煙草企業(yè)合作生產(chǎn)煙用材料過程質量監(jiān)管的方法探析

摘 要：在煙草行業(yè)“計劃總控、適度競爭”的體制環(huán)境下，煙草企業(yè)謀求合作生產(chǎn)是實現(xiàn)資源共享、品牌共建、合作共贏的發(fā)展之路。如何確保輸出品牌的產(chǎn)品質量受控，一直是合作生產(chǎn)輸出方孜孜以求的重點課題。為保障合作品牌的均質化生產(chǎn)，文章從煙用材料的質量保障方面入手，試論在合作生產(chǎn)過程中輸出方如何對合作品牌的煙用材料質量進行監(jiān)控，有助于企業(yè)精益管理的能力提升。

關鍵詞：煙草企業(yè);煙用材料;質量監(jiān)管

中圖分類號：X830.5 文獻標識碼：A 文章編號：1005-6432（2022）03-0095-02

DOI：10.13939/j.cnki.zgsc.2022.03.095

1 前言

在貫徹黨中央、國務院對煙草行業(yè)提出“完善煙草專賣專營體制，構建適度競爭新機制”的政策要求下，煙草行業(yè)各工業(yè)企業(yè)在不斷夯實基礎管理的同時，紛紛通過自我檢視，不斷推進精益管理工作。向時間要效率、向管理要效益，努力挖掘自身潛力，不斷提升企業(yè)管理水平，加強企業(yè)的核心競爭力。合作生產(chǎn)作為企業(yè)重要的市場貨源支持組成部分，要充分發(fā)揮本企業(yè)的優(yōu)勢，加強輸出產(chǎn)品的質量管理，努力提升管理創(chuàng)新能力。

2 合作生產(chǎn)過程煙用材料的質量現(xiàn)狀

卷煙制品生產(chǎn)使用的材料分煙草專賣材料和非專賣煙用材料兩種。一支卷煙從投料到包裝完成需要十五大類的卷煙材料，在同類材料中又有許多供應商進行供貨。煙草企業(yè)合作生產(chǎn)煙用材料的供應一般由輸出方和輸入方按合作協(xié)議要求分別承擔。根據(jù)合作生產(chǎn)輸出方技術部門制定的技術標準，輸出方和輸入方的物資部門分別采購，輸入方按輸出方的標準要求進行生產(chǎn)使用。輸入方對材料從接收到使用到成品出廠，中間有材料到庫、材料在庫、材料出庫、投料使用、過程監(jiān)控、產(chǎn)品檢驗、成品出庫7個環(huán)節(jié)需要進行管理，每個環(huán)節(jié)對材料質量監(jiān)控的側重點都有所不同，往往會發(fā)生材料使用時發(fā)現(xiàn)供應商核對不正確、料名品名不一致，甚至投料錯誤的問題，在過程質量監(jiān)控中最常發(fā)現(xiàn)的還是在使用過程中時有材料缺陷導致的缺陷產(chǎn)品產(chǎn)生，這不僅影響產(chǎn)品質量，在生產(chǎn)現(xiàn)場的停機追溯處理過程中，還嚴重影響了設備效率、物料消耗、人力資源和時間成本，與全行業(yè)正推行的降本增效工作背道而馳。

據(jù)浙江中煙統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示（見表1），最近5年間合作生產(chǎn)的材料問題反饋平均達17.6起/年，材料問題的發(fā)生頻次還是相當高的。

上述材料的問題反饋主要集中體現(xiàn)在煙用材料本身自帶的質量缺陷和運輸、儲存等方面造成的問題，其中因供應商制造或管理不當造成的質量問題占比約為72.73%。

3 合作生產(chǎn)煙用材料質量監(jiān)控方法

為貫徹當前煙草行業(yè)推進高質量發(fā)展的目標，合作生產(chǎn)煙草企業(yè)的輸出方對過程監(jiān)控的質量工作提出了更高的要求，煙用材料質量作為合作生產(chǎn)監(jiān)管工作的一個重要組成部分，輸出方應著重加強在事前、事中、事后加以風險防范和監(jiān)控。

3.1 加強合作生產(chǎn)材料供應商管理

合作生產(chǎn)煙用材料供應商有輸出方的、有輸入方的，以及輸出輸入共同的供方，合作生產(chǎn)供應商的管理比較復雜。由于合作雙方對供應商管理的要求上有差距，有些輸入方對供應商的管理介入不深、管理不嚴，導致同類材料在不同供應商的生產(chǎn)后質量參差不齊，在生產(chǎn)使用過程中問題頻發(fā)，嚴重影響了工廠的生產(chǎn)效率、產(chǎn)能消耗和產(chǎn)品質量。

輸出方應聯(lián)手輸入方加強對材料供應商的考核管理，建立相應的供應商考核制度，嚴格規(guī)范供應商行為，充分推進供應商信息批次的運用管理，做到產(chǎn)品可追溯、問題可追查。

輸出方加強合作生產(chǎn)煙用材料供應商的準入管理，充分參與合作生產(chǎn)煙用材料供應商資質驗證工作，嚴格落實煙用材料供應商材料樣品的審核工作，實行重要材料的上機適應性驗證工作，以保障合作生產(chǎn)煙用材料的質量水平。[4]

3.2 加強合作生產(chǎn)煙用材料標準的輸出管理

煙用材料的技術標準輸出是合作生產(chǎn)均質化生產(chǎn)極其重要的基礎保證。煙用材料的技術標準包括材料用料標準、材料實物標準樣、材料技術標準和檢驗規(guī)程等。合作生產(chǎn)輸出方的材料技術標準在技術部門編制完成后下發(fā)，一般由輸出方的協(xié)調部門進行輸出，由輸入方技術部門收到后確認，再下發(fā)給相關的執(zhí)行部門。合作生產(chǎn)標準下發(fā)的環(huán)節(jié)較多，若其中某一環(huán)節(jié)不能及時傳遞或識別差異，就會造成執(zhí)行層面不能按有效標準執(zhí)行風險，隱藏著巨大的質量風險。為此，合作生產(chǎn)雙方應有效確保煙用材料標準的執(zhí)行力度，不斷加強流程管理，對執(zhí)行層面進行及時檢查，隨時跟蹤標準的下發(fā)和有效執(zhí)行。

3.3 加強合作生產(chǎn)煙用材料進貨檢驗的監(jiān)督管理

近幾年隨著各煙草企業(yè)質量意識的逐步提升，質量檢測裝備也越來越完善。合作生產(chǎn)要善于借助輸入方的管理平臺和檢驗能力，加強煙用材料的進貨檢驗驗證工作，不斷提升合作雙方的檢測管理能力，提高煙用材料檢驗工作質量。

加強合作生產(chǎn)煙用材料的監(jiān)督檢驗工作，加強合作雙方材料檢測儀器的比對，從系統(tǒng)上減少差異，提升檢測數(shù)據(jù)的可靠性和可比性，為進一步檢查問題提供可信的基礎依據(jù)。

3.4 提升發(fā)現(xiàn)問題的能力（或管理評價）

合作生產(chǎn)輸入方在生產(chǎn)合作品牌時，對輸出方標準掌握的熟悉程度，將直接影響問題的發(fā)現(xiàn)判斷與處理的快速響應程度，從而影響產(chǎn)品質量和消耗。因此，合作生產(chǎn)輸入方應積極建立較為完善的合作生產(chǎn)煙用材料質量管理監(jiān)督制度，以此實現(xiàn)在第一時間發(fā)現(xiàn)問題，以便及時采取有效解決措施。

3.5 建立合作雙方聯(lián)防聯(lián)控的材料質量管控機制

合作生產(chǎn)輸入方接收煙用材料時，要檢查核對無誤后入庫，包括檢查送貨單信息、材料實物和產(chǎn)品用料標準是否相符。同時，要求供應商或輸出方在完成送貨后，對貨物進一步確認，與合作生產(chǎn)企業(yè)共同完成核對工作。以此保證輸入貨物準確無誤，促使貨物材料出現(xiàn)問題時，能及時找到出現(xiàn)紕漏環(huán)節(jié)，準確尋求紕漏根源。只有彼此雙方形成聯(lián)防聯(lián)控的合作關系，才能保障材料質量實現(xiàn)有效管控。

4 加強合作生產(chǎn)煙用材料質量監(jiān)控的作用

4.1 有助于提升產(chǎn)品生產(chǎn)過程的穩(wěn)定性和可靠性，減少消耗浪費

眾所周知，生產(chǎn)過程的穩(wěn)定是產(chǎn)品質量有效保證的必要條件，煙用材料的質量穩(wěn)定又是卷煙生產(chǎn)過程穩(wěn)定的前提。比如在生產(chǎn)過程發(fā)現(xiàn)煙支的接裝紙有缺陷，以卷煙加工常用的PROTOS設備為例，PROTOS正常以每分鐘7000支的速度進行生產(chǎn)，按操作者日常每5分鐘自檢一次計算，從發(fā)現(xiàn)缺陷到追溯干凈至少要報廢35000支卷煙產(chǎn)品，一旦操作人員沒有及時發(fā)現(xiàn)材料缺陷，后續(xù)追溯報廢的缺陷產(chǎn)品造成的材料消耗、產(chǎn)量損失以及人力浪費都是巨大的。所以，加強合作生產(chǎn)煙用材料的過程監(jiān)管，特別是加強合作生產(chǎn)供應商煙用材料供應質量監(jiān)管，具有不可估量的經(jīng)濟價值。

4.2 提升產(chǎn)品質量，助力品牌形象，保護消費者利益

“生產(chǎn)好每一支卷煙，對每一位消費者負責”是煙草行業(yè)對消費者的鄭重承諾，為此煙草工業(yè)企業(yè)追求產(chǎn)品零缺陷的目標始終不變。一個好的品牌形象不能缺少消費者的認可，故而產(chǎn)品質量的好壞直接影響品牌的口碑，煙用材料作為卷煙產(chǎn)品質量最直接面對消費者的影響因素，加強煙用材料的質量監(jiān)管對產(chǎn)品質量保障能力見效快、作用強。

4.3 強化規(guī)范管理，提升合作雙方的管理能力[5]

煙草企業(yè)通過不斷完善合作生產(chǎn)煙用材料質量監(jiān)督制度，不斷改進合作生產(chǎn)材料供應商管理辦法，合作雙方在工作推進的過程中深挖各自潛能，規(guī)范企業(yè)管理制度，推進企業(yè)精益管理工作的扎實開展，促進彼此共同進步，共同提升企業(yè)管理能力。

4.4 促進企業(yè)推進高質量發(fā)展，實現(xiàn)合作共贏

煙草企業(yè)合作生產(chǎn)要加強煙用材料的質量監(jiān)管，勢必要建立在合作雙方共同努力的基礎上，立足實際，加強合作交流。要充分發(fā)揮和運用精益管理理念，在工作中不斷地進行自我審視、檢視不足，查找問題加以改進，使合作企業(yè)的標準、制度不斷完善，技能、管理不斷升級，質量、效率不斷提高，全方面促進企業(yè)高質量可持續(xù)發(fā)展，實現(xiàn)合作雙方互利共贏。

5 結論

合作生產(chǎn)是企業(yè)之間謀求共同發(fā)展的必然選擇，煙草企業(yè)為謀求自身品牌的持續(xù)發(fā)展，在煙草計劃分配受限的環(huán)境下勢必要尋求合作生產(chǎn)之路。為保障合作生產(chǎn)原輔材料的同質化供應，實現(xiàn)產(chǎn)品均質化生產(chǎn)，輸出方應建立完善的合作生產(chǎn)制度、煙用材料的標準和管理方法，通過不斷地改進，執(zhí)行有效的監(jiān)控手段，推進企業(yè)高質量發(fā)展。

參考文獻：

[1]趙榮， 王玉穩(wěn)， 劉青松. 卷煙加工過程質量管理的探索與芻議[J].商品與質量， 2018（38）：17.

[2]鄧楊. 多元質量控制方法在煙用材料質量分析上的應用探討[J].中國戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)， 2019（48）：162.

[3]付立偉， 徐德龍， 李洪濤，等. 多元質量控制方法在煙用材料質量分析上的應用[J].輕工科技， 2018， 238（9）：124-125，156.

[4]楊海燕. 質量管理體系在煙草企業(yè)中的運用[J].企業(yè)改革與管理， 2019（11）：18-19.

[作者簡介]盛馨（1970—），女，漢族，浙江金華人，本科，研究方向：煙草企業(yè)合作生產(chǎn)煙用材料監(jiān)管方法。

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