李影

摘要：文章強(qiáng)調(diào)了商務(wù)文化意識(shí)培養(yǎng)的重要性，通過(guò)分析國(guó)際商務(wù)活動(dòng)中一些典型的文化差異現(xiàn)象，探討了如何在商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的商務(wù)文化意識(shí)和跨文化交際能力。

關(guān)鍵詞：高職高專(zhuān)；商務(wù)英語(yǔ)；文化；跨文化交際

中圖分類(lèi)號(hào)：G71 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-4437（2013）04-0026-03

一、高職高專(zhuān)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的文化缺失

近年國(guó)家對(duì)高職教育越來(lái)越重視，高職院校發(fā)展迅速。但與本科院校相比，高職高專(zhuān)院校的學(xué)制更短，而學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)普遍較差，因此商務(wù)英語(yǔ)課堂的學(xué)習(xí)重點(diǎn)主要放在了提高語(yǔ)言水平上——怎么糾正語(yǔ)音、怎么擴(kuò)大詞匯量、怎么學(xué)習(xí)語(yǔ)法知識(shí)、怎么開(kāi)口說(shuō)簡(jiǎn)單日常英語(yǔ)。對(duì)于交流中一個(gè)重要的隱含在語(yǔ)言因素之后的內(nèi)容——文化，其教育嚴(yán)重缺失。即使課堂教學(xué)上教師涉及一點(diǎn)文化內(nèi)容，也是零星的、不系統(tǒng)的。

事實(shí)上，不少學(xué)生畢業(yè)后在實(shí)際商務(wù)交際中，因缺乏商務(wù)文化知識(shí)，直接生搬硬套本國(guó)社會(huì)的文化標(biāo)準(zhǔn)，因此產(chǎn)生誤解和沖突，直接影響了商務(wù)談判的成功。

二、國(guó)際商務(wù)活動(dòng)中典型的文化差異

1 言語(yǔ)中的文化差異

根據(jù)愛(ài)德華·T·霍爾“言語(yǔ)是最精致的互動(dòng)形式之一，……互動(dòng)是文化領(lǐng)域的核心，是萬(wàn)物的根源。”因此，從言語(yǔ)中我們可以發(fā)現(xiàn)大量的文化差異。

中國(guó)人見(jiàn)面喜歡說(shuō)“你胖了或者是你瘦了”，表示親近。但與美國(guó)人交往中就應(yīng)該注意不要說(shuō)這樣的口頭語(yǔ)，尤其是“你長(zhǎng)胖了！”，在美國(guó)人看來(lái)是貶義的。因?yàn)樵诿绹?guó)有“瘦富胖窮”的概念。富人有錢(qián)有閑，可以游山玩水，或者經(jīng)常去健身房之類(lèi)的場(chǎng)所，而胖人沒(méi)多少錢(qián)，更沒(méi)有時(shí)間去鍛煉，人就偏胖。

再如，中國(guó)人的典型文化傳統(tǒng)——“尊老敬老”，更曾經(jīng)以孝治天下，“老”在中文里表達(dá)尊敬的概念，用帶有老的詞語(yǔ)稱呼對(duì)方如老爺爺，“老李”等，表示尊敬和親熱，而“張老”“老先生”更是地位尊崇有加。中國(guó)人還講究論資排輩，年齡越大，資格越老，越有發(fā)言權(quán)，“姜還是老的辣”。在我們看來(lái)，長(zhǎng)者是威望和睿智的代名詞。但是西方國(guó)家“old”表示“老了、不能干了、沒(méi)有用了，或者落伍了”，因此極少有人喜歡被稱”old”，在涉外稱呼時(shí)要注意這點(diǎn)，避免使用一些含有老的意思的敬稱，否則會(huì)引起對(duì)方不快的情緒。

2 肢體語(yǔ)言的文化差異

在日常交流中我們除了用有聲的語(yǔ)言表達(dá)自己外，肢體也會(huì)傳達(dá)出相應(yīng)的內(nèi)容，這是行為的語(yǔ)言。一些肢體語(yǔ)言的含義是公認(rèn)的、共同的，比如在中美文化中微笑伸出手來(lái)表示歡迎，皺眉表示不滿，點(diǎn)頭表示同意，揮手表示再見(jiàn)。但有些肢體語(yǔ)言在不同文化里含義可能會(huì)大相徑庭。

中國(guó)人常常因?yàn)橄矏?ài)孩子不由自主的去摸他們的頭、臉蛋，但在西方，孩子的頭不可以隨便亂碰。西方婦女卻對(duì)這種撫愛(ài)“很反感”。不論是摸摸、拍拍或是親親孩子，都使母親感到別扭。盡管內(nèi)心知道行為者沒(méi)有惡意，只是表示親近和愛(ài)撫，但在她們自己的文化中，這種動(dòng)作會(huì)被認(rèn)為是無(wú)禮的，即使撫弄孩子的是自己的中國(guó)朋友或熟人。

再比如，點(diǎn)頭表示同意、搖頭表示否定，這是中國(guó)文化里面是天經(jīng)地義的，根本都不需要再提及。但印度人是用搖頭表示贊同，用點(diǎn)頭表示不同意。而且給別人遞東西都用右手不用左手，在他們看來(lái)，左手是不潔凈的。

因此，要用外語(yǔ)進(jìn)行有效的交際，在說(shuō)某種語(yǔ)言時(shí)就得了解說(shuō)話人的手勢(shì)、動(dòng)作、舉止等肢體語(yǔ)言所表示的意思。

3 不同的時(shí)間觀

不同文化中時(shí)間概念的差異是跨文化交際中的一個(gè)突出現(xiàn)象。

美國(guó)文化重視日程表，拜訪朋友或是趕赴約會(huì)，都會(huì)提前安排并計(jì)劃，說(shuō)明目的，事先通知和約定時(shí)間地點(diǎn)，并按時(shí)赴約。中國(guó)人對(duì)時(shí)間的觀念則比較模糊，不明確，具有隨意性，拜訪朋友或者趕赴約會(huì)等等事項(xiàng)的約見(jiàn)時(shí)間并不是固定在某時(shí)某分，而是一個(gè)時(shí)間段。商務(wù)交往中如果忽視時(shí)間觀念的差異，美國(guó)人會(huì)覺(jué)得中國(guó)人缺乏時(shí)間觀念、不守時(shí)、傲慢、不負(fù)責(zé)任，不是好的合作伙伴；中國(guó)人則可能抱怨美國(guó)人死板、缺乏靈活性、緊張過(guò)度。

至于“預(yù)定期”（就是提前通知），不同文化更是有不同的規(guī)則，而且這種規(guī)則往往并不是書(shū)面或者口頭規(guī)定出來(lái)的，是一種潛移默化的習(xí)慣。在美國(guó)，“預(yù)定期”（提前通知）這個(gè)詞意義重大，預(yù)定期往往要一周或者更久，一個(gè)人只提前3—4天發(fā)出宴會(huì)邀請(qǐng)，那就必須表示歉意。中東人則完全不同，他們認(rèn)為過(guò)早發(fā)出的邀請(qǐng)是毫無(wú)意義的，在他們的時(shí)間觀念里一周之后發(fā)生的事情都屬于將來(lái)的范疇，而屬于將來(lái)的事件是很容易被忘記的。所以在國(guó)際交往中，對(duì)美國(guó)人的行程安排往往需要提前一周以上做出，對(duì)方才會(huì)覺(jué)得有足夠的時(shí)間做出準(zhǔn)備；而對(duì)中東客人，一周的預(yù)定期就太久了會(huì)讓他們忘記這件事。

4 不同的空間感

空間也會(huì)傳達(dá)信息。每一種生物都有其領(lǐng)土性。熟悉狗的人都知道，狗會(huì)給自己周?chē)鷦?chuàng)造一定的界限，并且努力捍衛(wèi)它防止其他生物的入侵。中國(guó)古語(yǔ)里也有“一山不容二虎”之類(lèi)的表達(dá)。

人的領(lǐng)土性更是非常強(qiáng)，而且不同文化中領(lǐng)土感有所不同，相比較而言，西方人非常強(qiáng)調(diào)個(gè)人的領(lǐng)土感。大多數(shù)美國(guó)婦女對(duì)于她們的廚房有著很強(qiáng)的感情，甚至連母親進(jìn)人女兒的廚房洗碟子都會(huì)使女兒不快，她們認(rèn)為廚房是決定“誰(shuí)將成為主人”的場(chǎng)所，是自己控制的場(chǎng)所，其他人不能隨意進(jìn)入觸碰。男主人的工作室或者書(shū)房則是另外一塊神圣的領(lǐng)土。中國(guó)人個(gè)人的領(lǐng)土感弱得多，中國(guó)人的強(qiáng)烈的領(lǐng)土感更多是以家庭為單位，家人之間的領(lǐng)土意識(shí)沒(méi)有這么強(qiáng)。

聊天時(shí)的雙方之間的距離也很關(guān)鍵，不同的民族在談話時(shí)，對(duì)雙方保持多大距離才合適有不同的看法。根據(jù)研究，據(jù)說(shuō)在美國(guó)進(jìn)行社交或公務(wù)談話時(shí)，有四種距離表示四種不同情況：關(guān)系親密，私人交往，一般社交，公共場(chǎng)合。交談雙方關(guān)系親密，那么身體的距離從直接接觸到相距約45厘米之間，這種距離適于雙方關(guān)系最為親密的場(chǎng)合，比如說(shuō)夫妻關(guān)系。朋友、熟人或親戚之間個(gè)人交談一般以相距45～80米為宜。在進(jìn)行一股社交活動(dòng)時(shí)，交談雙方相距1.30米至3米；在工作或辦事時(shí)，在大型社交聚會(huì)上，交談?wù)咭话惚３?.30米至2米的距離。在公共場(chǎng)合，交談?wù)咧g相距更遠(yuǎn)，如在公共場(chǎng)所演說(shuō)，教師在堂上講課，他們同聽(tīng)眾距離很遠(yuǎn)。多數(shù)講英語(yǔ)的人不喜歡人們離得太近，當(dāng)然，離得太遠(yuǎn)也有些別扭。離得太近會(huì)使人感到不舒服，除非另有原因，如表示喜愛(ài)或鼓勵(lì)對(duì)方與自己親近等，但這是另一回事。阿拉伯人按照自己的民族習(xí)慣認(rèn)為站得近些表示友好。如果不明白這樣的區(qū)別，就可能會(huì)出現(xiàn)這樣的情景：交談的一方不斷的前進(jìn)，覺(jué)得對(duì)方疏遠(yuǎn)、冷淡、不友善；而另一方不斷的后退，抱怨氣息吹到了自己的脖子上，口水噴到了臉上。

三、培養(yǎng)學(xué)生的商務(wù)文化意識(shí)和跨文化交際能力

1 重視文化教學(xué)，明確相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)目標(biāo)

高職院校應(yīng)根據(jù)商務(wù)英語(yǔ)的課程目標(biāo)要求，加入對(duì)學(xué)生商務(wù)文化意識(shí)的培養(yǎng)的目標(biāo)。教學(xué)內(nèi)容上，可選擇真實(shí)的語(yǔ)言材料，也可選擇關(guān)于跨文化交際的理論性文章。

此外課文的學(xué)習(xí)可選擇關(guān)于文化方面的文章，課后習(xí)題添加文化內(nèi)容。并且合理安排課堂時(shí)間，正確處理各項(xiàng)學(xué)習(xí)內(nèi)容之間的關(guān)系，進(jìn)行相應(yīng)主題學(xué)習(xí)時(shí)記得比較不同文化背景和具體語(yǔ)用，把文化教育常規(guī)化、日常化。

2 教師觀念的轉(zhuǎn)變和自身跨文化交際素質(zhì)的提高

大多數(shù)商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教師是由傳統(tǒng)的“以純語(yǔ)言能力培養(yǎng)為主的”英語(yǔ)教學(xué)模式的培養(yǎng)出來(lái)的，深受其影響，再加上應(yīng)試教育的壓力（如英語(yǔ)四六級(jí)考試），教學(xué)重點(diǎn)是詞匯的學(xué)習(xí)、短語(yǔ)的用法、語(yǔ)法知識(shí)的講解和文章的翻譯等方面。

實(shí)踐表明，這種單純語(yǔ)言知識(shí)輸入的教學(xué)模式無(wú)法讓學(xué)生在實(shí)際商務(wù)工作中進(jìn)行有效的溝通交際。因此，商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教師應(yīng)轉(zhuǎn)變固有觀念，大膽打破傳統(tǒng)的“重語(yǔ)言，輕文化”的教學(xué)模式，注重提高學(xué)生的語(yǔ)言運(yùn)用能力和跨文化交際能力的培養(yǎng)，把中西商務(wù)文化貫穿于整個(gè)教學(xué)過(guò)程。

英語(yǔ)教師也應(yīng)不斷提高自身的跨文化交際素質(zhì)。只有自己具備嫻熟的跨文化文化語(yǔ)用能力，才能在教學(xué)目標(biāo)的基礎(chǔ)上游刃有余地展開(kāi)教學(xué)活動(dòng)。

同時(shí)，學(xué)校也應(yīng)盡力給商務(wù)英語(yǔ)教師提供跨文化交流的實(shí)踐機(jī)會(huì)，如鼓勵(lì)中青年教師進(jìn)行業(yè)務(wù)進(jìn)修培訓(xùn)，與國(guó)外合作辦學(xué)，引進(jìn)優(yōu)秀外教，派遣專(zhuān)業(yè)教師出國(guó)考察和學(xué)習(xí)等。

3 運(yùn)用多種手段創(chuàng)建語(yǔ)言環(huán)境

采用形式多樣的教學(xué)手段和方法，創(chuàng)設(shè)不同的語(yǔ)境。學(xué)習(xí)語(yǔ)言的目的在于應(yīng)用，而學(xué)習(xí)外語(yǔ)的難題之一是缺乏語(yǔ)言環(huán)境。因此，在教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)千方百計(jì)為學(xué)生創(chuàng)造各種模擬實(shí)際交際的語(yǔ)境。

教學(xué)中可采用案例教學(xué)法，提供一些典型的、反映商務(wù)文化沖突的案例，讓學(xué)生進(jìn)行分析、解釋和討論，有助于學(xué)生掌握和對(duì)比外國(guó)文化與我國(guó)文化。也可以通過(guò)小組的教學(xué)方法，要求小組分別代表幾個(gè)來(lái)自不同國(guó)家的商務(wù)公司進(jìn)行商務(wù)談判等活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生在這種模擬的環(huán)境中應(yīng)對(duì)各種問(wèn)題的能力，并能體驗(yàn)異國(guó)文化，從而提高對(duì)文化的敏感性。還可以借助因特網(wǎng)虛擬的商務(wù)社區(qū)，幫助學(xué)生進(jìn)行跨文化能力的個(gè)性化培養(yǎng)。

4 培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力

在課堂上地講述所有關(guān)于文化差異的知識(shí)是不可能的，學(xué)生畢業(yè)后工作中也會(huì)遇到種種沒(méi)有學(xué)過(guò)的內(nèi)容。所以，我們采取的方法是集中解決那些在商務(wù)交際中可能遇到的最基本的文化問(wèn)題，使學(xué)生可以舉一反三，通過(guò)今后不斷的積累和學(xué)習(xí)，獲得更多更全面的文化常識(shí)。而且一個(gè)學(xué)生有了自學(xué)能力，他就可以主動(dòng)學(xué)習(xí)，獨(dú)立思考，參加了工作，可以根據(jù)自己的實(shí)際需要，繼續(xù)提高自己的專(zhuān)業(yè)水平，去自由探索，去發(fā)明創(chuàng)造。所以，用長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光來(lái)看，培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力是有重要意義的，可以讓學(xué)生終身受益。因此要有意識(shí)的引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)自主的去解決跨文化交際中出現(xiàn)的問(wèn)題，培養(yǎng)他們遇到問(wèn)題不等待自主去思考處理的習(xí)慣，幫助他們學(xué)會(huì)小組協(xié)作、討論。具體可以借助電影、電視、網(wǎng)絡(luò)等多種渠道，以任務(wù)展開(kāi)，小組協(xié)作，報(bào)告分享等等。以這樣的方式可以拓寬學(xué)生的文化視野，增加文化素養(yǎng)，提高非語(yǔ)言交際能力等。

四、結(jié)論

總之，語(yǔ)言與文化相互作用，語(yǔ)言無(wú)法脫離文化單獨(dú)存在，學(xué)習(xí)語(yǔ)言的同時(shí)必須深入了解文化的精髓，這樣才能達(dá)到有效溝通的目的。外語(yǔ)教學(xué)的根本目的就是為了實(shí)現(xiàn)跨文化交際，提高學(xué)生的外語(yǔ)應(yīng)用能力，與不同文化背景的人進(jìn)行交流。商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中需要加入商務(wù)文化的教學(xué)，這樣才能在最大程度上培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。高職高專(zhuān)院校教師需要轉(zhuǎn)變觀念，從“純語(yǔ)言”的教學(xué)模式轉(zhuǎn)變?yōu)椤罢Z(yǔ)言+文化”的模式，并在課堂教學(xué)及課外輔導(dǎo)中全面反映出來(lái)。