“以問題為導(dǎo)向”的工作過程化教學(xué)模式探討

葉青

【摘 要】傳統(tǒng)職業(yè)教育中的普遍現(xiàn)象是許多教育內(nèi)容的實(shí)用性不強(qiáng)，與崗位要求的關(guān)聯(lián)度低，而工作過程中真正需要的實(shí)踐性內(nèi)容又沒有納入課堂中。針對高等職業(yè)教育的這一特點(diǎn)，筆者以教學(xué)過程中的問題為導(dǎo)向，結(jié)合當(dāng)今社會(huì)對攝影專業(yè)人才的需求標(biāo)準(zhǔn)，提出了“以問題為導(dǎo)向”的工作過程化教學(xué)模式，并以專業(yè)核心課程《人像攝影》為例，闡述了該模式在教學(xué)過程中的實(shí)踐意義。

【關(guān)鍵詞】典型問題;課堂教學(xué);工作過程化;團(tuán)隊(duì)協(xié)作

中圖分類號(hào)：G71??文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? ? ? ? ? ? 文章編號(hào)：1007-0125（2020）31-0191-02

一、高職教育的特點(diǎn)及現(xiàn)狀

伴隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)向技能型產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)變已是必然趨勢，大到企業(yè)小到個(gè)體經(jīng)營，對技術(shù)性人才的需求是源源不斷的。高等職業(yè)教育猶如雨后春筍般發(fā)展壯大，在高等教育中占據(jù)舉足輕重的地位。走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的發(fā)展道路，在產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型與就業(yè)等方面發(fā)揮著不可替代的作用。但傳統(tǒng)職業(yè)教育中許多教育內(nèi)容的實(shí)用性不強(qiáng)，重理論輕實(shí)踐，與崗位要求的關(guān)聯(lián)度低，而工作過程中真正需要的實(shí)踐性內(nèi)容并沒有系統(tǒng)地納入課堂教學(xué)中，使得學(xué)生在校期間沒有接受到完整的、專業(yè)的實(shí)操訓(xùn)練，畢業(yè)后出現(xiàn)技術(shù)能力不足、上崗難的問題，沒有發(fā)揮高職教育的優(yōu)勢與作用。因此，針對學(xué)生的培養(yǎng)現(xiàn)狀和就業(yè)情況，建構(gòu)有利于培養(yǎng)高技能水平、高素質(zhì)、適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的人才的培養(yǎng)模式迫在眉睫。

二、對高職學(xué)生的綜合認(rèn)知

由于高職教育發(fā)展時(shí)間較短，體制機(jī)制尚不健全、不完善，招生門檻過低，使得高職學(xué)生普遍存在文化基礎(chǔ)薄弱的問題，對知識(shí)學(xué)習(xí)沒有太多興趣，喜歡實(shí)踐動(dòng)手，討厭課堂說教。部分學(xué)生可能是在家長的壓迫下被動(dòng)進(jìn)入高職學(xué)校學(xué)習(xí)的。所以，要想改變學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣是教師在教學(xué)過程中最需要關(guān)注的點(diǎn)。筆者通過多年的教學(xué)實(shí)踐，總結(jié)出了解決老師難教、學(xué)生難學(xué)的問題的方法，即必須做到以下兩點(diǎn)：其一，尋找學(xué)生的興趣點(diǎn)，以問題的形式調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，使學(xué)生參與學(xué)習(xí)，提升學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作探究的能力。通過問題引導(dǎo)，讓學(xué)生更容易、更直觀地參與到問題討論中去，通過交流，學(xué)生也會(huì)有目的、有方向地吸收和消化新知識(shí)，了解更多內(nèi)容，以解決他們在參與討論的過程中遇到的問題?！鞍l(fā)現(xiàn)問題必解決”是學(xué)生在求學(xué)路上不斷前進(jìn)的動(dòng)力，在課堂教學(xué)中，老師要充分利用這份動(dòng)力，以調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。在實(shí)踐操作過程中，這份動(dòng)力需要學(xué)生自己去發(fā)現(xiàn)并主動(dòng)探究，以順利完成實(shí)操任務(wù)。其二，讓學(xué)生掌握完整的工作流程，形成完整的職業(yè)能力。隨著智能化時(shí)代企業(yè)工作、組織方式的變化，企業(yè)更多地需要綜合型技能人才，需要能完成整個(gè)工作流程的人，而不是只會(huì)單項(xiàng)技術(shù)而無法完成整個(gè)工作流程的人。因此，在教學(xué)過程中要做到教學(xué)與實(shí)際接軌，采用工作過程化的教學(xué)思路，通過建立“工作室”的方式模擬工作實(shí)訓(xùn)，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力和合作完成作業(yè)任務(wù)的能力。

三、“以問題為導(dǎo)向”的工作過程化教學(xué)模式

“以問題為導(dǎo)向”的工作過程化教學(xué)模式，其中“問題”是前提、是引線，用恰當(dāng)?shù)膯栴}引導(dǎo)學(xué)生積極投入到問題研究和探索的過程中，通過工作過程化實(shí)踐方式，尋找解決問題的方法和途徑，將自主、探索、合作的教學(xué)特點(diǎn)發(fā)揮到極致，真正做到理論知識(shí)與實(shí)踐鍛煉無縫結(jié)合，提升學(xué)生自主、探索、合作的專業(yè)素質(zhì)，進(jìn)而達(dá)到課堂教學(xué)改革的真正目的。

（一）“以問題為導(dǎo)向”的課堂教學(xué)

“知識(shí)問題”是學(xué)生階梯式學(xué)習(xí)的動(dòng)力也是評價(jià)學(xué)生是否掌握知識(shí)的有效方法，學(xué)習(xí)過程中若沒有問題，說明學(xué)生沒有做到深入研究，老師講課如果沒有提出問題，學(xué)生就不清楚自己是否真正掌握了知識(shí)。因此，“以問題為導(dǎo)向”，無論是在課前、課中還是課后，都是提升教學(xué)質(zhì)量、掌握學(xué)生認(rèn)知情況的有力途徑。當(dāng)前課程改革最核心的要求是“以學(xué)生為本”，那么，在學(xué)生認(rèn)知規(guī)律的基礎(chǔ)上，增添問題導(dǎo)向，明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，強(qiáng)調(diào)自主、探索、合作的教學(xué)模式，對學(xué)生專業(yè)能力和個(gè)性的培養(yǎng)都能起到積極作用。因此，問題導(dǎo)向定位是否準(zhǔn)確，難易程度是否合理，都是教師在提出問題時(shí)需要考慮到的。根據(jù)筆者的經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)兩點(diǎn)原則：

1.以學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律為準(zhǔn)則?！敖逃秊橄?，學(xué)生為本”的理念貫穿整個(gè)教育的發(fā)展。以學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律為基礎(chǔ)，貼近學(xué)生的理解能力，更能增強(qiáng)學(xué)生的好奇心和求知欲。課前通過問題情境的創(chuàng)設(shè)，以問題引導(dǎo)學(xué)生的思維方向，讓學(xué)生形成較為清晰的概念，為接下來的課堂內(nèi)容做更好的引入工作。

2.問題選擇適中適度原則。問題的導(dǎo)入應(yīng)由淺入深?？梢赃x擇從學(xué)生身邊經(jīng)常出現(xiàn)的問題著手，引起學(xué)生的興趣，然后不斷提高問題難度，深入知識(shí)本質(zhì)。通過“提出問題、分析問題、知識(shí)構(gòu)建、解決問題”的方式，學(xué)生既能學(xué)到新知識(shí)，又能運(yùn)用新知識(shí)解決學(xué)習(xí)中常遇到的典型問題。

（二）工作過程化教學(xué)模式

針對傳統(tǒng)職業(yè)教育課程內(nèi)容實(shí)用性不強(qiáng)，與崗位要求關(guān)聯(lián)度低的特點(diǎn)，應(yīng)在課堂教學(xué)中模擬工作室環(huán)境推行工作過程化的教學(xué)模式，將知識(shí)體系的系統(tǒng)性和嚴(yán)謹(jǐn)性推向更高的層次，讓學(xué)生真正體會(huì)到運(yùn)用知識(shí)創(chuàng)造價(jià)值的成就感。在實(shí)際的生產(chǎn)工作中，與新手相比，熟手的優(yōu)勢并不在于知識(shí)的量，甚至在某些專業(yè)知識(shí)的掌握上熟手還不如新手，但熟手的知識(shí)表現(xiàn)方式是以工作任務(wù)為中心的，處于其意識(shí)焦點(diǎn)處的是工作任務(wù)，與之相關(guān)的知識(shí)則以背景方式存在著，其知識(shí)與工作任務(wù)之間構(gòu)成一種動(dòng)態(tài)的因果促成關(guān)系，推動(dòng)著主體的選擇和行動(dòng)。通過工作過程化教學(xué)模式，讓學(xué)生將所學(xué)知識(shí)與工作任務(wù)相結(jié)合，構(gòu)成一種互動(dòng)關(guān)系，有利于學(xué)習(xí)效率的提升。所以，掌握完整的工作過程，讓學(xué)生從整體上理解知識(shí)與任務(wù)之間的關(guān)系，對于培養(yǎng)適合現(xiàn)代企業(yè)工作、組織模式的員工來說是非常重要的。

（三）實(shí)踐探索

傳統(tǒng)的教學(xué)直接采用照本宣科的方式，許多教師注重理論知識(shí)的體系構(gòu)建，而忽略知識(shí)之間的聯(lián)系以及知識(shí)的應(yīng)用性，讓學(xué)生在認(rèn)識(shí)不清的情況下學(xué)習(xí)知識(shí)，最后很難達(dá)到將知識(shí)轉(zhuǎn)化為技術(shù)能力的目的，造成知識(shí)與實(shí)踐相脫節(jié)的現(xiàn)象。

“以問題為導(dǎo)向”的工作過程化教學(xué)模式剛好將知識(shí)與實(shí)踐聯(lián)系了起來，利用工作過程化實(shí)操訓(xùn)練，將知識(shí)串聯(lián)起來并形成完整的結(jié)構(gòu)體系。下面我以攝影專業(yè)核心課程《人像攝影》之單燈布光的知識(shí)教學(xué)作為案例進(jìn)行詳細(xì)闡述。

《人像攝影》這門課程是攝影專業(yè)的核心課程，課程綜合了商業(yè)人像制作領(lǐng)域的知識(shí)結(jié)構(gòu)和職業(yè)能力需求，其目的在于培養(yǎng)學(xué)生從事專業(yè)商業(yè)人像攝影等方面工作的基本職業(yè)能力。在該課程的教學(xué)實(shí)踐中，緊緊圍繞如何讓學(xué)生更快更好地熟悉人像拍攝流程、明白人像拍攝需要掌握哪些技術(shù)技能，以及學(xué)習(xí)知識(shí)的要領(lǐng)和目的是什么這幾個(gè)問題。下面以人像攝影用光中的單燈布光知識(shí)為例進(jìn)行具體說明。

用光在專業(yè)攝影中是非常重要的技能之一，人像布光按照布燈數(shù)量分為單燈布光、雙燈布光、三燈布光等，難度逐漸加大。單燈布光是人像攝影的初學(xué)者最先接觸的基本技能。但對于剛剛接觸人像拍攝的學(xué)生來說，往往不知道從何下手，為了讓學(xué)生更快地融入角色，我分為五步走：

第一步：精選一段棚內(nèi)布光拍攝視頻，以2個(gè)問題為導(dǎo)向，讓學(xué)生帶著問題有目標(biāo)、有方向地觀看。問題1：攝影師在布光前做了哪些前期準(zhǔn)備工作？問題2：攝影師拍攝出了幾種不同背景效果的照片？這兩個(gè)問題直觀簡單，只要認(rèn)真觀看、留心觀察并及時(shí)做好記錄，答案很容易找到。通過簡單的問題，讓學(xué)生很快進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)。

第二步：繼續(xù)提出問題。例如攝影師能用一盞燈拍攝出兼具明暗效果的照片，原因是什么呢？同學(xué)們以小組為單位進(jìn)行第二次觀看，并小組討論總結(jié)，選代表起來回答。以小組為單位，體現(xiàn)了小組合作意識(shí)的培養(yǎng)，單個(gè)個(gè)體可能很難找到答案，但小組共同觀看并討論，進(jìn)行相互學(xué)習(xí)，有利于找出答案。

第三步：通過小組討論，由代表發(fā)表不同看法，開闊思路，創(chuàng)新想法，學(xué)生們通過自己的努力找到的答案往往印象深刻。然后我再綜合學(xué)生們回答的內(nèi)容進(jìn)行講解，學(xué)生更容易理解和接受。

第四步：繼續(xù)提出更有深度的問題。例如在調(diào)整光源位置的時(shí)候，攝影師需要注意什么？經(jīng)過兩次觀看，有的同學(xué)能很快回答，而有的同學(xué)會(huì)主動(dòng)觀看第三遍視頻來尋找答案。

第五步：通過多個(gè)問題的引導(dǎo)，同學(xué)們已經(jīng)觀看了至少兩遍視頻，對基本的操作流程已經(jīng)大致掌握，然后再按照視頻流程進(jìn)行實(shí)拍訓(xùn)練。在進(jìn)棚前我會(huì)提一個(gè)要求，就是必須通過團(tuán)隊(duì)協(xié)作來完成任務(wù)。完成項(xiàng)目拍攝需要攝影師、化妝師、燈光師以及攝影助理共同合作。如果實(shí)操過程中出現(xiàn)問題，我會(huì)及時(shí)給予指導(dǎo)，尋找問題出現(xiàn)的原因并及時(shí)解決。實(shí)操中遇到的問題與教學(xué)中提出的問題是有所不同的，在實(shí)踐操作中出現(xiàn)的問題具有很強(qiáng)的經(jīng)驗(yàn)價(jià)值，是知識(shí)積累的結(jié)晶，學(xué)生更易懂、易掌握。

綜上，總結(jié)“以問題為導(dǎo)向”的工作過程化教學(xué)模式的優(yōu)點(diǎn)：

首先，通過對《人像攝影》單燈布光知識(shí)點(diǎn)的講解，不僅使學(xué)生學(xué)到了基本知識(shí)，而且對教學(xué)大綱的內(nèi)容進(jìn)行了擴(kuò)充，為實(shí)操訓(xùn)練奠定了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)，學(xué)生的拍攝質(zhì)量明顯提升，真正實(shí)現(xiàn)了教學(xué)與實(shí)踐的無縫連接，對培養(yǎng)應(yīng)用型人才具有很好的效果。其次，改革教學(xué)模式之后，提升了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性，讓學(xué)生能夠更快更準(zhǔn)確地理解、接受新知識(shí)，讓知識(shí)之間的關(guān)聯(lián)性更加清晰明了。最后，通過工作過程化訓(xùn)練，讓學(xué)生懂得了團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性，努力提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

以恰當(dāng)?shù)睦碚搯栴}為導(dǎo)向，結(jié)合工作過程化教學(xué)模式，不僅提升了學(xué)生的專注度，而且大大提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和團(tuán)隊(duì)凝聚力，解決了學(xué)校與社會(huì)脫節(jié)的問題，從而實(shí)現(xiàn)高職院校培養(yǎng)應(yīng)用型人才的目標(biāo)。當(dāng)然，此教學(xué)模式對教師的專業(yè)知識(shí)及專業(yè)技能提出了更高的要求。

參考文獻(xiàn)：

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[2]張鮮化，李丹超.基于工作過程的“問題式”教學(xué)模式探討——以高職工程測量技術(shù)專業(yè)<測量技術(shù)基礎(chǔ)>課程為例[J].職業(yè)教育研究，2012，（02）：90-92.