黃亮

摘要：本文主要從教師、學(xué)生以及人才培養(yǎng)等角度闡述了文化教育在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的重要性，同時(shí)結(jié)合大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐，提出文化教育應(yīng)從世界觀、文化習(xí)俗等方面入手，培養(yǎng)英語(yǔ)初學(xué)者的跨文化交際意識(shí)，強(qiáng)化大學(xué)英語(yǔ)教師語(yǔ)言教學(xué)與文化教育并重的英語(yǔ)教學(xué)觀念。

關(guān)鍵詞：英語(yǔ)教學(xué)；文化教育；文化差異

大學(xué)英語(yǔ)是學(xué)生掌握英語(yǔ)的重要階段，對(duì)學(xué)生今后的英語(yǔ)學(xué)習(xí)具有重要意義，并且會(huì)對(duì)其以后語(yǔ)言能力的進(jìn)一步發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。大學(xué)英語(yǔ)教材的內(nèi)容涵蓋了西方社會(huì)一定量的歷史、地理、文化、民俗、風(fēng)情等廣泛知識(shí)。在英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，我們應(yīng)該意識(shí)到對(duì)學(xué)生進(jìn)行文化教育的必要性和重要意義。

一、文化教育是教師課堂教學(xué)的需要

在目前的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中，傳統(tǒng)教學(xué)依然占據(jù)著絕大的優(yōu)勢(shì)，很多老師比較注重詞匯、語(yǔ)法教學(xué)，而不重視文化背景知識(shí)的灌輸，語(yǔ)言和文化的關(guān)系一直未得到足夠的重視。國(guó)家教育部頒發(fā)的《英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)》中明確提出：要拓展學(xué)生的文化視野，發(fā)展他們跨文化的意識(shí)和能力。這里的“跨文化的意識(shí)”，很大程度上指的就是對(duì)目的語(yǔ)文化背景的了解。因此，在課堂教學(xué)實(shí)踐中，除了進(jìn)行聽、說(shuō)、讀、寫的訓(xùn)練外，還應(yīng)多了解語(yǔ)言的文化背景，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化理解能力。

二、文化教育是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)興趣的需要

大學(xué)生朝氣蓬勃、熱情奔放，求知欲旺盛。課堂上單純的教授語(yǔ)言，枯燥的語(yǔ)法和詞匯會(huì)讓學(xué)生產(chǎn)生逆反心理。美國(guó)社會(huì)學(xué)家G.R.Tucker和W.E．Lambet對(duì)于外語(yǔ)教學(xué)中只教語(yǔ)言不教文化的現(xiàn)象，有這樣的看法：“我相信，任何這類企圖都會(huì)使學(xué)生失去興趣，使他們不僅不想學(xué)習(xí)語(yǔ)言符號(hào)本身，而且也不想了解使用這一符號(hào)系統(tǒng)的民族。相反，幫助學(xué)生學(xué)習(xí)語(yǔ)言會(huì)提高他們對(duì)文化的敏感性，因此可以利用他們發(fā)自內(nèi)心的想了解其他民族的興趣和動(dòng)力，從而提供學(xué)習(xí)該民族的語(yǔ)言的基礎(chǔ)。”作為一名外語(yǔ)教師，要顧及到學(xué)生的心理，從調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的的興趣出發(fā)，適當(dāng)?shù)牟暹M(jìn)文化背景知識(shí)的講解，不僅能拓展學(xué)生的知識(shí)面，也能激發(fā)他們學(xué)習(xí)語(yǔ)言的積極性和原動(dòng)力。

三、文化教育是培養(yǎng)人才的需要

從外語(yǔ)教育最根本的培養(yǎng)目標(biāo)來(lái)看，主要有三：是培養(yǎng)學(xué)生對(duì)異文化的敏感性；其二是幫助學(xué)生樹立文化平等觀和語(yǔ)言平等觀，承認(rèn)各民族文化和語(yǔ)言皆具合理性；三是培養(yǎng)學(xué)生傳播文化的使命感。隨著我國(guó)的改革開放不斷深入，經(jīng)濟(jì)貿(mào)易往來(lái)越來(lái)越趨于全球化，英語(yǔ)已成為世界通用語(yǔ)的今天，跨文化交際人才能更好的融入社會(huì)、服務(wù)社會(huì)。

四、文化教育應(yīng)從宏觀上把握重點(diǎn)

文化教育是一個(gè)大而寬泛的概念，它涉及面廣，但有一些重點(diǎn)可以去把握。大學(xué)英語(yǔ)的文化教育，首先要使他們掌握目的語(yǔ)文化的基本知識(shí)，特別要注意中西文化差異。因此，在教學(xué)中要注意以下幾點(diǎn)：

1.世界觀的差異。文化差異很大程度上在于世界觀的不同。正是由于各民族的世界觀存在著形形色色的差異，才導(dǎo)致社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、政治形態(tài)的種種不同。在中國(guó)，儒家思想通常占據(jù)著主導(dǎo)地位，講究中庸之道，做事謹(jǐn)慎，凡事講究穩(wěn)妥，在穩(wěn)中求發(fā)展；在西方國(guó)家，更多的強(qiáng)調(diào)張揚(yáng)個(gè)性，力爭(zhēng)第一，崇尚創(chuàng)新。對(duì)比中美課堂，可以發(fā)現(xiàn)，中國(guó)的課堂多數(shù)是沉悶的，多數(shù)情況下仍是老師講，學(xué)生聽，很少有學(xué)生在課堂上提出不同意見；美國(guó)的課堂上，學(xué)生多數(shù)思想活躍，積極發(fā)言，和老師互動(dòng)明顯，偶爾有學(xué)生提的問題有創(chuàng)新的火花，立刻會(huì)得到老師的另眼相看，大加贊賞。

當(dāng)然，在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中，老師應(yīng)該讓學(xué)生在英語(yǔ)的學(xué)習(xí)中，逐漸意識(shí)到中西方這種世界觀的差異，取其精華，并結(jié)合我國(guó)的傳統(tǒng)文化，為我所用。

2.文化習(xí)俗的差異。由于地理、人文等文化背景的不同，不同民族的文化習(xí)俗也有很大的差異。如果對(duì)異民族的習(xí)俗不加了解，只以自己的文化習(xí)俗為出發(fā)點(diǎn)，有可能會(huì)形成交流上的障礙，產(chǎn)生誤解。

3.詞匯文化內(nèi)涵的差異。語(yǔ)言中受文化影響很大的一方面是詞匯。詞匯的含義包括它的感情色彩、比喻意義及風(fēng)格等。詞匯在長(zhǎng)期的使用中，意義或擴(kuò)大或所小，或具有特殊的聯(lián)系意義。英語(yǔ)中有許多詞匯來(lái)自神話、寓言、傳說(shuō)或典故。

對(duì)于學(xué)外語(yǔ)的學(xué)生，不僅要掌握詞的字面意義，還要了解詞的文化含義，否則，會(huì)犯嚴(yán)重的語(yǔ)用錯(cuò)誤。例如，以狗為例，在中國(guó)有很多關(guān)于狗的貶義詞，如“狗腿子”，“狗眼看人低”，“狗嘴里吐不出象牙”等等，而在西方，狗被認(rèn)為是人類忠誠(chéng)可靠地好朋友，有很多關(guān)于狗的習(xí)語(yǔ)，如“l(fā)ucky dog（幸運(yùn)兒），big dog（大亨），seadog（老練的水手）”等等。

再如peasant -詞，在漢語(yǔ)中是“農(nóng)民”的意思。常見“My father is a peasant.”但對(duì)于“peasant”一詞來(lái)說(shuō)，“農(nóng)民”只是它的基本含義，還有“鄉(xiāng)巴佬”，也就是“未受過(guò)教育的社會(huì)地位低下的人”的含義。這就不難解釋，為什么很多外國(guó)人對(duì)我們叫“農(nóng)民”為“peasant”感到難以理解。了解這些詞背后的文化，有助于學(xué)生對(duì)詞匯的理解和應(yīng)用，有助于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣。

綜上所述，文化教育在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中也同樣占有重要地位，在教學(xué)中應(yīng)該重視培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)，重視中外文化的差異，把握好文化教育的重點(diǎn)，有主有次，層次分明，讓學(xué)生更好的掌握語(yǔ)言，提高為交際而學(xué)習(xí)英語(yǔ)的能力。

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（作者單位：貴陽(yáng)醫(yī)學(xué)院）