關(guān)于采用德國(guó)“雙元制”模式教學(xué)的研究

崔鵬

摘 要：德國(guó)“雙元制”教學(xué)模式是世界上先進(jìn)的人才培養(yǎng)教育模式，符合我國(guó)技工院校與職業(yè)教育發(fā)展的要求。本文主要以邢臺(tái)技師學(xué)院木工專業(yè)采用德國(guó)“雙元制”教學(xué)模式為例進(jìn)行研究分析。但是，由于我國(guó)和德國(guó)國(guó)情不同，在實(shí)施過程中存在一些差異化的問題，所以我們?cè)谝M(jìn)德國(guó)“雙元制”教學(xué)模式時(shí)不能生搬硬套，必須結(jié)合我國(guó)的實(shí)際情況、各院校實(shí)際情況以及本地區(qū)市場(chǎng)化情況，相關(guān)企業(yè)對(duì)人才需求情況，探索出一條具有中國(guó)特色的雙元制培養(yǎng)模式，從而確保其實(shí)際應(yīng)用效果。

關(guān)鍵詞：德國(guó)“雙元制”教育模式? 木工專業(yè)? 教學(xué)實(shí)踐

德國(guó)“雙元制”教育模式是世界上先進(jìn)的職業(yè)教育培養(yǎng)模式，該模式中學(xué)校和企業(yè)共同制定人才培養(yǎng)計(jì)劃，學(xué)生既是職業(yè)院校的一名學(xué)生，也是合作企業(yè)中的一名員工。學(xué)校負(fù)責(zé)學(xué)生的理論教學(xué)，企業(yè)則加強(qiáng)對(duì)學(xué)生技能操作能力的培訓(xùn)，真正實(shí)現(xiàn)了理論和實(shí)踐一體化教學(xué)。該教學(xué)模式充分發(fā)揮了學(xué)校和企業(yè)的優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)技能型人才的全方位培養(yǎng)。隨著職業(yè)教育的發(fā)展，越來越多的院校意識(shí)到德國(guó)雙元制教育在高技能人才培養(yǎng)中的重要性。但是，在具體實(shí)施過程中還必須要結(jié)合各個(gè)院校的具體情況提高其本土化水平，才能夠真正發(fā)揮其應(yīng)用效果。

一、邢臺(tái)技師學(xué)院概況

邢臺(tái)技師學(xué)院是人力資源和社會(huì)保障部所屬重點(diǎn)技工院校。近些年來，邢臺(tái)技師學(xué)院積極響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，不斷優(yōu)化辦學(xué)模式以及人才培養(yǎng)模式，已經(jīng)被人社部批準(zhǔn)為國(guó)家高技能人才培訓(xùn)基地和世界技能大賽培訓(xùn)基地，承擔(dān)著木工、家具制作以及精細(xì)木工等項(xiàng)目的培訓(xùn)工作。在2017年，邢臺(tái)技師學(xué)院的家具制作選手首次參賽就獲得了優(yōu)勝獎(jiǎng)的優(yōu)異成績(jī)，彰顯了邢臺(tái)技師學(xué)院在高技能人才培養(yǎng)和技能水平方面的實(shí)力。

為了進(jìn)一步提升邢臺(tái)技師學(xué)院的技能教育水平，邢臺(tái)技師學(xué)院在2018年9月與德國(guó)BBW教育集團(tuán)簽訂了合作協(xié)議，為德國(guó)雙元制教育模式在學(xué)院的應(yīng)用奠定了基礎(chǔ)，也標(biāo)志著中德合作辦學(xué)模式真正在邢臺(tái)落地。

二、邢臺(tái)技師學(xué)院推進(jìn)德國(guó)“雙元制”教育模式本土化的優(yōu)勢(shì)

對(duì)于邢臺(tái)技師學(xué)院來說，雙元制教育中的一元是學(xué)校，另一元?jiǎng)t指行業(yè)和企業(yè)。德國(guó)雙元制教育模式中要求學(xué)生每個(gè)星期有2天時(shí)間在學(xué)校進(jìn)行相關(guān)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，剩余的3天時(shí)間則深入到企業(yè)中，進(jìn)行實(shí)踐技能的培訓(xùn)。這種教育模式中，學(xué)校和企業(yè)均為教育主體，學(xué)校中相關(guān)專業(yè)的設(shè)置以及教學(xué)內(nèi)容要根據(jù)企業(yè)市場(chǎng)化生產(chǎn)需求、崗位需求、人才需求等多個(gè)方面來設(shè)定，對(duì)兩個(gè)主體之間溝通和交流的要求較高。“雙元制”教育模式以學(xué)生的職業(yè)能力培養(yǎng)為目標(biāo)，充分尊重學(xué)生在整個(gè)課程學(xué)習(xí)中發(fā)展規(guī)律的主體地位，確保學(xué)生畢業(yè)時(shí)的理論和技能水平滿足社會(huì)和用人單位的需求。

對(duì)于邢臺(tái)技師學(xué)院來說，其人才培養(yǎng)的目標(biāo)是企業(yè)一線技能型人才，在其教學(xué)中引進(jìn)德國(guó)“雙元制”教學(xué)模式，并且通過其本土化實(shí)現(xiàn)學(xué)生技能水平的提升，使其能夠更好地適應(yīng)企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐的要求，提高企業(yè)滿意度。另外，通過德國(guó)雙元制教育的本土化進(jìn)行世賽班課程的教學(xué)改革，提高參加世賽學(xué)生的技能水平，使他們能夠在世賽中取得更好的成績(jī)，為學(xué)院和國(guó)家獲得更多的榮譽(yù)。

三、德國(guó)“雙元制”教育模式在木工專業(yè)教學(xué)中的實(shí)踐

1.制訂方案，創(chuàng)新培養(yǎng)

邢臺(tái)技師學(xué)院各個(gè)專業(yè)根據(jù)簽約德國(guó)企業(yè)的具體情況，認(rèn)真探究德國(guó)相關(guān)專業(yè)“雙元制”教學(xué)中使用的方法以及方案，然后結(jié)合學(xué)院現(xiàn)有一體化教學(xué)模式的具體情況，進(jìn)一步對(duì)現(xiàn)有一體化教學(xué)模式進(jìn)行優(yōu)化和調(diào)整，增加“學(xué)徒制”教育理念，如在木工世賽班課程教學(xué)中，讓學(xué)校理論課教師和企業(yè)的師傅共同擔(dān)任任課教師，進(jìn)一步提高理實(shí)一體化的深度。

對(duì)于木工世賽班來說，理論教師要深入了解和分析世賽木工專業(yè)的技能考核內(nèi)容以及標(biāo)準(zhǔn)，并且向企業(yè)師傅了解企業(yè)生產(chǎn)過程中采用的先進(jìn)技術(shù)和工藝等，通過探討確定木工世賽班學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)內(nèi)容，完成木工專業(yè)人才培養(yǎng)方案的制訂。同時(shí)，還要與各個(gè)任課教師共同完成課程標(biāo)準(zhǔn)的制作和課程教學(xué)模式的優(yōu)化，充分采用先進(jìn)的信息化教學(xué)技術(shù)，提高學(xué)生探究性學(xué)習(xí)能力，為世賽任務(wù)的完成奠定基礎(chǔ)。具體實(shí)施過程中可以將原有課程分成3個(gè)不同的部分，即理論教學(xué)部分、現(xiàn)場(chǎng)技能培訓(xùn)部分以及工作崗位實(shí)踐部分，其中理論教學(xué)主要在教室完成，現(xiàn)場(chǎng)技能培訓(xùn)則在實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地完成，工作崗位實(shí)踐則在企業(yè)中完成。

2.校企合作，理實(shí)結(jié)合

為進(jìn)一步加強(qiáng)與德國(guó)企業(yè)的合作，邢臺(tái)技師學(xué)院通過簽訂定向培養(yǎng)協(xié)議，讓技工院校的學(xué)生也能夠獲得去德資企業(yè)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)。木工專業(yè)在招生過程中，要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)水平的考核，提升學(xué)生的基礎(chǔ)水平，并且與學(xué)生家長(zhǎng)簽訂定向培養(yǎng)協(xié)議。同時(shí)，教學(xué)過程中最大限度地發(fā)揮一體化教學(xué)和學(xué)徒制教學(xué)模式的優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生木工操作技能水平的培養(yǎng)，使其能夠達(dá)到企業(yè)產(chǎn)品加工和生產(chǎn)的要求。學(xué)生技能操作水平考核合格后，企業(yè)要為學(xué)生提供實(shí)習(xí)工作崗位，讓學(xué)生在畢業(yè)之前就能適應(yīng)企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境。

根據(jù)德國(guó)雙元制教育模式的要求，筆者學(xué)院木工專業(yè)共設(shè)置了兩個(gè)層次的教學(xué)班級(jí)，一個(gè)為依托系部設(shè)置的四年制高級(jí)工常規(guī)教學(xué)班級(jí)，一個(gè)為世賽教學(xué)班級(jí)。

木工專業(yè)共設(shè)置15門課程，4年內(nèi)完成。這些課程中有11門課程采用理實(shí)一體化模式。其中，第一年主要進(jìn)行公共基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)。第二年開始進(jìn)行專業(yè)基礎(chǔ)性課程的學(xué)習(xí)，如木材加工的基本技能、加工設(shè)備的操作技能、木工制圖識(shí)圖課程以及數(shù)學(xué)畫法幾何等等，使學(xué)生掌握該專業(yè)所需要的基本知識(shí)與技能。第三年主要進(jìn)行專業(yè)技能的實(shí)訓(xùn)，讓學(xué)生根據(jù)企業(yè)具體的生產(chǎn)任務(wù)進(jìn)行產(chǎn)品的加工，提高其技能應(yīng)用水平。最后一年則直接安排學(xué)生去企業(yè)實(shí)習(xí)，讓學(xué)生體驗(yàn)企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境。

其中世賽班級(jí)學(xué)生的來源是經(jīng)過系部基礎(chǔ)課程培養(yǎng)后層層遴選優(yōu)中選優(yōu)而來的，常態(tài)化訓(xùn)練備戰(zhàn)兩年一屆的世界技能大賽。世賽班根據(jù)世賽技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)文件，結(jié)合歷屆比賽賽題，設(shè)置了多模塊全要素木工實(shí)訓(xùn)教學(xué)課程，輔以英語、數(shù)學(xué)算法幾何、心理素質(zhì)、體能四位一體課程化設(shè)置進(jìn)行教學(xué)。通過世賽成果轉(zhuǎn)化，結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，帶動(dòng)了系部的教學(xué)和專業(yè)的建設(shè)發(fā)展。

為了激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，學(xué)校和企業(yè)要設(shè)置相應(yīng)的獎(jiǎng)學(xué)金和助學(xué)金制度，對(duì)學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)異以及家庭生活困難的學(xué)生給予一定的資金補(bǔ)助。

3.校企共建，師資提升

教師是職業(yè)院校教學(xué)的主要實(shí)施者，其教學(xué)水平直接影響職業(yè)院校的教學(xué)質(zhì)量。德國(guó)雙元制教育模式要想在邢臺(tái)技師學(xué)院更好地落地，首先要解決好師資問題。這就要求企業(yè)為職業(yè)院校教師提供下企業(yè)鍛煉的機(jī)會(huì)，讓教師了解企業(yè)生產(chǎn)的真實(shí)流程以及采用的技術(shù)設(shè)備和工藝等等。這樣教師在教學(xué)過程中就能夠以企業(yè)真實(shí)的生產(chǎn)任務(wù)為載體，進(jìn)行學(xué)生技能操作水平的訓(xùn)練，提高其技能培訓(xùn)的針對(duì)性。另外，經(jīng)過企業(yè)鍛煉，教師的技能水平也會(huì)得到較大的提升，特別是對(duì)于那些畢業(yè)后直接從事職業(yè)教育工作的教師來說，他們雖然掌握了先進(jìn)的理論知識(shí)，但是缺乏社會(huì)實(shí)踐，導(dǎo)致其理論應(yīng)用和實(shí)踐操作存在一定差距，影響其教學(xué)質(zhì)量的提升。

對(duì)于木工世賽班來說，教師要定期去合作企業(yè)進(jìn)行掛職鍛煉，提高自己的實(shí)際操作水平。回到學(xué)校后，則要根據(jù)學(xué)校木工專業(yè)的具體情況，按照企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行課程教學(xué)模式和教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化。

4.規(guī)范認(rèn)證，推動(dòng)教改

邢臺(tái)技師學(xué)院與德國(guó)企業(yè)簽訂協(xié)議，引入相應(yīng)的資質(zhì)考核方法以及機(jī)制，將證書考核標(biāo)準(zhǔn)以及內(nèi)容納入到木工專業(yè)課程的教學(xué)中，推動(dòng)木工專業(yè)課程的教學(xué)改革。

四、實(shí)訓(xùn)條件配置

1.校內(nèi)實(shí)訓(xùn)工作區(qū)

為了確保德國(guó)雙元制教育模式本土化的有效落實(shí)，學(xué)校進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)木工實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地的建設(shè)，為學(xué)生的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)提供良好的環(huán)境。學(xué)校投資400多萬元，在競(jìng)賽樓一樓建設(shè)面積800平方米的實(shí)訓(xùn)工作區(qū)，設(shè)有標(biāo)準(zhǔn)木工實(shí)訓(xùn)工位16個(gè)，裝備有原裝進(jìn)口全套高配置德國(guó)費(fèi)斯托木工大型設(shè)備。其中，推臺(tái)鋸16臺(tái)、斜切鋸16臺(tái)、木工工作臺(tái)16個(gè)、配套木工手工工具柜20個(gè)、大型推臺(tái)鋸3臺(tái)、立銑機(jī)2臺(tái)、帶鋸1臺(tái)、方孔打眼機(jī)2臺(tái)、大型壓刨機(jī)2臺(tái)、多功能平壓刨機(jī)1臺(tái)、美國(guó)小金剛推臺(tái)鋸1臺(tái)、大型封邊機(jī)1臺(tái)、多排鉆1臺(tái)、木工大型車床1臺(tái)、臺(tái)式打孔機(jī)1臺(tái)。同時(shí)滿足我院木工項(xiàng)目備戰(zhàn)世賽的國(guó)家隊(duì)集訓(xùn)任務(wù)和交通建筑學(xué)院家具設(shè)計(jì)與制作、木工建筑、室內(nèi)裝修的實(shí)訓(xùn)教學(xué)任務(wù)。

2.校外實(shí)訓(xùn)基地

學(xué)院要進(jìn)一步加強(qiáng)與企業(yè)的合作，與眾多的國(guó)內(nèi)外木工家具企業(yè)簽訂了就業(yè)和實(shí)習(xí)協(xié)議，如國(guó)內(nèi)藍(lán)鳥實(shí)木家具、賴氏實(shí)木家具、江蘇亞振家具、德國(guó)BBW教育集團(tuán)牽頭家具企業(yè)等等，確保所有學(xué)生與骨干教師都能有機(jī)會(huì)進(jìn)入到企業(yè)進(jìn)行學(xué)習(xí)和鍛煉。

五、小結(jié)

職業(yè)教育的發(fā)展為邢臺(tái)技師學(xué)院的發(fā)展帶來了良好的發(fā)展契機(jī)，提高了其社會(huì)知名度。隨著世賽的開展，學(xué)院雖然與德國(guó)企業(yè)簽訂了人才培養(yǎng)協(xié)議，引進(jìn)了德國(guó)先進(jìn)的雙元制教育模式，但是要結(jié)合我國(guó)及筆者學(xué)院的實(shí)際情況，探索德國(guó)雙元制教育的本土化，提高其在邢臺(tái)技師學(xué)院的應(yīng)用效果。

參考文獻(xiàn)：

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[2]馬寧. 德國(guó)“雙元制”高技能人才本土化研究與實(shí)踐——以沈陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例[J].遼寧高職學(xué)報(bào)， 2018（20）.

（作者單位：邢臺(tái)技師學(xué)院）