摘要:高中化學(xué)課堂教學(xué)應(yīng)堅(jiān)持從“知識(shí)本位”向“素養(yǎng)本位”轉(zhuǎn)變的教學(xué)理念,精心策劃教學(xué)內(nèi)容,以促進(jìn)學(xué)生從掌握學(xué)科知識(shí)向培養(yǎng)學(xué)科核心素養(yǎng)轉(zhuǎn)化。實(shí)現(xiàn)這一轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵在于對(duì)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行結(jié)構(gòu)化設(shè)計(jì)。通過運(yùn)用思維導(dǎo)圖、認(rèn)識(shí)模型和項(xiàng)目任務(wù)等結(jié)構(gòu)化途徑,幫助學(xué)生構(gòu)建知識(shí)之間的聯(lián)系、清晰認(rèn)識(shí)思路以及掌握核心觀念,從而推動(dòng)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科的深度理解。
關(guān)鍵詞:高中化學(xué)教學(xué)內(nèi)容;結(jié)構(gòu)化設(shè)計(jì);思維導(dǎo)圖;認(rèn)識(shí)模型;項(xiàng)目任務(wù)
引用格式:黃清輝,張賢金,吳新建.高中化學(xué)教學(xué)內(nèi)容結(jié)構(gòu)化設(shè)計(jì)的實(shí)踐探索[J].教學(xué)與管理,2025(07):55-57.
《基礎(chǔ)教育課程教學(xué)改革深化行動(dòng)方案》明確闡述了深化教學(xué)改革、更新教育理念、轉(zhuǎn)變育人方式、提高育人水平、促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展的必要性[1]。教師要切實(shí)轉(zhuǎn)變教學(xué)行為,助力學(xué)生實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)方式的深度變革。《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版2020年修訂)》(以下簡(jiǎn)稱“新課標(biāo)”)著重強(qiáng)調(diào)內(nèi)容結(jié)構(gòu)化設(shè)計(jì)在化學(xué)課堂教學(xué)中起著重要的作用,不僅有助于學(xué)生構(gòu)建結(jié)構(gòu)化知識(shí)體系和思維體系,還對(duì)學(xué)生關(guān)鍵能力的培養(yǎng)極具現(xiàn)實(shí)意義與長(zhǎng)遠(yuǎn)意義[2]。因此,教師應(yīng)充分意識(shí)到知識(shí)結(jié)構(gòu)化教學(xué)對(duì)學(xué)生核心素養(yǎng)培養(yǎng)的重要性[3],教學(xué)內(nèi)容的結(jié)構(gòu)化不僅有助于學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的整體性、系統(tǒng)性及本原性認(rèn)識(shí),更有利于學(xué)生增進(jìn)對(duì)化學(xué)學(xué)科的理解,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)知識(shí)結(jié)構(gòu)化向認(rèn)知結(jié)構(gòu)化的轉(zhuǎn)變,完成學(xué)科知識(shí)向?qū)W科核心素養(yǎng)轉(zhuǎn)化的目標(biāo)。
一、高中化學(xué)教學(xué)內(nèi)容結(jié)構(gòu)化的內(nèi)涵
化學(xué)學(xué)科知識(shí)是落實(shí)核心素養(yǎng)培育的重要載體。知識(shí)本身具有不同層次,按照層次由低至高可劃分為事實(shí)性知識(shí)、概念性知識(shí)、方法性知識(shí)、觀念性知識(shí)等四個(gè)維度。這四個(gè)維度的知識(shí)構(gòu)成了人的認(rèn)知不斷升華的過程,它們之間既獨(dú)立又相互關(guān)聯(lián),共同構(gòu)建了金字塔型的知識(shí)結(jié)構(gòu)化體系[4]。
結(jié)構(gòu)化是心理學(xué)術(shù)語,指的是對(duì)積累的知識(shí)進(jìn)行歸納、梳理與整合,使知識(shí)之間不再是碎片化、零散、堆積、孤立、混亂的狀態(tài),而是形成有組織、有條理、有結(jié)構(gòu)、有系統(tǒng)的知識(shí)體系。高中化學(xué)教學(xué)內(nèi)容結(jié)構(gòu)化是高中化學(xué)課程與教學(xué)內(nèi)容優(yōu)化的價(jià)值追求,也是培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)在內(nèi)容層面的有力回應(yīng)。高中化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的結(jié)構(gòu)化有助于學(xué)生理解化學(xué)知識(shí)點(diǎn)之間的聯(lián)系,在頭腦中構(gòu)建層次化、網(wǎng)絡(luò)化、系統(tǒng)化的知識(shí)體系、認(rèn)知體系和觀念體系。學(xué)生在未來的學(xué)習(xí)與生活中遇到新問題、新情境時(shí),能夠在結(jié)構(gòu)化體系中快速、精準(zhǔn)地找到問題的關(guān)鍵所在,制定問題解決思路與方案,使之具備終身發(fā)展的思維方式、思維能力與思維品質(zhì)。
二、高中化學(xué)教學(xué)內(nèi)容結(jié)構(gòu)化設(shè)計(jì)的策略
教學(xué)內(nèi)容結(jié)構(gòu)化設(shè)計(jì)是實(shí)現(xiàn)化學(xué)知識(shí)向?qū)W科核心素養(yǎng)轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵要素[5]。教師利用思維導(dǎo)圖、認(rèn)識(shí)模型及項(xiàng)目任務(wù)等方式,組織開展證據(jù)推理、模型建構(gòu)、史料研究等系列化的學(xué)習(xí)活動(dòng),促進(jìn)學(xué)生形成知識(shí)關(guān)聯(lián)、認(rèn)識(shí)思路及核心觀念的結(jié)構(gòu)化。
1.利用思維導(dǎo)圖促進(jìn)學(xué)生構(gòu)建知識(shí)關(guān)聯(lián)結(jié)構(gòu)化
化學(xué)知識(shí)表面上看似零散和孤立,但實(shí)際上它們之間存在著錯(cuò)綜復(fù)雜的聯(lián)系。知識(shí)關(guān)聯(lián)的構(gòu)建是基于知識(shí)點(diǎn)之間內(nèi)在的邏輯關(guān)系,將眾多知識(shí)點(diǎn)編織成一個(gè)統(tǒng)一的有機(jī)整體。知識(shí)關(guān)聯(lián)結(jié)構(gòu)化的本質(zhì)在于精確地揭示知識(shí)點(diǎn)之間的內(nèi)在聯(lián)系,構(gòu)建一個(gè)具有思維深度、層次分明、可視覺化的認(rèn)知結(jié)構(gòu)。教師通過引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)建思維導(dǎo)圖,幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)知識(shí)關(guān)聯(lián)的結(jié)構(gòu)化,從而促進(jìn)學(xué)生形成系統(tǒng)化的知識(shí)、理解性的記憶、結(jié)構(gòu)化的思考和可視化的思維等一體化的綜合能力。思維導(dǎo)圖從一個(gè)核心概念出發(fā),不斷向外拓展延伸思維,建立與核心概念逐級(jí)相關(guān)的多個(gè)下一級(jí)、二級(jí)概念等子概念,通過關(guān)節(jié)點(diǎn)將核心概念與子概念、子概念與子概念有機(jī)地連接起來,形成一個(gè)有中心、有分支、有文字、有層級(jí)、有色彩的發(fā)散性立體結(jié)構(gòu)體系。
例如,化學(xué)平衡是高中化學(xué)中一個(gè)關(guān)鍵的反應(yīng)原理,是平衡理論體系的核心,提供認(rèn)識(shí)化學(xué)反應(yīng)的另一個(gè)重要視角。水溶液存在著多種類型的化學(xué)平衡,屬于化學(xué)平衡體系的一個(gè)分支,是化學(xué)平衡的延伸與拓展,涵蓋了水的電離平衡、弱電解質(zhì)的電離平衡、鹽類水解平衡、沉淀溶解平衡等。對(duì)應(yīng)的平衡常數(shù)分別為Kw、Ka(或Kb)、Kh、Ksp,這些平衡常數(shù)并非孤立存在,而是彼此關(guān)聯(lián)的。教師可以設(shè)計(jì)以平衡常數(shù)為核心主題的思維導(dǎo)圖,將五大平衡常數(shù)有機(jī)地整合在一起,構(gòu)建知識(shí)框架,從而實(shí)現(xiàn)知識(shí)關(guān)聯(lián)的結(jié)構(gòu)化。
2.利用認(rèn)識(shí)模型促進(jìn)學(xué)生構(gòu)建認(rèn)識(shí)思路結(jié)構(gòu)化
認(rèn)識(shí)路徑是對(duì)物質(zhì)及其變化特征與規(guī)律的學(xué)科基礎(chǔ)性認(rèn)識(shí)過程的概括,它涵蓋了認(rèn)識(shí)的視角、方向、程序、路徑和框架等。認(rèn)識(shí)路徑的結(jié)構(gòu)化有助于學(xué)生構(gòu)建問題解決的分析框架和思維模型,使學(xué)生在面對(duì)復(fù)雜問題時(shí)能夠依據(jù)這些框架和模型,遵循一定的邏輯步驟進(jìn)行推論和思考。認(rèn)識(shí)模型的構(gòu)建有效地促進(jìn)學(xué)生認(rèn)識(shí)路徑的結(jié)構(gòu)化,從而使學(xué)生的分析路徑變得清晰化、有序化、程序化和可視化。
模型是對(duì)特定事物的特征、規(guī)律或過程的抽象化和簡(jiǎn)化,并將其轉(zhuǎn)化為易于理解和處理的形式?;瘜W(xué)認(rèn)識(shí)模型由研究對(duì)象、認(rèn)識(shí)角度、知識(shí)框架、任務(wù)維度、認(rèn)知路徑、功能價(jià)值等諸多要素構(gòu)成?;瘜W(xué)認(rèn)識(shí)模型的建立幫助學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識(shí)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及變化規(guī)律等,實(shí)現(xiàn)知識(shí)的有效遷移,提升整體思維能力。認(rèn)識(shí)模型是學(xué)科核心素養(yǎng)的關(guān)鍵要素,是培養(yǎng)學(xué)生“模型認(rèn)知”素養(yǎng)的基礎(chǔ)方法,是促進(jìn)學(xué)生認(rèn)識(shí)路徑結(jié)構(gòu)化的重要途徑,也是化學(xué)學(xué)科發(fā)揮育人功能的關(guān)鍵手段。
例如,離子反應(yīng)作為化學(xué)領(lǐng)域的一個(gè)重要概念,在物質(zhì)檢測(cè)、物質(zhì)轉(zhuǎn)化、規(guī)律研究等方面具有廣泛的應(yīng)用,貫穿于整個(gè)高中化學(xué)教學(xué)過程,是教學(xué)的重點(diǎn)與難點(diǎn),在化學(xué)學(xué)科中占有極其重要的地位。教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生從自然現(xiàn)象和生產(chǎn)生活實(shí)際問題出發(fā),開展小組合作、實(shí)驗(yàn)探究、分析研討、方案設(shè)計(jì)等活動(dòng),對(duì)離子反應(yīng)進(jìn)行深入研究。通過從認(rèn)識(shí)對(duì)象(物質(zhì)、元素、分子、離子、原子、電子、電荷)、認(rèn)識(shí)視角(物質(zhì)分類、電離理論、復(fù)分解反應(yīng)、氧化還原反應(yīng)、絡(luò)合反應(yīng)、鹽類水解、守恒規(guī)律)、問題維度(應(yīng)用、制備、分離、保存、轉(zhuǎn)化、鑒定、檢驗(yàn))及任務(wù)維度(設(shè)計(jì)方案、實(shí)驗(yàn)探究、分析解釋、描述說明、競(jìng)爭(zhēng)順序、用量影響、方程書寫)等方面幫助學(xué)生建立離子反應(yīng)的認(rèn)識(shí)模型,實(shí)現(xiàn)認(rèn)識(shí)路徑的結(jié)構(gòu)化。
3.利用項(xiàng)目任務(wù)促進(jìn)學(xué)生構(gòu)建核心觀念結(jié)構(gòu)化
核心觀念構(gòu)成了事物的根本要素,是物質(zhì)世界認(rèn)識(shí)的精髓所在,集中體現(xiàn)了學(xué)科知識(shí)的解釋力、表現(xiàn)力、統(tǒng)整力和滲透力。它蘊(yùn)含了學(xué)科的思想、方法和思維方式,不僅發(fā)揮學(xué)科的育人功能,實(shí)現(xiàn)學(xué)科的育人價(jià)值,更是學(xué)科核心素養(yǎng)有效落地的重要體現(xiàn)[6]。化學(xué)核心觀念是指學(xué)生通過化學(xué)學(xué)習(xí),深入理解學(xué)科本原并提煉出核心概念的基礎(chǔ)上進(jìn)一步升華而形成的,涵蓋微粒觀、轉(zhuǎn)化觀、平衡觀、守恒觀等方面內(nèi)容,是學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科全面而深刻理解的具體表現(xiàn)。核心觀念以學(xué)科知識(shí)為載體,項(xiàng)目任務(wù)將核心觀念與學(xué)科知識(shí)進(jìn)行有效銜接、深度融合,進(jìn)而促進(jìn)核心觀念結(jié)構(gòu)化的形成。
項(xiàng)目任務(wù)是指為實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)目標(biāo)所需完成的具體工作單元。項(xiàng)目任務(wù)是知識(shí)學(xué)習(xí)的核心組成部分,是確保項(xiàng)目能夠按照預(yù)定的計(jì)劃實(shí)施并順利完成既定目標(biāo)的重要保障。緊扣核心觀念建構(gòu)的教學(xué)目標(biāo),遴選適合的真實(shí)情境,抽取核心觀念統(tǒng)攝下的學(xué)科核心知識(shí),并將其轉(zhuǎn)化為若干個(gè)問題,設(shè)計(jì)不斷進(jìn)階的關(guān)聯(lián)性學(xué)習(xí)任務(wù)[7],通過問題的解決逐漸形成核心觀念,并找到核心觀念結(jié)構(gòu)化的思維路徑。
例如,侯氏制堿法彌補(bǔ)了索爾維制堿法存在的不足,徹底打破了一些國(guó)家的壟斷,為世界制堿技術(shù)做出杰出貢獻(xiàn),不僅實(shí)現(xiàn)食鹽循環(huán)使用降低了成本,還減少環(huán)境污染,實(shí)現(xiàn)了工業(yè)生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)的和諧發(fā)展。微項(xiàng)目“探秘索爾維法和侯氏制堿法”是一個(gè)優(yōu)秀的教學(xué)素材,教師可以引導(dǎo)學(xué)生以項(xiàng)目任務(wù)的形式開展結(jié)構(gòu)化教學(xué)模式(如圖1),運(yùn)用結(jié)構(gòu)化的思維模型與認(rèn)知思路去解決實(shí)際問題,從而提升學(xué)生核心觀念的結(jié)構(gòu)化水平[8]。
三、高中化學(xué)教學(xué)內(nèi)容結(jié)構(gòu)化設(shè)計(jì)的實(shí)踐路徑
教師是學(xué)生成長(zhǎng)、成才的引路人,是學(xué)生學(xué)習(xí)的指導(dǎo)者、幫助者和合作者,是課程理念的實(shí)踐者,是結(jié)構(gòu)化教學(xué)內(nèi)容的課堂設(shè)計(jì)者。教師只有站在學(xué)生、學(xué)科、課程等視角進(jìn)行多維度的結(jié)構(gòu)化思考與設(shè)計(jì),才能更好地做好教學(xué)內(nèi)容結(jié)構(gòu)化的教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)。
1.首要任務(wù)是診斷結(jié)構(gòu)化認(rèn)知水平
教師應(yīng)秉持“以學(xué)生為本”的教育理念,在實(shí)施結(jié)構(gòu)化教學(xué)的過程中,將學(xué)生置于核心位置,深入了解學(xué)生的認(rèn)知差異,這是結(jié)構(gòu)化教學(xué)的根基與先決條件。教師通過問卷調(diào)查、師生交流、課堂觀察、課后作業(yè)等方式,掌握學(xué)生的知識(shí)基礎(chǔ)、興趣特點(diǎn)、學(xué)習(xí)習(xí)慣、思維能力及認(rèn)識(shí)角度等信息。隨后,依據(jù)學(xué)生已有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)水平,并結(jié)合學(xué)生最近發(fā)展區(qū),引導(dǎo)學(xué)生以新的視角吸收新知識(shí),逐步擴(kuò)展內(nèi)容結(jié)構(gòu)化的思維。學(xué)生現(xiàn)有的學(xué)習(xí)觀念對(duì)其今后學(xué)習(xí)產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響,教師需深入思考從教學(xué)內(nèi)容的關(guān)聯(lián)性、認(rèn)識(shí)思路的連貫性到核心觀念的整合中可能出現(xiàn)的問題,分析教學(xué)內(nèi)容的邏輯結(jié)構(gòu),并預(yù)設(shè)多種促進(jìn)學(xué)生實(shí)現(xiàn)結(jié)構(gòu)化的具體策略與方案[9]。在教學(xué)過程中,教師應(yīng)持續(xù)觀察學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài),掌握內(nèi)容構(gòu)建的關(guān)鍵維度,及時(shí)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容與方法。
2.重要環(huán)節(jié)是明確結(jié)構(gòu)化發(fā)展路徑
教師應(yīng)樹立教學(xué)內(nèi)容結(jié)構(gòu)化的意識(shí),將結(jié)構(gòu)化教學(xué)理念融入教學(xué)設(shè)計(jì)之中,依托結(jié)構(gòu)化教學(xué)模型,進(jìn)行“認(rèn)識(shí)思路”與“核心觀念”的教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)施。學(xué)生在參與結(jié)構(gòu)化的教學(xué)活動(dòng)中逐步形成知識(shí)、方法和思想結(jié)構(gòu)化的優(yōu)良品質(zhì)。結(jié)構(gòu)化教學(xué)模式強(qiáng)調(diào)知識(shí)結(jié)構(gòu)的整合和知識(shí)共有的本質(zhì)特征。教師需明確學(xué)生結(jié)構(gòu)化發(fā)展路徑,立足于新課標(biāo)要求,結(jié)合學(xué)生實(shí)際情況,開設(shè)任務(wù)型情境教學(xué),組織開展情境分析、問題提煉、方案規(guī)劃、實(shí)驗(yàn)探究、數(shù)據(jù)分析、思維導(dǎo)圖繪制、知識(shí)整合及觀念提煉等系列學(xué)習(xí)活動(dòng)。每個(gè)學(xué)習(xí)活動(dòng)的內(nèi)容、順序及方式都應(yīng)恰如其分,既要滿足結(jié)構(gòu)化發(fā)展的需要,也要符合學(xué)生核心素養(yǎng)發(fā)展的需求。
3.最終目標(biāo)是構(gòu)建結(jié)構(gòu)化思維體系
思維是人腦對(duì)客觀事物本質(zhì)及規(guī)律的概括和間接反映。它源于感知,而又高于感知,是運(yùn)用分析、比較、判斷、推理、概括等方式達(dá)到理性認(rèn)識(shí)。結(jié)構(gòu)化思維是一種系統(tǒng)性、整體性和結(jié)構(gòu)性的思維模式,是學(xué)生在分析和解決實(shí)際問題時(shí),按照一定的模式和流程順序進(jìn)行的思維方式。在教學(xué)內(nèi)容結(jié)構(gòu)化設(shè)計(jì)的過程中,教師應(yīng)深度整合新舊知識(shí),使之關(guān)聯(lián)化;深度挖掘隱性知識(shí),使之顯性化;深入探索知識(shí)結(jié)構(gòu)框架,使之系統(tǒng)化;深入尋找思維切入點(diǎn),使之結(jié)構(gòu)化[10]。通過這些方式,不斷提升學(xué)生思維能力,構(gòu)建從“往哪看”到“怎么看”再到“怎么想”最后到“怎么辦”的問題解決思維流程,促進(jìn)學(xué)生建立完善的結(jié)構(gòu)化思維體系,發(fā)展學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。
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【責(zé)任編輯" " 郭振玲】
*該文為福建省教育科學(xué)“十四五”規(guī)劃2023年度課題“基于項(xiàng)目式學(xué)習(xí)提升學(xué)生關(guān)鍵能力的教學(xué)實(shí)踐研究”(FJJKZX23-237)的階段性成果