蘇芳

摘 要：素質(zhì)教育理念的提出與落實(shí)為初中階段的教育教學(xué)指明了重要的發(fā)展方向，也對(duì)課堂教學(xué)的質(zhì)量水平提出了嚴(yán)格要求。本文以初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)為探討主題，從了解實(shí)驗(yàn)的產(chǎn)生、探究實(shí)驗(yàn)本質(zhì)、分析實(shí)驗(yàn)方法與思想、梳理實(shí)驗(yàn)關(guān)系與結(jié)構(gòu)、理解實(shí)驗(yàn)的價(jià)值與作用等方面闡述深化落實(shí)學(xué)科核心素養(yǎng)培養(yǎng)的有效方法，為化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在初中教育階段的優(yōu)化發(fā)展提供科學(xué)有效的參考建議。

關(guān)鍵詞：學(xué)科核心素養(yǎng);化學(xué)實(shí)驗(yàn);初中教學(xué)

將學(xué)科核心素養(yǎng)培養(yǎng)滲透并融入到課程教學(xué)活動(dòng)中，關(guān)鍵在于遵循素養(yǎng)為本的基本教學(xué)理念，以培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)為核心，全面提高學(xué)科課堂教學(xué)質(zhì)量。初中階段是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣、樹立世界觀、價(jià)值觀的關(guān)鍵時(shí)期，組織開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)，要求將發(fā)展核心素養(yǎng)放在重要位置上，引導(dǎo)學(xué)生從多樣化的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中樹立科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)，逐步提升自身的自主學(xué)習(xí)能力。

一、了解實(shí)驗(yàn)的產(chǎn)生、樹立科學(xué)探究創(chuàng)新意識(shí)

在化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng)中，科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)處于核心位置，其不僅對(duì)學(xué)科發(fā)展起到關(guān)鍵的引領(lǐng)性作用，也是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的首要發(fā)展目標(biāo)。站在初中階段化學(xué)課程教學(xué)的角度上來(lái)看，實(shí)驗(yàn)探究也是一種最為常見的表現(xiàn)形式，不僅與科學(xué)研究的基本思路相統(tǒng)一，也與其整體實(shí)踐過(guò)程大體一致。無(wú)論是引導(dǎo)學(xué)生樹立創(chuàng)新意識(shí)，還是將科學(xué)探究理念滲透并融入到化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中，都需要學(xué)生與教師切實(shí)地參與到教學(xué)活動(dòng)中去，只有經(jīng)歷了完整的實(shí)驗(yàn)過(guò)程，才能確保獲得理想的教學(xué)效果。讓學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)的產(chǎn)生，要求教師在充分剖析與挖掘化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，借助于適宜有效的活動(dòng)形式，將經(jīng)典實(shí)驗(yàn)的產(chǎn)生思路、探究視角等直觀立體化地還原并呈現(xiàn)出來(lái)，促使學(xué)生理解并追尋化學(xué)家的實(shí)驗(yàn)思維，體會(huì)并領(lǐng)悟整個(gè)科學(xué)探究的發(fā)展歷程，由此感悟化學(xué)發(fā)展過(guò)程中蘊(yùn)含的智慧與哲理，從實(shí)驗(yàn)思想中汲取營(yíng)養(yǎng)，激發(fā)學(xué)生積極參與到科學(xué)探究中的主觀能動(dòng)性，也為其創(chuàng)新意識(shí)的培育奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)[1]。

以空氣中氧氣含量的測(cè)定實(shí)驗(yàn)為例，無(wú)論是溯源拉瓦錫測(cè)定空氣實(shí)驗(yàn)的理論依據(jù)與形成過(guò)程，還是創(chuàng)新其在課堂上的展示與演繹形式，核心目的都是以學(xué)科教學(xué)的啟蒙階段為起始點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生多多地了解化學(xué)領(lǐng)域內(nèi)的眾多經(jīng)典實(shí)驗(yàn)，深入感受到其對(duì)學(xué)科發(fā)展產(chǎn)生的重要意義，從而站在整體性的角度上形成對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)體系更為深刻的認(rèn)知。拉瓦錫測(cè)定空氣實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)較為完善，且實(shí)驗(yàn)的理論基礎(chǔ)便于學(xué)生理解。在實(shí)驗(yàn)課堂上還原空氣測(cè)定這一經(jīng)典實(shí)驗(yàn)，一方面能夠有效地幫助學(xué)生掌握相應(yīng)的理論知識(shí)，逐漸形成對(duì)經(jīng)典實(shí)驗(yàn)體系精髓的深入感知與領(lǐng)悟，另一方面可以在夯實(shí)學(xué)生理論基礎(chǔ)的前提條件下，引導(dǎo)其通過(guò)評(píng)價(jià)、對(duì)比等方式方法，對(duì)空氣測(cè)試實(shí)驗(yàn)加以創(chuàng)新，以原有的實(shí)驗(yàn)類型為基礎(chǔ)，將自身的創(chuàng)新意識(shí)積極地融入到對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的學(xué)習(xí)過(guò)程中[2]。

二、探究實(shí)驗(yàn)本質(zhì)、培養(yǎng)宏觀辨識(shí)與微觀探析素養(yǎng)

以視覺角度上觀察到的現(xiàn)象為基礎(chǔ)，探尋引發(fā)現(xiàn)象的核心本質(zhì)、以宏觀視野為切入點(diǎn)，逐步深入到對(duì)微觀世界的觀察，是人類認(rèn)知世界、了解世界與認(rèn)識(shí)世界需要普遍經(jīng)歷的探究過(guò)程。在初中階段的化學(xué)學(xué)科教學(xué)中，對(duì)學(xué)生宏觀辨識(shí)與微觀探析能力的培養(yǎng)處于重要位置上，在核心素養(yǎng)理念中，這一教學(xué)思想也處于第一維度，其強(qiáng)調(diào)思維方式的構(gòu)建與培養(yǎng)需要重視宏觀角度與微觀角度的有機(jī)整合，以科學(xué)性、合理化以及綜合性的思維視角，看待并解決復(fù)雜的化學(xué)問(wèn)題，長(zhǎng)此以往，逐漸培養(yǎng)出完善的理論知識(shí)結(jié)構(gòu)，形成客觀的學(xué)科觀念，將宏觀辨識(shí)與微觀探析素養(yǎng)的培養(yǎng)滲透到化學(xué)學(xué)科的實(shí)驗(yàn)教學(xué)階段，也要經(jīng)過(guò)這一重要的發(fā)展過(guò)程。

以酸堿中和反應(yīng)為例，要實(shí)驗(yàn)研究酸與堿能否發(fā)生反應(yīng)，需要引入將稀鹽酸滴加入氫氧化鈉溶液中的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。若是忽視了對(duì)學(xué)生微觀思想的培養(yǎng)，亦或是學(xué)生缺乏微觀視角，很可能通過(guò)溶液沒有出現(xiàn)明顯現(xiàn)象，直接得出錯(cuò)誤的結(jié)論，即氫氧化鈉溶液與稀鹽酸不會(huì)發(fā)生反應(yīng)，這便是宏觀事實(shí)未與微觀視角相結(jié)合的情況下帶來(lái)的誤差性結(jié)果。將宏微結(jié)合的思想意識(shí)培養(yǎng)滲透并融入到化學(xué)課程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)中，能夠引領(lǐng)學(xué)生從微觀視角綜合性地分析并探究宏觀事實(shí)，例如，對(duì)酸堿混合的溶液進(jìn)行宏觀視角上的觀察與考察時(shí)，進(jìn)一步思索溶液可能存在或出現(xiàn)的微觀變化，以及微粒構(gòu)成方面的變化等。

三、分析實(shí)驗(yàn)方法與思想、發(fā)展變化觀念與守恒思想

物質(zhì)的運(yùn)動(dòng)是永恒與絕對(duì)的，有了物質(zhì)的運(yùn)動(dòng)，必然會(huì)引發(fā)物質(zhì)變化，不變的微粒構(gòu)成了物質(zhì)本身，由此可見，在物質(zhì)變化過(guò)程中，必然有守恒關(guān)系的存在。這是馬克思主義哲學(xué)中對(duì)變化觀念與守恒思想的基本闡述，也是科學(xué)的認(rèn)識(shí)論。變換觀念與守恒思想是化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)中的關(guān)鍵組成部分，對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)也提出了嚴(yán)格要求。以物質(zhì)的化學(xué)變化這一教學(xué)章節(jié)為例，其除了要求學(xué)生了解物質(zhì)變化展現(xiàn)出的特征特點(diǎn)、所屬類型，以及呈現(xiàn)出的變化規(guī)律，還要求其理解變化中的能量轉(zhuǎn)變，從概況性的角度上認(rèn)知并理解物質(zhì)變化，逐漸發(fā)展并完善自身的變化觀念，深刻把握化學(xué)變化中的原子守恒思想。

以質(zhì)量守恒實(shí)驗(yàn)為例，無(wú)論是測(cè)定紅磷燃燒前后的質(zhì)量，還是測(cè)定碳酸鈉與鹽酸反應(yīng)前后的質(zhì)量，均可以將守恒思想在化學(xué)變化中的存在與作用直觀地凸顯出來(lái)。對(duì)于測(cè)定紅磷前后是否存在質(zhì)量變化，其主要依托于密閉體系，因而能夠讓學(xué)生對(duì)物質(zhì)發(fā)生變化整個(gè)過(guò)程中的質(zhì)量關(guān)系形成更為清晰明確的認(rèn)識(shí)。通過(guò)分析與探究質(zhì)量守恒這一實(shí)驗(yàn)結(jié)果，轉(zhuǎn)換固有的思想理念，即從單一物質(zhì)質(zhì)量到各物質(zhì)質(zhì)量總和的基本面，逐步擴(kuò)展到參與化學(xué)反應(yīng)各物質(zhì)質(zhì)量總和到生產(chǎn)物質(zhì)質(zhì)量總和的拓展面，在物質(zhì)守恒的現(xiàn)實(shí)結(jié)果中，形成對(duì)化學(xué)變化更為深刻的理解與認(rèn)知。測(cè)定鹽酸與碳酸鈉反應(yīng)前后的質(zhì)量，則主要是依托于敞開式體系，讓學(xué)生在參與實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的過(guò)程中對(duì)物質(zhì)化學(xué)前后間存在的質(zhì)量關(guān)系加深記憶，能夠站在科學(xué)性的角度上分析質(zhì)量不守恒這一表象結(jié)果，認(rèn)知到理解密閉體系與開放體系的區(qū)別與特點(diǎn)，以分步稱量過(guò)度到整體稱量，以物質(zhì)種類過(guò)渡到對(duì)物質(zhì)狀態(tài)的深入思索，全方位轉(zhuǎn)換固有的單一化認(rèn)知，從而在變化中認(rèn)識(shí)守恒。

參考文獻(xiàn)：

[1]陶梅.基于化學(xué)素養(yǎng)的初中化學(xué)知識(shí)教學(xué)探索[J].智力，2020（35）：133-134.

[2]林丹.核心素養(yǎng)呼喚作業(yè)變革——以初中化學(xué)學(xué)科為例[J].化學(xué)教與學(xué)，2020（12）：25-27+60.