王雪花 李榮榮 熊先青 吳智慧

【摘要】本文介紹了家具制造設(shè)備雙語教學(xué)的教學(xué)目的和意義，結(jié)合本課程教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，筆者做了家具制造設(shè)備的雙語教學(xué)嘗試。在實(shí)際教學(xué)中側(cè)重于設(shè)備名稱、用途及加工對象英文說法的記憶。選用英漢對照式的教材，可以選用的教學(xué)方法有英漢對照式的教學(xué)，運(yùn)用多媒體手段，要求學(xué)生上交英文調(diào)研報(bào)告，及課堂學(xué)習(xí)組英文交流等形式。在考核方式上既要體現(xiàn)雙語教學(xué)的考核，也要體現(xiàn)對課程知識掌握程度的考核。

【關(guān)鍵詞】家具制造設(shè)備 雙語教學(xué) 教學(xué)方法 考核方式

【中圖分類號】G64 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2018）16-0019-01

雙語教學(xué)是指將母語外的另一種外國語言直接應(yīng)用于非語言類課程教學(xué)，使外語與學(xué)科知識同步獲得的一種教學(xué)模式。近年來，為適應(yīng)當(dāng)今社會(huì)信息化和經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，雙語教學(xué)在各高校發(fā)展迅速，家具制造設(shè)備作為家具類專業(yè)的一門專業(yè)必須課，基于現(xiàn)今的社會(huì)背景進(jìn)行雙語教學(xué)的重要性越來越明顯。筆者結(jié)合自身從事家具制造設(shè)備的教學(xué)、參與家具制造設(shè)備教學(xué)大綱的編寫、多媒體課件及教學(xué)資源的建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合雙語教學(xué)實(shí)踐，就“家具制造設(shè)備”雙語教學(xué)效果進(jìn)行探討。

1.家具制造設(shè)備雙語教學(xué)效果的影響因素

雙語教學(xué)不同于專業(yè)英語教學(xué)。專業(yè)英語是以普通話和英語為手段的語言教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)知識的英語聽說讀寫能力，教學(xué)雙方都無需特別在意專業(yè)知識的系統(tǒng)性和完整性；而雙語教學(xué)是以英語或英語和普通話為手段的非語言教學(xué)，使學(xué)生用英語系統(tǒng)地掌握一門專業(yè)知識，對教學(xué)雙方的英語能力和專業(yè)能力都有比專業(yè)英語教學(xué)更高的要求。因此，雙語教學(xué)不是以專業(yè)課母語教學(xué)和專業(yè)課英語教學(xué)的簡單疊加，更不能以降低專業(yè)課的教學(xué)質(zhì)量為代價(jià)代替專業(yè)英語教學(xué)。雙語教學(xué)是一項(xiàng)涉及教學(xué)內(nèi)容、授課教材、授課教師、教學(xué)方法、課程設(shè)置、教學(xué)管理及教學(xué)評價(jià)等方面的復(fù)雜的系統(tǒng)工程。

2.家具制造設(shè)備雙語教學(xué)嘗試

從我國目前的雙語教學(xué)形式來看，大致可分為三種層次：第一層次是以漢語為主，外語滲透；第二層次以漢語、外語評分秋色，部分主次；第三層次為全外語教學(xué)。選擇哪種層次主要是以學(xué)生的英語基礎(chǔ)為依據(jù)的。家具制造設(shè)備的雙語教學(xué)中，涉及到很多設(shè)備的專有名詞，因此宜選擇英語基礎(chǔ)較好的班級作為家具制造設(shè)備雙語教學(xué)的實(shí)驗(yàn)班，或者將英語基礎(chǔ)較好的學(xué)生集中組織進(jìn)行家具制造設(shè)備雙語教學(xué)的嘗試。

3.家具制造設(shè)備雙語教學(xué)的教學(xué)方式

“家具制造設(shè)備”雙語教學(xué)主要涉及家具制造設(shè)備名稱、用途、加工對象等內(nèi)容，因此教學(xué)中采用大量圖片、動(dòng)畫、視頻等多媒體素材，可使教學(xué)更生動(dòng)，在不同的章節(jié)采取不同的教學(xué)方法，如在講授設(shè)備種類時(shí)，可采用課堂授課、課下練習(xí)、實(shí)驗(yàn)室參觀、實(shí)習(xí)作業(yè)等方法。

教學(xué)中大量的專業(yè)英文詞匯會(huì)增加學(xué)生的學(xué)習(xí)壓力，不利于專業(yè)知識的接收。授課教師可以選擇教學(xué)大綱中教學(xué)內(nèi)容重點(diǎn)知識和學(xué)生難以理解或不易掌握的共性問題進(jìn)行詳盡分析，其他教學(xué)內(nèi)容只作介紹；同時(shí)，針對不同的教學(xué)內(nèi)容選擇更好的教學(xué)方法，使學(xué)生在有限的課堂時(shí)間內(nèi)獲得更多的知識。如講授鋸機(jī)時(shí)，重點(diǎn)教學(xué)內(nèi)容為鋸機(jī)種類、適用加工條件，可用討論法、演示法、練習(xí)法等進(jìn)行講授，其他教學(xué)內(nèi)容等只需采用簡要演示即可。

4.合理安排雙語授課，增加雙語教學(xué)學(xué)時(shí)

全英語授課對于授課教師和學(xué)生都有很大難度。筆者對本門課程進(jìn)行調(diào)查，學(xué)生普遍反映該課程比較難學(xué)。大部分學(xué)生認(rèn)為學(xué)習(xí)壓力大，大量專業(yè)詞匯造成閱讀障礙，對專業(yè)掌握不夠透徹、理解不夠深刻，導(dǎo)致學(xué)習(xí)興趣下降。開展全英語授課就對課程知識掌握程度來說，不如漢語教學(xué)效果好。筆者和其他雙語授課教師也進(jìn)行了溝通，一致意見是有些重要術(shù)語名詞，用英文解釋學(xué)生大部分聽不懂，對老師也是挑戰(zhàn)。筆者認(rèn)為對關(guān)鍵的或常用的術(shù)語、難懂的或不好解釋的知識應(yīng)多采用漢語教學(xué)，實(shí)踐中常用、使用率高的知識采用英語教學(xué)，以便增加學(xué)生的理解效率和提高專業(yè)英語水平。如解釋四面刨的工作原理、鉆床的種類時(shí)可用漢語、英語結(jié)合教學(xué)，講授開榫機(jī)組成中各部件名稱時(shí)采用英文教學(xué)。

對于同一個(gè)專業(yè)知識，雙語教學(xué)授課所用課時(shí)明顯比專業(yè)課漢語教學(xué)多。課堂上一些專業(yè)概念和定義用英語講完之后，還要用英語或漢語對其中的難點(diǎn)作進(jìn)一步解釋，這樣就延長了教學(xué)時(shí)間，這樣勢必造成教學(xué)時(shí)間緊，學(xué)習(xí)效果不好。建議針對雙語教學(xué)班級增加授課學(xué)時(shí)。

5.加強(qiáng)雙語訓(xùn)練，提高學(xué)習(xí)效率，改變教學(xué)形式與考核方式

教學(xué)形式多樣化可培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，使他們養(yǎng)成自覺、主動(dòng)、積極的學(xué)習(xí)習(xí)慣和改變學(xué)生厭學(xué)的現(xiàn)象。從當(dāng)前學(xué)校的教學(xué)情況看，學(xué)校對課內(nèi)教學(xué)相對比較重視，而對課堂外學(xué)生的自主學(xué)習(xí)重視不夠，導(dǎo)致課堂學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)過重，學(xué)生課后對課本基本是束之高閣的狀態(tài)，導(dǎo)致知識點(diǎn)大量遺忘，因此，要改變教學(xué)形式，采用課下討論、市場調(diào)研等多樣的學(xué)習(xí)方式，使學(xué)生在生理上、心理上得到滿足，進(jìn)而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，改變在課程教學(xué)中教師強(qiáng)制灌輸、學(xué)生機(jī)械再現(xiàn)的教學(xué)方法，改變學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)的局面，倡導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)、愉快地學(xué)習(xí)。

在考核模式上，一般的英文考核題目主要為名詞解釋、簡答、翻譯等題型，考慮部分學(xué)生英語水平不高，為避免學(xué)生因都不懂試題而無法回答的情況，宜采用開卷方式進(jìn)行考核，這樣做的好處在于學(xué)生可以把復(fù)習(xí)的重點(diǎn)放在專業(yè)知識上，避免進(jìn)入專業(yè)英語詞匯的誤區(qū)。同樣，考慮到部分學(xué)生盡管掌握了專業(yè)知識卻不能用于完整表達(dá)，學(xué)生答卷時(shí)，允許采用中英文兩種方式答題。為了鼓勵(lì)學(xué)生用英文答題，同一答題內(nèi)容用英文作答者可給較高得分。

英語已成為國際通用的一種交流語言，特別是在科技刊物和學(xué)術(shù)會(huì)議上幾乎均以英語作為工作語言，因此英語水平的高低將成為當(dāng)代大學(xué)生及科技工作者能否適應(yīng)未來需要的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)，高等學(xué)校不僅要培養(yǎng)學(xué)生堅(jiān)實(shí)的專業(yè)知識，還應(yīng)成為學(xué)習(xí)專業(yè)英語的重要場所。家具制造設(shè)備雙語教學(xué)適于現(xiàn)在社會(huì)發(fā)展需求，但對于教師和學(xué)生同是一種挑戰(zhàn)。成功的雙語教學(xué)勢必增進(jìn)師生的學(xué)識，提高學(xué)生的國際競爭能力。目前，“家具制造設(shè)備”雙語教學(xué)還存在一些問題，需要教育者不斷從實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，使本課程的雙語教學(xué)效果得到實(shí)質(zhì)性的提高。

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