程鵬

摘 要：教育界人士通常把教師、教材、教具統(tǒng)稱(chēng)為“教育中的三大基本條件”。自制教具的過(guò)程，就是鉆研教材、研究教學(xué)、研制和改進(jìn)儀器的過(guò)程。生物教師都有一套特殊教具——手教具（與生俱來(lái)、隨身攜帶、隨時(shí)、隨處可用、可創(chuàng)新用、可反復(fù)用、永不磨損、創(chuàng)意無(wú)窮）。教師在教學(xué)中創(chuàng)造性地運(yùn)用手教具，不僅可以把課上得有聲有色，提高學(xué)生的注意力，突破教學(xué)的重難點(diǎn)，而且還可以發(fā)展他們的形象思維，加深印象，鞏固記憶，提高教學(xué)效益

關(guān)鍵詞：手教具；生物課堂；應(yīng)用

在實(shí)驗(yàn)室、教室等場(chǎng)所，我們隨時(shí)都可以將其作為教具來(lái)使用。教師在教學(xué)中創(chuàng)造性地運(yùn)用手教具，不僅可以把課上得有聲有色，提高學(xué)生的注意力，而且還可以使他們通過(guò)視覺(jué)方式獲得更多的形象信息，加深印象，鞏固記憶。

在生物課上教師的兩只手十個(gè)指頭，可以根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的需要在空間位置上作不同的姿態(tài)和動(dòng)作。這些姿態(tài)或動(dòng)作可以表示某些生物的形態(tài)和某些部位的基本結(jié)構(gòu)，也可以表示某些生理過(guò)程，從而給學(xué)生以可見(jiàn)可及的真切感。學(xué)生跟著老師學(xué)，比比劃劃，加深對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解，提高學(xué)習(xí)效率。

一、巧用“手教具”，突破學(xué)生難以理解的生物學(xué)概念

（一）同源染色體、非同源染色體、等位基因、聯(lián)會(huì)。在學(xué)習(xí)減數(shù)分裂時(shí)，可以用一雙手表示：左右手的十指表示10條染色體， 雙手兩兩同名的手指（如左手的小拇指和右手的小拇指）各表示一對(duì)同源染色體， 共5對(duì)同源染色體（如1與1、2與2、3與3、4與4、和5與5）。若在指關(guān)節(jié)的部位形象的標(biāo)記上基因，則兩兩同名的手指同關(guān)節(jié)上基因（控制相對(duì)性狀的基因）就是等位基因。如果同一只手的食指和無(wú)名指形態(tài)有點(diǎn)相似，是不是可以表示同源染色體，這樣還可以起到舉一反三的作用，加深學(xué)生對(duì)相關(guān)概念的理解掌握。每只手的五指形態(tài)、大小各不相同互稱(chēng)為非同源染色體。在講授減數(shù)分裂過(guò)程中同源染色體聯(lián)會(huì)時(shí)，教師可張開(kāi)五指，雙手合掌，使同名的手指兩兩成對(duì)。這樣，五對(duì)手指分別表示五對(duì)同源染色體，說(shuō)明這些染色體相配成對(duì)的現(xiàn)象即為聯(lián)會(huì)。

（二）染色體組、單倍體、二倍體、多倍體。在學(xué)習(xí)《染色體變異》時(shí)，一些概念如染色體組、單倍體、二倍體和多倍體，是這一節(jié)課的重點(diǎn)和難點(diǎn)。在課堂教學(xué)過(guò)程中，我們可以用雙手來(lái)作形象的比喻，突出重難點(diǎn)的教學(xué)。一只手的五指表示一個(gè)染色體組（含有五條形態(tài)、大小各不相同的染色體即非同源染色體）， 雙手十指表示兩個(gè)染色體組。一雙手可表示含兩個(gè)染色體組的二倍體， 結(jié)合其影子可表示三倍體、四倍體等。

二、巧用“手教具”，突破學(xué)生難以理解的形態(tài)結(jié)構(gòu)

（一）神經(jīng)元、突觸。在高中生物必修3中，在講授神經(jīng)調(diào)節(jié)時(shí)，有關(guān)神經(jīng)元的形態(tài)結(jié)構(gòu)，學(xué)生已遺忘，在學(xué)生看教材神經(jīng)元圖的基礎(chǔ)上，教師讓學(xué)生們空出雙手，與老師一起用雙手來(lái)表示神經(jīng)元的形態(tài)結(jié)構(gòu)。老師說(shuō)：伸出整個(gè)手臂，掌心面向自己，五指張開(kāi)，表示一個(gè)神經(jīng)元。手指為短而分枝多的樹(shù)突，手臂為長(zhǎng)而分枝少的軸突，手掌則為神經(jīng)元細(xì)胞體。如果把衣袖表示髓鞘的話，那么胳膊加上衣袖就是神經(jīng)纖維了，這樣，學(xué)生就很容易理解并掌握神經(jīng)細(xì)胞（即神經(jīng)元）這個(gè)既看不見(jiàn)又摸不著的抽象結(jié)構(gòu)了。假若在掌心上畫(huà)一白點(diǎn)表示神經(jīng)元的細(xì)胞核，就更形象生動(dòng)，意趣盎然。

對(duì)突觸的微觀結(jié)構(gòu)的理解，也可運(yùn)用手教具加以說(shuō)明： 伸出左手，并握拳，左臂表示一個(gè)神經(jīng)元的軸突， 左拳表示突觸小體，其拳面表示突觸前膜，右手表示另一神經(jīng)元的樹(shù)突或細(xì)胞體，以掌面（表示突觸后膜）相握，中間的間隙即表示突觸間隙。興奮就是通過(guò)這種結(jié)構(gòu)在兩個(gè)神經(jīng)元之間進(jìn)行傳遞。

三、妙用“手教具”，突破難以理解的生理過(guò)程

（一）氨基酸的結(jié)構(gòu)通式及脫水縮合反應(yīng)。氨基酸的結(jié)構(gòu)通式及脫水縮合反應(yīng)屬必修一內(nèi)容，初中生剛進(jìn)高中就學(xué)習(xí)該內(nèi)容，很多學(xué)生理解難度大，學(xué)習(xí)生物的信心在此淹沒(méi)。

在學(xué)習(xí)氨基酸結(jié)構(gòu)通式及其脫水縮合反應(yīng)時(shí)，請(qǐng)一位學(xué)生到講臺(tái)上，用該學(xué)生的身體打比方：軀干代表中心碳， 伸出左手臂代表與之相連的氨基，伸出右手臂則代表羧基（可以把氨基、羧基寫(xiě)或貼在手上），兩個(gè)下肢則表示相連的氫。R基如何表示呢？就用頭部。由于每個(gè)人的面貌不同，也就是R基不同。看完表演，學(xué)生很快就能記住氨基酸的結(jié)構(gòu)通式。那么，不同的氨基酸分子如何進(jìn)行脫水縮合反應(yīng)呢？這對(duì)于學(xué)生而言是個(gè)難點(diǎn)。我是這樣設(shè)計(jì)的：請(qǐng)一個(gè)小組的學(xué)生（共6位）起立站到他們的座位旁邊（每一位學(xué)生代表一個(gè)氨基酸），請(qǐng)第一位學(xué)生伸出左手（表示氨基），第二位學(xué)生伸出右手（表示羧基），兩位學(xué)生左手拉右手，對(duì)在座的學(xué)生說(shuō)，這握著的手就表示形成了一個(gè)肽鍵。由于手握得太久，手掌會(huì)流汗，表示形成一個(gè)肽鍵時(shí)脫去一分子水。這兩位學(xué)生所形成的結(jié)構(gòu)稱(chēng)為二肽。后面的學(xué)生依次左手拉右手站成一排， 就形成了一條由6個(gè)氨基酸脫水縮合形成的多肽，這個(gè)過(guò)程中拉手5次，即形成5個(gè)肽鍵， 脫水5個(gè)，還可以發(fā)現(xiàn)最后至少還有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基。從而通過(guò)運(yùn)用手教具得以突破該難點(diǎn)。

教學(xué)無(wú)難事，只怕有心人；學(xué)習(xí)無(wú)難事，只怕用手勤！恰當(dāng)?shù)厥褂谩笆纸叹摺?，能幫我們突破重難點(diǎn)，幫學(xué)生理解、記憶，發(fā)展思維、開(kāi)發(fā)創(chuàng)造力。但我們?cè)谶\(yùn)用“手教具”時(shí)，一定要做到自然大方，文明高尚，舉止得體，恰到好處，不可生搬硬套，裝腔作勢(shì)。“手教具”在生物教學(xué)中的妙用，肯定還有很多，這就有待我們?cè)谝院蟮慕虒W(xué)中不斷發(fā)掘和歸納總結(jié)，以不斷地提高每一節(jié)課的教學(xué)效率。

參考文獻(xiàn)：

[1]普通高中《生物課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)）》[M].人民教育出版社，2003.