初中化學(xué)實驗教學(xué)的改進探討

陳君

◆摘? 要：眾所周知，實驗是化學(xué)教學(xué)與研究的重要途徑，是學(xué)生了解化學(xué)現(xiàn)象探究化學(xué)原理的重要手段。文章結(jié)合一些化學(xué)實驗教學(xué)改進案例，探討如何有效地在新課程標準下讓化學(xué)實驗改進工作推向甚遠的改革，提升化學(xué)實驗教學(xué)效率。

◆關(guān)鍵詞：初中化學(xué);實驗教學(xué);改進策略

化學(xué)這門課程的實踐性比較強，而且在初中階段是帶領(lǐng)學(xué)生們學(xué)習(xí)基礎(chǔ)化學(xué)的依據(jù)，化學(xué)實驗的展開能夠幫助學(xué)生們正確理解化學(xué)的理論知識。針對2011年版的化學(xué)課程標準，教師完全可以將一些復(fù)雜的、現(xiàn)象不明顯的、甚至涉及有毒物質(zhì)的實驗改進一下就可以作為學(xué)生探究實驗。因此，對新課改下初中化學(xué)實驗方法的創(chuàng)新和改進進行研究，希望可以促進學(xué)生們?nèi)姘l(fā)展。根據(jù)多年教學(xué)經(jīng)驗，筆者認為初中化學(xué)實驗可以從以下幾個方面加以改進。

一、2011年版課程標準下對傳統(tǒng)化學(xué)實驗的改進

參照2011年版化學(xué)課程標準，對比當(dāng)前教材中化學(xué)實驗內(nèi)容，教師在實驗教學(xué)指導(dǎo)中可以做好以下幾點改進策略：

1.由教師的灌輸向引導(dǎo)轉(zhuǎn)變的改進。一直以來，傳統(tǒng)化學(xué)實驗大多情況下是以教師為中心，化學(xué)課上大多情況也是依據(jù)教材要求向?qū)W生“講”實驗的內(nèi)容。在新課程改革的推進中，化學(xué)實驗教學(xué)則要求教師不斷地啟發(fā)、引導(dǎo)學(xué)生，借助有效地化學(xué)實驗為載體，有效提高學(xué)生化學(xué)思維能力的培養(yǎng)。例如，在學(xué)習(xí)實驗室制取二氧化碳時，可提出讓學(xué)生設(shè)計能夠隨時控制反應(yīng)進行的實驗裝置，由反應(yīng)是如何進行的引導(dǎo)學(xué)生思考。根據(jù)這一條件，學(xué)生可以設(shè)計出多種實驗方案，并在此基礎(chǔ)上進行實驗操作。

2.由對照步驟實驗向設(shè)計探究實驗的改進。一直以來，原有的化學(xué)實驗往往需要多次訓(xùn)練學(xué)生的實驗操作技能即可，而教師只需按部就班地做好實驗教學(xué)輔導(dǎo)工作，但是這種“依葫蘆畫瓢”般的實驗不適合課程改革要求，也無法適應(yīng)當(dāng)前中考化學(xué)實驗中探究實驗的考題內(nèi)容。在當(dāng)期的化學(xué)新課程要求下，教師對學(xué)生的化學(xué)實驗要求有著新的要求，即需要學(xué)生進行實驗方案設(shè)計和驗證。例如，從家中的燒開水后留適量的水進行鐵生銹的探究。這樣源于生活實際的探究性展實驗，會有效地調(diào)動學(xué)生參與實驗的積極性，同時也能開拓學(xué)生的視野，有利于學(xué)生的創(chuàng)新精神和自主實驗?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)。

3.由驗證實驗向探究實驗的改進。在以往初中化學(xué)教學(xué)大綱下的化學(xué)實驗大多是以驗證實驗為基礎(chǔ)。新課程要求學(xué)生在實驗學(xué)習(xí)中學(xué)會探究，然后才是知識的生成，讓學(xué)生體驗、理解科學(xué)探究的方法和知識的生成過程，從而豐富學(xué)生探究活動的親身經(jīng)歷，提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)。諸如，①家中燒水的水壺內(nèi)壁有一層白色水垢，請問在家中用什么有效的方法消除水垢。②家中的菜刀用過一段時間后容易生銹，請問我們要如何防止生銹。請根據(jù)以上兩個生活經(jīng)驗，去探索實驗過程，寫下研究實驗的過程方法。

4.由所謂界限實驗向鼓勵動手實驗的方向改進。一直以來，在化學(xué)大綱下的初中化學(xué)實驗被明顯分為學(xué)生實驗、演示實驗、課外小實驗等，導(dǎo)致很多教師從大綱到新課標中，仍舊存在這種界限實驗的影響。其實，在新課程改革下，教師不能存在以往所謂界限實驗的影響，杜絕出現(xiàn)“課外實驗很少做，課內(nèi)實驗基本上是教師做”的情況。

二、根據(jù)地方實際情況和教學(xué)效果進行實驗改進

同樣，在對照2011年版課程標準要求，教師在實際化學(xué)實驗教學(xué)中結(jié)合地方實際與教學(xué)效果方面進行有效改進，這種創(chuàng)新和改進的方式，能夠使學(xué)生們形成創(chuàng)新的思維，打破傳統(tǒng)思維的固守，對化學(xué)知識有新的認識。這種創(chuàng)新化學(xué)實驗裝置的方式，同樣能夠達到想要的化學(xué)效果。具體而言，從以下幾個方面可以值得改進：

1.由教材化向生活化的實驗改進。在當(dāng)前化學(xué)新課標下教材的實驗教學(xué)中，一些實驗過程與要求是在實驗室環(huán)境下進行的實驗。在現(xiàn)實課堂教學(xué)中，一些化學(xué)實驗無法都在實驗室環(huán)境中完成，這就需要考慮到實際環(huán)境需要的實驗改進的考慮。諸如，在人教版“金屬資源的利用和保護”中“鐵制品銹蝕條件的探究”，教師就可以改為讓學(xué)生用家里的鐵釘、鐵線、鐵螺絲等進行實驗探究。讓學(xué)生在家里燒開水后，在裝有鐵釘、鐵線、鐵螺絲的空碗中留適量的水，等到第二天清晨觀察鐵釘、鐵線、鐵螺絲出現(xiàn)的現(xiàn)象，以此來達到相同的實驗?zāi)康摹?/p>

2.由課堂化的演示實驗向簡單化的學(xué)生實驗改進。在當(dāng)前化學(xué)新課標下教材的實驗教學(xué)中，有的實驗設(shè)計得比較復(fù)雜，一些學(xué)生難以理解其中的實驗步驟，教師不讓根據(jù)實際情況進行有效地改進。例如，在人教版“碳的還原性”“酒精和水混合”等實驗向簡單化改進的嘗試。諸如，在“碳的還原性”實驗中，可采用活性碳和才加熱變黑生成氧化銅的銅絲埋入;在“酒精和水混合”實驗中，可采用一個廣口瓶、一個塞子和一根玻璃導(dǎo)管來進行。這些實驗經(jīng)過改進以后，往往操作簡單，現(xiàn)象明顯，效果更為理想。

3.由大中型的實驗向微型化的實驗改進。根據(jù)當(dāng)前新課標下教材的實驗教學(xué)中，有的實驗做起來所用的器材多，藥品的用量也較大，本著節(jié)約實驗成本與簡化實驗環(huán)節(jié)原則，也可以從這個角度去改進實驗。例如，在人教版“金屬的活動性探究”等實驗就可以向微型化改進。諸如，教師將在試管中的反應(yīng)改成在滴定臺上進行，那么固體藥品的用量可以由原來的蓋滿試管底部減為原用量的五分之一左右，而液體藥品的用量也可以由原來的1至2毫升減為幾滴。這樣一改明顯就可以少用很多的試管，而且也可以節(jié)省大量的藥品，并且實驗現(xiàn)象也明顯。

4.由難觀察現(xiàn)象的實驗向清晰化易觀察方向改進。例如，人教版“二氧化碳使紫色石蕊試液變紅”實驗，教師可做對比實驗和攝像放大操作（紅色和紫色差異不大，試管中不易觀察用攝出投影）;水的通電分解和水的凈化等都可以用攝像后投影出來，這樣就把原來難以觀察實驗現(xiàn)象及微型實驗清晰化和放大化，更便于觀察實驗現(xiàn)象。

綜上所述，化學(xué)這門課程在初中階段為學(xué)生們以后的學(xué)習(xí)和發(fā)展奠定的基礎(chǔ)，化學(xué)實驗的展開，可以促進學(xué)生們對化學(xué)知識的綜合運用。對于化學(xué)實驗進行創(chuàng)新和改進，是新課程改革下的必然發(fā)展趨勢。對于一線教師發(fā)言，應(yīng)該要朝著能更有效地達成知識、方法、能力、素質(zhì)等多方位的教育、教學(xué)目標設(shè)計，提升當(dāng)前學(xué)生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)。

參考文獻

[1]李智剛，廖聲柳.中學(xué)化學(xué)實驗改進與設(shè)計的理論探討[J].實驗教學(xué)與儀器，2014（01）.

[2]張文.淺談人教版初中化學(xué)實驗的創(chuàng)新與改進[J].中國校外教育，2015（12）.