雙孢蘑菇線蟲病發(fā)生特點與綜合防治對策

閆軍花 朱富春

（河南省漯河市召陵區(qū)植保植檢站，河南漯河462300）

線蟲是低等動物，屬無脊椎動物門的線蟲綱。食用菌生產(chǎn)中線蟲主要為害培養(yǎng)料、菌絲和子實體，可導(dǎo)致雙孢蘑菇明顯減產(chǎn)，嚴重者減產(chǎn)50%，甚至絕收。筆者深入雙孢蘑菇栽培基地調(diào)查，基本摸清了為害雙孢蘑菇線蟲生活習性、發(fā)生條件，為害癥狀等，提出線蟲的綜合防治措施。

1 線蟲為害癥狀

線蟲主要為害雙孢蘑菇菌絲、子實體和培養(yǎng)料。其在為害菌絲時，以口針刺入菌絲細胞，分泌消化液，使細胞質(zhì)解體，再吸食菌絲的細胞質(zhì)。受害菌絲體出現(xiàn)“傷流”，使線蟲體表包被一層水膜，利于線蟲移動穿行，轉(zhuǎn)移為害，導(dǎo)致菌絲萎縮死亡，出現(xiàn)“退菌”現(xiàn)象[1]。出菇早期雙孢蘑菇被線蟲為害，造成局部小菇蕾萎縮、腐爛、死亡，嚴重時形成無菇區(qū)；較大子實體受害后，顏色變成黃色或褐色，表面發(fā)黏，有腥臭味。被線蟲為害的培養(yǎng)料變濕、變黑、變黏，并有刺鼻的魚腥味。

2 為害雙孢蘑菇線蟲形態(tài)特征

為害雙孢蘑菇線蟲主要有兩種，即為害雙孢蘑菇菌絲線蟲Ditylenchus myceliophagus（又名噬菌絲莖線蟲、尖線蟲）和為害雙孢蘑菇堆肥線蟲Aphelen?choides composticola（又名堆肥滑刃線蟲），分別屬于墊刃目的墊刃科和滑刃科[1]。兩種為害雙孢蘑菇的線蟲為雌雄異體，體形細長，體長約1 mm，表皮光滑，分節(jié)不明顯，無色或乳白色、線狀、兩頭稍尖，具有口針，消化系統(tǒng)與生殖系統(tǒng)發(fā)達。老熟成蟲體壁呈棕色或褐色。

3 雙孢蘑菇線蟲生活習性

為害雙孢蘑菇線蟲主要存在土壤、培養(yǎng)料和污水中，可隨覆土、糞肥、培養(yǎng)料進入菇房，也可通過人、工具、昆蟲或噴水等進入菇房。兩種線蟲均進行兩性繁殖，卵生，成蟲交尾后雌蟲排出成熟的卵，卵外有卵囊保護，一頭雌蟲一生可產(chǎn)卵1 500~3 000粒，卵孵化后即為幼蟲，幼蟲經(jīng)2~3次蛻皮后發(fā)育為成蟲。溫度為13 ℃時，雙孢蘑菇菌絲線蟲完成一代需40 d，18 ℃時需26 d，26 ℃時幾乎停止繁殖，溫度低于13 ℃時很少繁殖、為害。溫度為18 ℃時，雙孢蘑菇堆肥線蟲完成一代需10 d，28 ℃需8 d，25 ℃時的繁殖速度比15 ℃、20 ℃、30 ℃時快，6周可增值10萬倍，扭結(jié)在一起呈凝膠狀，在水中則結(jié)團呈白色蟲塊。

線蟲喜濕，其活動、繁殖和為害都需要有水膜存在，具有群集性，抱團游動的特點。外界條件對其活動不利時呈現(xiàn)假死（處于休眠狀態(tài)），能借風、水流等傳播，一旦條件適宜又重新活動，一般存活3年左右。

4 線蟲發(fā)生主要條件

環(huán)境衛(wèi)生條件差，易滋生大量線蟲，并且容易為害培養(yǎng)料、覆土、糞肥等。線蟲一旦進入菇房，溫濕度適宜時迅速繁殖，成為初侵染源，并隨人體、工具、昆蟲或噴水等傳播蔓延。

圖1 線蟲為害后床面

圖2 線蟲

圖3 受害后雙孢蘑菇子實體

4.1 適宜溫度有利于線蟲發(fā)生及為害

線蟲耐低溫能力強，但不耐高溫。在適溫范圍內(nèi)，只要相對濕度適宜，溫度越高繁殖越快。雙孢蘑菇栽培期，兩種線蟲均可發(fā)生。春菇4 月下旬—5月中旬、冬菇9—10 月上旬分別出現(xiàn)2次為害高峰期。5月上旬前后和9月中旬—10 月上旬，中原地區(qū)溫度一般為20 ℃左右，是雙孢蘑菇菌絲生長和出菇期，線蟲食源充足，溫度又適宜，對線蟲活動、生長發(fā)育非常有利。11月溫度下降至15 ℃以下，翌年1—2月平均溫度為5 ℃左右，雙孢蘑菇菌絲生長基本停止，線蟲就處于休眠狀態(tài)。

4.2 高濕度環(huán)境有利于線蟲傳播

線蟲活動需要有水膜存在，水是線蟲傳播的主要媒介。兩種線蟲在有菌絲的水中可存活100 d 以上，普通水中可存活60 d 左右。線蟲遇到干燥環(huán)境立即進入休眠狀態(tài)，并互相纏繞呈團，一旦濕度適宜又重新活動。因此，在雙孢蘑菇生產(chǎn)中，高濕度是線蟲為害重的主要因素。

5 線蟲綜合防控措施

雙孢蘑菇線蟲的防治應(yīng)貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，按照綠色防控理念，采用農(nóng)業(yè)防治為主，化學防治為輔的綜合防治策略。

5.1 農(nóng)業(yè)防治

5.1.1 選用無蟲菌種及原輔料

菌種要嚴防存在線蟲。覆土材料要在烈日暴曬后用藥劑熏蒸，培養(yǎng)料必須高溫堆制和二次發(fā)酵。線蟲對高溫耐受力很弱，在45 ℃溫水中1.5 h全部死亡，50 ℃僅需10 min。因此，高溫滅蟲是防治線蟲的有效措施。堆料時料堆中心溫度一定要達70 ℃以上，翻料時料堆邊緣部分的培養(yǎng)料翻到堆中心，才能確保料發(fā)酵均勻不帶蟲。覆土材料與進行二次發(fā)酵培養(yǎng)料一并進入菇房，以利用發(fā)酵產(chǎn)生高溫滅蟲。

5.1.2 做好環(huán)境衛(wèi)生及水處理工作

做好菇房內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生工作，嚴防蚊、蠅、老鼠等進入菇房。適時采收雙孢蘑菇并清除死菇、爛菇和廢料，對菇房進行全面清洗消毒；用水最好用適量的硫酸鋁凈化。

5.1.3 加強通風和水分管理

雙孢蘑菇發(fā)菌期培養(yǎng)料含水量以55%~57%較適宜，高于60%對線蟲繁殖有利。出菇期間，加強通風換氣，以防菇房出現(xiàn)高溫高濕。出菇期堅持菇多多噴水，菇少時少噴水；菇蕾生長前期多噴水，生長后期少噴水，控制好菇房相對濕度，可有效防控線蟲的發(fā)生和蔓延。

5.2 化學防治

化學防治為補救措施。雙孢蘑菇出菇前或采收后，選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥防治線蟲。

線蟲為害后產(chǎn)生腥臭味，要注意觀察菇房是否有異味，線蟲病發(fā)現(xiàn)越早化學防治效果越好。線蟲為害初期及時挖掉病區(qū)培養(yǎng)料，并隔離病區(qū)，噴灑2%的加碘食鹽、1%的醋酸或0.5%的碘化鉀溶液，也可用30%溴氰菊酯稀釋1 000 倍液。線蟲為害嚴重時可用熏蒸劑熏蒸菇房，熏蒸劑可選用磷化鋁或溴甲烷等，磷化鋁用量每平方米3片，溴甲烷用量每平方米32 g。熏蒸時要注意作業(yè)人員安全，并防止產(chǎn)生藥害。如果線蟲為害的培養(yǎng)料偏酸，可用氨水調(diào)節(jié)培養(yǎng)料pH8~9，可減輕線蟲為害[2]。