2021年10期
刊物介紹
中國食品雜志社出版的《食品界》，是目前國內(nèi)惟一一本關注食品經(jīng)濟動向的新聞期刊。我們關注食品動向、崇尚健康生活，也是更好地服務于食品行業(yè)，促使我國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢與創(chuàng)新，關注食品安全輿論導向，剖析快速成長型企業(yè)的經(jīng)營模式。
食品界
關注
內(nèi)幕
理論
- 秦皇島本土飲食文化校本課程開發(fā)的意義和價值
- 論微生物檢測技術在食品安全檢測中的應用
- 高校食品安全多維監(jiān)控體系檔案管理構建探思
- 葡萄酒質量安全影響因素及釀造過程中的質量管理探討
- 計算機信息技術在食品安全管理中的應用
- 影響食品檢測準確性的相關因素及控制策略分析
- 在食品安全追溯體系中應用計算機技術的現(xiàn)狀和問題
- 烹飪中減少營養(yǎng)物質流失的對策
- 農(nóng)產(chǎn)品冷庫的節(jié)能研究
- 魔芋葡甘露聚糖對草魚魚糜凝膠特性的影響
- 食品檢驗技術對食品安全的重要性分析
- 中西點實操課程教學革新分析
- 美國食品安全監(jiān)管體系及其經(jīng)驗借鑒
- 高?！罢a(chǎn)學研用”協(xié)同人才培養(yǎng)模式探究
- 論旅游景區(qū)餐飲業(yè)發(fā)展的前景
- 洞察日法健康管理文化
- 小麥紅外檢測中水分變化趨勢的探究
- 在食品工業(yè)中應用計算機科學技術的路徑探究
- 以培養(yǎng)實踐能力為導向的食品發(fā)酵工程教學改革研究
- 食品中含硫化合物測定方法的研究進展
- 小麥蛋白雙酶酶解制備高抗氧化性小麥肽研究
- 鮮活水產(chǎn)品中孔雀石綠及其代謝物殘留量分析
- 生物技術在果蔬保鮮中的發(fā)展與應用
- 關于高校思想政治教育與大學生食品安全課程融合的探討
- 精細化在高校餐飲服務管理中的功能分析
- 對保健食品與健康養(yǎng)生關系的深入探究
- 食品中重金屬元素檢測中不同儀器的應用探討
- 淺談運動員體能恢復過程中運動營養(yǎng)食品的作用
- 互聯(lián)網(wǎng)時代計算機技術應用于食品工業(yè)的分析與研究
- 實驗室信息管理系統(tǒng)在食品藥品檢驗檢測中的應用分析
- 淺談在食品工業(yè)領域中應用生物工程技術的策略
- 高校食品安全與思政教育的融合路徑探究
- 食品安全懲罰性賠償制度的立法宗旨與規(guī)則設計
- 基于D-AHP法 的食品專業(yè)教師職業(yè)道德評價指標體系研究