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      突出息處理能力的“元素周期表”教學設計

      2022-05-30 10:48:04杜敏
      化學教與學 2022年18期
      關鍵詞:化學史教學設計

      杜敏

      摘要:以元素周期表的發(fā)現(xiàn)歷程為情境,在學情分析的基礎上,精選已知信息,利用自制學具讓學生對1-20號元素排序。同時,要求學生講出排序的依據(jù),并進行分類討論,嘗試找出最能反映本質的排序依據(jù)。在此基礎上,對元素重新排序,制作出更加合理的元素周期表,借此培養(yǎng)學生處理復雜信息的能力。

      關鍵詞:化學史:信息處理能力:教學設計

      文章編號:1008-0546( 2022 )09x-0046-03 中圖分類號:G632.41 文獻標識碼:B

      doi: 10.3969/j .issn.1008-0546.2022.09x.012

      一、教學背景

      1.元素周期表課題的教學價值與已有研究

      元素周期表是中學化學重要的學習內容。除了知識價值外,元素周期表還承載著很多教育功能,[1]并在培養(yǎng)學生分類思維方面起到重要作用。[2]文獻研究發(fā)現(xiàn),基于化學史開展元素周期表教學的探索主要集中在兩個方面:第一,模擬歷史史實,讓學生體驗科學家編制元素周期表的探究過程,[3-6]如:修明磊以化學史為情境,重視學生的體驗,提出了“互動歷史短劇”(IHV)教學模式;[7]第二,注重“發(fā)現(xiàn)法”教學,[8'9]如:張新宇在剖析已有方案、深入認識造成探究低效的原因的基礎上,分析影響探究效果的關鍵因素,構建了有效的探究方案。[10]

      文獻研究發(fā)現(xiàn),目前多數(shù)課堂教學對“元素周期表”的探究常常流于形式,教師引導學生逐步觀察現(xiàn)有周期表的結構并進行記憶,本質上屬于一種“偽探究”;通過訪談了解到,教師在實際教學過程中更多的是把元素周期表的發(fā)現(xiàn)過程作為一種史實進行介紹,強調門捷列夫的重大貢獻。對于能否在課堂上讓學生嘗試自己編制元素周期表的創(chuàng)新想法,多數(shù)教師持懷疑態(tài)度,認為學生可能出現(xiàn)兩種情況:要么根據(jù)記憶照搬課本上的元素周期表,要么隨便亂編一些沒有太大意義的表格,畢竟元素周期表涵蓋的內容非常多,讓高中生在課堂上編制難度過大,老師也難以駕馭。

      通過深入了解元素周期表的發(fā)現(xiàn)過程,我們注意到,門捷列夫和他之前、之后的眾多科學家留下了許多珍貴的文獻。在諸多紛繁復雜毫無頭緒的信息中,哪些是正確的?哪些是錯誤的?哪些是表面的?哪些是本質的?哪些是因?哪些是果?要理清這些關系,需要的不僅僅是勤奮,更需要信息處理能力。信息處理能力的不同,決定著一個人考慮問題的深度和廣度,影響著行為的發(fā)展。本文基于史實,嘗試在分析學生學情的基礎上,精選已知信息,搭建必要臺階,設計適合學生的課堂活動,在學生自主編制、教師引導討論和完善元素周期表的過程中,提高學生的信息處理能力。

      2.基于學情診斷,確定學生在元素周期表學習中存在的問題與困難

      上課前首先對學生進行訪談,主要了解以下三個問題:

      (1)你知道元素周期表嗎?

      (2)你對元素周期表的結構了解多少?周期表的族分哪幾類?每一列對應的族序數(shù)是什么?你能根據(jù)原子序數(shù)確定元素在周期表中的位置嗎?

      (3)你覺得學習元素周期表有什么用?

      由訪談可知,學生對元素周期表的認識比較粗略、膚淺,特別是對元素排列的依據(jù)、元素之間的內部聯(lián)系和元素周期表的意義認識很淺?;谝陨蠁栴},我們決定設計課堂活動,讓學生自制元素周期表,以培養(yǎng)學生的信息處理能力,理清元素之間的內在聯(lián)系。

      二、創(chuàng)新之處

      在前人研究的基礎上,我們在以下四個方面進行了突破:

      ①給出前20號元素的相對原子質量、質子數(shù)、元素符號,請學生給元素排序。不增加學生不熟悉的元素,降低難度,方便學生找出規(guī)律。不直接給出原子結構示意圖,考察學生能否自主調動已有知識,能否從化學視角對信息進行分類,辨析信息的重要程度及信息之間的關聯(lián)。這樣的設計有利于學生思維的發(fā)散,有一定深度和挑戰(zhàn)性。

      ②自制學具,方便學生對元素進行排序、展示排序結果和調整、重排。

      我們給每組同學準備了一個磁性白板和20個磁吸,每個磁吸上用油性筆書寫1-20號元素的質子數(shù)、元素符號、相對原子質量三個信息。利用這組簡單的學具,學生可以方便地對元素進行排序和展示,若需要調整和修改也非常方便。圖1是學生在課堂上利用自制學具展示排序結果。

      ③組織好小組交流,讓學生思維外顯;通過對比分析,提升學生的信息處理能力。

      ④設計課外實踐活動,讓學生自制不同形式的元素周期表,讓探究不止于課堂,課內與課外學習相結合,理論與實踐相結合。

      三、教學目標

      ①了解元素周期表的發(fā)展歷程,能夠從化學的視角對所給元素信息進行歸類和價值判斷,提升信息處理能力。體會科學家在發(fā)現(xiàn)周期表時面臨的困難和所做的重大貢獻,提高學生的學習興趣,學習科學家勇于探索的精神。

      ②理解元素周期表的編排原則。能標出周期序數(shù)和每一列對應的族序數(shù)。能正確表示元素在周期表中的位置。

      ③了解元素周期表在科研、生產(chǎn)、生活中的重大意義。

      四、教學流程

      表1是本課的教學流程。

      五、教學實錄

      環(huán)節(jié)一:重走發(fā)現(xiàn)之旅

      教師布置課前活動任務:已知下列20種元素的相對原子質量、質子數(shù)等信息:

      K、Ca、Na、Mg、Al、H、Si、Cl、S、N、O、He、Ar、B、F、P、C、Li、Be、Ne

      (1)請按照一定的規(guī)則將這些元素整理排序,并講出排序的依據(jù)。

      (2)說明這種排序方式的優(yōu)點。

      學生小組合作,按要求完成實踐作業(yè),并通過學具展示排序結果。

      環(huán)節(jié)二:課堂展示交流

      教師組織學生以小組為單位分別展示本組排序的結果,講清排序的依據(jù),說明這種排序方法的優(yōu)點。

      學生展示排序方法:

      第1組:按相對原子質量由小到大的順序排列成一行;

      第2組:按質子數(shù)由小到大的順序排列成一行;

      第3組:按原子結構排序,把電子層數(shù)相同的元素按質子數(shù)遞增的順序排在同一行,把最外層電子數(shù)相同的元素,按電子層數(shù)遞增的順序由上而下排成縱行;

      第4組:把元素按金屬、非金屬分類,同一類放在一行。

      環(huán)節(jié)三:師生分析評價、確定最優(yōu)方案

      教師提出問題:排序依據(jù)的關注點在哪里?

      學生分析:相對原子質量和狀態(tài)屬于物理性質的信息;質子數(shù)和原子結構都屬于結構方面的信息;“金屬、非金屬”都關注了化學性質的信息。

      教師追問:在結構、物理性質和化學性質等諸多信息中,哪方面的信息是我們最關注的?哪方面的信息是最本質的?

      學生回答:化學性質是我們最關注的,結構的信息是最本質的,因為結構決定性質。

      教師再問:為什么按質子數(shù)而不是按相對原子質量排序?

      學生回答:在化學家眼里,化學性質遠比相對原子質量重要;化學性質是由原子結構決定的,因此,按照質子數(shù)排序更能反映問題實質。

      環(huán)節(jié)四:重新進行排序

      教師提示:為什么不把所有元素放在同一行,而是排成有行有列的表格形式?處在同一列的元素(如Li、Na、K)有什么共同點?

      學生發(fā)現(xiàn):Li、Na、K三種元素性質相似。因為它們的結構相似。

      教師引導:板書Li、Na、K的原子結構示意圖。請學生分析它們原子結構上的相同點和不同點,推測其性質上的相似性和差異,并思考把這些元素排在同一列有什么好處。

      學生發(fā)現(xiàn):它們的最外層電子數(shù)相同,所以性質相似;它們的電子層數(shù)從上到下遞增,則性質會遞變。如果把最外層電子數(shù)相同的元素,按電子層數(shù)遞增的順序由上而下排成縱行,則有利于了解陌生元素的性質。

      教師引導:排在同一橫行的元素在結構上又有什么相同點和不同點呢?這樣的排序方式有什么優(yōu)點?

      學生發(fā)現(xiàn):同一橫行元素的電子層數(shù)目相同,從左到右原子序數(shù)遞增。有利于了解陌生元素的性質。

      教師提出要求:請寫出這些元素的原子結構示意圖,嘗試從原子結構角度把元素重新排列。

      學生活動:書寫原子結構示意圖,并利用自制學具重排元素周期表。

      教師引導發(fā)現(xiàn):請同學們認真觀察元素周期表的結構,了解每一周期能容納多少種元素,每一周期的最大原子序數(shù)是多少?并思考以下問題:

      (1)4、5周期容納的元素種類比2、3周期多了幾種?多出的是哪一部分?

      (2)6、7周期容納的元素種類比4、5周期多了幾種?多出的是哪一部分?

      (3)族分幾種,分別用什么符號表示?族序數(shù)用什么數(shù)字表示?每一縱行對應哪一族?

      (4)周期表中所含元素種類最多的族是哪一族?

      學生通過自學和討論解決上述問題。

      環(huán)節(jié)五:再行創(chuàng)新之路

      教師布置任務:通過這節(jié)課的學習,大家對元素之間的本質聯(lián)系有了更深刻的認識,也看到周期表可以有各種各樣的呈現(xiàn)方式。請大家利用課余時間,發(fā)揮自己的聰明才智,制作有自己個性的元素周期表。

      六、教學反思

      從過程來看,在整節(jié)課教學中,學生樂于參與、樂于表達,小組之間有深層次的思維碰撞。學生在討論辨析的過程中,逐步整合已有知識、理清關系、學會判斷,其信息處理能力得到發(fā)展、分析判斷能力得到提升。從結果來看,學生對元素周期表的最佳排序的依據(jù)認可度高,能迅速按照最佳排序的依據(jù)給元素重新排序。學生在學習知識的同時體會科學家在發(fā)現(xiàn)周期表時面臨的困難和所做的重大貢獻,提高學習興趣,培養(yǎng)勇于探索的科學精神。這樣的教學設計比以前單純講知識點,定位更高,思維啟發(fā)更大,教育意義更深遠。

      參考文獻

      [1]韓福芹,曹晶晶.元素周期表蘊涵的教育功能[J].邊疆經(jīng)濟與文化,2008( 11):104-106.

      [2] 朱立峰.分類思維與化學元素周期表[A].中國思維科學研究論文選2011年專輯[C].2012.

      [3]張娟,姜建文.基于化學史的“元素周期表”教學設計[J].化學教育(中英文),2017,38(17):75-81.

      [4]喻俊,唐樂天.核心素養(yǎng)視角下高中化學課堂教學探究活動設計——以“元素周期律”為例[J].化學教學,2019(08):67-70.

      [5]王峰,劉金翠,基于內容分析與教學設計的教材“二次開發(fā)”研究——以“元素周期律與元素周期表”為例[J].化學教育,2013,34(12):18-21.

      [6]秦雪兒.關于“元素周期表”中學化學史教學的幾點思考[J].亞太教育,2016,(10):63.

      [7]修明磊.lHV教學模式在《元素周期表》教學中的應用研究[D].濟南:山東師范大學,2012.

      [8] 陳啟鵬.“發(fā)現(xiàn)法”對元素周期表的教學探究[J].凱里學院學報,2009,(06):146-147.

      [9]孫艷華,在“元素周期表”教學中的教法探索[J].函授教育,1996(04):86-87.

      [10]張新宇,“元素周期表結構”探究方案的構建[J].新課程研究(基礎教育),2009(06):36-37.

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