一個循環(huán)往復(fù)、不斷提升的過程，也未遵從PDCA循環(huán)理論中“大環(huán)套小環(huán)、小環(huán)保大環(huán)”的原則，且并未考慮將全面、客觀、量化的科學(xué)管理貫穿頂崗實習(xí)的始終，難以全方位提高頂崗實習(xí)的質(zhì)量。

三、基于PDCA循環(huán)理論的頂崗實習(xí)設(shè)計

（一）頂崗實習(xí)計劃階段

根據(jù)PDCA循環(huán)理論，可以將頂崗實習(xí)計劃階段作為一個小循環(huán)進行設(shè)計，按照計劃、執(zhí)行、檢查、處理四個步驟進行分步驟設(shè)計。一是做好頂崗實習(xí)計劃，校方根據(jù)自身發(fā)展需要和專業(yè)特色選擇有代表性的實習(xí)企業(yè)開展合作，雙方共同對前一級學(xué)生頂崗實習(xí)結(jié)束后未解決的問題進行分析和解答，找出導(dǎo)致問題出現(xiàn)的主要原因，提出改進對策，并將其融入本次頂崗實習(xí)的計劃中，確定包括頂崗實習(xí)內(nèi)容、進程安排、效果評價等方面的內(nèi)容。二是設(shè)計頂崗實習(xí)計劃書，充分考慮實習(xí)崗位的不同要求及學(xué)生的能力差別，形成頂崗實習(xí)學(xué)生的個人計劃書，類比學(xué)生個人頂崗實習(xí)計劃清單，需具體到頂崗實習(xí)的任務(wù)，可將知識內(nèi)容按照PDCA循環(huán)理論進行分模塊設(shè)計管理，明確學(xué)生完成實習(xí)后需要習(xí)得的知識內(nèi)容模塊，原則上應(yīng)“一人一書”。三是完善頂崗實習(xí)計劃書，企業(yè)導(dǎo)師、學(xué)校教師、學(xué)生共同對學(xué)生頂崗實習(xí)計劃書進行檢查，以實習(xí)企業(yè)現(xiàn)實情況及學(xué)生的能力為出發(fā)點，對實習(xí)計劃書進行修改，刪去客觀條件不允許、無法完成的知識模塊，加入學(xué)生綜合能力習(xí)得的目標(biāo)內(nèi)容，使學(xué)生個人實習(xí)計劃書更切實、可完成率更高。四是對整個頂崗實習(xí)計劃進行階段總結(jié)，發(fā)現(xiàn)頂崗實習(xí)的實施難點，突破關(guān)鍵點，若在此過程中發(fā)現(xiàn)實習(xí)計劃的不完善之處，則重新回到相應(yīng)的環(huán)節(jié)進行修改，直至頂崗實習(xí)計劃可實現(xiàn)，且企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生各方均以積極端正的態(tài)度參與其中。

（二）頂崗實習(xí)執(zhí)行階段

根據(jù)PDCA循環(huán)理論，可以將頂崗實習(xí)執(zhí)行階段作為一個小循環(huán)進行設(shè)計，按照計劃、執(zhí)行、檢查、處理四個步驟進行分步驟設(shè)計。一是在計劃階段建立全面的頂崗實習(xí)企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生三方共建共管的管理體制，在明確多方共同體目標(biāo)的基礎(chǔ)上，根據(jù)學(xué)生特點和頂崗實習(xí)計劃清單，確定實習(xí)企業(yè)、企業(yè)指導(dǎo)師傅和學(xué)校指導(dǎo)教師的選拔條件，并將各方權(quán)責(zé)細(xì)化，形成各方在頂崗實習(xí)過程中的任務(wù)清單。二是科學(xué)執(zhí)行頂崗實習(xí)計劃，嚴(yán)格執(zhí)行頂崗實習(xí)計劃階段所制訂的科學(xué)計劃，按照頂崗實習(xí)計劃的預(yù)期時間分模塊完成實習(xí)內(nèi)容并促進目標(biāo)達成，每個模塊完成后將好的做法保留并應(yīng)用于下一模塊，存在的問題可延續(xù)至下一模塊尋求解決，對執(zhí)行過程中發(fā)現(xiàn)的問題及與計劃偏差的部分要及時進行思考并解決，對頂崗實習(xí)計劃書中存在的不足要在運行中檢查改進，確保計劃符合實際需要，保證頂崗實習(xí)質(zhì)量。三是嚴(yán)格實施各方檢查和頂崗實習(xí)運行過程管理，根據(jù)實習(xí)企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生的任務(wù)清單，對頂崗實習(xí)中各方任務(wù)完成情況進行監(jiān)督，應(yīng)隨時或階段性進行，即可以在頂崗實習(xí)過程中引入第三方評價機構(gòu)對任務(wù)完成情況進行檢查，也可以在學(xué)生實習(xí)的每個模塊后進行，本著“隨時發(fā)現(xiàn)隨時糾正”的原則進行糾錯和改進。四是對頂崗實習(xí)運行階段進行處理，發(fā)現(xiàn)計劃書中列出了但未完成的實習(xí)內(nèi)容，尋找未完成的原因，提出補救措施，在實習(xí)結(jié)束前盡量完成并達到預(yù)期目標(biāo)，若確為無法完成的內(nèi)容，則應(yīng)做出相應(yīng)修改，如降低難度后完成或取消。

（三）頂崗實習(xí)檢查階段

根據(jù)PDCA循環(huán)理論，可以將頂崗實習(xí)檢查階段作為一個小循環(huán)進行設(shè)計，按照計劃、執(zhí)行、檢查、處理四個步驟進行分步驟設(shè)計。一是完善頂崗實習(xí)檢查計劃，根據(jù)頂崗實習(xí)方案及實際實習(xí)過程，對頂崗實習(xí)檢查階段原定任務(wù)、考核方式等進行再次確認(rèn)，如原定計劃與實際操作有誤差，則尋找并確定更有利的評價考核方式。二是對頂崗實習(xí)進行評價考核，從學(xué)生自評、學(xué)校教師評價、企業(yè)導(dǎo)師評價三個方面對學(xué)生的頂崗實習(xí)進行考核，應(yīng)包括過程考核和總結(jié)考核兩個方面，在頂崗實習(xí)過程中，每一個模塊任務(wù)完成之后，指導(dǎo)教師都應(yīng)注意收集頂崗實習(xí)的實習(xí)意見、學(xué)生評價反饋，整個頂崗實習(xí)結(jié)束之后，學(xué)校和企業(yè)雙方的指導(dǎo)教師對學(xué)生進行綜合評價。過程考核結(jié)果和總結(jié)考核結(jié)果共同生成頂崗實習(xí)成績。三是對整個頂崗實習(xí)過程進行檢查，從校方頂崗實習(xí)項目出發(fā)，綜合考慮學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生各參與方的意見，以積累經(jīng)驗、查找不足?？梢杂脙煞矫鏀?shù)據(jù)支撐評價結(jié)果，一方面是學(xué)生頂崗實習(xí)成績、留崗率等客觀數(shù)據(jù)，另一方面是具體參與方對頂崗實習(xí)主體的真實意見和建議等。四是對頂崗實習(xí)各方及總體評價進行處理，運行階段結(jié)束以后，對總體評價及各方評價結(jié)果進行總結(jié)分析，對評價失真情況進行糾正，得到三方對整個頂崗實習(xí)過程的客觀評價，保留好的做法并將其標(biāo)準(zhǔn)化，應(yīng)用到下一級學(xué)生的實習(xí)過程中，對需要改進的做法進行分析，找到存在的問題并加以改進，以備后用。

（四）頂崗實習(xí)處理階段

根據(jù)PDCA循環(huán)理論，可以將頂崗實習(xí)處理階段作為一個小循環(huán)進行設(shè)計，按照計劃、執(zhí)行、檢查、處理四個步驟進行分步驟設(shè)計。一是做好頂崗實習(xí)處理計劃，以職業(yè)院校頂崗實習(xí)安排的具體情況來看，目前，頂崗實習(xí)周期結(jié)束的標(biāo)志為頂崗實習(xí)評價結(jié)束，而校方應(yīng)將其作為下一次頂崗實習(xí)的開始，應(yīng)根據(jù)本次項目實施的綜合評價，做好頂崗實習(xí)處理階段的計劃，也就是在半年的空檔期之內(nèi)的任務(wù)、完成的時間節(jié)點、成果形式等，形成頂崗實習(xí)調(diào)研任務(wù)書。二是執(zhí)行頂崗實習(xí)調(diào)研任務(wù)書，根據(jù)頂崗實習(xí)調(diào)研任務(wù)書要求，按時間節(jié)點完成調(diào)研任務(wù)，形成調(diào)研報告，開展專題研討，重點對在實習(xí)過程中出現(xiàn)的問題和困難提出解決方法。三是對頂崗實習(xí)和調(diào)研過程進行檢查，對這兩個階段的全流程進行回顧，重點對沒有達到預(yù)期目標(biāo)的任務(wù)進行分析，尋找原因并提出解決方法。四是形成頂崗實習(xí)處理結(jié)果，將好的做法提煉成為可復(fù)制、可延續(xù)的范本，有針對性地改進不足之處，以持續(xù)提升頂崗實習(xí)質(zhì)量。

值得注意的是，頂崗實習(xí)的計劃、執(zhí)行、檢查、處理四個階段并不是割裂進行的，各小循環(huán)的設(shè)計和運行均關(guān)系到大循環(huán)的運行，各階段的小循環(huán)設(shè)計均以大循環(huán)的提升為目的，所以整個頂崗實習(xí)過程中，不論哪一個小循環(huán)出現(xiàn)問題，均會影響到大循環(huán)的運行結(jié)果，也可以向前次循環(huán)進行追溯，實現(xiàn)循環(huán)中“大環(huán)套小環(huán)、小環(huán)保大環(huán)”。

總之，職業(yè)院校學(xué)生的頂崗實習(xí)已經(jīng)成為學(xué)生將理論知識轉(zhuǎn)化為實踐能力的重要途徑，也是校企協(xié)同進行教育教學(xué)管理的重要方式。職業(yè)院校可在頂崗實習(xí)利益相關(guān)者各方權(quán)責(zé)清晰的基礎(chǔ)上，以PDCA循環(huán)理論為指導(dǎo)，契合職業(yè)院校學(xué)生頂崗實習(xí)的周期，提高各利益相關(guān)者的參與度和積極性，構(gòu)建產(chǎn)教深度融合的頂崗實習(xí)質(zhì)量管理體系，通過實施科學(xué)、有效的管理方式，促進頂崗實習(xí)質(zhì)量不斷提升，從而形成學(xué)生能力切實提高和職業(yè)院校教學(xué)綜合能力全面提升的雙贏局面。

參考文獻

[1]楊雪萍.高職院校學(xué)生頂崗實習(xí)質(zhì)量管理研究[D].昆明：云南大學(xué)，2019.

[2]董文敏.基于PDCA循環(huán)的高職學(xué)生頂崗實習(xí)質(zhì)量管理研究[D].濟南：山東大學(xué)，2017.

[3]林敏，潘燕.PDCA循環(huán)在高職學(xué)生頂崗實習(xí)質(zhì)量管理中的應(yīng)用[J].江西電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2018（10）.

[4]姜明，左大利，張燕琴，等.高職院校頂崗實習(xí)課程質(zhì)量保證體系的建設(shè)[J].教育觀察，2018（5）.

[5]朱涵珍，賈新彥，賈云超，等.試論高等職業(yè)教育中的實踐教學(xué)[J].河南農(nóng)業(yè)，2011（24）.

注：本文系2022年度廣西高校中青年教師科研基礎(chǔ)能力提升項目“基于協(xié)同理論的產(chǎn)教融合治理體系研究”（2022KY0969）、2022年度廣西職業(yè)教育教學(xué)改革研究項目“產(chǎn)教融合背景下數(shù)學(xué)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)學(xué)院特色研究路徑——以廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例”（桂教職成〔2022〕47號GXGZJG2022A037）、廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院重點項目“基于PDCA理論的高職學(xué)生頂崗實習(xí)質(zhì)量管理研究與實踐”（桂職院〔2018〕209號183106）、廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院重點項目“‘診改視閾下高職院校二級學(xué)院績效考核體系的研究”（桂職院〔2019〕176號193106）的階段性研究成果。

作者簡介：王燕（1983— ），山西陽泉人，現(xiàn)就職于廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院傳媒學(xué)院，研究方向為高等教育及管理。

（責(zé)編 雷 靖）