金蒙

摘? 要：漢語聽說課是培養(yǎng)聽和說專項技能的課型，在實際教學中易將其簡化為教師播放語音和學生進行聽力練習。結(jié)合聽說課的課型特征，以聽和說為橫向維度，以教學目的、內(nèi)容、環(huán)節(jié)和手段為縱向維度，設(shè)計相關(guān)教學過程，并對其量化和細化，籍此優(yōu)化教學過程，提升教學質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：對外漢語;聽說課;教學過程;優(yōu)化

中圖分類號：G642? ? ?文獻標識碼：A? ? 文章編號：2096-3769（2019）05-092-04

語言是文化傳播的重要媒介，正如Claire Kramsch 在《Language and Culture》一書中所說的“Language embodies culture reality”[1] （語言讓文化更加具象化），所以“漢語熱”一度盛行，尤其是在近來我國政府提出的“一帶一路”倡議，愈加加劇了世界范圍內(nèi)漢語熱的潮流。為此，如何做好對外漢語教學是每個對外漢語教師應(yīng)該深思的問題。目前國內(nèi)漢語教學主要采用綜合課和轉(zhuǎn)向技能課相結(jié)合的思路。其中聽說課屬于技能課型，其課程設(shè)置的目的是培養(yǎng)學生的聽說能力，學生能夠在具體文本、語境和社會文化規(guī)約中準確接受和輸出漢語信息，運用漢語進行適合話語語境和語篇特征的口頭表達。筆者主要從對外漢語教學評價要素的角度，圍繞“聽說”課程，對如何進一步優(yōu)化教學過程進行探索。

劉珣[2]在《對外漢語教學引論》中認為，“課堂教學評價應(yīng)該從教學實際情況出發(fā)，按照教學大綱所規(guī)定的目的任務(wù)，以基本教學原則為依據(jù)，分析教師和學生在課堂教學過程中的全部活動，特別是教師所用的教學方法和技巧，并結(jié)合學生的實際教學效果做出全面的評價”楊翼[3]認為“漢語教學評價通常涉及的價值判斷元素來自四個方面：漢語教師的‘教’、漢語學習者的‘學’、漢語教材和漢語課件”。上述兩位學者進行論述的時候都涉及到教學評價的主體——教師和學生，優(yōu)化教學效果主要從漢語教師的“教”這個層面上考慮。黃祥年[4]依據(jù)北京語言學院對外漢語教學經(jīng)驗，定制了課堂教學質(zhì)量表，該量表將教學過程進一步細化為教學目的、教學內(nèi)容、教學環(huán)節(jié)、教學手段四個角度。筆者結(jié)合漢語聽說課的特征和所積累的經(jīng)驗，從聽和說兩種交際技能分別探討對外漢語聽說課教學過程應(yīng)該如何進一步優(yōu)化。

一、“聽”

1.教學目的

聽力教學目的在于培養(yǎng)學生信息解碼和重組的能力，泛聽能夠理解文本或者音頻材料的大意;精聽則能夠篩選出關(guān)鍵性信息，如時間、數(shù)字、限制性修飾語等。

2.教學內(nèi)容

所選擇的語音材料略高于學習者水平，也即克拉申[5]所提倡的“i+1”，同時也應(yīng)該與學生生活經(jīng)驗具有相關(guān)性。在依托教材的同時，能夠結(jié)合學生的實際情況，適時補充其他語音材料;所配套的聽力習題兼具直接篩選型和間接推理型兩種，兩者的比例也應(yīng)該與學生的漢語水平相匹配，也即在初級階段，直接篩選型應(yīng)該多于間接推理型，而到了中高級階段，間接推理型應(yīng)該多于直接篩選型。

3.教學環(huán)節(jié)

在聽力教學環(huán)節(jié)，基于陳昌來《對外漢語教學概論》中對聽力教學所劃分的三個階段進一步調(diào)整和細化。

聽前準備。這里的聽前準備包括：首先是語言要素知識的講解，主要是生詞和句法結(jié)構(gòu)的講解;其次是音頻材料的主題鋪墊，即將所聽的音頻材料與學生已有的生活經(jīng)驗關(guān)聯(lián)起來，將話題拓展，啟發(fā)其思考;第三是落實到每個選項的講解，引導(dǎo)學生猜測文章將會如何詢問，在聽的過程中有意識地有所側(cè)重。

邊聽邊做。聽的過程主要是調(diào)動學生自我監(jiān)控能力。應(yīng)以任務(wù)為導(dǎo)向，第一遍時老師讓學生概括出聽力材料的主旨大意，第二遍時以習題問題為導(dǎo)向。

答案校對。校對時由結(jié)構(gòu)性問答拓展到非結(jié)構(gòu)性也即開放式問答，該步驟不是簡單的回答對錯，應(yīng)回答出選擇的依據(jù)和緣由。

4.教學手段

主要體現(xiàn)如何調(diào)動學生的接受信息的積極性、加強自我監(jiān)控能力和快速篩選信息的能力。為提高學生接受信息的積極性，應(yīng)將聽力材料與學生已有的生活或者認知體驗關(guān)聯(lián)起來，啟發(fā)性引導(dǎo)學生去了解未知有趣的事物。為提高學生自我監(jiān)控能力和篩選信息能力，即以任務(wù)和問題為導(dǎo)向，讓學生適度緊張起來。

二、“說”

聽說并非是完全脫節(jié)的，兩者的教學界限定不是是涇渭分明。聽說課在教學環(huán)節(jié)的設(shè)置、時間先后會各有側(cè)重，也可以聽說結(jié)合、相互交叉。“說”是基于“聽”的，也即言語輸出是基于言語輸入，在主題上是相互關(guān)聯(lián)，同時又是一種拓展。這里的“說”，不僅包括學生的“說”即表達，也包括老師的“說”即講解。

1.教學目的

對課堂所提供的聽力文本，學生能夠復(fù)述或者概括出文本的主要內(nèi)容，并準確、流利地表達出自己的想法和觀點，或反駁、或認同，或結(jié)合自己的經(jīng)歷見聞?wù)務(wù)勛陨淼捏w會。

2.教學內(nèi)容

有梯度的教學任務(wù)設(shè)計，循序漸進地引導(dǎo)學生由句到段再到篇進行表達。

結(jié)構(gòu)化。句子操練，做到“精講活煉”，彭小川[6]闡述了這一原則的內(nèi)涵，即“精”—準確得當、深入淺出和有針對性;“活”—講練程序安排“活”、講練內(nèi)容“活”、講練方法形式“活”和講練節(jié)奏“活”。

半結(jié)構(gòu)化半開放式。語段補充，可以給出一些關(guān)鍵詞或句式，也即重點學習的詞匯和語法點，啟發(fā)性開頭或總結(jié)性結(jié)尾。余下部分讓學生根據(jù)主題、關(guān)鍵詞或者句式拓展、補充完整。這種半開放式的語段操練適用于初級或者中級階段的學生。

開放式。學生圍繞給出的話題能夠準確而流利地表達出自己的想法或者觀點，這種開放式的語篇表達并不意味著學生可以漫無目的地敞開說，老師可以提前明確要求，如主題相關(guān)，某些詞語、句式必須用到，時間限制等等。一旦學生偏離正常軌道，老師可以用目光或者手勢進行提醒。

無論是句子、語段還是語篇，學生在表達的過程中都不應(yīng)受到外在的干擾，如出現(xiàn)口誤時老師即時的糾正，或者同學插話等;當然也會出現(xiàn)學生在表達時出現(xiàn)偏誤、磕磕絆絆、不知道如何繼續(xù)，較長時間停頓的情況，希望老師給予幫助，這時候老師可以適時給出反饋和提示，啟發(fā)學生自我糾偏或者鼓勵其繼續(xù)進行。這種給予反饋和提示的方式，常用有理解檢查（comprehension checks）、澄清請求（clarification? request）、確認檢查（confirmation checks）、自我重復(fù)（self-repetition）和改述（paraphrase）。這種師生間的交際性互動可以幫助學生調(diào)整話語結(jié)構(gòu)，習得正確的語言表達方式，同時也契合了建構(gòu)主義的教學理念，即老師的作用不是主導(dǎo)課堂，而是用來搭起腳手架，幫助學生主動建構(gòu)自己。

3.教學環(huán)節(jié)

說前準備。確保學生在表達之前語言理論知識已經(jīng)梳理清楚，明確主題和表達要求，在此基礎(chǔ)上引導(dǎo)啟發(fā)學生拓展思路，這樣可以讓學生有話可說?！栋l(fā)展?jié)h語？初級聽力》[7]教材中，在每一課中都設(shè)計了“說一段話”這樣的環(huán)節(jié)，如《初級聽力II》第八課《我們還沒想好租不租呢》中，涉及到租房的話題，其中“說一段話”這個環(huán)節(jié)讓學生說說自己租的公寓，給出了五個問題作為提示：

a.你租的公寓離你上學的大學或者上班的公司遠不遠？

b.坐公共汽車要多長時間到？

c.開車多長時間到？

d.你住的公寓是一室一廳的還是兩室一廳的？

e.房租貴不貴？你滿意不滿意？

有了這樣的提示，學生的思路就拓展了許多，至少不會出現(xiàn)無話可說的情況。這個環(huán)節(jié)的設(shè)置為教學提供了許多便利，但是也需要授課老師加以合理運用，如果單單給出這五個問題就讓學生表達的話，就會出現(xiàn)輸出的話語量極少的情況，尤其是一些是非問或者選擇問，可能學生僅僅回答是或者不是，或者選擇其中的某一項作答，上述問題中的a d e都是如此;或許這些問題并不符合學生的實際情況，來中國留學的境外生一般會選擇學校宿舍或者留學生公寓，很少會在外面租房，所以在校住宿的學生面對這樣的問題提示或許就無從回答，這也從另一個角度說明交際必須具備真實性。當然這種情況也并非絕對，這里只是想傳達的是，在說前準備這一教學環(huán)節(jié)所給出的問題提示需要符合學生的實際情況，同時在一些是非問題或選擇問題上增加了特指問的類型，如上述e中，我們可以額外增加“為什么你覺得貴或者不貴？什么地方滿意，什么地方不滿意？”等等諸如此類的問題。

適時反饋。學生在說的過程中，老師要做一個好的傾聽者，盡量做到不加干擾。但傾聽并非意味著沒有任何互動性，一個好的傾聽者應(yīng)該在說話者的表達過程中注視對方，言語中可以用“恩”“很好”這樣簡短的表述來鼓勵學生說下去。只是在學生偏離話題時，應(yīng)該讓學生快速回到原話題，而干擾方式并非直接性的，而是間接的，因為過于直接可能會影響學生表達的積極性。學生出現(xiàn)嚴重偏誤、一時找不到合適的詞語或者較長時間停頓時，老師應(yīng)該采用互動式話語重構(gòu)或者建構(gòu)（在“教學內(nèi)容”一節(jié)中，已有例舉）來進行反饋。

說后評價。學生在表達結(jié)束后，老師要進行總體評價。應(yīng)采用先揚后抑的方式。評價的話語并非簡單而空泛，如“好”“很好”“很棒”此類，而是要具體到實際的表達內(nèi)容和表達方式，如語音方面是否出現(xiàn)聲調(diào)、語調(diào)或者語句中輕重音發(fā)音不到位或者錯誤的情況;詞匯方面所選用的詞語是否恰當，詞義程度、適用范圍及褒貶色彩等是否合理;句式方面句法是否正確，搭配是否恰當;語用方面是否契合一定的語境，是否是中國人常用的交際方式等等。

4.教學手段

口語課上所使用的教學手段都是為了讓學生更多地進行語言輸出，在“說”的教學內(nèi)容表述上，前述已談及了三個層次，即句、段和篇。語句表達上無論哪個層面，都要做到情景式、交際式表達。這種交際式的情景可以通過圖片、音頻或者視頻形式來展現(xiàn)，倘若尋找不到上述合適的直觀方式展示，就需要教師的描述，這種描述不能過于冗長，否則會讓學生注意力分散，抓不到重點，繼而領(lǐng)會不到教師究竟想讓自己做什么。而且描述也不限于語言，可以借助表情或者肢體動作，從這個角度上來講，老師也是一個表演者，好的表演者能夠讓學生迅速地融入到情景中，從而能夠自然地說出自己想要表達的想法，如表1所示。

對外漢語教學所設(shè)置的課型不僅包括聽說，也涵蓋綜合、閱讀與寫作、文化教學等，每種課型特點不一，教學過程和教學方法以及教學策略等方面也應(yīng)該有所不同，這些都有待后期的進一步探索和研究。當然這種探索需要在一個系統(tǒng)、完善而科學的教學評價體系指導(dǎo)下進行，只有這樣，對外漢語教師才能在教學中有的放矢，這樣對外漢語教學質(zhì)量才能得到提升。

參考文獻：

[1]Claire Kramsch. Language and Culture[M].上海外語教育出版社，2000：3.

[2]劉珣. 對外漢語教學引論[M].北京語言大學出版社，2000：354.

[3]楊翼.漢語教學評價[M].北京語言大學出版社，2008：20.

[4]黃祥年. 關(guān)于課堂教學評估的實踐與認識[J].世界漢語教學，1991（2）：105-110.

[5]360百科.輸入假說[EB/OL]. https：//baike.so.com/doc/2087125-2207925.html.

[6]彭小川.論精講活練[J].語言教學與研究，2003（1）：44-48.

[7]張風格.發(fā)展?jié)h語·初級聽力（II）[M].北京語言大學出版社，2016：31.