左惠連 趙文娟 金鑫 郭小妹
摘? ?要:文化意識是英語課程要培養(yǎng)的學(xué)生核心素養(yǎng)的重要組成部分。本文展示了在初中英語課堂中培養(yǎng)學(xué)生文化意識的案例,筆者從單元整體教學(xué)的視角出發(fā),帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)語篇、探究單元主題意義,在文化體驗中逐步建構(gòu)文化認(rèn)知、發(fā)展跨文化交際能力、塑造文化意識。
關(guān)鍵詞:單元整體教學(xué);文化意識;跨文化交際能力
案例背景
《義務(wù)教育英語課程標(biāo)準(zhǔn)(2022年版)》(以下簡稱《課標(biāo)》)指出義務(wù)教育英語課程要發(fā)揮核心素養(yǎng)的統(tǒng)領(lǐng)作用,英語課程要培養(yǎng)的學(xué)生核心素養(yǎng)包括語言能力、文化意識、思維品質(zhì)和學(xué)習(xí)能力等方面。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文化意識體現(xiàn)核心素養(yǎng)的價值取向(教育部,2022)。
當(dāng)前的英語課堂教學(xué)中,教師往往注重培養(yǎng)學(xué)生的語言知識和技能,忽視培育學(xué)生的跨文化交際能力和文化意識,即便在教學(xué)中融入文化培養(yǎng),也容易出現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容淺層化、零散化,教學(xué)活動單一化、模式化等問題。
為探究如何在初中英語課堂中培養(yǎng)學(xué)生的文化意識,筆者嘗試基于單元整體教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生在語篇學(xué)習(xí)中了解文化知識、理解文化內(nèi)涵、比較文化差異、發(fā)展跨文化交際能力,并能在文化實踐活動中加深對中外文化的理解和鑒賞能力,增強(qiáng)家國情懷,涵養(yǎng)品格。
教學(xué)分析
1. 教學(xué)內(nèi)容
本課教學(xué)內(nèi)容選自外研版《英語》八年級上冊Module 11 Way of life。該模塊圍繞“文化習(xí)俗”這一話題,包含對話語篇、閱讀語篇和語法鞏固練習(xí)單元。其中,對話語篇的主要內(nèi)容是從中國和美國不同的拆禮物禮儀引出對中國其他習(xí)俗的介紹;閱讀語篇主要介紹英國人在稱呼、飲食和搭乘公共交通工具上的習(xí)慣和禮儀;語法鞏固練習(xí)單元旨在引導(dǎo)學(xué)生通過學(xué)習(xí)情態(tài)動詞了解不同文化背景下人們的生活習(xí)慣和文化禁忌。對話語篇和閱讀語篇為學(xué)生學(xué)習(xí)有關(guān)中外禮儀的文化知識創(chuàng)設(shè)了語境;語法部分則將語言和文化融為一體,側(cè)重介紹中外文化差異和禁忌,旨在發(fā)展學(xué)生的跨文化交際能力。
2. 學(xué)情分析
(1)自然情況
本課授課對象為北京某校七年級2班的36名學(xué)生。他們喜愛學(xué)習(xí)英語,能較好地開展小組合作學(xué)習(xí),但學(xué)生的語言能力參差不齊。
(2)已有基礎(chǔ)和現(xiàn)存問題
筆者在課前從學(xué)生對話題的理解程度、跨文化交流的經(jīng)歷和意識、對中國文化習(xí)俗的了解情況、對本模塊語言知識的運(yùn)用情況四個方面進(jìn)行了問卷調(diào)查。調(diào)查發(fā)現(xiàn):有21名學(xué)生有出國交流的經(jīng)歷,他們對中西方差異的認(rèn)識集中體現(xiàn)在飲食、建筑風(fēng)格和語言表達(dá)三個方面。在實際的跨文化交流活動中,大部分學(xué)生能理解、尊重和包容不同國家在生活方式上的差異,但仍有部分學(xué)生傾向于隨意批判差異,不能得體交流。在語言知識方面,大部分學(xué)生能熟練運(yùn)用情態(tài)動詞can和must,但不能靈活運(yùn)用情態(tài)動詞否定式表達(dá)節(jié)日禁忌;能用簡單的詞句描述中外生活習(xí)俗,但在進(jìn)行主題寫作與即興演講時缺乏邏輯。
(3)解決方案
針對文化認(rèn)知上的問題,筆者挖掘教材語篇所蘊(yùn)含的文化元素,補(bǔ)充形式豐富的課外材料,設(shè)計多元的文化實踐活動,幫助學(xué)生逐步了解中外生活習(xí)俗的差異。通過優(yōu)化文化教學(xué)活動的設(shè)計,讓學(xué)生在不同情境中邊學(xué)邊用,逐步形成得體交際的能力。針對語言上的問題,筆者引導(dǎo)學(xué)生圍繞主題意義建構(gòu)知識結(jié)構(gòu)圖,并鼓勵學(xué)生使用結(jié)構(gòu)化新知撰寫英文宣傳冊、制作介紹北京生活的英文宣傳短片,以用促學(xué),幫助學(xué)生內(nèi)化語言。
3. 單元教學(xué)目標(biāo)
基于以上教學(xué)內(nèi)容分析和學(xué)生情況分析,本單元教學(xué)目標(biāo)設(shè)定如下:
(1)通過聽、讀等輸入活動獲取并梳理不同國家待人接物、飲食、節(jié)日習(xí)俗方面的信息。
(2)正確運(yùn)用情態(tài)動詞描述中外待人接物、飲食等生活習(xí)慣及其文化禁忌。
(3)深入了解北京地區(qū)文化習(xí)俗,嘗試運(yùn)用所學(xué)語言設(shè)計并制作介紹北京文化習(xí)俗的英文宣傳冊,錄制相應(yīng)的英文宣傳片。
4. 教學(xué)設(shè)計思路
(1)明確主題意義,深挖文化內(nèi)涵
筆者結(jié)合教材和學(xué)情,將本模塊主題提煉為“了解中外文化習(xí)俗差異,做得體的跨文化交流使者”,旨在讓學(xué)生通過學(xué)習(xí)和了解中外文化差異,拓寬國際視野,發(fā)展跨文化交流的意識與能力。圍繞這個主題,筆者在整個模塊中確立了三個相互關(guān)聯(lián)、依次推進(jìn)的子主題,并在四個課時中一一呈現(xiàn)(見圖1)。其中,子主題一為深入了解中外文化習(xí)俗,子主題二為客觀看待中外文化差異,子主題三為弘揚(yáng)中華文化,做得體的跨文化交流使者。探究子主題一時,學(xué)生在語篇語境中捕捉文化知識,內(nèi)化文化知識,豐富文化積累(周大明、應(yīng)玲,2019)。在此基礎(chǔ)上,學(xué)生通過參與多元化活動逐步完成對子主題二的建構(gòu),即評價文化知識,表達(dá)對文化差異的態(tài)度。子主題三則是對子主題一和子主題二教學(xué)成果的檢驗,因為學(xué)生只有在實踐中才能將文化品格內(nèi)化為德、外化于行(周大明、應(yīng)玲,2019)。
(2)重組教材語篇,拓展文化學(xué)習(xí)
第一課時的主體文本為Unit 1的對話語篇,第二課時為Unit 2的閱讀語篇。兩個課時分別呈現(xiàn)了中西方在問候、贈禮、節(jié)日習(xí)俗、飲食和私人空間五個方面的差異。在前兩個課時中,學(xué)生通過感知、體驗不同文化活動,對比了解中外文化習(xí)俗差異,深化對子主題一的理解。筆者在第三課時補(bǔ)充了一個閱讀語篇Experiencing Culture Shocks,讓學(xué)生結(jié)合三位受訪者在跨文化交流中所遭遇的“文化沖擊”,發(fā)表自己對中外生活習(xí)俗差異的看法,并探討如何避免因文化差異而導(dǎo)致的誤解,從而引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會包容和尊重他國文化。至此初步完成了對子主題二的探索。
在第四課時,為加深學(xué)生對北京本地文化的認(rèn)知,筆者為學(xué)生提供了拓展閱讀語篇The Way of Life in Beijing,鼓勵學(xué)生在學(xué)習(xí)前三個課時的基礎(chǔ)上積極開展文化實踐活動,促進(jìn)跨文化理解與溝通。學(xué)生充分運(yùn)用本單元主題詞塊,制作并發(fā)布以“這里是北京”為主題的英文宣傳冊與視頻短片,在建構(gòu)新知識的同時加深對中華文化的理解和認(rèn)同,增進(jìn)文化自信,充分落實子主題三。
(3)組織文化活動,培育文化意識
下文將結(jié)合案例具體介紹如何開展多元化活動來培育學(xué)生的文化意識。
① 呈現(xiàn)文化知識,對比文化差異
《課標(biāo)》要求七年級的學(xué)生應(yīng)該能通過簡短語篇獲取、歸納中外文化信息,認(rèn)識不同文化,尊重文化的多樣性和差異性(教育部,2022)。
[案例1]
以Unit 1對話語篇的活動設(shè)計為例:在聽中部分,筆者要求學(xué)生聽取材料并記錄細(xì)節(jié)信息(見表),自主歸納出中國人和西方人在接受禮物時的習(xí)俗差異。筆者繼而組織學(xué)生模擬在中外交流活動上得體地接受禮物,引導(dǎo)學(xué)生在文化活動中初步發(fā)展跨文化交際意識。
② 創(chuàng)設(shè)文化情境,開展文化交流
教師要創(chuàng)設(shè)真實或接近真實的交際情境,讓學(xué)生在課堂上親身參與來感受和體驗“另一種文化”,培養(yǎng)學(xué)生得體地運(yùn)用外語進(jìn)行跨文化交流的話語交際能力(武銀強(qiáng)、武和平,2022)。
[案例2]
以Unit 2閱讀語篇的教學(xué)為例,在讀中環(huán)節(jié),學(xué)生首先自主繪制思維導(dǎo)圖,分類整理文本信息。之后,為檢測學(xué)生對英國文化的掌握情況,筆者設(shè)置了多個交際情境,例如:
情境一:你在倫敦的書店遇到作家J. K. 羅琳,你該如何打招呼?盡管學(xué)生在繪制思維導(dǎo)圖時能準(zhǔn)確提煉閱讀語篇中的關(guān)鍵信息“you must say Mr or Mrs when you meet someone for the first time”,但在具體語境中,大部分學(xué)生卻不能準(zhǔn)確稱呼羅琳為“Mrs Rowling”。筆者對此及時予以反饋和指導(dǎo),幫助學(xué)生鞏固所學(xué)文化知識。
情境二:在英國喝下午茶時,你能否合理點餐,并真正理解當(dāng)?shù)氐南挛绮栉幕??筆者用問題鏈與豐富的圖文引導(dǎo)學(xué)生積極參與互動,在文化情境中真正理解“a light meal”“they usually drink tea with milk”等文本內(nèi)容,深入了解英國下午茶的歷史與文化內(nèi)涵。
③ 堅定文化自信,促進(jìn)文化傳播
《課標(biāo)》指出英語學(xué)習(xí)要培養(yǎng)學(xué)生的國家認(rèn)同感和文化自信(教育部,2022)。
[案例3]
在第四課時,筆者以學(xué)校文化節(jié)“用英文講好中國故事”欄目為情境,為學(xué)生提供有關(guān)北京風(fēng)土人情的教學(xué)資源,指導(dǎo)學(xué)生以小組為單位設(shè)計介紹北京生活的英文宣傳冊和視頻短片,以此作為單元整體輸出任務(wù)鞏固并展示單元學(xué)習(xí)成果。學(xué)生在習(xí)作中能靈活運(yùn)用本單元的語言知識和文化知識,準(zhǔn)確流暢地進(jìn)行表達(dá)??梢妴卧C合性實踐活動能有效提高學(xué)生的文化傳播能力(學(xué)生習(xí)作見下頁圖2)。
④ 開展教學(xué)評價,培育文化意識
教學(xué)評價應(yīng)貫穿英語課程教與學(xué)的全過程。在本模塊設(shè)計中,筆者設(shè)計和實施了如下教學(xué)評價活動:
第一,在單元學(xué)習(xí)前和學(xué)習(xí)后進(jìn)行問卷檢測。學(xué)前調(diào)研能有效幫助教師分析學(xué)情,合理設(shè)定教學(xué)目標(biāo),系統(tǒng)設(shè)計單元教學(xué)活動;課后調(diào)研可檢測學(xué)生在本單元獲得的知識增量。
第二,注重過程性評價。教師可通過提問、觀察等方式診斷學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中出現(xiàn)的問題,及時予以反饋并適時提供支架。
第三,采用多元化的評價方式。例如在表現(xiàn)性評價中,借助多種類型的評價工具給予學(xué)生直觀和有效的反饋,激勵和引導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)。
[案例4]
以第四課時的評價活動為例,在小組活動前,筆者引導(dǎo)學(xué)生圍繞活動具體要求,從參與程度、合作意識、探究態(tài)度以及包括語言和排版在內(nèi)的作品質(zhì)量等方面制定合作學(xué)習(xí)評分表。而活動過程中小組成員的具體表現(xiàn)則作為過程性評價材料,由組長記錄在小組合作學(xué)習(xí)記錄單上。單元活動后,各小組成員依據(jù)合作學(xué)習(xí)評分表完成自評與他評。此外,學(xué)生制作的宣傳冊與視頻短片在年級范圍內(nèi)集中展示,由全年級共同評選出“最佳宣傳獎”“最佳制作獎”“最佳人氣獎”等獎項,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)成就感。
教學(xué)總結(jié)和反思
本單元的教學(xué)設(shè)計以主題意義為引領(lǐng),以學(xué)生為主體,教師從單元整體教學(xué)的角度出發(fā)設(shè)計教學(xué),融文化教學(xué)與語言學(xué)習(xí)于一體,活動循序漸進(jìn),體現(xiàn)英語學(xué)習(xí)活動觀,讓學(xué)習(xí)真正發(fā)生。
本單元整體教學(xué)設(shè)計有兩個亮點和一個待改進(jìn)的點:
亮點一:本案例設(shè)計從單元整體教學(xué)的視角出發(fā),教師通過研讀教材確立文化探究主線;通過分析學(xué)情調(diào)整文化意識目標(biāo);通過開展多元活動引導(dǎo)學(xué)生在語篇學(xué)習(xí)和文化體驗活動中學(xué)習(xí)文化知識、理解文化內(nèi)涵、比較文化差異、發(fā)展跨文化交際能力,為培養(yǎng)初中學(xué)生文化意識提供了案例參考。
亮點二:推動實施單元整體教學(xué),兼顧主題意義探究和學(xué)生語言能力發(fā)展。教學(xué)前,教師系統(tǒng)梳理了本單元為表達(dá)主題意義服務(wù)的語言知識,設(shè)計了預(yù)教詞匯的學(xué)前作業(yè),為學(xué)生的語言內(nèi)化和輸出打下基礎(chǔ)。在單元活動中,教師著重分配知識顯性學(xué)習(xí)與隱性學(xué)習(xí)的比例,所設(shè)計的單元大任務(wù)和課時小任務(wù)均指向表達(dá)主題這一目標(biāo)。
待改進(jìn):學(xué)生小組合作設(shè)計作品的形式和內(nèi)容都比較豐富,設(shè)計過程復(fù)雜,現(xiàn)有的評價量表難以系統(tǒng)、公正地考量學(xué)生的表現(xiàn)。在未來的教學(xué)中,教師可嘗試對學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行全過程綜合評價,設(shè)計既涵蓋語言評價又包含小組配合度的評價量表,引導(dǎo)學(xué)生更好地完成小組合作。
參考文獻(xiàn)
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