張秋華

中圖分類號(hào)：J528 X781文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1673—0992(2009)03—032—02

摘要：提高學(xué)生手工制作的實(shí)際動(dòng)手能力，培養(yǎng)學(xué)生在手工制作過程中的創(chuàng)新思維和環(huán)保意識(shí)，循環(huán)利用日常生活中不為人們注意的廢棄物或生活垃圾，以藝術(shù)的眼光，化腐朽為神奇，制作出精美的小工藝品，裝點(diǎn)環(huán)境，美化現(xiàn)實(shí)生活。

關(guān)鍵詞：手工制作；創(chuàng)新；變廢為寶；環(huán)保意識(shí)；美化生活

隨著職業(yè)教育以就業(yè)為導(dǎo)向，對(duì)教育教學(xué)改革的深入，對(duì)學(xué)生的要求也已從單純文化教育轉(zhuǎn)化到素質(zhì)教育與綜合能力的教育培養(yǎng)，對(duì)學(xué)生的技能操作能力也日益加強(qiáng)。手工制作課作為專業(yè)課程，具有很強(qiáng)的綜合性和創(chuàng)新性。生活當(dāng)中有許多可利用的廢棄物，可利用其本身的肌理特點(diǎn)為手工制作的原材料進(jìn)行創(chuàng)意制作，不僅可培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)，達(dá)到環(huán)保的目的，同時(shí)提高了學(xué)生的觀察力、分析力和審美能力，有效的提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探究精神，這為學(xué)生將來就業(yè)打下了良好的職業(yè)技能基礎(chǔ)。

一、環(huán)保意識(shí)的培養(yǎng)，美化環(huán)境

當(dāng)前，環(huán)境保護(hù)問題在世界已日顯迫切，加強(qiáng)青少年的環(huán)保意識(shí)教育迫在眉睫。我們?cè)趯I(yè)教學(xué)中可將環(huán)境保護(hù)教育與專業(yè)技能教學(xué)有機(jī)的結(jié)合起來，充分利用廢舊物的自然肌理紋路、造型、色彩等，變廢為寶設(shè)計(jì)制作出具有創(chuàng)意性的工藝品、裝飾畫，裝飾辦公室、家居、賓館、教室等，美化我們的生活環(huán)境和工作環(huán)境，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)作意識(shí)和環(huán)保意識(shí)，同時(shí)學(xué)好了手工專業(yè)技能為將來的就業(yè)渠道拓寬了道路。

環(huán)保意識(shí)應(yīng)從娃娃抓起，讓孩子們從小就樹立環(huán)保意識(shí)，廢棄物再利用也讓孩子們懂得勤儉節(jié)約和珍惜現(xiàn)有資源。幼兒園可以利用生活中的廢舊物制作出教、學(xué)具，布置環(huán)境，為孩子創(chuàng)設(shè)一個(gè)既經(jīng)濟(jì)又豐富多彩的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境，同時(shí)，幫助幼兒感知生活，增長知識(shí)，從小培養(yǎng)勤儉節(jié)約的精神和樹立良好的環(huán)保意識(shí)。因而在培養(yǎng)幼師學(xué)生的知識(shí)技能上，要注重培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)和創(chuàng)新精神，給學(xué)生更多的動(dòng)腦和動(dòng)手的空間。在酒店管理專業(yè)方面的插花課中，除了讓學(xué)生學(xué)會(huì)用鮮花插花外還利用生活中的廢棄絲襪、廢棄的手揉紙等加工制作出美麗的絲網(wǎng)花、紙花藝等藝術(shù)花藝進(jìn)行插制，在酒店的環(huán)境布置中起到了非常重要的位置，為他們將來從事酒店管理奠定了一定的專業(yè)基礎(chǔ)。

二、正確引導(dǎo)學(xué)生觀察，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)

生活中的廢棄物很多，法國著名的雕塑家羅丹曾指出：“美是到處都有，對(duì)于我們的眼睛不是缺少美，而是缺少發(fā)現(xiàn)?！比绻朴诎l(fā)現(xiàn)，廢品就可變成富有創(chuàng)意的藝術(shù)品。環(huán)保手工的特點(diǎn)是取材容易，簡便經(jīng)濟(jì)，藝術(shù)性強(qiáng)。環(huán)保手工制作課以環(huán)保為主題，加強(qiáng)學(xué)生環(huán)保意識(shí)的教育。讓學(xué)生樹立廢舊物循環(huán)再利用的環(huán)保觀念，追求個(gè)性化、趣味化、多元化，有意識(shí)的培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)去獲取各種知識(shí)、技能和經(jīng)驗(yàn)。引導(dǎo)大家觀看那些充滿了奇思妙想利用廢棄物設(shè)計(jì)制作的藝術(shù)品，調(diào)動(dòng)起學(xué)習(xí)的激情，激發(fā)同學(xué)們的創(chuàng)新精神，加強(qiáng)觀察、動(dòng)手設(shè)計(jì)制作能力的培養(yǎng)，注意啟發(fā)、引導(dǎo)學(xué)生通過鑒賞、觀察分析廢棄物的肌理、形狀、色彩、造型等以及再生、多層次利用所產(chǎn)生的價(jià)值，如塑料可樂瓶和水管“鑄造”的沒有空氣污染和垃圾污染的氣體禮炮、用廢塑料裁剪縫制款式新穎的演出服、用廢紙板拼裝的筆筒、用易拉罐、廢光盤、廢塑料管制作的臺(tái)燈、暢想環(huán)保未來科技的水彩畫……這些作品都是用生活中的廢棄物設(shè)計(jì)制作的，具有很強(qiáng)的啟發(fā)性對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)有著積極的推動(dòng)性。

三、教學(xué)理念和教學(xué)方法

利用“探究式”的學(xué)習(xí)方法調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，把課堂變?yōu)閷W(xué)生活動(dòng)的樂園，教師的職責(zé)不再只是傳授知識(shí)，而是引導(dǎo)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)及新奇的事物充滿探索欲望，在實(shí)踐中反復(fù)地實(shí)驗(yàn)，不斷地探索、創(chuàng)新。讓學(xué)生在生活和活動(dòng)中由觀察、接觸、操作、實(shí)踐而獲得有用經(jīng)驗(yàn)，即“從做中學(xué)”。手工制作課不同與其他課，它包含了許多思想性內(nèi)容如：廢棄物利用、環(huán)境保護(hù)、創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)……激發(fā)學(xué)生熱愛大自然、熱愛生活、愛護(hù)環(huán)境、節(jié)約資源，作一個(gè)生活美化大使和專業(yè)技能強(qiáng)手。

教學(xué)方法是關(guān)系到教育、教學(xué)成效的關(guān)鍵，讓學(xué)生能更好的學(xué)好專業(yè)技能的同時(shí)更要學(xué)會(huì)如何培養(yǎng)情商，加強(qiáng)學(xué)生綜合能力的素質(zhì)教育培養(yǎng)，完善學(xué)生的獨(dú)立性和合作精神與探究精神。建構(gòu)合理的、動(dòng)態(tài)的、發(fā)展的、多元化的、開放型和創(chuàng)造型的教學(xué)方法。訓(xùn)練學(xué)生的眼力，即觀察事物的能力，捕捉審美對(duì)象的藝術(shù)審美能力。也即“看”作品的能力及動(dòng)手設(shè)計(jì)制作能力。采用的教學(xué)方法主要體現(xiàn)在這幾個(gè)方面：

1開放的環(huán)境。充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、合作性與探究性。利用網(wǎng)絡(luò)資源、資料等，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)出一種開放的環(huán)境，將有關(guān)的知識(shí)盡數(shù)呈現(xiàn)于學(xué)生的眼前，學(xué)生根據(jù)自己的實(shí)際需求進(jìn)行整合。教師在課堂教學(xué)過程中，僅僅充當(dāng)一個(gè)“引路人”的角色。這樣保證了學(xué)生的自主選擇與自主探究。

2小組合作式。合作小組合作學(xué)習(xí)研究的是同一類型學(xué)習(xí)任務(wù)，小組成員在一個(gè)共同的學(xué)習(xí)目標(biāo)下，分工合作，每個(gè)成員都為完成學(xué)習(xí)目標(biāo)而共同努力，完成自己承擔(dān)的任務(wù)，并能傾聽同伴的意見，做到“我中有你，你中有我”，達(dá)到互動(dòng)、交流、分享、共同發(fā)展的目標(biāo)。

3探究式

教師創(chuàng)設(shè)一定的情境，讓學(xué)生產(chǎn)生問題，然后圍繞問題在教師的指導(dǎo)下對(duì)問題的解決進(jìn)行推測(cè)、猜想、規(guī)劃，找出可行性方案，最后由學(xué)生根據(jù)設(shè)計(jì)的方案在實(shí)踐中實(shí)施、驗(yàn)證，從而解決問題。學(xué)生在這個(gè)過程中，親歷探究的全過程，獲得探索的積極體驗(yàn)，提高發(fā)現(xiàn)和解決問題的能力，學(xué)會(huì)交流和分享研究的信息和成果，形成科學(xué)的態(tài)度和方法，即拓展了思維，又培養(yǎng)了能力。

4情境再現(xiàn)式。(1)把學(xué)生的職場(chǎng)情境引入課堂，真正實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)活動(dòng)化，教學(xué)內(nèi)容實(shí)際化，實(shí)現(xiàn)實(shí)踐與學(xué)習(xí)的有機(jī)融合。(2)教師在教學(xué)目標(biāo)的指引下，少講而留給學(xué)生更多的自由發(fā)揮空間。教師起到畫龍點(diǎn)睛之效應(yīng)，點(diǎn)明知識(shí)點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行發(fā)散思維思考，發(fā)展學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，成為獨(dú)立的學(xué)習(xí)者，達(dá)到教學(xué)方法的最優(yōu)化。

5擂臺(tái)式。激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，教師有意識(shí)地在課堂教學(xué)過程中引入競(jìng)爭機(jī)制，個(gè)人擂臺(tái)、小組擂臺(tái)等多種形式，讓學(xué)生在競(jìng)爭與合作的氛圍中學(xué)習(xí)。

6歷練職場(chǎng)。以興趣為支點(diǎn)，以自主為核心，以創(chuàng)新為靈魂，從而實(shí)現(xiàn)知識(shí)由感性到理性的升華把課堂當(dāng)作職場(chǎng)，引導(dǎo)學(xué)生觀察生活，發(fā)現(xiàn)生活中的美，并能讓生活中的廢棄物變廢為寶，提升學(xué)生自身的審美力和動(dòng)手能力。放手讓學(xué)生去做一做，玩一玩，練一練，從中使學(xué)生在實(shí)踐中產(chǎn)生問題。帶著問題去實(shí)踐，再在實(shí)踐中解決問題，從而實(shí)現(xiàn)知識(shí)由感性到理性的升華。

7課后延伸。“生活是藝術(shù)創(chuàng)作取之不盡的源泉”。課堂的延伸可以為學(xué)生提供更廣闊的創(chuàng)意空間，讓學(xué)生查詢資料，了解并收集信息，培養(yǎng)觀察力即“眼力”。

四、教學(xué)成果體驗(yàn)與展示

自覺自發(fā)激情洋溢的學(xué)習(xí)氛圍，使學(xué)生的自學(xué)能力、合作能力及與他人之間的交融能力得到了提高。收集廢棄物的“百寶箱”也發(fā)揮了大作用，同學(xué)們利用收集的廢棄物。動(dòng)手設(shè)計(jì)制作了一系列的環(huán)保藝術(shù)作品。如利用過期的掛歷紙、廣告紙、云宣紙、皺紋紙、卡紙、報(bào)紙、雜志等各種不同類型不同質(zhì)地的不同色彩的紙張，通過折、剪、卷曲、挖切、粘貼、堆砌、編織等藝術(shù)手法設(shè)計(jì)制作出美麗的花、可愛的動(dòng)物、漂亮的房子、汽車、家具、玩具、獨(dú)特的花籃、富有很強(qiáng)裝飾性的花瓶等?？湛蓸菲亢偷V泉水瓶、蛋糕碟子、紙筒、卡紙片、空盒子等通過鏤空、粘貼設(shè)計(jì)制作了小汽車、機(jī)器人、飛機(jī)、坦克等，噴上金色或銀色的漆金屬的質(zhì)感就出來了。小藥瓶、礦泉水瓶、果凍盒、木片、鋼管、易拉罐、勺子、小傘等制作出很有情調(diào)形狀不一美妙悅耳的風(fēng)鈴、吉祥如意燈和叮叮咚咚的許愿瓶、打擊樂器、生動(dòng)的環(huán)保牛等。利用枯草編鳥窩、廢紙編成蛋形并在半個(gè)蛋殼里放上用紙折的小鳥、一幅栩栩如生的小鳥的誕生圖就出現(xiàn)在我們的面前。五谷雜糧、蛋殼、花草樹皮樹枝、廢木頭、布頭、線、繩子、沙子、石頭、大頭針、珠針、棄之不要的襪子、鉛筆屑、鐵絲、乒乓球、羽毛球、梳子、夾子、泡模、木炭、羽毛、一次性筷子等等生活廢棄物都在同學(xué)們的巧妙構(gòu)思設(shè)計(jì)下，制作出了精致的書簽、美妙的風(fēng)鈴、精巧的小掛件、可愛的娃娃、生動(dòng)的人物、動(dòng)物、植物等等妙不可言的工藝品、質(zhì)樸的裝飾畫、具有創(chuàng)意的立體構(gòu)成、棄之可惜留之無用的絲襪、手揉紙、泡沫紙等制作出美麗的仿真花。利用廉價(jià)的T恤衫進(jìn)行創(chuàng)意時(shí)裝設(shè)計(jì)秀、用各種廢棄物設(shè)計(jì)不同人物性格特征的形象創(chuàng)意制作賽……這些原本讓人不屑一顧的廢品在同學(xué)們的手中卻變成了妙趣橫生形式多樣、內(nèi)容豐富的手工藝品，同時(shí)同學(xué)們也在無形和有意的加強(qiáng)了環(huán)保的意識(shí)，不管是在課堂上還是在課后，都會(huì)注意環(huán)境的保護(hù)。不但讓廢品變?yōu)榱怂囆g(shù)也讓人格魅力得到了升華。

五、化腐朽為神奇

一件好的藝術(shù)品，往往不完全取決于材料的貴賤，而取決于對(duì)材料的藝術(shù)處理和合理利用。環(huán)保手工制作取材容易，簡便經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，又是如此豐富多彩，不僅提高了繪畫、手工技能，而且增加了愛護(hù)環(huán)境的意識(shí)，提高了藝術(shù)修養(yǎng)，同時(shí)也讓人變得聰明、能干、心靈手巧，并給生活和學(xué)習(xí)增添了無限精彩。

環(huán)保手工制作可以化腐朽為神奇。點(diǎn)綴美化生活環(huán)境陶冶性情，教育告誡和啟示人們對(duì)環(huán)境的保護(hù)與關(guān)愛。讓我們的社會(huì)變成節(jié)約型的社會(huì)，環(huán)保型的社會(huì)，并更好的實(shí)現(xiàn)它的藝術(shù)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值。