羅月旺++李珍

摘要：簡(jiǎn)述了運(yùn)用定量觀教學(xué)設(shè)計(jì)模型進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐存在的問(wèn)題；分析了基于教學(xué)設(shè)計(jì)模型建立促進(jìn)學(xué)生定量觀建構(gòu)的課堂評(píng)價(jià)核心要素；提出了依據(jù)核心要素建立促進(jìn)定量觀建構(gòu)的課堂評(píng)價(jià)；分析了促進(jìn)學(xué)生定量觀建構(gòu)的課堂評(píng)價(jià)操作過(guò)程，總括了促進(jìn)學(xué)生定量觀建構(gòu)的課堂評(píng)價(jià)主要特點(diǎn)及關(guān)鍵；并以“溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)概念的建立”為例加以闡述。

關(guān)鍵詞：課堂評(píng)價(jià)；定量觀；認(rèn)識(shí)發(fā)展；教學(xué)設(shè)計(jì)模型

文章編號(hào)：1008-0546（2017）07-0000-00 中圖分類(lèi)號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2017.07.000

前期的課題研究已經(jīng)揭示出初中化學(xué)定量觀的內(nèi)涵，并根據(jù)化學(xué)基本觀念建立過(guò)程，提出了將知識(shí)學(xué)習(xí)與認(rèn)識(shí)發(fā)展相融合的促進(jìn)學(xué)生定量觀建構(gòu)的教學(xué)設(shè)計(jì)模型。不過(guò)，從課堂觀察來(lái)看，有相當(dāng)一部分教師把定量觀教學(xué)只當(dāng)作事實(shí)性、技能性知識(shí)來(lái)教學(xué)，過(guò)于關(guān)注學(xué)習(xí)的結(jié)果，忽視了促進(jìn)學(xué)生定量認(rèn)識(shí)發(fā)展的學(xué)習(xí)過(guò)程，削弱了定量觀教學(xué)設(shè)計(jì)模型的運(yùn)用價(jià)值。為此，很有必要探索從教師的立場(chǎng)出發(fā)，基于教學(xué)設(shè)計(jì)模型建立促進(jìn)學(xué)生定量觀建構(gòu)的課堂評(píng)價(jià)，指導(dǎo)教師超越事實(shí)性、技能性的化學(xué)定量教學(xué)，更有效地幫助學(xué)生建構(gòu)定量觀；同時(shí)完善定量觀理論體系中的評(píng)價(jià)。

一、促進(jìn)定量觀建構(gòu)的課堂評(píng)價(jià)核心要素

化學(xué)基本觀念的形成是學(xué)生在積極主動(dòng)的探究活動(dòng)中，深刻理解和掌握有關(guān)的化學(xué)知識(shí)和核心概念的基礎(chǔ)上，在對(duì)知識(shí)的理解、應(yīng)用中不斷反思概括提煉而成的[1]。基于這一認(rèn)識(shí)，已建立了促進(jìn)學(xué)生定量觀建構(gòu)的教學(xué)設(shè)計(jì)模型（如圖1）[2]。

布盧姆認(rèn)知目標(biāo)分類(lèi)理論主張從知識(shí)與認(rèn)知過(guò)程兩個(gè)維度的結(jié)合來(lái)對(duì)教學(xué)做出評(píng)價(jià)。也就是說(shuō)，課堂評(píng)價(jià)要注重認(rèn)知結(jié)果評(píng)價(jià)與認(rèn)知過(guò)程評(píng)價(jià)結(jié)合。通過(guò)評(píng)價(jià)知識(shí)的打開(kāi)、內(nèi)化與外顯的過(guò)程，才能增進(jìn)學(xué)生對(duì)定量觀內(nèi)涵的深刻理解與運(yùn)用，促進(jìn)定量觀形成。而定量觀教學(xué)設(shè)計(jì)模型正是基于這一基本理解來(lái)建構(gòu)的，為此，根據(jù)定量觀教學(xué)設(shè)計(jì)模型來(lái)建構(gòu)課堂評(píng)價(jià)有利于促進(jìn)學(xué)生定量觀認(rèn)識(shí)發(fā)展。

圍繞定量觀教學(xué)設(shè)計(jì)模型的教學(xué)實(shí)施，我們不難發(fā)現(xiàn)，依據(jù)定量觀教學(xué)設(shè)計(jì)模型建立促進(jìn)定量觀認(rèn)識(shí)發(fā)展的課堂評(píng)價(jià)具備以下典型特征：第一，目標(biāo)取向。促進(jìn)定量觀認(rèn)識(shí)發(fā)展的課堂評(píng)價(jià)就是以促進(jìn)定量觀內(nèi)涵達(dá)成為目標(biāo)的評(píng)價(jià)。初中學(xué)生應(yīng)具備的化學(xué)定量觀的內(nèi)涵概括為：（1） 物質(zhì)及其物質(zhì)變化存在一定“量”的關(guān)系。即純凈物的組成以固定“量”的形式存在，混合物的組成以某種“量”的形式存在，化學(xué)反應(yīng)按一定“量”的關(guān)系進(jìn)行；（2）物質(zhì)及其物質(zhì)變化的定量關(guān)系有其定量思想方法。具體包括科學(xué)計(jì)量思想、“宏-微-符”表征思想、整體個(gè)體關(guān)系思想、量變質(zhì)變思想、模型認(rèn)知方法、實(shí)驗(yàn)的定量控制與定量研究方法等[2]；第二，認(rèn)識(shí)取向。教學(xué)設(shè)計(jì)模型就是依據(jù)學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展線索來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)的。為了讓評(píng)價(jià)更好地服務(wù)于教與學(xué)，評(píng)價(jià)要依據(jù)教學(xué)設(shè)計(jì)模型來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)評(píng)價(jià)與認(rèn)知過(guò)程的一致性；第三，過(guò)程取向。知識(shí)建構(gòu)的過(guò)程就是認(rèn)識(shí)發(fā)展的過(guò)程，教師不僅要關(guān)注有關(guān)定量觀的目標(biāo)達(dá)成情況，更要關(guān)注目標(biāo)建構(gòu)過(guò)程的認(rèn)識(shí)水平，通過(guò)對(duì)學(xué)生的認(rèn)知表現(xiàn)進(jìn)行持續(xù)不斷的監(jiān)控，并基于學(xué)生的認(rèn)知表現(xiàn)進(jìn)行教學(xué)改進(jìn)；第四，證據(jù)取向?！翱荚u(píng)是基于證據(jù)推理的過(guò)程”[3]，從這種觀念來(lái)看，課堂評(píng)價(jià)最關(guān)鍵的特征就是獲取證據(jù)，并基于證據(jù)作出教學(xué)改進(jìn)，促進(jìn)學(xué)生的認(rèn)識(shí)發(fā)展。

二、依據(jù)核心要素建立促進(jìn)定量觀建構(gòu)的課堂評(píng)價(jià)

分析課堂評(píng)價(jià)的核心要素，我們不難發(fā)現(xiàn)，從評(píng)價(jià)的目標(biāo)取向來(lái)看，基于對(duì)定量觀內(nèi)涵分析理解，初中學(xué)生定量觀的培育目標(biāo)包括培養(yǎng)定量意識(shí)和定量能力兩個(gè)方面，定量意識(shí)是指從定量角度發(fā)現(xiàn)、分析和解決問(wèn)題的意識(shí)。包括從定量角度認(rèn)識(shí)物質(zhì)及其物質(zhì)變化、描述有關(guān)定量物理量，認(rèn)識(shí)物質(zhì)及其物質(zhì)變化中各物理量之間的定量關(guān)系，這屬于定量觀的知識(shí)和概念體系；定量能力是指從定量角度提出問(wèn)題、設(shè)計(jì)方案、解決問(wèn)題、做出評(píng)價(jià)的能力。主要體現(xiàn)在運(yùn)用定量思想方法解決物質(zhì)及其物質(zhì)變化中定量問(wèn)題的能力，這屬于定量知識(shí)和概念體系背后的思想方法。從評(píng)價(jià)的認(rèn)識(shí)取向來(lái)看，分析定量觀教學(xué)設(shè)計(jì)模型，不難看出，初中學(xué)生定量觀認(rèn)識(shí)發(fā)展經(jīng)歷了兩條運(yùn)動(dòng)路徑，一條是從下層向上層推進(jìn)的定量觀形成路徑——即從定量觀察、定量分析向定量表征、定量觀念的運(yùn)動(dòng)；另一條是從上層向下層延伸的定量觀運(yùn)用路徑——即從定量表征、定量觀念向定量觀察、定量分析的運(yùn)動(dòng)。從評(píng)價(jià)的過(guò)程取向和證據(jù)取向來(lái)看，評(píng)價(jià)的主要目的是收集認(rèn)識(shí)過(guò)程中的證據(jù)，并通過(guò)分析證據(jù)、解釋證據(jù)、應(yīng)用證據(jù)進(jìn)行教學(xué)改進(jìn)。而認(rèn)識(shí)證據(jù)具有開(kāi)放性、多樣性、生成性和復(fù)雜性等特點(diǎn)，其中許多不能簡(jiǎn)單地量化，作為有效促進(jìn)認(rèn)識(shí)發(fā)展的反饋應(yīng)當(dāng)是描述性評(píng)價(jià)反饋。描述性評(píng)價(jià)作為一種質(zhì)性評(píng)價(jià)形式，以傾聽(tīng)與觀察、理解與解釋、研究與改進(jìn)為特征。

依據(jù)教學(xué)模型，基于對(duì)核心要素的基本理解，從“認(rèn)識(shí)層級(jí)”與“目標(biāo)領(lǐng)域”兩個(gè)維度入手，采用描述性評(píng)價(jià)來(lái)設(shè)計(jì)促進(jìn)初中學(xué)生定量觀認(rèn)識(shí)發(fā)展的課堂評(píng)價(jià)（如表1）。教師依據(jù)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)收集證據(jù)、分析與解釋證據(jù)，進(jìn)行評(píng)價(jià)描述，并根據(jù)評(píng)價(jià)描述進(jìn)行教學(xué)改進(jìn)的證據(jù)運(yùn)用，從而促進(jìn)學(xué)生定量觀認(rèn)識(shí)發(fā)展。

三、促進(jìn)定量觀建構(gòu)的課堂評(píng)價(jià)實(shí)踐|

促進(jìn)學(xué)生定量觀建構(gòu)的課堂評(píng)價(jià)，其操作流程如圖2。不難發(fā)現(xiàn)，評(píng)價(jià)操作伴隨定量觀教學(xué)設(shè)計(jì)模型的教學(xué)實(shí)踐過(guò)程展開(kāi)，教師始終基于學(xué)生認(rèn)知線索進(jìn)行收集證據(jù)、分析證據(jù)、解釋證據(jù)、應(yīng)用證據(jù)，進(jìn)行教學(xué)改進(jìn)，促進(jìn)學(xué)生定量觀認(rèn)識(shí)發(fā)展。

下面結(jié)合滬教版九年級(jí)化學(xué)“溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)概念的建立”來(lái)加以分析。

1. 本片段蘊(yùn)含的定量觀教學(xué)要求

“課程標(biāo)準(zhǔn)”提出“認(rèn)識(shí)溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的含義”的學(xué)習(xí)要求。根據(jù)“課標(biāo)”要求，結(jié)合對(duì)教材的理解，本片段從定性角度向定量角度發(fā)展認(rèn)識(shí)溶液的組成。定量認(rèn)識(shí)溶液的組成經(jīng)歷了感知、分析、建立、表征、深化和運(yùn)用的認(rèn)識(shí)發(fā)展過(guò)程。

基于“課程標(biāo)準(zhǔn)”的教學(xué)要求和教材定量觀內(nèi)涵的理解，本片段教學(xué)需要學(xué)生達(dá)成化學(xué)定量方面的如下目標(biāo)：（1）定量意識(shí)層面：感悟溶液各組分之間的關(guān)系，認(rèn)識(shí)溶液是由溶質(zhì)、溶劑按一定質(zhì)量比混合而成的，知道溶液各組分存在定量關(guān)系，思考解決如何表達(dá)溶液中各組分之間的定量關(guān)系，描述溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的概念，理解溶液中溶質(zhì)、溶劑、溶液、溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)之間的定量關(guān)系，樹(shù)立從定量角度認(rèn)識(shí)事物的意識(shí)。（2） 定量能力層面：運(yùn)用實(shí)驗(yàn)的定量控制與定量研究方法、模型認(rèn)知方法、整體個(gè)體關(guān)系思想、量變質(zhì)變思想，感悟、分析、解決溶液各組分之間質(zhì)量的總和、變化和比例關(guān)系，建立、表達(dá)、運(yùn)用溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)概念，能夠從定量角度思考溶液標(biāo)簽中的數(shù)據(jù)意義。

2. 促進(jìn)學(xué)生定量認(rèn)識(shí)發(fā)展的課堂評(píng)價(jià)

根據(jù)前述定量觀課堂評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)思路，結(jié)合片段的教學(xué)目標(biāo)，為促進(jìn)學(xué)生定量觀認(rèn)識(shí)發(fā)展，本片斷教學(xué)過(guò)程、評(píng)價(jià)描述與基于評(píng)價(jià)描述的教學(xué)改進(jìn)如下：

（1）創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境

同學(xué)們，你們桌上放的是給病人輸液用的葡萄糖注射液標(biāo)簽。給病人輸液前，護(hù)士要讀取標(biāo)簽中的哪些信息呢？

（2）展開(kāi)定量觀察，進(jìn)行定量分析

過(guò)渡：在生產(chǎn)生活中，只知道溶液中的溶質(zhì)和溶劑是不夠的，很多情況下需要知道溶液的濃度，那么怎樣表示溶液的濃度呢？完成P11“活動(dòng)與探究”實(shí)驗(yàn)后，思考下列問(wèn)題：

問(wèn)題1：你認(rèn)為上述兩個(gè)實(shí)驗(yàn)所得的蔗糖溶液哪一杯濃度更大？你能用數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō)明嗎？

評(píng)價(jià)描述與教學(xué)改進(jìn)：學(xué)生知道溶液是由溶質(zhì)、溶劑按一定質(zhì)量比混合而成的，能感悟溶液各組分之間的關(guān)系，理解溶液各組分之間的質(zhì)量總和關(guān)系，但在實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中，蔗糖質(zhì)量的稱量操作不規(guī)范，實(shí)驗(yàn)的定量控制意識(shí)不夠強(qiáng)。在數(shù)據(jù)分析中，有些學(xué)生只從溶液組成的單一變量來(lái)分析濃度變化，沒(méi)有很好理解溶液各組分之間的質(zhì)量變化關(guān)系和比例關(guān)系，沒(méi)有很好掌握科學(xué)的定量研究方法和模型認(rèn)知方法，沒(méi)有很好運(yùn)用量變質(zhì)變思想、整體個(gè)體思想來(lái)深刻理解溶液組成?；谝陨献C據(jù)分析，對(duì)教學(xué)進(jìn)行以下改進(jìn)：對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作進(jìn)行解說(shuō)、示范評(píng)價(jià)，強(qiáng)調(diào)定量控制的意義；對(duì)于濃度比較的數(shù)據(jù)說(shuō)明，要進(jìn)一步組織學(xué)生進(jìn)行交流討論，并基于學(xué)生的認(rèn)識(shí)發(fā)展特點(diǎn)設(shè)計(jì)表格，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分析，深刻理解溶液各組分之間的質(zhì)量變化關(guān)系和比例關(guān)系，從而建立科學(xué)的定量研究方法和模型認(rèn)知方法，深刻理解量變質(zhì)變思想和整體個(gè)體思想。

問(wèn)題2：結(jié)合實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，完成下列表格后，思考并討論交流下列問(wèn)題：

①溶液的濃度能否只用單一量的多少來(lái)判斷？應(yīng)該如何判斷？

過(guò)渡：為了規(guī)范統(tǒng)一，人們把一定量溶液所含的溶質(zhì)的量叫做溶液的濃度。溶液的濃度可以用多種方法表示。人們常用“質(zhì)量”來(lái)表示濃度，也就是溶液中所含溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)來(lái)表示溶液的濃度，既溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)是指溶質(zhì)質(zhì)量與溶液質(zhì)量之比。

②結(jié)合上述表格，如何表示溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)才便于直接判斷溶液濃度大?。?/p>

（3）形成定量表征，提煉定量思想

問(wèn)題3：結(jié)合溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)概念，如何用計(jì)算公式來(lái)表征溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)？結(jié)合實(shí)驗(yàn)分析，說(shuō)說(shuō)溶液的定量組成蘊(yùn)含著哪些定量思想方法？

評(píng)價(jià)描述與教學(xué)改進(jìn)：學(xué)生已建立起用溶質(zhì)質(zhì)量與溶液質(zhì)量的百分?jǐn)?shù)模型表示溶液濃度，已掌握溶液中各組分之間的量變質(zhì)變關(guān)系思想，基本掌握溶液中各組分之間的整體個(gè)體關(guān)系思想?；谝陨献C據(jù)分析，對(duì)教學(xué)進(jìn)行以下改進(jìn)：在實(shí)踐定量觀念環(huán)節(jié)對(duì)溶液中各組分之間的個(gè)體與個(gè)體之間的比例關(guān)系進(jìn)行深化理解，為固體物質(zhì)溶解度概念的建立打下基礎(chǔ)。

（4）實(shí)踐定量觀念

問(wèn)題4：給病人輸液時(shí)，常用葡萄糖注射液。該瓶葡萄糖注射液標(biāo)簽中的10%有何含義？

問(wèn)題5：該瓶10%的葡萄糖注射液中，溶質(zhì)、溶劑、溶液的質(zhì)量比是多少？

問(wèn)題6：可以通過(guò)哪些方法來(lái)減小該瓶葡萄糖注射液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)？

評(píng)價(jià)描述與教學(xué)改進(jìn)：學(xué)生理解溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)概念的含義，能夠從定量角度解讀溶液標(biāo)簽中的數(shù)據(jù)意義，能夠應(yīng)用整體個(gè)體關(guān)系思想來(lái)理解溶液中相關(guān)物理量的關(guān)系，解決有關(guān)實(shí)際定量問(wèn)題。但溶液中溶質(zhì)、溶劑、溶液、溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)之間的定量關(guān)系轉(zhuǎn)化還不夠熟練?；谝陨献C據(jù)分析，對(duì)教學(xué)作以下改進(jìn)：利用數(shù)據(jù)引導(dǎo)學(xué)生分析溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的表征公式中的物理量及各物理量之間的關(guān)系，形成把握兩個(gè)量推算其它量的認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步促進(jìn)學(xué)生深刻理解溶液中各組分之間的總和、變化和比例關(guān)系，并促進(jìn)對(duì)其蘊(yùn)含定量思想方法的認(rèn)識(shí)發(fā)展。

四、總結(jié)與反思

初中學(xué)生定量觀建構(gòu)的課堂評(píng)價(jià)是以促進(jìn)定量觀內(nèi)涵達(dá)成為目標(biāo)，以定量觀教學(xué)設(shè)計(jì)模型為依據(jù)，以促進(jìn)學(xué)生定量認(rèn)識(shí)發(fā)展為目的的描述性評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)追求教學(xué)目標(biāo)與過(guò)程相統(tǒng)一，教、學(xué)、評(píng)相匹配，發(fā)揮定量觀教學(xué)設(shè)計(jì)模型的運(yùn)用價(jià)值，促進(jìn)學(xué)生定量觀認(rèn)識(shí)發(fā)展。運(yùn)用評(píng)價(jià)手段指導(dǎo)教學(xué)改進(jìn)的關(guān)鍵是要做好兩個(gè)方面：一是要基于初中學(xué)生應(yīng)具備的定量觀內(nèi)涵，準(zhǔn)確揭示教學(xué)內(nèi)容內(nèi)隱的定量觀教學(xué)目標(biāo)；二是教師要提高定量證據(jù)的引出、收集、分析、解釋和應(yīng)用能力，實(shí)現(xiàn)依據(jù)證據(jù)進(jìn)行教學(xué)改進(jìn)。只有明確本評(píng)價(jià)的主要特點(diǎn)并抓住操作關(guān)鍵，才能更有效地開(kāi)展定量觀建構(gòu)教學(xué)相關(guān)活動(dòng)，從而促進(jìn)學(xué)生的定量觀認(rèn)識(shí)發(fā)展。

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