畢詩(shī)武

摘 要：本文總結(jié)了期刊論文中關(guān)于大學(xué)英語(yǔ)課程中融入中國(guó)文化教育的實(shí)施路徑，詳細(xì)分析了教學(xué)方法改革和教材改革兩種關(guān)注度最高的學(xué)者建議，討論了改革路徑中可能出現(xiàn)的障礙和解決辦法，并指出開(kāi)展中國(guó)文化教育需要全方位多層次共同努力，才可能達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。

關(guān)鍵詞：大學(xué)英語(yǔ); 中國(guó)文化; 教學(xué)改革

中圖分類(lèi)號(hào)：H319 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-3315（2021）4-154-002

隨著“中國(guó)文化走出去”戰(zhàn)略的提出，越來(lái)越多的學(xué)者開(kāi)始關(guān)注我國(guó)大學(xué)生運(yùn)用英語(yǔ)對(duì)外傳播中國(guó)文化的能力。有研究表明，在測(cè)試調(diào)查中，大學(xué)生不能自如地運(yùn)用英語(yǔ)表述具有中國(guó)文化特色的事物[1]，他們的中國(guó)文化知識(shí)也比較匱乏[2]。那么，在全球化和全球本土化兩種發(fā)展趨勢(shì)并行的狀況下，如何提高大學(xué)生的中國(guó)文化英語(yǔ)表達(dá)能力，加強(qiáng)他們雙向跨文化交際的能力，是值得思考和研究的問(wèn)題。

一、資料收集

本文在中國(guó)知網(wǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)中以“中國(guó)文化/本族文化/母語(yǔ)文化”和“外語(yǔ)/英語(yǔ)”為主題詞檢索中文學(xué)術(shù)期刊，來(lái)源類(lèi)別限定為“EI來(lái)源期刊，北大核心，CSSCI”，通過(guò)瀏覽題目和摘要進(jìn)行篩選，排除書(shū)評(píng)、英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)相關(guān)研究，但是包含泛指研究，如外語(yǔ)教育或未區(qū)別英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)和非英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)，截至2020年1月19日，共獲得期刊論文62篇。然后精讀所有論文，針對(duì)這些論文的研究方法和提出的改善大學(xué)生中國(guó)文化失語(yǔ)狀況的路徑進(jìn)行總結(jié)和分析，期望能夠探索可供借鑒的實(shí)用、有效的解決辦法。

二、研究方法及改革建議

1.研究方法及關(guān)注焦點(diǎn)

在所收集到的62篇論文中，有6篇論文采用問(wèn)卷調(diào)查和中國(guó)文化知識(shí)測(cè)試的方式來(lái)了解學(xué)生對(duì)于中國(guó)文化學(xué)習(xí)的態(tài)度和習(xí)慣，以及學(xué)生運(yùn)用英語(yǔ)表達(dá)中國(guó)文化的能力。周岐暉[2]在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，88%的學(xué)生認(rèn)為，在外語(yǔ)學(xué)習(xí)中除了要學(xué)習(xí)目的語(yǔ)文化之外，母語(yǔ)文化學(xué)習(xí)也很重要，但是僅有13%的學(xué)生“較好”地完成了中國(guó)文化知識(shí)的英語(yǔ)測(cè)試。這類(lèi)研究論文主要目的是揭示大學(xué)生母語(yǔ)文化知識(shí)現(xiàn)狀，并提出解決問(wèn)題的建議。所收集資料中有2篇論文描述了課程案例，論證了英語(yǔ)學(xué)習(xí)中的母語(yǔ)文化教育能夠提高學(xué)生的跨文化交際能力[3]和提高學(xué)生的綜合語(yǔ)言水平[4]。其余54篇論文都是闡釋性文章，分析大學(xué)生中國(guó)文化失語(yǔ)的原因，并提出解決問(wèn)題的策略。

針對(duì)如何提高大學(xué)生的中國(guó)文化英語(yǔ)表達(dá)能力，論文中所提出的改革路徑，按照關(guān)注程度依次為：改革大學(xué)英語(yǔ)的教學(xué)方法（56.5%），改革大學(xué)英語(yǔ)教材（54.8%），提高教師素質(zhì)（32.3%），改革課程設(shè)置（19.4%），開(kāi)展第二課堂活動(dòng)（17.7%），改革考試內(nèi)容（17.7%）。下面著重總結(jié)關(guān)于教學(xué)方法和教材的改革建議。

2.改革大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)方法

為了提高大學(xué)生的中國(guó)文化表達(dá)能力，要在大學(xué)英語(yǔ)課程中導(dǎo)入中國(guó)文化知識(shí)，關(guān)于這點(diǎn)大家似乎已經(jīng)達(dá)成共識(shí)。那么，在課堂上大學(xué)英語(yǔ)教師應(yīng)該以怎樣的教學(xué)理念來(lái)平衡中外文化知識(shí)教學(xué)呢？劉長(zhǎng)江[5]認(rèn)為，母語(yǔ)文化與目的語(yǔ)文化應(yīng)該“兼容并舉”，對(duì)于兩種文化采用同等重視態(tài)度。類(lèi)似觀(guān)點(diǎn)還有汪小英[6]提出的“動(dòng)態(tài)平衡”和祝愛(ài)華[7]的“對(duì)等位置”。這些說(shuō)法旨在明確課堂上導(dǎo)入中國(guó)文化的重要性，但并不意味著大學(xué)英語(yǔ)課堂中中國(guó)文化學(xué)習(xí)要與英語(yǔ)文化學(xué)習(xí)“平分秋色”[5]。

課堂教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生中國(guó)文化意識(shí)最直接最有影響力的方式。關(guān)于改革課堂教學(xué)方法，學(xué)者們的觀(guān)點(diǎn)大致可以總結(jié)為兩類(lèi)：文化比較學(xué)習(xí)和翻譯技巧訓(xùn)練。

在大學(xué)英語(yǔ)課堂中融入中國(guó)文化知識(shí)，學(xué)者們認(rèn)為，教師應(yīng)該善于發(fā)現(xiàn)英語(yǔ)課文中可以與中國(guó)文化相比較的知識(shí)點(diǎn)，啟發(fā)學(xué)生進(jìn)行對(duì)比學(xué)習(xí)[8]。課堂上中國(guó)文化的點(diǎn)滴滲透能夠培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)母語(yǔ)文化的意識(shí)，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到母語(yǔ)文化的重要性，提高學(xué)生的跨文化交際能力和傳播母語(yǔ)文化的能力。另外，不同文化的對(duì)比學(xué)習(xí)也能夠培養(yǎng)學(xué)生對(duì)待文化差異的開(kāi)放和包容的態(tài)度，提高學(xué)生“客觀(guān)評(píng)價(jià)一種文化的能力”[5]P16。通過(guò)文化比較，學(xué)生能夠更加深刻地理解母語(yǔ)文化和目的語(yǔ)文化。這是一種教師引導(dǎo)下的比較學(xué)習(xí)。那么，大學(xué)英語(yǔ)教師應(yīng)該具有一雙慧眼和敏捷的思維，充分利用課堂上要講解材料中可以發(fā)掘比較的地方，“最大限度地合理利用現(xiàn)有教材”，這也被認(rèn)為是目前“最切實(shí)可行的辦法”[9]P53。

運(yùn)用英語(yǔ)表達(dá)中國(guó)文化，并不一定要求學(xué)生能夠記下所有現(xiàn)成的譯文，更多時(shí)候是要自己組織語(yǔ)言，將內(nèi)化在心的母語(yǔ)文化知識(shí)翻譯成英文。但是，由于具有中國(guó)文化特色的事物或概念在英語(yǔ)中常常沒(méi)有對(duì)等的單詞和用法，這就要求學(xué)生在具備一定的英語(yǔ)語(yǔ)言能力的同時(shí)，掌握一些翻譯技巧，能夠根據(jù)情景需要進(jìn)行翻譯。因此，有學(xué)者建議大學(xué)英語(yǔ)教師在課堂上應(yīng)該“系統(tǒng)地講授翻譯技巧”[1]P38，提高學(xué)生的翻譯水平。

3.改革大學(xué)英語(yǔ)教材內(nèi)容

教材中的課文直接決定了教師的授課內(nèi)容。為了讓學(xué)生學(xué)習(xí)最地道的英語(yǔ)，大學(xué)英語(yǔ)教材中收錄的文章都是母語(yǔ)為英語(yǔ)的作者所寫(xiě)的關(guān)于英語(yǔ)國(guó)家的文章，課文傳達(dá)的也是以英美為主的文化信息，包含很少甚至沒(méi)有關(guān)于中國(guó)文化的課文。也就是說(shuō)，學(xué)生在英語(yǔ)課堂上，無(wú)法從教材中獲得中國(guó)文化的相關(guān)知識(shí)。因此，有學(xué)者建議在現(xiàn)有大學(xué)英語(yǔ)教材中增加有關(guān)中國(guó)文化的文章[1][2][4]。這些文章編入正文中，這樣可以在課堂講解和討論，就像學(xué)習(xí)其他關(guān)于英語(yǔ)文化的課文一樣。或者將這些文章編入課后閱讀材料，作為學(xué)生自學(xué)使用[10]。

另外，還有學(xué)者建議編寫(xiě)英文版的中國(guó)文化讀本[11]或者中國(guó)文化教材，譚蘇燕認(rèn)為，“高質(zhì)量的體現(xiàn)中國(guó)文化特色的英語(yǔ)教材是解決中國(guó)文化失語(yǔ)癥的重要舉措”[8]P75。

編寫(xiě)一套公開(kāi)出版的教材也許需要投入較多的人力和資源，教材從編寫(xiě)到出版也需要一段時(shí)間。因此，有學(xué)者建議根據(jù)地域特色編寫(xiě)校本教材，校本教材完成周期較短，而且教材內(nèi)容講述本地文化故事，“更能貼近學(xué)生”[12]P103，能夠激發(fā)學(xué)生的興趣，促使學(xué)生更具主動(dòng)性地去學(xué)習(xí)本土文化知識(shí)以及體驗(yàn)文化故事。

4.其他改革路徑

有32.3%的論文都提到了應(yīng)該提高大學(xué)英語(yǔ)教師的文化素養(yǎng)。大學(xué)英語(yǔ)教師是課堂的主導(dǎo)者，要想提高學(xué)生的中國(guó)文化知識(shí)，教師首先應(yīng)該具有深厚的中國(guó)文化素養(yǎng)，能夠自如地在兩種文化之間穿梭，對(duì)比、例證、溯源即使不是信手拈來(lái)，也至少應(yīng)該從容自如。但是，由于歷史原因和傳統(tǒng)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)指導(dǎo)思想的影響，大學(xué)英語(yǔ)教師從群體角度來(lái)講，并不具有較高的中國(guó)文化素養(yǎng)。有學(xué)者提出，應(yīng)該建立大學(xué)英語(yǔ)教師培訓(xùn)機(jī)制，開(kāi)展中國(guó)文化講座或者進(jìn)行系統(tǒng)的中國(guó)文化培訓(xùn)[11][13][14]，整體提高教師的中國(guó)文化水平。教師母語(yǔ)文化能力能夠直接影響課堂中國(guó)文化導(dǎo)入的教學(xué)效果以及學(xué)生對(duì)于文化的感知能力。

除了建議在大學(xué)英語(yǔ)課堂上增加中國(guó)文化教育之外，有19.4%的論文提到應(yīng)該改變課程設(shè)置，單獨(dú)開(kāi)設(shè)英文授課的中國(guó)傳統(tǒng)文化課程[13]。另外，有學(xué)者建議開(kāi)設(shè)一系列中國(guó)文化素質(zhì)課，從多個(gè)側(cè)面學(xué)習(xí)博大精深的中國(guó)文化，如中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)鑒賞課，傳統(tǒng)哲學(xué)課[13]，中國(guó)文化典籍選讀[8]等，使學(xué)生了解中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)和中國(guó)經(jīng)典哲學(xué)思想，加深學(xué)生對(duì)于中國(guó)文化的認(rèn)同感和自豪感。

有17.7%的論文關(guān)注到第二課堂活動(dòng)的重要作用。目標(biāo)明確的第二課堂活動(dòng)能夠助力英語(yǔ)課堂教學(xué)。通過(guò)開(kāi)展豐富多彩的課外活動(dòng)，如組建具有中國(guó)文化特色的社團(tuán)組織，開(kāi)展讀書(shū)、講座、沙龍等活動(dòng)，舉辦中國(guó)詩(shī)歌朗誦大賽[15]，演講比賽，征文比賽[13]等等。以中國(guó)文化為主題的活動(dòng)與競(jìng)賽能夠營(yíng)造一個(gè)母語(yǔ)文化學(xué)習(xí)氛圍，“發(fā)揮校園文化的隱性教育作用”[7]P104。學(xué)生參與度高的第二課堂活動(dòng)不但能夠培養(yǎng)學(xué)生的中國(guó)文化意識(shí)，而且能夠反作用于大學(xué)英語(yǔ)課堂，提高課堂上中國(guó)文化導(dǎo)入的教學(xué)效果。

利用考試的導(dǎo)向作用促進(jìn)中國(guó)文化學(xué)習(xí)也是學(xué)者建議的路徑之一。張友平[11]建議在大學(xué)英語(yǔ)四六級(jí)考試、研究生考試中增加中國(guó)文化的考查內(nèi)容，張曉書(shū)[14]認(rèn)為，目前四六級(jí)口語(yǔ)也逐漸成為具有一定影響力的考試，因此可以在其中增加關(guān)于中國(guó)文化的話(huà)題。除了這些國(guó)家級(jí)統(tǒng)一考試之外，有學(xué)者建議在大學(xué)英語(yǔ)期末考試中增加中國(guó)文化的題目[16]，如考查中國(guó)文化相關(guān)詞匯的英文表達(dá)等。

三、討論與分析

數(shù)據(jù)表明，學(xué)者最關(guān)注的三個(gè)改革路徑均是與大學(xué)英語(yǔ)課程最密切相關(guān)的因素。教學(xué)方法、教材、教師在課程教學(xué)中相互融合為一個(gè)整體，彼此既相對(duì)獨(dú)立又相互依存，共同決定教學(xué)效果。

從教學(xué)方法的改革建議來(lái)看，教師在講授英語(yǔ)語(yǔ)言和英語(yǔ)國(guó)家文化的同時(shí)，開(kāi)展對(duì)比中國(guó)文化的教學(xué)活動(dòng)，這是學(xué)者們認(rèn)同度最高的一個(gè)改革方法。但是，大學(xué)英語(yǔ)課堂中講解中國(guó)文化知識(shí)要占用多少時(shí)間，如何平衡兩種文化講解在課堂上的時(shí)間分配，這是一個(gè)值得研究的課題。雖然有學(xué)者提到兩者應(yīng)該得到同等重視，但是，教師在大學(xué)英語(yǔ)課堂上應(yīng)該掌握好度的問(wèn)題，這需要教師相互研討，并且在實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)還要考慮到學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)習(xí)水平因素。

我們需要編寫(xiě)高質(zhì)量的中國(guó)文化英文教材。無(wú)論編寫(xiě)公開(kāi)出版教材還是校本教材，在編寫(xiě)團(tuán)隊(duì)中應(yīng)該既包括擅長(zhǎng)英語(yǔ)語(yǔ)言的學(xué)者，也包括熟悉中國(guó)文化的學(xué)者，雙方學(xué)識(shí)互補(bǔ)，這樣能夠?qū)⒆罹叽硇缘闹袊?guó)文化知識(shí)和最恰當(dāng)?shù)谋磉_(dá)方法融合在教材課文中，僅憑大學(xué)英語(yǔ)教師一己之力難以勝任高質(zhì)量教材的編寫(xiě)工作。

大學(xué)英語(yǔ)教師自身的中國(guó)文化素養(yǎng)需要提高，方法一是自我提高，利用業(yè)余時(shí)間自己讀書(shū)或觀(guān)看學(xué)習(xí)視頻，補(bǔ)充自己中國(guó)文化知識(shí)的儲(chǔ)備。方法二是接受系統(tǒng)培訓(xùn)，重新坐在教室里進(jìn)行課程學(xué)習(xí)，較為完整全面地學(xué)習(xí)中國(guó)文化。無(wú)論是采用哪種方法，都需要兩個(gè)條件保障教師學(xué)習(xí)與培訓(xùn)的有效完成：毅力和時(shí)間。教師應(yīng)該是樂(lè)于接受新知識(shí)，面對(duì)挑戰(zhàn)表現(xiàn)出恒心和毅力的群體。但是，大學(xué)英語(yǔ)教師授課任務(wù)非常繁重，在完成備課、上課和其他教研任務(wù)的基礎(chǔ)上，教師的時(shí)間所剩無(wú)幾。因此，大學(xué)英語(yǔ)教師的中國(guó)文化素養(yǎng)提高還需要學(xué)校給予支持，為教師減輕一些教學(xué)任務(wù)，允許教師有一些“閑”下來(lái)的時(shí)間完善知識(shí)結(jié)構(gòu)，反思教學(xué)方法，提高教學(xué)能力。

四、結(jié)語(yǔ)

文化知識(shí)的學(xué)習(xí)和跨文化交際能力的培養(yǎng)需要一個(gè)立體的培養(yǎng)路徑設(shè)計(jì)，從教育管理者層面的教學(xué)要求、考試內(nèi)容等宏觀(guān)設(shè)計(jì)，到學(xué)校層面的課程設(shè)置和教師層面的教學(xué)方法改革和教材更新，每個(gè)環(huán)節(jié)都發(fā)揮著不可替代的作用，各個(gè)環(huán)節(jié)共同作用才能取得期望的效果。

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