高職院校英語教學(xué)中文化背景導(dǎo)入的教學(xué)模式研究

龔莎

【摘要】人們?cè)谶M(jìn)行溝通和交流時(shí)，最常用的表達(dá)符號(hào)就是語言，文化是語言形成的基礎(chǔ)，而語言又是文化的重要組成部分，兩者密不可分，語言要發(fā)展離不開文化的導(dǎo)入，文化要進(jìn)步又必須依賴語言進(jìn)行傳播，英語教學(xué)實(shí)際上也就是對(duì)英語這門語言的教授，所以在教學(xué)過程中除了需要教授語言的基礎(chǔ)知識(shí)外，還應(yīng)意識(shí)到文化對(duì)語言學(xué)習(xí)的重要性，適當(dāng)?shù)膶?dǎo)入文化背景知識(shí)。高職院校注重培養(yǎng)的是學(xué)生在實(shí)際工作和生活中對(duì)所學(xué)知識(shí)的應(yīng)用能力，以實(shí)用為主，高職院校的英語教學(xué)必須適應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，廣泛的文化交流和文化的相互滲透給高職院校英語教學(xué)帶來的需求和影響，使得文化背景導(dǎo)入成為高職英語教學(xué)中必不可少的一部分，也就是說，文化背景導(dǎo)入的教學(xué)模式是高職院校英語教學(xué)的重要教學(xué)手段，同時(shí)也是培養(yǎng)交流實(shí)用型人才的需要。本文結(jié)合高職院校英語教學(xué)的現(xiàn)狀，分析在高職院校英語教學(xué)的過程中文化背景導(dǎo)入的必要性、途徑和手段，以及文化背景導(dǎo)入的英語教學(xué)模式對(duì)提高高職院校學(xué)生的綜合能力和跨文化交際能力的重要性。

【關(guān)鍵詞】英語教學(xué) 文化背景 教學(xué)模式

美國(guó)語言學(xué)家薩皮爾曾在《語言》一書中闡述了文化與語言之間的關(guān)系，書中提到“語言不能離開文化而存在，語言與文化是相輔相成，互相協(xié)助和啟發(fā)的”，因此，學(xué)習(xí)語言不僅需要學(xué)習(xí)如何掌握詞匯、語法等基礎(chǔ)知識(shí)，更需要了解和把握該語言的民族文化背景。高職教育是一種高等的專業(yè)技術(shù)教育，它注重培養(yǎng)的是能適應(yīng)生產(chǎn)、生活、管理、建設(shè)和服務(wù)需求，在智力、品德和能力等方面全面發(fā)展的高等應(yīng)用型技術(shù)人才，這就要求高職英語必須具有較強(qiáng)的交流和實(shí)用功能，所以提高高職院校學(xué)生英語的綜合能力和應(yīng)用交際能力就顯得尤為重要。正因如此，英語教學(xué)不能只注重講授語法、語音和詞匯等基礎(chǔ)知識(shí)，還應(yīng)該注重英語的語言交際和在現(xiàn)實(shí)生活中的應(yīng)用，與英語這門語言同步的文化交流也非常重要，只有深入了解了東西方文化的差異，才能更好的掌握英語，在交際中不出現(xiàn)言語失誤的現(xiàn)象。而缺乏文化背景知識(shí)往往是導(dǎo)致交際中出現(xiàn)言語失誤的重要原因之一，高職院校英語教學(xué)中文化背景導(dǎo)入的教學(xué)模式可以讓學(xué)生在對(duì)文化背景的把握中加深對(duì)英語語言現(xiàn)象的理解，從而達(dá)到了提高英語綜合語言應(yīng)用和交際能力的目的。

一、高職院校英語教學(xué)的現(xiàn)狀分析

英語作為語言當(dāng)中的一種，它和其它語言一樣具有文化傳承的功能，是人類溝通和交流的一種工具。從目前我國(guó)高職院校的英語教學(xué)現(xiàn)狀中可以發(fā)現(xiàn)，英語教學(xué)中普遍忽視了英語的工具性這一特點(diǎn)，而是將英語作為一門理論來進(jìn)行教學(xué)，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：教學(xué)的內(nèi)容和實(shí)際的工作要求脫節(jié)；缺乏針對(duì)和實(shí)踐性教學(xué)，沒有根據(jù)高職學(xué)生英語水平的具體情況因材施教；教學(xué)模式刻板，過于重視傳授語言知識(shí)，忽視了語言的溝通和表達(dá)功能，“啞巴英語”的現(xiàn)象屢見不鮮。以上現(xiàn)象導(dǎo)致提高高職院校學(xué)生英語的應(yīng)用能力成為了英語教學(xué)中急需解決的問題。

從高職院校學(xué)生的入學(xué)成績(jī)來看，英語成績(jī)達(dá)到100～80分的大約占總?cè)藬?shù)的9%，80～60分的約占52%，而低于60分的約占39%。上述數(shù)據(jù)表明，高職院校學(xué)生英語基礎(chǔ)較差，英語水平普遍偏低。面對(duì)這種現(xiàn)狀，提高學(xué)生的英語基礎(chǔ)水平就顯得尤為重要了，而傳統(tǒng)的死記硬背的教學(xué)模式只能是讓英語單詞暫時(shí)的在大腦中停留，而不是真正的掌握和理解。只有以文化背景為基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)，才能真正了解到一門語言的魅力和其中的內(nèi)涵，從而更好的幫助學(xué)習(xí)和掌握這門語言。所以在英語教學(xué)中導(dǎo)入文化背景的教學(xué)模式已經(jīng)是勢(shì)在必行了。

二、文化背景知識(shí)與語言運(yùn)用和交際能力的關(guān)系

文化背景知識(shí)（culture background knowledge）在語言的概念中就是指語言交際雙方存在的共知，也就是說兩者都具有的知識(shí)內(nèi)容、知識(shí)體系和知識(shí)結(jié)構(gòu)，例如在對(duì)文章進(jìn)行閱讀時(shí)從中獲得的民族習(xí)俗、語言知識(shí)、社交知識(shí)、生活常識(shí)和文化知識(shí)等等。在日常的英語教學(xué)中，經(jīng)常會(huì)遇到一些關(guān)于英美國(guó)家的政治經(jīng)濟(jì)、宗教習(xí)俗和生活習(xí)慣等文化背景問題，不了解這些英美國(guó)家的文化背景知識(shí)，就很難深刻細(xì)致的理解并在交際場(chǎng)合中準(zhǔn)確的運(yùn)用英語進(jìn)行對(duì)話，例如英文詞匯“Black Friday”，從字面上的意思看是黑色星期五，如果不了解美國(guó)的文化背景就無法了解為什么要用黑色來描繪星期五，為什么是星期五而不是星期四，黑色星期五這個(gè)詞匯后面的隱身意義是什么。其實(shí)黑色星期五是美國(guó)感恩節(jié)（11月的最后一個(gè)星期的星期四）后的一個(gè)星期五，這天人們都出門購(gòu)物，因?yàn)樵谶@一天所有的東西都打折，你能以很實(shí)惠的價(jià)格把你想要的東西買回，人們將這天購(gòu)物的瘋狂用黑色來表示，并將這一天稱為黑色星期五。由此可以看出，語言和文化背景之間密切相關(guān)。英語的學(xué)習(xí)不能只局限于例如語音、語法、詞匯等語言形式的理解，更需要對(duì)語言所牽涉的文化背景知識(shí)加強(qiáng)了解，這樣可以幫助學(xué)生克服跨文化背景的障礙，從而提高語言的運(yùn)用和交際能力。

在英語學(xué)習(xí)的過程中學(xué)生最常見的兩個(gè)問題：1.從廣度和深度上來看，缺乏對(duì)詞匯的理解，不了解詞匯中的文化內(nèi)涵，導(dǎo)致在交際的過程中出現(xiàn)語言的失誤。2.在英語的閱讀中，沒有文化背景知識(shí)做基礎(chǔ)，難以理解英美文學(xué)中作者的思維習(xí)慣和價(jià)值取向，更無法理解文章的含義。針對(duì)英語課程的特點(diǎn)，要優(yōu)先、有效地實(shí)施文化背景知識(shí)的教學(xué)，在此基礎(chǔ)上，把文化背景知識(shí)的教學(xué)深入到英語教學(xué)的其他領(lǐng)域，從而改變目前英語教學(xué)的現(xiàn)狀，達(dá)到提高學(xué)生的跨文化交際和綜合應(yīng)用能力的目的。

三、高職英語教學(xué)中文化背景導(dǎo)入的途徑

將文化背景導(dǎo)入英語教學(xué)中的途徑主要有三種：多媒體技術(shù)的應(yīng)用、豐富課堂教學(xué)活動(dòng)和課外完善。

1.多媒體技術(shù)的應(yīng)用。在教學(xué)實(shí)踐中，多媒體技術(shù)的廣泛應(yīng)用，使得英語教學(xué)的手段也不斷地趨于多樣化了。在介紹文化背景知識(shí)時(shí)運(yùn)用多媒體技術(shù)非常適用，這樣可以讓教師較好的把握授課的時(shí)間，同時(shí)，由于聲音、圖像、圖片等的綜合運(yùn)用，對(duì)調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣有很大的幫助，學(xué)生的課堂參與興趣也能大大的提升。特別是當(dāng)你將其運(yùn)用于講解國(guó)外的節(jié)日（Festival）時(shí)，通過圖片、聲音及現(xiàn)場(chǎng)的節(jié)日景象讓學(xué)生直觀的了解和感受了外國(guó)節(jié)日的氣氛、人們節(jié)日的著裝、飲食習(xí)慣、特色食物等。更加體會(huì)到了中西方文化的差異性。

2.通過有趣的課堂活動(dòng)豐富學(xué)生的文化背景知識(shí)。一堂課的時(shí)間是有限，如果教師只是將文化背景知識(shí)在課堂上進(jìn)行枯燥的講解，這樣不僅耗費(fèi)時(shí)間和精力，而且學(xué)生也只是在課堂上被動(dòng)的接受老師的講解，要將文化背景知識(shí)真正的滲透到學(xué)生自己的認(rèn)知當(dāng)中，需要的是一個(gè)漫長(zhǎng)的過程，不可能一蹴而就。在課堂上添加一些有趣的活動(dòng)就不一樣了，活動(dòng)能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，它可以讓學(xué)生主動(dòng)要求去探尋文化背景知識(shí)，因?yàn)樗挥辛私饬?，才能更好的參與到活動(dòng)當(dāng)中去?；顒?dòng)的加入可以使課堂變得生動(dòng)活潑起來。例如，學(xué)習(xí)“How much is it？”這個(gè)關(guān)于購(gòu)物的單元時(shí)，可以將學(xué)生分為成若干個(gè)組課前查閱資料，上課時(shí)采用辯論的形式來討論中西方購(gòu)物時(shí)有哪些不同，讓學(xué)生從中了解到在購(gòu)物時(shí)使用怎樣的句型來詢問物品的相關(guān)信息比較合適，這樣實(shí)現(xiàn)了對(duì)文化背景的了解后語言的輸出，將聽和說完美的結(jié)合了起來，一舉兩得。

3.課外完善，幫助學(xué)生鞏固課堂知識(shí)。只通過有限的課堂時(shí)間來學(xué)習(xí)英語是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，課外同樣也能將豐富多彩的文化背景知識(shí)融入到英語的學(xué)習(xí)當(dāng)中，讓英語學(xué)習(xí)擺脫枯燥。在課外，教師可以通過很多種方法將文化背景知識(shí)導(dǎo)入英語學(xué)習(xí)當(dāng)中，比如說，把英文名著介紹給學(xué)生，讓他們?cè)谡n外的閑暇時(shí)間進(jìn)行閱讀，這樣可以幫助學(xué)生進(jìn)一步了解英語國(guó)家文化的概況，開拓學(xué)生學(xué)習(xí)英語的視野，不斷積累英語文化背景知識(shí)。除此之外，還可以鼓勵(lì)學(xué)生到英語角用英語與外國(guó)人聊天，進(jìn)行溝通和交流，這樣不僅能夠鍛煉英語口語的發(fā)音，還可以及時(shí)的糾正由于文化差異而產(chǎn)生的言語失誤，從交流中真實(shí)的感受西方的文化背景知識(shí)。

另外，還可以向?qū)W生推薦一些英文原聲電影并組織他們?cè)谡n外進(jìn)行觀看或者邀請(qǐng)外籍教師舉辦西方文化的講座，通過這些方式對(duì)課堂上所學(xué)的英語知識(shí)進(jìn)行延伸和補(bǔ)充。豐富了英語教學(xué)的途徑。學(xué)生可以從具體的語言情景當(dāng)中去理解中西方文化的差異，而且還能更進(jìn)一步的了解到西方文化的內(nèi)涵。

我國(guó)高職院校的英語教學(xué)偏重語法的傳授，忽視文化知識(shí)；強(qiáng)調(diào)語言系統(tǒng)的教學(xué)，忽視語言的應(yīng)用能力、語境和交際能力，致使學(xué)生在說英語時(shí)表現(xiàn)出來的語用失誤比比皆是。由此可見，文化背景知識(shí)對(duì)于能否跨文化交際有著很重要的作用，也就是說英語教學(xué)中文化背景導(dǎo)入的教學(xué)模式能夠有效的幫助學(xué)生獲得并提高語用和交際能力，在英語教學(xué)中有著不可忽視的作用。

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