韓曉燕　佘丹平　沈屏

摘 要 文章首先介紹了農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)課設(shè)置現(xiàn)狀，以對(duì)四所農(nóng)林高校農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)本科生調(diào)查為基礎(chǔ)，分析了復(fù)合型人才培養(yǎng)目標(biāo)下專業(yè)課的教學(xué)現(xiàn)狀，總結(jié)了學(xué)生對(duì)課程設(shè)置、教學(xué)的認(rèn)知及滿意度等，反思了當(dāng)前課程設(shè)置與教學(xué)中存在的問(wèn)題和復(fù)合型人才培養(yǎng)對(duì)課程設(shè)置的要求，提出了促進(jìn)農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)復(fù)合型人才培養(yǎng)的建議，包括：培養(yǎng)方案和課程體系優(yōu)化方向、教學(xué)方式方法重點(diǎn)、增加實(shí)踐教學(xué)等。

關(guān)鍵詞 本科教學(xué) 教學(xué)改革 農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理 復(fù)合型人才培養(yǎng)

中圖分類(lèi)號(hào)：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdkz.2016.02.091

人才培養(yǎng)是高等學(xué)校的根本任務(wù)，課程和教學(xué)是人才培養(yǎng)的重要載體。高等農(nóng)林教育綜合改革提出要突出學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)，建立多層次、多類(lèi)型、多樣化的培養(yǎng)體系，將拔尖創(chuàng)新型、復(fù)合應(yīng)用型和應(yīng)用技能型人才培養(yǎng)作為改革的試點(diǎn)。農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)過(guò)去偏重于經(jīng)濟(jì)理論分析型人才培養(yǎng)，面向農(nóng)業(yè)宏觀管理。社會(huì)經(jīng)濟(jì)體制轉(zhuǎn)軌使該專業(yè)面臨生源萎縮，就業(yè)困難等現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。以高等農(nóng)林教育改革方針為指導(dǎo)，主動(dòng)適應(yīng)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)體制轉(zhuǎn)軌和社會(huì)需求的變化，改革人才培養(yǎng)體系是農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)唯一的出路。

對(duì)大多數(shù)本科農(nóng)林院校的農(nóng)經(jīng)專業(yè)來(lái)說(shuō)，復(fù)合應(yīng)用型人才是社會(huì)和市場(chǎng)需求的主體。關(guān)注復(fù)合應(yīng)用型人才培養(yǎng)，對(duì)專業(yè)發(fā)展、提高培養(yǎng)質(zhì)量、滿足社會(huì)需求均具有重要意義。本文以四所高校農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)學(xué)生為調(diào)查對(duì)象，采用問(wèn)卷方法對(duì)學(xué)生視角的課程和教學(xué)情況開(kāi)展調(diào)查與分析，并提出了相應(yīng)的對(duì)策建議，希望能夠促進(jìn)農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)本科課程體系的建設(shè)與教學(xué)改革，提高復(fù)合型人才的培養(yǎng)質(zhì)量。

調(diào)查采用問(wèn)卷方式，以農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)大二（含大二）以上本科生為調(diào)查對(duì)象，就復(fù)合型人才培養(yǎng)和專業(yè)課程教學(xué)情況進(jìn)行了調(diào)查。調(diào)查時(shí)間為2015年5月，之所以選擇這個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)，是因?yàn)榇蠖W(xué)生進(jìn)入春季學(xué)期后半段，面臨選擇專業(yè)方向和導(dǎo)師等問(wèn)題，個(gè)人發(fā)展定位已經(jīng)迫在眉睫；所有被調(diào)查學(xué)生均已了解培養(yǎng)計(jì)劃和專業(yè)課程。調(diào)查的高校包括沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)、黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)。調(diào)查的內(nèi)容包括：調(diào)查對(duì)象基本情況；對(duì)專業(yè)課程與教學(xué)現(xiàn)狀的認(rèn)知、態(tài)度；對(duì)自身能力、復(fù)合型人才及相關(guān)能力的認(rèn)知等問(wèn)題。調(diào)查采用網(wǎng)絡(luò)問(wèn)卷方式，即方便快捷又能避免外部干擾，保證客觀的反映自己的態(tài)度。調(diào)查共有177名本科生參與，收回有效問(wèn)卷175份。

1 農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理復(fù)合型人才培養(yǎng)目標(biāo)下專業(yè)課設(shè)置現(xiàn)狀

我國(guó)農(nóng)林高校普遍開(kāi)設(shè)農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)，個(gè)別綜合性大學(xué)亦有該專業(yè)。但其基本課程體系相似，屬典型的“三層樓”構(gòu)架，即底層為公共課，中間層是專業(yè)基礎(chǔ)課，最上層是專業(yè)課。以某校為例，課程平臺(tái)包括公共課、學(xué)科基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課和實(shí)踐教學(xué)五部分。其中后三個(gè)課程平臺(tái)是以專業(yè)知識(shí)為核心，與復(fù)合型人才需要的動(dòng)手和實(shí)踐能力密切相關(guān)的課程。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，為適應(yīng)社會(huì)對(duì)人才的需求和學(xué)生個(gè)人發(fā)展趨向，大部分農(nóng)林高校對(duì)專業(yè)課進(jìn)行了劃分，大方向是將科研能力與素養(yǎng)導(dǎo)向的拔尖創(chuàng)新型人才培養(yǎng)與復(fù)合應(yīng)用型人才培養(yǎng)劃分開(kāi)來(lái)。在復(fù)合應(yīng)用型人才培養(yǎng)中按市場(chǎng)需求和就業(yè)去向劃分為：工商管理或農(nóng)業(yè)企業(yè)管理、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、農(nóng)村公共管理、信息管理、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)與物流管理等。本科生三年級(jí)后按培養(yǎng)方向進(jìn)行課程教學(xué)。

針對(duì)復(fù)合型人才培養(yǎng)的課程分為專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課和實(shí)踐教學(xué)三類(lèi)，專業(yè)基礎(chǔ)課包括必修和限修課，專業(yè)課有必修、限修和選修三個(gè)層次，實(shí)踐教學(xué)屬于必修課。對(duì)調(diào)查結(jié)果總結(jié)分析，認(rèn)為當(dāng)前課程設(shè)置特點(diǎn)是：（1）必修課設(shè)計(jì)寬泛，包括農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理學(xué)科的核心課程，也包括工商管理學(xué)科中會(huì)計(jì)、企業(yè)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等專業(yè)的核心課程。（2）方向課設(shè)計(jì)集中，幾乎都是某領(lǐng)域的專業(yè)課。（3）實(shí)踐教學(xué)受到重視，以就業(yè)需求為導(dǎo)向設(shè)計(jì)，均為必修。因此，農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理復(fù)合型人才培養(yǎng)課程框架已基本合理，未來(lái)提高復(fù)合型人才培養(yǎng)質(zhì)量，重點(diǎn)要優(yōu)化課程門(mén)類(lèi)、合理設(shè)計(jì)學(xué)時(shí)、改革教學(xué)手段和教學(xué)法。

2 農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)課教學(xué)現(xiàn)狀

（1）課堂闡述仍占主導(dǎo)地位，學(xué)生分組完成一項(xiàng)綜合任務(wù)的方法應(yīng)用最少。教學(xué)方法對(duì)引導(dǎo)學(xué)生更好的掌握專業(yè)知識(shí)具有重要作用。調(diào)查顯示，教師單方面灌輸教學(xué)內(nèi)容，進(jìn)行課堂闡述仍是最常用的教學(xué)方法，其平均綜合得分為5.68；其后依次是案例教學(xué)或留課后閱讀等口頭學(xué)習(xí)作業(yè)、課上匯報(bào)或討論；平均綜合得分最低的是學(xué)生分組完成一項(xiàng)綜合的學(xué)習(xí)任務(wù)。然而，有72.57%的學(xué)生對(duì)老師常用的教學(xué)方法的態(tài)度為一般滿意，僅8.57%的同學(xué)對(duì)老師的教學(xué)方法不滿意，這說(shuō)明傳統(tǒng)闡述式課堂教學(xué)依然得到大部分師生的認(rèn)同，但只有18.86%的學(xué)生表示非常滿意，因此繼續(xù)改革教學(xué)法非常必要。

（2）學(xué)生對(duì)專業(yè)課學(xué)時(shí)安排分歧較大，復(fù)合型人才培養(yǎng)特色不突出。學(xué)時(shí)安排體現(xiàn)了課程對(duì)本科生的難易程度和重要程度。對(duì)學(xué)時(shí)安排是否合理的調(diào)查中，認(rèn)為必修課、限修課和選修課合理的學(xué)生分別占51.43%、38.29%和34.29%；認(rèn)為必修課學(xué)時(shí)多或少的人數(shù)大體相當(dāng)，認(rèn)為學(xué)時(shí)多的略占優(yōu)勢(shì)；但是對(duì)限修和選修課，更多人認(rèn)為學(xué)時(shí)偏多。這說(shuō)明課業(yè)負(fù)擔(dān)與學(xué)生主觀的收獲和個(gè)人成長(zhǎng)是不匹配的，可能是教學(xué)效果和質(zhì)量讓學(xué)生感到學(xué)時(shí)浪費(fèi)，也可能是學(xué)生個(gè)人發(fā)展認(rèn)知較差、學(xué)習(xí)積極性不高帶來(lái)的結(jié)果。

在全部樣本中，38.86%的被調(diào)查者認(rèn)為當(dāng)前的學(xué)時(shí)安排有助于復(fù)合型人才的培養(yǎng)，在被調(diào)查者中所占比例最大。有81.14%的被調(diào)查者對(duì)這樣的學(xué)時(shí)安排是否有助于復(fù)合型人才培養(yǎng)持否定態(tài)度或者不清楚。因此，對(duì)復(fù)合型人才培養(yǎng)的學(xué)時(shí)安排、培養(yǎng)方向的凝練和突出程度還有待提高。

（3）課程考核方式滿意度高，實(shí)踐考察是學(xué)生最期望的考核方式。課程考核是檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)課程知識(shí)掌握程度的一種重要方法，同時(shí)也是衡量教師教學(xué)質(zhì)量與效果的主要形式。調(diào)查中有77.71%的被調(diào)查者對(duì)農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)課的考核方式表示一般滿意，14.29%的被調(diào)查者表示非常滿意，同時(shí)有6.86%的被調(diào)查者對(duì)農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)課考核方式比較不滿意。這說(shuō)明目前農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)課考核方式被大部分學(xué)生認(rèn)同，但仍存在一定的不足。

針對(duì)農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)課的考核方式，調(diào)查設(shè)計(jì)了“您認(rèn)為哪種考試方式有利于復(fù)合型人才培養(yǎng)？”的問(wèn)題，結(jié)果顯示：70.86%的被調(diào)查者認(rèn)為實(shí)踐考查（例如通過(guò)完成作業(yè)、答辯或完成調(diào)查等方式）更有助于農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)復(fù)合型人才的培養(yǎng)；其后依次是理論考查（如寫(xiě)論文、調(diào)查報(bào)告等）和開(kāi)卷考試，分別占14.29%和10.29%；只有4.57%的被調(diào)查者選擇了閉卷考試?？梢?jiàn)，在閉卷考試居主導(dǎo)情況下，學(xué)生認(rèn)為更公平合理，也比較滿意，但卻更加渴望實(shí)踐。

3 本科生對(duì)課程設(shè)置認(rèn)知及態(tài)度

（1）專業(yè)課設(shè)置不能滿足復(fù)合型農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理人才培養(yǎng)的需要。專業(yè)課程是針對(duì)本專業(yè)才培養(yǎng)目標(biāo)設(shè)置的，是人才培養(yǎng)的重要途徑。調(diào)查問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，50.86%的被調(diào)查者認(rèn)為專業(yè)課的設(shè)置不是很滿足農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)復(fù)合型人才培養(yǎng)，5.14%的被調(diào)查者認(rèn)為滿足不了；同時(shí)44%的被調(diào)查者認(rèn)為可以滿足。這說(shuō)明本科生對(duì)農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理的專業(yè)課看法明確，超過(guò)半數(shù)的人認(rèn)為當(dāng)前課程設(shè)置沒(méi)有達(dá)到農(nóng)經(jīng)專業(yè)復(fù)合型人才培養(yǎng)的需要。

（2）復(fù)合型人才能力培養(yǎng)效果按知識(shí)、能力、技能的順序漸弱。對(duì)“您認(rèn)為目前開(kāi)設(shè)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課能培養(yǎng)哪些方面的能力？”問(wèn)題的回答顯示，獲取農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)知識(shí)和對(duì)農(nóng)林、農(nóng)村知識(shí)的廣泛了解兩項(xiàng)得分最高，分別為5.77和4.57；其次是學(xué)習(xí)能力、對(duì)統(tǒng)計(jì)學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)等必修課的綜合運(yùn)用能力、寫(xiě)作能力和邏輯思維能力，分別得分4.21、3.51和3.17；得分最低的是分析和認(rèn)識(shí)“三農(nóng)”問(wèn)題的能力、口才和表達(dá)能力，得分只有2.85和2.38。

（3）實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)對(duì)學(xué)生能力培養(yǎng)不均衡，滿意度不高。對(duì)“您認(rèn)為目前開(kāi)設(shè)的實(shí)踐課程最能培養(yǎng)哪些方面的能力？”問(wèn)題的回答顯示，理論與實(shí)踐有效結(jié)合能力、分析解決實(shí)際問(wèn)題能力得分最高；其后依次是人際關(guān)系和交往能力、一技之長(zhǎng)（如計(jì)算機(jī)、英語(yǔ)、寫(xiě)作等）、團(tuán)隊(duì)合作能力；得分最低的是對(duì)新環(huán)境的適應(yīng)能力。有16%的被調(diào)查者認(rèn)為目前所開(kāi)設(shè)的實(shí)踐課程能夠滿足復(fù)合型人才培養(yǎng)的需要，60.57%的學(xué)生認(rèn)為無(wú)法滿足復(fù)合型人才培養(yǎng)的需要。可見(jiàn)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)是專業(yè)課設(shè)置中非常薄弱的環(huán)節(jié)，雖然注意到了學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力培養(yǎng)，但各種能力培養(yǎng)程度不平衡，距離學(xué)生的期望還有很大差距。

（4）專業(yè)課程設(shè)置與就業(yè)之間的關(guān)系需要進(jìn)一步加強(qiáng)。有41.71%的被調(diào)查者認(rèn)為專業(yè)課程設(shè)置與本專業(yè)的就業(yè)方向緊密程度一般，占比最大；認(rèn)為不緊密和非常緊密的被調(diào)查者均為16%；25.71%的被調(diào)查者認(rèn)為緊密。這說(shuō)明復(fù)合型人才培養(yǎng)中課程設(shè)置的就業(yè)導(dǎo)向沒(méi)有受到重視，本科生在專業(yè)課程與就業(yè)之間感到脫節(jié)。優(yōu)化專業(yè)課程設(shè)置除繼續(xù)關(guān)注學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力培養(yǎng)以外，應(yīng)以就業(yè)為導(dǎo)向提高復(fù)合型人才能力培養(yǎng)的針對(duì)性。

4 農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)復(fù)合型人才培養(yǎng)課程與教學(xué)優(yōu)化建議

綜上所述，雖然農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)復(fù)合型人才培養(yǎng)受到了重視，但仍存在突出的問(wèn)題。首先，復(fù)合型人才培養(yǎng)模式特色不鮮明，復(fù)合型人才培養(yǎng)方案定位不準(zhǔn)確，導(dǎo)向不具體。對(duì)實(shí)踐和動(dòng)手能力培養(yǎng)沒(méi)有受到實(shí)質(zhì)性重視，課程設(shè)置形式高于內(nèi)容。作為一個(gè)元老級(jí)別的專業(yè)學(xué)科，過(guò)去更重視理論和宏觀管理人才的培養(yǎng)，教學(xué)方法陳舊；無(wú)法及時(shí)與迅速發(fā)展的信息社會(huì)銜接；課程考核方式無(wú)法靈活的了解學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況，也無(wú)法較為明確的考核學(xué)生在知識(shí)運(yùn)用、解決問(wèn)題能力、專業(yè)技能等方面的水平和效果。其次，專業(yè)課程設(shè)置忽略了復(fù)合型人才雙面性的特點(diǎn)，缺乏與就業(yè)相銜接的契機(jī)。專業(yè)課、專業(yè)基礎(chǔ)課的設(shè)置只是考慮到了對(duì)專業(yè)知識(shí)的掌握，無(wú)法通過(guò)這些課程來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的其他能力。

提高農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)復(fù)合型人才培養(yǎng)的水平，首先要明確培養(yǎng)導(dǎo)向。應(yīng)將該專業(yè)的社會(huì)服務(wù)導(dǎo)置于重要地位，將服務(wù)學(xué)生就業(yè)作為必要條件，并在教育教學(xué)中強(qiáng)化復(fù)合型人才培養(yǎng)。一是要深刻分析農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)復(fù)合型人才市場(chǎng)需求與就業(yè)導(dǎo)向，明確社會(huì)和就業(yè)市場(chǎng)對(duì)人才理論寬度、知識(shí)廣度和能力的要求，進(jìn)而形成培養(yǎng)的總體目標(biāo)。將總體目標(biāo)分解為細(xì)化具體目標(biāo)作為制定相適應(yīng)的培養(yǎng)方案，優(yōu)化課程體系的指導(dǎo)。制定復(fù)合型人才培養(yǎng)方案，要依據(jù)農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)所具有的特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)，前瞻社會(huì)發(fā)展潮流和人才市場(chǎng)形勢(shì)，提高人才培養(yǎng)與人才需求的耦合程度。

二是專業(yè)課程體系要以“堅(jiān)持為三農(nóng)服務(wù)”作為出發(fā)點(diǎn)，將“為生態(tài)文明、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)提供人才支撐、科技貢獻(xiàn)和智力支持”作為改革的導(dǎo)向。注重理論專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，加強(qiáng)農(nóng)林、農(nóng)村知識(shí)的通識(shí)教育，為學(xué)生在農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供幫助、創(chuàng)造條件。提高專業(yè)課中綜合運(yùn)用等相關(guān)動(dòng)手實(shí)踐能力的培養(yǎng)，增加與就業(yè)的緊密性。

三是要改善教學(xué)方法手段，有效的提高復(fù)合型農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理人才的教育教學(xué)質(zhì)量。應(yīng)該改變傳統(tǒng)方式的教師一言堂闡述的授課方式，與學(xué)生討論、互動(dòng)頻繁使課堂氛圍活躍，案例教學(xué)與理論教學(xué)并重，或分組完成一項(xiàng)綜合任務(wù)的方式來(lái)提高學(xué)習(xí)興趣?？己朔绞街?，增加實(shí)踐考查環(huán)節(jié)的占比，例如通過(guò)作業(yè)、答辯、調(diào)研等方式，結(jié)合理論內(nèi)容考試、課程論文等方式相結(jié)合來(lái)全方位的綜合考查學(xué)生對(duì)知識(shí)的了解掌握情況和能力水平提高情況。

最后，強(qiáng)化實(shí)踐課程、增加實(shí)踐機(jī)會(huì)。實(shí)踐教學(xué)不僅要進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，更要重視實(shí)踐課程內(nèi)容建設(shè)，緊密結(jié)合“三農(nóng)”實(shí)際和人才市場(chǎng)需求，有針對(duì)性的設(shè)計(jì)實(shí)踐課程能力培養(yǎng)目標(biāo)和考核標(biāo)準(zhǔn)。

沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)教育教學(xué)研究項(xiàng)目2014-49；遼寧省普通高等教育本科教學(xué)改革研究項(xiàng)目UPRP20140098；2014遼寧省教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃立項(xiàng)課題 JG14DB354

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