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      高中生物學(xué)新教材中“問題探討”欄目的特色分析

      2022-07-16 05:40:52鄭麗霞
      高考·下 2022年2期
      關(guān)鍵詞:問題探討教學(xué)建議學(xué)科核心素養(yǎng)

      摘 要:隨著教育的不斷發(fā)展,教師不僅需要對學(xué)科知識進(jìn)行傳遞,還應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力,培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)?!皢栴}探討”專欄位于普通高中教科書《生物學(xué)》(以下簡稱“新教材”)每節(jié)的節(jié)首,是課堂教學(xué)的導(dǎo)入環(huán)節(jié),能夠有效驅(qū)動學(xué)生主動學(xué)習(xí),并促使教師更好地達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。筆者將從生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的四個維度對新教材中“問題探討”欄目的特色進(jìn)行分析,并提出相應(yīng)的教學(xué)建議。

      關(guān)鍵詞:新教材;“問題探討”欄目;學(xué)科核心素養(yǎng);教學(xué)建議

      結(jié)合教育發(fā)展的新形勢,我國教育部門啟動了新一輪的課程改革,強(qiáng)調(diào)人才培養(yǎng)要符合時代的要求。在生物學(xué)教材方面,教育部也實(shí)現(xiàn)了更新,在其中加入了更多與時俱進(jìn)的內(nèi)容,能夠?qū)W(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)進(jìn)行培養(yǎng)。其中,新增的“問題探討”欄目,對以往的教學(xué)模式進(jìn)行了改進(jìn),不僅凸顯生物學(xué)教學(xué)的實(shí)踐性和應(yīng)用性,而且使學(xué)生能夠更加積極地投入對生物學(xué)知識的學(xué)習(xí)中,促進(jìn)其學(xué)科核心素養(yǎng)的發(fā)展。

      一、新教材中“問題探討”欄目的構(gòu)成

      “問題探討”以單獨(dú)的欄目呈現(xiàn),位于每節(jié)的節(jié)首,能夠快速拉近學(xué)生與生物學(xué)的距離,引發(fā)學(xué)生對生物學(xué)相關(guān)問題的討論,有效激發(fā)學(xué)生對生物學(xué)的學(xué)習(xí)熱情。具體來說,“問題探討”欄目由以下三個部分構(gòu)成。

      首先,“問題探討”欄目會以簡明扼要的文字對討論題的問題情境進(jìn)行介紹,為學(xué)生進(jìn)行問題討論做好充分的背景準(zhǔn)備。這些問題情境,有的來自學(xué)生的生活實(shí)踐,如運(yùn)動員飲料的化學(xué)成分表;有的來自醫(yī)療健康,如可以被人體組織吸收的手術(shù)縫合線;有的來自農(nóng)業(yè)生產(chǎn),如通過人工精密控制環(huán)境條件來批量生產(chǎn)蔬菜的植物工廠;有的來自生命科學(xué)史,如斯帕蘭扎尼研究鷹的消化作用等。

      其次,“問題探討”欄目會以圖表的形式,直觀地向?qū)W生呈現(xiàn)一個個真實(shí)而新穎的問題情境,迅速激起學(xué)生的好奇心。例如“象和鼠”的對比照片,就能有效引發(fā)學(xué)生思考:象與鼠的體積相差十分懸殊,兩者相應(yīng)組織或器官的細(xì)胞體積是否也存在很大差異?

      最后,“問題探討”欄目為學(xué)生設(shè)置了討論的環(huán)節(jié),以學(xué)生熟悉的生活實(shí)際為主,設(shè)置的討論題有一定深度,若要回答,就需認(rèn)真學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容,對于驅(qū)動學(xué)生的主動學(xué)習(xí)有一定作用。例如,“為什么通氣有利于酵母菌大量繁殖”[1]?學(xué)生只有通過學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容,比較有氧呼吸和無氧呼吸的異同之后,才能透徹回答這個討論題。

      二、新教材中“問題探討”欄目的特色

      (一)緊密圍繞教學(xué)目標(biāo),建立生命觀念

      教學(xué)目標(biāo)是開展高中生物學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ),只有明確了教學(xué)目標(biāo),才能使教學(xué)活動得以更加順利地進(jìn)行。“問題探討”欄目與高中生物學(xué)教學(xué)目標(biāo)緊密結(jié)合,能夠?qū)W(xué)生建構(gòu)生物學(xué)概念和發(fā)展學(xué)科核心素養(yǎng)進(jìn)行補(bǔ)充,實(shí)現(xiàn)教學(xué)效果的提升。

      例如,“細(xì)胞中的元素和化合物”一節(jié),“問題探討”欄目中采用表格的形式,列出了地殼和細(xì)胞的部分組成元素,引導(dǎo)學(xué)生對元素種類和含量進(jìn)行分析和討論,從元素的角度認(rèn)識生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性,實(shí)現(xiàn)認(rèn)識生命的物質(zhì)性。

      又如,“神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式”一節(jié),“問題探討”欄目中以手被帶刺的玫瑰扎了一下的生活經(jīng)驗(yàn)來創(chuàng)設(shè)問題情境,引導(dǎo)學(xué)生說出“縮手反射”的相關(guān)知識。另外,通過探討“先縮手,后感覺到疼痛”這一現(xiàn)象的原因,引導(dǎo)學(xué)生從適應(yīng)與進(jìn)化的角度去思考生命現(xiàn)象,進(jìn)一步建立適應(yīng)觀。

      (二)重視滲透科學(xué)思維訓(xùn)練,提升思維品質(zhì)

      新教材重視科學(xué)思維訓(xùn)練,不僅在“科學(xué)方法”和“思維訓(xùn)練”這兩個專門的欄目中予以總結(jié)提煉,還滲透于“問題探討”的討論、具體知識內(nèi)容的學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)探究的設(shè)計(jì)與實(shí)施等過程中。

      例如,“細(xì)胞是生命活動的基本單位”一節(jié),“問題探討”欄目中用“如果讓你提供證據(jù)說明大熊貓和冷箭竹都是由細(xì)胞構(gòu)成的,你將如何獲取和提供證據(jù)?”以及“與同學(xué)相互評價(jià)各自的證據(jù)是否正確和充分”兩個討論題,強(qiáng)調(diào)了獲取證據(jù)和評價(jià)證據(jù)的重要性[2]。而在嘗試獲取證據(jù)、運(yùn)用證據(jù)與邏輯回答這兩個討論題的過程中,可以訓(xùn)練學(xué)生的科學(xué)思維能力,提升學(xué)生的思維品質(zhì)。

      又如,“生物有共同祖先的證據(jù)”一節(jié),“問題探討”欄目中以達(dá)爾文在《物種起源》一書中提出的“共同由來學(xué)說”和“人猿共祖說”的爭議為情境,引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系初中階段學(xué)過的“地球上生命的起源”“生物進(jìn)化的歷程”和“生物進(jìn)化的原因”等內(nèi)容,分類整理搜集到的相關(guān)事實(shí)和證據(jù),指導(dǎo)學(xué)生對不同類別的證據(jù)進(jìn)行分析和呈現(xiàn)。這兩個討論題雖然簡短,卻都能夠引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注證據(jù),啟發(fā)學(xué)生思維,培養(yǎng)學(xué)生基于證據(jù)和邏輯推理的科學(xué)思維。在比較、分析、推理和論證諸多事實(shí)和證據(jù)的過程中,使學(xué)生不僅能知其然,還能知其所以然。同時,突出了科學(xué)思維訓(xùn)練,體現(xiàn)了高中生物學(xué)課程的科學(xué)屬性,提升了新教材的教育價(jià)值。

      (三)倡導(dǎo)開展科學(xué)探究,理解科學(xué)過程

      新教材倡導(dǎo)組織學(xué)生進(jìn)行以探究為特點(diǎn)的主動學(xué)習(xí),既是生物學(xué)概念建構(gòu)的途徑,也是“科學(xué)思維”和“科學(xué)探究”兩大素養(yǎng)落實(shí)的主渠道?!皢栴}探討”作為新教材的特色欄目之一,也在認(rèn)真落實(shí)這一教學(xué)建議,體現(xiàn)了這一教育價(jià)值。

      例如,“細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與功能”一節(jié),“問題探討”欄目中設(shè)置了用臺盼藍(lán)染液鑒別細(xì)胞是否死亡的實(shí)驗(yàn)(有條件的學(xué)??梢詫⒋俗鳛檠菔緦?shí)驗(yàn)或?qū)W生實(shí)驗(yàn)),學(xué)生不僅可以通過對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的呈現(xiàn)和分析,認(rèn)識到細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界,具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能,而且能體驗(yàn)探究過程,對科學(xué)的本質(zhì)有所感悟。

      又如,“協(xié)同進(jìn)化與生物多樣性的形成”一節(jié),“問題探討”欄目中以達(dá)爾文根據(jù)某種蘭花細(xì)長的花距推測存在專門為它傳粉的長喙天蛾為問題情境,要求學(xué)生討論得出此推測的理由,并思考若現(xiàn)實(shí)中未發(fā)現(xiàn)這種長喙天蛾,是否說明此推測是錯誤的。親歷科學(xué)的探究過程,不僅能使學(xué)生認(rèn)同物種之間的協(xié)同進(jìn)化,還能激發(fā)學(xué)生的探究欲望,感悟科學(xué)探究過程的特點(diǎn)。

      (四)注重解決實(shí)際問題,擔(dān)負(fù)社會責(zé)任

      “問題探討”欄目所創(chuàng)設(shè)的學(xué)習(xí)情境,有相當(dāng)一部分是現(xiàn)實(shí)生活中的例子,以引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注與生物學(xué)相關(guān)的社會議題,嘗試將所學(xué)、所能,在履行“社會責(zé)任”的擔(dān)當(dāng)中發(fā)揮作用。

      例如,“細(xì)胞是生命活動的基本單位”一節(jié),“問題探討”欄目中用“大熊貓吃冷箭竹”這一真實(shí)且熟悉的情境進(jìn)行導(dǎo)入,不僅容易引發(fā)學(xué)生的思考與討論,有助于教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成,而且能激發(fā)學(xué)生的民族自豪感,滲透保護(hù)動物的思想。

      又如,“內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)”一節(jié),“問題探討”欄目中用血液生化檢測化驗(yàn)單創(chuàng)設(shè)問題情境,不僅緊密聯(lián)系生活實(shí)際,學(xué)以致用,教會學(xué)生看懂化驗(yàn)單,而且能引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注健康問題,增強(qiáng)關(guān)愛他人的意識,成為健康中國的促進(jìn)者與實(shí)踐者。

      三、新教材中“問題探討”欄目的教學(xué)建議

      (一)結(jié)合“問題探討”欄目,創(chuàng)新導(dǎo)入環(huán)節(jié)

      “問題探討”欄目在每節(jié)課的節(jié)首提出若干討論題,教師可以將“問題探討”欄目融入高中生物學(xué)課堂教學(xué)導(dǎo)入環(huán)節(jié)中,采用多樣化的方式,使學(xué)生能夠直觀地對本節(jié)課的知識內(nèi)容進(jìn)行初步了解,產(chǎn)生強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)興趣,更加積極地投入本節(jié)課的學(xué)習(xí)中,產(chǎn)生強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)動力。

      例如,“孟德爾的豌豆雜交實(shí)驗(yàn)(一)”一節(jié),“問題探討”欄目中提出了一個觀點(diǎn):人們曾經(jīng)認(rèn)為,雜交之后,雙親的遺傳物質(zhì)會發(fā)生混合,使子代表現(xiàn)出另外一種介于雙親之間的性狀。就像藍(lán)墨水和紅墨水的混合一樣,混合液既不是藍(lán)色,也不是紅色。為了能引發(fā)學(xué)生思考,教師可以在導(dǎo)入環(huán)節(jié)中先為學(xué)生展示幾張圖片:第一張圖是紅色的花和白色的花;第二張圖是白色的貓和黑色的貓;第三張圖是雙眼皮的媽媽和單眼皮的爸爸。接著,教師可以讓學(xué)生根據(jù)融合遺傳觀點(diǎn)進(jìn)行思考:第一張圖中雜交出的花應(yīng)該是什么顏色?第二張圖中兩只貓生出來的小貓,應(yīng)該是什么毛色?第三張圖中爸爸媽媽生出的孩子,眼睛又會什么樣呢?經(jīng)過積極的討論,學(xué)生會發(fā)現(xiàn),他們在日常生活中觀察到的現(xiàn)象并非如此,對于融合遺傳的觀點(diǎn),產(chǎn)生了懷疑。最后,教師可以對學(xué)生的討論進(jìn)行總結(jié),使學(xué)生認(rèn)識到這種觀點(diǎn)是不正確的,并引出了孟德爾的豌豆雜交實(shí)驗(yàn),引導(dǎo)學(xué)生深入到生物科學(xué)史中對遺傳規(guī)律進(jìn)行探索。將“問題探討”欄目融入課堂教學(xué)導(dǎo)入環(huán)節(jié),能使導(dǎo)課內(nèi)容更加豐富、多樣化,吸引學(xué)生的注意力,激發(fā)學(xué)生的自主探究意識,促使教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成。

      (二)借助“問題探討”欄目,提升識圖能力

      生物學(xué)中經(jīng)常會用到圖表,直觀、簡潔地呈現(xiàn)生物學(xué)現(xiàn)象及規(guī)律。因此,除了生物學(xué)知識內(nèi)容的學(xué)習(xí)之外,學(xué)生更要學(xué)會從圖表中獲取有效信息。新教材在“問題探討”欄目中,合理運(yùn)用圖表創(chuàng)設(shè)問題情境,不僅能形象生動地啟發(fā)學(xué)生,讓學(xué)生從中獲取有效的信息,還能培養(yǎng)學(xué)生的識圖讀表能力。

      例如,“細(xì)胞中的無機(jī)物”一節(jié),“問題探討”欄目中為學(xué)生展示了一張運(yùn)動員飲料的化學(xué)成分表,旨在讓學(xué)生對表中數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,并結(jié)合自身生活經(jīng)驗(yàn)和知識基礎(chǔ)來討論和解決相關(guān)問題。學(xué)生對運(yùn)動員飲料和普通飲料的區(qū)別有著極大的好奇心,教師可以引導(dǎo)學(xué)生對表中的各化學(xué)成分進(jìn)行分類和整理,并結(jié)合運(yùn)動員運(yùn)動時的身體狀況進(jìn)行合理推理。在引導(dǎo)學(xué)生分析表中數(shù)據(jù)的過程中,不僅能使學(xué)生學(xué)會如何讀表,實(shí)現(xiàn)讀表能力的提升,而且能在此過程中認(rèn)識到水和無機(jī)鹽在細(xì)胞中的重要性,順利過渡到新課內(nèi)容的學(xué)習(xí)。

      (三)基于“問題探討”欄目,發(fā)展核心素養(yǎng)

      生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)是學(xué)生通過生物學(xué)相關(guān)內(nèi)容的學(xué)習(xí)而逐步形成的價(jià)值觀念、必備品格和關(guān)鍵能力,是生物學(xué)科育人價(jià)值的集中體現(xiàn)[3]?!皢栴}探討”欄目中努力創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境,加強(qiáng)生物學(xué)學(xué)科知識與社會生活的聯(lián)系,通過任務(wù)驅(qū)動,激發(fā)學(xué)習(xí)動機(jī),發(fā)展科學(xué)思維,提升社會責(zé)任,力求在新教材中落實(shí)發(fā)展生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的要求。

      例如,“細(xì)胞器之間的分工合作”一節(jié),“問題探討”欄目中以我國研制的新一代客機(jī)C919為情境,要求學(xué)生分析其研制過程中若干部門之間如何分工合作,以此類比細(xì)胞這一復(fù)雜生命系統(tǒng)中各結(jié)構(gòu)之間的關(guān)系。問題情境既能引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注我國科學(xué)技術(shù)的最新發(fā)展,激發(fā)愛國情懷,增強(qiáng)社會責(zé)任感,也能在分析系統(tǒng)內(nèi)部各結(jié)構(gòu)之間的協(xié)作關(guān)系的過程中,使學(xué)生的科學(xué)思維得到發(fā)展,幫助學(xué)生深入領(lǐng)悟其中隱含的局部與整體的系統(tǒng)觀,為學(xué)科核心素養(yǎng)的發(fā)展搭建有效的平臺。

      (四)活用“問題探討”欄目,達(dá)成教學(xué)目標(biāo)

      “問題探討”欄目為高中生物學(xué)課堂教學(xué)提供了一個導(dǎo)入環(huán)節(jié)的范式。但教師不應(yīng)局限于導(dǎo)入新課,完全可以根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和學(xué)生特點(diǎn)進(jìn)行彈性使用。1.教師可以運(yùn)用“問題探討”欄目進(jìn)行教學(xué)重難點(diǎn)突破。例如,“被動運(yùn)輸”一節(jié),新教材在“問題探討”欄目中用物理滲透裝置演示了水分子通過玻璃紙(半透膜)的滲透現(xiàn)象。雖然玻璃紙不是細(xì)胞膜,但水分子通過玻璃紙和通過細(xì)胞膜的被動運(yùn)輸?shù)幕驹砗吞攸c(diǎn)是一樣的。因此,教師在處理這一環(huán)節(jié)時,不應(yīng)該簡單帶過,應(yīng)結(jié)合“討論”中的三個問題,透徹分析該裝置中水分子被動運(yùn)輸?shù)脑砗吞攸c(diǎn)(教學(xué)重點(diǎn)),為后續(xù)“探究植物細(xì)胞的吸水和失水(教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn))”奠定了基礎(chǔ)。2.教師可以將“問題探討”欄目穿插進(jìn)新課的學(xué)習(xí)過程中。例如,“細(xì)胞器之間的分工合作”一節(jié),教師可以在新知識學(xué)習(xí)過程中,將細(xì)胞內(nèi)部各種細(xì)胞器與飛機(jī)研制過程中的各部門進(jìn)行類比,有助于學(xué)生更好地理解幾種主要細(xì)胞器的功能,學(xué)會分析細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)與功能、部分與整體的統(tǒng)一性,有效突破重難點(diǎn),達(dá)成本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)。3.教師可以應(yīng)用“問題探討”欄目進(jìn)行課后鞏固。例如,“細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用”一節(jié),教師可以將“問題探討”欄目放在本節(jié)內(nèi)容授課結(jié)束后進(jìn)行分析,培養(yǎng)學(xué)生在真實(shí)情境中運(yùn)用知識解決問題的思維習(xí)慣和能力,增加對呼吸作用概念的理解,促進(jìn)學(xué)生社會責(zé)任的養(yǎng)成[4]。

      結(jié)束語

      總之,新教材中“問題探討”欄目的設(shè)立,不僅能有效改進(jìn)課堂教學(xué)的流程,發(fā)揮學(xué)生的主體作用,而且能發(fā)展科學(xué)思維和提升社會責(zé)任意識,使高中生物學(xué)教學(xué)達(dá)到更好的效果。因此,高中生物學(xué)課堂教學(xué)中,教師應(yīng)在深入分析“問題探討”欄目的特色和可行性的基礎(chǔ)上,對該欄目進(jìn)行科學(xué)的運(yùn)用,充分踐行新課改的內(nèi)涵和要求,提升學(xué)生的參與度,以發(fā)展學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)。

      參考文獻(xiàn)

      [1]朱正威,趙占良.普通高中教科書 生物學(xué)必修1分子與細(xì)胞[M].北京:人民教育出版社,2019.

      [2]朱正威,趙占良.普通高中教科書 生物學(xué)必修2遺傳與進(jìn)化[M].北京:人民教育出版社,2019.

      [3]趙占良,譚永平.聚焦學(xué)科核心素養(yǎng),彰顯教材育人價(jià)值:普通高中生物學(xué)教材修訂的總體思路[J].課程·教材·教法,2020(1):82-89.

      [4]葉琳.基于核心素養(yǎng)的高中生物學(xué)教材“問題探討”欄目研究:以人教版分子與細(xì)胞模塊為例[D].福建師范大學(xué),2016.

      作者簡介:鄭麗霞(1991— ),女,漢族,福建寧德人,福建省霞浦第一中學(xué),中學(xué)一級,碩士。研究方向:高中生物教學(xué)。

      本文系基于學(xué)科核心素養(yǎng)的高中生物學(xué)新教材“問題探討”欄目研究(2019z-079)。

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