楊玲媛 符晨星 李四元

摘 要 動物學(xué)基礎(chǔ)是我校動物科學(xué)、動物醫(yī)學(xué)及水產(chǎn)養(yǎng)殖等相關(guān)專業(yè)非常重要的專業(yè)基礎(chǔ)課。為適應(yīng)社會發(fā)展，需要對教學(xué)制度進(jìn)行改革。本文通過分析當(dāng)前動物學(xué)基礎(chǔ)理論課教學(xué)的現(xiàn)狀，根據(jù)動物學(xué)基礎(chǔ)課程的特點，結(jié)合現(xiàn)有的教學(xué)經(jīng)驗，從教學(xué)內(nèi)容、方法和手段及考核方式進(jìn)行改革探索，以求激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞 動物學(xué)基礎(chǔ) 教學(xué)內(nèi)容 教學(xué)方法 考核方式

中圖分類號：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdkz.2016.08.054

Abstract Animal Science Foundation is our school of animal science， animal medicine and aquaculture and other related major professional basic course is very important. In order to adapt to the social development， the reform of the teaching system is needed. In this paper， through the analysis of the status of the current animal science basic theory teaching， according to the characteristics of animal science foundation courses， combined with the existing teaching experience， explores the teaching contents， methods and means and ways of assessment reform， in order to stimulate students' interest in learning， improve the quality of teaching.

Key words Animal Science Foundation； teaching content； teaching methods； assessment methods

動物學(xué)基礎(chǔ)是我校比較重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，其中相關(guān)專業(yè)有動物科學(xué)、動物醫(yī)學(xué)及水產(chǎn)養(yǎng)殖。近年來為了適應(yīng)社會的發(fā)展，高等學(xué)校都在不斷進(jìn)行改革，增加課程，必然導(dǎo)致一些課程被刪減、壓縮，改革顯得尤為重要，一些傳統(tǒng)的主干課程受到了較大沖擊。在2013年以前，我院動物科學(xué)專業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的這門基礎(chǔ)課一直由我校動醫(yī)學(xué)院基礎(chǔ)課部老師授課，由于專業(yè)的側(cè)重點不同，加上動物學(xué)這門課程內(nèi)容量龐大、知識體系繁雜，且重理論教學(xué)，輕實際操作，難以取得良好的教學(xué)成就。為了改善這種狀況，經(jīng)我院教授委員會反復(fù)論證，將“動物學(xué)”更名為“動物學(xué)基礎(chǔ)”，并根據(jù)生源情況對動物科學(xué)和水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的學(xué)生分開進(jìn)行授課。為了讓學(xué)生正確認(rèn)識動物學(xué)基礎(chǔ)的重要性，提高學(xué)習(xí)興趣，筆者分析了當(dāng)前動物學(xué)教學(xué)的現(xiàn)狀，結(jié)合兩年多的教學(xué)經(jīng)驗，從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和手段及考核方式進(jìn)行改革探索。

1 當(dāng)前動物學(xué)理論課堂教學(xué)現(xiàn)狀

1.1 教學(xué)內(nèi)容

動物學(xué)是研究動物的種類組成、形態(tài)結(jié)構(gòu)、生活習(xí)性、繁殖、發(fā)育與遺傳、分類、分布移動和歷史發(fā)展以及其他有關(guān)的生命活動的特征和規(guī)律的生物學(xué)分支學(xué)科。由于動物門類較多，內(nèi)容十分龐雜，易混淆的知識點和記憶性內(nèi)容較多，純理論的教學(xué)顯得更加枯燥，容易使學(xué)生產(chǎn)生壓力與排斥心理。①比如生活中不易見到的一些生物物種，無法在腦海中直接產(chǎn)生聯(lián)想，造成他們對這些門類的動物特征認(rèn)識不深，認(rèn)為這些學(xué)習(xí)內(nèi)容沒有實際應(yīng)用價值；而對日常生活中常見到的動物門類，如魚、鳥和哺乳動物等，又常常以自己原有的認(rèn)識和理解先入為主而失去學(xué)習(xí)興趣。而且目前大多數(shù)動物學(xué)教材又太注重講述各個動物門類的生物學(xué)特征，平鋪直敘地介紹代表動物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、內(nèi)部解剖和分類分布，各章節(jié)之間缺少有機(jī)聯(lián)系的串線，具有“現(xiàn)象羅列、概念不突出”的通病。②

1.2 教學(xué)方式和手段

填鴨式教育模式仍是教育中的常見于傳統(tǒng)教育形式，至今沒有得到很好的改變。③在這種單一的教學(xué)模式下，學(xué)生始終處于被動接收狀態(tài)，上課時只忙于記筆記或只對新鮮知識點感興趣，這就導(dǎo)致學(xué)生自主思考不夠，逐漸對老師產(chǎn)生依賴。在教學(xué)手段方面，傳統(tǒng)課堂教學(xué)中大多由老師結(jié)合黑板板書及描繪簡圖講授課程內(nèi)容，雖然教師能通過幻燈片、掛圖等直觀的教學(xué)手段授課，但仍然給人以枯燥、抽象的感覺。學(xué)生能夠接受的信息十分有限。故課程教學(xué)對學(xué)生沒有吸引力，積極性不高。

2 動物學(xué)基礎(chǔ)理論教學(xué)改革

為了生動有效地講解動物學(xué)基礎(chǔ)的課程內(nèi)容，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生輕松愉快地掌握動物學(xué)課程的精髓及知識體系的意義，筆者嘗試在以下幾個方面進(jìn)行改革研究。

2.1 立足專業(yè)基礎(chǔ)，合理調(diào)整教學(xué)內(nèi)容

近年來，在拓寬專業(yè)口徑的發(fā)展趨勢下，專業(yè)課的課時被大幅壓縮。就我們學(xué)院而言，動物學(xué)基礎(chǔ)理論課程由原有的40個課時壓縮到24個課時，想要在短短的24個學(xué)時內(nèi)，讓學(xué)生對動物學(xué)知識有個整體的把握，如果仍按照原有的教學(xué)大綱進(jìn)行授課將面臨著教學(xué)內(nèi)容多、范圍廣但深度淺的問題。因此，在講授動物學(xué)基礎(chǔ)理論課程的過程中，我們根據(jù)動物學(xué)課程和生命科學(xué)發(fā)展的特點，以動物的進(jìn)化和演變史為主干，對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行篩選，重點講述各門類動物在演化發(fā)展上具有重大轉(zhuǎn)折意義的生物學(xué)特征，比較不同門與綱特征之間的共性和特性，最后粗略介紹動物與人類的關(guān)系及對生態(tài)環(huán)境的影響。如在講述節(jié)肢動物的時候，筆者會著重講述這個動物界中最大的動物類群，為了保護(hù)自己適應(yīng)廣闊而復(fù)雜的大自然，在不斷進(jìn)化中具有了發(fā)達(dá)堅實的外骨骼；同時與軟體動物同樣是為了保護(hù)自己柔軟的身體而“背”上了厚貝殼做對照。這樣的講述，既簡單又通俗，讓學(xué)生一下子就記住了節(jié)肢動物的外骨骼及其出現(xiàn)的意義，同時又復(fù)習(xí)了軟體動物的主特征，加深學(xué)生們的記憶。

另外，還針對不同的專業(yè)方向，結(jié)合動物學(xué)科研前沿動態(tài)調(diào)整授課內(nèi)容。對于動物科學(xué)專業(yè)的學(xué)生，將授課內(nèi)容的重點和難點放在脊索動物門類上；而對于水產(chǎn)專業(yè)的學(xué)生，將著重講解與水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)緊密聯(lián)系的動物類別，除魚類外，像軟體動物、節(jié)肢動物和兩棲動物也會重點講授。在介紹原生動物門孢子蟲綱的主要特征及生活史時，以其代表動物間日瘧原蟲為例來講述，結(jié)合我國女科學(xué)家屠呦呦因發(fā)現(xiàn)青蒿素可以有效降低瘧疾患者的死亡而獲得諾貝爾科學(xué)獎項的事跡，并要求同學(xué)們在課后查找文獻(xiàn)來解答青蒿素怎樣抑制瘧原蟲的問題。通過結(jié)合這些科研前沿動態(tài)，既可以帶同學(xué)們了解最新的專業(yè)資訊，又可以激發(fā)他們對動科專業(yè)的學(xué)習(xí)興趣。

2.2 綜合運用多種教學(xué)手段，提高學(xué)生的興趣

在動物學(xué)基礎(chǔ)的理論教學(xué)中，我們嘗試融合多種教學(xué)手段，以期從視覺和知覺上抓住學(xué)生的興奮點，提高他們學(xué)習(xí)動物學(xué)的興趣。首先在制作課件的時候，靈活應(yīng)用多媒體技術(shù)。盡量用圖表、攝像、視頻和動畫資料將書本上的文字知識生動、立體地轉(zhuǎn)化出來。例如在講授節(jié)肢動物外骨骼的特點時，先通過圖片展示外骨骼的層膜構(gòu)造及蛻皮過程，然后再以蝦蛻皮過程的視頻資料為例，讓學(xué)生很直觀地感受節(jié)肢動物是如何通過外骨骼運動和蛻皮的，從而更加準(zhǔn)確、高效地掌握此知識點。

其次，在整個教學(xué)過程中，盡量改變“教師為主，學(xué)生為輔”的教學(xué)關(guān)系。授課時，與學(xué)生相互分享自己對專業(yè)知識的思考和知識體系，采用具有趣味性、啟發(fā)性的語言將枯燥的理論知識和實際生活聯(lián)系起來，輕松課堂教學(xué)氛圍，縮短師生之間的距離，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和效率。如在講授環(huán)節(jié)動物蚯蚓的再生功能時，引用了蚯蚓孩子把自己切成兩段去打網(wǎng)球，蚯蚓媽媽把自己切成四段打麻將的笑話，讓學(xué)生在哈哈大笑之余深刻地掌握了這個知識點。

在解決學(xué)生不了解動物學(xué)基礎(chǔ)這門專業(yè)基礎(chǔ)課對其后專業(yè)學(xué)習(xí)意義的問題時，我們也是在教學(xué)過程中盡量將基礎(chǔ)理論知識與日常生活及生產(chǎn)實際聯(lián)系起來，使學(xué)生體會到動物學(xué)基礎(chǔ)與我們?nèi)粘Ｉ畹木o密聯(lián)系及對動物生產(chǎn)的指導(dǎo)意義。例如在講授軟體動物的種類時，以其與人類的關(guān)系為主線，如有些類別具有很高的藥用價值等，介紹這些類群在市場上的價值，使學(xué)生了解到這些動物的現(xiàn)實意義。另外，可以結(jié)合湖南省常見的動物物種資源講授相關(guān)知識點，加深學(xué)生的感性認(rèn)識，有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)效果。

2.3 更新課程考核方法，逐步建立完善的管理制度

動物學(xué)理論課程傳統(tǒng)的考核方法主要是采用閉卷考試方式，學(xué)生大多在考前突擊復(fù)習(xí)，考后書本一丟就全忘了。針對這種現(xiàn)象，我們采取了分步計分方式，課程的最終成績由出勤率、上課回答問題情況、課后作業(yè)情況和期末考試成績等幾部分組成。由于我院動物學(xué)基礎(chǔ)理論課程采用“大班”上課方式，上課學(xué)生有時多達(dá)100多人，老師挨個點名是不可能的事情。個別學(xué)生認(rèn)為自己不去上課老師也不會知道，因此將出勤率與課程成績結(jié)合起來是有效減少學(xué)生缺課逃課的方式。大學(xué)的學(xué)習(xí)全靠學(xué)生自我管理和約束。部分自律性差的同學(xué)，課前不對新知識點進(jìn)行預(yù)習(xí)，課后又不進(jìn)行復(fù)習(xí)，造成對知識不熟悉，學(xué)過很快就忘記的情況。④為了減少這類現(xiàn)象，我們采取了課前提問、課后布置作業(yè)的方式。即在開始上新課前，對前一次的授課內(nèi)容進(jìn)行隨機(jī)提問；授完一單元內(nèi)容后，布置一些與當(dāng)前科研相關(guān)的作業(yè)，需要學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)該單元內(nèi)容，甚至上網(wǎng)查找相關(guān)資料才能完成，然后將上課回答問題和課后作業(yè)完成情況計入平時成績。通過改進(jìn)課程的考核方法，促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成課前預(yù)習(xí)、課后復(fù)習(xí)思考及時鞏固知識的習(xí)慣，有效地提高了教學(xué)效果。

3 進(jìn)一步的課程改革設(shè)想

網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展使得獲取豐富的最新信息變得非常快捷，也為動物學(xué)基礎(chǔ)的教學(xué)改革提供了方便。⑤經(jīng)過教研小組的共同努力，我們已制作出集圖表、攝像、視頻和動畫資料于一體的多媒體課件，并在兩年多的教學(xué)實踐中取得很好的教學(xué)效果。下一步動物學(xué)基礎(chǔ)課程改革，我們計劃通過網(wǎng)絡(luò)借鑒國內(nèi)外優(yōu)秀的動物學(xué)教學(xué)資料，時常對課件進(jìn)行更新，盡量把最新、最前沿的知識及時傳授給學(xué)生。再次，通過對微課和慕課等先進(jìn)教學(xué)手段制作技術(shù)的學(xué)習(xí)，我們計劃在動物學(xué)基礎(chǔ)下一步教學(xué)改革中根據(jù)課程的重點和難點，將某些重點章節(jié)制成微課上傳至校園網(wǎng)，開展小范圍的網(wǎng)上互動式教學(xué)，加深學(xué)生對動物學(xué)理論知識的掌握。通過不斷的積累，我們的終極目標(biāo)是制作一套動物學(xué)基礎(chǔ)課程的慕課課件，用于平時學(xué)生的自學(xué)和知識檢測，有效解決因課時縮減而導(dǎo)致課堂傳授知識容量不能滿足學(xué)生需要的問題，將這一新鮮、先進(jìn)的教學(xué)手段運用在實踐教學(xué)中，有效提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)出創(chuàng)新型農(nóng)業(yè)科技人才。

注釋

① 顧俊杰，岳艷麗.動物學(xué)理論教學(xué)改革初探[J].科教文匯，2014（11）：66-67.

② 陳紅，李松，熊榮川等.《普通動物學(xué)》教學(xué)改革探索[J].六盤水師范學(xué)院學(xué)報，2014.26（2）：80-82.

③ 何文平，李萍，鄭宗林.高等院校動物學(xué)課程教學(xué)改革探討[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012.40（11）：6963-6965.

④ 李安寧，董武子，史懷平，武麗娟.《動物學(xué)》課程理論教學(xué)改革初探[J].家畜生態(tài)學(xué)報，2014.35（8）：94-96.

⑤ 蘇時萍，方富貴，丁淑荃.課程小型化背景下普通動物學(xué)教學(xué)探索[J].生物學(xué)雜志，2011.28（5）：105-107.