張玉珠
內(nèi)容摘要:在“一帶一路”建設(shè)及人類命運(yùn)共同體構(gòu)建的背景下,行業(yè)領(lǐng)域?qū)h語的應(yīng)用和學(xué)習(xí)需求日益緊迫。本文梳理行業(yè)漢語相關(guān)研究,結(jié)合語言學(xué)理論,辨析了“行業(yè)漢語”和“漢語行業(yè)語”的異同。兩者是行業(yè)語言一體兩面的體現(xiàn);“漢語行業(yè)語”是“行業(yè)漢語”教學(xué)的重要內(nèi)容,行業(yè)語言的“專業(yè)性、非獨立性”特征決定了行業(yè)漢語教學(xué)應(yīng)由中文教師和專業(yè)教師共同參與;教學(xué)內(nèi)容的選擇應(yīng)考慮到行業(yè)語言的“單義性、聯(lián)系性”,夯實單義詞語的識記應(yīng)用、借助語素擴(kuò)充詞匯量、關(guān)注上下游行業(yè)中語言的聯(lián)系、注意行業(yè)語言的社會性泛化借用等特點等;應(yīng)關(guān)注行業(yè)語言的“層次性”,同時以“層次性”原則對教學(xué)對象、教學(xué)目標(biāo)和內(nèi)容進(jìn)行合理安排。
關(guān)鍵詞:行業(yè)漢語 教學(xué)探討 行業(yè)語
行業(yè)漢語是指在某些特定行業(yè)使用的漢語。從國際中文教育的角度看,行業(yè)漢語是專門用途漢語的重要分支。當(dāng)下,“一帶一路”建設(shè)全方位實施,人類命運(yùn)共同體的構(gòu)建深入人心,“出?!逼髽I(yè)日益增多,“走出去”到“融進(jìn)去”是企業(yè)面臨的現(xiàn)實挑戰(zhàn)。行業(yè)的國際化交流和發(fā)展離不開民心相通,民心相通離不開語言溝通。行業(yè)領(lǐng)域?qū)h語學(xué)習(xí)和應(yīng)用的需求日益增長。中文+360行教育就是行業(yè)漢語教育,即“中文+行業(yè)知識+技能”教育。加強(qiáng)相關(guān)教學(xué)及資源建設(shè)既回應(yīng)了中國“走出去”企業(yè)對“中文+職業(yè)技能”本土技術(shù)技能型人才的迫切需求,助力中資企業(yè)“走出去”、“融進(jìn)去”,保障和發(fā)展國家海外利益,也是我國教育開放的應(yīng)有之義,是提升我國教育國際影響力打造教育國際品牌的重要實踐[1]。
當(dāng)前,針對行業(yè)漢語的相關(guān)研究還比較少,多處為個體嘗試探索,存在著量少不成規(guī)模、角度分散、缺乏系統(tǒng)性等問題。針對行業(yè)漢語教學(xué)本質(zhì)上的“教師、教材、教學(xué)法”的三教問題,缺乏明晰的定位和整體的認(rèn)識。同時,筆者在梳理文獻(xiàn)過程中發(fā)現(xiàn):被定義為“某些特定行業(yè)使用的漢語”所對應(yīng)的概念不只“行業(yè)漢語”,還有“漢語行業(yè)語”這一概念。那么,擁有相同定義、極其相似的兩者有何聯(lián)系、異同?行業(yè)漢語的教學(xué)能否從中獲得啟示?圍繞以上問題,下文將從行業(yè)漢語和漢語行業(yè)語的辨析角度,對行業(yè)漢語教學(xué)展開探討。
一.行業(yè)漢語和漢語行業(yè)語的辨析
1.兩者的異同
從語言學(xué)角度看,“行業(yè)漢語”和“漢語行業(yè)語”均是由兩個實詞組合在一起的偏正詞組,由修飾語和中心語兩部分組成,修飾語在前,中心語在后,兩部分之間構(gòu)成了修飾和被修飾、限制和被限制、補(bǔ)充和被補(bǔ)充的關(guān)系?!靶袠I(yè)漢語”中“漢語”是中心語,是話題的重點,“行業(yè)”作為修飾語,指工商業(yè)中的類別或者泛指職業(yè)、工作,修飾、限制、補(bǔ)充了該概念下的“漢語”,“行業(yè)漢語”指的是行業(yè)中使用的漢語,區(qū)別于通用漢語,是具有“行業(yè)”特性的“漢語”。在“漢語行業(yè)語”這個偏正詞組中,“行業(yè)語”是中心語是重點,指某個行業(yè)的專門用語、行話;“漢語”是表示范圍的修飾語,“漢語行業(yè)語”即在漢語中的行業(yè)語。因為“漢語”和“行業(yè)”兩個詞語的復(fù)現(xiàn)使得兩者看起來十分相似,甚至在很多研究中,也共享一個定義,即在某些特定行業(yè)使用的漢語。但“漢語”和“行業(yè)”出現(xiàn)位置的不同暗含了兩者在研究和實踐上的差異:“行業(yè)漢語”的重點在“漢語”,“漢語行業(yè)語”的重點在“行業(yè)語”。從中心語的角度來看,“行業(yè)漢語”中的“漢語”比“漢語行業(yè)語”中的“行業(yè)語”的內(nèi)涵要更為廣泛。我國的通用語言處于開放式的發(fā)展之中,各個領(lǐng)域、各個行業(yè)的語匯均被其吸收??梢哉f,行業(yè)語言是語言的一部分,它體現(xiàn)了以行業(yè)為原因的語言的變化和發(fā)展,其更新?lián)Q代也緊隨著社會的變化?!皾h語行業(yè)語”可以看作是“行業(yè)漢語”的一部分“行業(yè)漢語”的應(yīng)用和教學(xué)中應(yīng)包含“漢語行業(yè)語”相關(guān)內(nèi)容。
以“行業(yè)漢語”和“漢語行業(yè)語”為主題,知網(wǎng)的檢索結(jié)果(截止2023.1.27)也印證了上文陳述?!靶袠I(yè)漢語”主題下,有70.4%(18/26)的研究為國際中文教育的相關(guān)研究,“漢語行業(yè)語”主題下有94%(47/51)的研究為行業(yè)語言相關(guān)內(nèi)容。同時,研究存在著一定數(shù)量的交叉和重合:國際中文教育相關(guān)研究在以上兩個不同的主題詞檢索下有4.5%的重合內(nèi)容;行業(yè)語言相關(guān)研究有14.5%的重合。當(dāng)前,“行業(yè)漢語”的研究數(shù)量明顯少于“漢語行業(yè)語”相關(guān)研究,“漢語行業(yè)語”的研究初始時間(張旺喜1987)也遠(yuǎn)早于“行業(yè)漢語”(趙華2006)。綜上,筆者認(rèn)為可以借助“漢語行業(yè)語”的相關(guān)研究成果思考“行業(yè)漢語”的教學(xué)和研究。
2.兩者的聯(lián)系
“行業(yè)漢語”和“漢語行業(yè)語”兩者的概念定義相同,但在研究層面,“行業(yè)漢語”側(cè)重其作為專門用途漢語分支的“中文+職業(yè)技能”教育,“漢語行業(yè)語”側(cè)重于漢語行業(yè)詞匯的發(fā)展尤其是其泛化現(xiàn)象、規(guī)律的研究?!皾h語行業(yè)語”的使用對象是漢語母語者,漢語母語者基于實踐需求創(chuàng)造了漢語行業(yè)語言,在實際生活中多體現(xiàn)為行業(yè)詞匯,體現(xiàn)了語言反映生活、并隨社會發(fā)展不斷變化的本質(zhì)特征。漢語行業(yè)語不僅體現(xiàn)了行業(yè)在中國的發(fā)展,更是“大國工匠”精神的傳承綿延。從應(yīng)用及文化角度,掌握漢語行業(yè)語都能幫助使用者熟悉行業(yè)、理解中國?!靶袠I(yè)漢語”因“走出去”企業(yè)的現(xiàn)實需求而逐漸受到教學(xué)上的關(guān)注?!靶袠I(yè)漢語”的發(fā)展是國際中文教育順應(yīng)時勢,服務(wù)國家戰(zhàn)略發(fā)展的體現(xiàn),也是中國的行業(yè)發(fā)展擴(kuò)大國際影響力,從“走出去”到“融進(jìn)去”的重要舉措。漢語行業(yè)語是“行業(yè)漢語”教學(xué)的重要內(nèi)容,但并非全部,“行業(yè)漢語”內(nèi)涵更廣,它不僅包括漢語行業(yè)語的教學(xué),還應(yīng)滿足非漢語母語者運(yùn)用漢語學(xué)習(xí)技術(shù),深入行業(yè)、理解中國的需求。如該行業(yè)的職場交際用語、中國工匠精神等文化素養(yǎng)等。雖然當(dāng)前“行業(yè)漢語”的實踐和研究多處于教學(xué)的探索階段,但是隨著國際化發(fā)展的逐漸深入,也許未來漢語行業(yè)語言也會因其廣泛的海外使用而呈現(xiàn)出新的變化和特點?!靶袠I(yè)漢語”和“漢語行業(yè)語”可以說是行業(yè)語言在對內(nèi)對外兩個領(lǐng)域的體現(xiàn),對兩者共性及特性的探索既可以豐富漢語行業(yè)語的語言體系,也可以助力行業(yè)漢語的教學(xué)實踐。
二.行業(yè)漢語教學(xué)探討
行業(yè)漢語的教學(xué)和研究是在“一帶一路”建設(shè)全方位實施及構(gòu)建人類命運(yùn)共同體深入開展的背景下出現(xiàn)并日益擴(kuò)大的,具有極強(qiáng)的實踐導(dǎo)向性和應(yīng)用迫切性。筆者認(rèn)為,行業(yè)漢語的教學(xué)是對“誰來教、教什么、怎樣教”這一連續(xù)問題的詢問和探索,教學(xué)探討應(yīng)以“三教問題”為抓手進(jìn)行整體謀略;同時,行業(yè)漢語的教學(xué)在借鑒專門用途英語教學(xué)以外,也應(yīng)從漢語語言的本質(zhì)和特征出發(fā)進(jìn)行思考。漢語行業(yè)語是漢語語言中極具特色的一部分,既有漢語的語言本質(zhì)特征,也具備其行業(yè)特性,作為行業(yè)漢語教學(xué)的重要內(nèi)容,下文將從漢語行業(yè)語的語言特征入手開展行業(yè)漢語的教學(xué)探討。
1.專業(yè)性和非獨立性特征決定“誰來教”
在國際中文教育“職業(yè)化、社會化”發(fā)展的新形勢下,“行業(yè)漢語”師資問題的相關(guān)研究引起關(guān)注,趙華(2006)提出“行業(yè)漢語”教師應(yīng)實現(xiàn)從一般教師向教學(xué)總設(shè)計師和適應(yīng)行業(yè)需要的語言培訓(xùn)師的角色轉(zhuǎn)換;王永生(2022)認(rèn)為應(yīng)針對專業(yè)教師進(jìn)行漢語教學(xué)理念及方法培訓(xùn),漢語教師也應(yīng)有意識學(xué)習(xí)專業(yè)知識等。已有研究強(qiáng)調(diào)了師資建設(shè)的重要性及如何建設(shè),但對“誰來教”這個本質(zhì)問題缺乏深入的挖掘。行業(yè)漢語不同于通用漢語教學(xué),其教學(xué)的針對性和目的性極強(qiáng),教學(xué)任務(wù)艱巨,教學(xué)實踐在時地差異的情況下也各有不同。如已開設(shè)行業(yè)漢語類(經(jīng)貿(mào)漢語、旅游漢語等)課程的國內(nèi)高校多為專業(yè)老師授課;未開設(shè)相關(guān)課程的高校,“行業(yè)漢語”的教學(xué)則受中文或?qū)I(yè)教師個體認(rèn)知和教學(xué)理念影響較大;國外的“行業(yè)漢語”教學(xué)則出于師資短缺、學(xué)時有限等情況較國內(nèi)更為復(fù)雜,但概括來說,中文教師和專業(yè)教師在教學(xué)期間“搭班”合作教學(xué)還是主流。從“漢語行業(yè)語”的專業(yè)性和非獨立性角度出發(fā),筆者認(rèn)為“行業(yè)漢語”的教學(xué)應(yīng)由中文教師和專業(yè)人士合作展開?!皾h語行業(yè)語”具有專業(yè)性和非獨立性,專業(yè)性即行業(yè)語所表達(dá)的是和本行業(yè)的實踐活動密切相關(guān)的概念,具有很強(qiáng)的專業(yè)技術(shù)性[2],因此,教學(xué)必須有專業(yè)人士(專業(yè)教師、一線從業(yè)者等)的參與;非獨立性體現(xiàn)在行業(yè)語沒有自己的語音詞匯語法規(guī)則,是漢語共同語詞匯的一部分,受制于其基本規(guī)律,同漢語共同語一起組合完成交際任務(wù),因此,教學(xué)也必須有中文教師的參與。
2.單義性和聯(lián)系性特征影響“教什么”
“行業(yè)漢語”教什么?筆者認(rèn)為“行業(yè)漢語”的教學(xué)重點是“漢語行業(yè)語”的理解和應(yīng)用,教學(xué)難點是理解并適應(yīng)行業(yè)語言背后折射的中國職場的人際交往和思維方式。熟練掌握行業(yè)語言是非漢語母語者順利完成工作的決定因素之一。漢語行業(yè)語在結(jié)構(gòu)上以偏正結(jié)構(gòu)為主,多利用說明法制造,這些形式結(jié)構(gòu)上的突出特征保證了行業(yè)語在內(nèi)容上的單義性[3]?;谠撎卣鳎P者認(rèn)為行業(yè)漢語的教學(xué)首先應(yīng)夯實學(xué)習(xí)者對具有穩(wěn)定單義的行業(yè)語的理解和應(yīng)用。同時基于漢語行業(yè)語的強(qiáng)構(gòu)詞力語素的特征,在學(xué)習(xí)者掌握了一定的基礎(chǔ)詞匯,具備相應(yīng)的語素基礎(chǔ)后,引導(dǎo)其利用語素學(xué)習(xí)詞義、擴(kuò)大詞匯量。另外,行業(yè)語具有聯(lián)系性,這既體現(xiàn)在各行業(yè)語之間,也體現(xiàn)在行業(yè)語和共同語之間。各行業(yè)之間存在縱橫交錯的行業(yè)語言,如縱向上有種屬關(guān)系的總行業(yè)與分行業(yè)之間,或橫向上交叉使用的行業(yè)語。對于有種屬交叉聯(lián)系的行業(yè)語言,教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生了解上下游行業(yè)相關(guān)知識,以整體思維掌握詞語,在這個過程中,學(xué)習(xí)者的工作能力和效率也隨之提高。除此之外,行業(yè)語的非獨立性也決定了行業(yè)語與全民共同語之間存在相互滲透與轉(zhuǎn)化的聯(lián)系,如借用、改造、泛化等。對于這類和全民共同語存在滲透轉(zhuǎn)化關(guān)系的行業(yè)語言,在引導(dǎo)學(xué)生理解其中區(qū)別,根據(jù)場合正確應(yīng)用的同時,也應(yīng)根據(jù)學(xué)生和教學(xué)的實際情況,適度挖掘行業(yè)語言變化背后中國的社會變遷,讓學(xué)生通過行業(yè)語言的學(xué)習(xí),看到“發(fā)展中的中國”。
3.層次性原則指導(dǎo)“怎么教”
在“怎么教”的問題上,韓玲(2021)提出行業(yè)漢語課堂上應(yīng)體現(xiàn)工作過程導(dǎo)向、任務(wù)型導(dǎo)向等教學(xué)理念,將漢語與專業(yè)知識緊密結(jié)合,在強(qiáng)化留學(xué)生基本漢語交流能力的基礎(chǔ)上突出語言的職業(yè)性和工具性。在具體實施層面,呂振華(2022)以水利水電行業(yè)為例,提出了以具體工作主題統(tǒng)領(lǐng)詞語教學(xué),以真實語料及工作場景為寫教材、撰寫講義的依據(jù),并注重行業(yè)相關(guān)的文化素養(yǎng)學(xué)習(xí)。已有研究明確了行業(yè)漢語教學(xué)應(yīng)以實踐需求為導(dǎo)向,強(qiáng)調(diào)在“真實場景下學(xué)習(xí)”的重要性。真實工作場景下的教學(xué)多由專業(yè)教師指導(dǎo),筆者認(rèn)為這種教學(xué)方法雖高效直接,但在具體實施層面,較難滿足學(xué)習(xí)者差異化的個體需求;同時中文教師在這個環(huán)節(jié)的缺席也容易使學(xué)生產(chǎn)生“行業(yè)”和“漢語”的分裂感,影響學(xué)習(xí)者的未來職業(yè)發(fā)展。筆者認(rèn)為,針對以上問題,行業(yè)語的層次性特點或許可以給出答案。行業(yè)語的專業(yè)性和多重聯(lián)系性使得行業(yè)語內(nèi)部存在專業(yè)化和社會化程度不同的差別。行業(yè)語根據(jù)這種差別,被分為專業(yè)化層、亞社會化層、社會化層[4]。專業(yè)化層是專業(yè)化程度最強(qiáng)而社會化程度最弱的那部分詞語,是行業(yè)語系統(tǒng)中的基本成分,具有較強(qiáng)的穩(wěn)定性,因此也應(yīng)該成為學(xué)生理解應(yīng)用的重點;亞社會化層指的是各行業(yè)語中具有種屬或交叉關(guān)系的詞語,但不在日常生活中使用的部分詞語,這部分內(nèi)容是學(xué)生了解行業(yè)擴(kuò)展背景知識所需;社會化層詞語則具有一般通用的普通詞語和行業(yè)語的兩重性質(zhì),針對這類詞語,重點可放在語言背后社會文化知識的教學(xué)。除此之外,行業(yè)語言的層次性對教學(xué)方法也具有實際的指導(dǎo)意義。在行業(yè)漢語的教學(xué)中,應(yīng)注意教學(xué)對象的分層、教學(xué)內(nèi)容的分層和教學(xué)目標(biāo)的分層。具體來說,根據(jù)教學(xué)對象的漢語水平、職場交際需要、行業(yè)知識背景等進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容和目標(biāo)的分層;教學(xué)內(nèi)容上應(yīng)體現(xiàn)出從行業(yè)詞匯的理解識記到行業(yè)語言的交際應(yīng)用再到文化思維方式的適應(yīng)理解的逐層進(jìn)階;“能做-會做-做好”的教學(xué)目標(biāo)分層意識也應(yīng)貫穿于非母語者在中國職場的成長和發(fā)展歷程,在這個過程中,非漢語母語員工提高了其用漢語工作交際的能力,加深了對行業(yè)發(fā)展及背后“變化中的中國”的認(rèn)識,對中國的認(rèn)識及感情也完成了“知華-友華-愛華”的螺旋式上升。
語言是人類認(rèn)識現(xiàn)實世界的產(chǎn)物,是人類思維模式的體現(xiàn),只有立足于漢語的特點,才能深入認(rèn)識、理解漢語,才能使學(xué)習(xí)者立足于漢語的規(guī)律認(rèn)識和掌握漢語才能培養(yǎng)學(xué)習(xí)者用漢語人的視角觀察世界,用漢語人的思維模式反映世界[5]。筆者認(rèn)為,在行業(yè)漢語教學(xué)中,尤其應(yīng)以此為標(biāo),反思并改善教學(xué)實踐。本文從語言的本質(zhì)特征出發(fā),通過語義分析、文獻(xiàn)佐證的方式辨析“行業(yè)漢語”和“漢語行業(yè)語”的異同,提出“行業(yè)漢語”和“漢語行業(yè)語”可以說是行業(yè)語言的一體兩面,是其在對內(nèi)對外兩個領(lǐng)域的發(fā)展,本文挖掘兩者共性,思考兩者特性,指出從國際中文教育角度來看,“漢語行業(yè)語”可看作是“行業(yè)漢語”教學(xué)的重要內(nèi)容,行業(yè)漢語教學(xué)應(yīng)關(guān)注“漢語行業(yè)語”的基本特征,以“行業(yè)漢語”教學(xué)的“三教問題”為抓手,本文提出:行業(yè)語言的“專業(yè)性、非獨立性”特征決定了行業(yè)漢語教學(xué)應(yīng)由中文教師和專業(yè)教師共同參與;教學(xué)內(nèi)容的選擇應(yīng)考慮到行業(yè)語言的“單義性、聯(lián)系性”,應(yīng)夯實單義詞語的識記應(yīng)用、借助語素擴(kuò)充詞匯量、關(guān)注上下游行業(yè)的聯(lián)系、通過行業(yè)語言的社會性泛化借用認(rèn)識“發(fā)展中的中國”;關(guān)注行業(yè)語言的“層次性”,以“層次性”原則對教學(xué)對象、教學(xué)目標(biāo)和內(nèi)容進(jìn)行分層安排。
當(dāng)前,行業(yè)漢語的應(yīng)用需求日益緊切,應(yīng)用需求推動學(xué)習(xí)需求。個性化、實用化的學(xué)習(xí)需求也對行業(yè)漢語教學(xué)提出了新的要求。行業(yè)漢語教學(xué)應(yīng)以掌握“行業(yè)中的漢語”為起點,引導(dǎo)學(xué)生通過語言學(xué)習(xí),理解“漢語背后的行業(yè)”,認(rèn)識“行業(yè)背后的中國”。
參考文獻(xiàn)
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基金項目:省級課題:中國高等教育學(xué)會2022年度高等教育科學(xué)研究規(guī)劃課題《高職院校國際學(xué)生培養(yǎng)、管理的問題與對策研究》22LH0202;校級課題:南京科技職業(yè)學(xué)院人文社科項目《線上跨文化交際“第三空間”的構(gòu)建研究》NJPI-2022-YB-12
(作者單位:南京科技職業(yè)學(xué)院)