菌袋
- 秀珍菇插棒制袋對發(fā)菌和出菇產(chǎn)量的效用
珍菇栽培中易出現(xiàn)菌袋由于培養(yǎng)料中木屑戳破料袋形成微孔而導(dǎo)致雜菌污染率高，為解決這一問題，采用插棒制袋法，以常規(guī)制袋為對照，考查秀珍菇發(fā)菌和出菇產(chǎn)量情況。試驗結(jié)果為，與常規(guī)制袋法相比，插棒制袋法可縮短發(fā)菌時間22.4%，菌袋污染率降低79.3%，前3潮菇產(chǎn)量提高17.8%，總產(chǎn)量提高4.12%。秀珍菇；制袋方式；插棒；發(fā)菌速度；污染率；產(chǎn)量秀珍菇（Singer），又名環(huán)柄側(cè)耳、環(huán)柄斗菇、姬平菇、袖珍菇和小平菇等，隸屬擔(dān)子菌門（Basidiomycota）、傘
食藥用菌 2022年4期2022-08-10
- 河南省食用菌產(chǎn)業(yè)科技特派員服務(wù)團到宜陽縣開展科技服務(wù)
庭農(nóng)場，看到香菇菌袋菌絲基本達到生理成熟，科技特派員服務(wù)團團長申進文教授給農(nóng)場負責(zé)人安先鋒講解了香菇菌絲生理成熟的標志，即香菇菌絲滿袋、菌袋表面2/3出現(xiàn)瘤狀物、菌袋表面有少許褐色等。申進文強調(diào)，香菇菌絲生理成熟時要及時刺孔上架，并且講解了菌袋刺孔注意事項。蓮莊鎮(zhèn)紅旗村的菇農(nóng)安利國前期制作的菌袋感染比較嚴重，雖然再次進行了滅菌接種，但菌袋感染仍未改善，且部分菌袋菌絲尚未滿袋，會嚴重影響香菇菌袋越夏。服務(wù)團團長申進文教授給安利國詳細講解了香菇菌袋管理要點，指
鄉(xiāng)村科技 2021年17期2021-12-05
- 桐柏縣科技特派員仵嵩到河南中源化學(xué)產(chǎn)業(yè)基地指導(dǎo)香菇生產(chǎn)
“在制作香菇菌袋的時候，木屑和麩皮的比例（85∶15）要科學(xué)，培養(yǎng)基的水分含量（55%～65%）要適中，菌袋滅菌要徹底，袋內(nèi)溫度達到100℃后保持20 h以上為宜”。2021年3月以來，正值河南中源化學(xué)產(chǎn)業(yè)（食用菌）基地（以下簡稱中源化學(xué)產(chǎn)業(yè)基地）香菇菌袋生產(chǎn)、接種和出菇高峰期，桐柏縣科技特派員仵嵩隔三差五來到基地開展香菇菌袋生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)工作。中源化學(xué)產(chǎn)業(yè)基地年生產(chǎn)食用菌菌棒500多萬袋，香菇種植規(guī)模100萬袋，是桐柏縣食用菌產(chǎn)業(yè)扶貧示范基地。目前，基地已
鄉(xiāng)村科技 2021年7期2021-12-04
- 冷棚掛袋栽培黑木耳關(guān)鍵技術(shù)
棚掛袋栽培黑木耳菌袋集中，便于管理，節(jié)約用工、用水成本；比地栽出耳提前20 d以上，出耳均勻，品質(zhì)好，無雜質(zhì)無污染物，價格比地栽耳高出20 元/kg[2]。冷棚掛袋栽培黑木耳已成為黑木耳栽培的主要方式，并在全國范圍內(nèi)推廣應(yīng)用，是人工栽培黑木耳技術(shù)的第三次革命。冷棚掛袋栽培黑木耳實踐中也出現(xiàn)了一些問題，主要表現(xiàn)為出芽不齊，菌袋污染率高，流耳、爛耳，紅根病，綠霉菌、鏈孢霉污染等。為了減少栽培戶損失，筆者總結(jié)冷棚掛袋栽培黑木耳關(guān)鍵技術(shù)，以期能為廣大栽培戶提供參考
食用菌 2021年1期2021-12-04
- 河南省食用菌產(chǎn)業(yè)科技特派員服務(wù)團到宜陽縣指導(dǎo)香菇生產(chǎn)
務(wù)團成員發(fā)現(xiàn)少量菌袋感染雜菌，特派員服務(wù)團團長申進文教授強調(diào)，接種前要對接種環(huán)境進行徹底消毒，同時加大接種量，讓香菇菌絲盡快生長，降低雜菌感染率。對于部分菌袋已經(jīng)出現(xiàn)瘤狀物，服務(wù)團成員文晴給農(nóng)戶講解了香菇菌絲生理成熟的標志，即香菇菌絲滿袋、菌袋表面2/3 出現(xiàn)瘤狀物、接種穴處有少許褐色。香菇菌絲生理成熟時，要及時刺孔轉(zhuǎn)色，刺孔時將感染菌袋挑出來，再單獨刺孔，避免造成交叉感染。蓮莊鎮(zhèn)紅旗村香菇栽培戶安利國制作菌袋時，由于料袋滅菌不徹底，導(dǎo)致菌袋感染比較嚴重。
鄉(xiāng)村科技 2021年12期2021-12-01
- 河南省食用菌產(chǎn)業(yè)科技特派員服務(wù)團到宜陽縣開展技術(shù)服務(wù)
理，看到脫袋后的菌袋質(zhì)量優(yōu)異，河南省食用菌產(chǎn)業(yè)科技特派員服務(wù)團團長申進文教授叮囑農(nóng)場負責(zé)人一定要加強管理，近期雨水比較多，可以適當(dāng)晚注水，避開多雨天氣。同時，要加強遮陰和通風(fēng)，為香菇創(chuàng)造良好的生長條件，提高香菇品質(zhì)，力爭獲得更高的收益。蓮莊鎮(zhèn)紅旗村菇農(nóng)安利國的香菇菌袋由于重新滅菌接種，制作比較晚，高溫來臨前菌絲剛開始轉(zhuǎn)色，嚴重影響了菌袋越夏。河南省食用菌產(chǎn)業(yè)科技特派員服務(wù)團給予了持續(xù)跟蹤指導(dǎo)，及時指導(dǎo)他采取多種措施，使香菇菌袋順利度過高溫期。申進文教授打開
鄉(xiāng)村科技 2021年29期2021-11-30
- 黑木耳大棚栽培技術(shù)
季進行栽培，因此菌袋的接種期一般在1～2月或是前一年的11～12月。一般培養(yǎng)的期限為30～40天，成熟期在15～25天，3月中旬扣棚，提升溫度，4月上旬菌袋進棚，4月中下旬進行吊帶出耳的打理，5月開始對黑木耳進行采摘，到7月份采摘結(jié)束。2 黑木耳品種的選擇培育優(yōu)良的黑木耳是高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)，經(jīng)過長期實踐和選擇，大棚黑木耳在市場上比較受歡迎的木耳品行一般都是耳根小，耳基單生，耳形呈小碗狀，圓邊，耳片又黑又厚口感好，正面和反面明顯的品種。此類木耳不僅產(chǎn)量高而且
新農(nóng)業(yè) 2020年13期2020-12-21
- 袋栽平菇高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)要點
科學(xué)選用菌袋菌袋規(guī)格：在實際生產(chǎn)中，要依據(jù)不同的栽培時間，選取相應(yīng)規(guī)格的菌袋。夏末秋初選用20cm×40cm或22cm×45cm的菌袋，秋季選用24cm×45cm或25cm×50cm的菌袋，秋末冬初選用25cm×50cm或26cm×52cm的菌袋，冬季選用25cm×50cm或28cm×55cm的菌袋。菌袋質(zhì)量：選用顏色稍灰暗的高密度低壓聚乙烯塑料袋，先將菌袋的一端系好，系繩長約20cm，系時留1.5cm的頭?？商崆霸?span id="j5i0abt0b" class="hl">菌袋上扎3～4排孔。菌種的選擇與制備菌種
農(nóng)家致富顧問·上半月 2020年7期2020-11-17
- 河南省食用菌產(chǎn)業(yè)科技特派員服務(wù)團 助力宜陽縣脫貧攻堅
情影響，公司香菇菌袋制作比較晚，目前還在發(fā)菌，多數(shù)菌袋接種穴菌絲還沒有連接，雖然公司所在地海拔較高，但是仍然對菌袋越夏不利。服務(wù)團成員給公司負責(zé)人和技術(shù)人員講解了香菇菌絲生長所需條件，建議根據(jù)氣溫變化靈活管理。針對氣溫逐漸升高的情況，要加蓋遮陽網(wǎng)、加強通風(fēng)降低菇棚溫度，創(chuàng)造適宜香菇菌絲生長的條件，促進香菇菌絲生長，使香菇菌絲盡快滿袋。在高溫來臨之前完成上架、轉(zhuǎn)色工作，使香菇菌袋順利越夏。食用菌產(chǎn)業(yè)科技特派員服務(wù)團成員隨后來到蓮莊鎮(zhèn)一家人家庭農(nóng)場開展技術(shù)服務(wù)
鄉(xiāng)村科技 2020年14期2020-07-14
- 會東縣林下猴頭菇還原野生栽培技術(shù)研究初報
等粉碎料，制作成菌袋，通過滅菌、冷卻、接種、培養(yǎng)、掛袋等步驟，在林下生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)猴頭菇。2.2 工藝路線清理山林→收集雜木灌木→粉碎加工→培養(yǎng)基配制→裝袋→滅菌→冷卻→接種→培養(yǎng)→掛袋→培育→猴頭菇成品。2.3 松樹林下，猴頭菇還原野生栽培操作步驟每年4～9月，通過噴水保濕，林地溫度維持在16～20℃，空氣濕度控制在85%～90%之間，是林下猴頭菇還原野生栽培的最佳時間，其余月份為猴頭菇菌袋準備時間。選取優(yōu)質(zhì)菌袋，將選出的部分菌袋采用中心孔接菌法接菌，部分菌袋
四川農(nóng)業(yè)科技 2020年5期2020-06-18
- 牡丹江地區(qū)地栽黑木耳廢棄菌袋回收利用現(xiàn)狀及對策
，地栽黑木耳廢棄菌袋回收主要由人力手工來完成，勞動強度大、費用高、生產(chǎn)效率低。結(jié)合地栽黑木耳生產(chǎn)現(xiàn)狀，提出地栽黑木耳廢棄菌袋回收利用的對策。關(guān)鍵詞：地栽黑木耳;廢棄菌袋;回收;市場中圖分類號：X712 ? ? ? ?文獻標識碼：A開放科學(xué)（資源服務(wù)）標識碼doi：10.14031/j.cnki.njwx.2020.03.008Open Science Identity（OSID）基金項目：牡丹江市科技攻關(guān)項目“廢棄菌袋撿拾機的研制”、黑龍江省教育廳大學(xué)生創(chuàng)
農(nóng)機使用與維修 2020年3期2020-04-07
- 袋栽黑木耳栽培技術(shù)
。室內(nèi)搭設(shè)架子，菌袋均勻擺放，避免堆積。培養(yǎng)室內(nèi)的溫度控制是動態(tài)的，養(yǎng)菌初期溫度控制在26～28 ℃，等菌絲長滿菌袋表面時，養(yǎng)菌室內(nèi)溫度控制在23～25 ℃，最低不能低于20 ℃，也不能高于29 ℃。培養(yǎng)室相對濕度控制在60%～70%，發(fā)菌期間要做好通風(fēng)換氣工作。發(fā)菌期間要避光培養(yǎng)，黑布簾子進行遮光。待菌袋長滿菌絲，可調(diào)節(jié)光線，透光誘發(fā)子實體發(fā)育，為出耳做準備。2 栽培2.1 栽培場地黑木耳的栽培場地應(yīng)選擇地勢平坦、通風(fēng)向陽、水源清潔、干燥近水源的地方。做
中國林副特產(chǎn) 2020年1期2020-01-15
- 平菇半脫袋墻式栽培技術(shù)
的同仁參考。1 菌袋制作1.1 栽培平菇菌株栽培平菇菌株為紫袍平菇（Pleurotus sapidus）P969，以菌草粉為主要原料，采用常規(guī)方法制作母種、原種、栽培種。1.2 栽培料配方栽培料配方為菌草粉80%，麩皮18%，石灰粉2%。菌草粉的原料為當(dāng)?shù)卦耘嘁荒暌陨系木蘧?，?jīng)粉碎、曬干后備用。麩皮、石灰粉系當(dāng)?shù)夭少?。由于?dāng)?shù)夭少徖щy，故生產(chǎn)中未使用石膏粉。1.3 栽培袋制作按常規(guī)方法，用臥式拌料機將培養(yǎng)料拌均勻，含水量控制在60%～65%。采用折寬17
食用菌 2019年3期2019-06-24
- 春季黑木耳棚室吊袋栽培技術(shù)
的各項指標。木耳菌袋刺孔后用細尼龍繩吊在棚上，棚內(nèi)安裝微噴設(shè)施，棚上覆塑料和遮陽網(wǎng)，通過科學(xué)管理滿足黑木耳生長對溫度、濕度、光照環(huán)境的需求，實現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)、提質(zhì)、增效的目標。黑木耳棚室吊袋栽培技術(shù)：1、品種選擇要求選用可逆性強、單片、圓邊、耳厚色黑的優(yōu)良品種。根據(jù)品種的特性安排生產(chǎn)時間，2月份菌袋生產(chǎn)結(jié)束，一般晚熟品種早做，可在元旦前安排三級菌生產(chǎn);中熟品種在元旦至春節(jié)之間安排三級菌生產(chǎn);早熟品種可在春節(jié)前后再生產(chǎn)，這樣既能加快出耳，又能防止耳片變薄、變黃。2、
農(nóng)民致富之友 2019年9期2019-05-22
- 黑木耳小孔單片栽培技術(shù)
耳要高很多，由于菌袋孔多、多潮采摘，產(chǎn)量也較高，使得這項技術(shù)給菌農(nóng)們帶來了很好的經(jīng)濟效益?，F(xiàn)將黑木耳小孔單片栽培技術(shù)要點介紹如下。一、 品種選擇選擇單片、碗狀、筋脈較少、色黑、肉厚且通過省級登記的中早熟、較高抗性的優(yōu)質(zhì)菌種。二、菌袋選擇菌袋選用袋料親和力好的優(yōu)質(zhì)薄袋，裝袋緊實，袋料不易分離。三、 培養(yǎng)基的制作1、原料選擇? ?黑木耳栽培的培養(yǎng)基分為主料和輔料。主料是木屑，以硬雜木為好，如柞樹、樺樹、曲柳等，而軟雜木如楊木、椴樹的培養(yǎng)基固形性差，營養(yǎng)成分較低
農(nóng)民致富之友 2019年8期2019-05-22
- 袋料香菇栽培技術(shù)要點
袋200袋。5 菌袋制作1）拌料要求干拌、濕拌各2次，確保所有原料都能夠均勻吸收到水分。2）裝袋要求松緊適度，虛實均勻，手抓料袋不凹陷。用免割袋生產(chǎn)就是在原有香菇栽培袋內(nèi)增加一只保水膜袋形成雙袋栽培。免割袋選購時寬度要小于外袋0.5cm，長度與外袋一致的袋子。3）滅菌要求當(dāng)日拌料、當(dāng)日裝袋、當(dāng)天滅菌。高溫滅菌要“攻頭、保尾、控中間”，爭取用最短的時間使大氣溫度升到98℃，確保在5～6小時內(nèi)上大汽，保持20～24小時，最后大火猛燒30分鐘，悶5小時以上，自然
西北園藝(綜合) 2019年1期2019-02-20
- 春栽香菇菌袋安全越夏需把“五關(guān)”
春季代料栽培香菇菌袋越夏是一個關(guān)鍵時期，也是菇農(nóng)們比較擔(dān)心的一個時期。菌袋越夏期間管理稍有不慎，極易造成燒袋、爛筒、病菌感染、蟲害嚴重，輕則減產(chǎn)、減收，重則菌袋成批報廢。特殊高溫干旱年份，如果管理失誤甚至?xí)斐扇姼矝]。如何才能保證春栽香菇菌袋安全越夏？因各地氣候、環(huán)境條件不同，措施上可能有一定差異。具體到鄂西北山區(qū)，應(yīng)重點把好以下“五關(guān)”。1 場地選擇關(guān)圖1 越夏大棚外圖2 越夏大棚內(nèi)景圖3 越夏管理越夏場地選擇得好，后期工作可能事半功倍；反之，如果越夏
食用菌 2018年1期2019-01-08
- 廢棄菌袋對生態(tài)環(huán)境破壞及法律監(jiān)管*
菌收獲過后，大量菌袋露天擺放并隨意丟棄，嚴重影響了地區(qū)環(huán)境治理，并造成了惡劣的社會影響。當(dāng)前，合理治理菌袋問題已經(jīng)成為當(dāng)?shù)卣块T工作的重中之重，亟待解決。1 傳統(tǒng)的廢棄物菌袋的處理方式給環(huán)境帶來的問題菌袋主要由塑料膜和鋸末子組成。鋸末子在生產(chǎn)過后有機物被充分利用，無法形成新的食用菌，同時廢棄物難以被自然分解，容易產(chǎn)生污染問題。由于具有上述特征，人們在食用菌收獲后多采用直接丟棄的方式。由于缺乏合理有效的監(jiān)督與管理，因此收獲過后菌袋隨處可見，帶來了嚴重的污染
中國食用菌 2019年6期2019-01-05
- 木醋菌液對黑木耳廢菌袋增產(chǎn)效益的研究
大多數(shù)種植戶認為菌袋營養(yǎng)物已經(jīng)消耗干凈，成為廢棄菌袋而隨處丟棄。通過調(diào)查與試驗發(fā)現(xiàn)，廢棄菌袋中的養(yǎng)分并沒有全部消耗掉，還殘留多種有機質(zhì)和礦質(zhì)元素，營養(yǎng)成分依然較高，且大量的廢棄菌袋也造成了“視覺污染”，同時還給環(huán)境帶來嚴重的污染。而相對于菌農(nóng)來說，廢菌袋殘留過多養(yǎng)分會滋生雜菌，這將影響黑木耳種植區(qū)下一個栽培季節(jié)的生長[10,11]。已有研究表明，木醋菌液可以顯著提高黑木耳的產(chǎn)量[12-14]，因此，采取一定的技術(shù)處理措施，如補充少量營養(yǎng)物木醋菌液和水分可以
防護林科技 2018年11期2018-12-15
- 藥用真菌桑黃袋栽馴化條件試驗
料袋，觀察各處理菌袋出黃（菇）的差異。1.4 菌袋割口時間試驗4月25日菌袋埋土，具體操作為：成熟菌袋用小刀割去袋底1 cm高的塑料袋部分，并將菌袋埋至潮濕但不粘手的畦中，埋土限裸露部分（圖1）。5月20日左右進入出黃期（根據(jù)野生桑黃子實體發(fā)生季節(jié)）。菌袋割口，在菌袋肩下3～4 cm處用小刀割一個三角形口，邊長約1.5 cm，使桑黃長出。設(shè)3個時間：埋土前20天；埋土前10天；即割口即埋土。觀察桑黃子實體的形成。每處理150袋。圖1 桑黃菌袋埋土1.5 菌
食藥用菌 2018年6期2018-12-12
- 東北林業(yè)大學(xué)成功研發(fā)“袋頂出耳技術(shù)”
改變了黑木耳只在菌袋四周劃口出耳的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式。傳統(tǒng)地栽黑木耳只在菌袋四周劃口出耳，黑木耳收獲后就停止管理，菌袋也失去利用價值。全光照袋栽黑木耳袋頂出耳技術(shù)，涉及袋栽黑木耳袋頂出耳處理方法，特征在于采用袋栽方式對黑木耳進行栽培，將廢棄的菌袋進行科學(xué)合理的利用，使菌袋袋頂也能產(chǎn)生耳片，令菌袋養(yǎng)分得到最大程度發(fā)揮，實現(xiàn)菌袋資源的充分利用，提高出耳量。該技術(shù)平均每袋可多產(chǎn)黑木耳干耳10克左右，平均每袋增收0．5元?！r(nóng)業(yè)科技報
農(nóng)家書屋 2018年6期2018-07-03
- “向陽二號”香菇全熟料栽培技術(shù)推廣應(yīng)用
止地下冷氣上來，菌袋垛成井字垛，每平方可垛100袋。2.5 菌袋發(fā)菌管理。（1）向陽2號品種所需有效積溫是2300～2400℃，只有達到這個積溫才能按時出菇、出好菇。菌絲生產(chǎn)發(fā)育的溫度是5～28℃，不能高于32℃，達到34℃時，菌絲可被燒死，最好是恒溫發(fā)菌，當(dāng)菌室溫度低于20℃需要加溫，高于26℃時需要通風(fēng)降溫。（2）翻堆倒垛。由于菌袋擺10層至16層高，造成菌袋溫度不均，透氣不良，袋內(nèi)缺氧，需翻堆倒垛，方法是按井字形，將上邊的翻至下邊，每隔l5天翻一次，
農(nóng)民致富之友 2018年10期2018-06-28
- 北方反季節(jié)地栽香菇栽培技術(shù)探究
擇在1—3月制作菌袋，5—6月開始發(fā)菌，6—10月開始出菇。選擇在冬季制作菌袋，因為此時氣溫低，天氣干燥，制作菌袋不易感染，而且能在香菇上市的空檔期出首批菇，經(jīng)濟效益好。選種時，因為出菇時間會經(jīng)過夏季，所以選種為高溫型品種，以承德地區(qū)為例，主栽品種為808、秋一、靈鮮3號等。1 搭建菇棚反季節(jié)地栽香菇從5—10月都為出菇季節(jié)，所以大棚栽培時要注意降低棚中溫度和太陽照曬。一般在地勢平坦、灌溉方便、靠近水源的大田地中搭棚，棚以南北走向，一般長為35m，寬為6～
農(nóng)業(yè)與技術(shù) 2018年4期2018-06-23
- 春栽香菇菌袋安全越夏需把“五關(guān)”
春季代料栽培香菇菌袋越夏的關(guān)鍵時期，也是菇農(nóng)們比較擔(dān)心的一個時期。菌袋越夏期間管理稍有不慎，極易造成燒袋、爛筒、病菌感染、蟲害嚴重，輕則減產(chǎn)、減收，重則菌袋成批報廢。遇特殊高溫干旱年份，管理失誤甚至?xí)斐?span id="j5i0abt0b" class="hl">菌袋全部報廢。如何才能保證春栽香菇菌袋安全越夏？因各地氣候、環(huán)境條件不同，措施上可能有一定差異。具體到鄂西北山區(qū)，應(yīng)重點把好以下“五關(guān)”。1. 場地選擇關(guān)越夏場地選得好，后期工作可能事半功倍；反之，如果越夏場地選擇不當(dāng)，后期盡管管理到位，結(jié)果卻可能很不理想
科學(xué)種養(yǎng) 2018年5期2018-06-21
- 黑木耳棚室立體吊袋優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)
培季節(jié)春季栽培：菌袋接種期一般在1～2月份，或前一年11～12月，培養(yǎng)期30～40天，后熟15～25天，2月下旬～3月上旬扣大棚塑料薄膜增溫，3月中下旬菌袋進棚劃口催芽，4月上旬開始掛袋出耳管理，4月下旬～5月初開始采摘，6月下旬～7月上旬采收結(jié)束。秋季栽培：栽培菌袋接種期在3～4月份，菌袋培養(yǎng)期及后熟期在5～6月份，7月下旬～8月上旬進棚劃口催芽和出耳管理，10月下旬～11月上旬采收結(jié)束。二、菌種選擇棚室立體吊袋栽培黑木耳的菌種一般選擇中早熟品種，早生快
農(nóng)家科技中旬版 2018年1期2018-03-31
- 平菇菌絲生長緩慢咋辦
采用此技術(shù)，可使菌袋發(fā)菌時間由過去的30～35 天，縮短至 15～20 天，且菌絲粗壯、潔白，污染率可控制在2%以下。（4）碼堆發(fā)菌。把菌袋搬入菇棚后，菌袋兩兩碰頭疊放6～8層高，蓋上草苫保溫。生產(chǎn)實踐證明：菌袋疊放越高，堆距越近，基堆際溫也越高。采取這種碼堆方式，可使菌袋料溫提高到23～28℃。菌絲在這種溫度下生長，速度最快。（5）提高棚溫。菇棚上蓋半無滴膜及草苫。白天只要有太陽，全部拉開棚頂草苫，靠陽光就可以使棚內(nèi)溫度達10～23℃。
今日農(nóng)業(yè) 2018年5期2018-03-24
- 靈芝袋料高產(chǎn)栽培技術(shù)
的上端。4. 滅菌袋料裝好后及時進行常壓蒸汽高溫滅菌，袋料滅菌期間要連續(xù)保持100℃以上的料溫12小時以上，滅菌期間不能降低料溫，使袋內(nèi)培養(yǎng)料滅菌徹底，當(dāng)滅菌結(jié)束并冷卻至30℃以下時即可接種。5. 接種當(dāng)?shù)蜏睾涮鞖膺^后、氣溫穩(wěn)定回升的2月下旬至3月下旬為靈芝播種的適宜時間。當(dāng)滅菌后的袋料冷卻至30℃以下時，在接種箱或接種室嚴格按照無菌操作規(guī)程，解開細繩進行兩端接種，每端接種量8～10克，接種后繼續(xù)用細繩扎活口捆好塑料袋兩端。6. 發(fā)菌管理接完菌種的袋料（
科學(xué)種養(yǎng) 2018年3期2018-03-24
- 香菇菌袋越夏關(guān)鍵管理技術(shù)
管理方法，在香菇菌袋越夏時出現(xiàn)大量爛袋、感染雜菌、脫水的現(xiàn)象，造成嚴重經(jīng)濟損失。針對這一問題，筆者總結(jié)了香菇菌袋越夏關(guān)鍵管理技術(shù)，為廣大香菇栽培戶提供參考，以期降低損失。1 完善大棚基礎(chǔ)設(shè)施1.1 大棚選址大棚必須水電供應(yīng)通暢，地勢相對較高，排水便利，遠離飼養(yǎng)場、化工廠、磚瓦廠等污染源。1.2 噴水設(shè)施布置方法在大棚旁設(shè)蓄水池用于噴水降溫，水池上方遮蓋嚴密，水面高度不要超過地面，以保持低水溫；另外每蓄滿一池水，用完后再重新蓄水，保證水質(zhì)潔凈，有條件使用低溫
食用菌 2018年6期2018-01-31
- 太行山區(qū)黑木耳主要病害及其綜合防控技術(shù)
期，表現(xiàn)在黑木耳菌袋內(nèi)表層出現(xiàn)綠色的青苔，影響黑木耳菌絲繁殖，有的還使子實體產(chǎn)生雜色，影響黑木耳的品質(zhì)，同時青苔加劇菌袋內(nèi)積水，導(dǎo)致菌袋腐爛。3.2 發(fā)生原因黑木耳菌袋內(nèi)若長期有積水，并且光線弱，就很容易發(fā)生青苔。水分過多、光線弱和溫度適中，青苔發(fā)生嚴重。黑木耳菌包劃口后，耳芽未封口時，對菌包進行噴淋，水從劃口進入菌袋內(nèi)，并在菌袋底部沉積，3～5 d后在菌袋陰面開始發(fā)生青苔。另外，袋料分離的菌袋容易從劃口處進水而發(fā)生青苔。3.3 防治方法首先，在制作黑木耳
食用菌 2018年6期2018-01-31
- 論黑木耳小孔單片栽培
耳要高很多，由于菌袋孔多、多潮采摘，產(chǎn)量也較高，使得這項技術(shù)給菌農(nóng)們帶來了很好的經(jīng)濟效益?，F(xiàn)將黑木耳小孔單片栽培技術(shù)要點介紹如下。一、品種選擇選擇單片、碗狀、筋脈較少、色黑、肉厚且通過省級登記的中早熟、較高抗性的優(yōu)質(zhì)菌種。二、菌袋選擇菌袋選用袋料親和力好的優(yōu)質(zhì)薄袋，裝袋緊實，袋料不易分離。三、培養(yǎng)基的制作1、原料選擇 黑木耳栽培的培養(yǎng)基分為主料和輔料。主料是木屑，以硬雜木為好，如柞樹、樺樹、曲柳等，而軟雜木如楊木、椴樹的培養(yǎng)基固形性差，營養(yǎng)成分較低，產(chǎn)量也
農(nóng)民致富之友 2018年17期2018-01-27
- 黑木耳棚式立體掛袋種植新技術(shù)
（一）菌絲復(fù)壯與菌袋消毒為了提前掛袋，當(dāng)夜間平均氣溫在-5～10 ℃時，可結(jié)合人工快速增溫，待溫度達到10 ℃后，菌袋開始進棚，使運輸時袋料受傷的菌絲體重新愈合復(fù)壯，菌絲長滿袋后，增加光照3～5 d，以誘導(dǎo)木耳子實體形成。當(dāng)料袋上出現(xiàn)棕色米粒狀耳基時，手提料袋放入0.2%的多菌靈或0.1%的高錳酸鉀溶液中，旋轉(zhuǎn)幾次進行表面消毒。（二）菌袋打孔當(dāng)大棚溫度達到15 ℃時，菌袋表面菌絲全部變白后，即可將菌袋開口育耳。選小孔打眼出耳技術(shù)，購買小孔打眼機時要重視割口
河南農(nóng)業(yè) 2018年6期2018-01-17
- 花菇立體高產(chǎn)栽培
栽培管理：接種后菌袋培育的具體措施與操作方法是：接種后的1～6天，菌絲處于萌發(fā)定植階段，一般不通風(fēng)，不要翻動菌袋，室內(nèi)溫度控制在28℃以內(nèi)。7～10天，菌絲已吃料開始生長，溫度控制在26℃左右。第七天開始第一次翻堆，翻堆時要輕拿輕放，檢查菌袋及雜菌感染情況，發(fā)現(xiàn)雜菌要及時處理。以后每天通風(fēng)2～3次，每次30分鐘。從11～15天，菌絲進入旺盛生長期，室溫要控制在24℃以下，加大通風(fēng)，進行第二次翻堆。接種16～20天，菌絲大量增殖，室溫應(yīng)控制在22～24℃。這
農(nóng)家之友 2017年1期2017-12-25
- 玉木耳大棚掛袋出耳管理技術(shù)
耳管理技術(shù)，包括菌袋制備，生產(chǎn)大棚準備，菌袋運輸，菌袋休養(yǎng)，掛袋出耳管理，采收與晾曬等技術(shù)規(guī)程。玉木耳；大棚；掛袋出耳；技術(shù)規(guī)程玉木耳，隸屬于木耳科木耳屬，是毛木耳的白色變種。系吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食藥用菌教育部工程中心通過對木耳屬白色變異菌株進行收集、馴化、系統(tǒng)發(fā)育、雜交育種、環(huán)境脅迫、精深加工、功能成分分析的一系列研究而選育出的適合吊袋小孔出耳的木耳新品種，現(xiàn)已通過吉林省新品種認定和遼寧省新品種備案。玉木耳圓邊、單片、小碗狀、無筋、肉厚、色澤潔白、晶瑩剔透，是
食藥用菌 2017年6期2017-04-04
- 制袋時間與催芽方法對秋栽黑木耳菌袋出芽率的影響*
方法對秋栽黑木耳菌袋出芽率的影響*江雄波1，陳益嫻1，曹現(xiàn)濤2，盧興潮2，樊曉琳2，閔水發(fā)1，邊銀丙2**（1.湖北生態(tài)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖北武漢430070；2.華中農(nóng)業(yè)大學(xué)應(yīng)用真菌研究所，湖北武漢430070）對秋季栽培黑木耳（Auricularia auricular-judae）3個批次（制袋時間分別為2014年9月1日、9月15日、10月20日）的菌袋分別進行拱棚催芽處理，連續(xù)記錄15 d拱棚內(nèi)的溫度和相對濕度，第1批次菌袋在早中晚平均溫度在4.5℃
中國食用菌 2016年3期2016-11-18
- 固定菌袋插桿
）I摘 要：固定菌袋插桿，包括插頭主體、彈簧、固定柱，所述固定柱右端連接彈簧左端，所述彈簧右端連接插頭主體，所述插頭主體包括過渡臺、菌袋密封桿，所述過渡臺截面為梯形，所述過渡臺右端連接菌袋密封桿，所述菌袋密封桿為階梯形，所述菌袋密封桿右端具有推力頭，所述推力頭為半球形。該實用新型的固定菌袋插桿能準確的插入菌袋口中，防止錯位損傷菌袋，由于插頭能夠晃動，使得插頭很容易進入第一次密封產(chǎn)生的密封口中，實現(xiàn)密封效果，同時該固定菌袋插桿不需要通過反轉(zhuǎn)拔出，使用效果好。
科技資訊 2016年9期2016-05-14
- 食用菌洪澇災(zāi)后管理及補救
用。（3）對受淹菌袋的處理。已污染菌袋，要及時進行處理，把污染菌袋搬運至離種植場地至少500米的地方進行銷毀或掩埋；正在出菇的菌袋，先把菌袋內(nèi)的積水倒凈，進行散堆，加強通風(fēng)，待菌絲恢復(fù)后再進行出菇管理；正在發(fā)菌的菌袋受淹后，可采取再次滅菌，重新接入菌種再培養(yǎng)。2.香菇災(zāi)后生產(chǎn)技術(shù)措施（1）要做好積水清排工作。（2）加固菇棚、菇架，防止菇棚倒塌、菇棒受損。（3）做好香菇菇棚場地、菌棒的消毒、遮蔭、降溫降濕工作，及時把未脫袋的香菇菌袋用5%的石灰水浸泡消毒，已
農(nóng)家顧問 2016年8期2016-05-14
- 淺談香菇制袋技術(shù)要點
何科學(xué)制作出優(yōu)質(zhì)菌袋，生產(chǎn)出更多的優(yōu)質(zhì)菇，是獲得更高經(jīng)濟效益的關(guān)鍵。制作香菇菌袋，提高成品率重點在于抓好以下幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。1、合理配方，節(jié)本增效益培養(yǎng)料在選擇搭配上要求既能供應(yīng)香菇生長，又不浪費。常用的配方：木屑83%、麩皮16%、石膏1%、石灰0.2%，含水量55%左右。若生產(chǎn)1000袋（袋的規(guī)格為18厘米×60厘米），其配料：干木屑1500公斤、麩皮240公斤、石膏17.5公斤、水1200～1300公斤。提醒菇農(nóng)注意的是，木屑的粗細程度一般以粒長9毫米
農(nóng)民致富之友 2016年7期2016-05-14
- 平菇菌墻栽培五注意
3%的尿素。2.菌袋不可過長。菌墻栽培一頭出菇，菌袋不宜過長，一般長25厘米較好。3.不能過早壘菌墻。不能在菌袋剛發(fā)滿菌絲時就脫袋壘墻，應(yīng)在吐黃水以后(達到生理成熟），或開始形成原基時開始壘墻。壘墻時，生理成熟度一致的菌袋壘在一起，這樣出菇整齊,管理方便。4.菌墻內(nèi)補水要適宜。應(yīng)根據(jù)平菇生理需要及培養(yǎng)料的干濕情況適時、適量補水。前期菌袋內(nèi)含水量高應(yīng)少補水，使培養(yǎng)料濕度達到20%即可。采一潮菇后,可補1次大水(應(yīng)在停水養(yǎng)菌幾天后進行)。5.調(diào)節(jié)空氣和料面的濕
農(nóng)業(yè)知識 2016年6期2016-03-28
- 榆黃菇生料和發(fā)酵料無公害高產(chǎn)栽培技術(shù)
65%左右。三、菌袋培養(yǎng)1.菌袋培養(yǎng)場地。培養(yǎng)場地可以是培養(yǎng)室、簡易房、塑料大棚、日光溫室等場所。要求培養(yǎng)場所干凈、干燥、周圍清潔衛(wèi)生。在放置菌袋前場地要進行消毒處理。2.菌袋堆放原則。嚴格控制料溫，生料栽培裝料量多，接種量大，料內(nèi)各種微生物繁殖，在菌袋處于低溫季節(jié)堆積發(fā)菌可不加溫培養(yǎng)。在氣溫較高的季節(jié)用生料栽培榆黃菇要合理排放菌袋，嚴格控制料溫。通常，在氣溫20℃左右時，菌袋可采用井字型排列，每堆可放4～5層，堆與堆間距60厘米，當(dāng)氣溫在25℃時，菌袋只
農(nóng)業(yè)知識 2016年38期2016-03-27
- 北方地區(qū)日光溫室平菇栽培技術(shù)
的生長。2、平菇菌袋的配料技術(shù)現(xiàn)在的平菇栽培基本都是采用玉米芯裝袋進行立體栽培，平菇菌袋的培養(yǎng)料配比可以采用主料：粉碎成玉米粒大小的干玉米芯90%。輔料：玉米面5%，石膏0.5%—1%，過磷酸鈣0.5%—1 1%，小灰(燒柴草后的遺留物)1.5%—12%，尿素0.2%—0.3%，50%多菌靈可濕性粉劑0.05%—1 0.1%。對于菌袋的選擇可以選用長寬為 (45—150)厘米×(25—127)厘米，厚0.05毫米的聚乙烯薄膜筒作為菌袋。在菌袋兩頭的15厘米
河北農(nóng)業(yè) 2016年6期2016-03-09
- 廢物『轉(zhuǎn)身』蘑菇『胖了』
，只見一排排食用菌袋整齊擺放，一簇簇鮮嫩肥厚的蘑菇從菌袋中探出頭來，生機勃勃……“這些菌袋都是用原先農(nóng)民燒火的玉米芯制成的，既經(jīng)濟又環(huán)保?！笔秤镁锬ぎa(chǎn)業(yè)負責(zé)人張云峰介紹說。通過采用新型栽種模式，張云峰用玉米芯和雞糞代替以往的麥麩和化肥制作菌袋，成本降下來了，而且栽種的蘑菇?jīng)]有農(nóng)藥和化肥殘留，天然綠色?！坝糜衩仔咀?span id="j5i0abt0b" class="hl">菌袋成本比原先降低20%左右，產(chǎn)量還略有增加。成本降下來之后，我們在搶占市場中就有了優(yōu)勢。”張云峰告訴筆者，憑借質(zhì)量和價格優(yōu)勢，倒陽山屯的蘑菇在
鄉(xiāng)村科技 2016年28期2016-02-19
- 日本的透氣菌袋*
皇太?日本的透氣菌袋*小渕皇太（株式會社SAKATO產(chǎn)業(yè) 營業(yè)企劃部，日本）透氣袋；食用菌；日本目前，在日本流通著多種多樣的食用菌栽培袋，食用菌栽培袋所用的材料大多數(shù)是聚乙烯（PE）和聚丙烯（PP），并且在栽培袋上粘貼的過濾網(wǎng)也有所不同。生產(chǎn)廠商根據(jù)食用菌生產(chǎn)企業(yè)所使用的不同菇種、不同菌種類型、不同的栽培方法和栽培環(huán)境，開發(fā)出適合各種條件的菌袋。1 日本透氣菌袋類型日本國內(nèi)的食用菌栽培袋制造廠商有很多，其產(chǎn)品各不相同。本公司所生產(chǎn)的食用菌栽培袋主要有以下5
食藥用菌 2015年3期2015-10-13
- 架栽香菇栽培管理技術(shù)
8厘米*58厘米菌袋中，目前我縣多用裝袋機裝袋，7-9人一組，兩人套袋（一人套保水膜，一人套菌袋），兩人封口，兩人上料，兩人運裝好的菌棒，效率達到每人每小時2000袋。要求菌棒松緊適宜，裝得過緊容易產(chǎn)生撐袋，并且發(fā)菌較慢；過松會增加污染率，出菇時易開傘，并影響產(chǎn)量。一般裝好的菌袋重量在2.5千克左右。扎緊口袋，注意輕拿輕放，4小時內(nèi)上灶滅菌。6、滅菌采用常壓滅菌，每鍋裝4500-5000袋為宜。菌棒順碼上下對齊，擺放于鋪有編織袋的方木上，行與行之間留有空隙
農(nóng)家致富顧問·下半月 2015年3期2015-07-09
- 地栽白靈菇高產(chǎn)栽培技術(shù)
、產(chǎn)量高。3 ?菌袋制作按香菇栽培模式操作。即采用內(nèi)外兩層菌袋，內(nèi)袋為16cm×65cm，外袋為18cm×68cm。用專用裝袋機將拌勻的培養(yǎng)料裝入內(nèi)袋，每袋裝干料1.3～1.4kg。用封口機將內(nèi)袋封死。高壓滅菌3小時或常壓滅菌18小時以上（根據(jù)滅菌菌袋的多少，1000袋以內(nèi)高壓滅菌18小時，每增加500袋約增加4小時高壓滅菌時間）。滅菌結(jié)束后悶12小時，再將菌袋搬運至接種室，冷卻至30℃后無菌接種。按熟料栽培無菌接種技術(shù)規(guī)程嚴格進行接種。另外需掌握兩層菌袋
西北園藝·蔬菜 2015年4期2015-05-30
- 鏈孢霉的綜合防控技術(shù)
狀被污染的菌種或菌袋，初期長出灰白色纖細菌絲，生長速度很快，幾天后在瓶口或袋口形成白色或橘紅色猴頭狀凸起的孢子團。成都平原鏈孢霉多變異為白色，稍一抖動或經(jīng)風(fēng)一吹，其孢子粉四處擴散，無孔不入。伴隨著鏈孢霉菌絲生長所產(chǎn)生的大量熱量，其培養(yǎng)料的溫度明顯高于周圍未被感染的菌袋，同時散發(fā)出濃濃的酒糟味。1.2 發(fā)生規(guī)律鏈孢霉發(fā)生在熟料栽培，一般不傳播生料或發(fā)酵料。鏈孢霉生活能力強且生長速度快，特別適合于高溫高濕的條件下滋生。15～30 ℃下孢子萌發(fā)最快，25～36
食藥用菌 2015年2期2015-04-03
- 平菇高墻式覆土超高產(chǎn)栽培技術(shù)
出過1～2潮菇的菌袋脫袋后堆成高墻，并用無菌營養(yǎng)土連接菌塊，使其再連續(xù)多次出菇的栽培方式。用此法栽培平菇，具有設(shè)施簡單、保溫性好、污染率低、出菇快而集中、菇質(zhì)優(yōu)良、生物轉(zhuǎn)化率高、管理方便等特點，能較好地解決平菇出菇階段溫濕度不易控制、管理不便，尤其是采收3潮菇以后營養(yǎng)和水分虧缺導(dǎo)致產(chǎn)量低、質(zhì)量差等問題，可以使平菇出菇期延長2個月，連續(xù)采收6～8茬菇，生物轉(zhuǎn)化率達250%～300%，比常規(guī)栽培方式增收明顯。1.配制培養(yǎng)料。按100千克棉籽殼與石灰2%、石膏1
農(nóng)家科技中旬版 2014年7期2015-03-23
- 提高袋栽香菇菌袋成品率的綜合技術(shù)
踐表明，如何提高菌袋成品率、降低生產(chǎn)成本，是提高種菇效益的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。為此，我們在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，分析影響菌袋制作期的各種因素，并進行了改進試驗，總結(jié)出一套較為有效的綜合技術(shù)，現(xiàn)介紹如下。1.采用高質(zhì)量的塑料袋。盛裝培養(yǎng)料的塑料袋質(zhì)量的優(yōu)劣，對菌袋成功率的提高有一定作用。優(yōu)質(zhì)的塑料袋耐高溫、拉力強，高溫條件下不易產(chǎn)生沙眼，而品質(zhì)差的塑料袋則易碎、易爛，滅菌后易出現(xiàn)小沙眼，而品質(zhì)差的塑料袋則易碎、易爛，滅菌后易出現(xiàn)小沙眼，為培菌期埋下隱患。經(jīng)試驗改過去常用的
農(nóng)家科技中旬版 2014年11期2015-03-11
- 香菇優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培管理“三部曲”
左右，且不宜移動菌袋，以防雜菌感染，應(yīng)不通風(fēng)或少量通風(fēng)。接種后7～10天，菌絲向料內(nèi)蔓延，袋溫逐漸升高，需將棚溫控制在25～27℃。接種9天后開始翻堆，并在翻堆時逐袋檢查菌絲生長情況及雜菌感染情況。發(fā)現(xiàn)漏接的菌袋和未發(fā)菌的接種穴時，應(yīng)將其集中起來處理，挖除霉點后用5%～10%石灰水涂抹患處。此期每天通風(fēng)1～2次，每次約30分鐘。接種后11～20天，菌絲進入旺盛生長期，代謝活動加快，袋溫會比棚溫高1～5℃，要特別注意降溫和通風(fēng)。此期需將棚溫控制在20～24℃
鄉(xiāng)村科技 2015年19期2015-02-23
- 橡膠林下鹿角靈芝栽培試驗
林 ；鹿角靈芝；菌袋中圖分類號 F307.2Abstract Of Ganoderma lucidum antler shed in aging glue garden planted under test， the results show that， Ganoderma lucidum mycelium growth in good condition， the survival rate of 95.3%-98.1%， Ganoderma lucid
熱帶農(nóng)業(yè)工程 2014年6期2015-01-28
- 不同接種箱消毒劑對毛木耳菌袋污染率的影響*
菌狀態(tài)，從而減少菌袋的污染機率。因此，接種箱的消毒過程是食用菌生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，選擇較好的消毒劑關(guān)系到整個食用菌生產(chǎn)的成敗。毛木耳 (Auricularia polytricha)是黃背木耳和白背木耳等的總稱，是我國主要栽培和重要出口的食用菌種類。毛木耳屬于擔(dān)子菌亞門、層菌綱、木耳科、木耳屬，其營養(yǎng)成分與黑木耳相似，具有清肺益氣、止痛活血的功效。毛木耳粗纖維含量較高，這些纖維素對人體內(nèi)許多營養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收和代謝有很好的促進作用[2，3]。本實驗就不同消毒
中國食用菌 2014年1期2014-11-21
- 夏季地栽香菇無公害栽培技術(shù)
厘米的低壓聚乙烯菌袋。用裝袋機裝袋，松緊適宜，一般裝好的菌袋重量在1.8—2千克。裝袋時要做到：①將拌好的料要在5小時內(nèi)完成，防止時間過長培養(yǎng)料變酸；②裝好的菌袋要求密實、挺直、不松散；③裝袋時不能礅，不能摔，不能揉，要輕拿輕放；④扎好后及時細心檢查是否有破孔，發(fā)現(xiàn)后立即用膠帶紙粘上或?qū)⒘系沟糁匦卵b袋。4、滅菌。裝袋后應(yīng)及時進行滅菌，采用常壓滅菌鍋爐進行蒸汽滅菌。開始時要大火猛攻，爭取4—5小時內(nèi)上升至100℃，滅菌鍋內(nèi)料溫達100℃時保持18—20小時。
河北農(nóng)業(yè) 2014年1期2014-07-02
- 廢棄生物菌袋對環(huán)境影響及回收處理方式的研究
的基礎(chǔ)上，廢棄物菌袋的產(chǎn)生量也驚人不斷的增加，給處理菌袋帶來了巨大的挑戰(zhàn)以及困難，如果菌袋處理辦法不科學(xué)，還是采用老套的處理方式，必定會給環(huán)境帶來一定的危害，到時將會是滿地白色垃圾的現(xiàn)狀，慘不忍睹。2 傳統(tǒng)的廢棄物菌袋的處理方式給環(huán)境帶來的問題菌袋主要由外袋與鋸末子組成，廢棄物菌袋在原先培育食用菌過后如果再利用可能帶來雜菌感染且鋸末子本身物質(zhì)已經(jīng)分解完全，不可能再培育出良好的菌種。所以人們的處理辦法多為隨處丟棄，每當(dāng)食用菌收獲季節(jié)，在路邊、河溝、田地里隨著
資源節(jié)約與環(huán)保 2014年4期2014-01-31
- 淺析菌袋出口對食用菌產(chǎn)業(yè)的影響
從中國進口的香菇菌袋量日益增多，其主要貿(mào)易方式有3種：①中國企業(yè)僅對外銷售菌袋，即經(jīng)銷商將生產(chǎn)的菌袋銷售給國外客戶以賺取差價，不參與栽培；②中國企業(yè)不僅對外銷售菌袋，還組織或派遣技術(shù)員協(xié)助栽培，但不合作栽培，僅賺取差價和技術(shù)員的工資；③中國企業(yè)負責(zé)菌袋的生產(chǎn)、出口以及技術(shù)指導(dǎo)，國外客戶提供場地和負責(zé)銷售，風(fēng)險共擔(dān)，利益共享。中國菌袋出口以東北三省、河南、浙江和福建為主[1]。東北三省憑借地域氣候優(yōu)勢，運用夏季反季節(jié)栽培，香菇菌袋出口量較大，主要出口韓國；河
園藝與種苗 2012年2期2012-12-08
- 秀珍菇反季節(jié)栽培技術(shù)
若品種抗逆性差,菌袋就容易被綠霉污染而爛筒,但不同的秀珍菇菌株其朵型特征差異較大,栽培中應(yīng)選擇抗逆性強且朵型適合市場需求的菌株。近年來廣受上海、深圳、香港市場青睞的菌株朵型等情況分列于表1。表1 不同來源菌株的外觀性狀與出菇產(chǎn)量比較2 菌袋制作2.1 制袋時間 菌袋生產(chǎn)的時間應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件,如福建閩東沿海地區(qū)一般安排在2月中旬至3月中旬,而山區(qū)則應(yīng)推遲10天左右。2.2 培養(yǎng)料配方 棉籽殼40%,木屑38%,麩皮18%,殼灰2%,石膏1%,過磷酸鈣1
食藥用菌 2012年5期2012-11-13
- 提升香菇菌袋質(zhì)量的措施
種錯誤觀念，即把菌袋成功率的高低作為衡量制袋技術(shù)水平的唯一指標，而忽視了菌袋的內(nèi)在質(zhì)量。在實踐中，菇農(nóng)常常發(fā)現(xiàn)，有的菌袋菇潮集中，出菇整齊、均勻，產(chǎn)菇量大，所產(chǎn)香菇柄短肉厚，菇形圓正，品質(zhì)優(yōu)良。而有的菌袋雖未感染雜菌，但產(chǎn)菇量卻很低，只能出2潮～3潮菇，而且每潮菇產(chǎn)量低，畸形菇比例大，菇質(zhì)薄、品質(zhì)差。兩者之間差異非常明顯。據(jù)2011年對澠池縣、靈寶市、陜縣袋料香菇抽樣調(diào)查，香菇菌袋不出菇或基本不出菇的占2.4%；僅接種穴周圍密集出菇，提早開傘，菇小而薄的占
中國食用菌 2011年6期2011-02-09
- 兩段出菇法培育平菇效益好
層疏散降溫法調(diào)控菌袋溫度。氣溫低時菌袋堆放層數(shù)可多些,氣溫高時堆放層數(shù)可少些。按菌袋自身長度單條堆疊,條與條間留40厘米的走道。3.出菇管理。先后采用兩種出菇方式:一種是墻體雙向出菇。菌袋接種處出現(xiàn)原基時,及時將兩頭打開,反卷塑料薄膜。將開口的菌袋堆放4～6層,并適時通風(fēng),給予一定溫差和散射光。保持空氣相對濕度85%～95%、室溫18～25℃,6天后可現(xiàn)蕾出菇。通過調(diào)控溫濕度,頭潮菇生物轉(zhuǎn)化率可達100%。二是大棚畦式覆土出菇。第二潮菇采收后脫去菌袋,將菌
食藥用菌 2010年2期2010-08-15
- 2009)2010年河南省平菇產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析
(m2),可擺放菌袋10000余袋。113 主要栽培品種迄今平菇栽培品種仍然比較混亂,隨意引種、隨意命名現(xiàn)象普遍存在。不同主產(chǎn)區(qū)平菇使用的品種也有所差異,輝縣市應(yīng)用的主要品種有原生2號、黑平王、新831;駐馬店市應(yīng)用的主要品種為新831;滎陽市應(yīng)用的主要品種有新831和黑平王。114 菇棚主要形式河南省平菇栽培使用的菇棚形式多樣,各地因地制宜建造,大小不一。唯輝縣市平菇菇棚出現(xiàn)了建設(shè)規(guī)范化的趨勢,近兩年新建的菇棚模式基本統(tǒng)一,墻體主要使用具有保溫性能的水泥
食藥用菌 2010年5期2010-08-15
- 春季袋栽香菇越夏管理
。現(xiàn)將生產(chǎn)中確保菌袋安全越夏的技術(shù)要點介紹如下。1 降溫采取遮陽、通風(fēng)、地面灑水、懸吊干凈的濕麻袋片等辦法降溫，使料溫不超過30℃。2 遮蔭加厚遮陽層，防止太陽光直射菌袋，避免紫外線殺傷菌絲或造成轉(zhuǎn)色過深、菌皮過厚。3 通風(fēng)菌袋擺放不能過擠、過高，袋與袋、堆于堆之間都留空隙，最高不超過5層，以利散熱通風(fēng)。每天除高溫白天時間關(guān)閉門窗外，其余時間最大限度的通風(fēng)換氣。4 給水在越夏期間，若氣溫高于32℃又比較干燥時，可以灑水，但不要直接噴灑到菌袋上。5 及時排除
上海蔬菜 2010年4期2010-04-13
- 白靈菇14種出菇方式的操作方法與優(yōu)劣性評價
者參考。1 單排菌袋自然堆疊兩端解口出菇方式1.1 操作方法菌絲發(fā)育成熟的菌袋兩端，用小刀將袋口多余的塑料膜割除，露出培養(yǎng)料2 cm2～3 cm2，單排菌袋自然堆疊，在出菇場內(nèi)順勢擺放成多排，排與排之間留寬50 cm~60 cm的過道，菌袋擺放高度5層～7層，排與排之間的走向以通風(fēng)容易、行走方便為宜。1.2 優(yōu)劣性評價1.2.1 優(yōu)點排放省工、省力，提早出菇，管理方便，擺放數(shù)量多，空間利用率高，出菇整齊，菇形好，優(yōu)質(zhì)菇產(chǎn)率高。1.2.2 不足之處菌袋易失水
中國食用菌 2010年3期2010-02-09
- “泥土墻”上種蘑菇：省錢省事多賺錢
出蘑。菌墻集中了菌袋、菌床、大田種植等栽培方法。放入不同菌種即長出不同食用菌,還能種出10多元1公斤的珍稀食用菌。加上菌種、人工,一個菌包投入不超過6元錢。過去一個菌袋市場價約4元錢,加上人工共6元錢。菌包與菌袋的投入大致相當(dāng)。過去一個菌袋產(chǎn)1.5公斤平菇賣10元錢,一個菌袋能賺4元錢。但菌包的體積是菌袋的10多倍,產(chǎn)量是菌袋的5倍以上。僅此一項,栽培成本就能降低30%,效益提高20%。丁倫保在肥西縣花崗鎮(zhèn),建了一個30多畝的食用菌生產(chǎn)示范基地。2007年
金點子生意 2009年12期2009-01-08