教育信息化2.0背景下的教學(xué)資源庫建設(shè)實(shí)踐

蘭艷

【摘 要】本文以高職院校酒店管理專業(yè)為例，探討制訂高職院校教學(xué)資源庫建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，介紹劃分教學(xué)資源庫功能、分類處理建庫數(shù)據(jù)、定期對庫內(nèi)信息進(jìn)行后期調(diào)整與修改等高職院校教學(xué)資源庫的建設(shè)方法，通過設(shè)計(jì)對比實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證設(shè)計(jì)高職院校酒店管理專業(yè)教學(xué)資源庫在實(shí)際教學(xué)中的應(yīng)用。

【關(guān)鍵詞】高職院校 酒店管理專業(yè) 教學(xué)資源庫

【中圖分類號】G? 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號】0450-9889（2021）39-0148-03

教育部頒布的《教育信息化2.0行動(dòng)計(jì)劃》，對我國新時(shí)代教育信息化的發(fā)展做了整體部署，該計(jì)劃指出：“發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢，變革傳統(tǒng)模式，推進(jìn)新技術(shù)與教育教學(xué)深度融合?！毙畔⒒虒W(xué)模式將逐步代替?zhèn)鹘y(tǒng)的教學(xué)模式，信息化教學(xué)手段將成為新時(shí)代教師必備的教學(xué)技能之一。

2020年國家《職業(yè)教育提質(zhì)培優(yōu)行動(dòng)計(jì)劃（2020—2023年）》規(guī)劃設(shè)計(jì)了10項(xiàng)任務(wù)、27條舉措和5項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃，其中5項(xiàng)行動(dòng)中明確提出：進(jìn)一步推進(jìn)職業(yè)教育信息化2.0建設(shè)行動(dòng)，著力提升職業(yè)教育信息化建設(shè)水平，推進(jìn)教育產(chǎn)業(yè)的高速進(jìn)步。教學(xué)資源庫作為信息化2.0時(shí)代社會(huì)背景下的重要產(chǎn)物，不僅是網(wǎng)絡(luò)教學(xué)與線上教學(xué)的基礎(chǔ)，也是高校改革、“雙高”建設(shè)的關(guān)鍵因素之一。其主要功能是用于存儲(chǔ)多種類型的教學(xué)資源，為學(xué)習(xí)對象提供信息檢索與高效率信息存儲(chǔ)的空間，從而起到提升課程教學(xué)質(zhì)量的作用。高職院校一直將教學(xué)資源庫建設(shè)作為信息化教學(xué)工作開展的關(guān)鍵，并將此作為“三教”改革實(shí)施的重要手段。盡管教學(xué)資源庫已在教學(xué)實(shí)施過程中大力推行，很多高職院校教師仍無法建設(shè)一個(gè)相對完善的教學(xué)資源庫，無法準(zhǔn)確地定位教學(xué)需求，缺少統(tǒng)一的資源庫建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)與管理體系。而在應(yīng)用過程中，校內(nèi)教學(xué)外部支撐條件不完善，資源庫無法發(fā)揮其真實(shí)的作用。

因此，本文將以高職院校酒店管理專業(yè)為例，開展教學(xué)資源庫建設(shè)的深入研究，從教學(xué)資源庫的開發(fā)與功能規(guī)劃入手，以促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提升為主，制訂統(tǒng)一的教學(xué)資源庫建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，并定期對庫內(nèi)信息進(jìn)行后期調(diào)整與修改，確保教學(xué)相關(guān)工作的順利實(shí)施，在保障教學(xué)目標(biāo)與任務(wù)高質(zhì)量完成的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)資源庫的高效率穩(wěn)定運(yùn)行。

一、高職院校教學(xué)資源庫建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)

為了順應(yīng)教學(xué)信息化2.0時(shí)代高職院校教學(xué)需求，完善的教學(xué)資源是信息化教學(xué)實(shí)施的必要條件之一，在建設(shè)教學(xué)資源庫之前，應(yīng)做好資源庫的頂層設(shè)計(jì)，制訂統(tǒng)一的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，按照標(biāo)準(zhǔn)要求對教學(xué)資源進(jìn)行概括與分類整理。

（一）功能標(biāo)準(zhǔn)

首先，教學(xué)資源庫是教師教學(xué)的必備工具。在建立教學(xué)資源庫之前，應(yīng)明確教學(xué)資源庫的主要功能。首先，教學(xué)資源庫絕不僅是教學(xué)素材在網(wǎng)絡(luò)上的堆積，而是一種服務(wù)學(xué)生與教學(xué)的工具，是學(xué)習(xí)與教學(xué)的載體。因此，教學(xué)資源庫在建設(shè)中，應(yīng)滿足教師備課需求的特點(diǎn)，在應(yīng)用中教師不僅可在資源庫中聯(lián)網(wǎng)檢索資源，同時(shí)也可將自己的教學(xué)思路上傳到資源庫中，與市場內(nèi)其他同行教師共同交流與研討。

其次，教學(xué)資源庫應(yīng)有適用范圍廣的特點(diǎn)，不僅具備應(yīng)用課堂集中教學(xué)的功能，同時(shí)可以滿足學(xué)生課外隨時(shí)隨地碎片化學(xué)習(xí)，還應(yīng)考慮教學(xué)資源庫服務(wù)社會(huì)的功能。

再次，在教學(xué)過程中教學(xué)資源庫不僅要產(chǎn)生積極的效應(yīng)，同時(shí)能應(yīng)用信息化手段多角度營造課堂氛圍，充分吸引學(xué)生的注意力，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，提高教學(xué)效果。

最后，教學(xué)資源庫還應(yīng)具備遠(yuǎn)距離教學(xué)的功能，支持多終端同時(shí)在線、支持教師遠(yuǎn)程教學(xué)、支持學(xué)生隨時(shí)檢索資源與學(xué)習(xí)。教學(xué)資源庫的功能應(yīng)是多元化的，除了能滿足學(xué)生個(gè)體學(xué)習(xí)的需求，同時(shí)也要滿足課程團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)的需求，教師與教師之間、教師與學(xué)生之間、學(xué)生與學(xué)生之間通過教學(xué)資源庫達(dá)到溝通學(xué)習(xí)的效果。

（二）內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)

按照高校教育部門制定的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，教學(xué)資源庫在建設(shè)中應(yīng)按照《基礎(chǔ)教育教學(xué)資源元數(shù)據(jù)規(guī)范》等文件中提出的要求，劃分資源庫內(nèi)容類別。以酒店管理專業(yè)教學(xué)資源庫建設(shè)為例，按照酒店管理專業(yè)教學(xué)大綱，將教學(xué)資源庫內(nèi)容按照目錄進(jìn)行規(guī)劃，如表1所示。

按照表1的內(nèi)容，規(guī)劃教學(xué)資源庫內(nèi)容，做好設(shè)計(jì)，對課程的教學(xué)素材進(jìn)行分門別類，統(tǒng)一教學(xué)資源的制訂與上傳的標(biāo)準(zhǔn)，在建設(shè)教學(xué)資源庫的過程中將達(dá)到事半功倍的效果。

二、高職院校酒店管理專業(yè)教學(xué)資源庫建設(shè)方法

（一）劃分教學(xué)資源庫功能

本著教學(xué)資源庫開放性與共享性的原則，在建設(shè)過程中，統(tǒng)一校內(nèi)酒店管理專業(yè)優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源，收集酒店管理課程相關(guān)數(shù)據(jù)。引入三層架構(gòu)形式，系統(tǒng)地收集歸類，劃分教學(xué)資源庫功能，如圖1所示。

按照圖1規(guī)劃的教學(xué)資源庫功能，此過程中應(yīng)用WEB集成功能，整理覆蓋酒店管理專業(yè)的相關(guān)教學(xué)資源，設(shè)定電子資源管理界面，并在表現(xiàn)層中對應(yīng)區(qū)域發(fā)布信息管理內(nèi)容，這是資源庫建設(shè)的基礎(chǔ)部分，是任課教師完成的內(nèi)容。當(dāng)完成信息的上傳與存儲(chǔ)后，資源庫自動(dòng)識(shí)別信息所屬類別，同步進(jìn)行資源信息的歸類，備份存儲(chǔ)到指定數(shù)據(jù)庫中。

在此過程中，根據(jù)BBS服務(wù)模式，在原有的教學(xué)功能區(qū)增設(shè)專題性導(dǎo)航檢索功能欄目、電子郵件信息傳遞欄、網(wǎng)上在線互動(dòng)欄等。學(xué)生僅需要登錄校內(nèi)資源庫后，在友好頁面選擇要檢索的內(nèi)容進(jìn)入資源庫，自主選擇需要的功能，這部分功能的設(shè)置可由專業(yè)的技術(shù)人員完成?？傊?，在設(shè)計(jì)酒店管理專業(yè)教學(xué)資源數(shù)據(jù)庫時(shí)，應(yīng)按照學(xué)生實(shí)際需求進(jìn)行功能規(guī)劃，保證資源庫在滿足教學(xué)需求的同時(shí)，更能滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需要。

（二）分類處理建庫數(shù)據(jù)

在建設(shè)教學(xué)資源庫時(shí)，要按照上傳教學(xué)資源的類別，將其劃分為靜態(tài)數(shù)據(jù)與動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)。其中靜態(tài)數(shù)據(jù)包括文本信息、表格數(shù)據(jù)、層次構(gòu)架等。例如，基于酒店崗位能力的靜態(tài)數(shù)據(jù)包括典型工作任務(wù)、酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、酒店餐飲文化知識(shí)等。動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)包括音頻文件、教學(xué)視頻音頻等、市場的數(shù)據(jù)變化趨勢走向圖、網(wǎng)絡(luò)上教學(xué)補(bǔ)充課件、學(xué)生作業(yè)等。兩者在教學(xué)資源庫中屬于相互依存的關(guān)系，為了避免長時(shí)間導(dǎo)入數(shù)據(jù)造成資源庫的承載量超出其自身荷載范圍，在資源庫建設(shè)過程中，應(yīng)對海量數(shù)據(jù)進(jìn)行篩選與整理。此過程如圖2所示。

按照圖2的方式，進(jìn)行資源信息的分類與處理。在分類過程中，應(yīng)先收集整理基于酒店崗位能力的典型工作任務(wù)，將不同場景的工作任務(wù)，例如酒店前廳工作場景、餐廳工作場景、客房服務(wù)工作場景，按照教學(xué)章節(jié)劃分整理為文件集合，表示為P={1，2，3，…，n}，使用靶向定位技術(shù)，識(shí)別數(shù)據(jù)集合中的關(guān)鍵詞，對關(guān)鍵詞進(jìn)行小波分析，此過程中引入DWT函數(shù)，計(jì)算得出數(shù)據(jù)變化趨勢的小波系數(shù)。將系數(shù)符號化，得到教學(xué)資源數(shù)據(jù)的符號陣列，然后求出此符號陣列在資源庫中的所屬狀態(tài)與特征量值。對數(shù)據(jù)集合中每一組數(shù)據(jù)均進(jìn)行上述相同的處理，選定一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)作為導(dǎo)向，規(guī)制數(shù)據(jù)波動(dòng)圖像，得出數(shù)據(jù)在資源庫中的變化形式與極限值。

在完成上述工作的基礎(chǔ)上，按照數(shù)據(jù)所屬類別對數(shù)據(jù)集合進(jìn)行劃分，從而免去教師手動(dòng)分類的繁瑣過程，以此完成對酒店管理專業(yè)教學(xué)資源庫數(shù)據(jù)的處理。

（三）資源庫后期調(diào)整與修改

由于教學(xué)資源庫是一種開放性、動(dòng)態(tài)發(fā)展的平臺(tái)結(jié)構(gòu)，因此在構(gòu)建過程中，要保證教學(xué)資源庫的動(dòng)態(tài)發(fā)展，同時(shí)應(yīng)依托開放性數(shù)據(jù)接口技術(shù)，使用資源云架構(gòu)的手段，全程圍繞高等職業(yè)院校人才培養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)與要求，進(jìn)行資源平臺(tái)的邏輯體系構(gòu)建，同時(shí)緊跟時(shí)代的發(fā)展，不斷地更新知識(shí)體系。

在教學(xué)資源庫中增設(shè)網(wǎng)絡(luò)安全檢索功能欄，完善資源庫的頂層框架。為確保資源的安全性，以學(xué)生實(shí)際需求為主體，構(gòu)建面向?qū)W生的服務(wù)區(qū)域，緊密結(jié)合酒店管理專業(yè)課程的核心，定期對資源庫進(jìn)行后期的調(diào)試與整改。

調(diào)試過程需要由計(jì)算機(jī)技術(shù)作為支撐，由學(xué)校專業(yè)維護(hù)人員完成。調(diào)試的內(nèi)容包括校內(nèi)網(wǎng)絡(luò)的安全性、校內(nèi)資源庫內(nèi)信息是否存在重疊、防火墻等軟件是否完備等。在此基礎(chǔ)上，為了避免數(shù)據(jù)信息節(jié)點(diǎn)導(dǎo)入不當(dāng)使資源庫信息呈現(xiàn)扭曲或彎曲現(xiàn)象，應(yīng)按照空間數(shù)據(jù)的構(gòu)造準(zhǔn)則，拷貝在工作區(qū)域內(nèi)的文本文件，并賦予其資源數(shù)據(jù)不同的屬性類別，以此為學(xué)生提供檢索信息便利條件，同時(shí)確保資源信息的安全存儲(chǔ)。

三、對比實(shí)驗(yàn)

（一）實(shí)驗(yàn)條件

提出對比測試，對高職院校酒店管理專業(yè)教學(xué)資源庫建設(shè)方法進(jìn)行檢測。以酒店管理專業(yè)教學(xué)資源庫建設(shè)為此次實(shí)驗(yàn)的試點(diǎn)，分別使用傳統(tǒng)的資源庫建設(shè)方法與本文設(shè)計(jì)的酒店管理專業(yè)教學(xué)資源庫建設(shè)方法，構(gòu)建高校教學(xué)資源庫。收集整理酒店管理專業(yè)教學(xué)過程中相關(guān)的教學(xué)資源，并對其進(jìn)行備份處理。將兩份教學(xué)整理的資源上傳至教學(xué)資源庫，記錄不同大小文件的上傳時(shí)間。

在此基礎(chǔ)上，選擇不同組別的學(xué)生同時(shí)登錄教學(xué)資源庫，自主選擇檢索文案，在資源庫中進(jìn)行信息數(shù)據(jù)的檢索。記錄資源庫檢索的時(shí)間及可承載最大在線學(xué)生人數(shù)，同時(shí)學(xué)生在資源庫檢索過程中，隨機(jī)使用其他計(jì)算機(jī)設(shè)備對資源庫進(jìn)行干擾，檢測學(xué)生檢索過程網(wǎng)絡(luò)是否受到波動(dòng)，并以此作為評價(jià)教學(xué)資源庫建設(shè)方法實(shí)用性的依據(jù)。

為保證實(shí)驗(yàn)過程的嚴(yán)謹(jǐn)性，本次實(shí)驗(yàn)均在統(tǒng)一校園網(wǎng)下進(jìn)行，并確保實(shí)驗(yàn)環(huán)境與高職院校教學(xué)環(huán)境保持一致。此外，收集的每組實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分別采集5～8次，去除數(shù)據(jù)集中的最大數(shù)據(jù)值與最小數(shù)據(jù)值，剩余數(shù)據(jù)計(jì)算平均值后輸出。

（二）實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析

按照設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)流程，開展此次對比實(shí)驗(yàn)，獲取實(shí)驗(yàn)中相關(guān)數(shù)據(jù)，將數(shù)據(jù)整理成表格，如表2所示。

根據(jù)表2的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，可以看出，在相同的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下，運(yùn)用本文方法構(gòu)建的教學(xué)資源庫，在接收上傳的教學(xué)資源時(shí)，耗時(shí)較少，表明教學(xué)資源庫整體運(yùn)行速度較快。兩種方法構(gòu)建的教學(xué)資源庫均可承受多名學(xué)生同時(shí)在線檢索，但傳統(tǒng)方法構(gòu)建的教學(xué)資源庫多端同時(shí)在線能力明顯較差，運(yùn)行速度慢，當(dāng)終端同時(shí)在線學(xué)生人數(shù)超過300名時(shí)，教學(xué)資源庫檢索界面呈現(xiàn)崩潰狀態(tài)，且整體的抗外界干擾能力較差。

基于此，得出本文此次實(shí)驗(yàn)的最終結(jié)論：相比傳統(tǒng)的教學(xué)資源庫構(gòu)建方法，運(yùn)用本文設(shè)計(jì)方法設(shè)計(jì)的高職院校酒店管理專業(yè)教學(xué)資源庫，在實(shí)際應(yīng)用過程中，可提升資源庫的終端荷載能力，整體運(yùn)行效率較高，功能更齊全，內(nèi)容更清晰，使用更方便，是促進(jìn)職業(yè)教育信息化2.0背景下“三教”改革的重要手段之一。

總之，本文從三個(gè)方面對高職院校酒店管理專業(yè)教學(xué)資源庫建設(shè)進(jìn)行實(shí)踐研究，在建設(shè)與運(yùn)用酒店管理專業(yè)教學(xué)資源庫的過程中，采用設(shè)計(jì)對比實(shí)驗(yàn)的方式，驗(yàn)證本文提出的建設(shè)方法，在實(shí)際應(yīng)用中，教學(xué)資源庫的終端荷載能力得到提升，整體運(yùn)行效率較高，功能更完善，學(xué)生檢索速度更快。在實(shí)踐過程中廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院在此方面的研究中取得了一些成績，但在實(shí)際建設(shè)中仍存在一些實(shí)質(zhì)性問題有待解決。在實(shí)際應(yīng)用過程中，發(fā)現(xiàn)影響學(xué)院教學(xué)資源庫建設(shè)的主要原因是部分教師的教學(xué)理念還比較落后，沒有緊跟時(shí)代的變化，尚未意識(shí)到建設(shè)完善資源庫的重要性，在教學(xué)方法上，習(xí)慣傳統(tǒng)的教學(xué)手段，缺乏對新技術(shù)新教學(xué)手段的探索，只有少部分教師能夠獨(dú)立完成自己課程教學(xué)資源庫的建設(shè)。學(xué)校整體配套的網(wǎng)絡(luò)覆蓋率及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)仍有差距，無法滿足大規(guī)模使用教學(xué)資源庫教學(xué)對網(wǎng)絡(luò)環(huán)境的需求。

因此，在后期的發(fā)展中，應(yīng)做好頂層設(shè)計(jì)，完善使用教學(xué)資源建設(shè)使用的配套設(shè)施，應(yīng)配備教學(xué)資源庫建設(shè)的專業(yè)技術(shù)人員協(xié)助基層教師建庫，積極解決高校教師在建庫中存在的技術(shù)問題，同時(shí)把信息化課程建設(shè)的任務(wù)落實(shí)給具體課程負(fù)責(zé)人，鼓勵(lì)基層教師積極參與教學(xué)資源庫的建設(shè)工作，統(tǒng)籌推進(jìn)，積極建立共享機(jī)制，同時(shí)出臺(tái)相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)政策，從真正意義上著力提升職業(yè)教育信息化2.0的建設(shè)水平，從而推動(dòng)“三教”改革，逐步達(dá)到提質(zhì)培優(yōu)的效果。

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【作者簡介】蘭 艷（1982— ），女，瑤族，廣西宜州人，碩士，廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游學(xué)院講師，研究方向?yàn)榫频旯芾?、旅游管理?/p>

（責(zé)編 蘇 林）