荊會(huì)敏
摘 要:伴隨著信息技術(shù)的不斷發(fā)展,“互聯(lián)網(wǎng)+”在社會(huì)生活的各個(gè)領(lǐng)域得到廣泛運(yùn)用,以橫掃一切的霸氣把每個(gè)人卷入全新的生活生產(chǎn)環(huán)境,將各行各業(yè)帶入全新的生態(tài)環(huán)境。在相對(duì)平靜的教育領(lǐng)域,“互聯(lián)網(wǎng)+”也在沖擊著傳統(tǒng)的教學(xué)模式,學(xué)校教育逐漸從封閉的課堂教育走向開(kāi)放共享的網(wǎng)絡(luò)世界。高校旅游管理專業(yè)是一個(gè)“理論+實(shí)踐”的專業(yè),在“互聯(lián)網(wǎng)+旅游”、“互聯(lián)網(wǎng)+教育”的背景下,旅游管理專業(yè)不僅需要關(guān)注“互聯(lián)網(wǎng)+旅游”的發(fā)展態(tài)勢(shì),更需要在課堂教學(xué)中融入“互聯(lián)網(wǎng)+”理念。通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+旅游管理教育”,探索出“互聯(lián)網(wǎng)+”課堂教學(xué)的新模式,培養(yǎng)出更多優(yōu)秀的旅游人才,是當(dāng)前旅游管理專業(yè)課堂教學(xué)改革的重要使命。
關(guān)鍵詞:“互聯(lián)網(wǎng)+”;旅游管理;市場(chǎng)化;教學(xué)改革
一、現(xiàn)階段旅游管理專業(yè)課堂教學(xué)現(xiàn)狀
(一)受傳統(tǒng)教學(xué)模式影響深重,理論化教學(xué)占主導(dǎo)。
傳統(tǒng)教學(xué)模式對(duì)于各個(gè)學(xué)校各個(gè)專業(yè)的影響至深,幾十年以來(lái),各個(gè)學(xué)校和老師習(xí)慣于捧著書(shū)本講理論知識(shí),一堂課下來(lái),老師滔滔不絕講大半時(shí)間,學(xué)生只管被動(dòng)聽(tīng)講,跟著老師的思維走,很少有自我思考甚至反思、總結(jié)的時(shí)間。長(zhǎng)此以往,學(xué)生的思維越來(lái)越固化,老師教課教得越來(lái)越?jīng)]有新意。若碰上不思進(jìn)取,平時(shí)不注重新知識(shí)學(xué)習(xí)的老師,他們將直接影響幾十個(gè)學(xué)生的知識(shí)量甚至思維模式。一代代的傳承,學(xué)生在校時(shí)自我感覺(jué)良好,一旦走上工作崗位,就會(huì)各種不適應(yīng),發(fā)現(xiàn)所學(xué)的課堂理論知識(shí)很難運(yùn)用于實(shí)際,一切又要重新開(kāi)始學(xué)起。
(二)受互聯(lián)網(wǎng)+影響,傳統(tǒng)教學(xué)模式不能吸引學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。
傳統(tǒng)教學(xué)模式以教師講授為主,若老師幽默風(fēng)趣,懂得調(diào)節(jié)課堂氣氛,學(xué)生尚且能耐住性子學(xué)個(gè)一二,若老師照本宣科,不懂活躍課堂氣氛,學(xué)生就只剩下玩手機(jī)、睡覺(jué)、逃課或是上課講話,學(xué)習(xí)興趣不能得到有效激發(fā),學(xué)習(xí)無(wú)動(dòng)力,無(wú)目標(biāo),不學(xué)無(wú)術(shù),考試突擊,學(xué)習(xí)效果微弱,嚴(yán)重影響教學(xué)質(zhì)量。尤其是互聯(lián)網(wǎng)的興起,網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)資源豐厚,學(xué)習(xí)趣味性更強(qiáng),學(xué)習(xí)方便快捷,知識(shí)儲(chǔ)備量大,很多學(xué)生更是厭倦傳統(tǒng)的教學(xué)模式,使得傳統(tǒng)教學(xué)方法很難擁有用武之地。
(三)學(xué)生自主學(xué)習(xí)動(dòng)力不足,實(shí)踐能力較差。
傳統(tǒng)的教學(xué)方法和教學(xué)手段不能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,學(xué)習(xí)興趣得不到充分開(kāi)發(fā),自主學(xué)習(xí)的動(dòng)力不足,學(xué)生一直處于被動(dòng)學(xué)習(xí)狀態(tài),對(duì)于新型知識(shí)的渴求欲望不高,難以跟上日新月異的行業(yè)動(dòng)態(tài),不利于就業(yè)和適應(yīng)崗位環(huán)境。很多學(xué)生幾年下來(lái),空有一點(diǎn)老舊的理論知識(shí),實(shí)踐能力和處理緊急事務(wù)的能力極差,就業(yè)后很難適應(yīng)旅游管理崗位的復(fù)雜性和靈活性。
(四)網(wǎng)絡(luò)配套設(shè)施不足,難以開(kāi)展新型網(wǎng)絡(luò)教學(xué)。
眾多學(xué)校的網(wǎng)絡(luò)化、信息化配套設(shè)施不齊全或者不能滿足師生的需求,嚴(yán)重阻礙了新型信息化教學(xué)的開(kāi)展。外網(wǎng)設(shè)備和速度是衡量一個(gè)學(xué)校網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)資源是否充備的重要指標(biāo),但是很多學(xué)校的網(wǎng)速不夠,不利于學(xué)生進(jìn)行線下學(xué)習(xí)交流,嚴(yán)重影響了信息傳播速度。還有部分學(xué)校意欲開(kāi)展一體化教學(xué)或者信息化教學(xué),無(wú)奈于網(wǎng)絡(luò)配套設(shè)施不夠,不能滿足多個(gè)專業(yè)的同時(shí)開(kāi)展,阻礙了課改進(jìn)程。
(五)新型師資力量不足,教學(xué)手段單一。
很多學(xué)校不但網(wǎng)絡(luò)配套設(shè)施不足,更嚴(yán)重的是缺乏新型網(wǎng)絡(luò)化、信息化、一體化師資力量。老教師學(xué)習(xí)新知識(shí)和創(chuàng)新動(dòng)力不足,年輕教師較少,對(duì)外學(xué)習(xí)與交流的機(jī)會(huì)不足,一定程度上影響了課改的進(jìn)程與效果。
二、“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的旅游管理專業(yè)課堂教學(xué)改革的必要性分析
(一)國(guó)家高度重視“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的課程改革工程。
早在2015年,習(xí)總書(shū)記就提出“互聯(lián)網(wǎng)+”對(duì)于教育的重要性,構(gòu)建數(shù)字化、方便快捷的互聯(lián)網(wǎng)學(xué)習(xí)方式,讓千千萬(wàn)萬(wàn)孩子共享優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源,讓萬(wàn)千民眾處處能學(xué),時(shí)時(shí)能學(xué),不拘泥于學(xué)習(xí)時(shí)間、空間,創(chuàng)造學(xué)習(xí)型社會(huì),真正實(shí)現(xiàn)知識(shí)促進(jìn)創(chuàng)新,知識(shí)改變命運(yùn)的良好學(xué)習(xí)型社會(huì)。因此,黨和國(guó)家高度重視教育體制改革,特別是課程改革。從2010年開(kāi)始,先后印發(fā)《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年)》、《教育信息化十年發(fā)展規(guī)劃(2011-2020年)》、《關(guān)于<2015年教育信息化工作要點(diǎn)>的通知》等重要文件,擬充分運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)及其資源,改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式以及教育理念,培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和可持續(xù)發(fā)展能力高素質(zhì)人才。因此,旅游管理專業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)的佼佼者,更應(yīng)該站在時(shí)代的前端,主動(dòng)引領(lǐng)課程改革,充分運(yùn)用信息化手段,在互聯(lián)網(wǎng)+背景的催化下完成改變教學(xué)觀念,換新教學(xué)模式,完成國(guó)家關(guān)于課改的神圣使命。
(二)互聯(lián)網(wǎng)改變了傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)方式。
互聯(lián)網(wǎng)的興起,使得知識(shí)的傳播更加便捷化,打破了傳統(tǒng)的教學(xué)界限與習(xí)慣。借助于網(wǎng)絡(luò),人們實(shí)現(xiàn)了隨時(shí)、隨地、隨手獲取學(xué)習(xí)資源,縮短了知識(shí)的傳輸距離與時(shí)間。尤其是對(duì)于年輕的學(xué)生群體,他們更愿意利用新型網(wǎng)絡(luò)工具來(lái)獲取大量知識(shí),對(duì)于傳統(tǒng)的課本式和講授式的學(xué)習(xí)方式,不免顯得單調(diào)、乏味和廣泛度欠缺。因此,隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及和應(yīng)用,人們的學(xué)習(xí)方式和學(xué)習(xí)需求都經(jīng)歷了翻天覆地的變化,學(xué)校作為知識(shí)傳播的陣地,要及時(shí)跟上時(shí)代的訊息,重置學(xué)習(xí)環(huán)境,改變學(xué)習(xí)方法,以順應(yīng)時(shí)代的洪流。
(三)互聯(lián)網(wǎng)引發(fā)教學(xué)模式不斷創(chuàng)新。
互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展與普及方便了大眾學(xué)習(xí)的同時(shí),也給學(xué)校教育帶來(lái)巨大的沖擊與挑戰(zhàn),其中最主要的是對(duì)于學(xué)校教學(xué)模式、教育設(shè)施提出了新的要求?;ヂ?lián)網(wǎng)知識(shí)傳播的廣域性、時(shí)速性對(duì)教育者、受教育者、教育實(shí)施者和教學(xué)模式帶來(lái)了系列的沖擊,迫使教育者和受教育者要掌握更多地網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)能力與學(xué)習(xí)資源,使得教育的實(shí)施者要更新教育設(shè)備,轉(zhuǎn)變教育作風(fēng),創(chuàng)新教育模式。在互聯(lián)網(wǎng)的沖擊與激勵(lì)下,翻轉(zhuǎn)課堂、混合式教學(xué)、工學(xué)一體化教學(xué)、慕課、微課、藍(lán)墨云班課等新興教學(xué)模式和教學(xué)手段應(yīng)運(yùn)而生,課堂由室內(nèi)轉(zhuǎn)向?qū)嶒?yàn)室甚至實(shí)習(xí)崗位,學(xué)習(xí)形式實(shí)現(xiàn)了線上線下的零距離交流,視頻教學(xué)和仿真實(shí)驗(yàn)室的運(yùn)用使得學(xué)習(xí)更為生動(dòng)、具體和富于趣味性。同時(shí),互聯(lián)網(wǎng)的引入與應(yīng)用,極大的改變了師生關(guān)系,師生可以實(shí)現(xiàn)零距離交流,交流學(xué)習(xí)、交流生活,使得師生關(guān)系更加融洽。師生關(guān)系得到改善,對(duì)于學(xué)生的學(xué)習(xí)勁頭也是一種鼓勵(lì)與促進(jìn),提高了教學(xué)效果與質(zhì)量。
三、“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下旅游管理專業(yè)課堂教學(xué)改革方法探討
(一)普及互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)思維,提高課程改革的使命感和責(zé)任感。
學(xué)校要有意識(shí)的增強(qiáng)大家互聯(lián)網(wǎng)的相關(guān)知識(shí),定期舉行講座和培訓(xùn),逐步普及利用互聯(lián)網(wǎng)來(lái)進(jìn)行課程改革和改進(jìn)學(xué)習(xí)方法的意識(shí)。讓每一個(gè)師生都有接受新思想,運(yùn)用新技能的意識(shí)和動(dòng)力。利用相關(guān)獎(jiǎng)勵(lì)政策,如職稱晉升、績(jī)效考核等方式來(lái)提高老師課改的積極性和使命感。傳遞互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)方式對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)方式的威脅性和沖擊性,介紹行業(yè)發(fā)展對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)的依賴性,增強(qiáng)老師學(xué)習(xí)新技術(shù),轉(zhuǎn)變教學(xué)方式的緊迫感。
(二)完善互聯(lián)網(wǎng)配套設(shè)施,提高師生的互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)用技能。
首先,學(xué)校要完善互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)設(shè)施,如信息化設(shè)備、信息化教室和良好的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境,為師生進(jìn)行互聯(lián)網(wǎng)學(xué)習(xí)打造完備的硬件設(shè)施系統(tǒng)。其次,定期進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)運(yùn)用技術(shù)的培訓(xùn),讓新老教師掌握網(wǎng)絡(luò)化運(yùn)用手段,及時(shí)更新老師的教學(xué)方法,教會(huì)老師應(yīng)用最新教學(xué)軟件(如藍(lán)墨云班課、微課、慕課等)。
(三)緊跟市場(chǎng)需求,開(kāi)發(fā)新的網(wǎng)絡(luò)課程
互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代是一個(gè)信息日新月異的時(shí)代,舊的方法和理論越來(lái)越不能適應(yīng)時(shí)代和市場(chǎng)人才的需求。這就要求學(xué)校要及時(shí)了解市場(chǎng)人才需求點(diǎn),根據(jù)自身實(shí)際情況,開(kāi)發(fā)新的網(wǎng)絡(luò)課程。實(shí)現(xiàn)時(shí)時(shí)、處處都能學(xué)習(xí)的良好學(xué)習(xí)氛圍,激發(fā)學(xué)生了解更多旅游管理課外知識(shí),了解更多行業(yè)動(dòng)態(tài)和實(shí)例。例如,利用視頻教學(xué)法滿足學(xué)生關(guān)于旅游資源的掌握與欣賞、規(guī)劃能力;利用大數(shù)據(jù)分析技術(shù),學(xué)習(xí)旅游資源對(duì)于游客吸引力的影響力,促進(jìn)旅游客源地相關(guān)知識(shí)的豐富,指導(dǎo)旅游銷售課程的開(kāi)展;利用網(wǎng)絡(luò)問(wèn)卷調(diào)查法熟知游客意向與動(dòng)態(tài),從而做出更精準(zhǔn)的客源市場(chǎng)分析;利用研學(xué)旅游熱潮,模擬實(shí)地景觀進(jìn)行針對(duì)性更強(qiáng)地銷售。
(四)創(chuàng)新課程設(shè)置,豐富課堂教學(xué)方式。
隨著應(yīng)用型大學(xué)和理論型大學(xué)的分流,各個(gè)學(xué)校正在積極進(jìn)行自我定位。旅游管理作為實(shí)踐性較強(qiáng),第三產(chǎn)業(yè)的支柱性產(chǎn)業(yè),必將受到社會(huì)和國(guó)家層面的高度重視,推進(jìn)課程改革是大勢(shì)所趨,取得課改成效亦是義不容辭的要?jiǎng)?wù)。新時(shí)代,人們對(duì)于旅游更傾向于體驗(yàn)性,體驗(yàn)不同的文化,體驗(yàn)不同的生活方式,體驗(yàn)高質(zhì)量的服務(wù)形式。這就要求旅游管理專業(yè)的學(xué)生除了具備極好的專業(yè)理論素養(yǎng)外,更要有熟練地實(shí)踐能力和隨機(jī)應(yīng)變能力。因此,學(xué)校要加強(qiáng)校企合作,及時(shí)了解企業(yè)關(guān)于人才需求的最新信息,調(diào)整課程設(shè)置,創(chuàng)新教學(xué)方法,學(xué)習(xí)技工院校工學(xué)一體化的教學(xué)方法,定期讓學(xué)生進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)和下企業(yè)鍛煉,培養(yǎng)他們的崗位適應(yīng)能力和工作技能。教師則要將課堂趣味化,引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探索學(xué)習(xí),隱去自身占主導(dǎo)地位的傳統(tǒng)教師身份,把更多地主動(dòng)權(quán)和實(shí)例的決策權(quán)交給學(xué)生,提前鍛煉他們的應(yīng)變能力。例如,將理論知識(shí)進(jìn)行梳理,編制成一個(gè)個(gè)的實(shí)際工作任務(wù),讓學(xué)生以小組分工的方式來(lái)完成每一個(gè)微任務(wù),實(shí)現(xiàn)“工作中學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)中體驗(yàn)工作模式”的新式學(xué)習(xí)方法。
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