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      高中《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》與大學(xué)《有機(jī)化學(xué)》知識的銜接研究

      2013-04-29 00:44:03許燕紅李銳玲邱卡
      廣西教育·B版 2013年7期
      關(guān)鍵詞:有機(jī)化學(xué)銜接高中

      許燕紅 李銳玲 邱卡

      【關(guān)鍵詞】高中《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》 大學(xué)《有機(jī)化學(xué)》 銜接

      【中圖分類號】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A

      【文章編號】0450-9889(2013)07B-0017-03

      高中《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》內(nèi)容繁多,知識點(diǎn)零散,部分學(xué)生覺得所學(xué)知識就像一盤散沙,難記、難學(xué)。另外,該選修教材中部分內(nèi)容涉及大學(xué)知識,如雜化軌道知識、手性分子等,空間想象力稍差的學(xué)生學(xué)習(xí)起來感到吃力。在大學(xué)階段,很多學(xué)生剛開始學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)時(shí)覺得很難適應(yīng),大多數(shù)大學(xué)教師也并不了解學(xué)生原有的知識水平以及高中有機(jī)化學(xué)知識的深度和廣度,主要根據(jù)以往的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行教學(xué),導(dǎo)致教與學(xué)的脫節(jié)。基于以上原因,本文將高中《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》(人教版,2007)與大學(xué)《有機(jī)化學(xué)》(曾眧瓊主編.高等教育出版社.2009)的知識點(diǎn)進(jìn)行歸納、比較,以供中學(xué)、大學(xué)教師和教學(xué)管理者參考。

      一、高中《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》與大學(xué)《有機(jī)化學(xué)》知識點(diǎn)對比

      由上表可見,大學(xué)與高中知識點(diǎn)的銜接和延伸主要表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面:

      (1)對有機(jī)化合物的分類和命名,大學(xué)要求更高。如第一章有機(jī)物的分類中,大學(xué)增加了雜化化合物、硝基化合物、胺、偶氮化合物、重氮化合物、硫醇、硫酚、磺酸;第三章對醇的學(xué)習(xí),大學(xué)增加了醇的命名等。

      (2)對有機(jī)物化學(xué)性質(zhì)的學(xué)習(xí),大學(xué)要求更細(xì)。如第二章烷烴的化性(氧化、熱裂、鹵代)、炔烴的化性(親電加成、水化、氧化、炔化物的生成及還原),第三章醇的性質(zhì)(與活潑金屬反應(yīng),親核取代,與鹵化磷、硫酸、硝酸、磷酸等反應(yīng),脫水,氧化,催化脫氫),第四章氨基酸的性質(zhì)(兩性,等電點(diǎn),氨基?;?、烷基化,羧基反應(yīng),與茚三酮反應(yīng))等。

      (3)大學(xué)對有機(jī)物結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的學(xué)習(xí)更復(fù)雜,如第一章對碳原子成鍵特點(diǎn)的學(xué)習(xí),大學(xué)結(jié)合軌道重疊圖例、軌道波函數(shù)、氫分子軌道能級圖更詳細(xì)地介紹共價(jià)鍵的成鍵特點(diǎn)、飽和性和方向性,甲烷的SP3雜化等。

      二、高中《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》與大學(xué)《有機(jī)化學(xué)》知識銜接的特點(diǎn)

      從以上分析得知,高中《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》與大學(xué)《有機(jī)化學(xué)》知識銜接點(diǎn)較多,其銜接方式主要有以下幾種:

      1.沉沒式。在高中教材簡單介紹而大學(xué)教材未涉及的知識的銜接方式可稱為沉沒式?!队袡C(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》的內(nèi)容編寫注重與實(shí)際生活的聯(lián)系,在資料卡片、科學(xué)視野、科學(xué)史話等板塊會補(bǔ)充一些生活中與化學(xué)相關(guān)的內(nèi)容,這不僅增加了教材的趣味性,也使教材更有廣度。如在科學(xué)史話中介紹碳價(jià)四面體學(xué)說的創(chuàng)建過程,在實(shí)踐活動(dòng)中介紹用粉筆分離菠菜葉中的色素的方法,介紹“西氣東輸”工程的重要性等。這些內(nèi)容考試不作要求,學(xué)生淺嘗即可,卻能拓寬知識面。

      2.接近式。高中有些知識點(diǎn)在理論解釋上已接近大學(xué)水平,但在練習(xí)上大學(xué)要求更高,這些知識的銜接方式稱為接近式?!队袡C(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》作為選修教材,是對必修教材內(nèi)容的補(bǔ)充和深化,如烷烴、烯烴、炔烴的命名,甲烷的正四面體結(jié)構(gòu),碳原子的SP3、SP2、SP雜化等,其難度已接近大學(xué)程度,將這些內(nèi)容提前放在高中學(xué)習(xí),讓學(xué)生更早了解,為大學(xué)階段的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

      3.生長式。在高中的基礎(chǔ)上進(jìn)一步擴(kuò)大知識點(diǎn)的外延,增加其內(nèi)涵,使學(xué)生更全面地認(rèn)識事物各方面的屬性,或進(jìn)一步抽象出更為本質(zhì)的屬性,這種知識銜接方式稱為生長式。如在高中通過碳原子的成鍵特點(diǎn)來介紹共價(jià)鍵的形成,而在大學(xué)則是結(jié)合軌道重疊圖例、軌道波函數(shù)、氫分子軌道能級圖更詳細(xì)地介紹共價(jià)鍵的成鍵特點(diǎn)、飽和性和方向性;在苯的同系物命名時(shí),高中簡單介紹二甲苯的“鄰”“間”“對”的習(xí)慣命名和系統(tǒng)命名,大學(xué)則拓展到三甲苯的“連”“偏”“均”的習(xí)慣命名和系統(tǒng)命名。這樣可以使學(xué)生由分散學(xué)習(xí)上升到系統(tǒng)地理解所學(xué)知識的實(shí)質(zhì),以便在各種情境下都能夠靈活運(yùn)用。

      4.跳躍式。在大學(xué)《有機(jī)化學(xué)》教學(xué)中,有些內(nèi)容是高中未曾涉及的,這些知識的銜接方式稱為跳躍式。如有機(jī)物的構(gòu)象、構(gòu)型,烷烴鹵代反應(yīng)和烯烴反應(yīng)的歷程及其規(guī)則,紅外光譜、核磁共振氫譜及質(zhì)譜的解析等。這些內(nèi)容使學(xué)生學(xué)得更深、更廣、更扎實(shí)。

      三、高中《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》與大學(xué)《有機(jī)化學(xué)》銜接教學(xué)的對策

      1.聯(lián)系實(shí)際,激活沉沒式知識。沉沒式知識在高中教材中所占比例少,涉及的內(nèi)容只作補(bǔ)充性材料,對后續(xù)學(xué)習(xí)并無深遠(yuǎn)影響,因此這部分知識在教學(xué)過程中要求很低。而大學(xué)教材缺少與生活緊密聯(lián)系的內(nèi)容,學(xué)習(xí)起來稍顯枯燥,在教學(xué)過程中我們可以聯(lián)系學(xué)生的生活實(shí)際,適當(dāng)補(bǔ)充一些趣味性知識,激活高中所學(xué)知識,以利于學(xué)生理解記憶。

      2.練習(xí)鞏固,強(qiáng)化接近式知識。接近式知識在高中教材已作詳細(xì)介紹,但涉及的練習(xí)難度不大。在大學(xué)階段,對于接近式知識的教學(xué),教師可采用提出問題讓學(xué)生自行復(fù)習(xí)、創(chuàng)設(shè)情境引導(dǎo)學(xué)生回憶等方法,并逐漸加大練習(xí)的難度,強(qiáng)化所學(xué)知識,加深理解。如學(xué)習(xí)烯烴命名時(shí),可先讓學(xué)生回憶烯烴的命名方法,完成一些簡單的烯烴的命名,然后著重學(xué)習(xí)二烯烴的命名,使學(xué)生的知識在原有基礎(chǔ)上得到進(jìn)一步發(fā)展。

      3.注重本質(zhì),整合生長式知識。生長式知識在高中階段已有一定的介紹,但受到認(rèn)知能力和思維特點(diǎn)的限制,高中學(xué)生對這些知識還不能全面理解。在大學(xué)化學(xué)教學(xué)中,教師要了解學(xué)生已有的知識水平,以學(xué)生原有的知識經(jīng)驗(yàn)為生長點(diǎn),融入新知識,并通過列舉各種不同的實(shí)例,從不同側(cè)面進(jìn)行解釋,抽象出這些知識的本質(zhì)屬性,整合所學(xué)知識,形成新的知識體系。如學(xué)習(xí)單烯烴時(shí),學(xué)生通過分析單烯烴官能團(tuán)(雙鍵)的形狀及其電子云分布特點(diǎn),知道烯烴容易給出電子,也就是容易被缺電子(如鹵素、路易斯酸)的物質(zhì)進(jìn)攻而發(fā)生親電加成反應(yīng),反應(yīng)取向符合馬爾科夫尼科夫規(guī)則;但有過氧化物存在時(shí),氫溴酸與不對稱烯烴起加成反應(yīng)時(shí),反應(yīng)取向是反馬爾科夫尼科夫規(guī)則。通過這樣的對比學(xué)習(xí),可以更全面地理解烯烴的本質(zhì)。

      4.巧妙拓展,掌控跳躍式知識。跳躍式知識在高中并未涉及,所以這些知識點(diǎn)對學(xué)生來說都是新鮮、陌生的。在學(xué)生剛開始接觸這些知識時(shí),教師要抓住學(xué)生的好奇心,全面分析,歸納出該類知識,然后結(jié)合生活實(shí)例、故事等,逐漸呈現(xiàn)知識點(diǎn),再利用形象的語言,對知識進(jìn)行深入的解釋,使知識的陌生程度掌控在學(xué)生能接受的范圍,進(jìn)而得到拓展和深化。

      (本文為2012年度廣西教師教育研究項(xiàng)目,“新課程背景下高中化學(xué)與大學(xué)化學(xué)教育的銜接研究與實(shí)踐”階段性成果,項(xiàng)目編號:2012JS013。)

      (責(zé)編 易惠娟)

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