廚房用具
- 節(jié)能閥在廚房用具中的實際應(yīng)用
能閥的運用在廚房用具中展現(xiàn)出了巨大的潛力。它不僅能夠幫助我們合理使用能源，還能在一定程度上提升廚房用具的性能。那么，節(jié)能閥究竟如何在廚房用具中發(fā)揮作用？它又能為我們的日常生活帶來怎樣的改變？接下來，就讓我們一起深入探討節(jié)能閥在廚房用具中的實際應(yīng)用，共同揭開這一科技進步的神秘面紗，走進一個更節(jié)能、更環(huán)保、更高效的廚房世界。這份探討，不僅是為了我們的生活環(huán)境，更是為了我們的下一代，為了一個更繁榮、更可持續(xù)的未來。節(jié)能閥在廚房用具中的應(yīng)用概述廚房用具作為家庭中的
科技尚品 2023年12期2024-01-14
- 古人廚房中的“鍋碗瓢盆”
你們有觀察過廚房用具嗎？我們現(xiàn)代人的廚房用具，一般會在功能上升級換代，而古人的廚房用具則有很多講究，好多用具都是“禮器”呢！我們一起來看看吧！產(chǎn)品名稱：鬲 lì作用：古代煮飯用的炊器。相當于現(xiàn)代人用的鍋。樣子：銅鬲最初是依照新石器時代已有的陶鬲制成的。其形狀一般為侈口，有三個中空的足，便于炊煮加熱。銅鬲流行于商代至春秋時期。商代前期的鬲多無耳，后期口沿上一般兩個直耳。西周前期的鬲多為高領(lǐng)，短足，常有附耳。西周后期至春秋的鬲大多數(shù)為折沿折足弧襠，無耳；有的在
作文周刊·小學(xué)二年級版 2022年44期2022-11-29
- 廚房音樂會
迪我家有一些廚房用具，這些廚房用具不僅形狀不同，還會在媽媽做飯時演奏音樂呢！媽媽洗菜時，水管就會發(fā)出“咕嘟咕嘟”的聲音;切菜時，切菜板發(fā)出“嗒嗒嗒”的聲音，就像馬兒在奔跑。媽媽炒菜時，油煙機會發(fā)出“轟轟轟”的響聲。媽媽把菜倒進鍋里，“噼里啪啦”就像在放鞭炮一樣。媽媽把飯做好了，廚房音樂會也結(jié)束了。老師心語小作者運用擬聲詞，將媽媽做飯時發(fā)出的聲音，描寫得生動有趣，并把它們比作“音樂會”，充滿童趣?！咀髡呦岛幽戏犊h第二小學(xué)二·8班學(xué)生，指導(dǎo)并置評：于秋存】
作文周刊·小學(xué)二年級版 2022年36期2022-05-30
- What’s Cooking at the Zoo閱讀教學(xué)案例
握一些基本的廚房用具的名稱，同時從書中總結(jié)出廚房安全規(guī)則。我的教學(xué)步驟是：首先在大屏幕上展示了繪本的第一張圖片，讓學(xué)生回答“What can you see in the picture？”， 學(xué)生們能很容易就回答出了圖中的兩個角色，接著再提問，“Where are they going？”， 學(xué)生從圖中也能找到“ Zoo School” 這個關(guān)鍵詞，接著從圖中兩個廚房用品引入本課的主題“cook”。接著展示第二張圖片，圖中包含了文中的所有角色，在這一部分
教育周報·教研版 2022年3期2022-03-27
- 保加利亞：羅馬時代廚房用具
亞：羅馬時代廚房用具保加利亞一處羅馬軍隊營地遺址的軍官房間內(nèi)發(fā)現(xiàn)了一套高質(zhì)量粘土制成的廚房用具，包括碗、杯子、杯蓋、水壺，還有一些牡蠣殼、鍋中殘留物和動物骨骼。這處住所配備了衛(wèi)生間、帶游泳池的庭院、門廊、浴室等。加拿大： 15世紀英國硬幣紐芬蘭北岸一處莊園遺址發(fā)現(xiàn)了1枚亨利七世銀幣，這是15世紀末在英國坎特伯雷鑄造的銀幣。在此之前，該遺址發(fā)現(xiàn)的最古老的英國硬幣是1枚伊麗莎白時期的硬幣，鑄造于1560—1561年。英國：中石器時代工具蘇格蘭東北部的迪河沿岸發(fā)
大眾考古 2021年11期2021-05-09
- 開懷一笑
這個夢想?！?span id="j5i0abt0b" class="hl">廚房用具老公譏諷我：你這頭發(fā)扎起來很像一種廚房用具——刷鍋用的刷子。我瞅了一眼老公的“自來卷”，嘲笑他：你的倒不像刷子，但也很像一種廚房用具。老公瞪大了眼睛問：什么用具？我：鋼絲球?。 鸭彝サ匚辉缟弦槐犙畚揖蜎_老婆吼：是不是今天還得我刷碗？她說：是。又問：這個月零花錢沒了，是不是不再給了？她說：是。再問：是不是你說啥我都得聽？她答：是。老婆對我連半個“不”字都不敢說，讓我每天好心情?！衙?犯我：我已經(jīng)離職了，我老板說了那種話，我真的沒法再繼續(xù)待
青年文摘 2020年16期2020-12-19
- “生肉”該不該清洗？
熟制品相關(guān)的廚房用具，如案板、菜刀等應(yīng)嚴格分開使用。生肉不能直接放在水龍頭下清洗。生肉中攜帶一定數(shù)量的沙門氏菌、彎曲桿菌等致病微生物，用流水對其進行清洗，可能會導(dǎo)致帶有致病微生物的水花四處飛濺，污染其他食物，給進餐者造成食品安全風險。如果您想要將生肉清洗后再烹飪，可以這樣做：將肉放到盆中加水清洗，過程中注意避免水花飛濺，降低安全風險。清洗過生肉的盆需要進行消毒處理。建議您在洗肉的時候戴上手套，洗肉后使用肥皂和流水洗手至少20秒。洗完手之后，您才能繼續(xù)加工其
食品與健康 2020年10期2020-10-12
- “純天然無毒”法清洗廚房用具
輕松清洗各種廚房用具呢？鍋底焦黑：小蘇打粉、橘子皮、菠蘿皮不銹鋼鍋鍋底燒焦時，可用小蘇打粉加水（覆蓋鍋的底部），加熱煮開后焦黑物就會松動，接著放涼，再用海綿輕刷即可去除焦黑部分。如果煮的過程中食物黏于鍋底變得焦黑，也可以將橘子皮（去除其白色纖維）或菠蘿皮放進鍋里，加水（水要蓋過焦黑部分），加熱至黑色部分分解后，再用鋼刷輕輕刷洗，即可去除焦黑部分。不銹鋼、鐵制、耐熱矽膠器具：熱水浸泡烤餅干面包時常會用到的烤盤、鋼盆、耐熱矽膠模具等工具，使用過程中沾上食材的油
戀愛婚姻家庭·養(yǎng)生版 2020年4期2020-05-13
- 幼兒科技教育的原始驅(qū)動力
作用。如在《廚房用具》的科技活動前我們設(shè)計了這樣的調(diào)查報告。A與爸爸媽媽一同觀察自己家的廚房（可以拍照，也可以畫畫，內(nèi)容是廚房結(jié)構(gòu)圖和廚房用具的擺放與陳列）B在爸爸媽媽的幫助下，收集有關(guān)廚房用具的資料（書、圖片）。C你最喜歡家里的哪一樣廚房用具___它的優(yōu)點___它的缺點___（畫下來，或由爸爸媽媽把著手寫）。D你知道哪些廚房用具的名稱____________（畫下來，或由爸爸媽媽把著手寫）。E你知道廚房用具是用哪些材料做的____，這些材料對我們是有幫助
讀書文摘（下半月） 2020年10期2020-04-09
- 砧板這樣用才安全
天都要用到的廚房用具，也正因為經(jīng)常性的使用，很容易藏污納垢，滋生細菌。那么砧板應(yīng)該怎么用才安全？半年更換一次，定期消毒：使用砧板時要注意將生、熟食分開切，并且要定期消毒。如果砧板發(fā)霉一定要扔掉。勤清洗：有兩種清洗方式，一種是將小蘇打均勻灑在砧板上，噴灑少量水，用刷子刷洗干凈，放于通風處晾干：另一種是用抹布蘸取適量白醋，在砧板上擦拭，自然晾干后，再用清水沖洗一遍。另外，洗完的砧板要掛起來通風，或把它放在陽光下曬一曬。砧板保養(yǎng)也很重要，有兩種保養(yǎng)方式：1.防裂
養(yǎng)生保健指南 2019年7期2019-12-16
- 和污垢說再見等
現(xiàn)在這款智能廚房用具的誕生，終于讓小編夢想成真！這款智能廚房用具可以讓使用者在家里種植諸如蘿卜、生菜、豆芽等蔬菜。它內(nèi)置三個獨立區(qū)域，一個暗箱用于育苗，另外兩個用于生長和收獲。此外，使用者還可以通過APP來跟蹤蔬菜培育進度，從而在第一時間收獲成熟的蔬菜。能裝進口袋的洗衣機想不到吧，圖中這個圓圓的機器竟然是一臺洗衣機！別看這款洗衣機只有肥皂那么大，它卻能通過內(nèi)置的超聲波振動器攪動水，從而產(chǎn)生數(shù)千個微小氣泡附著在物品上，以達到清潔的效果。無論是灰塵、污漬、鐵銹
課外生活（小學(xué)1-3年級） 2019年9期2019-11-06
- 中國國民消費需求升級，帶動高端廚房電器發(fā)展
、抽油煙機、廚房用具和消毒器的銷售額分別比去年同期下降了1.6%、3.8%和13%，而內(nèi)置式電烤箱和電蒸鍋的銷量則分別增b長了13.5%和5.9%。中國消費者對廚房電器的重新認識，使得廚房電器由只是完成烹飪的工具，變?yōu)樘岣呱钯|(zhì)量的手段。根據(jù)中國網(wǎng)絡(luò)電商蘇寧易購的調(diào)查顯示，85后占廚房電器消費者的比例最高，有36%的受訪者在購買時優(yōu)先考慮智能功能、品牌、設(shè)計、售后服務(wù)等次要條件，而30%的受訪者則優(yōu)先選擇基本性能、大小和重量等首要條件。專家分析說，這種趨勢
金橋 2019年2期2019-09-18
- 老人關(guān)節(jié)不好，下廚房請注意這些
如果改變一下廚房用具的擺放位置和使用習(xí)慣，或許能夠緩解這個問題。以下就類風濕關(guān)節(jié)炎人群為例，介紹幾種方便人們做飯的方法。找一個穩(wěn)固且高度合適的凳子，保證老人坐下來時能與廚柜和灶臺的高度匹配，不用再站著切菜或攪拌。反復(fù)切肉、剁肉或攪拌會加劇對關(guān)節(jié)的傷害，建議把絞餡機、食物料理機等都放在臺面上方便的位置。另外，如果臺面夠大，則建議把常用的油、鹽、糖等調(diào)味料盡量都擺在臺面上，保證觸手可及。把最常用的如鍋鏟、炒勺等放（掛）在與肩或肘同高的位置，而不要收到柜子里，這
家庭醫(yī)藥 2019年4期2019-04-23
- 中國飲食文化下的廚房用具情感化設(shè)計研究
遠。本文選擇廚房用具這樣的一個的視角把傳統(tǒng)文化的和廚房用具的設(shè)計結(jié)合起來。按照現(xiàn)在的飲食文化，研究出適合出中國家庭的情感設(shè)計的辦法，使得廚具的設(shè)設(shè)計在中國文化的熏陶下使得人們的烹飪產(chǎn)生愉快的心情。設(shè)計的發(fā)展方向就是中國傳統(tǒng)文化的發(fā)展，我們要把自身的感悟加在我們的設(shè)計之中，使得設(shè)計可以在傳達文化方面起到較好的作用。社會的進步和發(fā)展這些外在的內(nèi)容都在影響著人們的生活的選擇，當然也會受到個人的愛好的影響。但是最終制作出來的產(chǎn)品都會通過自己的產(chǎn)品特色發(fā)揮出他最大的
食品界 2018年10期2018-11-23
- 檸檬好處多多
跡、水跡等的廚房用具或水杯里，4～5個小時后，這些污跡將會一抹而去。2.除鍋垢。如果鍋底發(fā)黑，放點檸檬皮加水在鍋里煮一下，鍋底就會變新了，而且保持很長一段時間不再氧化。3.清潔水池。洗臉池或浴缸里有水滴噠留下的黃色斑痕嗎？別犯愁，用檸檬皮擦拭就能神奇消失。4.清潔廚房墻磚。廚房瓷磚墻上，日積月累就會出現(xiàn)討厭難除的油煙漬，試試用檸檬皮沾上少許精鹽擦拭吧。此法也可擦除大理石上的黃跡。5.清潔水龍頭。不管你信不信，新鮮的檸檬皮可以起到強效去污的作用。用檸檬皮在有
伴侶 2018年9期2018-09-19
- 不粘鍋掉漆了，有毒？
粘鍋鏟等其他廚房用具也有類似問題。這樣的器具還能用嗎？掉下來的涂層吃進去有毒嗎？脫落涂層不足為慮首先，不粘涂層通常是含氟的高分子聚合物，這些大分子耐酸、耐堿、耐油、耐高溫，根本不會被消化、吸收和富集，而是直接通過糞便排出。其次，不粘器具涂層本身很薄，使用中的脫落量極少，且有相當一部分磨損脫落發(fā)生在清洗過程中，因此其直接的健康風險完全可以忽略不計。避免高溫干燒很多人擔心加熱會讓涂層分解釋放有害物質(zhì)，比如某些全氟化合物。綜合多項對不粘鍋聚合物涂層的研究表明，其
戀愛婚姻家庭·養(yǎng)生版 2018年3期2018-03-24
- 現(xiàn)代生活方式影響下的廚房用具設(shè)計趨勢
關(guān)注。傳統(tǒng)的廚房用具已經(jīng)不能夠滿足新一代用戶的需求，廚房用具應(yīng)該從情感上或者功能上來滿足各方面的需求。希望未來的廚房用具能夠依托廚房這個角色，引領(lǐng)人們更健康、更智慧、更加情感化的廚房生活模式。1 現(xiàn)代生活方式的轉(zhuǎn)變不同的個體或者群體為了滿足自我生存和發(fā)展的需要而進行的一系列活動便是生活方式。隨著新經(jīng)濟形勢以及新生活方式的出現(xiàn)，一方面我們可以看到，在家中制作一日三餐的時間越來越少。新一代年輕人已經(jīng)逐漸步入為人父母的角色，他們的生活方式和消費理念很大程度上影響
西部皮革 2018年16期2018-02-16
- 不粘鍋掉漆后有毒嗎
粘鍋鏟等其他廚房用具也有類似問題。這樣的器具還能用嗎？掉下來的涂層吃進去了有毒嗎？涂層脫落不足為慮：首先，不粘涂層通常是含氟的高分子聚合物，最典型的是聚四氟乙烯（特氟龍）。這些大分子耐酸、耐堿、耐油、耐高溫，根本不會被消化、吸收和富集，而是直接通過糞便排出。其次，不粘器具涂層本身很薄，使用中的脫落量極少，且有相當一部分磨損脫落發(fā)生在清洗過程中，因此其帶來的直接健康風險完全可以忽略不計。烹飪難以分解涂層：對于高分子涂層，主要的可能風險來自材質(zhì)殘留的或使用中釋
益壽寶典 2018年35期2018-01-26
- 食品健康請牢記5點
程中。食物與廚房用具總是親密接觸，所以廚房用具要保持清潔，比如碗筷、筷子筒、刀、案板、抹布。另外，廚房和儲藏食物的地方要注意防蟲、鼠及其他動物。生熟分開這里的“熟”是指切完了直接吃的東西，比如涼拌黃瓜、熟食等；“生”是指切完了還需經(jīng)過加熱處理的食物，比如生的肉、禽和海產(chǎn)品。生的食物，尤其是肉、禽和海產(chǎn)食品及其汁水，可含有危險的微生物，在準備和儲存食物時可能會污染其他食物。所以生熟食物要分開，而且它們所用的案板、刀具、器皿等也應(yīng)該分開，以避免生熟食物互相接觸
益壽寶典 2017年27期2017-10-28
- 可愛的小鴨子
扁寬型，仿佛廚房用具——鏟子。鼻孔又圓又小，像兩個針眼兒。它的絨毛呈金黃色，橢圓形的身子既像一個超大號的檸檬（níng még），又像一個很大的芒果。小鴨子的腿又細又短，像兩根筷子。最奇特的是它的腳蹼，像楓葉般好看。小鴨子走路時搖搖擺擺，活像一個醉漢。別看小鴨子走路搖搖擺擺，它可是“游泳健將”，游泳的時候兩條腿像船槳般劃得飛快。大家喜歡可愛的小鴨子嗎？老師評點在描繪小鴨子的外貌和走路、游泳的特點時，一系列比喻句起到了關(guān)鍵作用，可見小作者觀察細致。（楊盼盼）
作文周刊·小學(xué)二年級版 2016年48期2017-07-18
- 猜謎語 等
語的謎底都是廚房用具，試試看誰猜得又快又準。（1）兩個兄弟一樣高，一天三餐不長膘。（2）玻璃房，水銀墻，屋里熱，外面涼。（3）水火交融都不怕，家家廚房需要它。（4）空肚子上街，滿肚子回來，又吃魚肉，又吃青菜。（5）有長也有方，五味它都嘗，只要別人凈，不怕自己臟。（6）口比肚子大，給啥就吃啥。它吃為了你，你吃端著它。（7）一個小碗尾巴長，能盛飯菜能盛湯。盛上又倒了，倒了再盛上。（8）木尾巴，鐵腦袋，大板牙齒真叫快，從來不見它喝水，經(jīng)常吃肉又吃菜。腦筋急轉(zhuǎn)彎1
小學(xué)生作文選刊·低年級版 2016年6期2016-06-24
- 生動的安全課
就帶著她認識廚房用具及電器：“孩子，那是抽油煙機。”說著我按下開關(guān)，嗚嗚的聲音一入孩子耳朵，她興奮得直撒歡；“孩子，你聽聽，電冰箱也是有聲音的啊?！毙〖一锞桶涯樫N在冰箱側(cè)面很認真地傾聽著。慢慢在我的訓(xùn)練下她對聲音很敏感，也更愛觀察事物了。用微波爐熱完東西，“叮”的一聲，總是覺得她的小眼睛也跟著一亮，似乎閃爍著智慧之光。再大一些，我開始有計劃有進程地帶她熟悉廚房用具的使用方法及注意事項，不是讓她能夠樣樣具體操作，至少要了解。廚房有些插孔很低，安裝在了孩子可接
中華家教·幼兒版 2016年6期2016-05-14
- 廚房人情味
的碗筷刀叉和廚房用具。中國人用一根筷子插進肉里，看一眼流出來的肉汁顏色：粉紅、帶血、灰白或透明，就可以推測肉的熟度。這是因為中國人聰明、靈活，不肯細究，凡事靠經(jīng)驗，在一個中國人寫的食譜里，一點鹽、一點醋、一點香油都是行家的話，可從沒有下廚的人如何知道“一點”到底是多少呢？外國人比較實際、科學(xué)、準確，也是刻板，便有茶匙、湯匙、四分之一杯，幾百公克的計量，精準無比，五湖四海的人都可以做出完全一致的標準口味。中國人只有菜刀和筷子，最多再加一個面棍。即使后來學(xué)會使
愛你 2016年2期2016-04-11
- 廚房人情味
的碗筷刀叉和廚房用具。中國人用一根筷子插進肉里，看一眼流出來的肉汁顏色：粉紅、帶血、灰白或透明，就可以推測肉的熟度。這是因為中國人聰明、靈活，不肯細究，凡事靠經(jīng)驗，在一個中國人寫的食譜里，一點鹽、一點醋、一點香油都是行家的話，可從沒有下廚的人如何知道“一點”到底是多少呢？外國人比較實際、科學(xué)、準確，也是刻板，便有茶匙、湯匙、四分之一杯，幾百公克的計量，精準無比，五湖四海的人都可以做出完全一致的標準口味。中國人只有菜刀和筷子，最多再加一個面棍。即使后來學(xué)會使
愛你·健康讀本 2016年1期2016-04-09
- 中國飲食文化下的廚房用具情感化設(shè)計研究
族所不及的。廚房用具具有改善我們生活無與倫比的重要性，因為“吃”是人類最基本的需求。中國廚房用具的發(fā)展歷史就如同深遠的中國飲食文化一樣，積厚流光，同時，廚房用具的發(fā)展也十分迅猛，開始逐漸變?yōu)槿藗冿嬍撤绞降闹鲗?dǎo)。為改進目前國內(nèi)廚房用具設(shè)計單一、淡漠的不良現(xiàn)象，中國飲食文化下的廚房用具情感化設(shè)計研究迫在眉睫，并且新的情感化表達方法需要我們利用高科技手段來實現(xiàn)?？茖W(xué)技術(shù)與社會經(jīng)濟文化的發(fā)展奠定了時代的物質(zhì)基礎(chǔ)，人們物質(zhì)生活的不斷滿足，高層次的精神生活構(gòu)筑了人類生
現(xiàn)代裝飾·理論 2016年2期2016-03-25
- 淺析流行色是如何抽取從而落實到廚房用具的配色
題/對策一、廚房用具的傳統(tǒng)用色廚房用具的配色方案總是隨著日新月異的色彩科技、新文化、政策導(dǎo)向和時尚等外界影響而不斷轉(zhuǎn)換，一些色彩甚至能為我們提供有關(guān)其年代歷史的信息線索。回顧傳統(tǒng)廚房用具我們會發(fā)現(xiàn)那些過時的廚房用具色彩單調(diào)，用色沉悶，很多是采用材料本身的顏色，沒有附加的顏色裝飾。缺乏在色彩的搭配上缺乏細致的設(shè)計與思考，大都以滿足基本使用功能為目標，很少考慮審美、情趣、裝飾等功能，從而形成質(zhì)樸、原生的外觀形態(tài)，在視覺上很難引起人們的關(guān)注，很難從外觀上有所突破
商業(yè)文化 2015年15期2015-12-24
- 前沿新品
新的抬高系列廚房用具，讓您徹底遠離灶臺上的一團糟?？缮炜s把手能夠支撐起任何大小的餐具，保證其始終高高抬起，不會燙壞臺面，還可以隨意挪動，不用擔心燙手。選用高耐熱硅樹脂，最高可承受341攝氏度高溫。不用時折疊起來，節(jié)省廚房空間。RMB：206元簡約、尊貴、獨一無二是德國Philippi設(shè)計品牌的理念，這款魔方觸屏筆充分體現(xiàn)了這三個理念。完美的不銹鋼鍍黑鉻材質(zhì)帶有淡淡的金屬光澤，簡約低調(diào);魔方設(shè)計可以讓它在筆和手機座間自由轉(zhuǎn)換;熱觸感筆頭靈敏實用。RMB：38
環(huán)球人物 2015年3期2015-09-10
- 老板不見了
的桌椅板凳、廚房用具等固定財產(chǎn)，又打開冰柜，里頭還剩下萬余元的肉菜，最后他將目光定格在廚師、墩頭等三十多個員工身上。他說，活人不等死。老板不在，我們?yōu)槭裁床荒荛_張？反正干活的人都在，至少，得把我們回家的路費做出來再散伙呀。年輕大廚牽頭，眾人響應(yīng)。沒幾天，大伙的路費就賺出來了。有人想拿了路費走人。年輕大廚說，干脆，把老板欠我們的工資也賺出來？眾人響應(yīng)。一段時間做下來，拖欠的工錢也賺出來了。年輕大廚說，一不做二不休，把欠下的房租也賺出來？眾人響應(yīng)。事關(guān)生存，眾
民間故事選刊·上 2015年8期2015-09-10
- 淺析流行色是如何抽取從而落實到廚房用具的配色
題/對策一、廚房用具的傳統(tǒng)用色廚房用具的配色方案總是隨著日新月異的色彩科技、新文化、政策導(dǎo)向和時尚等外界影響而不斷轉(zhuǎn)換，一些色彩甚至能為我們提供有關(guān)其年代歷史的信息線索。回顧傳統(tǒng)廚房用具我們會發(fā)現(xiàn)那些過時的廚房用具色彩單調(diào)，用色沉悶，很多是采用材料本身的顏色，沒有附加的顏色裝飾。缺乏在色彩的搭配上缺乏細致的設(shè)計與思考，大都以滿足基本使用功能為目標，很少考慮審美、情趣、裝飾等功能，從而形成質(zhì)樸、原生的外觀形態(tài)，在視覺上很難引起人們的關(guān)注，很難從外觀上有所突破
商業(yè)文化 2015年5期2015-06-19
- 淺談多功能集成水槽的開發(fā)設(shè)計
更舒適的家庭廚房用具越來越多地走進了人們的視線，集成水槽打破了傳統(tǒng)水槽單純處理廚房廢水的單一形式，以現(xiàn)代家庭廚房生活方式為基礎(chǔ)，合理集成多種功能，有效地利用了廚房的空間，提高了廚房的工作效率，受到了現(xiàn)代家庭的喜愛。關(guān)鍵詞 集成水槽 多功能 廚房用具 設(shè)計中圖分類號：S611 文獻標識碼：A隨著中國的經(jīng)濟不斷發(fā)展，家用廚房水槽從原來由磚頭搭建而成發(fā)展到現(xiàn)在一體化的集成水槽，體現(xiàn)了當代人們生活水平的提高和對生活品質(zhì)的追求。至集成水槽生產(chǎn)面世以來，它的前衛(wèi)、便捷
科教導(dǎo)刊 2014年7期2014-05-30
- 基于單手殘疾人廚房用具的情感化設(shè)計研究
從單手殘疾人廚房用具出發(fā)，結(jié)合產(chǎn)品設(shè)計中的情感需求進行了研究。分別從情感要素中的“本能層次”、“行為層次”、“反思層次”，對產(chǎn)品的形態(tài)、色彩及材質(zhì)進行綜合分析。通過筆者的設(shè)計作品，探尋單手殘疾人對廚房用品的情感需求。關(guān)鍵詞 單手殘疾人 廚房用具 情感需求中圖分類號：TB47 文獻標識碼：A我國針對單手殘疾人的廚房用具大部分都是國外進口，國內(nèi)很少有專門的企業(yè)針對殘疾人廚房用具進行系統(tǒng)的研究設(shè)計。在一個殘疾人口有8300萬的國家，廚房用具的缺失是一個非同小可的
電腦迷 2014年19期2014-04-29
- 歐盟食品接觸材料警報系統(tǒng)標記重金屬遷移
的另一問題是廚房用具的初級芳香胺(PAA)遷移。不過，相比2012 年，塑料制品的初級芳香胺和甲醛遷移不再位列在2013 年通過RASFF系統(tǒng)通報最多的前10位問題?？傮w來說，RASFF報告反映了各成員國發(fā)出的食品接觸材料相關(guān)通報的顯著下降。在2013年通過RASFF系統(tǒng)傳送的總共3205項食品和飼料相關(guān)通報中，只有223項與食品接觸材料相關(guān)，占所有報告情況的6.9%。2012年該比例為8.2%，2011年為8.4%。這一下降可能歸功于2011歐盟塑料廚房
生態(tài)毒理學(xué)報 2014年4期2014-04-09
- 廚房用具的禁忌
趙永春/文廚房用具的禁忌山 東 趙永春/文生活中各類廚具的功能、作用不同，故應(yīng)科學(xué)地選擇使用，否則不但無益反而有害。忌鐵鍋煮綠豆：因綠豆中含有單寧，在高溫條件下遇鐵會生成黑色的單寧鐵，并使綠豆湯汁變黑，有特殊氣味，不但影響味道，而且對人體有害。忌不銹鋼鍋或鐵鍋熬中藥：因中藥中含有多種生物堿以及各類生物化學(xué)物質(zhì)，在加熱條件下會與不銹鋼或鐵發(fā)生多種化學(xué)反應(yīng)，使藥物失效，甚至產(chǎn)生一定毒性（絡(luò)合物較多時）。忌用鋁鍋盛菜肴：隨著科技的進步和生活水平的提高，鋁鍋將逐
烹調(diào)知識 2012年3期2012-11-27
- 顛覆傳統(tǒng)
心組合不同的廚房用具。類似于清洗蔬菜與清潔碗碟時的用水的不同用水區(qū)域的活動范圍不同等細節(jié)充分體現(xiàn)water zones的用水理念，以此更好的改進廚房的功用。奢華組合度身定制專業(yè)廚房當代(Dornbracht)產(chǎn)品超越了一種品牌的理念，而將顧客精神的追求作為其產(chǎn)品的價值，賦予水之生命力。當代(Dornbracht)的廚房設(shè)備水槽和配件都是根據(jù)其在專屬領(lǐng)域內(nèi)的不同用途而專門設(shè)計，給消費者帶去不同以往的專業(yè)體驗。按照water zones的理念，清洗用的噴淋龍頭
藝術(shù)匯 2009年12期2009-01-20
- 干活的人都在
、桌椅板凳、廚房用具等固定財產(chǎn)，又打開冰柜，里頭還剩萬余元的肉、菜，最后他將目光定格在廚師、改刀、跑堂、迎賓、打雜等30多位員工身上。他說，活人不能等死。老板不在，我們?yōu)槭裁床荒荛_張？反正干活的人都在，怎么也得把我們回家的路費掙出來才能散伙呀。大廚牽頭，眾人響應(yīng)。沒幾天，大伙兒的路費就賺出來了。有人想拿了路費走人。大廚說，干脆，把老板欠我們的工資也賺出來？眾人響應(yīng)。一段時間做下來，拖欠的工錢也賺出來了。大廚說，一不做二不休，把欠下的房租也賺出來？眾人響應(yīng)…
37°女人 2008年3期2008-04-14
- 細節(jié)
我觀察他們的廚房用具、衛(wèi)生間潔具，包括櫥柜上的拉手，都制作得沉實安穩(wěn)。一只煎鍋或是一只抽屜拉手，其實真能反映出一個國家的經(jīng)濟實力、枝葉道德以及對“標準”的嚴謹意識。我在韓國首爾街上走，眼前不時會出現(xiàn)一組救火用的應(yīng)急水龍頭，多為3個一組，幾十厘米高，直徑20厘米粗細，頂部呈彎頭狀，材料是黃銅。我之所以格外注意到它們，是因為材料是那么堅實可靠。在人來人往的大街上，它們被擦拭得那么光亮，使你誤認為它們是精美的雕塑。我想，這街上的水龍頭可以叫做一個城市的細節(jié)吧，這
意林 2007年19期2007-02-11
- 蔬菜樂隊
還用了少量的廚房用具作為樂器，如刀子或攪拌器等。樂隊負責人約爾格·皮林格說，樂隊的排練和音樂會的準備工作是非常復(fù)雜和費力的，因為，每次演出都需要新鮮的蔬菜，并要很快制作出所有的樂器。蔬菜樂隊演奏的音樂作品廣泛，從非洲傳統(tǒng)音樂到歐洲古典樂一應(yīng)俱全，他們正嘗試演奏電子音樂。這支特別的樂隊在演出結(jié)束時總是邀請烹調(diào)師上臺，負責把音樂會上使用的蔬菜現(xiàn)場烹制成美味的菜湯，在演出結(jié)束后供音樂家和聽眾享用。皮林格說："采用這種方式，能使聽眾回味他們剛剛聽過的音樂。"徐濤摘
音樂周報 2000年25期2000-06-13