馮六妹

【摘要】科學技術(shù)日益成熟的今天，我國越來越重視科學教育。正如鄧小平所說：“科學技術(shù)是第一生產(chǎn)力?！币虼耍茖W教育要從娃娃抓起。《幼兒園教育指導綱要（試行）》（以下簡稱《綱要》）清楚地指出，在科學教育中，必須緊密地與幼兒的實際生活相結(jié)合，以身邊的種類和現(xiàn)象為研究對象。本文主要論述在每一節(jié)的科學活動中幼兒通過猜想、驗證、操作得出結(jié)論，在科學活動中讓幼兒掌握一定的科學知識外，同時讓幼兒了解它的基本概念。

【關(guān)鍵詞】科學教育;幼兒;觀察能力;動手操作能力

《3-6歲兒童學習與發(fā)展指南》中明確指出：幼兒科學學習的核心是激勵研究興趣、體驗探究進程、發(fā)展初步的探究能力。在科學活動教師可以讓幼兒去發(fā)現(xiàn)問題、嘗試解決問題，使得幼兒在科學領(lǐng)域中不斷積累經(jīng)驗，激勵幼兒興趣，引導幼兒親身體驗，并應用新的學習活動，形成獲益終身的學習態(tài)度和能力。

蔡德成認為，客觀的依據(jù)是科學活動的立基之本。在每一節(jié)科學活動探索中都是需要幼兒自身的興趣、想象力以及好奇之心，當然在活動中教師應及時發(fā)現(xiàn)和保護幼兒的想象力和好奇心。在科學活動中要充分利用自然和實際生活機會，引導幼兒通過觀察、比較、操作、實驗等方法，學習發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題，幫助幼兒不斷積累經(jīng)驗，并運用于新的學習活動，形成受益終身的學習態(tài)度和能力。

一、激發(fā)興趣，親身體驗

在《綱要》中指出：幼兒的科學教育是科學啟蒙教育，重在激發(fā)幼兒的認識興趣和探究欲望。因此，筆者結(jié)合本園的“HIBL探究式科學活動”課程中的《水寶寶的秘密》讓幼兒愛上科學。正所謂：“想不如說，說不如做?！敝挥杏H身經(jīng)歷過的才能記憶猶深。5-6歲幼兒思維活躍，好奇心強，對新鮮事物敢于嘗試，對新穎的活動有強烈的興趣，并會萌發(fā)一定的探究欲望。在上課之前，筆者會選擇一個下雨天的時候，帶著幼兒拿上雨具一起到戶外玩雨，當幼兒在玩雨的過程中提問：雨會有什么特點？筆者就會引導幼兒使用眼、耳、口、鼻等感覺器官感受雨，同時，觀察雨的特點：雨水的形態(tài)、味道、顏色，等等，讓幼兒看一看、聞一聞、伸出舌頭嘗一嘗，然后與同伴之間用討論法進行討論、交流，請個別幼兒說說自己看到的雨是怎么樣的，接著筆者再總結(jié)：雨水是流動的、是無色無味且透明的。快樂的玩雨過后延伸到繪畫，讓幼兒把看到的雨天景象畫出來。

在此過程中，激發(fā)了幼兒對科學探究的興趣，讓幼兒探究成為本次科學學習的主要方式。同時，也讓幼兒通過五感來進行探索，讓幼兒融入大自然中，這樣不僅開闊了幼兒的視野，增長了幼兒的知識，而且還能誘發(fā)幼兒更多探索的愿望。

二、動手操作，勇于探索

在探究式科學教育的過程中，要求保護和激發(fā)幼兒的好奇心，培養(yǎng)幼兒主動探究的學習態(tài)度，而幼兒對自己感興趣的問題總是喜歡刨根問底。作為教師，應支持和鼓勵幼兒大膽聯(lián)想，讓幼兒通過觀察與實驗，積極動手尋找答案和設(shè)法驗證并嘗試解決問題，從而激發(fā)幼兒的想象力，擴展幼兒的思維。

在教學過程中，教師作為一個指引者，就是要不停地拋出問題，讓幼兒積極去發(fā)現(xiàn)、解決。如，“小朋友們，你們還記得上次在玩雨活動中，你們知道雨是從哪里來的嗎？”“雨是什么顏色的？”“雨落下來后，又去了哪里呢？”等等，讓幼兒學會發(fā)現(xiàn)問題，分析問題和解決問題，從而幫助幼兒不斷積累經(jīng)驗，并運用于新的學習活動中。趁著幼兒對雨的記憶深刻，在玩雨后盡快開展《水寶寶的秘密》的第二個活動：“造雨”開始部分引導幼兒回憶與思考：雨那么好玩，那雨又是怎樣形成的呢？因此，通過觀看視頻“小水滴旅行記”來讓幼兒解開疑惑，該故事是一個語言形象，生動的作品。此科學活動利用酒精燈、量杯、鏡片等實驗材料進行實驗。讓幼兒分組進行：觀察量杯里的水在酒精燈的燃燒加熱下，變成水蒸氣，遇到鏡片凝結(jié)成小水滴的實驗現(xiàn)象。請幼兒一邊操作一邊討論實驗的現(xiàn)象，在這個過程中，既提高了幼兒的自主探究、動手動腦的能力，還培養(yǎng)了幼兒的合作精神。

什么是探究式科學教育？探究式科學教育簡稱“做中學”。其實，探究式科學教育它的形式是多樣化的。在科學教育中探究是幼兒的天性，在成人看來一件微不足道的事情，往往就會引起幼兒的探究欲望。比如，他們在發(fā)現(xiàn)了螞蟻在尋找食物時是以排隊的形式來搬運食物，就會有一種追根到底的討論：螞蟻為什么會排著隊來尋找食物？如果不排隊會怎么樣？在好奇心驅(qū)動下，他們就會蹲在教室里觀察到他們的排隊，像一小科學家那樣，象征著更好的探究式科學教育。這時，教師可以引導幼兒通過戶外活動、參觀考察和飼養(yǎng)活動，了解螞蟻的生活習性，以及尋找食物、繁殖后代和死亡的過程。保護幼兒的好奇心，不僅僅是為了增加幼兒的學習動力，更能激發(fā)幼兒的興趣和探究能力。生活既教育，幼兒在周圍熟悉的生活與自然環(huán)境中學習新的知識和解決問題，在這過程中，幼兒體驗到自己解決問題所帶來的成功感和愉悅感，是一件無與倫比的事情。

三、歸納與反思

李政道提出：“要創(chuàng)新，需學問;只學答，非學問。要創(chuàng)新，需學問;問愈透，創(chuàng)更新?！痹谖覀兊膫鹘y(tǒng)教育模式中都是幼兒提出問題，教師予以回答，這樣的教育模式可以保持，但卻難以激發(fā)幼兒的探究欲望。每一位幼兒的好奇心都是非常強的，他們喜歡自己去嘗試，自己去嘗試操作，在操作過程中幼兒也會有深刻的體驗。在探究式科學教育中，教師要鼓勵幼兒大膽積極地動手動腦，以豐富幼兒的體驗，幫助幼兒建構(gòu)經(jīng)驗。我園以探究式科學體驗式為主，大大地提高了幼兒的探究能力，幼兒在探究過程中不斷地想辦法去解決問題，當發(fā)現(xiàn)自己的辦法不可取時，沒有放棄，還是積極地面對，繼續(xù)想辦法去解決，這就是探究的樂趣。

基于探究式科學教育，教師要以幼兒為主體，讓幼兒自覺地、主動地探索，掌握認識和解決問題的方法和過程，探討客觀事物的屬性，找出事物發(fā)展的因素和事物內(nèi)部的關(guān)系，從中尋找規(guī)律，形成自己的認知模型和學習方法架構(gòu)?？梢姡谔骄渴娇茖W教育中，幼兒的主體地位和主動能力都得到了增強。對一個科學、操作，怎樣的算是一個成功？一個成功的標準又是什么？對于幼兒來說感興趣的、愿意做的，可以讓幼兒真正體驗到探索的活動，就是成功的科學教育活動，就像“你好，小蝸?！钡幕顒娱_展時，幼兒通過已有的經(jīng)驗，很自然地提出探究的問題，如，蝸牛喜歡吃什么？一個開放性的問題，幼兒可依據(jù)自己的生活實踐，提出許多不同的猜測。隨后，通過喂食小蝸牛自己動手來驗證，再進行集體討論和匯總，利用觀察來記錄整個探究過程。這是科學活動的最終目標——也就是萌發(fā)幼兒的科學意識，從而培養(yǎng)幼兒的良好探究能力。在操作活動中也許結(jié)果達不到我們所期待的結(jié)果，因此，會存在著教師幫扶幼兒去完成操作。也許幼兒在操作過程中會發(fā)生很多意想不到的事情，如，在“有趣的溶解”的活動中，幼兒會把操作材料中的面粉倒入水中，經(jīng)過攪拌后就會興高采烈地跑到教師的面前說：“老師，你看，我的面粉像牛奶一樣溶解在水里了。”而在幼兒操作的過程中，容易把面粉倒灑在桌子上。這時，作為教師不能去責怪小朋友，而是蹲下來給幼兒解釋清楚溶解是什么？溶解是完全溶解在水里后，就看不見它的，面粉雖然是能攪拌均勻，但是我們能看見水變成了白色，證明它是不能溶解在水里的。教師應在旁指導幼兒用糖或鹽放在水里經(jīng)過攪拌完全溶解在水里后，在把“面粉水”和“糖水”來作比較，讓幼兒更進一步了解溶解的現(xiàn)象。因為科學操作活動既是幼兒主動探索的過程，又是教師引導幼兒學科學的過程。在科學課的開展過程中，作為教師必須要克服自己怕麻煩、怕材料準備的需求量多、怕花費精力和時間的一些思想，因為任何一絲一毫的怕麻煩的思想都會影響到操作活動的開展。

四、結(jié)語

作為一名幼兒教師不但要注意觀察，積累經(jīng)驗，還要不斷去加強自身的文化素養(yǎng)，經(jīng)驗準備。在探究式科學教育中，應通過各種科學認識、科學操作小實驗、小發(fā)明的探究培養(yǎng)幼兒自主探究的精神，培養(yǎng)幼兒的主動性、積極性、獨立性、創(chuàng)造性、合作性等良好個性品質(zhì)和科學素養(yǎng)，這樣才能更好地推動幼兒科學操作教育活動的開展，打造鮮明科技特色的園所文化。

[本文系廣東省教育科研“十三五”規(guī)劃2020年度教育科研一般項目“運用‘課題’方式優(yōu)化教師‘實踐性知識’培養(yǎng)的實踐研究”（課題編號：2020YQJK187）的階段性研究成果]

參考文獻：

[1]教育部.幼兒園教育指導綱要（試行）[OL].http：//www.moe.gov.cn/jyb_sjzl/moe_364/moe_302/moe_309/tnull_1506.html.

[2]陳彧.探究式科學教育[M].教育科學出版社，2006.

責任編輯? 梁國勝