榆錢兒
- 沁河水畔摘榆錢兒
摘榆錢的情景和榆錢兒嚼在口中香甜潤滑的味道來。榆錢兒就是榆樹上春天開的花果，在清明前七八天就會長滿榆樹條狀枝頭樹梢，因為榆錢兒長出來是一片一片的，片狀的形態(tài)類似于古代的銅錢，一串串地掛在枝頭，像極了用細繩穿起來的銅錢串子，故得美名“榆錢兒”。經(jīng)過一二十天的時間，榆錢兒就會長成熟榆樹的種子，隨風(fēng)飄落到原野田間發(fā)芽，由小樹苗逐漸長成參天大樹。所以鮮榆錢兒的采摘期只有七八天時間，想要摘吃鮮榆錢兒要趁早，莫待花落空折枝。心動不如行動。聽朋友說，離我們居住的小區(qū)約兩
當代礦工 2022年12期2023-01-05
- 榆錢兒的傳說
長樹葉，并不長榆錢兒，至于榆樹上什么時候開始長榆錢兒，還有一段有意思的來歷呢。有一個剛上任的縣令叫吳鳴，為人刁鉆毒辣，有一年春天他坐著轎子外出巡查，半路上起了大風(fēng)，一時塵沙飛揚，把抬轎子的刮得站不穩(wěn)。當轎子路過一個叫榆樹村的小村莊時，吳縣令就吩咐手下到前面路旁的一棵大榆樹下休息，等風(fēng)小了再走。說來也巧，當吳縣令的轎子一停下，他抬腳剛邁出轎子的時候，這時一陣勁風(fēng)吹過，就聽頭頂上“咔嚓”一聲，大榆樹上的一截枯枝被吹落下來，不偏不倚，正好砸在了轎子上，吳縣令的臉
民間故事選刊·下 2021年10期2021-10-21
- 榆錢兒的傳說
長樹葉，并不長榆錢兒，至于榆樹上什么時候開始長榆錢兒，還有一段有意思的來歷呢。有一個剛上任的縣令叫吳鳴，為人刁鉆毒辣，有一年春天他坐著轎子外出巡查，半路上起了大風(fēng)，一時塵沙飛揚，把抬轎子的刮得站不穩(wěn)。當轎子路過一個叫榆樹村的小村莊時，吳縣令就吩咐手下到前面路旁的一棵大榆樹下休息，等風(fēng)小了再走。說來也巧，當吳縣令的轎子一停下，他抬腳剛邁出轎子的時候，這時一陣勁風(fēng)吹過，就聽頭頂上“咔嚓”一聲，大榆樹上的一截枯枝被吹落下來，不偏不倚，正好砸在了轎子上，吳縣令的臉
民間故事選刊 2021年20期2021-10-18
- 山村風(fēng)物
童年。風(fēng)吹小院榆錢兒青青青的榆錢兒，是春風(fēng)送給小院最好的禮物。老家在遼西一座大山腳下，小院的土坎兒上生著一圈老榆樹。在土坎兒下，能看到它們裸露在外的根，像一件天然的根雕，但比根雕更具生命力。陣陣春風(fēng)起，榆錢兒便會像變戲法兒一樣，從老榆樹絳紫色的胞萼里崩裂而出。那綠綠的、圓圓的、嫩嫩的榆錢兒，在瀲滟的春光里，顯得煞是靈秀和清純。起初，是溫潤的綠，氤氳著淺淡的白。不出幾日，便成了濃郁、水靈的碧，“嘩”地一下爆滿枝頭，簇擁出一串串盎然的生機，抓撓得人心里癢癢的。
延河·綠色文學(xué) 2021年2期2021-05-27
- 榆錢糕的回憶
的一種吃食是“榆錢兒糕”。現(xiàn)在榆樹少了，榆錢也少了，榆錢糕用現(xiàn)在的話說，成了“傳說中的”東西了。在《燕京歲時記》中記載：三月榆初錢時，采而蒸之，和以糖，謂之榆錢糕。四月以玫瑰花為之者，謂之玫瑰餅。以藤蘿花為之者，謂之藤蘿餅。皆應(yīng)時之食物也。過去的人比現(xiàn)在更會利用大自然的饋贈，古時沒有蔬菜大棚，可是，古人吃的都是新鮮、應(yīng)季的時令食品，更是天然健康。別說，小時候我還真吃過奶奶、姑姑給做的藤蘿餅。把那淡紫色的花瓣與糖、面和在一起，再蒸，真是一道美食。我小時候，大
北京紀事 2021年4期2021-05-24
- 山村風(fēng)物
童年。風(fēng)吹小院榆錢兒青青青的榆錢兒，是春風(fēng)送給小院最好的禮物。老家在遼西一座大山腳下，小院的土坎兒上生著一圈老榆樹。在土坎兒下，能看到它們裸露在外的根，像一件天然的根雕，但比根雕更具生命力。陣陣春風(fēng)起，榆錢兒便會像變戲法兒一樣，從老榆樹絳紫色的胞萼里崩裂而出。那綠綠的、圓圓的、嫩嫩的榆錢兒，在瀲滟的春光里，顯得煞是靈秀和清純。起初，是溫潤的綠，氤氳著淺淡的白。不出幾日，便成了濃郁、水靈的碧，“嘩”地一下爆滿枝頭，簇擁出一串串盎然的生機，抓撓得人心里癢癢的。
延河(下半月) 2021年2期2021-05-10
- 飛來樹
的榆樹種子——榆錢兒落入木盆，這年雨水多，便發(fā)芽生根，長出樹來。樓頂生樹，不亦奇跡？我好歡喜。不過，我改不了天生的隨性，再加上那些年忙于文化搶救，人多在外邊，少在書齋，有時多日不澆水，發(fā)現(xiàn)樹葉蔫了，才趕快把一盆水倒下去。這樣——時而大水漫灌，時而滴水難求；小樹時興時衰，居然一直活著，并愈長愈高。榆樹的生命竟這般頑強！如果再高再大怎么辦？一天，我想出一個好辦法，請人協(xié)助，把它搬到了我的學(xué)院，選一塊風(fēng)水好地，面南朝陽，倚石傍水，栽上了。誰想它在這兒得風(fēng)得水，活
意林 2020年17期2020-10-12
- 風(fēng)吹小院榆錢兒青
風(fēng)凝青青的榆錢兒，是春風(fēng)送給小院最好的禮物。老家在遼西一座大山腳下，小院的土坎兒上生著一圈老榆樹。在土坎兒下，能看到它們裸露在外的根，像一件天然的根雕，但比根雕更具生命力。陣陣春風(fēng)起，榆錢兒便會像變戲法兒一樣，從老榆樹絳紫色的胞萼里崩裂而出。那綠綠的、圓圓的、嫩嫩的榆錢兒，在瀲滟的春光里，顯得煞是靈秀和清純。起初，是溫潤的綠，氤氳著淺淡的白。不出幾日，便成了濃郁、水靈的碧，“嘩”地一下爆滿枝頭，簇擁出一串串盎然的生機，抓撓得人心里癢癢的。榆錢兒，可是一道鄉(xiāng)
新青年 2020年4期2020-10-09
- 飛來樹
的榆樹種子——榆錢兒落入木盆，這年雨水多，便發(fā)芽生根，長出樹來。樓頂生樹，不亦奇跡？我好歡喜。不過，我改不了天生的隨性，再加上那些年忙于文化搶救，人多在外邊，少在書齋，有時多日不澆水，發(fā)現(xiàn)樹葉蔫了，才趕快把一盆水倒下去。這樣——時而大水漫灌，時而滴水難求；小樹時興時衰，居然一直活著，并愈長愈高。榆樹的生命竟這般頑強！如果再高再大怎么辦？一天，我想出一個好辦法，請人協(xié)助，把它搬到了我的學(xué)院，擇一塊風(fēng)水好地，面南朝陽、倚石傍水，栽上了。誰想它在這兒得風(fēng)得水，活
文苑 2020年9期2020-09-22
- 飛來樹
的榆樹種子——榆錢兒落入木盆，這年雨水多，便發(fā)芽生根，長出樹來。樓頂生樹，不亦奇跡？我好歡喜。不過，我改不了天生的隨性，再加上那些年忙于文化搶救，人多在外邊，少在書齋，有時多日不澆水，發(fā)現(xiàn)樹葉蔫了，才趕快把一盆水倒下去。這樣——時而大水漫灌，時而滴水難求;小樹時興時衰，居然一直活著，并愈長愈高。榆樹的生命竟這般頑強！如果再高再大怎么辦？一天，我想出一個好辦法，請人協(xié)助，把它搬到了我的學(xué)院，擇一塊風(fēng)水好地，面南朝陽、倚石傍水，栽上了。誰想它在這兒得風(fēng)得水，活
文苑·經(jīng)典美文 2020年9期2020-09-17
- 小品文三篇
出一串串嫩綠的榆錢兒。榆錢兒把樹枝壓得很低，伸手就能夠著。榆錢兒是甜的，擼下來就能吃。過去在農(nóng)村，榆錢兒曾經(jīng)讓多少窮人果腹度過饑荒呀！不過現(xiàn)在，可沒人看得上兩棵小榆樹上的榆錢兒。我每次來到這里，都要駐足在兩棵小榆樹下，緬懷一位逝者——我的鄰居郝先生。郝先生是位身材瘦弱的中學(xué)老師，他為人熱情，也好管閑事。因為我們不住一層樓，我并不知道他的姓氏，他是自來熟，見面就打招呼，他叫我老弟，我稱他為老哥。他是個好老頭兒，“好”跟“郝”字諧音，我跟別人說起他，總稱他為郝
東方少年·快樂文學(xué) 2020年4期2020-06-08
- 榆錢兒飄香
發(fā)芽了，長出了榆錢兒?！帮L(fēng)吹榆錢落如雨，繞林繞屋來不住?！薄稇蛟佊芮v》讓我又回到了童年，回想起小時候在農(nóng)村老家采摘榆錢兒，食用榆錢兒玉米面餅子時的情景。記得我小時候，每年春夏青黃不接的季節(jié)，也是偶爾吃飯“斷頓”的時候，為了不挨餓，人們就挖野菜采樹葉子充饑，最好吃的要數(shù)榆錢兒了。所謂榆錢兒，其實就是榆樹的翅果，因其長成紐扣般大小的圓形薄片，像古代的銅錢似的，所以被人們稱之為榆錢兒。又由于它是“余錢”的諧音，因而就有了吃榆錢兒可有“余錢”的說法。榆錢兒自古以來
參花（下） 2020年5期2020-05-11
- 節(jié)令時鮮
掉。甜菜之外，榆錢兒也是春天的一大時鮮。這東西狀似銅錢，密密摞摞地堆成一串，好吃又好看，為孩子們所喜。榆錢兒的吃法很簡單，捋下來便可生吃。榆錢兒開的時節(jié)，鄉(xiāng)下孩子的兜里總要揣上一捧，不時捏一把塞進嘴里。甜津津，怪好吃的。榆錢兒還可以炒雞蛋。榆錢兒洗凈，漉去水分。雞蛋磕到碗里，打勻，然后撒入榆錢兒。下油熱鍋，待油熱，下蔥花，倒入榆錢兒雞蛋，稍翻即熟。榆錢兒裹蛋色相好，蛋黃葉綠，都是鮮亮的顏色，給人一種春天的感覺。吃起來，蛋嫩如水，且有一股榆錢兒的清氣，極清香
少年文藝 2020年3期2020-04-10
- 榆錢兒飯的味道
滿墜著一簇簇的榆錢兒改良榆錢兒飯清新綠色的自然之味桃紅柳綠春三月，嘗過了柳芽兒，品過了香椿，嚼過了薺菜，一張口就能吐出整個春天。回味之余卻仍不滿足，總覺得少了點什么。榆錢兒飯清明回鄉(xiāng)，在墳前一陣揮鍬，弄得滿臉土，一身汗?！扒颇闩@模樣兒！一邊兒歇著喘口氣去?！蹦赣H說著，一把搶過我手中的鐵鍬，健步上前，攘臂培土。母親動作麻利，老當益壯。我這個壯勞力，被淘汰出局，灰溜溜退居二線。只得在“后方”觀戰(zhàn)助威，也就樂得扭脖子抻腰，讓緊繃的筋肉松弛下來。腦袋還沒晃悠一圈
北京紀事 2020年2期2020-03-25
- 曬曬開封“蒸功夫”
一口蒸菜，是蒸榆錢兒。上世紀七八十年代，每到春天，總會有一些手挎藤籃的小販們，帶著滿滿一筐嫩綠的榆錢兒，走街串巷地兜售給各家各戶，幾分錢能買一大堆。家庭主婦們打著“嘗鮮兒”的旗號，都會買一些來吃?！皣L鮮兒”不過是掩飾拮據(jù)的借口罷了。所以那時候榆錢兒的吃法也只有一種：拌上白面或者玉米面，上籠蒸。蒸熟后，用蒜臼砸?guī)装晷滤?，把帶著鹽的蒜泥澆到蒸菜上，再滴幾滴香油，拌勻，就是全家的午餐。蒸菜價廉，卻并不好做，洗干凈的榆錢兒瀝干水分，撒上干面粉，得讓面粉剛好薄薄地裹
瞭望東方周刊 2019年17期2019-09-18
- 榆樹下的童年
成一片，久違的榆錢兒飽滿地掛滿樹枝，在陽光下閃著亮晶晶的光芒，在空氣中散發(fā)著淡淡的清香。望著那一嘟嚕、一嘟嚕的榆錢隨風(fēng)搖曳，我的思緒又回到了那天真爛漫的童年時光。小時候我們村里栽有好多榆樹，它們長在房前、屋后、河邊、田野的溝溝坎坎?！八@陂田竹繞籬，榆錢落盡槿花稀”，每讀到這兩句詩時，眼前一片安詳田園風(fēng)光。清明前后，百花盛開之時，榆樹枝條開始泛青著綠，樹枝上開始結(jié)滿小苞蕾，等待春雨沐浴，苞蕾展開后即是清新雅致的榆錢花，榆樹的樹干挺而直，筆直樹干撐起龐大的枝
消防界 2019年7期2019-09-10
- 春天的絮語
爭，隨遇而安。榆錢兒很是耐看。近看，好似女孩頸間掛帶的碧玉，陽光一照晶瑩剔透。又似一群扎堆的蝴蝶，微風(fēng)吹過仿佛振翅欲飛。遠觀，一如輕巧的小錢兒，微風(fēng)吹過仿佛叮當作響。又如鄉(xiāng)間天真的丫頭，一時間仗著數(shù)量眾多，在樹枝頂端蕩啊蕩，瘋啊瘋，鬧得整個鄉(xiāng)村風(fēng)急火燎。捋榆錢兒的人們?nèi)宄扇旱貟炜鹛峄@，爬上榆樹鉤一枝，一捋一把。摘捋時，每個人都會順手捋一把放到嘴里。一把生榆錢兒填到嘴里一嚼，滑滑的，清香濃甜，真是既充饑又解渴。榆錢兒捋下后拿回家，母親總是把捋的榆錢兒淘凈晾
躬耕 2019年4期2019-06-13
- 春之嫩芽餐秀色
海 編輯|任紅榆錢兒榆錢兒算是野菜嗎？那肯定不是呀，野菜都長在地里，它可是長在樹上的呀。但在早春時節(jié)，人們喜愛它的程度，一點也不亞于其他的野菜，還要比一般的野菜好吃許多呢！那榆錢算是野果嗎？好像也不是，但它畢竟是榆樹上結(jié)出的呀，好像又與野果有著某種的關(guān)聯(lián)。榆錢是花嗎？這個比喻是比較貼切的，盡管它沒有花兒的芬芳、艷麗，但它那最質(zhì)樸的一嘟嚕一嘟嚕的榆錢兒，是開在春天里最美的花朵，是最讓人品不夠的美味！其實，榆錢兒只是榆樹的種子。別名榆實、榆子、榆仁、榆莢仁、白
中國三峽 2019年4期2019-05-13
- 榆樹下的童年
榆樹上，飽滿的榆錢兒在陽光下閃著亮晶晶的光芒。望著那隨風(fēng)搖曳的榆錢兒，我的思緒又回到了童年時光。小時候，我們村里栽了好多榆樹，它們長在房前、屋后、河邊、田野的溝溝坎坎。榆錢兒由無數(shù)個綠色的圓片組成，小圓片的四周薄薄的，中間有一點厚。那些小圓片緊緊地抱在一起，就形成了一個綠色的小花。綠綠的、圓圓的榆錢兒，像一個剛剛滿月的胖娃娃。用指甲輕輕地剝開小圓片中間的凸起處，才發(fā)現(xiàn)這里面原來住著榆樹的種子。它宛若母親懷里的嬰兒，靜候著待產(chǎn)的時日。我那時笨得要命，不會爬樹
食品與健康 2019年4期2019-04-12
- 青花榆錢飯
上樹，環(huán)顧枝枝榆錢兒，那真是花團錦簇，碩果累累，只不過花是綠的，果也是綠的，滿眼都是綠的。我從小是不太敢爬樹的，但這棵樹上去過，被一群小伙伴慫恿著。等我騎到樹杈上，才發(fā)現(xiàn)更高的樹杈上還有個叫小鳳的女孩。小鳳在學(xué)校比我小一年級，像個野小子，最喜歡登房子上樹，特別是采榆錢兒，她腰里纏著繩子，干凈利落，繩子拉上垂下，不一會兒，就是滿滿一筐榆錢兒。小鳳光著腳，悠悠蕩蕩的，很輕蔑地說，有能耐你再上?。课也桓姨ь^，她就在上面搖晃起來，嚇得我趕緊抱住樹杈，榆錢兒也顧不上
飲食科學(xué) 2018年11期2018-11-14
- 青花榆錢飯
榆樹了。榆樹有榆錢兒。榆樹不僅有錢，而且慷慨，每到春天，看似其貌不揚、儉樸成性的榆樹就會像巴爾扎克筆下的歐也妮·葛朗臺，為了愛情可以動用全部積蓄，捧出層層疊疊的榆錢兒，一擲千金，惠澤萬家。滿樹都是榆錢兒，滿地都是榆錢兒。榆錢兒很小，比世界上最小的硬幣還小，小于我們的一分錢硬幣，也小于一美分或一便士硬幣。美國童書作家希爾寫過一首詩，叫《聰慧少年》，說有個男孩分不清錢幣面值的大小，他父親給了他嶄新的一美元，他出去先和別人換成了二枚兩角五分的硬幣，覺得自己很聰明
今日遼寧 2018年2期2018-08-28
- 爭春食
上一串一串的“榆錢兒”：這里還有幾棵粗壯的槐樹，春暖之際，一大嘟嚕一大嘟嚕的槐花垂掛在枝頭，引得蜜蜂成群結(jié)隊地嗡嗡而來，采著花蜜?！八鼈冞@是在跟我們爭春食啊！”孩子頭兒發(fā)了話。要知道，這樹上的“榆錢兒”、槐花，就是我們這群孩子用來填飽肚子的吃食??！于是，小孩子們用自己的“戰(zhàn)斗”精神，開始跟大自然伸手“要飯”了——各家的年齡最大的男孩子，會手腳麻利地攀登上樹，找到有利的位置，雙腳使勁夾緊樹干，一只胳膊也使勁地摟著樹干，騰出一只胳膊盡力地向前伸去，將最大最肥厚
北廣人物 2018年15期2018-06-27
- 秀才娘子
才娘子的名字叫榆錢兒，原來是淶陽城一大戶人家的丫鬟。榆錢兒長得嬌小，眉眼是眉眼身段是身段。老爺?shù)难劬屠贤砩厦?，太太覺得這丫頭不能再留了，便把榆錢兒嫁給了秀才。秀才是太太遠房侄子。秀才曾婚配，但媳婦三年前死了，榆錢兒過去，算續(xù)弦。秀才家窮，原來的娘子跟了他10年，捧了8年藥罐子，就把一個小康之家“捧”成了家徒四壁。榆錢兒卻不嫌秀才窮，反而感覺到了一種驕傲，秀才，和“功名”搭著邊呢！是受人尊重的！新婚沒幾天，榆錢兒便換上做丫鬟時穿的偏襟小襖，一會拿掃帚一
小小說月刊 2018年6期2018-06-15
- 秀才娘子
才娘子的名字叫榆錢兒，原來是淶陽城一大戶人家的丫鬟。榆錢兒細眉俏唇，好看。老爺?shù)难劬屠贤砩厦椋煊X了，覺得這丫頭不能再留了，便把榆錢兒嫁給了秀才，秀才是太太遠房侄子。秀才曾婚配，但媳婦三年前死了，榆錢兒過去，算續(xù)弦。秀才家窮，家里除了一盤土炕和兩床被子，剩下的就是鍋碗瓢盆等一些簡單家什。榆錢兒卻不嫌秀才窮，反而感覺到了一種驕傲，秀才，和“功名”搭著邊呢，是受人尊重的！新婚第二天，榆錢兒便換上做丫鬟時穿的偏襟小襖，一會兒拿掃帚一會兒涮抹布，把屋里屋
安徽文學(xué) 2018年4期2018-05-15
- 故鄉(xiāng)官井村邊頭
塔上的老榆樹，榆錢兒結(jié)得繁而大。嚼在嘴里，甜絲絲的，有一股清香，令小孩垂涎。大一點的孩子有辦法，把鐮刀頭裝在長桿上，做成了撓鉤，往下鉤扯榆錢兒。當然得趁晌午沒人時，方能偷偷摸摸進行。如果不這樣做，只能碰運氣了，等樹上的黑老鴰起落時，總會有蹬落的榆錢兒枝。仰著頭瞅著呱呱的黑老鴰，時間長了脖子挺不得勁。井臺是石頭鋪砌的，紅的紅青的青，磨得非常光滑；水斗子是柳編的，一斗子水盛半水桶，下濕地水位挺淺的。井臺前斜放著一個大石槽，是早晚收工后飲牲口的。石槽左近一片黑乎
草原 2018年2期2018-03-02
- 老北京民俗飲食大觀
，即成。這時的榆錢兒在餅內(nèi)，隱約可見，恰似“二八含羞女，隔紗窺春回”，且兼有油鹽之香，真不亞于城中大堂之上的雞油餅、千層餅等，反覺比此等各餅少油膩之氣，而多些溫馨雅致，其可人之處甚多。此為昔日京郊鄉(xiāng)野春日待客之餅，頗堪一啖。筆者猶記昔年青梅竹馬時，有女友石硯卿，共讀于我之家館中，讀至蒙學(xué)課本《六言雜字》中“刀切花卷蒸餅，撒沙玫瑰黑糖”時，家人來接回去吃飯，與硯卿共食榆錢烙餅，喝二米子粥，就腌野咸菜。大姐問我們學(xué)于何處，我們以上兩句對之。大姐笑云：“此兩句可
飲食與健康·下旬刊 2017年12期2017-12-06
- 榆錢飯
黃不接春三月，榆錢兒就是窮苦人的救命糧。楊芽兒和柳葉兒也能吃，可是沒有榆錢兒好吃，也當不了飯。那時候，我六七歲，頭上留個木梳背兒；常跟著比我大八九歲的丫姑，摘楊芽，采柳葉，捋榆錢兒。丫姑是個童養(yǎng)媳，小名就叫丫頭。村前村后，河灘墳圈子里，一棵棵老榆錢樹聳入云霄，一串串榆錢兒掛滿枝頭，就像一串串霜凌冰掛，看花了人眼，饞得人淌口水。丫姑野性，膽子比人的個兒還大；她把黑油油的大辮子七纏八繞地盤上脖子上，雪白的牙齒咬著辮梢兒，光了腳丫子，雙手合抱比她的腰還粗的樹身，
飲食與健康·下旬刊 2017年9期2017-12-04
- 榆錢兒餑餑
制作梁柱，取其榆錢兒制作食品。農(nóng)歷三月下旬，春風(fēng)剛剛吹來，大地剛剛蘇醒，榆樹就沖破春寒，綻開嫩黃色的花兒，報告春天來臨的信息。那花兒圓圓的，薄薄的，小小的，一串一串的綴滿了枝頭。因為像穿成串兒的銅錢，所以叫做“榆錢兒”。實際上，榆錢兒比銅錢小許多，一般只有指甲大小。榆錢兒帶著早春的氣息，有一種特有的淡淡的榆香味。每到這個節(jié)令，人們紛紛提著筐簍來到野外，少女們邊哼著“榆錢兒早，榆錢兒早，桃花沒紅，柳葉沒綠，一串一串的榆錢兒，就掛滿了樹梢……”邊擼著榆錢兒，孩
滿族文學(xué) 2017年4期2017-07-27
- 榆錢飯（節(jié)選）
黃不接春三月，榆錢兒就是窮苦人的救命糧。楊芽兒和柳葉兒也能吃，可是沒有榆錢兒好吃，也當不了飯吃。（在舊社會，勞動人民的生活十分清苦。尤其是在“青黃不接春三月”的時候，只要能糊口的東西都成了“食物”。）那時候，我六七歲，頭上留個木梳背兒。常跟著比我大八九歲的丫姑，摘楊芽，采柳葉，捋榆錢兒。楊芽兒和柳葉兒先露頭。楊芽兒摘嫩了，浸到開水鍋里燙一燙會化成一鍋黃湯綠水，吃不到嘴里；摘老了，又苦又澀，難以下咽。只有不老不嫩的才能吃，摘下來用清水洗凈，開水鍋里燙個翻身兒
閱讀(中年級） 2017年5期2017-05-20
- 留香
媽媽說：“媽，榆錢兒長出來了，我想吃?！眿寢屨f：“行，吃完飯去弄些。”我便高興地吃飯。說實在話，榆樹并不是誰家都種，而這榆錢兒也叫榆莢，是榆樹的果實。因為圓而小像銅錢，人們就給了它一個接地氣的名稱——榆錢兒。我等媽媽準備好工具便跟著她到東街去，我們進了一個院子，主人看到我來便熱情問道：“你們咋來了”？媽媽笑著說：“這孩子饞，非要吃榆錢兒，這不來你這了。”我不好意思地低頭笑笑。主人說：“看你說的，這幾天連我那二十好幾的孩子還打電話讓我給他留些呢，孩子還小，正
學(xué)生天地·初中 2017年4期2017-05-08
- 留香
媽媽說：“媽，榆錢兒長出來了，我想吃?！眿寢屨f：“行，吃完飯去弄些。”說實在話，榆樹并不是誰家都種，而這榆錢兒也叫榆莢，是榆樹的果實，因為圓而小，像銅錢似的，人們就給了它一個接地氣的名子——榆錢兒。媽媽準備好工具便帶著我到東街去，我們進了一個院子，主人看到我們便熱情問道：“你們咋來了？”媽媽笑著說：“這孩子饞，非要吃榆錢兒，這不來你這兒了?！蔽也缓靡馑嫉氐皖^笑笑。主人說：“看你說的，這不，這幾天我那孩子打電話還說讓我給他留些，孩子還小，正常?！眿寢屌郎咸葑?/div>
學(xué)生之友·最作文 2017年2期2017-03-29
- 救命的老榆樹
師晚餐時做一盆榆錢兒雞蛋甩秀湯。晚飯時，我向戰(zhàn)友們推薦了這盆榆錢兒湯。有的戰(zhàn)友說：“這湯好喝，有一股清香味。”有的戰(zhàn)友不以為然，說“這都什么年代了，還喝樹葉湯?！蔽倚α诵?，向他們講起老榆樹救我全家性命的故事。上世紀60年代初，我家住在一個小山村，由于天災(zāi)人禍，生產(chǎn)隊一天只發(fā)給每人二兩苞米面。山村周圍的野菜和草根都挖凈了，沒啥吃的，人們就把苞米皮子熬成“淀粉”做餑餑吃，把苞米桿攪成粉熬糊糊喝，勉強熬過了1年。第二年春天，家里一粒糧食都沒了，眼看熬不下去了。就僑園 2017年7期2017-01-26
- 青白榆錢憶童年
滿了層層疊疊的榆錢兒。鵝黃翠綠的果實一朵又一朵的肩并肩靠著，挨挨擠擠，擁擁簇簇地擠滿枝頭，在融融的春光中閃耀著誘人的光澤。伸手下一枝，捋下來揀去上面的絨毛，放在口中仔細地咀嚼，甜甜的清香便繞著舌尖兒，慢慢地沁入心脾。那淡淡的香味兒，一下子就勾起了無數(shù)個香甜而溫馨的童年回憶。榆樹的主干一般都是龜裂粗糙的，只有像手腕那么粗的很年輕的小樹才具備那青嫩光滑的表皮。榆錢開花是在春季，當天上的云朵漸漸溫柔成一絲絲細雨，當溪邊的楊柳泛出了青意，村頭外，路邊上，屋前房后，金融周刊 2016年12期2016-09-26
- 那樹，那花
示弱，把一串串榆錢兒掛滿枝頭，饞得我們這些孩童直淌口水。一個小哥爬到樹梢，叉開腿騎在樹杈上，折斷幾大串榆錢兒扔下來。我大把大把地揉進嘴里，越嚼越香。最惹人喜愛的是槐花，淡淡的花香若有若無，好像遠方傳來的輕音樂，清雅怡人?；ǘ涫㈤_時，一樹的花兒宛如一首首小詩，我連夜里做夢都能聞見花香了。課后閑暇之時，我都會在樹下駐足，閉上眼睛吸幾口花香。不然，就會覺得辜負了這樹，這花。最好玩的是秋日下午，楊樹葉子隨風(fēng)飄落，金色的陽光在葉片之間流淌著。我們拿著釘子，拖著繩子，作文與考試·初中版 2016年22期2016-08-18
- 老榆
掛滿了淡綠色的榆錢兒，比其他榆樹上的榆錢兒大。榆錢兒是老榆的果實，嫩綠、扁圓，像縮小版的銅錢。據(jù)父親講，生活困頓的時候，滿樹碩大的榆錢兒確也曾幫助家人度過難關(guān)。父親曾爬上老榆，騎在粗大的枝干上，一筐筐地捋下榆錢兒，回屋把榆錢兒洗凈，摻進一點米面，煮成榆錢兒粥。榆錢兒粥雖說不怎么好喝，但當時也能填飽肚子。我沒有喝過榆錢兒粥的心酸記憶，只記得兒時經(jīng)常猴子似的爬上房西的那棵老榆，伸開小手，一把一把地捋下榆錢兒往嘴里塞。爬到樹上的我折下繁茂的枝杈，扔給等在樹下的小初中生學(xué)習(xí)·中 2016年5期2016-06-12
- 榆錢與榆花
在這里，人竟和榆錢兒一樣，忙著生長，忙著飛走……端陽日前，燥熱的晚風(fēng)卷過干裂的水泥地，枯黃的圓形小葉恣意飛起。你若有所思地問我：“榆錢兒名此，是因其形還是因其聲？”“我只愿叫它榆花。尚未脫離榆樹的榆花淡雅如蘭，凈植如蓮，只可惜隨風(fēng)飛走的樣子卻……”我在心里一次次呢喃，卻沒能出聲告訴你。也許，和你討論榆錢兒，與邊刮骨療毒邊談笑風(fēng)生無甚差異。你來自城市，你熟悉的是柏油馬路和公交車，摩天大樓與游樂場；我并非來自城市，卻也不熟悉草房和田壟；我所熟悉的是兩路一街的“參花（下） 2016年11期2016-05-30
- 那年·樹葉·香
選自劉紹棠的《榆錢兒》若是楊芽柳芽覺得吃起來不過小巧，沒有什么別致，那么榆錢飯就是那個年代里的盛宴。我年幼的時候在鄰居家也曾吃過一次，雖然早不是那個吃不起喝不起的年月，現(xiàn)在想來還是很念著那個味兒，年年到了春天，偶爾瞧見哪個枝頭上有那么密密的一串兒，也會格外眼饞?；叵肫饋?，那時候樹梢枝頭上摘下來的東西，還敢用自來水沖沖就涼拌、蒸食吃，還真是一種幸福。劉家的榆錢兒飯香楊芽兒和柳葉兒剛過，榆錢兒又露面了。榆錢兒生吃很甜，越嚼越香。丫姑折斷幾枝扔下來，邊叫我的小名醒獅國學(xué) 2016年5期2016-05-14
- 那樹，那花
示弱，把一串串榆錢兒掛滿枝頭，饞得我們一些孩童直流口水。一個小哥爬到樹梢，叉開腿騎在樹杈上，折斷幾大串榆錢兒扔下來。我大把大把地揉進嘴里，越嚼越香。最惹人喜愛的是槐花，淡淡的花香似有若無。好像遠方傳來的輕音樂，清雅怡人?；ǘ涫㈤_時，一樹的花兒宛如一首首詩，我連夜里做夢都能聞見花香了。課后閑暇之時，我都會在樹下駐足。閉上眼晴吸幾口花香。不然。就覺得辜負了這樹，這花。最好玩的是秋日下午，楊樹葉子隨風(fēng)飄落，金色的陽光在葉片之間流淌著。我們拿著釘子，拖著繩子，把楊好家長·青春期教育 2016年7期2016-05-14
- 飄逝的榆錢兒香
?！昂伲∵@不是榆錢兒嘛！”不知是誰喊了一聲，“真的是，還是小時候吃過”。陽春三月麥苗鮮，童子攜筐摘榆錢。算一算日子，也該是榆錢兒掛樹的時候了。榆錢兒是榆樹的種子，一枚榆錢兒比一分錢硬幣略小一些，中間鼓，邊緣薄，像極了古代的銅錢兒，故得“榆錢兒”一名。剛采下來的榆錢兒鮮嫩脆甜，揉一把進嘴，清香的氣息立刻潤透肺腑。桌子上的這盤涼拌榆錢兒被淋上了香油，越發(fā)顯得青翠欲滴。記得小時候，除了現(xiàn)摘生吃，還有煮榆錢兒粥，蒸榆錢兒飯或用榆錢兒做餡兒包水餃、蒸包子、卷餅子，母老年世界 2016年4期2016-05-06
- 榆錢與榆花
在這里，人竟和榆錢兒一樣，忙著生長，忙著飛走……端陽日前，燥熱的晚風(fēng)卷過干裂的水泥地，枯黃的圓形小葉恣意飛起。你若有所思地問我：“榆錢兒名此，是因其形還是因其聲？”“我只愿叫它榆花。尚未脫離榆樹的榆花淡雅如蘭，凈植如蓮，只可惜隨風(fēng)飛走的樣子卻……”我在心里一次次呢喃，卻沒能出聲告訴你。也許，和你討論榆錢兒，與邊刮骨療毒邊談笑風(fēng)生無甚差異。你來自城市，你熟悉的是柏油馬路和公交車，摩天大樓與游樂場；我并非來自城市，卻也不熟悉草房和田壟；我所熟悉的是兩路一街的“參花（下） 2016年11期2016-01-23
- 榆錢飯
黃不接春三月，榆錢兒就是窮苦人的救命糧。楊芽兒和柳葉兒也能吃，可是沒有榆錢兒好吃，也當不了飯。那時候，我六七歲，頭上留個木梳背兒；常跟著比我大八九歲的丫姑，摘楊芽，采柳葉，捋榆錢兒。丫姑是個童養(yǎng)媳，小名就叫丫頭；因為還沒有圓房，我只能管她叫姑姑，不能管她叫嬸子。楊芽兒和柳葉兒先露頭。楊芽兒摘嫩了，浸到開水鍋里燙一燙會化成一鍋黃湯綠水，吃不到嘴里；摘老了，又苦又澀，難以下咽。只有不老不嫩的才能吃，摘下來清水洗凈，開水鍋里燙個翻身兒，笊籬撈上來擠干了水，拌上蝦小品文選刊 2015年12期2015-12-15
- 榆錢兒
趙曉平榆錢兒趙曉平“榆錢兒” 是個鄉(xiāng)村小姑娘，是小時候住姥家結(jié)識的伙伴，這是她的外號。想到她，想到其他伙伴，以及想起小時候住姥姥家的事，總會有許多帶清甜、微苦、篤實的氣息悠悠飄來。四十多年前，伙伴堆里多了個怯生生小姑娘。不愛言語，笑聲不多，總是忽閃睫毛靜靜地看著大伙、或若有所思地凝視著什么……給我的印象是個似有心事、怕招惹是非、和大家保持一段距離的女孩。起初，我不知她名兒，聽伙伴喚她“榆錢兒”，便也就跟著喚“榆錢兒”。誰知，聽我喚 “榆錢兒”，她卻羞紅臉，唐山文學(xué) 2015年1期2015-11-17
- 榆樹懂得低調(diào)
孫麗麗家鄉(xiāng)的榆錢兒很好吃，嫩嫩的，甜甜的，有著植物的清香。那高大的老榆樹枝繁葉茂，龜裂的樹皮記錄著滄桑歲月?！帮L(fēng)吹榆錢落如雨，繞林繞屋來不住?！碧拼┘缥岬摹稇蛟佊芮v》讓我又回到了童年，片片榆錢隨風(fēng)飄落，村里房前屋后榆錢的清香彌漫開來，隨風(fēng)四處飄散，那是春天的味道。記憶里，老房子周圍種滿了榆樹。父親說榆樹根須長，可牢牢地抓住泥土，夏天暴雨也不會沖走泥土，可以保護我們的房子。而我喜歡榆樹，只是因為春天里能吃到甜甜的榆錢。當柳樹在春風(fēng)里柔媚地飛舞、嬌俏的杏花鬧讀寫算·高年級 2015年11期2015-11-17
- 榆錢兒正當時
我俯身撿起幾片榆錢兒細細端詳，突然想起這東西是可以吃的。記得小時候各家各戶都很窮，孩子們沒有零食吃，更少有錢買玩具，每逢春末夏初，榆錢滿樹，便是孩子們最高興的時候。我們會在放學(xué)后，呼朋喚友爬到路邊的大榆樹上摘榆錢，趁著鮮嫩把榆錢捋下來，塞到嘴里大口地吞咽，香醇甘甜，入口入齒入心，是很好的零食；揚起來，揮灑，便是女孩子很好的舞蹈道具，對男孩子，便是合理的武器或令箭了?？梢哉f它讓孩子們開心了一春又一春，我也是這開心的女孩中的一個。還記得上個世紀六七十年代糧食供農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2015年16期2015-10-29
- 風(fēng)吹榆錢如雪飛
榆樹的花兒，即榆錢兒。榆錢兒似一串串綠色霜凌冰掛，綴滿了枝頭，青翠中散著淡淡的甜味，淳樸如一位村姑?！瓣柎喝蔓溍珲r，童子攜筐摘榆錢?！遍L輩說，榆錢兒不能捋早了，太嫩不經(jīng)吃，又會傷了榆樹的元氣。榆錢兒生吃很甜，大把大把地揉進嘴里，越嚼越有味。母親會變著花樣兒，做出幾道榆錢菜，如榆錢湯、榆錢餅、蒸榆錢……兒時的我最愛吃榆錢餅，綠中泛黃，甜絲絲，令人唇齒留香。榆錢還可做咸食吃。把榆錢和在面里，拍打成一塊塊的餅，然后在鍋底擦點油，用文火烙，待起了香味，結(jié)了一層黃創(chuàng)新作文·初中版 2015年6期2015-06-26
- 又見榆錢兒飄新綠
出一簇簇嫩圓的榆錢兒的時候，我總會想起姥姥。想起姥姥踮著小腳，用一根長長的竹竿給我鉤榆錢兒的情景。我的童年，有很長時間是在姥姥家度過的。父母上班都很忙，只好把我寄養(yǎng)在老一輩人身邊。那是上世紀七十年代初，物質(zhì)生活還比較匱乏，很多同齡人回憶起小時候，多少有些饑餓感，但是我在姥姥家的日子，回憶起來都是美好。小時候，覺得姥姥有一種神奇的能力，總能滿足我的味蕾。夏天，姥姥帶我去挖“爬爬”，回來用鹽水腌一晚，第二天中午用油煸成金黃的美味；秋天，院子里的兩棵棗樹上紅紅綠祝你幸福·午后版 2015年6期2015-06-23
- 老北京的春來野菜宴
的薺菜炒春筍。榆錢兒另一道美食就是榆樹錢兒。一綹一綹翠綠的榆樹錢兒，放在嘴里的時候就如同你看到它一樣，鮮嫩爽口，還帶點微微的甜味。榆錢兒原來最多的是做蜂糕，將玉米面摻上榆錢兒，放入適量的水攪拌均勻，放在蒸鍋里的屜布上蒸，很有特色的一道甜品。據(jù)說，有的人講究在做榆錢兒的菜窩頭時加些花椒油或香油，其實用新鮮白棒子面制作不加油鹽只加榆錢兒，吃起來口感會又香又甜。宋代著名文學(xué)家歐陽修在喝了榆錢兒粥后，寫出了“杯盆粉粥春光冷，池館榆錢夜雨新”。榆錢兒沒地方賣的，因為金融理財 2015年5期2015-05-15
- 總有一種味道讓你難忘
擁有勃勃生機，榆錢兒結(jié)滿樹上每個枝頭，串串榆錢兒肥嫩無比，像串串冰糖葫蘆在枝頭搖擺，十分誘人。兒時的我特別淘氣，像假小子，經(jīng)常和哥哥們一起騎在樹上擼榆錢，一邊擼一邊生吃榆錢兒，其味道清香無比，還有種居高臨下的征服感，用現(xiàn)在的話說叫倍兒爽。鮮嫩的榆錢兒被我們擼下來后，交到媽媽手里，就等著吃鮮兒了。媽媽是手巧而性急的人，她把淘好洗凈的榆錢兒用水和面和在一起，拌勻了或貼餅或做窩窩頭上鍋蒸。不大一會兒，就能吃到香噴噴的榆錢菜饃了。為了讓我們吃得更有滋味，媽媽有時候資源導(dǎo)刊 2015年5期2015-01-31
- 榆樹小吟
的，莫過于它的榆錢兒了。二榆錢兒，一個富有浪漫色彩但又俗不可耐的名字。當那嫩綠的榆錢兒掛滿樹枝的時候，那整株的榆樹都顯得容光煥發(fā)。好像孩子們盼望的節(jié)日到來一樣，喜氣洋洋。它動，或者不動，都掩飾不住那份喜悅。動的時候，似乎有笑聲，不動的時候，像是在微笑。植物都是有生命的，有靈性的，我相信，那種歡樂是它們發(fā)自內(nèi)心的。小時候，我抓住枝條往下拽，大把大把地捋下榆錢兒，就往嘴里塞。那種滑膩膩的感覺妙不可言，香里帶著甜，甜里透著香，這是純正的大自然的味道。許許多多的鄉(xiāng)少年文藝（1953） 2014年11期2014-11-29
- 《離婚女子驛站》
：王傳珍主演：榆錢兒……陳小藝飾沙麗……石爻飾周興旺……孫洪濤飾老喬……侯天來飾喬大……侯天來飾梁雅妮……吳玉芳飾童玲……顏丹晨飾婚姻讓女人變得成熟離婚讓女人變得自立這是一個關(guān)于女人的故事，一個關(guān)于離婚女人的故事，一個關(guān)于一群遭遇婚姻不幸卻沒有因此沉淪，而是自立自強、跨越痛苦、走出不幸、活出精彩的離婚女人們的故事——生活在林區(qū)小鎮(zhèn)的女孩榆錢兒萬般無奈之下客走他鄉(xiāng)，來到繁華而陌生的都市。在這里榆錢兒偶遇離家出走的沙麗，兩人惺惺相惜，在周興旺的慷慨幫助下，兩人電影畫刊 2000年9期2000-06-05
- 救命的老榆樹