樂植·樂享·樂創(chuàng)·樂美

陶崇發(fā)

【摘 要】勞動作為一門獨立課程被正式列入課表，凸顯了勞動教育的重要性。作為鄉(xiāng)村小學(xué)，校本資源豐富，學(xué)校以“場域規(guī)劃、活動推進(jìn)、學(xué)科融通、項目研究”的形式，科學(xué)合理開發(fā)，以種植勞動為基礎(chǔ)，將日常生活勞動、傳統(tǒng)工藝勞動、公益服務(wù)勞動融為一體，有效落實勞動課程。

【關(guān)鍵詞】勞動課程 科學(xué)開發(fā) 校本資源

《義務(wù)教育勞動課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》明確列出各年級的勞動任務(wù)群：日常生活勞動、生產(chǎn)勞動、服務(wù)性勞動3個單元10大任務(wù)群。學(xué)校因地制宜，根據(jù)學(xué)校實際情況，結(jié)合任務(wù)群科學(xué)開發(fā)具有校本特色的勞動課程。

學(xué)校地處鄉(xiāng)村，充分發(fā)揮鄉(xiāng)村小學(xué)優(yōu)勢，結(jié)合學(xué)校實際，將校本資源與勞動任務(wù)群有機(jī)融合，有效落實勞動課程。下面，筆者就學(xué)校的一些做法進(jìn)行簡要概述。

一、場域規(guī)劃，建設(shè)“樂植”基地，開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動

《義務(wù)教育勞動課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》列出了“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動”任務(wù)群，建議學(xué)校要充分利用綠地、空隙地帶、陽臺等安全空間，通過建設(shè)校園“小苗圃”“快樂農(nóng)場”等，指導(dǎo)學(xué)生開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動。

依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，學(xué)校對勞動場域進(jìn)行整體規(guī)劃，分層管理，為學(xué)生開展勞動提供了實踐場域。

（一）開辟“四園一舍”，保障勞動場域

學(xué)校在校園西側(cè)的空地開辟“四園”，分別為“欣辛菜園”“青勤果園”“畊耕茶園”“紜耘花園”，為學(xué)生提供了觀察農(nóng)作物、開展種植實踐的勞動場?！耙簧帷睘椤伴_心農(nóng)舍”，是一個帶有農(nóng)家特色的木質(zhì)小屋，屋內(nèi)陳列了與種植相關(guān)的農(nóng)具，并配圖和文字加以介紹，供學(xué)生參觀學(xué)習(xí)，了解農(nóng)事農(nóng)俗。

“四園一舍”的開辟，為學(xué)生開展勞動提供了必要的場域，激發(fā)了學(xué)生的勞動熱情。

（二）配置班級種植箱，確保人人參與

學(xué)校的教室走廊較寬，為確保學(xué)生都能參與種植，學(xué)校為每班配備種植箱，放置在走廊外側(cè)，根據(jù)年級要求選擇種植內(nèi)容。班級對所種植物開展研究，圍繞所種植物進(jìn)行班級文化布置，與德育活動融合，形成每班一植物、一班一特色的班級文化。這樣，學(xué)生觀察和管理的時間更加充裕和隨機(jī)，利用課間分小組在走廊上觀察蔬菜、花卉，進(jìn)行澆水、松土。學(xué)生既參與了勞動，又得到了放松，課間活動變得更有意義。

（三）建立校外種植基地，拓寬種植路徑

為了加深學(xué)生對農(nóng)作物的了解，促進(jìn)學(xué)生體驗浸潤式農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動，學(xué)校與周邊農(nóng)場合作，建立校外種植基地，按年級分批次帶學(xué)生走進(jìn)農(nóng)場，感受鄉(xiāng)土氣息，體驗農(nóng)民生活。目前，校外勞動基地有茶園、花卉苗圃場、農(nóng)業(yè)科技園等，供學(xué)生參觀學(xué)習(xí)和集中勞動，如插秧、采茶、大棚種植等勞動，有效拓寬了勞動教育路徑。

二、活動推進(jìn)，開發(fā)“樂享”美食坊，落實日常家務(wù)勞動

《義務(wù)教育勞動課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》中“日常生活勞動”單元提出了明確的要求：低年級學(xué)生要學(xué)會清洗碗筷等餐具，學(xué)會擇菜、洗菜；中年級學(xué)生要學(xué)會切菜，制作涼拌菜和拼盤；高年級學(xué)生要學(xué)會做2～3道家常菜，參與擇菜、洗菜、燒菜、裝盤的全過程，學(xué)會使用電飯煲、電磁爐等家用電器……

學(xué)校結(jié)合實際情況，以種植勞動為基礎(chǔ)，依托“樂享”美食坊，以活動推進(jìn)的形式落實日常家務(wù)勞動。

（一）“美食我加工”，以點帶面，宣傳激勵

以社團(tuán)活動的形式開展“美食我加工”活動，學(xué)生在教師的帶領(lǐng)下，在“樂植”基地采摘新鮮蔬菜和果實，利用美食坊中的電磁爐、電烤箱等電器，將其加工成各種美食。學(xué)生在美食加工過程中，不僅學(xué)到了勞動技能，還學(xué)會了各種器具的使用，體驗到了勞動的快樂。

在“美食我加工”活動中，社團(tuán)學(xué)生并不固定。教師會讓各班表現(xiàn)優(yōu)秀、進(jìn)步顯著的學(xué)生輪流走進(jìn)美食坊，參加美食制作，體驗勞動樂趣，以點帶面，讓更多的學(xué)生向往美食坊，激勵學(xué)生不斷進(jìn)步。

（二）“今日我當(dāng)廚”，分工合作，全員參與

“今日我當(dāng)廚”活動，中、高年級學(xué)生利用課后服務(wù)時間，輪流走進(jìn)美食坊，進(jìn)行飯菜制作、清潔衛(wèi)生等家務(wù)勞動。在開展活動時，首先，勞動教師示范了1～2道家常菜的制作流程，教學(xué)電磁爐、電飯煲的使用方法；然后，學(xué)生4人一組，分工合作，淘米、煮飯、擇菜、洗菜、切菜、炒菜，最后裝盤，全部由學(xué)生自己完成，做到全員參與、全程參與。

在“今日我當(dāng)廚”活動中，學(xué)生不僅學(xué)會煮飯、做菜，還將清潔衛(wèi)生、整理收納等日常生活勞動涵蓋其中，培養(yǎng)了珍惜糧食、珍惜勞動成果的意識與習(xí)慣，扎實推進(jìn)勞動課程的落實。

（三）“家務(wù)我承包”，由校及家，學(xué)用聯(lián)通

家庭是學(xué)生勞動實踐的舞臺。學(xué)校開展“今日我當(dāng)廚”活動，更重要的是教給學(xué)生做飯的方法，激發(fā)學(xué)生的勞動興趣?！敖袢瘴耶?dāng)廚”活動結(jié)束后，學(xué)校緊接著開展了“家務(wù)我承包”活動，學(xué)生將在校學(xué)到的做飯燒菜、清潔衛(wèi)生、整理收納等技能一一在家中實踐。

三、學(xué)科融通，打造“樂創(chuàng)”工藝園，傳承傳統(tǒng)工藝勞動

將勞動與學(xué)科融合，是開展勞動教育的途徑之一。教師發(fā)現(xiàn)勞動任務(wù)群中“傳統(tǒng)工藝制作”與美術(shù)手工制作有很多相通之處。于是，教師選擇符合學(xué)校實際的傳統(tǒng)工藝作為勞動項目，把美術(shù)教室打造成不同特色的工藝園，通過美術(shù)學(xué)科落實傳統(tǒng)工藝勞動課程。

（一）七彩紙繡走進(jìn)美術(shù)課堂

紙藝作為傳統(tǒng)工藝勞動，在美術(shù)學(xué)科中扮演了重要的角色。教師結(jié)合紙藝，開發(fā)出折紙、剪紙、染紙等特色項目，并將其命名為“七彩紙繡”，讓紙藝走進(jìn)美術(shù)課堂。學(xué)校用紙藝作品將部分教室裝飾成富有特色的工藝園，讓學(xué)生走進(jìn)教室就能感受紙藝的魅力，激發(fā)其創(chuàng)作的興趣。學(xué)校還邀請了當(dāng)?shù)丶埶噦鞒腥俗鳛樾Ｍ廨o導(dǎo)員定期來校給師生講課，開展活動，調(diào)動了師生的積極性，讓“七彩紙繡”綻放光彩。

（二）葫蘆工藝融入課后服務(wù)

葫蘆的種植是學(xué)校的一項特色課程，葫蘆工藝也是一項傳統(tǒng)的工藝。每年，學(xué)校都會種植葫蘆，美術(shù)教師發(fā)揮學(xué)科優(yōu)勢，利用課后服務(wù)時間帶領(lǐng)學(xué)生對收獲的葫蘆進(jìn)行創(chuàng)意制作，開發(fā)出葫蘆彩繪、葫蘆烙畫等項目。

課后服務(wù)為師生葫蘆工藝創(chuàng)作提供了時間保障，葫蘆工藝也豐富了課后服務(wù)活動內(nèi)容，兩者有機(jī)融合，相得益彰。

（三）簸箕畫描繪多彩節(jié)氣

簸箕畫是一種傳統(tǒng)繪畫方式，就是以簸箕為畫紙，進(jìn)行繪畫創(chuàng)作。美術(shù)教師依據(jù)學(xué)校開展的種植勞動，將二十四節(jié)氣的不同特點融入簸箕畫創(chuàng)作之中，立春、夏至、秋分、冬至……每一個節(jié)氣都有不同的簸箕畫作品，五顏六色，特點鮮明，描繪出多彩的節(jié)氣。

學(xué)生在創(chuàng)作簸箕畫前，需要提前收集資料，了解二十四節(jié)氣的知識與特點。在對應(yīng)節(jié)氣當(dāng)天，學(xué)校舉行此節(jié)氣簸箕畫的展示，以及與此相關(guān)知識的介紹，讓全校師生在欣賞傳統(tǒng)工藝的同時，加深對傳統(tǒng)節(jié)氣的了解。

四、項目研究，開展“‘樂美豐收節(jié)”活動，弘揚(yáng)公益服務(wù)勞動

《義務(wù)教育勞動課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》指出，中、高年級學(xué)生參加1～2項公益服務(wù)勞動，幫助他人解決困難，參與校園“護(hù)綠”活動，擔(dān)任學(xué)校、社區(qū)解說員和志愿者，有主動服務(wù)他人、服務(wù)學(xué)校的意識和責(zé)任感。

學(xué)校依托種植勞動，根據(jù)季節(jié)和農(nóng)作物的生長特點、成熟時間，以項目研究的形式開展“‘樂美豐收節(jié)”活動。學(xué)生可以將收獲的產(chǎn)品進(jìn)行銷售，以小組為單位設(shè)計方案：豐收什么？怎么收？怎樣宣傳？如何銷售？銷售所得如何處理？學(xué)生可以將這些內(nèi)容都列入項目研究。

（一）職業(yè)體驗，銷售豐收產(chǎn)品

學(xué)校舉辦“‘樂美豐收節(jié)”活動，以項目研究的形式設(shè)計銷售方案，讓學(xué)生以班級為單位銷售自己種植和加工的農(nóng)產(chǎn)品。學(xué)生變身銷售員，吆喝、叫賣、稱重、收銀，體驗銷售員職業(yè)的辛苦與快樂，感知敬業(yè)、奉獻(xiàn)的精神。

（二）志愿解說，介紹研究成果

在豐收節(jié)活動中，學(xué)生不僅要銷售農(nóng)產(chǎn)品，還要介紹與農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的知識與研究成果。學(xué)生以項目研究的形式對農(nóng)產(chǎn)品的生長特點、栽種方法、營養(yǎng)價值等展開研究。每個班級從栽種、管養(yǎng)，到采摘、加工，勞動過程中的收獲、感受、研究成果等以展板的形式進(jìn)行展示。每班選出2～4名解說志愿者，向前來參觀的師生進(jìn)行解說。

（三）公益服務(wù)，成立“勞動基金”

學(xué)校將豐收節(jié)銷售所得，放入“勞動基金”。師生研究“勞動基金”管理方案，參與管理過程，如幫助家庭困難的學(xué)生、幫助周邊的孤寡老人、用于公益活動、購買種子和肥料等，讓“勞動基金”服務(wù)學(xué)生、服務(wù)勞動，體現(xiàn)勞動的價值。學(xué)生在參與公益服務(wù)的過程中，學(xué)會管理和使用“勞動基金”。

作為鄉(xiāng)村小學(xué)，校本勞動資源豐富，學(xué)校對現(xiàn)有資源進(jìn)行科學(xué)開發(fā)，有機(jī)整合，以種植勞動為基礎(chǔ)，將日常生活勞動、傳統(tǒng)工藝勞動、公益服務(wù)勞動融為一體，家校聯(lián)合，有效地落實了勞動課程。

注：本文系江蘇省“十四五”規(guī)劃課題“鄉(xiāng)村小學(xué)勞動生活日課程”（課題號：XC-c/2021/37）的階段性研究成果。