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      核心素養(yǎng)下的高中電化學(xué)教學(xué)策略研究

      2023-07-26 06:55:26韓娜
      高考·上 2023年4期
      關(guān)鍵詞:教學(xué)策略核心素養(yǎng)

      韓娜

      摘 要:高中化學(xué)中所涉及的電化學(xué)知識具有一定的抽象性和動態(tài)性,加之高考電化學(xué)考查題型逐漸趨于生活化、實用化,導(dǎo)致學(xué)生對電化學(xué)知識的學(xué)習(xí)存在認(rèn)知困難,甚至還存在教師難教、學(xué)生難學(xué)的情況。在實際教學(xué)中,基于核心素養(yǎng)視角開展電化學(xué)教學(xué),對提高課堂教學(xué)質(zhì)量、學(xué)生生成學(xué)科素養(yǎng)具有重要意義。本文簡述高中電化學(xué)知識特點,圍繞思維可視化、實驗探究化、情境素材化、學(xué)習(xí)項目化等多方面探究電化學(xué)高效教學(xué)方法,以期學(xué)生學(xué)習(xí)效率得到提高。

      關(guān)鍵詞:核心素養(yǎng);高中電化學(xué);教學(xué)策略

      核心素養(yǎng)對學(xué)生的成長和未來發(fā)展有著重要作用,化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)主要是宏觀辨識與微觀探析、變化觀念與平衡思想、證據(jù)推理與模型認(rèn)知、科學(xué)探究與創(chuàng)新意識、科學(xué)精神與社會責(zé)任。學(xué)生通過課程學(xué)習(xí),在教師設(shè)計的化學(xué)活動中分析知識、掌握知識。同時,學(xué)生還應(yīng)具有運用知識解決問題的能力,以便充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性。

      一、高中電化學(xué)知識特點

      (一)概念抽象且集中

      高中電化學(xué)知識涉及兩個能量轉(zhuǎn)換,即化學(xué)能、電能。分析高中化學(xué)知識后發(fā)現(xiàn),電化學(xué)部分涉及的概念知識較多,且內(nèi)容煩瑣,整體具有較強的抽象性,學(xué)生學(xué)習(xí)起來難度較大,這為教師教學(xué)增加了一定的難度。此外,教材中并沒有細(xì)致地描繪電子轉(zhuǎn)移等微觀變化過程,這對學(xué)生理解知識有著消極影響,無法正確理解電子轉(zhuǎn)移的整個過程,進而無法深刻掌握知識[1]。

      (二)知識涉及微觀

      高中電化學(xué)中涉及較多的微觀知識,其中電子、原子等都是肉眼觀察不到的。因此,對學(xué)生的思維能力要求較高,學(xué)生需要從微觀角度出發(fā),發(fā)揮想象力想象各種微觀元素移動的場景,并對化學(xué)反應(yīng)加以解釋[2]。因此,教師在教學(xué)中應(yīng)在不影響內(nèi)容科學(xué)性的前提下,幫助學(xué)生構(gòu)建合理的電化學(xué)微觀表征,讓學(xué)生進行微觀層面的理解,變抽象內(nèi)容為形象內(nèi)容,從而深刻感受到微觀世界的魅力。

      (三)內(nèi)容緊貼生活

      電化學(xué)內(nèi)容與人們生活關(guān)系密切,如蓄電池、燃料電池都是人們生活中常用的電池類型,將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能后被人們所利用。除此之外,金屬的腐蝕、金屬的保護和氯堿工業(yè)也是具有現(xiàn)實意義的問題,對保護社會經(jīng)濟有著重要影響。因此,在高中電化學(xué)學(xué)習(xí)中,教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生結(jié)合生活實際展開學(xué)習(xí),對其今后的發(fā)展有著積極作用。

      二、核心素養(yǎng)下高中電化學(xué)高效教學(xué)策略

      (一)思維可視化,加深知識理解

      高中電化學(xué)知識具有不可視的特點,學(xué)生在理解電子、原子等微觀元素時,存在較多的難度,而教師在課堂中采取可視化方法教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生加深對知識的理解。傳統(tǒng)教學(xué)中,教師也經(jīng)常會利用電子課件教學(xué),但沒有突出重難點,影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。對此,在實際教學(xué)中,教師可以將科技引入教學(xué)中,借助多媒體技術(shù)、微課技術(shù)等,將微觀元素以可視化方式向?qū)W生呈現(xiàn)出來,引導(dǎo)學(xué)生思考的同時還有助于培養(yǎng)抽象思維。

      以人教版高中化學(xué)必修二《第一節(jié)化學(xué)反應(yīng)與能量變化》教學(xué)為例,教師在講解“化學(xué)反應(yīng)與電能”知識點時,首先,教師應(yīng)先利用我國電力生產(chǎn)量構(gòu)成圖及火力發(fā)電流程圖創(chuàng)設(shè)情境,并提出問題:化學(xué)能是否可以直接轉(zhuǎn)化為電能?并以此為線索設(shè)計討論活動,鼓勵學(xué)生在討論中分析化學(xué)能直接轉(zhuǎn)化電能的可能性,學(xué)生借助情境圖片及所學(xué)知識展開討論,猜測能量轉(zhuǎn)化應(yīng)與氧化還原反應(yīng)有關(guān)。隨后,教師肯定學(xué)生的想法,并向?qū)W生講解“原電池”概念,利用動畫模擬“銅鋅原電池”中各種粒子的運動情況,學(xué)生在觀看中發(fā)現(xiàn)負(fù)極發(fā)生氧化反應(yīng),鋅片電子由外電路向正極移動,即,與電流方向相反,而在電解質(zhì)溶液中,富含電子的正極吸引了大片的陽離子,包括銅離子和鋅離子,同時硫酸根與氫氧根向負(fù)極移動發(fā)生還原反應(yīng),即,而電解質(zhì)溶液則在其中起到“橋梁”作用,既參與氧化還原反應(yīng),又提供可以移動的帶電粒子形成電流。由此,學(xué)生通過觀看動畫視頻,直觀了解氧化還原反應(yīng)中電子的移動過程,明確原電池的工作原理,促進學(xué)生抽象思維發(fā)展。最后,教師借助投影向?qū)W生展示原電池實驗儀器圖,要求學(xué)生結(jié)合所學(xué)習(xí)知識探究原電池由哪些要素構(gòu)成,并嘗試在動手實踐中搭建原電池,生成學(xué)習(xí)經(jīng)驗的同時促進建模素養(yǎng)發(fā)展。

      (二)實驗探究化,培養(yǎng)創(chuàng)新意識

      實驗在高中化學(xué)教學(xué)中占據(jù)著重要地位,教師在電化學(xué)教學(xué)中,應(yīng)采取實驗探究化方法,使學(xué)生在理論與實踐中直接感受到化學(xué)反應(yīng)和變化過程,從中獲得知識和操作技能。實驗探究法是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究與創(chuàng)新意識的主要途徑,教師應(yīng)按照課程標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定組織學(xué)生完成實驗項目,方便學(xué)生獲得直接或間接實踐經(jīng)驗,進而提高課堂教學(xué)效率。同時,電化學(xué)實驗的設(shè)計應(yīng)符合學(xué)生的認(rèn)知水平,教師在課堂中應(yīng)避免隨意提升難度,還要避免探究泛化,有效指導(dǎo)下保證實驗探究效果。

      以人教版高中化學(xué)選擇性必修1《電解池》教學(xué)為例,為了讓學(xué)生深入認(rèn)識電能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能的過程,掌握電解池的工作原理,教師應(yīng)采取實驗探究化形式,積極培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度。首先,教師組織學(xué)生開展“電解氯化銅溶液”實驗,讓學(xué)生在討論中掌握電能直接轉(zhuǎn)化為化學(xué)能的原理與裝置。教師再為學(xué)生布置自學(xué)任務(wù),要求其在實驗現(xiàn)象的基礎(chǔ)上加以分析總結(jié),并思考問題:(1)電解池的基本組成單元?(2)電解池中氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)發(fā)生的區(qū)域和條件?(3)從電化學(xué)角度出發(fā)分析總結(jié)原電池和電解池裝置的異同點,從系統(tǒng)和環(huán)境角度分析能量轉(zhuǎn)化的形式。學(xué)生可以通過討論建立思維模式,為后續(xù)分析理解電解原理的應(yīng)用奠定良好的基礎(chǔ)。隨后,教師組織學(xué)生開展對“氯堿工業(yè)”反應(yīng)原理的深入探究。教師向?qū)W生展示惰性電極“電解飽和食鹽水”實驗。結(jié)合實驗現(xiàn)象,構(gòu)建合理的電化學(xué)微觀表征電子的運動方向和電場作用下陰陽離子的定向移動,深入認(rèn)識電解池的工作原理。隨后,教師組織學(xué)生以小組為單位采取控制變量法設(shè)計了三組實驗方案,分別是:(1)銅電極做陽極,惰性電極做陰極電解飽和食鹽水;(2)惰性電極做陽極,銅電極做陰極電解飽和食鹽水;(3)惰性電極電解Na2SO4溶液。結(jié)合基礎(chǔ)“電解飽和食鹽水”實驗,在實踐中通過現(xiàn)象和產(chǎn)物的不同,確定電極材料、電解質(zhì)溶液和電源連接方式對電解池中陰陽極放電順序的影響。基于此,通過實驗探究學(xué)生可以從現(xiàn)象中,抽象出電解池化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì),并結(jié)合離子交換膜法電解飽和食鹽水,深入理解離子交換膜的工作原理和其在氯堿工業(yè)中的作用和優(yōu)勢。對電能和化學(xué)能之間的轉(zhuǎn)換產(chǎn)生更深刻的認(rèn)識。

      (三)情境素材化,豐富生活體驗

      情境素材,即構(gòu)建生動、具體場景所需要的材料。教師教學(xué)中所創(chuàng)設(shè)的情境,根據(jù)形式和內(nèi)容上的劃分可以分為生活情境、實物演示、情境再現(xiàn)等。為保證情境的有效性,教師應(yīng)注意選材的針對性,結(jié)合教學(xué)中的重難點內(nèi)容,緊緊契合知識主線和生活主線。素材主題也應(yīng)與教學(xué)內(nèi)容相關(guān),借助實驗、新聞、生活實例等將知識與生產(chǎn)相結(jié)合,進而豐富學(xué)生的生活體驗[3]。

      以人教版高中化學(xué)必修二《自然資源的開發(fā)利用》教學(xué)為例,教師在講解“防止金屬腐蝕”相關(guān)知識時,為了讓學(xué)生了解金屬腐蝕的本質(zhì),掌握電化學(xué)防止金屬腐蝕的方法,教師應(yīng)利用生活化素材創(chuàng)設(shè)情境。首先,教師結(jié)合生活常見現(xiàn)象提出問題:鋼鐵在干燥的空氣中可以長時間保存,而在潮濕的空氣中很快就會被腐蝕,表面形成直徑不等的小鼓包,出現(xiàn)這種情況的原因是什么?學(xué)生針對教師提出的問題展開討論,認(rèn)為環(huán)境變化是導(dǎo)致鋼鐵被腐蝕的主要原因,鋼鐵可能與潮濕空氣中的某項物質(zhì)發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。教師則要在學(xué)生討論的基礎(chǔ)上詳細(xì)講解這一現(xiàn)象背后的原理,讓學(xué)生認(rèn)識到鋼鐵屬于不純的金屬,也就是常說的合金,在潮濕的空氣中表面形成了一層薄薄的水膜,其中包含氫離子、氫氧根離子和氧氣,相當(dāng)于鋼鐵表面有了一層電解質(zhì)溶液,而鋼鐵中的鐵和少量的碳形成了無數(shù)的微小原電池,其中鐵是負(fù)極,碳是正極,鐵失去了電子被氧化,造成了鋼鐵被腐蝕的現(xiàn)象。由此,借助生活中常見現(xiàn)象創(chuàng)設(shè)情境,讓學(xué)生明確鋼鐵被腐蝕的原因,為后續(xù)探究“防止金屬腐蝕”奠定良好的基礎(chǔ)。隨后,教師再引導(dǎo)學(xué)生分析:如何防止金屬被腐蝕?將教學(xué)重點過渡到保護金屬、提高利用率上,讓學(xué)生結(jié)合不同金屬電化學(xué)腐蝕的原因,針對性提出保護措施,如在保護鋼鐵不被腐蝕時,可以將其作為正極保護起來,負(fù)極則選擇比鋼鐵更活潑的金屬,如在鋼鐵設(shè)備上裝有若干鋅塊,結(jié)果是鋅塊被腐蝕,鋼鐵則完好無損。基于此,教師以生活常見現(xiàn)象為線索,針對性講解化學(xué)知識點,豐富學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗。

      (四)學(xué)習(xí)項目化,培養(yǎng)實踐能力

      研究證明,項目化學(xué)習(xí)有助于提升學(xué)生的實踐能力,能對理論知識形成更深刻的印象,這對電化學(xué)知識學(xué)習(xí)有著重要意義。高中化學(xué)教師應(yīng)采用這種新穎的教學(xué)模式,以項目主題為引導(dǎo),以問題為驅(qū)動,培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和解決問題能力。具體來說,在電化學(xué)教學(xué)中,教師應(yīng)結(jié)合教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)設(shè)真實的問題情境,指導(dǎo)學(xué)生以項目化形式解決問題,并得出最終項目結(jié)果,教師再加以評價。這一過程中,學(xué)生可以展開自主研究,提高自我探究能力的同時,還能有效培養(yǎng)學(xué)生信息加工能力,對學(xué)生成長有著重要意義。

      以人教版高中化學(xué)必修二《環(huán)境保護與綠色化學(xué)》教學(xué)為例,為了培養(yǎng)可持續(xù)發(fā)展觀,形成正確的環(huán)保意識,教師應(yīng)從保護環(huán)境理念出發(fā)開展項目化學(xué)習(xí)。首先,教師應(yīng)以“工業(yè)廢水排放污染環(huán)境”現(xiàn)象創(chuàng)設(shè)情境并引發(fā)學(xué)生思考:為了不對生態(tài)環(huán)境造成影響,應(yīng)如何處理工業(yè)生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢水?利用這一問題為驅(qū)動,組織學(xué)生以小組合作的方式查閱資料,了解工業(yè)廢水排放和處理情況,在這一過程中,學(xué)生通過分析和討論搜集到的資料,認(rèn)識到污水處理法分為化學(xué)法、物理法和生物法。教師應(yīng)圍繞“化學(xué)法處理污水”,指導(dǎo)學(xué)生將電化學(xué)與污水處理聯(lián)系起來,并深入探究其中的化學(xué)原理及反應(yīng)。隨后,教師取得適量帶有膠體污染物的工業(yè)廢水,并利用影像資源向?qū)W生展示電化學(xué)電氣浮法處理污水的原理,再組織學(xué)生以小組為單位開展探究實驗。實驗中學(xué)生先猜測化學(xué)反應(yīng)原理,設(shè)計相應(yīng)的化學(xué)步驟,再利用教師提供的設(shè)備,通過外電壓的輔助下,讓可溶性陽極產(chǎn)生陽離子體,陽離子對膠體污染物發(fā)生凝聚效應(yīng)。同時,陰極在電壓作用下生成大量,在上浮過程中將絮體上浮,實現(xiàn)污染物與水的分離。最后,教師要引導(dǎo)學(xué)生回顧項目探究過程,總結(jié)實驗中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng),讓學(xué)生在動手實踐中強化對電化學(xué)知識的靈活運用能力,實現(xiàn)綜合素養(yǎng)的發(fā)展與提升。

      (五)教學(xué)單元化,細(xì)化教學(xué)目標(biāo)

      以核心素養(yǎng)為靈魂開展電化學(xué)課堂教學(xué),與傳統(tǒng)以知識傳授為目的的課堂有著本質(zhì)的區(qū)別,傳統(tǒng)教學(xué)形式中多是以知識技能達成為導(dǎo)向的課時教學(xué),缺乏對單元整體的把握,學(xué)生對知識的掌握也多是呈碎片化,影響結(jié)構(gòu)化知識體系的形成,不利于核心素養(yǎng)的形成。而基于核心素養(yǎng)的單元設(shè)計是課堂轉(zhuǎn)型的重要支點,教師應(yīng)將其作為教學(xué)設(shè)計的抓手,按照知識脈絡(luò)設(shè)計學(xué)習(xí)活動,將各個教學(xué)階段銜接起來。在具體教學(xué)中,教師應(yīng)先結(jié)合教學(xué)需求制訂教學(xué)目標(biāo),為核心素養(yǎng)的培養(yǎng)指明方向,再以單元教學(xué)的方式授課,將教學(xué)目標(biāo)貫穿到教學(xué)始終,引導(dǎo)學(xué)生建立完善的知識結(jié)構(gòu),以形成正確的學(xué)科核心素養(yǎng)[4]。

      以人教版高中化學(xué)必修二《自然資源的開發(fā)利用》教學(xué)為例,金屬冶煉合理處理中常涉及電化學(xué)知識,教師應(yīng)采取單元教學(xué)方式來引導(dǎo)學(xué)生思維,以促進學(xué)生核心素養(yǎng)的形成。首先,教師向?qū)W生介紹金屬的存在,提出問題:金屬廣泛分布在自然界中,那么金屬元素一般分布在什么區(qū)域呢?學(xué)生回答后教師要加以評價,并對學(xué)生的答案進行補充,讓學(xué)生認(rèn)識到金屬廣泛分布在礦物、動植物體內(nèi)及海洋等區(qū)域中。教師則要繼續(xù)提問:金屬元素在自然界中是以何種形式存在的呢?又與哪些性質(zhì)有關(guān)呢?讓學(xué)生在原有知識基礎(chǔ)上,認(rèn)識到金屬多是以游離態(tài)和化學(xué)態(tài)兩種形式存在,其中少數(shù)不活潑的金屬以游離態(tài)形式存在,多數(shù)比較活潑的金屬則以化合態(tài)的形式存在。隨后,教師圍繞“金屬的冶煉”開展單元教學(xué),借助實際問題啟發(fā)學(xué)生思維:金屬冶煉和處理常常涉及電化學(xué)反應(yīng),請問:冶煉或提純、、、等金屬時,哪一個不需要用到電解法?學(xué)生根據(jù)問題展開討論,根據(jù)金屬的化學(xué)性質(zhì),一般來說活潑金屬采用電解法冶煉,其中、都是活潑金屬,而提純精銅時也采用電解精煉銅,所以答案應(yīng)該是。由此,學(xué)生在循序漸進的引導(dǎo)中完成探究問題,建立完善知識結(jié)構(gòu)。

      結(jié)束語

      總的來說,學(xué)科核心素養(yǎng)的形成對學(xué)生未來成長有著重要意義,教師在教學(xué)中應(yīng)重視培養(yǎng)核心素養(yǎng)。研究證明,高中化學(xué)教師在對電化學(xué)知識講解的過程中,可以采取項目式教學(xué)法、實驗探究法、思維可視法等多樣化教學(xué)形式指導(dǎo)學(xué)生,激發(fā)學(xué)生對電化學(xué)興趣的同時提升自我探究能力,以便在解決問題中強化個人能力,并形成完善的核心素養(yǎng)。

      參考文獻

      [1]葛玉翠.高中化學(xué)IE課堂“電化學(xué)”教學(xué)策略與實踐[J].高考,2021(36):94-96.

      [2]程龍兵.核心素養(yǎng)下電化學(xué)教學(xué)研究:模型認(rèn)知的內(nèi)涵和外延[J].新課程,2021(31):106-107.

      [3]覃琦.構(gòu)建以“素養(yǎng)為本”的高中化學(xué)總復(fù)習(xí)課堂教學(xué)設(shè)計模型:以“電化學(xué)原理”第一輪復(fù)習(xí)為例[J].中小學(xué)課堂教學(xué)研究,2020(3):44-47,65.

      [4]李國浩.高中電化學(xué)基礎(chǔ)教學(xué)策略[J].中學(xué)生數(shù)理化(教與學(xué)),2019(6):28.

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