論高職物流專業(yè)包裝課程開發(fā)與改革?實(shí)踐

呂律+馮雪萍

摘 要：由于包裝在物流中的重要作用，以及現(xiàn)代工業(yè)企業(yè)對(duì)掌握包裝技術(shù)的物流人才的高度重視，在高職物流管理專業(yè)中開設(shè)包裝課程勢在必行。下文以柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，闡述物流管理專業(yè)精益包裝基礎(chǔ)課程開發(fā)和改革的實(shí)踐思路。

關(guān)鍵詞：包裝；物流管理；教學(xué)改革；校企合作；過程性考核

一、課程開發(fā)與實(shí)施的必要性

1.包裝課程是物流管理專業(yè)課程群的有機(jī)組成部分

包裝功能作為物流七大功能要素之一，越來越受到現(xiàn)代物流企業(yè)和物流行業(yè)的重視。作為繼倉儲(chǔ)和運(yùn)輸類課程之后的物流專業(yè)核心課程，柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院非常有必要組織專業(yè)教學(xué)隊(duì)伍對(duì)精益包裝基礎(chǔ)課程進(jìn)行系統(tǒng)的開發(fā)與改革。

2.企業(yè)內(nèi)包裝設(shè)計(jì)管理類崗位學(xué)生就業(yè)前景廣闊

包裝行業(yè)是隨著市場經(jīng)濟(jì)的繁榮而逐步發(fā)展起來的。我國市場經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的基本平穩(wěn)，使我國包裝產(chǎn)業(yè)得到了快速發(fā)展[1]。涉及包裝設(shè)計(jì)、包裝管理專業(yè)人才需求的企事業(yè)單位包括商品生產(chǎn)與流通部門、包裝企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)、商檢外貿(mào)等部門，物流專業(yè)的學(xué)生若具備包裝專業(yè)知識(shí)，其就業(yè)前景將更為廣闊。

3.現(xiàn)代企業(yè)轉(zhuǎn)型對(duì)物流專業(yè)人才能力需求的轉(zhuǎn)變

相關(guān)調(diào)研結(jié)果表明，用人單位對(duì)物流工作領(lǐng)域已不再完全按傳統(tǒng)物流功能分類，其中對(duì)包裝的典型工作任務(wù)的能力需求也從單一的專業(yè)能力需求轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)學(xué)生專業(yè)能力、方法能力和社會(huì)能力的綜合要求。

二、精益包裝基礎(chǔ)課程教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)過程

1.課程設(shè)計(jì)理念

本課程以培養(yǎng)“素養(yǎng)·管理·創(chuàng)新”的復(fù)合型人才為指導(dǎo)思想，以專業(yè)技能項(xiàng)目訓(xùn)練為核心，構(gòu)建職業(yè)生涯發(fā)展的能力結(jié)構(gòu)，以工作任務(wù)為主線，將工作過程進(jìn)行整合，重視學(xué)生在校學(xué)習(xí)與實(shí)際工作的一致性。

2.課程教學(xué)內(nèi)容

結(jié)合課程教學(xué)理念與目標(biāo)，在我院工業(yè)物流精益包裝與配送實(shí)訓(xùn)平臺(tái)的硬件支持下，教學(xué)活動(dòng)主要分為典型包裝認(rèn)知、包裝制造、包裝作業(yè)、包裝測試、包裝設(shè)計(jì)5個(gè)模塊，具體課程內(nèi)容如表。

3.課程教學(xué)實(shí)施

（1）教學(xué)模式和教學(xué)方法。本課程采用“教學(xué)做一體化”的教學(xué)模式[2]， 以“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的教學(xué)方式，圍繞汽車工業(yè)物流精益包裝管理的實(shí)際問題創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，以實(shí)訓(xùn)教學(xué)為主，在教師的引導(dǎo)和參與下，學(xué)生在實(shí)際的環(huán)境中感受和體驗(yàn)真實(shí)問題，提高實(shí)踐操作能力和學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

在教學(xué)方法上，結(jié)合具體的情境設(shè)計(jì)，靈活運(yùn)用“任務(wù)驅(qū)動(dòng)、模擬訓(xùn)練、角色扮演、小組學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí)”等教學(xué)方法，注重發(fā)揮學(xué)生的主體意識(shí)，讓學(xué)生在教學(xué)活動(dòng)中成為主角。同時(shí)結(jié)合啟發(fā)式，討論式、實(shí)踐式等教學(xué)方法，有效使用互聯(lián)網(wǎng)、多媒體等現(xiàn)代化教學(xué)手段，在教學(xué)網(wǎng)站上建立教學(xué)互動(dòng)平臺(tái)，幫助學(xué)生和老師進(jìn)行雙向溝通。

（2）教學(xué)評(píng)價(jià)。本課程教學(xué)評(píng)價(jià)改變傳統(tǒng)的終結(jié)性考核“一考定成績”的方式，采用過程性考核，從而利于監(jiān)督和評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)過程，促進(jìn)學(xué)生綜合應(yīng)用能力的培養(yǎng)。

考核評(píng)價(jià)者設(shè)學(xué)生自評(píng)、學(xué)生互評(píng)、老師評(píng)價(jià)。本課程主要從以下三方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核：①職業(yè)素養(yǎng)的考 核。主要考核學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、精神面貌、組織紀(jì)律等方面。②實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目任務(wù)完成情況與能力的考核：主要考核學(xué)生各項(xiàng)任務(wù)完成的質(zhì)量、在小組活中的工作態(tài)度和所起的作用，以及與成員之間配合協(xié)作程度。③設(shè)計(jì)方案考核。主要考核學(xué)生綜合運(yùn)用精益包裝基礎(chǔ)課程的發(fā)現(xiàn)和處理實(shí)際工作當(dāng)中的問題，提出合理方案設(shè)計(jì)思路的綜合管理能力。

三、課程教學(xué)資源

精益包裝基礎(chǔ)課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)根據(jù)企業(yè)調(diào)研分析結(jié)果，與廣西柳工路創(chuàng)制造科技有限公司一起開發(fā)了包括教案、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)手冊(cè)、多媒體課件、網(wǎng)絡(luò)課件在內(nèi)的教學(xué)資源，建立了包括典型包裝認(rèn)知區(qū)、包裝制造區(qū)、包裝作業(yè)區(qū)、包裝測試區(qū)以及包裝設(shè)計(jì)室等功能區(qū)域的“工業(yè)物流精益包裝與配送實(shí)訓(xùn)工廠”。

四、課程教學(xué)效果

第一，課程內(nèi)容緊扣企業(yè)包裝設(shè)計(jì)和管理崗位的具體工作任務(wù)和能力要求，初步形成了包括教案、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)手冊(cè)、網(wǎng)絡(luò)課件在內(nèi)的教學(xué)體系，在指導(dǎo)學(xué)生課前預(yù)習(xí)、課中實(shí)訓(xùn)技能操作、課后復(fù)習(xí)方面都取得了一定的成效。

第二，這種以工作任務(wù)為中心的項(xiàng)目教學(xué)方式，堅(jiān)持“理實(shí)結(jié)合”、注重過程性考核的教學(xué)改革，培養(yǎng)了學(xué)生“素養(yǎng)·管理·創(chuàng)新”的綜合能力。

第三，通過校企合作進(jìn)行包裝課程的開發(fā)與實(shí)施，通過師生雙方配合的過程型考核方式改革，充分發(fā)揮了多元主體在教學(xué)工作中各自的互補(bǔ)作用，同時(shí)改變了以往以終結(jié)性考試為主的評(píng)價(jià)考核方式，供教師同行參考。

參考文獻(xiàn)：

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