摘 要：中國(guó)文化負(fù)載詞是指象征中國(guó)文化獨(dú)特特征的詞、詞組或成語(yǔ)。在閱讀或翻譯中國(guó)文學(xué)作品、跨文化交際的過(guò)程中，有很多中國(guó)文化負(fù)載詞需要翻譯。中國(guó)文化負(fù)載詞的準(zhǔn)確翻譯有利于語(yǔ)言學(xué)的發(fā)展，對(duì)翻譯和跨文化交際具有至關(guān)重要的意義。本文系統(tǒng)介紹了五種中國(guó)文化負(fù)載詞，并基于關(guān)聯(lián)翻譯理論、對(duì)等翻譯理論提出了中國(guó)文化負(fù)載詞翻譯策略。通過(guò)實(shí)例分析，列出了不同的翻譯方法，旨在使譯者選用最佳方法來(lái)翻譯不同的中國(guó)文化負(fù)載詞，不僅讓目標(biāo)與讀者更好地了解中國(guó)文化，進(jìn)行跨文化交流，也促進(jìn)中國(guó)文化的對(duì)外傳播。

關(guān)鍵詞：中英翻譯；文化負(fù)載詞；翻譯策略

作者簡(jiǎn)介：傅連連（1983.10-），女，江西贛州人，南昌理工學(xué)院外國(guó)語(yǔ)學(xué)院，講師，碩士研究生，研究方向：英語(yǔ)翻譯。

如今，中國(guó)文化得到廣泛傳播，越來(lái)越多的外國(guó)人對(duì)中國(guó)，尤其是燦爛的中國(guó)文化產(chǎn)生了濃厚的興趣。為了更好地體現(xiàn)中國(guó)文化特色，需要對(duì)中國(guó)文化負(fù)載詞進(jìn)行準(zhǔn)確地道的翻譯，才能實(shí)現(xiàn)中西方文化的成功交流。許多學(xué)者為文化負(fù)載詞的翻譯作出了巨大貢獻(xiàn)。一方面，一些外國(guó)譯者對(duì)中國(guó)文化負(fù)載詞的翻譯進(jìn)行了研究。尤金·奈達(dá)提出了功能對(duì)等理論，強(qiáng)調(diào)譯者的責(zé)任是讓目標(biāo)語(yǔ)讀者理解文本中的源文化信息。但奈達(dá)的功能對(duì)等只與歸化策略有關(guān)，與異化策略無(wú)關(guān)。勞倫斯·韋努蒂?gòu)?qiáng)調(diào)譯者從譯語(yǔ)文化中帶出源文化的獨(dú)特性和差異性，類(lèi)似于異化策略。勞倫斯·韋努蒂提出的理論只與異化策略有關(guān)，與歸化策略無(wú)關(guān)。另一方面，一些中國(guó)譯者也對(duì)文化負(fù)載詞的翻譯進(jìn)行了研究。文化負(fù)載詞包括顏色文化負(fù)載詞、植物文化負(fù)載詞、政治文化負(fù)載詞、委婉語(yǔ)、寓意詞等，對(duì)文化負(fù)載詞的定義缺乏普遍性。本文將根據(jù)相關(guān)翻譯理論，針對(duì)不同的中國(guó)文化負(fù)載詞介紹合適的翻譯策略，從而更好地表達(dá)中國(guó)文化負(fù)載詞和中國(guó)文化的含義，讓外國(guó)人更深入地了解中國(guó)文化，避免誤解。

一、文化負(fù)載詞概述

（一）文化負(fù)載詞的定義

文化負(fù)載詞大量存在于具有文化特征的文學(xué)語(yǔ)言中，它體現(xiàn)了語(yǔ)言和文化的緊密聯(lián)系。從這個(gè)意義上說(shuō)，對(duì)文學(xué)作品中中國(guó)文化負(fù)載詞的翻譯進(jìn)行系統(tǒng)探索，對(duì)于促進(jìn)中西方文化交流具有重要意義。由于本文關(guān)注的是中國(guó)文化負(fù)載詞的翻譯，因此首先要明確中國(guó)文化負(fù)載詞的定義。文化負(fù)載詞的定義是多樣化的。一般而言，文化負(fù)載詞被認(rèn)為是某種文化所特有的，在其他語(yǔ)言中幾乎沒(méi)有對(duì)應(yīng)的、充滿(mǎn)豐富文化內(nèi)涵的詞。

（二）中國(guó)文化負(fù)載詞的分類(lèi)

1.生態(tài)類(lèi)中國(guó)文化負(fù)載詞。在新版《牛津高階英語(yǔ)詞典》中，“生態(tài)”被解釋為“植物、動(dòng)物和人彼此之間以及與周?chē)h(huán)境的關(guān)系模式”。因此，生態(tài)類(lèi)文化負(fù)載詞反映了語(yǔ)言社區(qū)的地理特征和自然環(huán)境的氣候特征。中國(guó)是一個(gè)幅員遼闊的國(guó)家，各種生態(tài)類(lèi)文化承載詞不斷涌現(xiàn)，成為漢語(yǔ)和中國(guó)傳統(tǒng)文化中的重要元素，如“泰山北斗”“有眼不識(shí)泰山”。

2.物質(zhì)類(lèi)中國(guó)文化負(fù)載詞。物質(zhì)類(lèi)中國(guó)文化承載詞與中國(guó)人創(chuàng)造的產(chǎn)品、物品、工具等有著密切的關(guān)系，可以直接代表特定文化共同體中人們所創(chuàng)造的物質(zhì)文化。以四合院為例。 四合院是指一個(gè)院子四面建有房屋，從四面將庭院合圍在中間。這給翻譯帶來(lái)了困難，因?yàn)闆](méi)有英文對(duì)應(yīng)詞，英文讀者也很陌生。一些量詞（畝、里）、服飾類(lèi)詞（旗袍、中山裝）、建筑類(lèi)詞（四合院、堂屋）、食品類(lèi)詞（月餅、龍井茶）、樂(lè)器類(lèi)詞（箭、琵琶）等也屬于物質(zhì)類(lèi)中國(guó)文化負(fù)載詞。

3.社會(huì)類(lèi)中國(guó)文化負(fù)載詞。社會(huì)類(lèi)文化負(fù)載詞是指特定語(yǔ)言社區(qū)中行為模式、風(fēng)俗習(xí)慣和社會(huì)生活的反映。經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展，不同的社會(huì)有著不同的生活方式、傳統(tǒng)習(xí)俗、審美觀(guān)念和價(jià)值體系等。比如對(duì)于中國(guó)文化負(fù)載詞“壓歲錢(qián)”，有的將其翻譯為贈(zèng)送兒童新印制的現(xiàn)金作為壓歲錢(qián)，是中國(guó)人慶祝農(nóng)歷新年的一種儀式。這樣的翻譯很準(zhǔn)確，也很貼切，既準(zhǔn)確表達(dá)了原意，又保留了獨(dú)特的中國(guó)文化。又如顏色詞“紅”，漢語(yǔ)中“開(kāi)門(mén)紅”的意思是“開(kāi)始得好”，而英語(yǔ)中“to see red”的意思是“火冒三丈”。

4.宗教類(lèi)中國(guó)文化負(fù)載詞。宗教是一個(gè)重要的文化因素。宗教傳統(tǒng)是這類(lèi)文化負(fù)載詞的來(lái)源。中國(guó)是一個(gè)宗教信仰眾多的國(guó)家，宗教豐富了中國(guó)文化，對(duì)中國(guó)人產(chǎn)生了很大的影響。例如，在漢語(yǔ)中，“天花亂墜”“借花獻(xiàn)佛”“回頭是岸”“放下屠刀、立地成佛”“君子成人之美”等宗教類(lèi)文化負(fù)載詞被廣泛使用。

5.語(yǔ)言類(lèi)中國(guó)文化負(fù)載詞。語(yǔ)言類(lèi)文化負(fù)載詞是指在給定的語(yǔ)言社區(qū)中對(duì)音位、形式和語(yǔ)法系統(tǒng)特征的表達(dá)。英語(yǔ)屬于印歐語(yǔ)系，漢語(yǔ)屬于漢藏語(yǔ)系，它們?cè)谠~匯、發(fā)音、句法和語(yǔ)法方面有所不同。與漢語(yǔ)相比，英語(yǔ)更具邏輯性、抽象性、流線(xiàn)型、象征性和理性，而漢語(yǔ)則更具綜合性、直觀(guān)性、象形性、審美性和倫理性。某種程度上，這些多樣化的語(yǔ)言特性對(duì)翻譯實(shí)踐造成了障礙。比如“愛(ài)屋及烏”這樣的成語(yǔ)，“啞巴吃黃蓮”這樣的雙關(guān)語(yǔ)，都讓譯者難以理解。還有很多方言，比如“嘮嗑”“干仗”等也為譯者帶來(lái)困難。

總體而言，中國(guó)文化負(fù)載詞具有三個(gè)主要特征。首先，它們?cè)谥袊?guó)文化中是奇特的或獨(dú)特的。其次，它們具有豐富的文化內(nèi)涵或聯(lián)想意義。一些具有豐富文化內(nèi)涵的文化負(fù)載詞若直譯會(huì)造成文化損失。第三，它們很難或不可能在其他文化中找到對(duì)等物。文化負(fù)載詞與說(shuō)該語(yǔ)言的人的文化背景密切相關(guān)，表達(dá)由獨(dú)特文化引起的事物的概念，因此很難或不可能找到恰當(dāng)?shù)膶?duì)等詞。

二、中國(guó)文化負(fù)載詞翻譯的理論基礎(chǔ)

（一）關(guān)聯(lián)翻譯理論

基于格萊斯的關(guān)聯(lián)原則，Sperber和Wilson提出了關(guān)聯(lián)理論。古特將關(guān)聯(lián)理論應(yīng)用于翻譯，對(duì)翻譯產(chǎn)生了重大影響，為翻譯研究提供了統(tǒng)一的理論框架。古特提出，翻譯是譯者與目標(biāo)受眾之間的一種交流行為。根據(jù)關(guān)聯(lián)翻譯理論，文化負(fù)載詞的翻譯過(guò)程可以用圖1來(lái)解釋?zhuān)?/p>

從圖1可以看出，文化負(fù)載詞的翻譯包括兩個(gè)過(guò)程，即過(guò)程A和過(guò)程B。在過(guò)程A中，譯者應(yīng)與原作者達(dá)成認(rèn)知共識(shí)，體會(huì)文化負(fù)載詞所包含的文化內(nèi)涵和原作者的表達(dá)信息目的，進(jìn)而推斷出交際目的。在過(guò)程B中，譯者要考慮原作者和目標(biāo)讀者的認(rèn)知環(huán)境，以確保他們的認(rèn)知環(huán)境是否兼容。從以上分析不難看出，在翻譯文化負(fù)載詞的過(guò)程中，譯者扮演著雙重角色，既是信息的接受者，又是信息的傳遞者。也就是說(shuō)，通過(guò)譯者，可以實(shí)現(xiàn)目標(biāo)讀者與文化負(fù)載詞原作者之間的間接交流。

（二）對(duì)等翻譯理論

對(duì)等是翻譯的核心問(wèn)題。許多著名翻譯家都認(rèn)可對(duì)等翻譯理念，并提出了自己的相關(guān)理論，如雅克布、尤金·奈達(dá)， 約翰·卡特福德、威爾森、彼得·紐馬克、巴斯奈特等。尤金·奈達(dá)在翻譯中區(qū)分了形式對(duì)等和動(dòng)態(tài)對(duì)等，形式對(duì)等是對(duì)源文本形式要素的恰當(dāng)再現(xiàn)，動(dòng)態(tài)對(duì)等是指語(yǔ)言外交際效果的對(duì)等。完全自然的表達(dá)旨在呈現(xiàn)動(dòng)態(tài)對(duì)等的翻譯，不一定要局限于源語(yǔ)言的上下文格式。彼得·紐馬克最重要的貢獻(xiàn)是在翻譯理論中區(qū)分了交際翻譯和語(yǔ)義翻譯。根據(jù)紐馬克的說(shuō)法，交際翻譯試圖對(duì)其讀者產(chǎn)生盡可能接近原文讀者的影響，語(yǔ)義翻譯試圖在第二語(yǔ)言的語(yǔ)義和句法結(jié)構(gòu)允許的范圍內(nèi)盡可能準(zhǔn)確地呈現(xiàn)原文的準(zhǔn)確含義。

三、中國(guó)文化負(fù)載詞的翻譯策略

（一）異化翻譯

韋努蒂是異化翻譯的代表。他提出異化翻譯的目的是“發(fā)展一種抵制主流目標(biāo)語(yǔ)言文化價(jià)值觀(guān)的翻譯理論和實(shí)踐，以表明外國(guó)文本的語(yǔ)言和文化差異”。異化翻譯注重保留源語(yǔ)言的文化韻味，使讀者有異國(guó)情調(diào)的閱讀體驗(yàn)，從而培養(yǎng)讀者的文化差異意識(shí)。異化策略通過(guò)將源文本的文化特征忠實(shí)地轉(zhuǎn)移到目標(biāo)文本中，可以獲得較高的可理解度。因此，異化翻譯策略應(yīng)在翻譯策略中居于首位。異化翻譯可以通過(guò)四種實(shí)用的翻譯方法來(lái)實(shí)現(xiàn)：音譯、直譯、音譯加注、直譯加注。

1.音譯。音譯是一種翻譯方法，它保留了譯文中指定意義的主要功能和源語(yǔ)言文化項(xiàng)目的發(fā)音，常用于翻譯一些專(zhuān)有名詞，特別是人名、地名或地物名稱(chēng)、品牌名稱(chēng)、或源語(yǔ)言文化特有的物體、事物和現(xiàn)象。古特認(rèn)為“在翻譯專(zhuān)有名詞時(shí)，語(yǔ)音屬性可以成為翻譯中的重要線(xiàn)索”。因此，根據(jù)關(guān)聯(lián)翻譯理論，音譯可以用來(lái)翻譯那些專(zhuān)有的文化負(fù)載詞。

2.音譯加注。音譯雖然可以保留源語(yǔ)言的原始形式，但不能使目標(biāo)讀者理解源文化的內(nèi)涵或意象。因此，在音譯詞中添加注釋可以提供很多重要信息，使譯文更好地被目標(biāo)讀者接受。

3.直譯。直譯可解釋為“不改原詞句”，嚴(yán)格地說(shuō)，它力求“保持原汁原味和風(fēng)格”。對(duì)等翻譯理論強(qiáng)調(diào)，“對(duì)于與其時(shí)代和文化密切相關(guān)的小眾文學(xué)，語(yǔ)義翻譯將試圖保留其地方風(fēng)味”。在某種程度上，語(yǔ)義翻譯類(lèi)似于直譯。根據(jù)對(duì)等翻譯理論，這種方法是如何應(yīng)用于翻譯中文化負(fù)載詞的，可以通過(guò)下面的例子來(lái)解釋。

原文：鴻漸給酒擺布得失掉自制力道： 反正你會(huì)擺“空城計(jì)”。（《圍城》）

譯文：Under the influence of alcohol， Hung-chien has lost his self-control， as he blurted out; anyway， you could always pull the“empty-town bluff” .

毫無(wú)疑問(wèn)，直譯可以保留原文的文化韻味，使目標(biāo)讀者很容易從表面上理解。

（二）歸化翻譯

尤金·奈達(dá)是歸化翻譯的代表之一。他認(rèn)為，有些人認(rèn)為每種語(yǔ)言是如此不同，以至于沒(méi)有有效的方法可以將一種語(yǔ)言的話(huà)語(yǔ)翻譯成另一種語(yǔ)言。但是所有語(yǔ)言的基本結(jié)構(gòu)中至少有 90% 是非常相似的，語(yǔ)言的共性大于差異。歸化翻譯通過(guò)將異質(zhì)元素轉(zhuǎn)換為目標(biāo)語(yǔ)讀者熟悉的內(nèi)容，最大限度地減少了源語(yǔ)言文本的異質(zhì)性。歸化策略包括以下兩種翻譯方法：意譯、替換。

1.意譯。意譯是一種重要的翻譯方法，它保留源語(yǔ)言的內(nèi)容，而沒(méi)有原文的形式。在很多情況下，目標(biāo)語(yǔ)言和源語(yǔ)言以不同的表達(dá)形式表達(dá)相同的意思，因此很難將其翻譯成與源語(yǔ)言具有相同形式的目標(biāo)語(yǔ)言。

2.替代。莫娜·貝克認(rèn)為，替代是用目標(biāo)文化特有物品替換原文化特有物品。因此，替換原來(lái)的文化負(fù)載詞可以幫助目標(biāo)讀者在其特定的認(rèn)知環(huán)境中輕松理解原作者的目的。例如：

（1）原文：如今，要革掉這個(gè)王八犢子的狗命，他是稱(chēng)心快意的。（《暴風(fēng)驟雨》 ）

譯文：Now the work team had come to deal with this enemy of his， this son of a bitch！ He felt elated.

（2）原文：廟祝起初執(zhí)意不允許， 直到她急得流淚， 才勉強(qiáng)答應(yīng)了。（《祝?！罚?/p>

譯文：At first the priest refused， only giving a grudging con-sent after she was reduced to tears of desperation.

四、結(jié)語(yǔ)

異化和歸化是翻譯中國(guó)文化負(fù)載詞的兩種主要策略。異化和歸化在翻譯中對(duì)文化因素的處理有很多不同之處，但它們可以并存。異化翻譯將是大勢(shì)所趨，歸化翻譯的必要性也不容小覷。本文根據(jù)中國(guó)文化負(fù)載詞的不同類(lèi)型，采用了音譯、意譯、直譯、替換等多種適當(dāng)?shù)漠惢蜌w化翻譯方法。由于筆者能力有限，本文存在一定的局限性，對(duì)中國(guó)文化負(fù)載詞的作用、中國(guó)文化負(fù)載詞的可譯性及其局限性等問(wèn)題未作詳細(xì)說(shuō)明。

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基金項(xiàng)目：本文系2022年江西省教育規(guī)劃課題“講好中國(guó)故事，傳播好中國(guó)聲音的外宣翻譯人才培養(yǎng)研究”（課題編號(hào)：22YB268）的研究成果。