制糖
- 基于甘蔗制糖產(chǎn)業(yè)鏈、校企協(xié)同建設(shè)制糖特色實訓(xùn)基地的實踐與探索——以廣西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例
雷光鴻 基于甘蔗制糖產(chǎn)業(yè)鏈、校企協(xié)同建設(shè)制糖特色實訓(xùn)基地的實踐與探索——以廣西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例寧方堯 黃 凱 雷艷萍 梁 勇 楊才譽 雷光鴻（廣西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣西 南寧 530001）甘蔗制糖產(chǎn)業(yè)鏈的蓬勃發(fā)展帶來了巨大人才需求，給制糖專業(yè)群建設(shè)帶來了新的挑戰(zhàn)，產(chǎn)業(yè)相關(guān)崗位的不斷更新對人才的綜合能力提出了更高要求，文章從校企協(xié)同共建校內(nèi)校外實訓(xùn)基地、專兼結(jié)合的“雙師型”教學(xué)隊伍建設(shè)、工學(xué)結(jié)合的優(yōu)質(zhì)核心課程建設(shè)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)教學(xué)體系建設(shè)等方面探索高職
大眾科技 2023年9期2024-01-02
- 基于校企合作的創(chuàng)新性應(yīng)用型制糖人才培養(yǎng)模式探索
機械化水平較低、制糖人才嚴(yán)重不足等問題，廣西制糖業(yè)發(fā)展已受到嚴(yán)重制約[5]。2021 年4 月，習(xí)近平總書記在廣西考察時提出要優(yōu)化升級糖業(yè)等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)高端化、智能化、綠色化，3 月，李克強總理在全國人大廣西代表團會議上指出，“要組織一批科技人才，找準(zhǔn)薄弱環(huán)節(jié)，不惜重金在蔗糖相關(guān)研究領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)突破”[6]，國家最高領(lǐng)導(dǎo)人對制糖業(yè)的重要指示表明制糖業(yè)需要更多的科技投入，因而需要更多的制糖技術(shù)人才，所以對于制糖人才的培養(yǎng)顯得迫在眉睫，通過分析目前制糖人才培養(yǎng)過
農(nóng)產(chǎn)品加工 2023年11期2023-08-03
- 現(xiàn)代制糖工藝學(xué)課程教學(xué)改革研究
用科學(xué)技術(shù)來開展制糖工作。在此背景下，高校傳統(tǒng)的制糖專業(yè)課程已不能滿足現(xiàn)代社會的革新需要，制糖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型升級也對職業(yè)院校的學(xué)生提出了更高的要求。因此，研究現(xiàn)代制糖工藝學(xué)課程的改革路徑對于職業(yè)院校而言具有非常重要的意義。一、現(xiàn)代制糖工藝學(xué)課程教學(xué)過程中存在的問題1.教師的教學(xué)模式較為單一，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性不高。在職業(yè)院校制糖工藝學(xué)課程的教學(xué)過程中，教師采用的教學(xué)模式過于單一，照本宣科，導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣降低，對于課程的關(guān)注度不高，上課時容易出現(xiàn)走神以及注
中國食品 2023年2期2023-06-29
- 甘蔗制糖是一個漸進的歷史過程
啖、榨汁、熬漿到制糖，是一個漫長的自然過程。人們首先發(fā)現(xiàn)甘蔗清甜可口，可以生啖解渴，常采來食用。后來發(fā)現(xiàn)采集回來的野生蔗也可以種起來，像種其它植物一樣，更方便食用，可以隨采隨食。甘蔗甜而硬，兒童、老人生啖不便，于是人們想到榨汁，可直接飲用，甚至可作調(diào)料。因為榨汁工具簡陋，蔗汁雜質(zhì)多，久置易變壞。久之發(fā)現(xiàn)把蔗汁加熱至沸騰，存放時間可長些。經(jīng)過多次加熱實踐，人們發(fā)現(xiàn)蔗汁濾去雜質(zhì)，再連續(xù)加熱，熬的時間長一些，蔗汁濃稠成漿，不僅易保存，且味道更好，這便是柘漿。柘漿
廣西糖業(yè) 2022年1期2023-01-03
- 以制糖廢水代替?zhèn)鹘y(tǒng)碳源實現(xiàn)城市污水高效脫氮除碳的可行性研究
生活污水相比，以制糖廢水為代表的食品加工廢水含有大量的易降解有機物，COD可達(dá)幾百到上萬毫克。與其他化工廢水不同，制糖廢水不含重金屬等具有生物毒性的物質(zhì)，因此可以作為一種優(yōu)質(zhì)碳源用以支持生物脫氮過程的完成。以制糖廢水為碳源不僅減少了其自身處理過程的投入，還顯著降低了生活污水處理廠的運行成本。綜上，基于“以廢治廢”的理念，本研究擬以山東某大型污水處理廠為研究對象，從脫氮除碳效能和污泥特性等宏觀層面評估以制糖廢水代替?zhèn)鹘y(tǒng)有機碳源的可行性與穩(wěn)定性。1 污水處理廠
純堿工業(yè) 2022年6期2022-12-20
- 制糖行業(yè)廢水污染物產(chǎn)排特征及影響因素分析
濟行業(yè)分類》中，制糖屬于“13 農(nóng)副食品”加工業(yè)中的“1340 制糖業(yè)”［3］。據(jù)統(tǒng)計，我國在2020 年累計產(chǎn)糖1 031.04 萬t，位居世界第四，僅次于巴西、歐盟和印度［4］。制糖業(yè)廢水中通常含有碳水化合物、營養(yǎng)物質(zhì)、油脂、氯化物、硫酸鹽、重金屬等污染物，這些污染物一部分屬于生產(chǎn)過后殘余的原料，另一部分則來自用于雜質(zhì)的凝聚和最終產(chǎn)品的提煉所添加的化學(xué)藥品［5］。受生產(chǎn)工藝和管理水平影響，制糖廢水中的化學(xué)需氧量、氨氮、總氮、總磷等常規(guī)性污染物濃度較高，
環(huán)境保護與循環(huán)經(jīng)濟 2022年9期2022-11-16
- 新工科背景下甘蔗制糖工藝學(xué)課程教學(xué)改革探究*
戰(zhàn)并存。崇左市的制糖產(chǎn)業(yè)經(jīng)過多年的結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)改造，已經(jīng)進入新的發(fā)展時期，雖然在國內(nèi)具有一定優(yōu)勢，但與國際制糖業(yè)的先進水平相比仍有一定的劣勢，如產(chǎn)業(yè)集群能力不足、科技支撐力度不夠、營銷理念落后、管理水平參差不齊等。促進崇左市制糖化工產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵是人才，而目前崇左制糖化工人才匱乏，動力不足，無論是制糖化工人才的數(shù)量和質(zhì)量情況均不容樂觀。在數(shù)量上制糖企業(yè)員工年齡結(jié)構(gòu)失衡，高學(xué)歷有文化的年輕一代扎根制糖企業(yè)的越來越少，在質(zhì)量上高校教育培養(yǎng)出的通識型、理論型、
廣州化工 2022年16期2022-09-17
- 制糖商務(wù)英語翻譯教學(xué)特點的研究
業(yè)。隨著我國甘蔗制糖水平與規(guī)模的不斷提升，以及國際糖業(yè)市場尤其發(fā)達(dá)國家所設(shè)置的綠色壁壘對我國制糖產(chǎn)業(yè)外貿(mào)出口總量、出口市場范圍、出口增長速度、出口成本和出口效益等的沖擊，發(fā)展外向型經(jīng)濟已經(jīng)不僅僅成為我國甘蔗制糖產(chǎn)業(yè)擴大對外經(jīng)營規(guī)模的選擇，更成為我國甘蔗糖業(yè)如何向國際環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)靠攏、提高我國制糖業(yè)出口的環(huán)境競爭力、設(shè)法達(dá)到進口國對我國制糖業(yè)出口商品的環(huán)保要求，在金融危機大環(huán)境下改善我國蔗糖產(chǎn)業(yè)出口貿(mào)易環(huán)境的關(guān)鍵所在［1］。在此背景下，我國制糖產(chǎn)業(yè)對外貿(mào)易跨語言
廣西糖業(yè) 2022年4期2022-08-31
- 甜菜制糖工藝指標(biāo)及工業(yè)自動化技術(shù)分析
我國現(xiàn)代化的甜菜制糖工藝技術(shù)和自動化的制糖行業(yè)都正隨著我們國家科學(xué)技術(shù)的發(fā)展與進步而不斷在發(fā)展，但是如果要想更好地迎合當(dāng)前我國工業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的發(fā)展，就必須結(jié)合工業(yè)現(xiàn)代化的需求，引進工業(yè)自動化人才。甜菜是我國人民家庭中常見的食物之一，其主要用途一方面是直接烹飪，另一方面是用于制糖，因為甜菜中糖含量較大，并且目前世界制糖業(yè)中將近一半含量的糖都是通過甜菜制作出來的。本文通過介紹甜菜制糖工藝以及工業(yè)自動化技術(shù)，希望能夠為我國制糖業(yè)的發(fā)展添磚加瓦。一、制糖業(yè)制糖工藝
黑龍江糧食 2021年9期2021-12-12
- 廣西制糖加工取得的成效和下一步措施
的第二年，各地各制糖企業(yè)認(rèn)真貫徹落實廣西壯族自治區(qū)工作部署，持續(xù)推進產(chǎn)能重組以及自動化、智能化和數(shù)字化改造，狠抓精細(xì)化管理，取得了較好成效。初步統(tǒng)計，2020/2021年榨季廣西噸糖不含稅銷售成本4870元，同比2018/2019年榨季下降264元。成本最低的糖廠是廣西糖業(yè)集團紅河制糖公司、南寧糖業(yè)博宣食品公司，他們的噸糖不含稅銷售成本都低于4200元，比廣西平均值少670元以上；廣西平均噸糖耗標(biāo)煤310千克，能耗最低的糖廠是廣西鳳糖集團鹿寨制糖公司和六塘
廣西糖業(yè) 2021年5期2021-11-29
- 甘蔗制糖原理與技術(shù)實驗課程教學(xué)的改革與實踐
量的20%，甘蔗制糖產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為來賓的支柱產(chǎn)業(yè)之一［3］。隨著經(jīng)濟全球化的深入，各種高新技術(shù)在制糖企業(yè)生產(chǎn)中得到了廣泛應(yīng)用，制糖企業(yè)的生產(chǎn)急需大批高素質(zhì)人才以支撐其現(xiàn)代化和自動化的發(fā)展。但是當(dāng)前制糖業(yè)廣泛存在著高技能人才短缺的情況，這已經(jīng)成為制約來賓市制糖產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化和自動化進程的重要因素之一，阻礙著制糖業(yè)的發(fā)展［4］。因此，為了給來賓市糖企的發(fā)展提供高層次人才支撐，促進廣西糖業(yè)的發(fā)展，位于來賓市的廣西科技師范學(xué)院新開設(shè)了制糖工程方向的食品科學(xué)與工程專業(yè)，致
廣西糖業(yè) 2021年5期2021-11-29
- 甘蔗制糖澄清工藝優(yōu)化及應(yīng)用分析
了更高的要求。在制糖的過程中，甘蔗作為主要的生產(chǎn)作物，需要不斷地完善整個加工工序和流程，更好地保障糖產(chǎn)品的綜合質(zhì)量，從而滿足生產(chǎn)和使用的需求。因此，需要不斷地加強整個甘蔗制糖澄清工藝研究力度[1]。1 甘蔗制糖澄清工藝的重要性在我國現(xiàn)如今的制糖工藝中，甘蔗制糖是一種十分重要的生產(chǎn)方式，其汁液本身的澄清程度將會在很大程度上影響成品糖的品質(zhì)和質(zhì)量。一直以來，國際上都極其重視甘蔗制糖澄清工藝，希望能夠借助工藝手段提高糖制品的質(zhì)量，推動糖業(yè)的不斷發(fā)展。在國內(nèi)，我國
食品安全導(dǎo)刊 2021年30期2021-11-28
- 制糖工業(yè)“十四五”COD減排潛力及綠色發(fā)展研究
8%［2］。其中制糖工業(yè)廢水COD 和氮磷濃度高、排放量大［3］，是我國水污染防治的重點行業(yè)之一。因此，系統(tǒng)梳理我國制糖工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及COD排放現(xiàn)狀，結(jié)合現(xiàn)存問題及行業(yè)發(fā)展方向，對我國制糖工業(yè)“十四五”COD 減排潛力進行預(yù)測，不僅能進一步優(yōu)化行業(yè)污染排放控制模式，改善環(huán)境質(zhì)量，同時能為“十四五”期間COD 減排提供決策支撐，具有重要的社會、環(huán)境和經(jīng)濟意義。2 數(shù)據(jù)來源與研究方法2.1 數(shù)據(jù)來源以廣西、云南、新疆等地制糖企業(yè)為對象開展現(xiàn)場調(diào)研，對制糖企業(yè)C
環(huán)境保護與循環(huán)經(jīng)濟 2021年9期2021-11-26
- 焊接技術(shù)在制糖機械再制造中的應(yīng)用分析
532500關(guān)于制糖機械再制造，其實就是通過高科技手段，將廢舊的制糖機械或已經(jīng)失去功能的零部件復(fù)原，并批量生產(chǎn)。簡而言之，再制造的本質(zhì)就是修復(fù)，但其與簡單的維修又有所差異，其在制糖機械再制造中主要是利用制造業(yè)的模式，對相關(guān)機械進行維修，屬于一種具有較高科技含量的維修技術(shù)。而焊接技術(shù)作為再制造技術(shù)中的關(guān)鍵組成部分，其在制糖機械再制造中起到了不可替代的作用，因此，對焊接技術(shù)在制糖機械再制造中的應(yīng)用進行深入研究，是一項具有現(xiàn)實意義的研究。1 焊接技術(shù)在進行制糖機
商品與質(zhì)量 2021年11期2021-11-24
- 廣西糖業(yè)供應(yīng)鏈金融思考
管理有限公司廣西制糖行業(yè)是廣西的驕傲，廣西制糖行業(yè)也是廣西的痛點，原本是中國制糖大省的廣東在20多年前已經(jīng)敏銳地發(fā)現(xiàn)制糖行業(yè)的問題所在，所以毫不留戀地逐步退出該行業(yè)，而廣西正是在廣東退出的同時高歌猛進的跨入該行業(yè)，并使之成為廣西的龍頭支柱產(chǎn)業(yè)。也讓廣西成為該行業(yè)的全國老大，份額高達(dá)60%左右，矛盾聚焦的廣西到底該怎么辦呢？一、廣西制糖行業(yè)現(xiàn)狀中國制糖行業(yè)60%左右的產(chǎn)量來自廣西，20%左右的產(chǎn)量來自云南，15%左右的產(chǎn)量來自新疆和內(nèi)蒙古，余下的產(chǎn)量分給了廣
灌籃 2021年14期2021-11-24
- 玉米淀粉制糖生產(chǎn)工藝與設(shè)備的改進措施探究
，我國的玉米淀粉制糖工藝，在制糖工業(yè)的迅速發(fā)展下出現(xiàn)了一定的進步。近年來，我國玉米淀粉制糖工藝已經(jīng)逐漸成熟，其生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)設(shè)施、生產(chǎn)規(guī)模均已經(jīng)健全。玉米淀粉制糖是最常見的一種制糖方式，同時也是制糖領(lǐng)域日后主要的研究方向。玉米淀粉制糖生產(chǎn)工藝存在污染小、能耗低、投資少的優(yōu)勢，然而該項工藝同樣有不足之處，那就是未能將玉米全部的作用發(fā)揮出來，浪費了一些玉米，降低了玉米的利用率[4]。1 玉米淀粉制糖生產(chǎn)概述淀粉的利用途徑有很多，而淀粉深加工中最主要也是最常見的
現(xiàn)代食品 2021年6期2021-03-30
- 食糖發(fā)展簡介
0)0 前言人類制糖的歷史較早，在史前時期的人類就已知道從鮮果、蜂蜜、植物中攝取甜味食物。后發(fā)展為從谷物中制取飴糖。此后從甘蔗中制糖及近代的從甜菜中制糖。制糖歷史大致經(jīng)歷了早期制糖、手工業(yè)制糖和機械化制糖3個階段。中國是世界上最早制糖的國家之一。早期制得的糖主要有飴糖、蔗糖，而飴糖占有更重要的地位。將谷物用來釀酒造糖是人類的一大進步。飴糖在我國最早可以追溯西周時期。飴糖被認(rèn)為是世界上最早制造出來的糖。因為飴糖屬淀粉糖，因此也可以說淀粉糖的歷史最為悠久。飴糖
中國甜菜糖業(yè) 2021年4期2021-03-29
- 《甘蔗糖業(yè)》欄目設(shè)置與刊文范圍說明
研究與成果。4 制糖及相關(guān)技術(shù)與裝備綠色制糖工藝及技術(shù)，傳統(tǒng)制糖工藝強化，制糖新裝備及其研究與成果等。5 綜合利用與產(chǎn)業(yè)鏈延伸糖類物質(zhì)生物利用研究與成果，糖料作物廢棄物的處理、利用研究及成果，制糖副產(chǎn)物的綜合利用研究，產(chǎn)業(yè)鏈延伸及糖料、糖產(chǎn)品、制糖副產(chǎn)品等的高值化利用研究及其成果。6 產(chǎn)業(yè)與市場制糖產(chǎn)業(yè)政策、宏觀發(fā)展及動態(tài)等的研究及成果，國家食糖供給保障、食糖收儲等研究，國際國內(nèi)糖業(yè)市場監(jiān)測、市場跟蹤與分析等市場研究與成果，其他糖業(yè)市場與產(chǎn)業(yè)的研究及成果等
甘蔗糖業(yè) 2021年3期2021-03-26
- “雙循環(huán)”背景下區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)二次創(chuàng)業(yè)的財稅政策研究
——以服務(wù)制糖產(chǎn)業(yè)為例
管理學(xué)院 黃秀麗制糖產(chǎn)業(yè)是廣東、廣西、云南等省份的重要優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，也作為地方特色產(chǎn)業(yè)促進地方經(jīng)濟發(fā)展、增加農(nóng)民收入和地方財政收入。近年來，由于制糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)薄弱及進口食糖的沖擊，制糖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展步入低谷。為解決這一困境，中央提出實施制糖產(chǎn)業(yè)“二次創(chuàng)業(yè)”，地方政府也在不斷出臺和完善財政稅收政策扶持制糖產(chǎn)業(yè)“二次創(chuàng)業(yè)”，以促進制糖產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展。本文分析服務(wù)制糖產(chǎn)業(yè)“二次創(chuàng)業(yè)”財稅政策的現(xiàn)狀和不足，完善制糖產(chǎn)業(yè)“二次創(chuàng)業(yè)”的財政稅收政策，推動制糖產(chǎn)業(yè)更快更好地實
商展經(jīng)濟 2021年23期2021-01-30
- 試析玉米淀粉制糖發(fā)酵生產(chǎn)乳酸的工藝
大范圍種植。它是制糖或者乳酸工藝的主要原材料，淀粉糖的制作過程較為復(fù)雜，需要經(jīng)過深加工等過程，所以在研究玉米淀粉制糖發(fā)酵生產(chǎn)乳酸時，首先要弄清楚玉米淀粉制糖的工藝流程，在此基礎(chǔ)上進一步研究生產(chǎn)乳酸的工藝流程[1]。1 玉米淀粉制糖的特點及優(yōu)勢1.1 玉米淀粉制糖的特點隨著人們對制糖工藝的逐漸重視，其生產(chǎn)工藝也在不斷改進和完善。玉米干磨制粉技術(shù)備受關(guān)注，此類技術(shù)主要是通過干磨的方式將玉米顆粒磨碎，保證其呈米粉狀態(tài)，在此基礎(chǔ)上，通過其他工藝對此米粉進行加工，調(diào)
食品安全導(dǎo)刊 2020年33期2020-12-04
- 甘蔗制糖澄清工藝優(yōu)化及應(yīng)用研究
廣西糖業(yè)集團柳興制糖有限公司1 引言我國現(xiàn)階段對于糖產(chǎn)品的需求呈現(xiàn)增長的趨勢，糖業(yè)作為我國的基本產(chǎn)業(yè)之一，在我國的經(jīng)濟中占據(jù)著十分重要的位置。正是因為這樣，需要對糖產(chǎn)品的綜合質(zhì)量和生產(chǎn)效率進行提高[1]。而甘蔗是制糖的主要作物，需要對利用其制糖的加工工藝進行完善，保障糖產(chǎn)品的質(zhì)量，滿足人們的需求，因此，需要對甘蔗制糖澄清工藝進行優(yōu)化與研究[2]。2 甘蔗制糖澄清工藝的重要性甘蔗制糖一直是我國制糖的重要方式之一，甘蔗汁液的澄清程度會對糖產(chǎn)品最終的質(zhì)量產(chǎn)生十分
食品安全導(dǎo)刊 2020年24期2020-12-03
- 制糖工藝技術(shù)參數(shù)與工業(yè)自動化技術(shù)淺析
有限公司1 引言制糖工藝相對復(fù)雜，制糖生產(chǎn)過程具有流程性特點，在制定、執(zhí)行制糖工藝參數(shù)的過程中，任何參數(shù)出現(xiàn)變化都會影響后續(xù)工藝參數(shù)，這就為制糖工藝參數(shù)制定帶來了很大難題。而工業(yè)自動化技術(shù)的應(yīng)用，為執(zhí)行制糖工藝參數(shù)提供了很大便利，生產(chǎn)全過程都是自動化操作，減少了能源的消耗量，為企業(yè)創(chuàng)造了更多效益，在很大程度上推動著制糖業(yè)的發(fā)展?；诖?，文章介紹了我國制糖廠制糖現(xiàn)狀，分析了制糖工藝技術(shù)參數(shù)的制定、工業(yè)自動化技術(shù)的應(yīng)用。2 我國制糖廠制糖現(xiàn)狀我國制糖廠普遍是根
食品安全導(dǎo)刊 2020年21期2020-12-03
- 傳統(tǒng)SY制糖企業(yè)薪酬管理體系優(yōu)化研究
經(jīng)不能適應(yīng)多變的制糖企業(yè)內(nèi)部環(huán)境。制糖企業(yè)內(nèi)部工種群體的不斷擴大，使人力資源管理者在面對不斷更新的雇傭關(guān)系時，容易按照以往的薪酬體系和制度進行單方面的人員加薪來進行完善，不以員工的真正需求為轉(zhuǎn)移，最終造成制糖企業(yè)內(nèi)部出現(xiàn)薪酬支付缺陷等問題。當(dāng)公司內(nèi)部的薪酬體系出現(xiàn)問題時，首先影響的是員工的工作態(tài)度，其次會形成“多米諾骨牌”效應(yīng)，對企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展造成影響[1-3]。現(xiàn)代化的薪酬管理體系日趨完善，普遍得到員工的認(rèn)可，但薪酬管理制度設(shè)計艱難、薪酬進度實施緩慢等
甘蔗糖業(yè) 2020年5期2020-11-18
- 制糖工業(yè)碳排放績效評價方法研究
治理工作的重點。制糖工業(yè)是食品行業(yè)的基礎(chǔ)工業(yè)，又是造紙、化工、發(fā)酵、醫(yī)藥、建材、家具等多種產(chǎn)品的原料工業(yè)，在國民經(jīng)濟中占有重要地位[2-3]。通過科學(xué)合理的產(chǎn)業(yè)優(yōu)化降低制糖工業(yè)碳排量對于我國開展可持續(xù)發(fā)展和低碳經(jīng)濟具有重大意義。為了切實優(yōu)化制糖工業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、有效降低制糖工業(yè)碳排放，基于碳審計理論構(gòu)建制糖工業(yè)碳排放績效評價指標(biāo)體系，成為約束企業(yè)碳排放行為、完善制糖工業(yè)環(huán)境績效審計體系的關(guān)鍵。1 制糖工業(yè)碳績效概述與一般的績效(Achievements)理念不
甘蔗糖業(yè) 2020年4期2020-08-31
- 我國內(nèi)外資制糖企業(yè)白砂糖產(chǎn)品質(zhì)量對比分析
革開放以來，我國制糖工業(yè)迅速發(fā)展。全國產(chǎn)糖量從 1949/50年制糖期的約26萬t，增長至2018/19年制糖期的1076.04萬t。制糖企業(yè)所有制也由原有單一的內(nèi)資國有制企業(yè)轉(zhuǎn)為現(xiàn)今國有、民營、外資并存發(fā)展的新格局。據(jù)中國糖業(yè)協(xié)會統(tǒng)計，2018/19年制糖期，全國共有開工制糖生產(chǎn)(集團)企業(yè) 46家，累計產(chǎn)糖1076.04萬 t，較上制糖期增加 45萬 t，同比增長4.36%。食糖產(chǎn)量前 10位的制糖生產(chǎn)(集團)企業(yè)產(chǎn)糖總量占全國食糖總產(chǎn)量的 77.2%
甘蔗糖業(yè) 2020年2期2020-05-13
- 自動控制技術(shù)在糖廠蒸發(fā)系統(tǒng)中的應(yīng)用
制要求。關(guān)鍵詞：制糖;蒸發(fā)系統(tǒng);自動控制蒸發(fā)一個最重要指標(biāo)是經(jīng)蒸發(fā)后的糖漿濃度，從蒸發(fā)出去的糖漿必須保證濃度穩(wěn)定，以適應(yīng)后續(xù)煮糖需要。糖漿太稀，增加耗汽量和煮糖時間，影響質(zhì)量;太濃，煮糖不易操作，且可能在管路、儲箱等結(jié)晶造成堵塞。因此，蒸發(fā)過程最重要的任務(wù)就是提供合適濃度的糖漿。以往蒸發(fā)濃縮過程主要靠崗位工憑經(jīng)驗和化驗室間隔提供的化驗單進行控制，著重于蒸發(fā)罐液面和過汁閥的操作，糖漿濃度低達(dá)不到要求就關(guān)小入汁閥，減少進入蒸發(fā)罐的糖汁量，提高糖漿濃度;糖漿濃度
裝備維修技術(shù) 2020年22期2020-05-08
- 淺談現(xiàn)代制糖企業(yè)人力資源管理面臨的六大挑戰(zhàn)
廣西糖業(yè)集團柳興制糖有限公司，廣西 柳州 545112）當(dāng)今時代是知識經(jīng)濟的時代，在知識經(jīng)濟的時代背景之下，全球化不斷發(fā)展、技術(shù)不斷革新、外部環(huán)境不斷變化，制糖企業(yè)如想依靠傳統(tǒng)的方式獲得競爭優(yōu)勢已難以實現(xiàn)。在此情形之下，要提高制糖企業(yè)的現(xiàn)代化管理水平，規(guī)范的人力資源管理顯得尤為重要；制糖企業(yè)要促進人力資源管理的規(guī)范化，必須解決六大方面挑戰(zhàn)。1 六大挑戰(zhàn)1.1 人力資源要素發(fā)展變化的挑戰(zhàn)人力資源要素的變化要求在管理上必須提高人力資源管理的預(yù)測性、戰(zhàn)略規(guī)劃與長
廣西糖業(yè) 2020年1期2020-05-08
- 制糖類上市公司盈利能力分析
32200)一、制糖類上市公司的界定本文分析的制糖類上市公司，主要是指以甘蔗或者甜菜作為制糖原料，制糖業(yè)務(wù)(自制糖、加工糖)在上市公司主營業(yè)務(wù)收入中占20%以上的上市公司，根據(jù)這一標(biāo)準(zhǔn)，本論文研究的制糖類上市公司包括5家，分別為中糧糖業(yè)(600737)、南寧糖業(yè)(000911)、華資實業(yè)(600191)、廣東甘化(000576)、粵桂股份(000833)。其中中糧糖業(yè)以甜菜和甘蔗作為制糖主要原料，其業(yè)務(wù)特征鮮明，以制糖業(yè)務(wù)與番茄制品業(yè)務(wù)為主；南寧糖業(yè)則以甘
廣西質(zhì)量監(jiān)督導(dǎo)報 2020年2期2020-04-11
- 《甘蔗糖業(yè)》欄目設(shè)置與刊文范圍說明
研究與成果。4 制糖工藝與裝備綠色制糖工藝及技術(shù)，傳統(tǒng)制糖工藝強化，制糖新裝備及其研究與成果等。5 綜合利用與產(chǎn)業(yè)鏈延伸糖類物質(zhì)生物利用研究與成果，糖料作物廢棄物的處理、利用研究及成果，制糖副產(chǎn)物的綜合利用研究，產(chǎn)業(yè)鏈延伸及糖料、糖產(chǎn)品、制糖副產(chǎn)品等的高值化利用研究及其成果。6 產(chǎn)業(yè)與市場制糖產(chǎn)業(yè)政策、宏觀發(fā)展及動態(tài)等的研究及成果，國家食糖供給保障、食糖收儲等研究，國際國內(nèi)糖業(yè)市場監(jiān)測、市場跟蹤與分析等市場研究與成果，其他糖業(yè)市場與產(chǎn)業(yè)的研究及成果等。7
甘蔗糖業(yè) 2020年6期2020-03-05
- “國標(biāo)”“課規(guī)”背景下制糖技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀及對策
——以廣西輕工技師學(xué)院為例
，為我院編制開發(fā)制糖技術(shù)專業(yè)“國標(biāo)”及“課規(guī)”提供了有力的政策支持。1 制糖技術(shù)專業(yè)技能人才培養(yǎng)現(xiàn)狀我院全稱廣西輕工技師學(xué)院，是自治區(qū)示范性職業(yè)學(xué)校、四星級中等職業(yè)學(xué)校、國家重點技校、高級技校和技師學(xué)院，制糖技術(shù)專業(yè)是我院食品技術(shù)系最具行業(yè)特色的專業(yè)。我院于2014年獲國家人社部批準(zhǔn)確定為國家級高技能人才培訓(xùn)基地建設(shè)單位，其中，制糖技術(shù)專業(yè)為重點建設(shè)專業(yè)，經(jīng)過將近6年的專業(yè)建設(shè)，我院制糖技術(shù)專業(yè)在人才培養(yǎng)方面積累了很多經(jīng)驗，但是工學(xué)一體化課程體系構(gòu)建尚處在
廣西糖業(yè) 2020年4期2020-03-02
- 2018年中國制糖企業(yè)的調(diào)查報告
——基于四個甘蔗主產(chǎn)區(qū)32份制糖企業(yè)的調(diào)查問卷（之一）
糖主產(chǎn)區(qū)的32家制糖企業(yè)進行調(diào)查研究。本次調(diào)查主要從制糖企業(yè)基本特征、生產(chǎn)銷售、原料組織、政策服務(wù)、風(fēng)險管理等方面展開，以此探究我國糖料產(chǎn)業(yè)和食糖市場的發(fā)展現(xiàn)狀、食糖產(chǎn)業(yè)面臨的主要問題，探究制糖企業(yè)的相關(guān)政策需求，為制糖企業(yè)的健康穩(wěn)定經(jīng)營和食糖市場可持續(xù)發(fā)展提供支持。制糖企業(yè)的基本特征主要從企業(yè)類型、職工人數(shù)和業(yè)務(wù)范圍等方面說明；通過年末總資產(chǎn)、資產(chǎn)負(fù)債率、凈利潤和成本構(gòu)成等指標(biāo)反映制糖企業(yè)經(jīng)營情況；制糖企業(yè)的生產(chǎn)和銷售情況從加工能力、售價和銷售渠道等內(nèi)容
廣西糖業(yè) 2019年5期2019-11-07
- 變頻技術(shù)在制糖工業(yè)節(jié)能降耗中的運用
入了節(jié)能技術(shù)。在制糖企業(yè)生產(chǎn)中引入節(jié)能技術(shù)，大大推動了企業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。根據(jù)當(dāng)前制糖企業(yè)對制糖生產(chǎn)的現(xiàn)狀分析，由于生產(chǎn)設(shè)備功率較大，仍存在巨大的能源消耗，故需要采用相應(yīng)的技術(shù)措施來實現(xiàn)生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)的改善，推動制糖技術(shù)的發(fā)展，為企業(yè)帶來更多的效益。目前，生產(chǎn)節(jié)能技術(shù)得到了制糖企業(yè)的大力支持，使得生產(chǎn)節(jié)能技術(shù)水平得到了進一步的提升。本文結(jié)合工作實踐，探討變頻技術(shù)在制糖工業(yè)節(jié)能降耗中的應(yīng)用。1 變頻器原理過去，在調(diào)速作業(yè)時，一般采用交流電機進行調(diào)速，其調(diào)速方法
中國設(shè)備工程 2019年9期2019-06-03
- ABR反應(yīng)器處理制糖廢水研究進展
0)0 前言我國制糖行業(yè)發(fā)展十分迅速，在國際糖業(yè)界具有舉足輕重的地位[1]。制糖行業(yè)發(fā)展的同時也產(chǎn)生了大量的制糖廢水，由于采用的制糖原料和工藝不同，產(chǎn)生的廢水量也不同，但多數(shù)的制糖工廠每天排放的制糖廢水量都超過了10 000 t[2]。且制糖廢水由于處理量較大、酸度大、色度深、有機物含量多、污染負(fù)荷高等特點得到了研究者的關(guān)注，制糖廢水的處理問題也成為了人們研究的重點。我國的制糖廢水主要是甜菜或甘蔗加工過程產(chǎn)生并排出的廢水以及酒精車間廢水、斜槽廢水等。由于甜
中國甜菜糖業(yè) 2019年1期2019-04-03
- 廣西積極推動糖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展取得成效
全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展提升制糖企業(yè)效益。投入20億元重點推進技術(shù)改造，完成47條生產(chǎn)線的壓榨槽改造，采用自動包裝碼垛設(shè)備40套，發(fā)展糖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟拉長產(chǎn)業(yè)鏈條。三是加快推進制糖企業(yè)戰(zhàn)略重組，使廣西制糖企業(yè)集團由14家減少到10家，形成6家年制糖能力超百萬噸的企業(yè)，糖廠由104間減少到92間。經(jīng)初步測算，2018/2019年榨季各糖廠原料蔗滿足率達(dá)68.6%，比上榨季提高7個百分點。
廣西糖業(yè) 2019年4期2019-03-18
- 甘蔗成分對制糖澄清的影響
分析甘蔗成分對制糖澄清影響的重要性在甘蔗制糖過程當(dāng)中，甘蔗成分對制糖澄清的影響比較大，由于甘蔗中的纖維與還原糖含量比較高，在一定程度上影響制糖速率，通過分析甘蔗成分對制糖澄清的影響，能夠幫助相關(guān)工作人員更加全面的了解甘蔗制糖生產(chǎn)過程，提高甘蔗制糖效率。對于甘蔗制糖人員來講，在實際工作當(dāng)中，要明確甘蔗組成成分，并優(yōu)化原有的制糖生產(chǎn)流程，在保證產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上，最大限度的提高糖分的收回。除此之外，在分析甘蔗成分對制糖澄清影響的過程中，工作人員要明確各個變量之
廣西糖業(yè) 2019年2期2019-03-18
- 廣西淘汰落后制糖產(chǎn)能
為解決制糖企業(yè)布局不合理，糖廠“吃不飽”和“散、小、弱”的問題，今年以來，廣西區(qū)加快淘汰過剩制糖產(chǎn)能，大力推進制糖企業(yè)戰(zhàn)略重組，整合加工能力，取得初步成效。廣西區(qū)102間糖廠分散在21家制糖企業(yè)、58個縣（市、區(qū)），一些糖廠裝備陳舊落后，能耗高，勞動生產(chǎn)率低，科技含量和高附加值產(chǎn)品少。102間糖廠平均日榨能力僅6800余噸，其中日榨能力達(dá)不到國家產(chǎn)業(yè)政策新建糖廠規(guī)模要求（5000噸/日）的糖廠34間，占全區(qū)糖廠總數(shù)的33%，與泰國糖廠平均日榨能力20000
廣西糖業(yè) 2019年1期2019-03-17
- 2018年中國制糖企業(yè)的調(diào)查報告
——基于四個甘蔗主產(chǎn)區(qū)32份制糖企業(yè)的調(diào)查問卷（之二）
00048）3 制糖企業(yè)的生產(chǎn)與銷售情況3.1 加工能力與售價情況2017/2018年榨季樣本制糖企業(yè)的加工能力情況中，研究制糖企業(yè)的加工能力主要從日榨蔗能力、實際總榨蔗量、壓榨運行時間、產(chǎn)糖量、噸糖耗蔗量、出糖率等多個指標(biāo)進行分析。2017/2018年榨季，在日榨蔗能力方面，廣西產(chǎn)區(qū)制糖企業(yè)平均日榨蔗量最多，為0.9784萬噸，其次是云南產(chǎn)區(qū)0.6866萬噸，廣東產(chǎn)區(qū)0.6168萬噸，海南產(chǎn)區(qū)制糖企業(yè)平均日榨蔗能力最低，為0.2300萬噸。在實際總榨蔗量
廣西糖業(yè) 2019年6期2019-02-24
- 制糖工藝技術(shù)指標(biāo)與工業(yè)自動化技術(shù)淺析
業(yè)自動化技術(shù)對于制糖工藝技術(shù)具有極其重要的意義，這是因為制糖工藝技術(shù)具有一定的復(fù)雜性，一旦制糖工藝技術(shù)指標(biāo)發(fā)生微小的調(diào)整，那么將會對后續(xù)的制糖工藝技術(shù)指標(biāo)執(zhí)行造成嚴(yán)重的阻礙。然而，隨著工業(yè)自動化技術(shù)的深入發(fā)展，制糖工藝技術(shù)在實施過程中將不會受到人工因素的干擾，不僅有利于制糖工藝技術(shù)指標(biāo)的順利實施，還有效的提升了制糖工藝的生產(chǎn)效率，推動了我國制糖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。1 制糖工藝技術(shù)指標(biāo)的必要性闡述1.1 有利于提升制糖工藝的生產(chǎn)效率由于我國地域之間具有明顯的差異
時代農(nóng)機 2018年7期2018-09-19
- 淺析甘蔗制糖廢水的污染控制
：文章首先對甘蔗制糖的主要生產(chǎn)工藝與甘蔗制糖廢水產(chǎn)生進行了分析，其次介紹了甘蔗制糖企業(yè)廢水濃度，并展開了對制糖廢水主要生化處理工藝的研究，最后闡述了甘蔗制糖廢水回收利用。關(guān)鍵詞：甘蔗；制糖；廢水；污染控制引言甘蔗制糖是云南省重要的經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)之一，制糖工業(yè)也是耗水和污染較集中的產(chǎn)業(yè)。甘蔗制糖廢水產(chǎn)生量大，水量水質(zhì)排放不穩(wěn)定，有機污染成分較多，廢水處理具有一定的難度。制糖廢水的綜合治理一直都是工業(yè)廢水處理研究的重點，目前我國用水短缺，嚴(yán)峻的形勢要求制糖廢水污染物
科學(xué)與財富 2018年24期2018-08-24
- 制糖工藝基礎(chǔ)知識及煮糖技術(shù)研究
定程度上也促進了制糖工藝與煮糖技術(shù)整體發(fā)展水平。鑒于此，本文主要從闡述了制糖工藝的基礎(chǔ)理論，分析了我國的煮糖技術(shù)，以期為我國制糖、煮糖的進一步發(fā)展提供重要的基礎(chǔ)理論依據(jù)。但是隨著時代的不斷發(fā)展，從自然物質(zhì)中獲取的糖分不足以滿足人們成長需要，故此在一定程度上促進了含有各類糖分的加工制品的形成與發(fā)展。而后經(jīng)過幾千年來人們的不懈努力，制糖工藝在經(jīng)過早期制糖、手工制糖、機械自動化制糖三個技術(shù)發(fā)展階段后，當(dāng)下經(jīng)過機械自動化技術(shù)所制出的糖類濃度更高、雜質(zhì)更少，不僅滿足
環(huán)球市場信息導(dǎo)報 2018年21期2018-07-27
- 制糖過程中還原糖問題的初步研究
化合物。關(guān)鍵詞：制糖；還原糖；初步；研究；蔗糖還原高低是衡量成熟度的重要標(biāo)志問題，要不斷提高甘蔗汁的還原糖的制作工藝和水平，提高蔗糖成熟度認(rèn)識，保證甘蔗育種工作順利進行。促進蔗糖的還原效果，保證甘蔗的還要品性，同時要和甘蔗原料相互匹配促進還原貯存和蒸發(fā)合理化處理，保證操作技術(shù)穩(wěn)定性和溫度合理性，提高細(xì)菌繁殖和各個因素處理，提高還原糖量增加，保證還原糖轉(zhuǎn)化水平穩(wěn)定性，促進乙醇的有效利用。一、堿性銅鹽法還原糖1、堿性酒石酸銅溶液主要是由于良種溶液組成，分別是堿
科學(xué)與財富 2018年15期2018-06-22
- 吃糖真的有百害而無一利嗎？
物的糖類之外，精制糖的來源也非常豐富，例如甜點、冰激凌、含糖咖啡、餅干巧克力、含糖酸奶等，甚至有的時候我們無法規(guī)避這些糖的攝入。但是大家也無須擔(dān)心，因為根據(jù)《中國居民膳食指南2016》的建議，我們每天精制糖的攝入量只要控制在50克以內(nèi)即可。一些研究表明，適當(dāng)?shù)臄z入精制糖，尤其是在早餐時攝入一些含有精制糖的食物，可以讓接下來的一天對攝入含有精制糖食物的意愿降低，不僅如此，早晨攝入含有精制糖的早餐相對來說還不容易給身體帶來負(fù)擔(dān)。在減重的人群中做的實驗也顯示，只
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2018年22期2018-06-14
- 古法制糖，熬制時光之甜
“海南土糖”甘蔗制糖最早見于記載的是公元前300年的印度《吠陀經(jīng)》和中國的《楚辭》。中國和印度是世界上最早的植蔗國，也是兩大甘蔗制糖發(fā)源地。公元前4世紀(jì)的戰(zhàn)國時期，中國已有對甘蔗初步加工的記載。直至唐代，佛教高僧從印度帶來了不同于中華的制糖經(jīng)驗，與中華制糖工藝二者相照應(yīng)，從而華夏民族的制糖工藝趨于大成。也是從那時開始，古老的熬糖技術(shù)就被中華民族完整地傳承了下來。海南土糖在歷史中傳承，曾經(jīng)有過自己的輝煌。蔗糖是海南島的瓊北特產(chǎn)，以萬鋪（今遵譚鎮(zhèn)）傳統(tǒng)手工制糖
現(xiàn)代青年·精英版 2018年4期2018-05-22
- 古糖飄香
的果蔗之鄉(xiāng)和古法制糖之鄉(xiāng)。陶山鎮(zhèn)制糖歷史悠久。南北朝時期，被譽為“山中宰相”的道教思想家、藥物學(xué)家陶弘景來到該地隱居。他因地制宜，利用當(dāng)?shù)爻练e的灘涂進行土地改良，發(fā)動民眾種植甘蔗，榨汁熬糖，作為藥引。古法制糖要歷經(jīng)砍蔗、榨汁、煮水、熬漿、冷卻等多道工序，能最大程度保留甘蔗的營養(yǎng)成分，深受當(dāng)?shù)厝罕娤矏?。每至甘蔗豐收季節(jié)，當(dāng)?shù)靥菑S工人日夜加班，只為喚醒原汁原味的兒時記憶。
浙江人大 2018年1期2018-03-16
- 吃糖，真的有百害而無一利嗎？
物的糖類之外，精制糖的來源也非常豐富，例如甜點、冰激凌、含糖咖啡、餅干巧克力、含糖酸奶等等，甚至有的時候我們無法規(guī)避這些糖的攝入。但是大家也無需擔(dān)心，因為根據(jù)《中國居民膳食指南2016》的建議，我們每天精制糖的攝入量只要控制在50g以內(nèi)即可。一些研究表明，適當(dāng)?shù)臄z入精制糖，尤其是在早餐時攝入一些含有精制糖的食物，可以讓接下來的一天對攝入含有精制糖食物的意愿降低，不僅如此，早晨攝入含有精制糖的早餐相對來說還不容易給身體帶來負(fù)擔(dān)。在減重的人群中做的實驗也顯示，
新教育 2018年3期2018-02-22
- 糖從哪里來
個國家，也是甘蔗制糖技術(shù)的兩大發(fā)源地。5公元前100年，漢武帝時期，蔗糖的制取與食用已經(jīng)相當(dāng)普遍了。4約公元前300年，古人將甘蔗榨汁后熬煮或曝曬，從而得到在貴族中風(fēng)靡一時的甜食——糖。6公元647年，唐太宗派人去印度學(xué)習(xí)熬糖法，從此，中國的制糖業(yè)更具規(guī)模化。7公元766年，四川出現(xiàn)了用甘蔗制取冰糖的技術(shù)。8公元900年前后，民間出現(xiàn)了各種各樣用糖制成的甜品，并遠(yuǎn)銷到波斯、羅馬等地。宋代時，中國出現(xiàn)了世界上第一部甘蔗煉糖術(shù)專著《糖霜譜》。918世紀(jì)末期，新
小學(xué)生優(yōu)秀作文(趣味閱讀) 2017年11期2017-02-16
- 冠農(nóng)制糖車間召開“情系職工、金秋助學(xué)”座談會
□成新波冠農(nóng)制糖車間召開“情系職工、金秋助學(xué)”座談會□成新波8月17日，冠農(nóng)糖業(yè)公司制糖車間黨支部舉辦了2017年“情系職工、金秋助學(xué)”座談會。座談會上，分別給新考入大學(xué)的5名職工子女發(fā)放助學(xué)金每人600元。職工繆玉萍高興地說：“感謝支部的關(guān)懷，我會以實際行動干好本職，多做貢獻的！”受助職工及其子女感受著溫暖?！扒橄德毠?、金秋助學(xué)”活動是冠農(nóng)制糖車間黨支部每年為車間職工辦的一件實事，活動的定期開展傳遞了愛心，凝聚了職工。□
兵團工運 2017年9期2017-01-27
- 低溫磷浮工藝的改進應(yīng)用探討
清汁?！娟P(guān)鍵詞】制糖；混合汁；上浮；低溫；磷浮【中圖分類號】TS244.2 【文獻標(biāo)識碼】A 【文章編號】1674-0688（2016）01-0074-03低溫磷浮法最早是由廣東省制糖專家霍漢鎮(zhèn)教授于20世紀(jì)90年代進行研究和開發(fā)的，2000年開始投入應(yīng)用，經(jīng)過不斷改良，逐漸發(fā)展成為成熟的制糖生產(chǎn)工藝，能大幅提高甘蔗混合汁的澄清效果，從根本上消除了亞硫酸法經(jīng)常出現(xiàn)的沉淀和過濾困難等問題，減少了蒸發(fā)罐的積垢，大大優(yōu)化了澄清與煮煉過程。低溫磷浮法除去了大量的有
企業(yè)科技與發(fā)展 2016年1期2016-05-30
- 區(qū)域合作背景下廣西制糖產(chǎn)業(yè)“雙向轉(zhuǎn)移”發(fā)展戰(zhàn)略
域合作背景下廣西制糖產(chǎn)業(yè)“雙向轉(zhuǎn)移”發(fā)展戰(zhàn)略張鑫1，朱春燕2〔1．廣西民族師范學(xué)院政治與公共管理學(xué)院，廣西崇左532200; 2．廣西大學(xué)公共管理學(xué)院，廣西南寧530000〕隨著經(jīng)濟全球化、區(qū)域經(jīng)濟一體化趨勢加快，區(qū)域產(chǎn)業(yè)合作進入新的階段。在區(qū)域合作的背景下，廣西傳統(tǒng)優(yōu)勢制糖產(chǎn)業(yè)既要緊緊圍繞制糖產(chǎn)業(yè)實施承接國內(nèi)外先進制造業(yè)轉(zhuǎn)移的“引進來”戰(zhàn)略，也要促進廣西發(fā)達(dá)制糖企業(yè)實施積極向外擴張性產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的“走出去”戰(zhàn)略。廣西在實施制糖產(chǎn)業(yè)“雙向轉(zhuǎn)移”發(fā)展戰(zhàn)略的過程中
河南牧業(yè)經(jīng)濟學(xué)院學(xué)報 2016年4期2016-03-15
- 制造甜蜜
中國是世界上最早制糖的國家之一，人們發(fā)現(xiàn)可以從谷物中提取糖，這是非常大的進步。對了，那時候制出的糖還不叫“糖”，而叫做“飴”。飴是一種用米和麥芽熬煮形成的黏稠狀的糖。在3000多年前的西周文學(xué)作品《詩經(jīng)·大雅》中就有“周原膴膴，堇荼如飴”的詩句，說的是周的土地非常肥沃，連一些野菜也像飴糖那樣甜。飴糖在當(dāng)時非常流行，幾乎家家戶戶都會做，很長一段時間里，飴糖都是中國人主要的甜味來源。東漢時期的馬皇后就曾有“含飴弄孫”的人生理想，她覺得人生最大的快樂就是吃吃飴糖
課堂內(nèi)外(小學(xué)版) 2016年1期2016-02-23
- 改性磷酸的制備及其對糖汁脫色作用的研究
鍵詞：改性磷酸；制糖；脫色；混合汁研究開發(fā)安全、廉價的脫色劑用于制糖生產(chǎn)過程，是解決白砂糖色值高的重要途徑。前人的研究中包括有機陽離子化合物季銨鹽、聚胺、高分子陽離子化合物，天然存在的甲殼素經(jīng)過乙?；磻?yīng)制成的殼聚糖，對糖液脫色有一定的效果，但是都因為成本和價格較高，未能在生產(chǎn)上得到推廣和大范圍應(yīng)用[1]。本實驗根據(jù)糖液中絕大部分膠體、色素帶負(fù)電荷的特性，對磷酸進行改性，使其帶正電，則在蔗汁澄清過程中，既可充分發(fā)揮磷酸與鈣結(jié)合生成具有網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的磷酸鈣絮狀物
食品研究與開發(fā) 2014年6期2014-09-06
- 壓榨高峰期將至 國內(nèi)食糖價格恐將承壓回落
2013/14年制糖期已進入生產(chǎn)旺季（甜菜糖廠已全部停榨）。截至2014年1月底，本制糖期全國已累計產(chǎn)糖652.04萬噸（上制糖期同期產(chǎn)糖670.96萬噸），比上制糖期同期少產(chǎn)糖18.92萬噸，其中，產(chǎn)甘蔗糖577.41萬噸（上制糖期同期產(chǎn)甘蔗糖576.28萬噸）；產(chǎn)甜菜糖74.63萬噸（上制糖期同期產(chǎn)甜菜糖94.68萬噸）。截至2014年1月底，本制糖期全國累計銷售食糖273.24萬噸（上制糖期同期銷售食糖364.03萬噸），累計銷糖率41.91%（上制
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2014年15期2014-08-22
- 壓榨高峰期將至 國內(nèi)食糖價格恐將承壓回落
2013/14年制糖期已進入生產(chǎn)旺季（甜菜糖廠已全部停榨）。截至2014年1月底，本制糖期全國已累計產(chǎn)糖652.04萬噸（上制糖期同期產(chǎn)糖670.96萬噸），比上制糖期同期少產(chǎn)糖18.92萬噸，其中，產(chǎn)甘蔗糖577.41萬噸（上制糖期同期產(chǎn)甘蔗糖576.28萬噸）；產(chǎn)甜菜糖74.63萬噸（上制糖期同期產(chǎn)甜菜糖94.68萬噸）。截至2014年1月底，本制糖期全國累計銷售食糖273.24萬噸（上制糖期同期銷售食糖364.03萬噸），累計銷糖率41.91%（上制
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2014年13期2014-08-21
- 2014年印尼預(yù)計進口粗糖320萬t
t。日前，印尼精制糖業(yè)協(xié)會（AGRI）總主席蘇爾約·阿藍(lán)對記者稱：“粗糖進口需求有提高5%至8%的趨向?！贝痔沁M口量提高，是受到食品和飲料消費提高的推動，尤其是2014年將進行普選活動。但是預(yù)計粗糖需求數(shù)量會起變化?！叭绻鄙俚脑挘?014年下半年初，我們將進行估計是否需要再增加進口，大約是在7月份。”印尼政府至今還沒有制定2014年的粗糖進口配額，粗糖進口配額將在近期內(nèi)討論。印尼民間甘蔗農(nóng)協(xié)會（APTRI）主席蘇米特洛·沙瑪?shù)侠シQ，印尼精制糖業(yè)協(xié)會預(yù)計的
世界熱帶農(nóng)業(yè)信息 2014年1期2014-08-09
- THE SACCHARINE SOUTH
江西小村莊的古法制糖也再次蘇醒了Starting in mid-October, on farm fi elds scattered among the hilly areas of southern Jiangxi Province, farmers begin their annual harvest of sugarcane. Like many other places in China's countryside, such a task is
漢語世界 2014年6期2014-02-27
- 如何創(chuàng)造性地開展制糖專業(yè)課教學(xué)
如何創(chuàng)造性地開展制糖專業(yè)課教學(xué)褚彪龍（保山中等專業(yè)學(xué)校 云南 保山 678000）對創(chuàng)造性地開展制糖專業(yè)課教學(xué)的客觀要求，創(chuàng)造性地開展制糖專業(yè)課教學(xué)對專業(yè)教師和教學(xué)管理的要求以及強化實踐技能訓(xùn)練等展開討論，為搞好中職學(xué)校制糖專業(yè)課教學(xué)進行了探索。制糖；專業(yè)課教學(xué)；創(chuàng)造性；教學(xué)管理；實踐技能中職學(xué)校的課程設(shè)置通常為：文化基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課三個部分，專業(yè)課作為培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)理論和實踐能力的重要組成部分，其教學(xué)質(zhì)量是衡量學(xué)校人才培養(yǎng)是否成功的重要體現(xiàn)。學(xué)校
職業(yè)教育研究 2010年10期2010-02-18