技工院校理實(shí)一體化活頁(yè)式教材的開(kāi)發(fā)探索

嚴(yán)均?周煌輝

摘 要：理實(shí)一體化教學(xué)是當(dāng)前技工院校教學(xué)模式改革的重要方向，但當(dāng)前技工院校專業(yè)課程教學(xué)所用教材多數(shù)以學(xué)科知識(shí)內(nèi)容為主，與理實(shí)一體化教學(xué)的實(shí)際要求不匹配，亟待開(kāi)發(fā)基于理實(shí)一體化教學(xué)的新教材。本文簡(jiǎn)要闡述理實(shí)一體化教學(xué)與活頁(yè)式教材的特點(diǎn)，并在此基礎(chǔ)上探討技工院校理實(shí)一體化活頁(yè)式教材開(kāi)發(fā)的步驟以及關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

關(guān)鍵詞：理實(shí)一體化 活頁(yè)式教材 教材開(kāi)發(fā)

2019年1月，國(guó)務(wù)院發(fā)布《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》，明確提出要促進(jìn)產(chǎn)教融合校企“雙元”育人，為深化職業(yè)教育以教師、教材、教法為核心的“三教”改革指明方向。理實(shí)一體化教學(xué)是技工院校專業(yè)課程教學(xué)的重要教學(xué)模式創(chuàng)新，對(duì)技工院校現(xiàn)有的專業(yè)課程教材提出了適應(yīng)性的要求，開(kāi)發(fā)適用于理實(shí)一體化教學(xué)的新型教材是該模式順利實(shí)施并取得預(yù)期效果的關(guān)鍵。下面基于技工院校理實(shí)一體化教學(xué)實(shí)踐，探討活頁(yè)式教材的開(kāi)發(fā)探索，以期能夠?yàn)榧脊ぴ盒＠韺?shí)一體化活頁(yè)式教材的開(kāi)發(fā)提供一些參考與借鑒。

一、理實(shí)一體化教學(xué)與活頁(yè)式教材

職業(yè)教育是以能力為本位的教育，實(shí)踐教學(xué)在整體教學(xué)中占據(jù)核心地位，而理論教學(xué)對(duì)學(xué)生未來(lái)職業(yè)發(fā)展具有重要的促進(jìn)作用，同樣意義重大。在此情況下，理實(shí)一體化教學(xué)模式的產(chǎn)生就是一種必然的結(jié)果。在筆者看來(lái)，職業(yè)教育領(lǐng)域的理實(shí)一體化教學(xué)就是在實(shí)踐教學(xué)中融入理論知識(shí)，讓理論知識(shí)來(lái)指導(dǎo)、促進(jìn)實(shí)踐技能的掌握，同時(shí)在實(shí)踐的過(guò)程中更好地理解理論知識(shí)。其特征表現(xiàn)為三個(gè)方面，即理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)同步進(jìn)行;以實(shí)踐教學(xué)為核心，在實(shí)踐教學(xué)中融入理論教學(xué)，教學(xué)過(guò)程中突出職業(yè)教育的特點(diǎn)與規(guī)律;更注重學(xué)生綜合素質(zhì)與能力的培養(yǎng)。

活頁(yè)式教材是一種將教材以單獨(dú)活頁(yè)的形式進(jìn)行裝訂的教材類型，從本質(zhì)上來(lái)說(shuō)，活頁(yè)式教材是一種對(duì)教材內(nèi)容組織模式的變革，這種模式使教材的內(nèi)容在組織上更為靈活，既有利于教師對(duì)教材內(nèi)容的更新，也有利于學(xué)生在教材的基礎(chǔ)上豐富學(xué)習(xí)資料，形成教材式學(xué)習(xí)筆記。活頁(yè)式教材兼具“工作活頁(yè)”和“教材”的雙重屬性。其“工作活頁(yè)”屬性使活頁(yè)式教材具備結(jié)構(gòu)化、形式化、模塊化、靈活性、重組性等諸多符合職業(yè)教育教學(xué)和自主學(xué)習(xí)的特征，其“教材”屬性使活頁(yè)式教材具備引導(dǎo)性、過(guò)程性、功能性、專業(yè)性、綜合性等特質(zhì)。

職業(yè)教育的特點(diǎn)決定了其教材必須要保持一定的更新頻率，才能跟上專業(yè)技術(shù)、工藝以及相關(guān)規(guī)范的發(fā)展變化，活頁(yè)式教材的特點(diǎn)無(wú)疑在此方面具備較大的優(yōu)勢(shì)。

二、理實(shí)一體化活頁(yè)式教材的開(kāi)發(fā)步驟

（一）崗位調(diào)查

理實(shí)一體化活頁(yè)式教材的開(kāi)發(fā)，核心在于實(shí)踐內(nèi)容要與企業(yè)一線工作崗位的實(shí)際保持同步。因此，其開(kāi)發(fā)步驟的第一步是要進(jìn)行深入的企業(yè)一線工作崗位調(diào)查，內(nèi)容包括一線工作崗位所需要的知識(shí)內(nèi)容、技能要求以及綜合素質(zhì)要求。具體的調(diào)查方法包括對(duì)一線工作人員的走訪、企業(yè)人力資源管理部門(mén)的調(diào)研以及專家訪談等。崗位調(diào)查是理實(shí)一體化活頁(yè)式教材開(kāi)發(fā)的基礎(chǔ)資料與數(shù)據(jù)的來(lái)源，只有在此環(huán)節(jié)獲得盡可能翔實(shí)、準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)資料，后續(xù)的教材開(kāi)發(fā)工作才能事半功倍。

（二）理實(shí)一體化活頁(yè)式教材實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)

實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)是開(kāi)發(fā)理實(shí)一體化活頁(yè)式教材核心環(huán)節(jié)。實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)的原則主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

一是實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)必須要基于企業(yè)的實(shí)際應(yīng)用場(chǎng)景，具有較高的實(shí)踐應(yīng)用價(jià)值。

二是實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)要具有針對(duì)性、典型性，同時(shí)還要考慮技工院校學(xué)生的實(shí)際水平與能力，具有較好的適用性。

三是實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)要具有開(kāi)放性，這是由理實(shí)一體化活頁(yè)式教材的特征所決定的。從工作崗位實(shí)踐的角度來(lái)說(shuō)，所有實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的實(shí)施都是一個(gè)動(dòng)態(tài)變化的過(guò)程，尤其是一些新技術(shù)、新工藝的應(yīng)用，都會(huì)對(duì)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的實(shí)施產(chǎn)生不同程度的影響。因此，實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目要具有開(kāi)放性，能夠根據(jù)企業(yè)的實(shí)際發(fā)展適時(shí)調(diào)整，這也是理實(shí)一體化活頁(yè)式教材開(kāi)發(fā)的一個(gè)優(yōu)勢(shì)所在。

（三）制訂理實(shí)一體化活頁(yè)式教材課程標(biāo)準(zhǔn)

制訂理實(shí)一體化活頁(yè)式教材的課程標(biāo)準(zhǔn)，是編寫(xiě)教材前的重要步驟。教材的編寫(xiě)是一項(xiàng)系統(tǒng)性的工程，需要遵循一定的標(biāo)準(zhǔn)才能穩(wěn)步推進(jìn)，并確保其科學(xué)性與準(zhǔn)確性。制訂理實(shí)一體化活頁(yè)式教材課程標(biāo)準(zhǔn)，一是要明確教材編寫(xiě)的目標(biāo)，包括課程目標(biāo)和內(nèi)容目標(biāo);第二，要由技工院校專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)、企業(yè)技術(shù)人員以及學(xué)科專家共同參與，要體現(xiàn)課程標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范性、可操作性以及創(chuàng)新性等原則;第三，課程標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)與專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)保持一致，應(yīng)將職業(yè)道德和綜合素質(zhì)培養(yǎng)納入課程標(biāo)準(zhǔn)。

（四）編寫(xiě)理實(shí)一體化活頁(yè)式教材

在上述步驟完成之后，理實(shí)一體化活頁(yè)式教材的編寫(xiě)便可以進(jìn)入實(shí)質(zhì)性實(shí)施階段。編寫(xiě)理實(shí)一體化活頁(yè)式教材，第一，應(yīng)依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)，制訂翔實(shí)的教材編寫(xiě)計(jì)劃方案，以便統(tǒng)籌整個(gè)教材編寫(xiě)的實(shí)施過(guò)程;第二，應(yīng)確定教材編寫(xiě)的模式，采用項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)的形式編寫(xiě)理實(shí)一體化活頁(yè)式教材，應(yīng)根據(jù)課程性質(zhì)和崗位知識(shí)、技能訓(xùn)練選擇合適的編寫(xiě)模式;第三，設(shè)計(jì)教材編寫(xiě)范例，以保證教材編寫(xiě)過(guò)程中整體風(fēng)格的統(tǒng)一;第四，在教材的編寫(xiě)過(guò)程中，一定要在內(nèi)容的呈現(xiàn)方式上體現(xiàn)活頁(yè)式教材的特點(diǎn)。

（五）效果評(píng)價(jià)

教材編寫(xiě)完成后，對(duì)其進(jìn)行效果評(píng)價(jià)是教材開(kāi)發(fā)的最后一個(gè)步驟。教材編寫(xiě)的質(zhì)量如何，是否達(dá)到教材編寫(xiě)的目的，需要有相應(yīng)的評(píng)價(jià)手段來(lái)進(jìn)行客觀的評(píng)估。一般情況下，可以采用問(wèn)卷調(diào)查法、訪談法、比較研究法、行動(dòng)研究法等方法來(lái)進(jìn)行。

三、理實(shí)一體化活頁(yè)式教材開(kāi)發(fā)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)

（一）構(gòu)建以“工作任務(wù)—職業(yè)能力”為核心的教材組織體例

傳統(tǒng)的教材組織體例屬于學(xué)科知識(shí)體例，是以一個(gè)個(gè)知識(shí)點(diǎn)作為基本單元來(lái)進(jìn)行教材內(nèi)容的組織的，這無(wú)疑與技工院校理實(shí)一體化教學(xué)以能力為本位的理念不匹配。因此，開(kāi)發(fā)理實(shí)一體化活頁(yè)式教材，構(gòu)建以“工作任務(wù)—職業(yè)能力”為核心的教材組織體例是關(guān)鍵。

以“工作任務(wù)—職業(yè)能力”為核心的教材組織體例，突出教材在內(nèi)容組織上的職業(yè)能力特點(diǎn)，是以職業(yè)能力為基本單元，讓專業(yè)技術(shù)理論和實(shí)踐圍繞職業(yè)能力進(jìn)行呈現(xiàn)，讓學(xué)生在典型工作任務(wù)情境中學(xué)習(xí)專業(yè)技能、知識(shí)以及專業(yè)崗位工作中所需的其他綜合素質(zhì)與能力。

（二）教材內(nèi)容更新機(jī)制是理實(shí)一體化活頁(yè)式教材開(kāi)發(fā)的關(guān)鍵

第一，理實(shí)一體化活頁(yè)式教材的編寫(xiě)，應(yīng)是基于職業(yè)能力清單的一種教材結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，而職業(yè)能力清單是從專業(yè)課程所對(duì)應(yīng)的崗位（群）中分析出來(lái)的。也就是說(shuō)，理實(shí)一體化活頁(yè)式教材的編寫(xiě)，應(yīng)是基于校企合作的教材開(kāi)發(fā)。只有深入企業(yè)一線，摸清專業(yè)教學(xué)的實(shí)際崗位群分布，才能提煉出典型的工作任務(wù)，并通過(guò)典型工作任務(wù)分析出每一崗位所需要的職業(yè)能力。第二，通過(guò)職業(yè)能力清單的開(kāi)發(fā)，將企業(yè)的專業(yè)技術(shù)人員納入教材開(kāi)發(fā)的過(guò)程，從而為教材內(nèi)容的設(shè)計(jì)提供來(lái)自企業(yè)工作一線的素材，同時(shí)也為專業(yè)課程理實(shí)一體化教學(xué)提供堅(jiān)實(shí)的實(shí)踐基礎(chǔ)。第三，理實(shí)一體化活頁(yè)式教材的開(kāi)發(fā)是一種基于“模塊化”的教材開(kāi)發(fā)形式，職業(yè)能力清單中的每一條能力既可以獨(dú)立成篇，同時(shí)也與前后的職業(yè)能力密切相關(guān)。當(dāng)每一條職業(yè)能力所涉及的專業(yè)技術(shù)、工藝與相關(guān)規(guī)劃發(fā)生變化時(shí)，都可以通過(guò)活頁(yè)的形式更新內(nèi)容，同時(shí)也可以調(diào)整更換能力條目。這種便捷、靈活的教材條目、內(nèi)容更新機(jī)制，為理實(shí)一體化教學(xué)的順利實(shí)施和提高教學(xué)的有效性提供基本保障，同時(shí)實(shí)現(xiàn)“活頁(yè)式”教材編寫(xiě)的意義。

（三）校企合作是理實(shí)一體化活頁(yè)式教材開(kāi)發(fā)的基礎(chǔ)

技工院校理實(shí)一體化活頁(yè)式教材的開(kāi)發(fā)，以校企合作為基礎(chǔ)。理實(shí)一體化教學(xué)要求在實(shí)踐教學(xué)中融入理論知識(shí)教學(xué)，二者同步進(jìn)行，其中實(shí)踐教學(xué)是核心，理論知識(shí)的呈現(xiàn)將以專業(yè)實(shí)踐過(guò)程為載體，作為典型任務(wù)的底層基礎(chǔ)存在。那么，其教材的開(kāi)發(fā)，必然是以實(shí)踐項(xiàng)目、任務(wù)來(lái)進(jìn)行驅(qū)動(dòng)，將理論知識(shí)、技能、素質(zhì)教育等融入典型的工作場(chǎng)景，這無(wú)疑離不開(kāi)企業(yè)一線專業(yè)技術(shù)人員的參與，這是理實(shí)一體化活頁(yè)式教材開(kāi)發(fā)具備實(shí)效性、實(shí)用性、前瞻性的關(guān)鍵所在。企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員的參與，將為教材的開(kāi)發(fā)帶來(lái)一線的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與最前沿實(shí)用的技術(shù)積淀，而采用活頁(yè)式的教材內(nèi)容組織形式，最主要的作用是滿足專業(yè)技術(shù)內(nèi)容更新的需求，這同樣有賴于深度的校企合作。即理實(shí)一體化活頁(yè)式教材的開(kāi)發(fā)，是一個(gè)持續(xù)性的教材開(kāi)發(fā)過(guò)程，其參與者包括專家學(xué)者、教師、企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員，甚至還包括學(xué)生。從某種程度而言，教材內(nèi)容不斷地更新、豐富才是理實(shí)一體化活頁(yè)式教材的根本價(jià)值所在。

四、小結(jié)

理實(shí)一體化活頁(yè)式教材的開(kāi)發(fā)，重點(diǎn)在于構(gòu)建有別于傳統(tǒng)學(xué)科知識(shí)體例的教材組織形式，以“工作任務(wù)—職業(yè)能力”為核心來(lái)進(jìn)行教材的開(kāi)發(fā)，用職業(yè)能力清單代替?zhèn)鹘y(tǒng)的知識(shí)點(diǎn)組織教材內(nèi)容，讓學(xué)生在典型工作任務(wù)情境中完成技能、知識(shí)的學(xué)習(xí)，這樣的教學(xué)方法本質(zhì)上包括素質(zhì)教育的內(nèi)涵，也是職業(yè)教育特點(diǎn)的體現(xiàn)。而活頁(yè)式的教材內(nèi)容組織形式，能更好地應(yīng)對(duì)職業(yè)教育領(lǐng)域?qū)I(yè)技能和知識(shí)的快速更新。在教材開(kāi)發(fā)、更新過(guò)程中，企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員的參與，無(wú)疑使理實(shí)一體化活頁(yè)式教材保持必要的技術(shù)前沿性與實(shí)用性，為提升技工院校專業(yè)教學(xué)的教學(xué)效果提供基礎(chǔ)保障。

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（作者單位：嚴(yán)均，湖南省陶瓷技師學(xué)院;周煌輝，湖南中醫(yī)藥高等?？茖W(xué)校）