摘?要：初中科學(xué)課程中實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性十分突出，而興趣又是學(xué)習(xí)科學(xué)的一個(gè)重要因素。實(shí)驗(yàn)既可以起到培養(yǎng)學(xué)生興趣、激發(fā)求知欲等作用，而且學(xué)生通過探究活動(dòng)，體驗(yàn)探究過程，發(fā)展了科學(xué)探究能力，增進(jìn)了對(duì)科學(xué)探究的理解。本文據(jù)此進(jìn)行論述，同時(shí)結(jié)合實(shí)際教學(xué)淺談實(shí)驗(yàn)在科學(xué)教學(xué)中的作用。

關(guān)鍵詞：實(shí)驗(yàn);興趣;科學(xué)教學(xué);科學(xué)素養(yǎng)

新課程標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)：科學(xué)課應(yīng)向?qū)W生提供充分的科學(xué)探究機(jī)會(huì)，讓學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究活動(dòng)的過程和方法，發(fā)展初步的科學(xué)探究能力。在科學(xué)教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)既可以讓學(xué)生獲得新知、驗(yàn)證和鞏固已知，又可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，慢慢習(xí)得科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，提高科學(xué)探究能力，將以前的“被動(dòng)性接受學(xué)習(xí)”變?yōu)椤爸鲃?dòng)探索式學(xué)習(xí)”，科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在初中科學(xué)教學(xué)中的作用是其他方式無法替代的。

在實(shí)際的教學(xué)過程中，當(dāng)教師拿著實(shí)驗(yàn)器材走進(jìn)教室時(shí)，會(huì)格外引起學(xué)生的注意力，這就在“無聲”中激發(fā)了學(xué)生的好奇心和求知欲。在實(shí)驗(yàn)過程中，每個(gè)學(xué)生都樂于參與，或操作或觀察或記錄，“忙”得不亦樂乎。

你永遠(yuǎn)叫不醒一個(gè)裝睡的人，如果學(xué)生對(duì)課堂教學(xué)缺乏興趣，那么教師再多的講解和分析都是徒勞的，甚至事后的教育可能還會(huì)帶來反效果，呈現(xiàn)在課堂中的表現(xiàn)往往就是開小差甚至是睡覺。美國教育家哈·曼曾說過：“那些不設(shè)法勾起學(xué)生求知欲望的教學(xué)，正如同錘打著一塊冰冷的生鐵。”可見興趣對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)的重要性?？茖W(xué)教學(xué)區(qū)別于其他學(xué)科的重要特征之一就是實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)?zāi)艹浞终{(diào)動(dòng)學(xué)生各感官，使學(xué)生直接感受到視覺、聽覺、嗅覺、觸覺等信號(hào)，自然而然就提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

一、 多種實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ?/p>

（一）趣味實(shí)驗(yàn)

趣味實(shí)驗(yàn)，簡而言之就是注重實(shí)驗(yàn)的趣味性，其在調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣方面發(fā)揮了重要的作用，教師可以抓住各年齡段學(xué)生的心理特點(diǎn)和認(rèn)知水平來進(jìn)行趣味實(shí)驗(yàn)。

（二）學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)

學(xué)生以小組為單位進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的方式，一方面改變了以往教師演示，學(xué)生旁觀的情境;另一方面，通過親身體驗(yàn)合作學(xué)習(xí)的方式，有利于提高學(xué)生動(dòng)手操作能力。同時(shí)，在這一過程中還培養(yǎng)了學(xué)生的觀察、實(shí)踐能力，增強(qiáng)了小組合作的意識(shí)。

（三）演示實(shí)驗(yàn)

對(duì)于存在危險(xiǎn)或者操作性較弱，實(shí)驗(yàn)成功率較低的實(shí)驗(yàn)，教師一般會(huì)采取演示實(shí)驗(yàn)的方式。演示實(shí)驗(yàn)因?yàn)橛薪處煹木臏?zhǔn)備，一般現(xiàn)象比較明顯，對(duì)學(xué)生的知識(shí)掌握幫助很大，但也存在一些問題。如有的演示實(shí)驗(yàn)，現(xiàn)象發(fā)生的時(shí)間較短，需要學(xué)生注意力保持高度集中，一旦不注意就可能沒有一點(diǎn)收獲，甚至有些學(xué)生會(huì)把注意點(diǎn)放在其他方面以一種看熱鬧的心態(tài)觀察，難以達(dá)到實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的。

（四）驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)

驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)是在對(duì)研究對(duì)象有了一定了解，并形成了一定認(rèn)識(shí)或提出了某種假說，為驗(yàn)證這種認(rèn)識(shí)或假說是否正確而進(jìn)行的一種實(shí)驗(yàn)，更多的是為了培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作，數(shù)據(jù)處理等技能，雖然缺乏探究性，但是在實(shí)驗(yàn)法中也有著重要的地位。

（五）探究性實(shí)驗(yàn)

探究性實(shí)驗(yàn)可以由師生共同設(shè)計(jì)，也可完全讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)。在探究過程中，通過科學(xué)探究的步驟，使學(xué)生的探究能力、動(dòng)手能力、觀察能力等都得到了相應(yīng)的提高。

總之，在科學(xué)教學(xué)中實(shí)驗(yàn)無處不在，根據(jù)自己的理解，提出以下幾個(gè)建議：

1. 趣味化

比如在學(xué)習(xí)大氣壓強(qiáng)時(shí)，用無形的壓力來比喻大氣壓，往一個(gè)礦泉水瓶中灌入熱水，幾秒后倒掉，蓋緊瓶蓋，然后在瓶子上淋些冷水，隨后瓶子就被壓扁了，通過這樣的一個(gè)課堂導(dǎo)入引起學(xué)生的好奇，充分激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

尤其是學(xué)生在剛進(jìn)入初中之時(shí)，讓他們正確認(rèn)識(shí)科學(xué)，并對(duì)科學(xué)產(chǎn)生興趣最為關(guān)鍵，教師可進(jìn)行如：燒不壞的毛巾、水變牛奶、噴霧作畫等趣味實(shí)驗(yàn)。除了有其本身知識(shí)技能上的學(xué)習(xí)價(jià)值外，還能使學(xué)生產(chǎn)生自主探究的欲望，使學(xué)生真正喜歡上科學(xué)。

2. 生活化

例如，通過搓手發(fā)熱的活動(dòng)來感受摩擦生熱;用盛水的玻璃杯代替凸透鏡研究成像規(guī)律;用盛水的玻璃杯來代替三棱鏡，觀察太陽光的色散;用手將空杯子慢慢壓入盛水的臉盆，讓學(xué)生感受手掌受力的變化，從而體驗(yàn)物體排水量與浮力的關(guān)系等。使實(shí)驗(yàn)的工具或者實(shí)驗(yàn)過程更加生活化，避免了一些專業(yè)的設(shè)備有時(shí)會(huì)讓學(xué)生覺得科學(xué)探究似乎是一件復(fù)雜而高不可攀的事情，讓學(xué)生從生活中來到生活中去。

生活化還需要從以下幾個(gè)方面進(jìn)行努力：導(dǎo)入方面采用生活化的情境;教材的處理上盡可能地生活化;探究活動(dòng)中也要緊密聯(lián)系生活。

3. 簡單化

實(shí)驗(yàn)簡單化可以增加學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì)，比如利用一些比較容易獲得的實(shí)驗(yàn)器材、盡可能少的化學(xué)藥品、試劑等，也可以自制教具，比如在講到呼吸運(yùn)動(dòng)一課時(shí)，課本上有圖示說明，但是圖示沒有動(dòng)感，學(xué)生難以形象地理解，為了說明呼吸運(yùn)動(dòng)過程，我們可以用洗手液瓶、氣球制作一個(gè)呼吸運(yùn)動(dòng)演示儀來輔助開展教學(xué)工作。

二、 實(shí)驗(yàn)法在科學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

實(shí)驗(yàn)在初中科學(xué)教學(xué)中的地位以及實(shí)驗(yàn)本身的特點(diǎn)，決定了它在科學(xué)教學(xué)中所起的重要作用。

（一）改進(jìn)實(shí)驗(yàn)促興趣

探究大氣壓的存在時(shí)，活動(dòng)中安排了覆杯實(shí)驗(yàn)。取一個(gè)裝滿水的平口玻璃杯、一張硬紙片。把硬紙片蓋在裝滿水的玻璃杯上，并將其倒置，如圖1所示。

在此基礎(chǔ)上，我做如下改進(jìn)：用一個(gè)平口的塑料杯代替平口玻璃杯，并事先在底部扎一個(gè)小孔，如圖2，按照實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行，但在這一過程中始終用手指堵住小孔，來實(shí)現(xiàn)書中覆杯實(shí)驗(yàn)的效果。不經(jīng)意間，手指移開小孔，硬紙片立馬掉下來，水流出，這一突然發(fā)生的現(xiàn)象立刻引起學(xué)生的關(guān)注，“為什么硬紙片掉下來了？”“是大氣壓變小了？”“是大氣壓不見了嗎？”這一連接串的疑問充分激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望。為了避免實(shí)驗(yàn)的偶然性，進(jìn)行重復(fù)實(shí)驗(yàn)，并增加神秘性，當(dāng)學(xué)生說“硬紙片掉”時(shí)，就能立馬實(shí)現(xiàn)，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的好奇心。最終有學(xué)生發(fā)現(xiàn)了其中的“玄機(jī)”，當(dāng)手指移開小孔時(shí)，塑料杯里面與外界大氣連通，內(nèi)外壓強(qiáng)相同，導(dǎo)致紙片掉下，水流出。讓發(fā)現(xiàn)“奧秘”的同學(xué)進(jìn)行現(xiàn)象解釋，通過“先富帶動(dòng)后富”的形式，有助于基礎(chǔ)薄弱的同學(xué)理解新知識(shí)，基礎(chǔ)扎實(shí)的同學(xué)鍛煉表達(dá)的能力，實(shí)現(xiàn)雙贏。

（二）探究實(shí)驗(yàn)提素養(yǎng)

在實(shí)際的實(shí)驗(yàn)操作中，學(xué)生會(huì)遇到一些問題，他們會(huì)因此而產(chǎn)生疑惑，我覺得教師不應(yīng)該是直接給出答案，或者是將學(xué)生的想法扼殺，而可以根據(jù)實(shí)際情況，給予學(xué)生必要的幫助，給他們創(chuàng)造機(jī)會(huì)去探究，以此培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神。如果不進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，僅是局限于理論知識(shí)，那么學(xué)生的思維將難以發(fā)展，創(chuàng)新精神也得不到培養(yǎng)。教師教學(xué)不光授之以“魚”，更重要的是授之以“漁”，讓學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)比教給學(xué)生知識(shí)意義更重要。

在有關(guān)密度的學(xué)習(xí)中，測(cè)量鹽水的密度一般是這樣進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的，如圖3：

但是，在實(shí)際的教學(xué)過程中，學(xué)生可能會(huì)存在一些疑問，比如：量筒中的水沒有全部轉(zhuǎn)移到燒杯可能造成誤差。這時(shí)，就需要教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新。

全班分享交流后，可取的方法是：量取一定體積的鹽水V1，稱量空燒杯的質(zhì)量m1，將一部分鹽水倒入燒杯中，讀取剩余鹽水的體積V2，稱量燒杯和鹽水的總質(zhì)量m，記錄數(shù)據(jù)，如表1。

這一探究實(shí)驗(yàn)過程中，不僅使學(xué)生解決了頭腦中的疑問，并且培養(yǎng)了實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新精神和科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)思維，提高了科學(xué)素養(yǎng)。

三、 結(jié)束語

初中科學(xué)課程中實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性十分突出，《初中科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》中也明確指出了“突出科學(xué)探究”的理念，科學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芘囵B(yǎng)學(xué)生興趣，激發(fā)求知欲，直觀地感受能帶來感性認(rèn)識(shí)，為知識(shí)的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)，此外在培養(yǎng)創(chuàng)新精神等方面也具有一定的作用，實(shí)驗(yàn)教學(xué)初中科學(xué)教學(xué)中占有重要的地位。

你不可能叫醒一個(gè)裝睡的人，針對(duì)學(xué)生缺乏上課興趣導(dǎo)致的課堂效率低下問題，不妨通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)來吸引學(xué)生的注意，讓“裝睡的人”自己醒過來。

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作者簡介：

吳旭峰，浙江省寧波市，寧波科學(xué)中學(xué)。