旅游管理專業(yè)“線上+線下”體驗式教與學(xué)的方法探討

寧慧春

【摘 ?要】目前，旅游管理專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量已成為制約旅游管理專業(yè)長遠發(fā)展的關(guān)鍵因素之一。隨著互聯(lián)網(wǎng)在教育領(lǐng)域的日益廣泛應(yīng)用，它不僅為教育領(lǐng)域提供了一個高度互動的教育管理平臺，也使旅游管理專業(yè)的學(xué)生通過了解和掌握互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在旅游業(yè)中的應(yīng)用，積極有效的互動參與。可以說，在互聯(lián)網(wǎng)理念和技術(shù)的影響下，旅游管理學(xué)的研究正面臨著前所未有的挑戰(zhàn)，對旅游管理內(nèi)涵提出了更高的要求。在此背景下，研究和實施網(wǎng)絡(luò)理念下的“線上+線下”體驗式教學(xué)方法，可以提高旅游管理專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量。通過對旅游管理專業(yè)師資隊伍的調(diào)查、訪談和理論分析，提出了旅游管理專業(yè)“線上+線下”體驗式教與學(xué)的學(xué)習(xí)方法，對提高旅游管理專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量，提高旅游管理專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量具有重要意義掌握旅游管理專業(yè)學(xué)生的理論知識和技能。

【關(guān)鍵詞】體驗式;“線上+線下”;旅游管理;學(xué)習(xí)方法

引言

體驗式的學(xué)習(xí)方法體現(xiàn)了“以學(xué)生為本”的教育理念，在實際的學(xué)習(xí)活動中采用此種學(xué)習(xí)方法與方式，能夠促使學(xué)生在老師引導(dǎo)下，親自體驗過程中了解掌握理論知識和獲取應(yīng)有的技能上提升，因此在互聯(lián)網(wǎng)理念的環(huán)境下的實際學(xué)習(xí)活動中采用“線上+線下”體驗式的學(xué)習(xí)方法對于提升和增強旅游管理專業(yè)的學(xué)習(xí)質(zhì)量將具有重要作用。

1.旅游管理專業(yè)“線上+線下”體驗式學(xué)習(xí)方法的調(diào)查

隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及和發(fā)展，在很大程度上改變了當(dāng)代人的生活、工作、學(xué)習(xí)環(huán)境和人們的思維方式。作為互聯(lián)網(wǎng)最大的消費群體，在校學(xué)生可以通過網(wǎng)絡(luò)進一步拓寬知識面，豐富良好的學(xué)習(xí)思維。而大學(xué)生在親身體驗的同時，也能得到自身價值的體現(xiàn)。因此，為了充分展示互聯(lián)網(wǎng)理念下“線上+線下”體驗式學(xué)習(xí)的優(yōu)勢，提高旅游管理專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的有效性，我通過問卷調(diào)查獲得了大量翔實的數(shù)據(jù)和可靠的信息，并在此基礎(chǔ)上，從理論上對旅游管理專業(yè)在線+線下體驗式學(xué)習(xí)方法的層次進行了較為全面、全面的分析。

2.旅游管理專業(yè)“線上+線下”體驗式學(xué)習(xí)方法的分析

課堂講授的教與學(xué)的方法是歷年來學(xué)習(xí)方法中一種常用的學(xué)習(xí)方法，但是根據(jù)旅游管理專業(yè)的特性并不能作為旅游管理課堂中學(xué)習(xí)方法的唯一手段。旅游管理專業(yè)的專業(yè)性和技能性等特性要求旅游管理專業(yè)的講授方法中要注入新的元素，更需要學(xué)生在互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)資源的支撐下，真正地得到體驗和積極參與。旅游管理專業(yè)“線上+線下”體驗式學(xué)習(xí)方法對旅游管理專業(yè)師生所產(chǎn)生的積極影響與其所具有的獨特特性恰恰一方面可以為旅游管理專業(yè)學(xué)生提供一種全新的學(xué)習(xí)和思考思路，另一方面也能更好地運用多種互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)載體對旅游管理專業(yè)的學(xué)生們進行理論方面和技能實踐教育方面而進行積極的良性引導(dǎo)和影響，從而促進旅游管理專業(yè)在學(xué)習(xí)方法方面的良性發(fā)展。

3.提升旅游管理專業(yè)“線上+線下”體驗式學(xué)習(xí)方法成效的策略

廣泛實施和推行“線上+線下”體驗式的學(xué)習(xí)方法，提升旅游管理專業(yè)教學(xué)方法的質(zhì)量，需要采用合理有效的解決方法，從根本上來講也只有這樣才有可能形成其所要達到提高教學(xué)質(zhì)量的長效目標(biāo)。

3.1強化旅游管理專業(yè)教師理論和能力方面的提升和完善

專業(yè)教師的教育理念、教學(xué)方法和教育能力直接或間接影響學(xué)生理論知識的獲取和技能的提高。將“線上+線下”體驗式教學(xué)融入旅游管理課堂，將對旅游管理教師的整體素質(zhì)和技能教育提出新的挑戰(zhàn)。因此，作為“線上+線下”體驗式教學(xué)法的實施者，旅游管理教師應(yīng)改變傳統(tǒng)觀念，樹立以學(xué)生為本的觀念，積極運用“線上+線下”體驗式學(xué)習(xí)方式。在互聯(lián)網(wǎng)等平臺上，要充分利用翻轉(zhuǎn)課堂、微課堂、MOOC等優(yōu)勢，結(jié)合教學(xué)資源和“教+學(xué)”模式，充分有效地動員和引導(dǎo)學(xué)生參與到有效的專業(yè)課堂教學(xué)中，探索出一種有利于學(xué)生的有效教育模式要調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，以提高學(xué)生的整體理論和實踐能力為己任，最終實現(xiàn)學(xué)生理論技能和實踐技能的雙重價值。

3.2設(shè)置豐富的“線上+線下”課堂體驗的學(xué)習(xí)方法方式

人的求異求新心理和探索創(chuàng)新意識是人的心理成長過程的一部分。因此，教師只要善于運用一定的心理情感情境方法進行感染和去教育，就可以創(chuàng)造出有利的力量。因此，教師在教學(xué)過程中的一個重要環(huán)節(jié)就是利用各種媒體，創(chuàng)造出各種不同的科學(xué)的情境教學(xué)方法，使學(xué)生獲得相對豐富的知識和經(jīng)驗積累。例如，典型示范法、課堂討論與辯論、主題演講、講座、社會實踐等將成為“線上+線下”體驗式學(xué)習(xí)的有效方式。

（1）典型示范教學(xué)法。典型的演示教學(xué)法是情景教學(xué)法之一。在旅游管理專業(yè)典型課堂演示的教學(xué)方法中，對于實踐性較強的專業(yè)知識，“在線”教師可以通過互聯(lián)網(wǎng)、微信等各種有利平臺，為學(xué)生安排切實合理的規(guī)劃任務(wù)，為學(xué)生創(chuàng)造有效的模擬情境，并將規(guī)劃開發(fā)和服務(wù)的實際場景和素材，以及旅游市場的“私人定制”要求展示和提供給學(xué)生。

（2）基調(diào)演講法。在旅游管理專業(yè)的課堂教學(xué)中，也可以采用主題演講的體驗式學(xué)習(xí)方法。在主題演講中充分表達學(xué)生個人發(fā)展管理和專業(yè)服務(wù)的真實體驗，也是提高學(xué)生知識應(yīng)用和技能的最有效途徑之一。主題演講法不僅是學(xué)生的問題，也是教師的問題。學(xué)生可以在言語方法上充分展示自己，找到自己的價值和能力。

（3）開展講座。筆者認為在旅游管理專業(yè)的課堂內(nèi)外開展與本專業(yè)大學(xué)生知識內(nèi)容相關(guān)聯(lián)的而且學(xué)生們感興趣的專業(yè)性講座，對于提高教學(xué)課堂質(zhì)量來說也是有利的方法之一。從一定意義上來說采取開展和舉辦講座的方式方法，可以充分地調(diào)動和提高旅游管理專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)本專業(yè)理論和實踐知識的積極性。

4.結(jié)語

目前，旅游管理專業(yè)傳統(tǒng)的教學(xué)方法傾向于理論教學(xué)，體驗式學(xué)習(xí)法也在教學(xué)中使用，但只注重線下應(yīng)用。因此，為了提高旅游管理專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量，適應(yīng)旅游管理專業(yè)人才的多元化發(fā)展，迫切需要建立與理論教學(xué)相配套的教學(xué)方法。實踐證明，“線上+線下”體驗式學(xué)習(xí)方法在旅游管理專業(yè)的應(yīng)用，不僅是一種生動的形式，而且符合旅游管理專業(yè)學(xué)生的心理特點。很容易激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。更重要的是，它有助于旅游管理專業(yè)理論知識的內(nèi)化和升華，有助于學(xué)生形成良好的旅游管理業(yè)務(wù)技能專業(yè)。

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