關(guān)于航空服務(wù)專業(yè)學(xué)生專業(yè)能力提升的探究

羅婭晴

摘要：禮儀素養(yǎng)對(duì)于任何人來說都非常重要，良好的禮儀素養(yǎng)直接關(guān)系到學(xué)生未來的職業(yè)選擇、人際交往范圍等。除此之外，社會(huì)精神文明建設(shè)也把禮儀教育放在突出位置。從我們學(xué)校航空服務(wù)專業(yè)學(xué)生的特征和就業(yè)等方面看，禮儀課在教學(xué)過程中必須被給予更多的關(guān)注，要積極采取措施來增強(qiáng)禮儀課教授的實(shí)際效果，把課程與學(xué)生的日常生活聯(lián)系起來，不斷強(qiáng)化在禮儀方面的訓(xùn)練，這樣不僅能增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)禮儀，還能大大提升學(xué)生的綜合職業(yè)素質(zhì)，從而有利于學(xué)生就業(yè)。

關(guān)鍵詞：禮儀；增強(qiáng)；航空服務(wù)專業(yè)；職業(yè)素質(zhì)

我們學(xué)校一直都很重視禮儀課的教授。綜合來看，在已經(jīng)設(shè)定的所有課程中，禮儀課程占了相當(dāng)大的比例。從最近兩年的情況來看，禮儀課程沒有達(dá)到預(yù)期的教學(xué)實(shí)績(jī)，相較于其它課程，在教學(xué)實(shí)績(jī)方面進(jìn)步并不是很顯著，而學(xué)生們從心里上也不再像之前一樣把禮儀課放在重要地位。在筆者看來，如果要使這一狀況發(fā)生改變，就要在專業(yè)素養(yǎng)方面增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)力，具體的辦法有：

一、豐富課堂教學(xué)的方式，讓教學(xué)形式更加靈活多樣

雖然以前課堂上也進(jìn)行過禮儀教學(xué)，然而采用的方法較少，教師本身思想也較為保守。俗話說教學(xué)沒有固定的方法，進(jìn)行禮儀課程教育的時(shí)候，也應(yīng)采用多樣化的教學(xué)方式，不被舊的方法束縛[1]。

1、靈活運(yùn)用多媒體輔助教學(xué)。隨著科技的發(fā)展，多媒體技術(shù)被越來越多地運(yùn)用到教學(xué)活動(dòng)中，禮儀教育也是一樣。舉例來說，講授男女外貌、儀表等知識(shí)的時(shí)候，可以輔助一些具體的圖片，讓課程內(nèi)容變得活靈活現(xiàn)。再比如，可以播放和打領(lǐng)帶有關(guān)的視頻、女士套裙正確的穿法等，這樣能夠加深印象，提高教學(xué)的質(zhì)量。此外，相關(guān)的視頻資料可以讓學(xué)生自己去拍攝，這樣做不僅能增強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)知識(shí)，還能提高他們的動(dòng)手操作能力以及研究能力。從實(shí)際來看，我們學(xué)校的教師只有在公開課上才會(huì)用到多媒體設(shè)備，其它的時(shí)候很少使用，這非常不利于教學(xué)活動(dòng)質(zhì)量的提升[2]。

2、結(jié)合案例進(jìn)行教學(xué)的辦法。雖然以前教師也把案例用到了教學(xué)過程中，但多數(shù)老師運(yùn)用的都是優(yōu)秀畢業(yè)生的例子，一直使用這類的例子很難吸引學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。因此可以讓案例的類型多樣化，可以把生活中的案例帶到課堂上，也可以把電視劇以及和明星相關(guān)的案例舉出來，這些和學(xué)生的生活比較接近。就拿電視劇來說，多說電視劇會(huì)和仁義禮智信等內(nèi)容息息相關(guān)，這些對(duì)學(xué)生健全人格的形成有很大的促進(jìn)意義。還可以以電視劇中的人物為榜樣，引導(dǎo)學(xué)生不穿奇裝異服[3]。

3、項(xiàng)目引導(dǎo)教學(xué)的辦法?，F(xiàn)在就業(yè)壓力越來越大，所以對(duì)于二年以上年級(jí)的學(xué)生來說，可以采用項(xiàng)目引導(dǎo)教學(xué)的辦法，因?yàn)樗麄兗磳⒚媾R工作的問題。該方法也就是模擬訓(xùn)練的辦法，通過模擬可以把社會(huì)場(chǎng)景搬到課堂上來，讓學(xué)生加強(qiáng)訓(xùn)練，把學(xué)習(xí)到的理論知識(shí)和具體的實(shí)踐相結(jié)合，做到活學(xué)活用。具體的活動(dòng)有模擬面試、模擬慶典活動(dòng)等，模擬活動(dòng)盡量讓所有的學(xué)生都得到鍛煉，每一個(gè)人都參與到活動(dòng)中來。諸如此類的活動(dòng)不僅能開拓學(xué)生的眼界，還能讓他們學(xué)到禮儀方面的知識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生的綜合能力[4]。

展開模擬訓(xùn)練的時(shí)候，特別要增加那些將踏上工作崗位的學(xué)生的訓(xùn)練的課時(shí)。還可以以具體的單位以及崗位為依據(jù)，展開專門的訓(xùn)練，把情景模擬和項(xiàng)目導(dǎo)向教學(xué)的辦法結(jié)合起來使用，學(xué)生也要從自身出發(fā)，衡量各方面條件，做最好的選擇。

二、增多禮儀訓(xùn)練課的時(shí)間

一直以來我校一周只安排兩個(gè)學(xué)時(shí)的禮儀課，筆者覺得這遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足實(shí)際需求，因?yàn)楹娇辗?wù)專業(yè)的學(xué)生必須得有良好的形象以及禮貌而優(yōu)雅的舉止。前面說到了我校學(xué)生無論是生源的性質(zhì)上，還是學(xué)生自己對(duì)自己要求不嚴(yán)上，都使得禮儀教學(xué)難以實(shí)現(xiàn)預(yù)期效果。因此展開禮儀訓(xùn)練的時(shí)候，需要把諸如此類的原因納入考慮范圍，所以增加訓(xùn)練課課時(shí)十分有必要。

光增加禮儀訓(xùn)練課課時(shí)的次數(shù)還不夠，大型的禮儀訓(xùn)練也要實(shí)施起來，可以把水平存在差異、年級(jí)不同的學(xué)生組織起來進(jìn)行訓(xùn)練，這種練習(xí)的辦法不僅能起到訓(xùn)練的作用，還能互相督促、共同進(jìn)步[5]。

三、構(gòu)建充滿文明的校園文化

對(duì)于增強(qiáng)禮儀方面的修養(yǎng)來說，環(huán)境方面的作用力不可忽視，無論教師還是學(xué)生，都慢慢察覺到，從和韓亞航空展開校企之間的合作以來，我校在文明禮儀方面進(jìn)步很快，并且不止一次派出師生去韓亞航空學(xué)習(xí)。所以，隨著社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步，優(yōu)秀的校園禮儀文化變得越來越重要，這有利于學(xué)生養(yǎng)成良好的生活以及學(xué)習(xí)習(xí)慣，文明素質(zhì)也會(huì)在不知不覺中大大提升。在學(xué)校里面要呼吁言行舉止的文明，具體可采用出黑板報(bào)、校園廣播等和學(xué)生生活息息相關(guān)的形式。學(xué)校越來越重視學(xué)生禮儀方面的問題，然而現(xiàn)實(shí)生活中依然存在一些不符合文明規(guī)范的行為，針對(duì)這些問題，可以召開座談會(huì)或者展開辯論，讓學(xué)生主體參與到具體的活動(dòng)中去，做好學(xué)生在禮儀方面的引導(dǎo)工作，這樣十分有利于和諧校園建設(shè)與精神文明健康發(fā)展。

四、結(jié)語(yǔ)

國(guó)家越來越重視航空服務(wù)專業(yè)學(xué)生專業(yè)學(xué)生在禮儀文化方面的素養(yǎng)，這已經(jīng)被列入相關(guān)教育的目標(biāo)，我們學(xué)校在教導(dǎo)空乘人員方面十分有名，一直都把禮儀課的教授放在重要位置。今后我校更要不斷努力，教師和學(xué)生聯(lián)起手來，爭(zhēng)取再創(chuàng)新的輝煌。

參考文獻(xiàn)

[1] 彭光雄，潘勇.綜合職業(yè)能力導(dǎo)向下課程體系改革的思考與實(shí)踐[J].教育與職業(yè)，2013（33）：128-130.

[2] 龔蘭芳.綜合職業(yè)能力導(dǎo)向的課程改革探討[J].繼續(xù)教育，2010（12）：32-34.

[3] 吳鵑.基于能力導(dǎo)向的高職動(dòng)漫專業(yè)人才培養(yǎng)模式探討[J].價(jià)值工程，2015：233-234.

[4] 薛辛光.運(yùn)用探究性學(xué)習(xí)提升營(yíng)銷專業(yè)學(xué)生策劃能力[J].商場(chǎng)現(xiàn)代化，2007（16）：266-268.

[5] 李爽.提升學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生能力之淺析[J].雞西大學(xué)學(xué)報(bào)，2015（04）：34-35.endprint