駿棗
- 不同產(chǎn)地駿棗果實(shí)性狀及營養(yǎng)成分差異性分析*
區(qū)共6 個(gè)產(chǎn)地的駿棗為研究對(duì)象，分析其果實(shí)物理品質(zhì)和內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)含量，研究不同地區(qū)駿棗品質(zhì)間的差異，并利用主成分分析法對(duì)其品質(zhì)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，以期篩選出內(nèi)外兼優(yōu)的紅棗產(chǎn)地，為紅棗產(chǎn)業(yè)的開發(fā)利用提供一定的理論依據(jù)。1 材料與方法1.1 試驗(yàn)地概況與材料試驗(yàn)基地位于第一師（8 團(tuán)、10 團(tuán)、12 團(tuán)）和第十四師（224 團(tuán)、47 團(tuán)、皮山農(nóng)場(chǎng)），第一師位于歐亞大陸腹地，天山南麓中段，新疆塔里木盆地北部，屬于暖溫帶極端大陸性干旱荒漠氣候，極端最高氣溫35 ℃，極端
中國果樹 2023年9期2023-11-27
- “棗后”居處
大名棗之鄉(xiāng)。交城駿棗是山西四大名棗之一，駿棗皮薄肉厚，有“八個(gè)一尺，十個(gè)一斤”的贊譽(yù)，被稱為“棗后”。交城駿棗栽培歷史悠久，據(jù)交城縣圖記載，明清時(shí)期，城區(qū)南北一帶均植有棗樹，而且植株高大，曾是皇家貢品。民國時(shí)期，瓦窯駿棗首次參加法國巴黎萬國博覽展，在國際上頗負(fù)盛名。還記得那是在小學(xué)時(shí)，外婆家破舊的后院里種著幾株棗樹。每到秋天，樹上總會(huì)掛滿駿棗。駿棗外形獨(dú)特，上部寬厚，下部略細(xì)，通體呈深紅色，皮薄肉厚，核小果大，一口下去清脆爽利，任由濃濃香甜在口中漫延。每逢
大學(xué)生 2023年8期2023-08-26
- 水肥耦合對(duì)滴灌駿棗產(chǎn)量及果品等級(jí)的影響研究
例的降低極大影響駿棗的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。研究滴灌條件下駿棗節(jié)水節(jié)肥、提質(zhì)增效的水肥管理技術(shù)，為南疆地區(qū)駿棗生產(chǎn)提供節(jié)水節(jié)肥優(yōu)質(zhì)的水肥配比模式，提高駿棗經(jīng)濟(jì)價(jià)值，具有良好的現(xiàn)實(shí)意義?！狙芯窟M(jìn)展】棗原產(chǎn)于中國，為我國特有的經(jīng)濟(jì)樹種,國外很多國家都從中國引種栽培，中國駿棗主要為山西駿棗和新疆駿棗[1]。近年來，國內(nèi)外學(xué)者進(jìn)行了諸多紅棗相關(guān)研究[2-4]，Li 等[5]研究了棗樹根系分布對(duì)灌溉水有效利用系數(shù)的影響；Ye 等[6]研究了有機(jī)肥對(duì)梨棗水分利用、光合特性及果實(shí)品
灌溉排水學(xué)報(bào) 2023年7期2023-08-09
- 外源CaCl2對(duì)駿棗裂果的生理調(diào)控研究
探究CaCl2與駿棗裂果的關(guān)系及其潛在生理機(jī)制，為有效降低裂果提供理論及技術(shù)支撐。在駿棗的不同生育期（幼果期、膨大期、白熟期、幼果期至白熟期）分別噴施不同濃度的CaCl2（1、2、5 mg·mL-1），分析駿棗的抗裂效果及其果皮細(xì)胞壁物質(zhì)含量、果皮細(xì)胞壁保護(hù)酶活性，以及果皮滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)等生理指標(biāo)的變化情況。結(jié)果表明：噴施外源CaCl2可以顯著降低裂果率，裂果率與浸果裂果率、裂果指數(shù)、吸水率、水溶性果膠含量呈極顯著正相關(guān)，與離子結(jié)合果膠、共價(jià)結(jié)合果膠、纖維素
天津農(nóng)業(yè)科學(xué) 2023年6期2023-07-17
- 外源CaCl2 對(duì)駿棗裂果的生理調(diào)控研究
較大，其中灰棗和駿棗的種植面積占新疆的90%以上，但駿棗裂果率顯著高于灰棗[2]。駿棗在白熟期、脆熟期極易發(fā)生裂果。裂果是影響棗果實(shí)品質(zhì)的關(guān)鍵因素之一，是生產(chǎn)中亟待解決的問題。裂果是一種生理性病害，駿棗果實(shí)在白熟期、脆熟期遇雨極易產(chǎn)生裂果，棗果在浸泡48 h 后，果實(shí)吸水到達(dá)頂峰，隨著吸水量的增加，果實(shí)硬度降低，裂果增加[3-4]。鈣是植物細(xì)胞壁的重要組分，參與體內(nèi)一系列生理代謝活動(dòng)，可以調(diào)節(jié)細(xì)胞壁水解酶活性和改變棗果皮的內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)。植物細(xì)胞壁主要由纖維
天津農(nóng)業(yè)科學(xué) 2023年6期2023-06-25
- 駿棗變溫干燥工藝優(yōu)化及品質(zhì)評(píng)價(jià)
，王 海，陳國剛駿棗變溫干燥工藝優(yōu)化及品質(zhì)評(píng)價(jià)廖雅萱1，程少波1，張偉達(dá)1，董偉河1，王宇諾1，張家郡1，王 海2，陳國剛1※（1. 石河子大學(xué)食品學(xué)院，石河子 832000；2. 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院，北京 100125）紅棗因具有較高的營養(yǎng)價(jià)值而備受消費(fèi)者歡迎。通常新鮮的紅棗采后極易腐爛變質(zhì)，為了在延長其貨架期的同時(shí)也能保持其品質(zhì)特性，該研究采用變溫干燥法，探究了變溫干燥過程中不同階段溫度和水分轉(zhuǎn)換點(diǎn)對(duì)駿棗糖酸比和褐變度的影響，結(jié)合響應(yīng)面法，建立二
農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào) 2023年6期2023-05-15
- 不同發(fā)育時(shí)期駿棗果實(shí)營養(yǎng)成分及抗氧化活性的研究
843300）駿棗（Ziziphus jujubaMill.cv Junzao）屬于鼠李科（Rhamnaceae）棗屬（ZiziphusMill.）落葉喬木植物［1］。駿棗分為山西駿棗和新疆駿棗，相較于其他棗類，駿棗果形大、果皮薄、肉厚、口感甘甜醇厚，其糖類物質(zhì)、酚類物質(zhì)、維生素C、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)含量均高于同類產(chǎn)品，被稱為“中華第一棗”［2］，具有健脾益胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血、緩和藥性、預(yù)防癌癥以及養(yǎng)護(hù)肝臟等功效［3-6］。駿棗果實(shí)的顏色隨著駿棗成熟進(jìn)程而變，先是
塔里木大學(xué)學(xué)報(bào) 2022年4期2022-12-24
- 新疆不同產(chǎn)區(qū)灰棗和駿棗的質(zhì)構(gòu)分析
于棗果營養(yǎng)積累。駿棗和灰棗是新疆的區(qū)域特色主栽品種，其棗果品質(zhì)優(yōu)、商品性好。由于特殊的氣候、環(huán)境條件，與原產(chǎn)地相比，其棗果總糖含量高、糖酸比高、果實(shí)品質(zhì)好[4-5]，形成了新疆特有的紅棗品牌。果實(shí)品質(zhì)決定了其商品價(jià)值，果實(shí)質(zhì)地品質(zhì)直接影響著消費(fèi)者的選擇，而且采后果實(shí)質(zhì)地迅速發(fā)生變化，直接關(guān)系到其運(yùn)輸及貯藏性能[6]。近些年，國內(nèi)外諸多學(xué)者使用質(zhì)構(gòu)儀等儀器測(cè)定果實(shí)質(zhì)地，使得評(píng)價(jià)內(nèi)容更豐富，評(píng)價(jià)參數(shù)更客觀。可根據(jù)樣品的質(zhì)構(gòu)特性設(shè)定不同的質(zhì)構(gòu)儀測(cè)試模式，其中質(zhì)構(gòu)
經(jīng)濟(jì)林研究 2022年3期2022-12-05
- 浸水處理下駿棗裂果相關(guān)因子分析
常見難題，尤其是駿棗脆熟期遇雨會(huì)嚴(yán)重影響果實(shí)品質(zhì)，減產(chǎn)60%以上甚至出現(xiàn)絕收，造成豐產(chǎn)不豐收，是限制區(qū)域棗產(chǎn)業(yè)的瓶頸之一[6-7]。目前為止，有關(guān)棗裂果方面的研究也比較多，主要從土壤水分條件[8-9]、吸水動(dòng)力學(xué)[10-11]、果實(shí)營養(yǎng)[12-15]、基因表達(dá)[16]、果皮相關(guān)酶類[17-18]、果皮微結(jié)構(gòu)[6,19-20]及系統(tǒng)模型[21]等方面解析棗裂果的原因，但在駿棗不同耐裂果實(shí)與其養(yǎng)分含量之間的內(nèi)在關(guān)聯(lián)方面的研究尚未見報(bào)道。本研究以駿棗為材料，脆熟
中南林業(yè)科技大學(xué)學(xué)報(bào) 2022年6期2022-07-15
- 混合鹽堿脅迫對(duì)駿棗滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)和抗氧化酶活性的影響
我國的特有果樹。駿棗原產(chǎn)山西交城縣邊山一帶，由于果大皮薄、口感甘甜且適應(yīng)性強(qiáng)而被眾多人喜愛。環(huán)塔里木盆地綠洲帶及其邊緣地帶的駿棗種植面積已占到新疆全區(qū)棗種植總面積的50%以上，駿棗成為新疆紅棗的主栽品種［1，2］。南疆地區(qū)優(yōu)越的光熱資源及較大的晝夜溫差，十分有利于棗果營養(yǎng)的積累。但新疆土壤鹽堿化嚴(yán)重，以天山南麓、塔里木盆地西部各灌區(qū)最為嚴(yán)重，影響了新疆農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力［3］。近年來，土壤鹽漬化問題已引起眾多研究者的廣泛關(guān)注。大量研究表明，鹽脅迫和堿脅迫是兩
山東農(nóng)業(yè)科學(xué) 2022年5期2022-06-13
- 基于果實(shí)品質(zhì)綜合評(píng)價(jià)的南疆駿棗優(yōu)生區(qū)劃分實(shí)踐驗(yàn)證
一得到蓬勃發(fā)展。駿棗（Ziziphus jujubeMill.‘Junzao’）作為新疆紅棗主栽品種之一，種植面積隨新疆紅棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展持續(xù)增加。目前，新疆紅棗產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能過剩，且駿棗果實(shí)品質(zhì)在不同產(chǎn)區(qū)存在較大差異［1，2］，因此迫切需要對(duì)南疆駿棗主產(chǎn)區(qū)果實(shí)品質(zhì)進(jìn)行深入分析，明確駿棗優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。周麗［3］曾根據(jù)20年氣象資料對(duì)新疆紅棗進(jìn)行過優(yōu)生區(qū)劃分。但新疆為灌溉農(nóng)業(yè)且土壤類型多樣，駿棗果實(shí)的綜合品質(zhì)受多種因素共同影響，僅基于氣象因子劃分優(yōu)生區(qū)有一定局限性。通過果
山東農(nóng)業(yè)科學(xué) 2022年4期2022-05-14
- 基于近紅外光譜技術(shù)的南疆駿棗動(dòng)態(tài)水分模型研究
以產(chǎn)自南疆地區(qū)的駿棗為典型代表[1-4]。在駿棗的加工過程中，對(duì)未經(jīng)加工的駿棗進(jìn)行清洗是至關(guān)重要的步驟，清洗步驟直接影響駿棗的水分含量，農(nóng)產(chǎn)品的水分含量又是影響農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)存和加工的主要因素之一[5]，過高的水分含量不利于駿棗的儲(chǔ)存，而駿棗中的水分含量對(duì)于駿棗干燥加工時(shí)的烘干溫度以及加工時(shí)間也有著直接的影響。通過實(shí)時(shí)檢測(cè)駿棗的水分含量來調(diào)整駿棗的儲(chǔ)存方式和駿棗干燥加工時(shí)的烘干溫度以及加工時(shí)間。因此，對(duì)駿棗清洗過程中駿棗的水分狀況進(jìn)行快速的實(shí)時(shí)檢測(cè)對(duì)駿棗的儲(chǔ)存以
新疆農(nóng)機(jī)化 2022年2期2022-04-19
- 基于光纖光譜儀對(duì)駿棗浸泡梯度的水分定量檢測(cè)研究
實(shí)驗(yàn)室）0 引言駿棗是南疆的特色農(nóng)產(chǎn)品[1]，含有豐富的糖類以及多種維生素、微量元素和氨基酸，是治療失眠、氣血不足的良藥[2]。而糖分和水分是評(píng)價(jià)駿棗品質(zhì)的重要指標(biāo)[3]。目前，對(duì)駿棗的評(píng)價(jià)和檢測(cè)會(huì)對(duì)駿棗造成一定的損傷，因此，需要研究一種快速無損的駿棗品質(zhì)檢測(cè)方法[4]。光纖光譜技術(shù)對(duì)果品和肉類的檢測(cè)逐漸成為研究熱點(diǎn)，國內(nèi)外許多學(xué)者對(duì)獼猴桃、紅棗、蘋果、葡萄酒、羊肉等的品質(zhì)展開檢測(cè)研究[4-8]。梁寧等[4]利用漫反射光纖光譜檢測(cè)系統(tǒng)建立紅棗糖分和水分的校
新疆農(nóng)機(jī)化 2022年2期2022-04-19
- 駿棗生育期內(nèi)源苯甲酸及3種酚酸變化規(guī)律
3.2%[1]。駿棗是新疆棗類的主栽品種，有和田玉棗、阿克蘇紅棗和喀什大棗[2]。駿棗中不僅富含糖類、有機(jī)酸、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)[3]，還有許多植物化學(xué)物質(zhì)如環(huán)磷酸腺苷、生物堿、皂苷、酚酸、多糖等[4]，其所含的膳食纖維和果糖有助于調(diào)節(jié)血糖水平[5]。苯甲酸又稱安息香酸、苯酸，用于制作防腐劑和定香劑[6-7]。食品中所檢出的苯甲酸來源通常分為2種，一種是常見的食品添加劑，如苯甲酸鈉等，用于高酸性水果、果汁的保鮮[8]，另一種是內(nèi)源苯甲酸，由植物自身次
新疆農(nóng)業(yè)科學(xué) 2022年2期2022-04-01
- 樹形對(duì)駿棗葉片生理狀態(tài)及產(chǎn)量和品質(zhì)的影響
】以紅棗主栽品種駿棗棗頭形、小冠疏層形和開心形3種樹形為研究對(duì)象，對(duì)不同樹形駿棗冠層內(nèi)葉片特性、光合生理參數(shù)與產(chǎn)量品質(zhì)進(jìn)行研究，明確冠層內(nèi)葉片生理狀況與產(chǎn)量之間的關(guān)系?！緮M解決的關(guān)鍵問題】探討棗頭形、小冠疏層形和開心形3種樹形駿棗的冠層特性與產(chǎn)量和品質(zhì)的差異性，對(duì)不同樹形駿棗開展綜合評(píng)價(jià)，篩選出產(chǎn)量和品質(zhì)等綜合性狀好的適宜樹形，以期為駿棗高光效樹形的培養(yǎng)和在新疆的推廣應(yīng)用提供依據(jù)。1 材料與方法1.1 試驗(yàn)材料試驗(yàn)地位于溫宿縣新疆林業(yè)科學(xué)院佳木國家重點(diǎn)林木
西南農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào) 2022年12期2022-03-15
- 基于層次-關(guān)聯(lián)度的新疆駿棗品質(zhì)性狀分析及綜合評(píng)價(jià)
迅速發(fā)展，其中，駿棗栽培種植區(qū)域涉及和田、巴州、阿克蘇和喀什等多個(gè)地區(qū)數(shù)十個(gè)縣市，但不同縣市產(chǎn)出駿棗的品質(zhì)有所不同?；诖?，多位學(xué)者先后對(duì)新疆駿棗的品質(zhì)進(jìn)行了研究與探討，如王成等[4]、宋鋒惠等[5]均對(duì)新疆不同地區(qū)駿棗中的營養(yǎng)成分進(jìn)行了不同程度的分析，但目前大部分的研究都主要集中于糖、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)品質(zhì)上，測(cè)定品質(zhì)指標(biāo)不夠系統(tǒng)和深入，僅通過駿棗營養(yǎng)品質(zhì)指標(biāo)的比較，難以全面科學(xué)地綜合評(píng)價(jià)新疆駿棗品質(zhì)特點(diǎn)。果實(shí)品質(zhì)綜合評(píng)價(jià)是通過選取能夠反映評(píng)價(jià)對(duì)象的代
中南林業(yè)科技大學(xué)學(xué)報(bào) 2022年1期2022-02-23
- 化肥減施增施黃腐酸磷酸二氫鉀水溶配方肥對(duì)駿棗生長及品質(zhì)的影響
研究切入點(diǎn)】有關(guān)駿棗栽培中減施化肥，增施黃腐酸磷酸二氫鉀水溶配方肥對(duì)其生長及品質(zhì)的特性研究文獻(xiàn)較少。需研究化肥減施情況下增施黃腐酸磷酸二氫鉀水溶配方肥對(duì)駿棗生長及品質(zhì)的影響。【擬解決的關(guān)鍵問題】研究以駿棗為材料，設(shè)置5個(gè)處理，減少化肥的使用量，增施不同量的黃腐酸磷酸二氫鉀水溶肥配方肥，分析對(duì)駿棗葉片生長、棗吊長度、單果干重、產(chǎn)量及品質(zhì)的影響，分析駿棗栽培管理中最佳的肥料配比，為駿棗的高效、提質(zhì)、增產(chǎn)、可持續(xù)栽培提供理論依據(jù)。1 材料與方法1.1 材料試驗(yàn)于
新疆農(nóng)業(yè)科學(xué) 2022年9期2022-02-21
- 棗實(shí)蠅對(duì)不同發(fā)育期駿棗和酸棗果實(shí)的生物學(xué)響應(yīng)變化
決的關(guān)鍵問題】以駿棗和酸棗為材料，研究不同發(fā)育期的棗果對(duì)棗實(shí)蠅生物學(xué)方面的影響，分析和評(píng)價(jià)棗實(shí)蠅對(duì)不同發(fā)育期駿棗和酸棗果實(shí)的生物學(xué)響應(yīng)變化，為分析田間棗實(shí)蠅第二代危害狀況，為其最佳防治期的確定提供理論依據(jù)。1 材料與方法1.1 材 料試驗(yàn)地位于高昌區(qū)艾丁湖鄉(xiāng)瓊庫勒大隊(duì)(89°3′29″N，42°53′45″E)，海拔為-123 m，分別選取三塊樣地進(jìn)行試驗(yàn)。各試驗(yàn)地面積約為1 hm2，棗園為南北向栽植，株行距為2 m×6 m，結(jié)果10 a以上，長勢(shì)良好，主
新疆農(nóng)業(yè)科學(xué) 2022年10期2022-01-01
- 基于光纖光譜技術(shù)的南疆駿棗溫度定量模型研究
同溫度的100個(gè)駿棗進(jìn)行了分析，選擇預(yù)處理方法為SNV建立的偏最小二乘法（PLS）駿棗溫度定量模型。結(jié)果表明，駿棗在23℃溫度下建立的模型預(yù)測(cè)能力較強(qiáng)，相關(guān)系數(shù)（R）為0.85367，校正標(biāo)準(zhǔn)偏差（RMSEC）為0.62，預(yù)測(cè)標(biāo)準(zhǔn)偏差（RMSEP）為2.62。由此可見，利用光纖光譜技術(shù)研究駿棗溫度定量模型的預(yù)測(cè)是可行的。關(guān)鍵詞：駿棗;溫度;偏最小二乘法;光纖光譜中圖分類號(hào) S665.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2021）23-0133
安徽農(nóng)學(xué)通報(bào) 2021年23期2021-12-22
- 生長調(diào)節(jié)劑對(duì)干旱區(qū)駿棗產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)的影響
明確生長調(diào)節(jié)劑在駿棗生產(chǎn)中的施用效果，以期提高駿棗的種植效益，以七年生駿棗為研究對(duì)象，在駿棗盛花期噴施不同生長調(diào)節(jié)劑，研究對(duì)駿棗坐果、產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)的影響，并進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。結(jié)果表明，駿棗花期噴施生長調(diào)節(jié)劑可以顯著提高其果吊比、單株結(jié)果數(shù)和產(chǎn)量，降低裂果率、單果質(zhì)量、果實(shí)可溶性糖含量、可溶性固形物含量和糖酸比。主成分分析表明，果吊比、單株結(jié)果數(shù)、單株產(chǎn)量、果型指數(shù)和皮皮棗率是影響駿棗綜合性狀的最重要指標(biāo)，其次是可溶性糖含量和僵棗率。以T4處理（于盛花期棗樹開
江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2021年15期2021-09-12
- 不同濃度CaCl2處理對(duì)棗形態(tài)參數(shù)的影響
摘? ? 要：以駿棗（Ziziphus jujuba Mill.）為試驗(yàn)材料，對(duì)棗的單果重和果形指數(shù)進(jìn)行分析，為棗裂果的因子調(diào)查提供理論依據(jù)。通過對(duì)棗樹噴布稀釋300倍和500倍的CaCl2溶液，結(jié)果表明，不同濃度的CaCl2處理對(duì)棗果形指數(shù)和單果重的影響顯著，棗的果形指數(shù)與單果重呈現(xiàn)負(fù)相關(guān)。關(guān)鍵詞：駿棗;CaCl2;形態(tài)參數(shù);影響1? ?概述1.1? ?駿棗的簡介駿棗原產(chǎn)自山西省交城縣邊山一帶，為當(dāng)?shù)刂髟云贩N之一，栽培歷史悠久[1];樹勢(shì)強(qiáng)健，干性較強(qiáng)，
種子科技 2021年13期2021-09-08
- 環(huán)塔里木盆地駿棗質(zhì)地品質(zhì)及其與氣象因子的關(guān)系
830001)駿棗(Ziziphusjujubacv. Junzao)主要分為山西駿棗和新疆駿棗。駿棗樹勢(shì)強(qiáng)健，生長快，結(jié)果早，抗旱、抗寒、抗鹽堿、抗病蟲力均強(qiáng)，適于平川、旱地、邊山丘陵、河灘山地栽培[1]。新疆是世界水果優(yōu)生區(qū)，也適合棗類等果樹的生長。新疆因其優(yōu)越的地理位置和得天獨(dú)厚的自然環(huán)境條件，也成就了質(zhì)地品質(zhì)優(yōu)良的駿棗，相對(duì)于國內(nèi)其他區(qū)域的同類產(chǎn)品，新疆駿棗果形大、皮薄、肉厚、致密、松脆、味甜、汁液多[2]，被譽(yù)為“中華第一棗”[3]?，F(xiàn)今環(huán)塔里
西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版） 2021年2期2021-03-09
- 不同外源激素+微肥混合處理對(duì)駿棗開花坐果及果實(shí)品質(zhì)的影響
以清水為對(duì)照，于駿棗開花期實(shí)施5個(gè)以赤霉素（GA3）和6-BA為基礎(chǔ)、輔以微肥的葉面噴施處理，探究不同處理下開花坐果和果實(shí)品質(zhì)的影響。結(jié)果顯示，不同的外源激素+微肥混合處理對(duì)駿棗開花坐果和果實(shí)品質(zhì)的影響差異顯著。復(fù)合激素+微肥混合配比在促進(jìn)坐果量、坐果率、枝頭宿果數(shù)的提高方面顯著優(yōu)于單一型激素+微肥混合配比，尤其以T4處理（20 mg/L GA3+50 mg/L 6-BA+2 000 mg/L磷酸二氫鉀）、T5處理（20 mg/LGA3+ 50 mg/L
安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2020年21期2020-12-11
- 施肥量對(duì)滴灌駿棗光合作用、產(chǎn)量及品質(zhì)的影響
銘摘要：以6年生駿棗（Zizyphus jujuba）為試材，研究了滴灌條件下不同施肥量對(duì)密植駿棗光合作用、產(chǎn)量及品質(zhì)的影響，并研究了氮、磷、鉀元素與產(chǎn)量的相關(guān)性，采用隸屬函數(shù)法綜合評(píng)價(jià)了各施肥處理。結(jié)果表明，鉀肥最有利于棗樹葉片光合作用潛能的發(fā)揮，其次是氮肥和磷肥，同時(shí)在氮肥較充足的情況下更有利于鉀肥作用的發(fā)揮;氮、鉀肥充足，磷肥適度能提高產(chǎn)量、增加果實(shí)縱橫徑及果實(shí)單果重，提高商品果率;南疆滴灌駿棗N、P2O5、K2O最佳施肥配比為1∶0.66∶0.83
湖北農(nóng)業(yè)科學(xué) 2020年11期2020-08-11
- 駿棗精油的超臨界CO2萃取工藝及其組成分析
個(gè)品種，如灰棗、駿棗、金絲小棗等[4-5]。紅棗不僅富含多糖、三萜、氨基酸、環(huán)磷酸腺苷等生物活性成分，而且還擁有獨(dú)特的焦糖香[6-7]。紅棗精油是利用不同加工工藝技術(shù)從紅棗中提取獲得的，其純度高、香型逼真且香氣強(qiáng)度高[8]。馥郁的棗香氣味，可作為天然食品添加劑的來源，具有增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化液的分泌等作用，在食品、藥品、保健品、煙草及化妝品當(dāng)中應(yīng)用廣泛，具有極大的市場(chǎng)應(yīng)用前景[9]。目前紅棗精油的制備多采用有溶劑萃取或水蒸氣蒸餾等方法，但其產(chǎn)物香型多變、萃取
食品研究與開發(fā) 2020年7期2020-04-08
- 修剪強(qiáng)度對(duì)新疆密植駿棗果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)的影響
同修剪強(qiáng)度對(duì)密植駿棗果實(shí)品質(zhì)的影響，通過樹形改造和密度調(diào)整試驗(yàn)，調(diào)查不同樹形和密度下棗吊、產(chǎn)量及果實(shí)品質(zhì)特征。結(jié)果表明，高強(qiáng)度修剪后的單軸主干樹形，木質(zhì)化棗吊的單果重和果實(shí)縱橫徑均較大，單株個(gè)體結(jié)果能力很強(qiáng)。疏散分層樹形的木質(zhì)化棗吊和脫落性棗吊的單果重均較小，縱橫徑較大，果實(shí)較空不飽滿，干物質(zhì)積累不夠，品質(zhì)下降。新疆成齡棗園經(jīng)過高強(qiáng)度的修剪，將原有的高密度、疏散分層樹形種植，變成株行距為1 m×4 m寬行距、單軸主干性樹形種植模式，能顯著增強(qiáng)通風(fēng)透光性，提
安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2020年5期2020-04-07
- 山西駿棗和梨棗果實(shí)品質(zhì)指標(biāo)的年動(dòng)態(tài)變化及其比較
食用，又可藥用。駿棗為山西十大名棗之一,分布于交城縣邊山一帶,果肉厚,白色或綠白色,肉質(zhì)細(xì)而松脆,味甜,汁液較多。梨棗原產(chǎn)于山西省運(yùn)城、臨猗等地,為著名的鮮食棗品種。筆者對(duì)駿棗和梨棗果實(shí)發(fā)育過程中單果重、內(nèi)含物指標(biāo)進(jìn)行了測(cè)定，以期為探究棗果實(shí)品質(zhì)提供理論基礎(chǔ)。1 試驗(yàn)地概況選擇山西交城縣林科所果園作為試驗(yàn)地，該地屬暖溫帶大陸性半干旱性氣候，四季分明。年均溫10 ℃，年降水量440 mm～700 mm，無霜期100 d～161 d.土壤屬于棕壤，pH值約為7
山西林業(yè)科技 2020年4期2020-03-09
- 哈密‘駿棗’枝條結(jié)果技術(shù)
目前，哈密‘駿棗’的種植面積已達(dá)5 333.3 hm2。 是采用當(dāng)年新枝掛果好還是多年生老枝掛果好， 不同人有不同的看法。 結(jié)合哈密氣候特點(diǎn)和多年的生產(chǎn)實(shí)踐，我們認(rèn)為‘駿棗’樹齡較小和建園密度較小的棗園，采用老枝結(jié)果較好；樹齡8 或10 年以上、建園密度較大的棗園采用新枝掛果較好。 現(xiàn)將‘駿棗’培育老枝還是新枝掛果的利弊簡要分析如下。1 老枝結(jié)果棗吊生長時(shí)間長， 開花相對(duì)新枝提前15～25 d，因樹齡大小、管理精細(xì)水平、當(dāng)年的氣溫回升快慢而有所差異。 由于
北方果樹 2019年4期2019-12-04
- 不同鉀肥水平對(duì)‘駿棗’葉片光合特性及果實(shí)品質(zhì)的影響
，以高接換優(yōu)的‘駿棗’為試驗(yàn)材料，分別在開花期和果實(shí)膨大期溝施不同量的鉀肥，研究其對(duì)‘駿棗’光合、熒光特性及果實(shí)品質(zhì)的影響，明確鉀素與‘駿棗’葉片光合效率和養(yǎng)分供應(yīng)、光合器官功能及果實(shí)品質(zhì)之間的關(guān)系，旨在確定最適宜鉀肥用量，為甘肅沿黃灌區(qū)‘駿棗’的合理施肥提供理論依據(jù)。1 材料與方法1.1 試驗(yàn)地概況試驗(yàn)于2017年5月在甘肅省白銀市景泰縣五佛鄉(xiāng)興水村王希祿家棗園進(jìn)行。土壤質(zhì)地是砂壤土，‘駿棗’果園的土壤基本性質(zhì)如表1所示。試材為長勢(shì)一致的2009年高接換
中國土壤與肥料 2019年4期2019-08-30
- 高溫環(huán)境下棗光合特性及相關(guān)生理指標(biāo)日變化
調(diào)查，高溫環(huán)境下駿棗和伏脆蜜在表形方面差異明顯，但高溫下二者在生理方面是否存在差異、以及差異大小仍然不清楚。研究高溫環(huán)境下棗光合特性及相關(guān)生理指標(biāo)日變化?！緮M解決的關(guān)鍵問題】研究光合特性及相關(guān)生理指標(biāo)日變化，分析兩個(gè)品種響應(yīng)高溫環(huán)境的光合及生理差異，為新疆紅棗的抗逆高效栽培及棗耐高溫品種選育提供理論基礎(chǔ)。1 材料與方法1.1 材 料試驗(yàn)材料種植于吐魯番市郊，品種為駿棗和伏脆蜜，樹齡10 a，株行距(2×4) m，管理水平一致。該試驗(yàn)地點(diǎn)氣候特點(diǎn)是典型的大陸
新疆農(nóng)業(yè)科學(xué) 2018年9期2018-12-11
- 南疆駿棗葉片含水量的近紅外光譜檢測(cè)研究
棗的主產(chǎn)區(qū)，南疆駿棗是新疆紅棗的代表[1-2]。研究南疆駿棗棗樹生長過程就要知道其生長過程所需營養(yǎng)元素的變化，這些元素對(duì)棗樹的產(chǎn)量和長勢(shì)有很大影響。駿棗葉子的含水量象征棗樹生長的健康狀況，果樹葉片長勢(shì)、品質(zhì)、顏色及其形態(tài)結(jié)構(gòu)會(huì)隨著水分含量的多少發(fā)生一系列的變化[3]，可以根據(jù)葉片的水分含量實(shí)時(shí)檢測(cè)和診斷。因此，快速地獲取駿棗葉片水分狀況，對(duì)駿棗的估產(chǎn)、長勢(shì)、農(nóng)情監(jiān)測(cè)、可視化農(nóng)業(yè)等方面具有重要的意義[4-5]。NIR技術(shù)檢測(cè)方法是一種低成本、快速和無損的檢測(cè)
安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2018年24期2018-08-27
- 土施鉀肥對(duì)駿棗葉片光合特性及果實(shí)品質(zhì)的影響
新疆直播密植園‘駿棗’為試驗(yàn)材料，開展土施鉀肥不同處理對(duì)‘駿棗’葉片光合特性及果實(shí)品質(zhì)、產(chǎn)量的影響研究，旨在從光能利用方面揭示鉀肥的作用效應(yīng)，并為新疆棗農(nóng)生產(chǎn)中合理科學(xué)施用鉀肥提供指導(dǎo)。1 材料與方法1.1 試驗(yàn)區(qū)概況以新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)一師阿拉爾農(nóng)場(chǎng)直播密植棗園4年生‘駿棗’為試驗(yàn)材料，采用寬窄行種植模式，寬行1.5 m，窄行0.5 m，株距0.5～1.0 m，酸棗為砧木。試驗(yàn)于2012～2013年進(jìn)行，試驗(yàn)區(qū)位于塔里木盆地北緣阿拉爾墾區(qū)，屬典型的暖溫帶荒
中國土壤與肥料 2018年4期2018-08-24
- 基于小波灰度共生矩陣的鮮駿棗裂紋分選
： 針對(duì)阿克蘇鮮駿棗中含部分裂果棗問題，使用基于小波灰度共生矩陣的方法進(jìn)行分選。首先采集駿棗RGB圖像，去除RGB圖像中綠色著色區(qū)后，對(duì)其進(jìn)行小波變換，并提取變換后子圖像的灰度共生矩陣，構(gòu)造熵、能量、相關(guān)性、平滑度、對(duì)比度等5個(gè)特征向量，對(duì)特征向量進(jìn)行主成分分析，降維輸入支持向量機(jī)，完成對(duì)鮮棗裂果與正常果的分類識(shí)別，分類準(zhǔn)確率能達(dá)到89.92%。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，小波變換與灰度共生矩陣結(jié)合能夠更加有效地表達(dá)棗的裂紋信息，可用于鮮駿棗裂紋分選。關(guān)鍵詞： 小波；
現(xiàn)代電子技術(shù) 2018年15期2018-08-06
- 新疆駿棗礦質(zhì)元素含量與其品質(zhì)相關(guān)性初探
金絲小棗、尖棗、駿棗等 5 個(gè)品種的8 種礦質(zhì)元素研究結(jié)果表明，5種棗果實(shí)中鉀、鈣、鎂的含量較高，鐵、鈉、鋅、銅的含量較低，硒未檢出；劉鑫[13]對(duì)壺瓶棗的礦質(zhì)元素研究結(jié)果表明，6 種礦質(zhì)元素對(duì)棗果實(shí)的品質(zhì)以及風(fēng)味均有重要影響；另外，產(chǎn)地[14]、樹齡[15]、栽培模式[16-18]等因素也會(huì)影響礦質(zhì)元素的含量；我們團(tuán)隊(duì)的相關(guān)學(xué)者先后對(duì)新疆主栽紅棗重金屬組成進(jìn)行了分析比較[19]，為相關(guān)研究的深化奠定了基礎(chǔ)。盡管已經(jīng)有較多研究涉及紅棗礦質(zhì)元素含量分析，但未
經(jīng)濟(jì)林研究 2018年2期2018-05-31
- 駿棗果實(shí)糖分積累及相關(guān)代謝酶活性變化的研究
-11]，但有關(guān)駿棗果實(shí)發(fā)育過程中糖分積累規(guī)律的相關(guān)報(bào)道較少。深入了解糖分積累的代謝機(jī)制對(duì)促進(jìn)果實(shí)發(fā)育和提高果實(shí)品質(zhì)具有重要意義。據(jù)此，以駿棗品種為試驗(yàn)對(duì)象，研究駿棗果實(shí)發(fā)育過程中可溶性糖分的組成及其變化，以期全面從生理水平上闡明駿棗果實(shí)發(fā)育過程中糖含量、糖代謝相關(guān)酶活性與果實(shí)糖積累間的關(guān)系，明確棗果發(fā)育過程中糖積累的內(nèi)在機(jī)理，為深入研究駿棗果實(shí)糖積累機(jī)制奠定基礎(chǔ)。1 材料與方法1.1 試驗(yàn)材料在塔里木大學(xué)園藝試驗(yàn)站選擇生長發(fā)育良好，樹勢(shì)和花期一致的3株樹
新疆農(nóng)墾科技 2018年4期2018-05-23
- 不同新疆紅棗營養(yǎng)成分比較分析
比較了新疆灰棗、駿棗、哈密大棗3個(gè)品種的氨基酸組成，發(fā)現(xiàn)哈密大棗與灰棗、駿棗與灰棗在苦味氨基酸含量存在顯著差異。史彥江等[7]比較了新疆沙雅縣栽植的灰棗、駿棗、贊皇棗3個(gè)品種棗果實(shí)的糖、酸、維生素C、礦質(zhì)元素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分含量，發(fā)現(xiàn)不同棗品種間存在一定差異。賈雪峰等[8]對(duì)阿克蘇地區(qū)的灰棗、冬棗、金昌一號(hào)、葫蘆棗、駿棗5個(gè)品種鮮棗的營養(yǎng)成分進(jìn)行比較分析，發(fā)現(xiàn)不同品種紅棗具有不同的營養(yǎng)特性。本研究以哈密大棗、駿棗(哈密、阿克蘇、和田)、灰棗(若羌、阿克蘇
中國食物與營養(yǎng) 2018年4期2018-05-09
- 基于近紅外光譜的駿棗病蟲害與風(fēng)沙損傷檢測(cè)
843300)駿棗是新疆大棗領(lǐng)域中一個(gè)極為重要的農(nóng)產(chǎn)品，為新疆帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)效益[1]。新疆南疆地區(qū)的風(fēng)沙較大，對(duì)農(nóng)業(yè)種植具有巨大的影響，駿棗生長過程中也會(huì)受到風(fēng)沙的影響，導(dǎo)致駿棗果實(shí)受到損傷[2]。黑鐵頭病與潰瘍病是駿棗主要的2種病害[3]，這2種病害會(huì)導(dǎo)致駿棗果皮上產(chǎn)生直徑2 mm左右的病斑，這種病害的病斑極小，通過人工檢測(cè)或者圖像識(shí)別技術(shù)難以保證較高的檢測(cè)準(zhǔn)確率。桃小食心蟲是駿棗的一種蟲害[4]，會(huì)導(dǎo)致駿棗表面產(chǎn)生1個(gè)直徑1～2 mm的重口，顏色
江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2018年2期2018-03-12
- 新疆駿棗中15種成分的營養(yǎng)質(zhì)量分析
42000)新疆駿棗中15種成分的營養(yǎng)質(zhì)量分析王成1,2,何偉忠2,莊宇3,吳文良1,*(1.中國農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院，北京 100193；2.新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(烏魯木齊)，新疆農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全實(shí)驗(yàn)室，新疆烏魯木齊 830091；3.庫車縣農(nóng)業(yè)檢驗(yàn)檢測(cè)中心，新疆庫車 842000)為明確新疆駿棗15種成分的營養(yǎng)質(zhì)量,本文以新疆9個(gè)主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)出的駿棗為研究對(duì)象,對(duì)樣品中15種成分含量進(jìn)行分析,并通過
食品工業(yè)科技 2017年22期2017-12-06
- 水氮耦合滴灌對(duì)沙地駿棗產(chǎn)量和品質(zhì)的影響
氮耦合滴灌對(duì)沙地駿棗產(chǎn)量和品質(zhì)的影響王晶晶，陳奇凌，鄭強(qiáng)卿，李鵬程（新疆農(nóng)墾科學(xué)院，新疆石河子832000）本試驗(yàn)以6年生樹齡駿棗為研究對(duì)象，通過在滴灌條件下水氮耦合處理，研究水分與氮肥的不同配比對(duì)新疆南疆沙地駿棗產(chǎn)量和品質(zhì)的影響。結(jié)果表明：不同水氮耦合處理對(duì)駿棗果實(shí)產(chǎn)量及可溶性糖含量、維生素C含量的影響不同。水、氮兩因素對(duì)紅棗產(chǎn)量的作用順序?yàn)椋菏┑?灌水量。在灌水量適中，適當(dāng)增加氮肥的量可以提高駿棗果實(shí)單果重和產(chǎn)量。在南疆沙地滴灌條件下，灌水量控制在5
中國果菜 2017年10期2017-11-02
- 巧賣新疆駿棗 年銷3000萬元
這就是和田地區(qū)的駿棗，是由本地野生酸棗跟山西駿棗嫁接而成。紅棗很大，那口感怎么樣呢？棗子是非常干，很飽滿。里面的肉非常緊實(shí)，棗核很小。像吃肉一樣。很香很甜。它最大的特色就是皮薄肉厚核小。靠著這種駿棗，僅用五年時(shí)間，牛帥的公司年銷售額就達(dá)到了3000多萬元。今年27歲的他也成了當(dāng)?shù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">駿棗行業(yè)殺出的一匹黑馬。牛帥，1989年出生，從小跟隨父母從安徽老家來到上海。父母在上海打拼白手起家，開物流公司，牛帥在上海長大。愛玩，愛熱鬧，牛帥還有一個(gè)朋友們都知道的特點(diǎn)——愛
現(xiàn)代營銷·經(jīng)營版 2017年2期2017-04-18
- 不同貯藏溫度對(duì)三個(gè)產(chǎn)地駿棗果實(shí)營養(yǎng)品質(zhì)的影響
藏溫度對(duì)三個(gè)產(chǎn)地駿棗果實(shí)營養(yǎng)品質(zhì)的影響虎海防1，孫雅麗1，李疆2(1. 新疆林科院經(jīng)濟(jì)林研究所，烏魯木齊 830063；2. 新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)與園藝學(xué)院，烏魯木齊 830052)【目的】研究不同貯存溫度對(duì)不同產(chǎn)地駿棗果實(shí)品質(zhì)的影響。【方法】以新疆和田縣、新疆若羌縣、山西交城縣駿棗為試材，進(jìn)行駿棗0、10、20℃及室溫貯藏試驗(yàn)，比較不同溫度對(duì)不同地區(qū)駿棗營養(yǎng)成分與品質(zhì)的影響?！窘Y(jié)果】和田縣駿棗果實(shí)中糖含量普遍高于其它兩地，且10℃時(shí)3個(gè)產(chǎn)地棗果實(shí)中糖含量較高
新疆農(nóng)業(yè)科學(xué) 2016年10期2016-12-14
- 水分脅迫下駿棗葉片中保護(hù)酶活性的變化
要：以3年生盆栽駿棗為研究對(duì)象，研究了在不同程度的水分脅迫下，駿棗樹體中SOD、POD、CAT 3種抗氧化保護(hù)酶活性的變化，結(jié)果表明，3種酶在植物體內(nèi)是協(xié)同作用，隨著干旱天數(shù)不斷增加，SOD和POD活性的變化規(guī)律基本一致，總體表現(xiàn)為前期數(shù)值升高后期逐漸降低，而CAT活性變化有波動(dòng)。說明駿棗體內(nèi)的這3種酶均能夠抵抗干旱，消除自由基對(duì)植物的傷害，對(duì)植物進(jìn)行保護(hù)。關(guān)鍵詞：保護(hù)酶；水分脅迫；駿棗文章編號(hào)：1005-345X（2016）02-0001-03 中圖分類
山西果樹 2016年2期2016-05-30
- 紅棗直播建園不同樹形光照與果實(shí)分布特點(diǎn)的研究
24團(tuán)直播建園的駿棗棗園為試材，采用圓柱形、三主枝中干形、小冠疏層形永久株Ⅰ、小冠疏層形永久株Ⅱ4種樹形，測(cè)定光照強(qiáng)度和果實(shí)數(shù)量的空間分布以及不同層次的果實(shí)品質(zhì)?！窘Y(jié)果】4種樹形光照強(qiáng)度表現(xiàn)為：隨著樹冠高度升高而增強(qiáng)，光照強(qiáng)度分布順序?yàn)椋盒」谑鑼有?圓柱形>三主枝中干形；4種樹形的光照分布為：北面最弱，其它方向較為均勻。不同樹形的果實(shí)品質(zhì)隨著果實(shí)著生部位升高而增加，樹冠頂部果實(shí)性狀最好，樹冠北面的果實(shí)品質(zhì)較差?！窘Y(jié)論】棗樹冠層的光照分布對(duì)果實(shí)分布和品質(zhì)有直
新疆農(nóng)業(yè)科學(xué) 2016年3期2016-05-12
- 水分脅迫下駿棗葉片中保護(hù)酶活性的變化
驗(yàn)研究水分脅迫下駿棗葉片中保護(hù)酶活性的變化郭 艷1，侯艷霞1,宋金龍2，劉 和1(1.山西林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院園藝系，山西 太原 030009；2.山西省交通信息通信公司，山西 太原 030012)以3年生盆栽駿棗為研究對(duì)象，研究了在不同程度的水分脅迫下，駿棗樹體中SOD、POD、CAT 3種抗氧化保護(hù)酶活性的變化，結(jié)果表明，3種酶在植物體內(nèi)是協(xié)同作用，隨著干旱天數(shù)不斷增加，SOD和POD活性的變化規(guī)律基本一致，總體表現(xiàn)為前期數(shù)值升高后期逐漸降低,而CAT活性
果樹資源學(xué)報(bào) 2016年2期2016-03-03
- 南疆駿棗著色期果面異常褐變分離菌鑒定
3300)?南疆駿棗著色期果面異常褐變分離菌鑒定劉 凡1朱天生1,2訾莉莉1劉振亞1李龍1劉 濤1熊仁次1,2*(1 塔里木大學(xué)植物科學(xué)學(xué)院， 新疆 阿拉爾843300)(2 南疆農(nóng)業(yè)有害生物綜合治理重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室， 新疆 阿拉爾843300)摘要2013年新疆南疆地區(qū)在駿棗著色期果實(shí)表面大量發(fā)生異常褐變，后期黑斑病發(fā)病率高，為探索褐變?cè)?，?duì)病果采樣分離獲得菌株LF。菌株LF經(jīng)柯赫氏法則驗(yàn)證可引起類似癥狀，依據(jù)菌株LF形態(tài)學(xué)特征進(jìn)行形態(tài)學(xué)鑒定；分離菌株提取D
塔里木大學(xué)學(xué)報(bào) 2015年4期2016-01-27
- 駿棗多糖提取工藝優(yōu)化及其抗氧化活性
843000）駿棗多糖提取工藝優(yōu)化及其抗氧化活性黎云龍1,2，于震宇3，郜海燕1,2,*，楊海龍4，鄭 銓5，李 霞6（1.南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院，江蘇 南京 210095；2.浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食品科學(xué)研究所，浙江省果蔬保鮮與加工技術(shù)研究重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，浙江 杭州 310021；3.阿克蘇職 業(yè)技術(shù)學(xué)院，新疆 阿克蘇 843000；4.溫州大學(xué)生命與環(huán)境科學(xué)學(xué)院，浙江 溫州 325035；5.浙江省諸暨市林業(yè)局，浙江 諸暨 311800；6.阿克蘇茂源果業(yè)
食品科學(xué) 2015年4期2015-12-13
- 甘肅河西走廊地區(qū)高密度棗園整形修剪技術(shù)
境特點(diǎn)，結(jié)合當(dāng)?shù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">駿棗品種早期豐產(chǎn)性能強(qiáng)等優(yōu)勢(shì)，系統(tǒng)總結(jié)了高密度棗園的整形修剪技術(shù)，通過整形修剪有效解決了棗樹樹體上強(qiáng)下弱、外強(qiáng)內(nèi)弱和產(chǎn)量不均衡穩(wěn)定的技術(shù)問題，實(shí)現(xiàn)了嫁接當(dāng)年養(yǎng)根長樹，2～3年豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，4～5年間伐成園和穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的良好效果。關(guān)鍵詞：河西走廊；駿棗；高密度棗園；整修修剪文章編號(hào)：1005-345X（2015）06-0043-02 中圖分類號(hào)：S665.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B近年來，隨著以酸棗直播建園為主的高密度種植模式在我國西部的興起，所帶來的首先
山西果樹 2015年6期2015-12-11
- 駿棗果實(shí)生長發(fā)育過程中糖積累規(guī)律的研究
摘要[目的]研究駿棗果實(shí)發(fā)育過程中糖積累的規(guī)律。[方法]以3年生駿棗為試材，測(cè)定果實(shí)的動(dòng)態(tài)生長指標(biāo)以及果實(shí)中總糖、葡萄糖、果糖、蔗糖的含量。[結(jié)果]駿棗果實(shí)生長曲線呈不明顯的雙“S”型。駿棗果實(shí)早期以積累葡萄糖和果糖為主，果實(shí)膨大期迅速積累蔗糖，到果實(shí)成熟時(shí)主要積累蔗糖。[結(jié)論]該研究結(jié)果為駿棗果實(shí)糖積累調(diào)控提供理論依據(jù)。關(guān)鍵詞駿棗；果實(shí)；生長發(fā)育；糖積累；規(guī)律中圖分類號(hào)S665.1文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào)0517-6611（2015）21-053-02基金項(xiàng)
安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2015年21期2015-10-21
- 駿棗花期噴施葉面劑（肥）的?；ū９Ч囼?yàn)
面劑（肥）進(jìn)行了駿棗?；ū９镩g試驗(yàn)，結(jié)果表明，4%赤霉酸乳油、75%赤霉酸結(jié)晶粉、0.01%蕓苔素內(nèi)酯乳油對(duì)駿棗棗吊坐果率和單株產(chǎn)量的提高有明顯效果，與對(duì)照比較均可提高39%和68%以上；其次是0.1%噻苯隆可溶性液劑，與對(duì)照相比，可使駿棗棗吊坐果率和單株產(chǎn)量分別提高27%和65%；其他葉面劑（肥）效果稍低，但與對(duì)照比較，也可提高11%和22%以上。關(guān)鍵詞：駿棗；盛花期；葉面劑（肥）；?；ū９?；效果文章編號(hào)：1005345X（2015）03000103
山西果樹 2015年3期2015-05-29
- 交城和墨玉駿棗氨基酸組成的比較分析
摘要：為明確交城駿棗和墨玉駿棗氨基酸組成的差異性，以交城和墨玉生產(chǎn)的駿棗為受試紅棗，在測(cè)試分析受試紅棗17種氨基酸含量的基礎(chǔ)上，比較分析交城駿棗和墨玉駿棗中人體必需氨基酸、藥用氨基酸、支鏈氨基酸、芳香族氨基酸、鮮味氨基酸和甜味氨基酸的含量。結(jié)果顯示：交城駿棗人體必需氨基酸組成模式優(yōu)于墨玉駿棗；墨玉駿棗藥用氨基酸、鮮味氨基酸和甜味氨基酸含量高于交城駿棗；交城駿棗和墨玉駿棗支鏈氨基酸和芳香族氨基酸含量接近。關(guān)鍵詞：交城；墨玉；駿棗；氨基酸；組成；比較中圖分類號(hào)
江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2015年2期2015-03-12
- 棗頭及棗吊摘心對(duì)紅棗結(jié)實(shí)性狀的影響
m×2 m）的駿棗和灰棗為研究對(duì)象，研究了不同程度的棗頭摘心和棗吊摘心技術(shù)對(duì)紅棗結(jié)實(shí)性狀的影響。結(jié)果表明，摘心可明顯提高木質(zhì)化棗吊的發(fā)生數(shù)量。棗頭摘心越重，木質(zhì)化棗吊的發(fā)生率越高，但總棗吊數(shù)卻降低；棗吊摘心對(duì)非木質(zhì)化棗吊的坐果數(shù)量影響不大，但能明顯提高木質(zhì)化棗吊的坐果數(shù)量與質(zhì)量。建議在實(shí)際生產(chǎn)中，棗頭長出后每個(gè)母枝上只留1個(gè)棗頭，疏去其余棗頭，對(duì)棗頭留4～5個(gè)二次枝摘心，對(duì)二次枝留3～5節(jié)摘心，對(duì)灰棗木質(zhì)化棗吊留11節(jié)摘心，對(duì)駿棗木質(zhì)化棗吊留5節(jié)摘心。此
山西果樹 2014年5期2014-11-28
- 駿棗葉片中微量元素年周期變化規(guī)律研究
和田皮墨墾區(qū)沙地駿棗中微量元素葉營養(yǎng)診斷的適宜采樣部位和采樣時(shí)期，試驗(yàn)以6年生沙地駿棗為材料，測(cè)定新梢棗吊葉片和棗股棗吊葉片中不同生育期Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、B含量，并分析其變化規(guī)律。結(jié)果表明，對(duì)新疆和田皮墨墾區(qū)沙地駿棗進(jìn)行Ca、Mg、Fe、B葉營養(yǎng)診斷時(shí)，采樣部位宜選擇棗股棗吊葉片，采樣時(shí)期宜選擇8月中旬；進(jìn)行Mn、Zn葉營養(yǎng)診斷時(shí)，采樣時(shí)期宜選擇7月中旬，采樣部位Mn宜選擇棗股棗吊葉片、Zn宜選擇新梢棗吊葉片。關(guān)鍵詞：駿棗；中微量元素；動(dòng)態(tài)變化
江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2014年8期2014-10-23
- 不同栽植密度對(duì)駿棗果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)的影響
卿摘要:以3年生駿棗(Zizyphus jujube cv.Jun zao)為試驗(yàn)材料,研究不同栽植密度下駿棗產(chǎn)量及果實(shí)品質(zhì)的變化,考察合理的栽植模式?結(jié)果表明,在駿棗成熟期,不同栽植模式之間產(chǎn)量差異明顯,模式M3(4 995株/hm2)的產(chǎn)量最高,為7 528.8 kg/hm2;隨著栽植密度的增加,果實(shí)可溶性糖含量先升高后降低,維生素C含量變化不明顯?綜合各項(xiàng)指標(biāo),模式M3處理效果為佳?關(guān)鍵詞:駿棗(Zizyphus jujube cv.Jun zao)
湖北農(nóng)業(yè)科學(xué) 2014年11期2014-09-10
- 駿棗棗頭摘心效果
供試材料為3年生駿棗，試驗(yàn)設(shè)6個(gè)處理，即對(duì)當(dāng)年發(fā)出的棗頭進(jìn)行1葉、2葉、3葉、4葉、5葉摘心，以不摘心為對(duì)照。結(jié)果表明，經(jīng)過摘心處理的棗樹，葉片濃綠有光澤，枝條生長充實(shí)健壯，坐果率明顯提高。不同處理二次枝的粗度分別為0.80、0.82、0.90、0.85、0.75、0.65 cm，花序坐果率分別為23.5%、28.6%、35.6%、33.5%、32.3%、10.2%，棗吊坐果數(shù)分別為4.0、4.5、5.2、5.0、3.0、1.1，果實(shí)完熟期分別為9月28日
山西果樹 2014年3期2014-07-15
- 根癌農(nóng)桿菌介導(dǎo)的駿棗愈傷組織遺傳轉(zhuǎn)化體系的研究
些問題，本試驗(yàn)以駿棗的愈傷組織為外植體，篩選適合駿棗愈傷組織誘導(dǎo)和轉(zhuǎn)化的培養(yǎng)基，對(duì)其再生和農(nóng)桿菌介導(dǎo)的遺傳轉(zhuǎn)化體系進(jìn)行了初步研究，為建立一種穩(wěn)妥可靠的棗樹遺傳轉(zhuǎn)化方法提供依據(jù)。1 材料和方法1.1 材料1.1.1 植物材料取健壯的繼代培養(yǎng)14 d駿棗(Zizyphus jujubeMill JunZao)無菌愈傷組織，由延安大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院紅棗繁育工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室提供。1.1.2 工程農(nóng)桿菌工程農(nóng)桿菌菌株(根癌農(nóng)桿菌LBA4404，攜帶pART－GF1－2植
- 棗果皮厚度及鈣含量與裂果密切相關(guān)
棗”及易裂品種“駿棗”為試材，從花后20天起，每10天采樣一次。對(duì)花后80天的果實(shí)進(jìn)行浸果誘裂試驗(yàn)，統(tǒng)計(jì)裂果率。制作石蠟切片觀察各時(shí)期樣品的解剖結(jié)構(gòu)，測(cè)定各時(shí)期樣品果皮中的 N、P、K、Ca、Mg 及各化學(xué)形態(tài)的Ca含量。結(jié)果表明，浸果誘裂試驗(yàn)顯示，駿棗裂果率顯著高于圓鈴棗，且在浸水72小時(shí)時(shí)達(dá)到最高。果實(shí)結(jié)構(gòu)觀察發(fā)現(xiàn)，圓鈴棗角質(zhì)膜厚度在花后80天及90天時(shí)顯著高于駿棗，各時(shí)期表皮厚度均顯著高于駿棗；圓鈴棗表皮細(xì)胞在花后70～90天時(shí)顯著小于駿棗，兩品種果
中國果業(yè)信息 2013年9期2013-01-22
- 鉀肥對(duì)駿棗棗頭枝與二次枝抗寒性的影響
棗的種植大省，而駿棗又是新疆紅棗的主栽品種，因此研究鉀肥對(duì)駿棗抗寒性的影響具有十分深遠(yuǎn)的意義，本研究以新疆典型的直播密植幼齡駿棗園為研究對(duì)象，開展不同施肥時(shí)期和不同施肥量對(duì)駿棗抗寒性影響的試驗(yàn)，尋求提高駿棗抗寒性效果最好的鉀肥施用方案，以期為新疆密植棗園合理施肥制度的建立提供適當(dāng)?shù)膮⒖家罁?jù)。1 材料與方法1.1 材料試驗(yàn)于2011年在新疆兵團(tuán)農(nóng)一師十團(tuán)七連進(jìn)行，供試材料為4年生幼齡駿棗，棗園株行距為0.5×1.5 m。試驗(yàn)區(qū)屬典型的大陸性極端干旱荒漠氣候類
塔里木大學(xué)學(xué)報(bào) 2012年4期2012-12-10
- 灰棗、駿棗不同枝條葉片凈光合速率的對(duì)比研究
，等［7］以脫毒駿棗幼樹葉片為試材，比較分析了脫毒駿棗幼樹與普通駿棗幼樹葉片光合速率等光合生理指標(biāo)的日變化。王穎，等［8］研究5種不同的灌溉水分處理對(duì)梨棗樹花期葉片光合作用的影響。王晶晶，等［9］研究不同栽植密度下駿棗花期葉片光合特性。光合作用是果樹生長、結(jié)果的基礎(chǔ)，凈光合速率(Pn)是果樹葉片光合生產(chǎn)能力的主要參數(shù)，因此，Pn就成為果樹生理生態(tài)、栽培生理、品種選育等學(xué)科的重要研究內(nèi)容。南疆紅棗栽培模式主要以直播建園為主，對(duì)直播建園棗樹的光合作用研究甚少，
塔里木大學(xué)學(xué)報(bào) 2012年4期2012-12-10
- 赤霉素對(duì)駿棗、灰棗葉片發(fā)育及果實(shí)品質(zhì)的影響
250萬畝，其中駿棗和灰棗是各地區(qū)的兩個(gè)主栽品種[3]。前人研究表明:赤霉素(Gibberellin)的合理使用對(duì)于提高果實(shí)坐果率和改善品質(zhì)是有促進(jìn)作用的[4－8]。激素在果樹上研究很多，但赤霉素在駿棗和灰棗上面的應(yīng)用研究還很少，最近幾年，部分果農(nóng)為了追求產(chǎn)量，提高棗樹的坐果率，出現(xiàn)了各種激素在棗樹上的濫用，無限放大赤霉素的使用濃度，這些措施不僅提高了生產(chǎn)成本，還可能降低果實(shí)品質(zhì)，對(duì)于提高坐果率也不一定有效果，對(duì)于果農(nóng)增產(chǎn)增收是不利的。為探討赤霉素在駿棗和
塔里木大學(xué)學(xué)報(bào) 2012年3期2012-08-08