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      異構(gòu)酶

      • 食品安全菌生產(chǎn)蔗糖異構(gòu)酶的研究進(jìn)展
        法的關(guān)鍵是蔗糖異構(gòu)酶(SIase),該酶亦稱異麥芽糖合酶、蔗糖α-葡萄糖基轉(zhuǎn)移酶和海藻糖合酶。蔗糖異構(gòu)酶主要通過微生物發(fā)酵獲得,如非食品安全級菌株大腸桿菌(Escherichiacoli)、食品安全級菌株枯草芽孢桿菌(Bacillussubtilis)、解脂耶氏酵母(Yarrowialipolytica)、乳酸乳球菌(Lactococcuslactis)等。與非食品安全級菌株相比,食品安全級菌株不存在熱原和內(nèi)毒素等安全問題,其表達(dá)的酶制劑、抗體等可直接用于

        生物學(xué)雜志 2023年5期2023-10-19

      • 蔗糖異構(gòu)酶在異麥芽酮糖生產(chǎn)中的研究進(jìn)展
        生物合成的蔗糖異構(gòu)酶(sucrose isomerase,SIase,EC 5.4.99.11)將蔗糖分子中葡萄糖和果糖之間的α-1,2 糖苷鍵異構(gòu)化為α-1,6 糖苷鍵形成異麥芽酮糖和α-1,1 糖苷鍵形成海藻酮糖[13]。因此,蔗糖異構(gòu)酶是生物催化生成異麥芽酮糖和海藻酮糖最有效的生物酶制劑,通過蔗糖異構(gòu)酶生物轉(zhuǎn)化法實(shí)現(xiàn)異麥芽酮糖產(chǎn)業(yè)化受到人們越來越多的關(guān)注。作者綜述了蔗糖異構(gòu)酶的研究進(jìn)展,詳細(xì)介紹了SIase 的來源、三維結(jié)構(gòu)、催化機(jī)制、理性改造和異源

        食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào) 2023年1期2023-03-09

      • DNA拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶基因PagTOP2b對銀腺楊‘84K’生長發(fā)育的影響
        8)DNA拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶(DNA topoisomerase,TOP)是一類能夠改變DNA拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)的酶,在細(xì)胞的一系列基礎(chǔ)生命活動如DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和染色體分離等過程中發(fā)揮著重要作用[1?2]。DNA拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶在1971年被首次發(fā)現(xiàn),命名為ω蛋白,即DNA拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶Ⅰ,是大腸埃希菌Escherichia coli中能夠特異性地將負(fù)超螺旋DNA解旋的一種拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶[3?4]。根據(jù)DNA拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶的功能和作用機(jī)制,可以將其分成Ⅰ型和Ⅱ型DNA拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶,Ⅰ型TOP

        浙江農(nóng)林大學(xué)學(xué)報(bào) 2022年6期2022-12-07

      • RPIA基因突變導(dǎo)致核糖-5-磷酸異構(gòu)酶缺乏癥1例并文獻(xiàn)復(fù)習(xí)
        核糖-5-磷酸異構(gòu)酶缺乏癥(Ribose 5-phosphate isomerase deficiency,RPID),是由2p11號染色體上RPIA基因突變導(dǎo)致的一種罕見的遺傳性白質(zhì)腦病,多為常染色體隱性遺傳,該病目前無特異性診斷方法,可根據(jù)臨床表現(xiàn)、頭顱腦影像學(xué)、血串聯(lián)質(zhì)譜、尿氣相色譜質(zhì)譜檢測及結(jié)合基因檢測診斷。為提高對本病的認(rèn)識,現(xiàn)回顧5例病例資料總結(jié)如下。1 病歷資料1.1 一般情況及病史女,1歲9月,因“步態(tài)不穩(wěn)”于2019年9月在安徽省兒童醫(yī)院

        安徽醫(yī)藥 2022年11期2022-10-25

      • 酶法葡萄糖異構(gòu)果糖的工藝
        萄糖,經(jīng)葡萄糖異構(gòu)酶異構(gòu)得到果葡糖漿,果葡糖漿分離結(jié)晶得到果糖;也可直接選用葡萄糖產(chǎn)品異構(gòu)生成果葡糖漿,果葡糖漿分離結(jié)晶得到果糖;或者選用蔗糖水解生成果葡糖漿,果葡糖漿分離結(jié)晶得到果糖[9]。試驗(yàn)針對葡萄糖的異構(gòu)工藝進(jìn)行正交試驗(yàn),并對異構(gòu)過程進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室的模擬擴(kuò)大試驗(yàn),整個(gè)連續(xù)異構(gòu)過程共異構(gòu)20 kg葡萄糖液,同時(shí)該試驗(yàn)的設(shè)計(jì)過程可與蔗糖生產(chǎn)結(jié)晶果糖的試驗(yàn)[10]作為實(shí)驗(yàn)室小型生產(chǎn)果糖的生產(chǎn)工藝,構(gòu)建一個(gè)完整的果糖生產(chǎn)架構(gòu)體系。1 材料與方法1.1 主要材料

        食品工業(yè) 2022年9期2022-10-21

      • 淀粉樣融合蔗糖異構(gòu)酶活性包涵體的異源表達(dá)及酶學(xué)性質(zhì)表征
        前主要采用蔗糖異構(gòu)酶轉(zhuǎn)化蔗糖,再經(jīng)過濃縮和結(jié)晶等步驟獲得異麥芽酮糖[3-5]。現(xiàn)有蔗糖異構(gòu)酶生產(chǎn)菌普遍產(chǎn)酶水平低,因此研究人員主要將蔗糖異構(gòu)酶固載于水不溶性載體上,如以硅藻土為介質(zhì)進(jìn)行吸附固載[6],利用海藻酸鈉-羧甲基纖維素鈉進(jìn)行混合包埋,利用殼聚糖-戊二醛吸附交聯(lián)、制備交聯(lián)酶聚集體等手段將蔗糖異構(gòu)酶制備成固定化酶[7],以從反應(yīng)體系中分離回收和再利用,從而降低異麥芽酮糖的生產(chǎn)成本。然而,制備固定化酶需要利用色譜法分離純化大量可溶酶,并且需要載體材料和固

        大連工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 2022年3期2022-07-02

      • 蔗糖異構(gòu)酶PalI在解脂耶氏酵母中的高水平表達(dá)及酶學(xué)性質(zhì)表征
        法中常用到蔗糖異構(gòu)酶,蔗糖異構(gòu)酶又被稱作異麥芽酮糖合成酶,是一種葡萄糖基轉(zhuǎn)移酶。該酶以蔗糖為底物進(jìn)行異構(gòu)化反應(yīng)生成異麥芽酮糖和海藻酮糖兩種主要產(chǎn)物,同時(shí)水解蔗糖生成葡萄糖和果糖為副產(chǎn)物[5]。但目前利用蔗糖異構(gòu)酶進(jìn)行蔗糖轉(zhuǎn)化過程中仍存在諸如酶解副產(chǎn)物較多、多數(shù)蔗糖異構(gòu)酶的表達(dá)系統(tǒng)為非食品級、蔗糖異構(gòu)酶的表達(dá)水平及酶活性不高、蔗糖異構(gòu)酶的穩(wěn)定性不高等問題,這些問題嚴(yán)重阻礙了異麥芽酮糖的工業(yè)化生產(chǎn)與利用的進(jìn)程[6-8]。解脂耶氏酵母(Yarrowialipol

        大連工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 2022年2期2022-05-05

      • 重組谷氨酸棒桿菌全細(xì)胞催化一步法合成高果糖漿
        單胞菌中的木糖異構(gòu)酶可以將葡萄糖異構(gòu)化生成果糖。TSUMURA[14]和TAKASAKI等[15]先后發(fā)現(xiàn)了暗色產(chǎn)色鏈霉菌和白色鏈霉菌的葡萄糖異構(gòu)酶,可以將葡萄糖異構(gòu)化為果糖。已商業(yè)化的、用于HFS生產(chǎn)的葡萄糖異構(gòu)酶,一般在60 ℃左右催化,轉(zhuǎn)化率只能達(dá)到42%~45%,僅能用于HFS-42型高果糖漿的制備,要想獲得HFS-55型高果糖漿,還需進(jìn)行濃縮分離純化操作[16]。BHOSALE等[16]發(fā)現(xiàn),溫度升高有利于葡萄糖異構(gòu)化生成果糖,可以獲得更高果糖濃

        食品與發(fā)酵工業(yè) 2022年2期2022-02-22

      • 定向進(jìn)化植物乳桿菌和痤瘡丙酸桿菌高產(chǎn)共軛亞油酸
        前主要的亞油酸異構(gòu)酶作用機(jī)理。Kishino等[18]首次確定了植物乳桿菌由三酶體系生產(chǎn)CLA;Yang Bo等[19]又對植物乳桿菌ZS2058的亞油酸異構(gòu)酶三段基因mcra、dh、dc進(jìn)行敲除,證明了由3 種組分亞油酸異構(gòu)酶催化生產(chǎn)CLA的獨(dú)特機(jī)制。Jenkins等[20]以碳標(biāo)記的亞油酸(linoleic acid,LA)為示蹤底物,得到亞油酸異構(gòu)酶參與LA氫化的過程,LA先異構(gòu)成CLA,最終產(chǎn)物為硬脂酸,證明CLA僅為該反應(yīng)的中間產(chǎn)物。易錯(cuò)聚合酶鏈

        食品科學(xué) 2021年12期2021-07-08

      • 蔗糖異構(gòu)酶PalⅠ-Cu2+納米花固定化酶的制備及其結(jié)構(gòu)、性能分析
        劑[1]。蔗糖異構(gòu)酶是一種高效的將蔗糖轉(zhuǎn)換成異麥芽酮糖的生物酶試劑,其高效專一,轉(zhuǎn)化效率高,但利用游離的蔗糖異構(gòu)酶作用時(shí),其易失活、不穩(wěn)定、難以重復(fù)利用及效率低[2-3]。因此,一般選用將蔗糖異構(gòu)酶進(jìn)行固定化來解決這一問題。酶的固定化方法較多,主要有物理及化學(xué)法[4-5],傳統(tǒng)的固定化方法雖可提高酶的穩(wěn)定性,但往往會導(dǎo)致酶活性的降低。近年來,酶的固定化載體材料已逐漸由高分子材料轉(zhuǎn)向納米材料[6-7],因納米材料擁有較大的表面積及巨大的空間結(jié)構(gòu),增加了酶的裝

        中國生物制品學(xué)雜志 2021年3期2021-03-20

      • 異構(gòu)酶在生物制造中的研究進(jìn)展
        211816)異構(gòu)酶(isomerase)是七大酶類中的第五種,以EC5分類號命名,催化分子內(nèi)的幾何或者結(jié)構(gòu)重排。可細(xì)分為差向異構(gòu)酶(epimerase)、消旋酶(racemase)、互變異構(gòu)酶(tautomerase)、變位酶(mutase)和順反異構(gòu)酶(cis-transisomerase)等。自然界常見的物質(zhì)如氨基酸和糖類都可能存在同分異構(gòu)體,其分子質(zhì)量相同,僅僅是原子空間排布不一致。它們彼此間??赏ㄟ^異構(gòu)酶來實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化,異構(gòu)酶催化的反應(yīng)即異構(gòu)反應(yīng)(i

        食品與發(fā)酵工業(yè) 2021年5期2021-03-18

      • 產(chǎn)葡萄糖異構(gòu)酶菌株的篩選及酶學(xué)性質(zhì)研究
        074)葡萄糖異構(gòu)酶(GIase)能將D-葡萄糖、D-木糖等轉(zhuǎn)化為D-果糖、D-木酮糖等相應(yīng)酮糖[1].它是工業(yè)上從淀粉大規(guī)模制備高果糖漿(HFCS)的關(guān)鍵酶[2-4],其酶活的高低直接關(guān)系到高果糖漿的產(chǎn)量和生產(chǎn)成本.目前國產(chǎn)葡萄糖異構(gòu)酶主要問題是酶學(xué)性質(zhì)不理想,即酶活低,熱穩(wěn)定性差、耐受金屬離子的能力差.葡萄糖異構(gòu)酶大多數(shù)來自于細(xì)菌、放線菌,小部分來自真菌[5-6].因此,篩選和構(gòu)建高生產(chǎn)性能的商業(yè)用葡萄糖異構(gòu)酶一直是研究的熱點(diǎn).為獲得高產(chǎn)葡萄糖異構(gòu)酶

        中南民族大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版) 2020年6期2020-12-22

      • 肝素C5異構(gòu)酶的表達(dá)優(yōu)化及分子改造
        優(yōu)化·肝素C5異構(gòu)酶的表達(dá)優(yōu)化及分子改造王兵兵1,2,周正雄1,2,金學(xué)榮1,2,李江華1,2,史仲平1,2,康振1,21 江南大學(xué) 生物工程學(xué)院 工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,江蘇 無錫 214122 2 江南大學(xué) 生物工程學(xué)院 糖化學(xué)與生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,江蘇 無錫 214122肝素和硫酸乙酰肝素是一類應(yīng)用于臨床抗凝血的糖胺聚糖。肝素葡萄糖醛酸C5異構(gòu)酶(Heparosan-N-sulfate-glucuronate 5-epimerase,C5

        生物工程學(xué)報(bào) 2020年7期2020-07-29

      • 吸附交聯(lián)法固定化蔗糖異構(gòu)酶及其在異麥芽酮糖制備中的應(yīng)用
        生物合成的蔗糖異構(gòu)酶(EC 5.4.99.11,sucrose isomerase,SIase)以蔗糖為底物酶轉(zhuǎn)化生產(chǎn)異麥芽酮糖,催化作用反應(yīng)式如圖1。生物轉(zhuǎn)化法主要有細(xì)胞轉(zhuǎn)化法和酶轉(zhuǎn)化法兩種。細(xì)胞轉(zhuǎn)化法是直接發(fā)酵菌體或?qū)⒕w固定化來轉(zhuǎn)化蔗糖。生產(chǎn)強(qiáng)度低、菌體濃度低及易污染雜菌等問題是在利用細(xì)胞轉(zhuǎn)化法生產(chǎn)異麥芽酮糖時(shí)無法避免的,而酶轉(zhuǎn)化法一般不存在上述問題,所以目前一般是將蔗糖異構(gòu)酶從微生物細(xì)胞中提取出來,再通過游離酶或固定化酶將蔗糖轉(zhuǎn)化為異麥芽酮糖。相比

        食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào) 2019年4期2019-10-29

      • 喜樹堿及其衍生物的研究進(jìn)展
        ,可以抑制拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶在機(jī)體內(nèi)的合成反應(yīng)【1】。1966年,國外醫(yī)藥學(xué)專家通過對天然產(chǎn)物進(jìn)行藥理學(xué)篩選,發(fā)現(xiàn)喜樹堿類物質(zhì)具有良好的抗腫瘤活性。喜樹堿最早發(fā)現(xiàn)于原產(chǎn)于我國本土植物喜樹的枝干和樹皮中,是傳統(tǒng)中醫(yī)治療惡性腫瘤的活性物質(zhì)。藥物化學(xué)領(lǐng)域的專業(yè)研究人員當(dāng)前已經(jīng)結(jié)合喜樹堿溶解度、抗癌活性及各種不良反應(yīng)等情況合成出了許多結(jié)構(gòu)相似的衍生物。這些結(jié)構(gòu)相似的衍生物可以有效降低喜樹堿自身的生物毒性,提高抗腫瘤療效【2】。目前部分喜樹堿類衍生物已經(jīng)被批準(zhǔn)上市,例如拓?fù)?/div>

        新生代 2019年8期2019-10-28

      • 印度合成新型化合物可殺死癌細(xì)胞
        制與現(xiàn)有的拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶1抑制劑類藥物類似,但具有更強(qiáng)的殺滅癌細(xì)胞能力。拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶1是一種對DNA復(fù)制起到至關(guān)重要作用的基礎(chǔ)酶。它可與DNA分子結(jié)合形成一個(gè)復(fù)合物并裂解DNA的一條鏈,使DNA分子從螺旋狀展開。當(dāng)DNA分子展開后,拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶1會重新加入被裂解的DNA鏈?zhǔn)蛊湫迯?fù)并復(fù)制。癌細(xì)胞增殖能力遠(yuǎn)超健康細(xì)胞, 其中產(chǎn)生的拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶1數(shù)量也遠(yuǎn)超正常細(xì)胞,因此拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶1可與DNA分子形成更多復(fù)合物?,F(xiàn)有的拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶1抑制劑類抗癌藥物只能短暫困住這種復(fù)合物,約2

        祝您健康 2019年7期2019-07-12

      • 新型化合物有望成為癌細(xì)胞殺手
        物比現(xiàn)有的拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶1抑制劑類藥物具有更強(qiáng)的殺滅癌細(xì)胞的能力。新喹啉衍生物針對抗癌功效的實(shí)驗(yàn)將交由印度科學(xué)培育協(xié)會完成。研究人員在實(shí)驗(yàn)室培育乳腺癌、卵巢癌、宮頸癌和結(jié)腸癌等癌細(xì)胞系,用于對新合成化合物抑制拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶1活性和殺死癌細(xì)胞的效果進(jìn)行測試。結(jié)果顯示,新喹啉衍生物可將拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶1與DNA分子形成的復(fù)合物困住長達(dá)5個(gè)小時(shí),抑制功效明顯好于現(xiàn)有藥物。參與研究的阿林達(dá)姆·塔盧克達(dá)爾博士表示:“當(dāng)拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶1和DNA處于分離狀態(tài),化合物不會與它們發(fā)生反應(yīng)或結(jié)

        祝您健康 2019年6期2019-06-03

      • 蔗糖異構(gòu)酶PalI包埋和交聯(lián)固定化方法比較
        LX3的蔗糖異構(gòu)酶PalI,能夠催化蔗糖生成83%的異麥芽酮糖(α-D-glucosylpyranosyl-1,6-D-fructofranose)和21%海藻酮糖(α-D-glucosylpyranosyl-1,1-D-fructofranose)[5],故可以作為一種良好的異麥芽酮糖產(chǎn)生酶。在異麥芽酮糖生產(chǎn)中,核心問題為產(chǎn)物的純化分離,使用游離酶進(jìn)行生產(chǎn)發(fā)酵會增加產(chǎn)物分離難度,蔗糖異構(gòu)酶的固定化成為解決問題的途徑之一,但是近年來卻少有相關(guān)成果的報(bào)道。

        食品科學(xué)技術(shù)學(xué)報(bào) 2019年1期2019-01-17

      • 印度合成新型化合物可殺死癌細(xì)胞
        制與現(xiàn)有的拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶1抑制劑類藥物類似,但它們具有更強(qiáng)的殺滅癌細(xì)胞能力。拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶1是一種對脫氧核糖核酸(DNA)復(fù)制至關(guān)重要的基礎(chǔ)酶。它可與DNA分子結(jié)合形成一個(gè)復(fù)合物并裂解DNA的一條鏈,使DNA分子從螺旋狀展開。當(dāng)DNA分子展開后,拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶1會重新加入被裂解的DNA鏈?zhǔn)蛊湫迯?fù)并復(fù)制。癌細(xì)胞增殖能力遠(yuǎn)超健康細(xì)胞,其中產(chǎn)生的拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶1數(shù)量也遠(yuǎn)超正常細(xì)胞,因此拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶1可與DNA分子形成更多復(fù)合物?,F(xiàn)有拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶1抑制劑類抗癌藥物具有捕獲上述復(fù)合物能

        醫(yī)藥前沿 2019年32期2019-01-05

      • 來源于Alicyclobacillus sp.A4葡萄糖異構(gòu)酶的克隆表達(dá)及轉(zhuǎn)化應(yīng)用研究
        糖化酶和葡萄糖異構(gòu)酶的作用而生成的。高果糖漿相對于蔗糖具有甜度高、風(fēng)味佳、溶解度高、價(jià)格低等優(yōu)勢[2],因此成為目前主要的甜味劑,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥等行業(yè)。近年來,國內(nèi)外高果糖漿的需求量不斷增加,日本年消耗食糖總量為250萬t左右,而淀粉糖占其中的50% 以上;美國人均食糖消費(fèi)69 kg/a,淀粉糖占38 kg/a 以上。我國由于大量外資食品企業(yè)的進(jìn)入、食品工業(yè)的快速發(fā)展以及醫(yī)藥市場的大量開發(fā),也極大地?cái)U(kuò)大了對高果糖漿產(chǎn)品的需求。根據(jù)果糖含量,目前市場上

        生物技術(shù)通報(bào) 2018年11期2018-11-30

      • DNA復(fù)制的酶學(xué)機(jī)理
        2 DNA拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶消除正超螺旋DNA拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶的主要功能是消除正超螺旋。DNA復(fù)制過程中復(fù)制叉向前移動會積累巨大的張力,致使DNA分子的雙螺旋變緊,即產(chǎn)生正超螺旋,阻礙了DNA的解旋和復(fù)制。DNA拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶分為DNA拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶Ⅰ和DNA拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶Ⅱ,DNA拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶Ⅰ斷開一條DNA鏈上的磷酸二酯鍵,而DNA拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶Ⅱ作用于兩條DNA鏈上的磷酸二酯鍵,使單鏈或雙鏈DNA片段適當(dāng)旋轉(zhuǎn)舒展DNA鏈,再連接磷酸二酯鍵,達(dá)到釋放張力的目的。因此,DNA拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶

        生物學(xué)教學(xué) 2017年10期2017-08-20

      • 海藻酸鈉包埋法固定L-阿拉伯糖異構(gòu)酶的研究
        定L-阿拉伯糖異構(gòu)酶的研究王靜1,2,揣玉多2,湯衛(wèi)華2,侯婷2(1.天津市輕工業(yè)化學(xué)研究所有限公司,天津300350;2.天津現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院,天津300350)以海藻酸鈉為載體,戊二醛為交聯(lián)劑,對L-阿拉伯糖異構(gòu)酶進(jìn)行固定化。研究海藻酸鈉濃度、氯化鈣濃度、戊二醛濃度以及硬化時(shí)間等因素對固定化效果的影響。結(jié)果表明最佳固定化條件為:海藻酸鈉濃度3.5%,氯化鈣濃度3.0%,戊二醛濃度0.2%,硬化時(shí)間7 h,該條件下制備的固定化酶與游離酶相比,最適宜反應(yīng)溫

        食品研究與開發(fā) 2017年16期2017-08-12

      • 馬鈴薯淀粉制備高果糖漿工藝優(yōu)化及品質(zhì)評價(jià)
        理,優(yōu)化參數(shù)為異構(gòu)酶用量6.5 mg/g,溶液pH值7.5,異構(gòu)溫度74℃,異構(gòu)時(shí)間40 h;且異構(gòu)化所得果糖含量的實(shí)測值為37.51%,與理論值的相對誤差為1.49%,差異不顯著。精制所得的高果糖漿甜味柔和,接近F42型高果糖漿產(chǎn)品要求。馬鈴薯淀粉;多酶體系;淀粉水解;葡萄糖異構(gòu)化高果糖漿(High-fructose syrup)口感純正、吸濕與保潮性好,是高甜度的淀粉糖,可以補(bǔ)充蔗糖供應(yīng)量的不足,供糖尿病患者食用。高果糖漿因其具有以上獨(dú)特的性能,被消費(fèi)

        農(nóng)產(chǎn)品加工 2017年10期2017-06-29

      • 共表達(dá)磷脂酶C促進(jìn)葡萄糖異構(gòu)酶在大腸桿菌中的胞外表達(dá)
        酶C促進(jìn)葡萄糖異構(gòu)酶在大腸桿菌中的胞外表達(dá)姜 琪, 宿玲恰, 吳 敬, 陳 晟*(食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,江南大學(xué),江蘇 無錫 214122)磷脂酶C(PLC)能夠水解細(xì)胞膜主要成分磷脂,使細(xì)胞膜通透性增強(qiáng),從而能夠釋放出胞內(nèi)物質(zhì)。作者構(gòu)建了PLC與天然胞內(nèi)定位蛋白葡萄糖異構(gòu)酶(GI)共表達(dá)的重組大腸桿菌,搖瓶發(fā)酵胞外上清液中GIC酶活達(dá)到3.4 U/mL,占胞外和胞內(nèi)總酶活的93%,表明GIC成功實(shí)現(xiàn)了胞外表達(dá)。將胞外上清液中的GIC進(jìn)行分離純化和

        食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào) 2017年3期2017-05-03

      • 蠟狀芽孢桿菌CZ磷酸甘露糖異構(gòu)酶基因的克隆表達(dá)及酶學(xué)性質(zhì)研究
        CZ磷酸甘露糖異構(gòu)酶基因的克隆表達(dá)及酶學(xué)性質(zhì)研究張 瑤,崔堂兵*,宋 妍(華南理工大學(xué)生物科學(xué)與工程學(xué)院,廣東廣州 510006)將蠟狀芽孢桿菌CZ中的磷酸甘露糖異構(gòu)酶基因(pmi)進(jìn)行克隆,并在大腸桿菌中進(jìn)行異源表達(dá)。將PCR擴(kuò)增得到的pmi基因與pET-22b(+)表達(dá)載體進(jìn)行連接,轉(zhuǎn)入大腸桿菌BL21(DE3)中,構(gòu)建重組菌株BL21-pET22b(+)-pmi,并成功表達(dá)了重組磷酸甘露糖異構(gòu)酶。結(jié)果顯示:克隆得到pmi基因序列全長為948 bp,編

        食品工業(yè)科技 2017年6期2017-04-14

      • 葡萄糖6-磷酸異構(gòu)酶在類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎中的診斷價(jià)值
        葡萄糖6-磷酸異構(gòu)酶在類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎中的診斷價(jià)值蓋楠楠目的:分析葡萄糖6-磷酸異構(gòu)酶(G6PI)在類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎(RA)中的診斷價(jià)值。方法:選取125例RA患者作為研究對象,采用酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)(ELISA)檢測125例RA患者、67例其他風(fēng)濕病患者、39例健康對照者的血清G6PI濃度,并作統(tǒng)計(jì)學(xué)分析;將RA患者的血清G6PI濃度與關(guān)節(jié)疼痛數(shù)、關(guān)節(jié)腫脹數(shù)、類風(fēng)濕因子、血沉進(jìn)行Spearman等級相關(guān)性分析。結(jié)果:經(jīng)t或χ2檢驗(yàn),RA患者活動期血清G6PI濃度3

        中國中西醫(yī)結(jié)合外科雜志 2016年6期2017-01-03

      • 分散泛菌蔗糖異構(gòu)酶在大腸桿菌中的表達(dá)及發(fā)酵優(yōu)化
        術(shù)分散泛菌蔗糖異構(gòu)酶在大腸桿菌中的表達(dá)及發(fā)酵優(yōu)化劉軍彤1,2,吳敬1,2,陳晟1,21 江南大學(xué) 食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,江蘇 無錫 214122 2 江南大學(xué) 生物工程學(xué)院 工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,江蘇 無錫 214122劉軍彤, 吳敬, 陳晟. 分散泛菌蔗糖異構(gòu)酶在大腸桿菌中的表達(dá)及發(fā)酵優(yōu)化. 生物工程學(xué)報(bào), 2016, 32(8): 1070-1080.Liu JT, Wu J, Chen S. Expression and produc

        生物工程學(xué)報(bào) 2016年8期2016-09-13

      • 植物乳桿菌P-8亞油酸異構(gòu)酶基因的乳酸克魯維酵母工程菌的構(gòu)建
        為重要。亞油酸異構(gòu)酶(linoleate isomerase,LA)是一種能夠催化亞油酸生成共軛亞油酸的酶,獲得高活性的亞油酸異構(gòu)酶是生產(chǎn)高活力、高純度共軛亞油酸的瓶頸。許多微生物體內(nèi)有亞油酸異構(gòu)酶,但這些微生物大多是厭氧菌,直接用這些微生物發(fā)酵生產(chǎn)CLA,條件難以控制;LAI為胞內(nèi)酶,產(chǎn)量低,且結(jié)合在細(xì)胞膜上,分離純化困難,制約了酶法生產(chǎn)CLA。所以,利用基因工程手段構(gòu)建高效表達(dá)亞油酸異構(gòu)酶基因的工程菌株[2]來獲得LAI顯得尤為重要。前人構(gòu)建的重組工程

        飼料工業(yè) 2016年6期2016-01-09

      • 重組蔗糖異構(gòu)酶的制備及應(yīng)用條件優(yōu)化*
        6-7]。蔗糖異構(gòu)酶(EC 5.4.99.11),也稱異麥芽酮糖合酶,是生物法轉(zhuǎn)化蔗糖生成異麥芽酮糖和海藻酮糖最合適的酶,該酶轉(zhuǎn)化蔗糖的主產(chǎn)物是異麥芽酮糖,同時(shí)轉(zhuǎn)化過程中伴隨少量單糖(葡萄糖和果糖)的生成[8-14]。1995年,Ralf等人首次將來源于 Protaminobacter rubrum CBS 547.77的蔗糖異構(gòu)酶在E.coli中進(jìn)行了成功的表達(dá)[15];2010年,Park等實(shí)現(xiàn)了Enterobacter sp.的蔗糖異構(gòu)酶編碼基因在L

        食品與發(fā)酵工業(yè) 2015年5期2015-12-25

      • 固定化葡萄糖異構(gòu)酶的微波活化及其性質(zhì)研究*
        715)葡萄糖異構(gòu)酶(Glucose isomerase,簡稱 GI),能將D-木糖、D-葡萄糖、D-核糖等醛糖轉(zhuǎn)化為相應(yīng)的酮糖,是工業(yè)上大規(guī)模制備果葡糖漿的關(guān)鍵轉(zhuǎn)化酶[1-2]。因果葡糖漿具有溶解度高、保濕性好、抗結(jié)晶性好及風(fēng)味濃郁等特點(diǎn),現(xiàn)作為甜味劑已逐步取代了蔗糖的地位[3-4]。隨著果葡糖漿使用量增長,國內(nèi)外市場上對葡萄糖異構(gòu)酶的需求也在不斷增加;然而葡萄糖異構(gòu)酶在應(yīng)用過程中存在酶活性低、再生困難、壽命短及價(jià)格昂貴等問題,極大地限制了其工業(yè)化應(yīng)用,

        食品與發(fā)酵工業(yè) 2015年8期2015-12-16

      • 靶向抑制拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶和端粒酶的釕配合物研究進(jìn)展
        )靶向抑制拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶和端粒酶的釕配合物研究進(jìn)展陳相巢暉*計(jì)亮年*(中山大學(xué)化學(xué)與化學(xué)工程學(xué)院生物無機(jī)與合成化學(xué)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,廣州510275)金屬配合物抗腫瘤研究,尤其是鉑類藥物,已取得了相對令人矚目的成功,但同時(shí)也面臨著包括耐藥性和毒副作用等諸多問題。近年來釕配合物作為新的抗癌藥物引起了人們的注意。在非鉑系藥物中,金屬釕配合物是最有前途的抗癌藥物之一,國際上普遍認(rèn)為釕和釕的配合物屬于低毒性,容易吸收并在體內(nèi)很快排泄。本文將著重介紹釕配合物與DNA結(jié)合

        無機(jī)化學(xué)學(xué)報(bào) 2015年9期2015-12-01

      • 稀有糖D-阿洛糖性質(zhì)及生物法生產(chǎn)研究進(jìn)展*
        洛糖-6-磷酸異構(gòu)酶(AlsI),和D-阿洛酮糖-6-磷酸3-差向異構(gòu)酶(AlsE)經(jīng)過順序酶反應(yīng),經(jīng)由兩個(gè)中間產(chǎn)物D-阿洛糖6-磷酸和D-阿洛酮糖6-磷酸,實(shí)現(xiàn)將 D-阿洛糖轉(zhuǎn)化成 D-果糖-6-磷酸[7]。圖2 D-阿洛糖膜轉(zhuǎn)運(yùn)和細(xì)胞內(nèi)代謝示意圖[8]Fig.2 Schematic illustration for the proposed membrane transport and intracellular metablolism of D-al

        食品與發(fā)酵工業(yè) 2015年6期2015-11-20

      • 固定化葡萄糖異構(gòu)酶的研究進(jìn)展
        )固定化葡萄糖異構(gòu)酶的研究進(jìn)展金利群1,郭東京1,廖承軍2(1.浙江工業(yè)大學(xué)生物工程研究所,浙江杭州310014;2.浙江華康藥業(yè)股份有限公司,浙江衢州324302)高果糖漿作為一種天然甜味劑,被廣泛應(yīng)用于食品和飲料中。葡萄糖異構(gòu)酶是生產(chǎn)高果糖漿的關(guān)鍵酶之一,是重要的工業(yè)用酶,其固定化技術(shù)十分成熟,被認(rèn)為是固定化酶制劑的一個(gè)范本。主要介紹了葡萄糖異構(gòu)酶及其固定化方法以及葡萄糖異構(gòu)酶在高果糖漿生產(chǎn)中的應(yīng)用。葡萄糖異構(gòu)酶;固定化技術(shù);高果糖漿前言高果糖漿(Hi

        發(fā)酵科技通訊 2015年3期2015-11-20

      • 模擬失重條件下成骨細(xì)胞核基質(zhì)DNA拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶Ⅱβ的改變
        法。DNA拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶是在DNA復(fù)制過程中必不可少的酶類,它同時(shí)也是一種核基質(zhì)蛋白,即核基質(zhì)結(jié)構(gòu)上的固有成分[3]。本實(shí)驗(yàn)研究了DNA拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶Ⅱβ(DNA TopoisomeraseⅡβ,TopoⅡβ)在模擬失重后的表達(dá)量與分布位置的變化,進(jìn)而反映核基質(zhì)的改變。材料和方法1 材料 出生3 d SD大鼠乳鼠12只,雄性(第四軍醫(yī)大學(xué)實(shí)驗(yàn)動物中心),胎牛血清(四季青公司),DMEM-F12/1:1培養(yǎng)基、雙抗(Hyclone公司),胰酶(Millipore公司

        解放軍醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào) 2015年8期2015-04-11

      • 葡萄糖異構(gòu)酶基因的篩選、表達(dá)及酶學(xué)性質(zhì)研究
        014)葡萄糖異構(gòu)酶基因的篩選、表達(dá)及酶學(xué)性質(zhì)研究廖承軍1,鄭微2,黃建峰2,劉成龍2,柳志強(qiáng)2,程新平1,毛寶軍1,陳德水1(1.浙江華康藥業(yè)有限公司,浙江 衢州 324302;2.浙江工業(yè)大學(xué)生物工程研究所,浙江 杭州 310014)通過基因挖掘的方法從NCBI數(shù)據(jù)庫中篩選得到一株嗜熱的葡萄糖異構(gòu)酶(GI)產(chǎn)生菌株Thermotoga petrophila RKU-1,化學(xué)合成該酶的基因并在大腸桿菌E.coli BL21(DE3)中進(jìn)行可溶性表達(dá)。重組

        發(fā)酵科技通訊 2015年4期2015-03-20

      • 蛋白質(zhì)二硫鍵異構(gòu)酶的生物學(xué)功能研究進(jìn)展*
        校蛋白質(zhì)二硫鍵異構(gòu)酶的生物學(xué)功能研究進(jìn)展*潘黎明、盛夢婷、黃子芮綜述, 李俊明審校蛋白質(zhì)二硫鍵異構(gòu)酶由多種細(xì)胞分泌,在生物學(xué)代謝過程中具有重要作用,其與糖尿病缺血性心臟病、腦缺血性疾病、血栓性疾病、阿爾茨海默病、白血病、腫瘤等多種疾病的發(fā)生發(fā)展機(jī)制密切相關(guān),現(xiàn)針對蛋白質(zhì)二硫鍵異構(gòu)酶的定義、功能及與相關(guān)疾病的關(guān)系做一論述。蛋白質(zhì)二硫鍵異構(gòu)酶;糖尿病缺血性心臟?。荒X缺血性疾?。谎ㄐ约膊。话柎暮D。荒[瘤近年來,醫(yī)學(xué)各方面技術(shù)不斷進(jìn)步,越來越多的疾病能被及早

        中國循環(huán)雜志 2015年1期2015-01-25

      • 靶向抑制DNA拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶的抗腫瘤藥物研究
        出了DNA拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶(topoisomerase,Topo),可通過催化作用改變DNA的拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)[1]。研究發(fā)現(xiàn),與正常細(xì)胞不同,拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶在腫瘤細(xì)胞中表現(xiàn)出不受其他因素影響的高水平表達(dá)。因此抑制DNA拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶的活性就能阻止腫瘤細(xì)胞快速增殖,進(jìn)而誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞的凋亡及壞死。近年來,以DNA拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶為靶點(diǎn)設(shè)計(jì)各類抑制劑,用作抗癌藥物的研究已成為腫瘤化療的重要途徑。本文將對拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶的結(jié)構(gòu)、功能及以其為靶點(diǎn)的抗腫瘤藥物研究進(jìn)展進(jìn)行介紹。1 DNA拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶的

        大學(xué)化學(xué) 2014年1期2014-09-18

      • 分蘗洋蔥查爾酮異構(gòu)酶基因的克隆及表達(dá)載體的構(gòu)建
        分蘗洋蔥查爾酮異構(gòu)酶基因的克隆及表達(dá)載體的構(gòu)建劉丹 吳鳳芝(東北農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院,哈爾濱 150030)旨在得到分蘗洋蔥查爾酮異構(gòu)酶基因,探明該基因的功能??寺〔闋柾?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶基因并構(gòu)建了其超表達(dá)和干擾載體,以期得到用于研究查爾酮異構(gòu)酶基因功能的表達(dá)載體。從分蘗洋蔥葉片中克隆得到查爾酮異構(gòu)酶基因cDNA 全長743 bp,GenBank登錄號為KJ489062。結(jié)果顯示,該基因633 bp的開放讀碼框編碼210個(gè)氨基酸的多肽序列。將PCR 擴(kuò)增克隆得到的分蘗洋

        生物技術(shù)通報(bào) 2014年10期2014-03-21

      • 環(huán)化小檗堿類似物A55的抗腫瘤活性及其機(jī)制研究
        );DNA拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶Ⅰ(Topgen);質(zhì)粒pBR322DNA(Takara);兔抗人抗體p-ATM、r-H2AX和Cleaved Parp等抗體購自Cell Signal Technology公司。3.化合物對腫瘤細(xì)胞的抑制率及IC50的測定:在96孔板上孔接種不同的腫瘤細(xì)胞,24h后采用不同濃度的化合物進(jìn)行增殖抑制實(shí)驗(yàn)。細(xì)胞增殖48h后,用50%三氯乙酸 (TCA)固定,并用SRB(0.4%)稀醋酸溶液染色。室溫靜置10min,未與細(xì)胞結(jié)合的SRB用1

        醫(yī)學(xué)研究雜志 2014年5期2014-01-29

      • 微波處理對葡萄糖異構(gòu)酶性質(zhì)的影響
        波處理對葡萄糖異構(gòu)酶性質(zhì)的影響胡國洲,張甫生,胡 鵬,陳光靜,武菁菁,闞建全*(西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院,重慶市農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評估實(shí)驗(yàn)室(重慶),重慶 400715)研究微波處理對葡萄糖異構(gòu)酶酶活性、穩(wěn)定性、動力學(xué)參數(shù)及構(gòu)象的影響。結(jié)果表明:不同微波處理時(shí)間和微波處理功率對葡萄糖異構(gòu)酶的活力都有著不同的影響。在7 0 ℃處理5 min條件下,當(dāng)微波功率為30 0、400 W時(shí),葡萄糖異構(gòu)酶的相對酶活力分別增加14.

        食品科學(xué) 2014年3期2014-01-18

      • 果葡糖漿生產(chǎn)過程中甘露糖產(chǎn)生的研究
        離交后。葡萄糖異構(gòu)酶的來源較多,商業(yè)化的酶主要來源于Bacillus和streptomyces[2],可以催化葡萄糖、果糖,木糖、木酮糖之間的異構(gòu)反應(yīng)。由于對葡萄糖異構(gòu)酶的研究多集中在底物特異性及提高反應(yīng)穩(wěn)定性等方面,因而對副反應(yīng)產(chǎn)物的報(bào)道很少。此外果糖、葡萄糖易在堿性條件下,由于旋光改變作用發(fā)生分子重排和降解,通過烯二醇作為中間物可以實(shí)現(xiàn)果糖、葡萄糖和甘露糖之間的互相轉(zhuǎn)化[3-4],此反應(yīng)又稱為Lobry de Bruyn-Alberda van Eke

        食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào) 2013年10期2013-11-09

      • 蒼白芽孢桿菌D-阿拉伯糖異構(gòu)酶克隆表達(dá)及D-塔格糖制備
        )D-阿拉伯糖異構(gòu)酶(D-AI,EC5.3.1.3),系統(tǒng)名稱為D-阿拉伯糖醛-酮糖異構(gòu)酶,催化D-阿拉伯糖(醛糖)異構(gòu)為D-核酮糖(酮糖)[1]。蒼白芽孢桿菌中的D-阿拉伯糖異構(gòu)酶,不僅可以催化D-阿拉伯糖轉(zhuǎn)化生成D-核酮糖,同時(shí)還可以催化D-半乳糖轉(zhuǎn)化生成D-塔格糖(tagatose)[2]。D-塔格糖是一種在自然界中存在但較為稀有的天然六碳酮糖,是果糖的一種差向異構(gòu)體[3],相對分子質(zhì)量180.16,甜度為蔗糖的92%,甜味特性與蔗糖相似,而產(chǎn)生的熱

        食品科學(xué) 2013年9期2013-08-07

      • 阿拉伯糖異構(gòu)酶的重組表達(dá)及性質(zhì)研究
        在L-阿拉伯糖異構(gòu)酶催化下進(jìn)行轉(zhuǎn)化[12]。L-阿拉伯糖異構(gòu)酶由araA 基因編碼,參與L-阿拉伯糖的代謝。由于D-半乳糖和L-阿拉伯糖在三維結(jié)構(gòu)上相似,見圖1,因此L-阿拉伯糖異構(gòu)酶還能催化D-半乳糖生成D-塔格糖[13]。該酶在用于生產(chǎn)D-塔格糖中具有很大商業(yè)價(jià)值[14]。圖1 L-阿拉伯糖異構(gòu)酶催化的反應(yīng)Fig.1 In vivo and in vitro reactions catalyzed by AI本文采用DNA 重組技術(shù)構(gòu)建了一株高表達(dá)L-

        食品研究與開發(fā) 2013年11期2013-07-22

      • 血清葡萄糖6-磷酸異構(gòu)酶抗原、類風(fēng)濕因子和第2代抗環(huán)瓜氨酸肽抗體對類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎診斷價(jià)值的比較
        葡萄糖6-磷酸異構(gòu)酶(glucose-6-phosphate isomerase,GPI)抗原及抗GPI抗體與RA相關(guān)后,許多學(xué)者開始對這兩種指標(biāo)在RA中的診斷價(jià)值進(jìn)行研究,然而結(jié)果不甚一致。本研究應(yīng)用酶聯(lián)免疫吸附法對北京協(xié)和醫(yī)院風(fēng)濕免疫科門診就診的126例RA患者和122例均存在不同程度的外周關(guān)節(jié)痛或關(guān)節(jié)炎的非RA患者的血清標(biāo)本進(jìn)行了GPI、RF和抗CCP2抗體檢測,探討GPI單獨(dú)及聯(lián)合檢測對RA的診斷價(jià)值。對象和方法對象及分組RA組:126例RA患者,

        中華臨床免疫和變態(tài)反應(yīng)雜志 2013年2期2013-04-09

      • 喹諾酮類藥物作用的生理和遺傳分子機(jī)制分析
        的兩種Ⅱ型拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶。就原核生物來說,Ⅱ型拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶能夠通過引入負(fù)超螺旋來實(shí)現(xiàn)調(diào)節(jié) DNA拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)的功能[1]。除古菌拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶Ⅳ以外,Ⅱ型拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶的其他類型都屬于ⅡA型的拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶的范疇,具有一級結(jié)構(gòu)和蛋白結(jié)構(gòu)上的同源性,然而作用卻各異。topoisomeraseⅣ(拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶Ⅳ)與DNA gyrase(DNA解旋酶)是細(xì)菌基因組一般編碼的ⅡA型拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶的兩種類型。喹諾酮類藥物主要靶向細(xì)菌的兩種Ⅱ型拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶,借助于對酶催化反應(yīng)的干擾來達(dá)到殺菌的目的

        中國實(shí)用醫(yī)藥 2013年4期2013-02-02

      • 活化條件對固定化葡萄糖異構(gòu)酶酶活的影響
        用固定化葡萄糖異構(gòu)酶進(jìn)行異構(gòu)化反應(yīng),得到果糖和葡萄糖的混合液即果葡糖漿,再經(jīng)脫色,樹脂處理,蒸發(fā)濃縮,得到42%的果葡糖漿[3]。為了方便儲運(yùn)及較高的穩(wěn)定性,固定化葡萄糖異構(gòu)酶的商品形態(tài)為干燥的顆粒,其中只含極少量的水,因此酶顆粒使用前需進(jìn)行活化(水化)?;罨^程就是用底物(葡萄糖漿)來使酶顆粒吸收水分,從而使酶發(fā)揮其催化功效[4]。關(guān)于葡萄糖異構(gòu)酶的固定化方法、穩(wěn)定性和葡萄糖異構(gòu)化的研究很多,但是關(guān)于固定化葡萄糖異構(gòu)酶活化的研究卻尚未見報(bào)道[5-7]。本

        食品研究與開發(fā) 2012年10期2012-12-03

      • 喹諾酮類藥物作用的生理和遺傳的分子機(jī)制
        在細(xì)菌Ⅱ型拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶上發(fā)生作用,然而殺菌的途徑或許會由于修飾基團(tuán)各異。筆者分析了喹諾酮類的藥物所具有的深層次的作用機(jī)制,得出喹諾酮類的藥物存在特征各異兩個(gè)作用階段。這或許是各喹諾酮類的藥物有著不同的殺菌效果的藥動學(xué)方面的原因。1 喹諾酮類藥物主要的靶點(diǎn)細(xì)菌的兩種Ⅱ型拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶是喹諾酮類藥物主要的靶點(diǎn)。對原核生物而言,Ⅱ型拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶借助于負(fù)超螺旋的引入使調(diào)節(jié)DNA拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)的功能得以實(shí)現(xiàn)[1]。除古菌的拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶Ⅳ,別的Ⅱ型拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶均為ⅡA型拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶,存在

        中國實(shí)用醫(yī)藥 2012年32期2012-10-26

      • 固定化葡萄糖異構(gòu)酶活化條件對其酶活的影響
        )固定化葡萄糖異構(gòu)酶活化條件對其酶活的影響胡 弢,周雪艷,趙國群(河北科技大學(xué)生物科學(xué)與工程學(xué)院,河北石家莊 050018)固定化葡萄糖異構(gòu)酶在使用前需先進(jìn)行活化,從而使酶發(fā)揮其最佳催化功效。本文從糖液濃度、溫度、pH、活化時(shí)間和金屬離子五個(gè)方面研究了活化條件對GENSWEETTMIGI-SA固定化葡萄糖異構(gòu)酶酶活的影響。該酶的最適活化條件為:葡萄糖液濃度60%、溫度55℃、pH 7.5、時(shí)間4h。經(jīng)此條件活化之后,其酶活達(dá)815U/g,與常規(guī)活化條件相比

        食品工業(yè)科技 2012年10期2012-10-24

      • 維康醇對DNA拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶活性的影響
        楚。DNA拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶(topoisomerase)參與DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、重組及修復(fù)等所有關(guān)鍵的細(xì)胞核內(nèi)過程,是抗腫瘤研究的熱點(diǎn)。本研究擬探討維康醇對DNA拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶活性的影響。1 材料與方法1.1 材料pBR322 DNA(產(chǎn)品號:D3050)、DNA 拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶 Ⅰ(TopoⅠ)(產(chǎn)品號:D2240A)、ATP、(產(chǎn)品號:D4041)購自TaKaRa公司;DNA拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶Ⅱα(TopoⅡα)(產(chǎn)品號:T8944-100UN) 購自 Sigma公司;10-

        中國醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào) 2012年10期2012-09-07

      • 拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶Ⅰ抑制劑的結(jié)構(gòu)精析
        朱海梅 羅 勇 趙 明*(1.首都醫(yī)科大學(xué)化學(xué)生物學(xué)與藥學(xué)院多肽及小分子藥物北京市重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,北京 100069;2.首都醫(yī)科大學(xué)附屬安貞醫(yī)院泌尿科,北京 100029)1 IntroductionThe action mechanism of drugs has been an interesting issue of people worked in pharmacy,chemistry,biology and medicine.Exploring t

        首都醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào) 2012年3期2012-04-28

      • 變異鏈球菌核糖-5-磷酸異構(gòu)酶A的表達(dá)、純化與鑒定
        核糖-5-磷酸異構(gòu)酶也叫D-核糖-5-磷酸乙酮醇異構(gòu)酶,是自然界中廣泛存在的一種高度保守的蛋白酶,參與原核和真核生物的糖代謝(如磷酸戊糖途徑),同時(shí)在植物二氧化碳固定的卡爾文循環(huán)中,它是催化5-磷酸核糖和5-磷酸核酮糖相互轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵酶[2-3]。這些代謝參與還原型輔酶Ⅱ(NADPH)的合成以及戊糖的氧化、非氧化合成[4]。有研究[5]表明,人類缺乏核糖-5-磷酸異構(gòu)酶會引起髓鞘的損傷,從而導(dǎo)致諸如白質(zhì)腦病以及包括周圍神經(jīng)病變等在內(nèi)的神經(jīng)元異常。核糖-5-磷

        首都醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào) 2012年2期2012-01-25

      • 上海藥物所新型拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶抑制劑研究取得新進(jìn)展
        拓?fù)?span id="j5i0abt0b" class="hl">異構(gòu)酶 II(Topo II)抑制劑是一類重要的抗腫瘤藥物。目前臨床上使用的 Topo II 抑制劑存在著毒副作用大、易產(chǎn)生耐藥性的缺點(diǎn),而新型 Topo II 抑制劑的研發(fā)因化合物結(jié)構(gòu)類型的局限進(jìn)展緩慢。極端環(huán)境中的微生物因其獨(dú)特的結(jié)構(gòu)和生理機(jī)能,能夠產(chǎn)生多種極端酶和生物活性物質(zhì),成為近年來受到廣泛關(guān)注的抗腫瘤藥物的重要資源。中國科學(xué)院上海藥物研究所耿美玉課題組和中國海洋大學(xué)顧謙群課題組對從火山口沉積物來源的桔青霉 penicillium citri

        中國醫(yī)藥生物技術(shù) 2011年5期2011-02-10

      • 木糖異構(gòu)酶序列結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、耐熱機(jī)理及分子改造研究進(jìn)展
        10009木糖異構(gòu)酶 (Xylose isomerase,Ⅺ) (EC 5.3.1.5)可以催化五碳糖D-木糖轉(zhuǎn)化為D-木酮糖,在微生物體內(nèi)的糖代謝過程中起著重要的作用;在體外亦能催化D-葡萄糖到D-果糖的異構(gòu)化反應(yīng),所以又稱為葡萄糖異構(gòu)酶 (圖 1)。木糖異構(gòu)酶具有極其重要的工業(yè)應(yīng)用價(jià)值,和蛋白酶、淀粉酶等并稱為重要的工業(yè)用酶[1],引起研究人員的關(guān)注并對其開展了較為廣泛的研究。在基礎(chǔ)研究方面,發(fā)現(xiàn)該酶的結(jié)構(gòu)非常穩(wěn)定,是研究蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能關(guān)系優(yōu)良模型之

        生物工程學(xué)報(bào) 2011年12期2011-02-09

      • 一株嗜熱菌木糖異構(gòu)酶的純化與性質(zhì)研究*
        張波,殷燕木糖異構(gòu)酶 (xyloseisomerase,XI,EC 5.31.1.5),又稱葡萄糖異構(gòu)酶,此酶在細(xì)胞內(nèi)可將五碳糖D-木糖轉(zhuǎn)化為D-木酮糖,在微生物體內(nèi)的糖代謝過程中起著重要的作用。在體外可轉(zhuǎn)化葡萄糖形成果糖,并已經(jīng)用于高果糖漿的工業(yè)生產(chǎn),是一種重要的工業(yè)用酶。目前用于生產(chǎn)的木糖異構(gòu)酶多來自Streptom yces,Actinoplanes,Flavobacterium等常溫菌,其催化產(chǎn)物需要借助層析等濃縮步驟方可得到 55%的高果糖漿[1

        食品與發(fā)酵工業(yè) 2011年3期2011-01-13

      • 嗜酸乳桿菌亞油酸異構(gòu)酶的基因表達(dá)調(diào)控機(jī)制分析
        酸乳桿菌亞油酸異構(gòu)酶的基因表達(dá)調(diào)控機(jī)制分析陳士華1吳興泉1張 慧1曹 健2(河南工業(yè)大學(xué)1,鄭州 450001)(中原工學(xué)院2,鄭州 450007)對嗜酸乳桿菌亞油酸異構(gòu)酶基因的啟動子區(qū)進(jìn)行了定位,證明該基因?yàn)閱雾樂醋咏Y(jié)構(gòu)。分析該酶的代謝途徑證明亞油酸異構(gòu)酶單獨(dú)處于一條分支途徑,無其他的酶與之協(xié)同作用。分析四種乳酸菌亞油酸異構(gòu)酶基因的上游調(diào)控區(qū),發(fā)現(xiàn)了12個(gè)保守位點(diǎn),可能在亞油酸誘導(dǎo)基因表達(dá)調(diào)控中起重要作用。確定該蛋白N端無信號肽存在,但在N端25(27)

        中國糧油學(xué)報(bào) 2010年11期2010-11-04

      • 密蘇里游動放線菌葡萄糖異構(gòu)酶基因xylA的克隆及其表達(dá)條件的優(yōu)化
        動放線菌葡萄糖異構(gòu)酶基因xylA的克隆及其表達(dá)條件的優(yōu)化王 賀1,2,楊瑞金2,*,華 霄2,錢婷婷1,張文斌2,蔣孝燕2(1.江南大學(xué) 食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,江蘇 無錫 214122;2.江南大學(xué)食品學(xué)院,江蘇 無錫 214122)為克隆、表達(dá)密蘇里游動放線菌葡萄糖異構(gòu)酶(GI)基因xylA,并對其誘導(dǎo)表達(dá)條件進(jìn)行初步優(yōu)化。采用Slowdown PCR方法克隆得到密蘇里游動放線菌(Actinoplanes missouriensis)CICIM

        食品科學(xué) 2010年15期2010-09-13

      • 嗜酸乳桿菌的亞油酸異構(gòu)酶基因克隆及其pMG36e表達(dá)載體的構(gòu)建
        細(xì)胞中的亞油酸異構(gòu)酶 (linolenic acid isomerase,LAI)可催化亞油酸轉(zhuǎn)化為共軛亞油酸的反應(yīng),并且反應(yīng)產(chǎn)物均為活性共軛亞油酸異構(gòu)體。亞油酸異構(gòu)酶最早發(fā)現(xiàn)于溶纖維丁酸弧菌(Butyrivibrio fibrisolvens)中,之后,又發(fā)現(xiàn)痤瘡丙酸桿菌(Propionibacterium acnes)、棒桿菌(Cornebacterium ssp)等能產(chǎn)生亞油酸異構(gòu)酶。目前,有些菌種的亞油酸異構(gòu)酶已被分離純化。然而,這些菌種有些是厭氧

        飼料工業(yè) 2010年20期2010-08-09

      • 分子伴侶和異構(gòu)酶合作機(jī)理揭開 可促進(jìn)蛋白質(zhì)正確的折疊活動
        侶亞基能夠增強(qiáng)異構(gòu)酶的活性,兩者功能的聯(lián)合產(chǎn)生了高效的蛋白質(zhì)折疊輔助作用。相關(guān)研究成果發(fā)表在近期的《美國國家科學(xué)院院刊》上。氨基酸鏈必須折疊成特定的空間結(jié)構(gòu),蛋白質(zhì)才具有生物學(xué)功能。當(dāng)一種蛋白質(zhì)沒有正確地折疊時(shí),會導(dǎo)致很多種疾病,例如鐮刀型細(xì)胞貧血癥、瘋牛病和老年癡呆癥等。因此,蛋白質(zhì)折疊問題也是生命科學(xué)領(lǐng)域的前沿課題之一,與人類健康密切相關(guān)。近年來的研究表明,特定的異構(gòu)酶有促進(jìn)蛋白質(zhì)折疊的功能。其原因在于連接氨基酸的肽鍵有順式和反式兩種異構(gòu)體,順式肽鍵允

        中國科技信息 2010年1期2010-02-14

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