羅俊+劉永泉

摘 要：高職院校人才培養(yǎng)目標如何與時代接軌，培養(yǎng)具有“工匠精神”的高職學子成為當下高職院校教師亟待解決的問題。課堂是職業(yè)教育的生命線，對高職院校的課堂教學模式進行改革創(chuàng)新，培養(yǎng)具有“工匠精神”的高職學子迫在眉睫?！罢n中廠”課堂教學模式的“四轉(zhuǎn)變”可以有效地解決傳統(tǒng)授課課堂知識陳舊、與實際脫節(jié)問題，進而優(yōu)化課程教學，促進學生技能水平的提升，培養(yǎng)學生具備精益求精的“工匠精神”。

關(guān)鍵詞：工匠精神；課中廠；課堂教學模式

作者簡介：羅俊（1987-），男，江西撫州人，嘉興職業(yè)技術(shù)學院講師，研究方向高等職業(yè)教育、國際貿(mào)易學；劉永泉（1975-），男，黑龍江五常人，嘉興職業(yè)技術(shù)學院副教授，研究方向為高等職業(yè)教育、國際貿(mào)易學。

基金項目：浙江省教育科學規(guī)劃課題“‘課中廠鏈接澳杰商業(yè)聯(lián)盟 實現(xiàn)高職外貿(mào)企業(yè)課堂供給側(cè)改革研究”（編號：2017SCG057），主持人：羅俊。

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1001-7518（2017）17-0064-04

“課中廠”課堂教學模式是高職院校引企入校的實踐模式下孵化而生的。各地職教集團的成熟發(fā)展，“校中廠”基地與高職院校的深度融合為“課中廠”課堂教學模式提供了必要的條件。“課中廠”課堂教學模式的最大特色在于課程的培養(yǎng)目標以崗位需求為導向，課程的項目設(shè)計以崗位的工作環(huán)節(jié)為方向，課程的授課以企業(yè)的真實業(yè)務為基礎(chǔ)和課程的考核以企業(yè)師傅的評價為參考。課程進行“供給側(cè)改革”，以崗位的要求提供教學資源，為學生授課，培養(yǎng)具有“工匠精神”的學子。工匠精神指工匠對自己打造的產(chǎn)品進行精細化的雕琢，追求精益求精的理念，包含專注、堅持和堅強三層內(nèi)涵[1]?！罢n中廠”課堂教學模式要求教師在常規(guī)的授課中培養(yǎng)學生的專注度、堅持不懈和鍥而不舍的工匠精神。

在課堂中密切聯(lián)系企業(yè)，將企業(yè)的實際業(yè)務融入到教師的課堂教學中去，真正做到課堂與企業(yè)的深入對接?！罢n中廠”課堂教學模式深化了校企合作，最大限度發(fā)揮“校中廠”企業(yè)的作用，在課堂中結(jié)合企業(yè)的生產(chǎn)、運營實際，真正做到理論與實踐的有機結(jié)合，貫徹落實產(chǎn)學結(jié)合理念。

一、“課中廠”課堂教學改革的內(nèi)容

“課中廠”課堂教學模式是在校中廠深入推進的前提下產(chǎn)生的?！锻赓Q(mào)跟單實務》課程的課堂教學模式是建立在嘉興職業(yè)技術(shù)學院澳杰聯(lián)盟外貿(mào)學院不斷成熟發(fā)展的基礎(chǔ)上，以企業(yè)的真實外貿(mào)跟單業(yè)務為授課前提，進行課程的規(guī)劃和講解，著重培養(yǎng)學生對外貿(mào)跟單全過程的跟進能力，提升外貿(mào)學子跟進每個項目的操作實踐能力，“課中廠”課堂教學模式具體改革內(nèi)容主要體現(xiàn)為課堂的四轉(zhuǎn)變。

（一）課堂組織形式由“仿真操作”向“真實業(yè)務”的轉(zhuǎn)變

1.“課中廠”課堂教學改革的最大特色在于業(yè)務的真實性。根據(jù)澳杰外貿(mào)學院入駐企業(yè)狀況及項目化單元情況，把每個行政教學班級根據(jù)業(yè)務情況分成若干個獨立的團隊，形成小班化業(yè)務操作?；谶M出口產(chǎn)品的差異化，具體的外貿(mào)業(yè)務結(jié)合特定的進出口產(chǎn)品進行針對性跟進，可以增強學生的操作技能，提高學生學習的積極性和主動性，加強學生的團隊配合理念。每個業(yè)務團隊有自己對接的企業(yè)特定的產(chǎn)品，如對接嘉興市拓美進出口有限公司，公司有泳衣產(chǎn)品的團隊，有3C產(chǎn)品的團隊等，根據(jù)產(chǎn)品的獨特特性，在進行操作時能夠得到有實戰(zhàn)經(jīng)驗的企業(yè)師傅的專門指導。

2.《外貿(mào)跟單實務》課程在樣品跟單、確定生產(chǎn)模式、原材料跟單、生產(chǎn)進度控制、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控、包裝跟單等項目中，各團隊必須結(jié)合自己的出口產(chǎn)品進行針對性的實際操作?！罢n中廠”課堂教學改革要求教師在理論授課時將共性的知識教授給學生，而實踐課則要求學生針對特定的產(chǎn)品進行真實的業(yè)務操作。

（二）課堂教學內(nèi)容由“以理論為中心發(fā)散”向“以業(yè)務為聚點展開”的轉(zhuǎn)變

“課中廠”課堂教學改革要求教師在日常教學內(nèi)容的選取時必須結(jié)合外貿(mào)企業(yè)的實際業(yè)務展開教學，《外貿(mào)跟單實務》是對接外貿(mào)跟單員崗位設(shè)置的課程，因此，教師選取的教學內(nèi)容要根據(jù)外貿(mào)跟單員的工作職責和內(nèi)容作為講授的出發(fā)點，展開相應的理論知識，擯棄原先的根據(jù)理論知識進行業(yè)務內(nèi)容的配合講述。

由于澳杰聯(lián)盟外貿(mào)學院入駐外貿(mào)企業(yè)真實業(yè)務的介入，教師在教學內(nèi)容上主要依據(jù)實際工作需要進行講授，同時兼顧不同項目的特殊情況，打破教材本身的框架，把所有的知識匯集起來。以真實的業(yè)務為出發(fā)點展開教學，把整個教學過程變成一個連貫的、具有實際操作的業(yè)務流程，邊授課邊操作，激發(fā)學生興趣形成良好的課堂教學氣氛。

（三）課堂教學方法由“以教師為中心”向“以學生為中心”的轉(zhuǎn)變

“課中廠”課堂教學改革是通過引入外貿(mào)企業(yè)一票真實業(yè)務為載體的教學模式，激發(fā)學生的學習興趣，教學活動從以“教師為中心”轉(zhuǎn)向以“學生為中心”，學生成為教學活動的主體，外貿(mào)跟單業(yè)務運作成為教學活動的主線。為了獲得更好的效果，“課中廠”課堂教學改革在教學方法上進行革新，本次課堂改革主要是以任務驅(qū)動法為主要教學方法，融合其他先進的教學方法的課堂教學改革：

1.任務驅(qū)動法。針對外貿(mào)跟單員工作任務多、事情復雜的特征，“課中廠”課堂教學改革全面采用“任務驅(qū)動”和“雙向溝通教學法”的教學方法，以跟單員的崗位職責為中心，解決教學難點和難點。根據(jù)教學項目的情況穿插性的引入每一節(jié)課的教學內(nèi)容，通過“跟單員工作任務和職責—圍繞崗位任務引入學習任務—根據(jù)知識點尋求如何做一名優(yōu)秀的跟單員—總結(jié)提高—反饋到每一個團隊結(jié)合其項目進行實踐訓練”，以激發(fā)學生學習興趣，培養(yǎng)學生對理論知識的理解與實際應用能力。

2.雙向溝通教學法。最有效的溝通方式是雙向互動的溝通。教師在課堂上應該積極的和學生進行互動交流，真正讓學生成為課堂的主體，老師做好有益的補充，只有在不斷的思想碰撞中才能使知識得到升華，因此課堂上的互動交流非常重要[2]?！罢n中廠”課堂教學改革，可以通過學生對團隊項目在每個知識點下的任務進行討論，通過學生講，老師聽及討論、交流明晰知識要點和難點。同時，教師和企業(yè)師傅及時針對學生出現(xiàn)的問題，及時糾正講解。

（四）課程考核機制由“靜態(tài)結(jié)果考核”向“動態(tài)過程考核”的轉(zhuǎn)變

制定科學的考核方法。學生非常關(guān)注考核的成績，考核制度的科學性可以盡可能的調(diào)動學生學習的積極性，讓學生成為能動學習的主體。使他們能輕裝上陣，扎扎實實地加強自己的學習能力，有目的地發(fā)展自己的個性特長，強化自己的綜合能力。在課堂教學中更加注重學生在課堂上的表現(xiàn)[3]?？己梭w系更加注重的是過程，而非學生的一次期末考試成績。

1.注重企業(yè)師傅的評價?！罢n中廠”課堂教學改革就是引企入課，由于企業(yè)真實業(yè)務的引入，與之對應的對考核體系進行改革，總成績中20%應掌握在企業(yè)手中，學期末，根據(jù)每個團隊一學期的企業(yè)的認可程度以及每個人所負責部分的表現(xiàn)情況由企業(yè)進行評定，納入學生該課程的期末成績。有效檢驗學生的實踐成果。同時學生表現(xiàn)優(yōu)秀可以在企業(yè)獲得兼職機會，培養(yǎng)學生的成就感，激發(fā)學生對這門課程的喜愛。

2.注重團隊成員的互評。在每個團隊中，根據(jù)團隊成員的興趣、愛好及能力的差別，在充分征求團隊成員意見的基礎(chǔ)上，選舉出團隊的負責人，由團隊負責人對本小組進行具體的分工和協(xié)調(diào)工作，團隊負責人對本小組成員根據(jù)平時表現(xiàn)有10%的期末成績賦分權(quán)，負責人成績由團隊成員進行打分，取平均分。

3.注重學生的平時表現(xiàn)。教師在對學生進行考核時，應該關(guān)注學生的平時表現(xiàn)。占期末總成績的20%，重點考察學生上課和教師的互動交流情況、上課的出勤率和聽課狀態(tài)、作業(yè)的完成情況等。在課堂上約束學生，真正做到動態(tài)的考察學生，關(guān)注學生平時的表現(xiàn)。

二、“課中廠”課堂教學改革的保障

《外貿(mào)跟單實務》課程的“課中廠”課堂教學改革的成功，必須密切聯(lián)系外貿(mào)企業(yè)，獲得企業(yè)的支持，同時需要研究和分析跟單員崗位的性質(zhì)和內(nèi)容、課程內(nèi)容、學生的特點以及教學方法的合理性等，因此，要使本課堂教學改革切實可行，必須解決以下幾個方面的問題：

（一）密切聯(lián)系合作企業(yè)，校企合作無縫對接

“課中廠”課堂教學改革是將學生分成若干個小組，每個小組都需要與外貿(mào)公司進行無縫對接、合作，在合作中如何調(diào)動每位同學和企業(yè)的積極性，讓他們主動的參與到課堂中來。因此，本次課堂教學改革的關(guān)鍵是要密切聯(lián)系澳杰聯(lián)盟外貿(mào)學院聯(lián)系的合作企業(yè)，充分調(diào)動企業(yè)的積極性。保證企業(yè)的參與熱情，增強學生對于企業(yè)的認同感和滿意度，在學生認知實習和畢業(yè)實習中都可以為企業(yè)效勞，出色完成企業(yè)的任務，實現(xiàn)校、企、生的三方共贏局面[4]。

（二）教師業(yè)務素養(yǎng)的提高，提高學生的課堂滿意度

“課中廠”課堂教學改革要求教師以外貿(mào)跟單員崗位為主線設(shè)計教學內(nèi)容，對教師的業(yè)務要求較高。教師要結(jié)合具體的項目和任務，充分體現(xiàn)“做、學、教”的過程，體現(xiàn)以學生為主體，以能力培養(yǎng)為核心的教學理念，培養(yǎng)學生自主學習的能力、團結(jié)協(xié)作和勇于創(chuàng)新的意識。教師在整個教學過程中只是起到點撥、引導、啟發(fā)作用，傳授學生各種分析問題、解決問題的方法和思路，訓練學生規(guī)范操作，養(yǎng)成嚴肅認真、實事求是的做事態(tài)度，提高學生對于課堂的認可度和滿意度。

（三）考核指標和考核體系的完善

“課中廠”課堂教學改革要根據(jù)學生在課堂教學中的表現(xiàn)進行考核和評價。在考核的過程中，我們要放棄傳統(tǒng)的考核方式，針對學生的綜合能力進行考核，考核以目標考核和過程考核為主，重視考核的過程，淡化傳統(tǒng)考試對于學生造成的壓力。過程考核指的是針對學生的作業(yè)以及上課聽講和學習態(tài)度等多方面情況進行考核。這樣相對而言，對于成績不理想的學生帶來期望，增強他們對于考核的信心，減輕心理負擔。本課程的期末成績=平時成績50%（教師20%+企業(yè)師傅20%+團隊成績10%）+期中考試10%+期末考試40%。

三、“課中廠”課堂教學改革的意義

（一）“課中廠”課堂教學模式有利于提高學生的實操技能

從事外貿(mào)行業(yè)對進出口產(chǎn)品知識掌握的重要性不言而喻?！罢n中廠”課堂教學模式在《外貿(mào)跟單實務》課程中的體現(xiàn)之一就是讓學生在學習本門課程前，在教師的指導下，讓學生結(jié)合自己感興趣的產(chǎn)品進行分組，與真實的外貿(mào)企業(yè)相對接，成為企業(yè)的一員。在后續(xù)的外貿(mào)全程跟單中教師主要結(jié)合共性的知識進行闡述，而學生作為學習的主體，在樣品跟單、確定生產(chǎn)模式、原材料采購、生產(chǎn)進度控制、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控、包裝跟單等環(huán)節(jié)中必須結(jié)合自己的出口產(chǎn)品進行針對性的學習并進行實際操作。“課中廠”教學的目的正是讓學生在學習《外貿(mào)跟單實務》這門課程時，可以最大限度的熟知產(chǎn)品知識，在課堂教學中進行實戰(zhàn)性訓練，增強學生的操作技能，提升學生的動手能力，滿足高職學生的技能需求，有利于實現(xiàn)培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的目標。

（二）“課中廠”課堂教學模式有利于進行小班化教學，充分滿足不同層次學生的學習需求

學校作為公益性的教育組織，要充分尊重不同層次學生的實際狀況，因材施教。課中廠課堂教學模式是以人為本的個性化發(fā)展的客觀需求。近幾年來，高職院校的生源素質(zhì)較過去有較大提高，但他們之間的個體差異還很明顯。如何讓處于上游的學生學得好，處于下游的學生學得了、跟得上，充分展現(xiàn)他們的個性活力，變學生被動學習為主動學習，是高職院校辦學的一個難題。就“課中廠”課堂教學模式的形式而言，是一種分小組的小班化模式。實行“課中廠”課堂教學是解決這一難題的好辦法。 實施“課中廠”課堂教學，課程要盡可能擴大課程的選講內(nèi)容，充分滿足學生的選聽權(quán)；課程要根據(jù)人才市場需要，調(diào)整課程標準、教學大綱，真正地實現(xiàn)“以服務為宗旨，以就業(yè)為導向，以學習者為中心，強化職業(yè)能力培養(yǎng)”的新理念，實現(xiàn)高職教育培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的目標?？梢?，推進高職教育的“課中廠”課堂教學改革對于落實這一理念，實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標具有根本性、戰(zhàn)略性的意義。

（三）“課中廠”課堂教學模式有利于調(diào)動教師工作積極性，主動提供有效的教育服務，提高教育教學質(zhì)量

“課中廠”教學是在班級授課制的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的，是實現(xiàn)因材施教的一個重要途徑。高等職業(yè)教育的“課中廠”教學是遵循因材施教原則而進行的教學實踐、改革。“課中廠”課堂教學模式，就是在課堂中引企入課，增強課堂教學的實操性，對教師的要求更高，要不斷的與外貿(mào)公司進行溝通、銜接，進行教師素養(yǎng)的自我提升?！罢n中廠”教學主要是在“校中廠”的模式下提出的，不僅僅要引企入校，還要引企入課?！靶Ｖ袕S”不僅僅是解決學生的頂崗實習與畢業(yè)實習，更主要的是在常規(guī)性的教學中得到體現(xiàn)?！罢n中廠”教學要求任課教師必須根據(jù)施教對象的特點轉(zhuǎn)變觀念，調(diào)整培養(yǎng)目標，更新知識，了解行業(yè)現(xiàn)狀、改進教法，提高教學質(zhì)量，以滿足學生的需求。

（四）“課中廠”課堂教學模式有利于培養(yǎng)高職學生工匠精神，提高學生的學習興趣

現(xiàn)代社會對人才的要求是不僅要有很強的學習能力、思維能力、動手能力，而且還要求多類型、多層次、多特長、有個性。“課中廠”課堂教學模式就要求學生在小組的團隊合作中鍛煉自我、提升自我、超越自我?！罢n中廠”課堂教學模式正是在團隊的分工和合作中，在課堂中發(fā)揮學生的主體性功能，注重每個學生個體的發(fā)展與塑造，強調(diào)學生的個性化發(fā)展，注重學生的創(chuàng)造性。由于各組所對接的企業(yè)和產(chǎn)品存在差異性，但是考核標準一樣，各團隊都會通過各種辦法進行業(yè)務的提升，充分挖掘內(nèi)在潛力，激發(fā)創(chuàng)新能力。因此，“課中廠”課堂教學模式可以最大限度的調(diào)動學生學習的主動性和積極性，幫助學生實現(xiàn)個性化發(fā)展，提高學生的專注度和培養(yǎng)精益求精的工匠精神[5]。

參考文獻：

[1][美]亞力克·福奇.工匠精神：締造偉大傳奇的重要力量[M].陳勁，譯.杭州：浙江人民出版社，2014.

[2]韓洪文.我國大學教學模式同質(zhì)化的表征、原因與對策[J].教育研究，2012（9）：67-72.

[3]朱德全.提升課堂教學有效性的實踐探索[J].教育研究，2010（4）：103-107.

[4]張亞軍.我國高職院校校企合作研究綜述[J].職教論壇，2008（12）：4-8.

[5]王麗媛.高職院校中培養(yǎng)學生工匠精神的必要性與可行性研究探析[J].職教論壇，2014（22）：66-69.

責任編輯 王國光