蔡翔云

摘 要：科學(xué)觀察是學(xué)生科學(xué)學(xué)習(xí)的一種方法，是一種很專業(yè)的研究活動。在小學(xué)科學(xué)教學(xué)中，教師要引導(dǎo)學(xué)生做好觀察的準(zhǔn)備，并展開觀察實踐。在觀察的過程中，要喚醒、激活、應(yīng)用學(xué)生的科學(xué)學(xué)習(xí)經(jīng)驗。課堂觀察是提升學(xué)生科學(xué)學(xué)力的有效路徑，也是發(fā)展學(xué)生科學(xué)核心素養(yǎng)的有效策略。通過深入而持久的觀察，引導(dǎo)學(xué)生做好觀察記錄，并進(jìn)行觀察分析。通過觀察能讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)、解決問題?？茖W(xué)性觀察，讓學(xué)生科學(xué)學(xué)習(xí)從“束縛”走向“解放”。

關(guān)鍵詞：小學(xué)科學(xué);課堂觀察;科學(xué)觀察力

“觀察”是科學(xué)研究的一種重要方式。俄國著名生物學(xué)家巴甫洛夫說：“科學(xué)研究要觀察、觀察、再觀察?！庇^察，不是一種“簡單地看”，而是在一定的目的指引下，應(yīng)用一定的方法，對觀察對象進(jìn)行深度感知的過程。觀察是一種積極、主動地獲取外部信息的過程。在小學(xué)科學(xué)教學(xué)中，教師要引導(dǎo)學(xué)生觀察，讓學(xué)生在觀察中掌握科學(xué)研究的方法、工具。借助于觀察，學(xué)生能積極地發(fā)現(xiàn)問題、分析問題并解決問題。課堂觀察，是提升學(xué)生科學(xué)學(xué)習(xí)力、發(fā)展學(xué)生的科學(xué)核心素養(yǎng)的有效路徑。

一、觀察準(zhǔn)備：喚醒學(xué)生的科學(xué)學(xué)習(xí)經(jīng)驗

小學(xué)科學(xué)研究中的觀察，應(yīng)當(dāng)是一種積極主動的觀察。當(dāng)下，很多學(xué)生在科學(xué)學(xué)習(xí)過程中，往往是被動的觀察，教師要求觀察什么就觀察什么;往往是膚淺的觀察，即觀察停留在事物的表面、表層，不能積極主動地通過觀察，思考現(xiàn)象背后的成因、現(xiàn)象背后的本質(zhì);往往是斷片式的觀察，即對觀察對象的觀察往往不能持之以恒，滿足于一時半會的所看所得，等等。真正的科學(xué)觀察，應(yīng)當(dāng)是一種主動的、深度的、連續(xù)性的觀察，這樣的觀察，才能真正提升學(xué)生的科學(xué)學(xué)習(xí)力。為此，教師在科學(xué)教學(xué)中要引導(dǎo)學(xué)生制定科學(xué)的觀察計劃，做好觀察上的準(zhǔn)備，從而喚醒、激活學(xué)生的科學(xué)學(xué)習(xí)經(jīng)驗。在科學(xué)觀察中，視角不同、目的不同，觀察的內(nèi)容和方式就會不同。觀察準(zhǔn)備首先就是要弄清楚“觀察什么”，這是“觀察點”的選取性問題。

例如，教學(xué)教科版五年級下冊“種子發(fā)芽實驗”這一部分內(nèi)容，就實驗操作而言是比較簡單的，關(guān)鍵是要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會觀察，并進(jìn)行有效的學(xué)習(xí)準(zhǔn)備。在準(zhǔn)備的過程中，學(xué)生需要猜想“種子發(fā)芽與哪些因素有關(guān)？”在此基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生思考“用怎樣的實驗方式”來進(jìn)行實驗。有了實驗的猜想，就要根據(jù)猜想作實驗準(zhǔn)備，尤其是要制定出“種子發(fā)芽觀察記錄表格”。從某種意義上說，觀察記錄表格就是學(xué)生進(jìn)行深入的科學(xué)學(xué)習(xí)觀察的準(zhǔn)備、前奏，其科學(xué)性、合理性從某種意義上說，決定著學(xué)生的科學(xué)觀察的效度。在科學(xué)教學(xué)中，讓學(xué)生進(jìn)行深入研討：觀察的聚焦點在哪里？應(yīng)該怎樣觀察？觀察的過程中要注意什么？等等。通過“觀察記錄表”的設(shè)計，能有效地引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)學(xué)習(xí)觀察，從而讓學(xué)生能認(rèn)識到種子發(fā)芽的條件。

科學(xué)觀察“不應(yīng)打無準(zhǔn)備之戰(zhàn)”，而應(yīng)當(dāng)充分地準(zhǔn)備。只有充分地備課，科學(xué)觀察才能富有深度、效度。在科學(xué)觀察準(zhǔn)備的過程中，教師不僅要把握科學(xué)的學(xué)科知識，把握學(xué)生的科學(xué)學(xué)習(xí)的重點、難點等，教師還要了解學(xué)生的具體學(xué)情。只有這樣，才能通過科學(xué)觀察認(rèn)識、了解到事物的現(xiàn)象本質(zhì)。在觀察準(zhǔn)備的過程中，教師還可以讓學(xué)生準(zhǔn)備攝像機(jī)等，以便對觀察現(xiàn)象作出深度分析。

二、觀察活動：激活學(xué)生的科學(xué)學(xué)習(xí)經(jīng)驗

如果說，課堂觀察準(zhǔn)備主要包括“觀察點”的設(shè)置、“觀察方法”的研討等，那么，觀察活動就是要求教師在科學(xué)教學(xué)過程中實實在在地引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察。觀察活動能激活學(xué)生科學(xué)學(xué)習(xí)經(jīng)驗。作為教師，要引導(dǎo)學(xué)生真實觀察，從而讓學(xué)生通過觀察去捕捉現(xiàn)象、思考現(xiàn)象、探究現(xiàn)象等。實施“觀察活動”，關(guān)鍵是要調(diào)動學(xué)生多種感官，不僅引導(dǎo)學(xué)生“看”，更引導(dǎo)學(xué)生“聽”“聞”“觸”等。通過多感官協(xié)同活動，讓學(xué)生進(jìn)行全方位、立體性、多角度的綜合性觀察。教師還要引導(dǎo)學(xué)生拓寬觀察空間，延展觀察時間，從而讓觀察真正成為學(xué)生的一種科學(xué)學(xué)習(xí)、研究活動。觀察不僅僅要注重全面，更要細(xì)微、細(xì)致、深刻，在學(xué)生觀察過程中，要引導(dǎo)學(xué)生從某一個角度展開。

例如，教學(xué)“水”這一單元相關(guān)知識之前，筆者首先引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行直觀觀察，讓學(xué)生感知到“水是一種無色、無味的”液體，在此基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行比較觀察，從而讓學(xué)生更深刻地認(rèn)識到水的物理性質(zhì)。如將“水”“白醋”“白酒”“白糖水”“鹽水”“食用油”“牛奶”等液體放置在一起，讓學(xué)生從中找出“水”。一開始，學(xué)生調(diào)動自己的視覺感官，從中篩除了有色的“牛奶”（白色）、“食用油”（黃色）。接著，學(xué)生利用自己的嗅覺，用鼻子聞出了刺激的味道，從而篩除了“白醋”“白酒”。最后，學(xué)生調(diào)動自己的味覺，用自己的舌頭嘗出了兩種液體“糖水”（甜的）、“鹽水”（咸的），從而最終找出了液體水。這個過程，讓學(xué)生認(rèn)識到，感知一種物體，不僅是用眼睛看，更要調(diào)動自己的多種感官。在這個過程中，教師要適度介入，引導(dǎo)學(xué)生正確地進(jìn)行感知觀察，尤其是學(xué)生在調(diào)動嗅覺器官和味覺器官時，要引導(dǎo)學(xué)生對自身的安全負(fù)責(zé)。如在聞一個物體的味道時，可以用手輕輕地扇動;在嘗一個觀察對象時，更要警惕其有沒有毒性，等等。這樣的觀察教學(xué)，不僅指向通過觀察掌握對象的某種屬性，更為重要的是引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會觀察、善于觀察、樂于觀察。

值得注意的是，觀察是一種感性的活動，這種感性的活動有可能獲得對觀察對象的本質(zhì)認(rèn)識，但也有可能獲得對觀察對象的感性認(rèn)識。有時候，這種感性認(rèn)識還是片面的、不完整的。因此，在觀察活動中，還要調(diào)動自己的科學(xué)思維、想象，對觀察對象、觀察現(xiàn)象和觀察過程進(jìn)行審視、反思和批判。只有這樣，才能有效地培養(yǎng)學(xué)生的觀察力，才能對觀察對象、觀察過程作出一種科學(xué)、合理的判斷，為學(xué)生的后續(xù)科學(xué)學(xué)習(xí)奠定堅實基礎(chǔ)。

三、觀察改進(jìn)：積累學(xué)生的科學(xué)學(xué)習(xí)經(jīng)驗

觀察不僅僅要進(jìn)行準(zhǔn)備，觀察還要進(jìn)行反思。通過反思，改進(jìn)學(xué)生的科學(xué)學(xué)習(xí)觀察行為，養(yǎng)成學(xué)生的科學(xué)學(xué)習(xí)觀察習(xí)慣，提升學(xué)生的科學(xué)學(xué)習(xí)觀察品質(zhì)。在科學(xué)學(xué)習(xí)中，教師要引導(dǎo)學(xué)生觀察，讓學(xué)生反思“自己的觀察是否是有序的？”“自己的觀察是否是全面的？”“自己的觀察是否是細(xì)致的？”等。通過觀察反思，促進(jìn)學(xué)生的觀察改進(jìn)，幫助學(xué)生積累、發(fā)展和提升自我的科學(xué)觀察經(jīng)驗。如讓學(xué)生在觀察時能夠做到主次分明、層次清晰;讓學(xué)生在觀察后能有效地進(jìn)行比較、鑒別;讓學(xué)生通過觀察能進(jìn)行分析和歸納，等等。

不僅如此，在科學(xué)教學(xué)中，教師還要引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察判斷?？茖W(xué)的觀察活動盡管是一種客觀性的活動，但也絕不是那種純粹的價值中立、價值無涉的活動，而是需要學(xué)生基于一定的理論進(jìn)行分析。尤其是個體的觀察往往帶有主觀性。為此，還要將學(xué)生的觀察過程和結(jié)果等進(jìn)行比較，進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生形成一種“共識”。觀察改進(jìn)，有助于優(yōu)化學(xué)生的科學(xué)學(xué)習(xí)觀察生態(tài)。在科學(xué)教學(xué)中，教師可以引入手機(jī)、攝像機(jī)等，將觀察對象、觀察過程等拍攝記錄下來。這樣的拍攝，有助于還原學(xué)生的科學(xué)觀察現(xiàn)場。同時，有助于學(xué)生后續(xù)對觀察對象進(jìn)行“再觀察”“再審視”等。

例如，教學(xué)教科版六年級上冊“微小世界”這一部分內(nèi)容時，要求學(xué)生能用顯微鏡觀察蝴蝶的翅膀、蟋蟀的耳朵、晶體、洋蔥表皮、水中的微生物，等等。不僅要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會使用顯微鏡，更要引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)觀察，掌握觀察的方法。比如觀察對象不動，人眼和觀察對象之間的距離也不變，然后來回移動放大鏡，對物體進(jìn)行觀察;比如放大鏡不動，來回移動觀察對象。在觀察的過程中，教師要引導(dǎo)學(xué)生不斷地調(diào)整觀察方法、觀察工具，讓觀察更清晰、更完整等。在觀察過程中，要讓學(xué)生明晰觀察要領(lǐng)，通過明細(xì)觀察要求，對觀察不斷改進(jìn)，從而讓學(xué)生達(dá)到觀察的最佳效果。在觀察過程中，教師還要引導(dǎo)學(xué)生對觀察過程和結(jié)果等進(jìn)行小結(jié)，讓觀察更具有結(jié)構(gòu)性、系統(tǒng)性、層次性。

科學(xué)觀察是學(xué)生科學(xué)學(xué)習(xí)的一種方法，是一種專業(yè)的學(xué)習(xí)研究活動。在課堂學(xué)習(xí)觀察中，教師要引導(dǎo)學(xué)生直面觀察對象本身，開放性搜集、解讀相關(guān)信息，應(yīng)用一定的觀察方法，展開深入而持久的觀察。要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會進(jìn)行觀察記錄、觀察分析，并通過觀察能發(fā)現(xiàn)和解決問題。科學(xué)性的觀察，能讓學(xué)生的科學(xué)學(xué)習(xí)從束縛走向解放。

編輯/陸鶴鳴