以“實(shí)驗(yàn)”為“妙手”打開(kāi)學(xué)生科學(xué)探究之路

陳穎

摘 要： 科學(xué)教育的最終目的是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)，精心選擇適合學(xué)生的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，關(guān)注科學(xué)探究的趣味性，利用靈活多變自主的探究形式，形成科學(xué)探究能力，促進(jìn)學(xué)生科學(xué)探究活動(dòng)開(kāi)展。

關(guān)鍵詞： 實(shí)驗(yàn) 科學(xué)探究 妙手

科學(xué)探究是人們獲取科學(xué)知識(shí)、認(rèn)識(shí)客觀世界的重要途徑。《全日制義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“課程標(biāo)準(zhǔn)”）倡導(dǎo)以科學(xué)探究為主的多樣化學(xué)習(xí)方式，以此促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的改變。化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，而在初中化學(xué)學(xué)習(xí)中，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的重要方式，學(xué)生具備基本化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能是學(xué)習(xí)化學(xué)和進(jìn)行探究活動(dòng)的基礎(chǔ)和保證。以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為妙手，將科學(xué)探究作為一種全新教學(xué)方式和先進(jìn)教學(xué)理念貫穿科學(xué)教學(xué)的始終，切切實(shí)實(shí)地提高科學(xué)探究的有效性，對(duì)提高學(xué)生學(xué)習(xí)能力和科學(xué)素養(yǎng)，有不可估量的作用。

一、精心選擇適合學(xué)生的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，提高科學(xué)探究的趣味性

在這個(gè)多彩生活對(duì)學(xué)生吸引無(wú)數(shù)的今天，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣培養(yǎng)無(wú)疑是重中之重，教師選擇的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容應(yīng)盡量貼近學(xué)生的生活實(shí)際，反映學(xué)生身邊的、熟悉的事物或現(xiàn)象，同時(shí)注重實(shí)驗(yàn)的趣味性。以標(biāo)準(zhǔn)的基本要求為本，合理選擇實(shí)驗(yàn)素材和內(nèi)容，是開(kāi)展探究活動(dòng)的前提。如“用蠟燭探究空氣中氧氣的含量”、“金屬制品生銹的條件”、“探究分子的運(yùn)動(dòng)”、“燃燒的條件”、“暖水瓶、熱水壺中水垢的清除”、“點(diǎn)火燒出蛇”、“燒不斷的棉線(xiàn)”等。在這樣的教育活動(dòng)中，教師不僅僅是教學(xué)中的嚴(yán)師，更是拓展學(xué)生心靈和智慧的導(dǎo)師。通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究未知知識(shí)，培養(yǎng)科學(xué)方法、科學(xué)意識(shí)和科學(xué)品質(zhì)，不能將化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為學(xué)科教學(xué)的一種輔助手段，而應(yīng)作為學(xué)生學(xué)習(xí)的一種重要方式，充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)技能，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用化學(xué)知識(shí)解釋或解決實(shí)際問(wèn)題的能力和習(xí)慣。

二、利用有趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，持續(xù)關(guān)注、激發(fā)學(xué)生對(duì)科學(xué)探究的興趣

興趣對(duì)學(xué)生積極性的重要性是不言自明的常識(shí)，在強(qiáng)調(diào)“自主學(xué)習(xí)和探究性學(xué)習(xí)”的情況下，重要性更突出，甚至是對(duì)教學(xué)效果起決定性作用的因素。好奇心和求知欲是正常人與生俱來(lái)的心理特征之一，要保持并發(fā)展學(xué)生對(duì)科學(xué)探究的興趣，要求在科學(xué)探究過(guò)程中不斷催生新的興趣點(diǎn)，力求在探究過(guò)程中，讓學(xué)生保持和增強(qiáng)對(duì)生活和自然界中化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲。如開(kāi)辟“廚房中的化學(xué)”實(shí)驗(yàn)課題，讓學(xué)生利用家庭廚房里現(xiàn)有的物品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、觀察。如觀察沒(méi)擦干凈的鐵鍋、菜刀表面留下的銹斑；用久了的熱水瓶膽和燒水壺內(nèi)沉積的水垢；將雞蛋放入盛食醋的茶杯中觀察蛋殼表面產(chǎn)生的氣泡及限用廚房?jī)?nèi)的用品鑒別精鹽和堿面（NaHCO3）等。這些活動(dòng)在尊重每一個(gè)學(xué)生獨(dú)特興趣、愛(ài)好的基礎(chǔ)上，適應(yīng)每一個(gè)學(xué)生個(gè)性化發(fā)展的特殊需要，為學(xué)生自主性充分發(fā)揮開(kāi)辟?gòu)V闊空間，充分體現(xiàn)探究學(xué)習(xí)的開(kāi)放性，真正由學(xué)生從其生活中選擇感興趣的主題和內(nèi)容，使學(xué)生感到化學(xué)就在自己身邊，化學(xué)與生產(chǎn)、生活、社會(huì)密切相關(guān)，在一定程度上增強(qiáng)他們關(guān)心自然、關(guān)心社會(huì)的情感，產(chǎn)生發(fā)自?xún)?nèi)心的探究化學(xué)的內(nèi)在需要。學(xué)生要有機(jī)會(huì)體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的樂(lè)趣，形成敢于冒險(xiǎn)、保持好奇、勇于創(chuàng)新的科學(xué)態(tài)度，以后工作學(xué)習(xí)中都將繼續(xù)運(yùn)用這些探究能力。

三、開(kāi)發(fā)靈活多變的實(shí)驗(yàn)探究形式，形成科學(xué)探究能力

初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究是學(xué)生積極主動(dòng)地獲取化學(xué)知識(shí)、認(rèn)識(shí)和解決化學(xué)問(wèn)題的重要實(shí)踐活動(dòng)。實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)形式可多種多樣，探究環(huán)節(jié)可多可少，活動(dòng)場(chǎng)所可在課堂內(nèi)，也可以在課堂外，探究問(wèn)題可來(lái)自書(shū)本，也可來(lái)源于生活，實(shí)驗(yàn)方式也可變化，包括實(shí)驗(yàn)操作、調(diào)查等，既可學(xué)生獨(dú)立完成，又可小組合作共同完成。親身經(jīng)歷和體驗(yàn)科學(xué)探究活動(dòng)，有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，增進(jìn)對(duì)科學(xué)的情感，理解科學(xué)的本質(zhì)，學(xué)習(xí)科學(xué)探究方法，初步形成科學(xué)探究能力。

四、教師對(duì)學(xué)生科學(xué)探究的細(xì)節(jié)指導(dǎo)，提高科學(xué)探究效率

科學(xué)探究是教育理念，在科學(xué)探究過(guò)程中教師要悉心指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)形式、能力等問(wèn)題。當(dāng)學(xué)生遇有困難時(shí)為其指點(diǎn)迷津，并選擇有效方式獲取需要的信息資料。教師可以從組織學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、交流討論探究成果、運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題等環(huán)節(jié)進(jìn)行精心安排謀劃?！痘瘜W(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》所列舉的那些教學(xué)案例，對(duì)教師應(yīng)該如何指導(dǎo)學(xué)生探究活動(dòng)有一定的參考意義和價(jià)值。因此探究過(guò)程中，提醒學(xué)生關(guān)注觀察時(shí)機(jī)、學(xué)會(huì)識(shí)別有效信息，提高科學(xué)探究的有效性。

課程標(biāo)準(zhǔn)將科學(xué)探究作為重要學(xué)習(xí)方式提出明確的一系列要求，同時(shí)科學(xué)探究還是重要的課程內(nèi)容和教學(xué)要求。化學(xué)實(shí)驗(yàn)既可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，又可以使學(xué)生獲得新知識(shí)，驗(yàn)證鞏固原有知識(shí)，同時(shí)在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中要培養(yǎng)學(xué)生掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，提高科學(xué)探究能力。因此可見(jiàn)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是打開(kāi)學(xué)生科學(xué)探究之路的“妙手”，不可替代。

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