羅建奇

[摘要]本文從語言與文化的關系入手，分析大學英語教學中進行跨文化教育的必要性，然后概括性的介紹加強跨文化意識培養(yǎng)的途徑。

[關鍵詞]大學英語教學 跨文化意識 培養(yǎng) 載體

隨著我國與國際交往日益頻繁，在實際運用外語作為一種現(xiàn)實的交際工具的過程中，越來越多的人感覺到現(xiàn)行的大學英語教學方式有不少缺陷，特別是因為沒有同時學習有關語言的社會文化背景，在實際運用這種語言時就會發(fā)生種種意想不到的問題。因此，在大學英語教學中，我們不能忽視那些影響語言學習和運用的因素，應當把語言的特定文化因素的內(nèi)涵揭示給學生，有意識的引導學生了解和積累目標語的言語表達規(guī)律、模式及特征，使他們得以順利逾越兩種截然不同文化差異的障礙，提高語言的轉(zhuǎn)換能力。本文以跨文化意識為襯托，從以下幾個方面論述一下大學英語教學的文化因素。

一、語言與文化的關系

文化是一個非常廣泛的概念，按照社會學家和人類學家對“文化”所下的定義，我們所說的“文化”是一個社會所具有的獨特的信仰、習慣、制度、目標和技術的總模式。文化包括一切人類社會共享的產(chǎn)物，它不僅包括城市、組織、學校等物質(zhì)的東西，而且包括思想、習慣、家庭模式、語言等非物質(zhì)的東西。簡單的說，文化指的是一個社會的整個生活方式。語言是文化的重要載體，是文化的一部分。有些社會學家認為，沒有語言就沒有文化；從另一方面看，語言又受文化的影響，反映文化?？梢哉f，語言反映一個民族的特征，它不僅包含著該民族的歷史和文化背景，而且蘊含著該民族對人生的看法、生活方式和思維方式。語言和文化是共存和相互依賴的，語言不僅是文化的一部分，同時本身也是一種自成體系的文化。 學習一種外語不僅要掌握語音、語法、詞匯和習語，而且還要知道使用這種語言的人如何看待事物，如何觀察世界，要了解他們?nèi)绾斡盟麄兊恼Z言來反映他們社會的思想、習慣行為，即要了解他們社會的文化。實際上，學習語言與了解語言所反映的文化是分不開的，因此，要掌握兩種語言，必須掌握兩種文化?？缭侥康恼Z國家之間的文化障礙，才能做到交際的得體與妥當。

二、強化跨文化意識教學的必要性

跨文化意識（intercultural awareness）是指對異國文化與本國文化的異同的敏感度，以及在使用外語時根據(jù)目標語（如英語）文化調(diào)整自己的語言理解和語言產(chǎn)出的自覺性。這種敏感度和自覺性都是可以培養(yǎng)的。

（一）強化文化意識是學習語言知識的關鍵

離開特定文化背景的語言是不存在的，不懂得文化的模式和準則就不可能真正學習語言，如果不了解目的語的文化（targetculture），我們就很難理解某些詞語的真正含義。就英漢兩種語言為例，由于歷史、信仰、習慣的不同，人們讀相同的詞語時常常產(chǎn)生不同的理解、看法與評價。比如說，人們對英語詞“ambitious”和“do-gooder”的理解就往往和英美人不同?！癮mbitious”譯成漢語是“野心勃勃”，在中文文化里“野心勃勃”是貶義詞，因此中國學生在學習和使用“ambitious”一詞時也常常用作貶義，而實際上“ambitious”在英語文化里是一個褒義詞。同樣，英語中的“do-gooder”是貶義詞，從字面上看，可能有不少中國人感到奇怪，“干好事的人”怎么會有貶義呢？參看《韋氏國際大辭典》該詞的定義：真心實意有志于為社會謀福利或進行改革，但通常是不現(xiàn)實的人道主義者---一般帶有過于天真或浮躁魯莽、徒勞無功等貶義。再如，人們對動物和顏色的不同的文化認同?！褒垺痹谥形闹惺巧袷サ模侵袊说膱D騰。許多關于龍的詞語如龍飛鳳舞、龍騰虎躍等都體現(xiàn)了中國文化對龍的崇敬與喜愛，而在西方，圣經(jīng)中的龍是兇物和罪惡的象征。英語詞匯“blue picture， green hand”等意思分別是“黃色電影，沒經(jīng)驗的人”。如果只站在自身的文化立場上，恐怕是永遠也不會理解這些詞的。

（二）強化文化意識是實現(xiàn)跨文化交際的保證

文化背景不同，說不同語言的人在交談時，即使語言準確無誤，也會產(chǎn)生誤會。一個最常見的例子是：一個中國人在參觀美國人的房子時說“你們的房子真好，非常的漂亮?！敝魅寺犃撕芨吲d回答說：“謝謝，我們一家人也很喜歡它?！敝袊藢@樣的回答感到意外。稍后，美國人贊美中國人的英語說得好時，中國人的回答是“不、不、我的英語說得不夠好”。美國人沒想到中國人會如此回答，感到有些迷惑不解。美國人的回答是否像有些中國人認為的那樣“不夠謙虛”，中國人的回答是否像美國人聽起來那樣“不夠誠懇”呢？其實，上述兩種回答引起不同反應是由于雙方語言習慣不同，講英語的人聽到別人贊揚，一般說“謝謝”，表示接受，說明自己認為對方的贊揚是誠心誠意的，因此不應“故意謙虛”，但是對于中國人來說，直接接受贊揚則意味著有驕傲自滿情緒或缺乏教養(yǎng)。從以上例子可以看出，常識通常都附帶著文化背景的烙印，它因文化背景的不同而有所區(qū)別，完全用母語的習慣去理解外語經(jīng)常會出現(xiàn)歧義，文化障礙會影響有效的跨文化交際。

三、跨文化意識培養(yǎng)的途徑

語言是傳遞文化的媒體，學習外語就必須學習其文化，因此大學英語教學應與其文化教學相結(jié)合，以提高學生跨文化差異意識，增強跨文化交際能力。

（一）提高教育者自身的文化素養(yǎng)

跨文化意識的培養(yǎng)是一項綜合性的工程，從根本上說是文化素質(zhì)的培養(yǎng)，而不是純語言的訓練或交際技能的訓練。教師是教學活動的執(zhí)行者和引導者，教師自身文化素養(yǎng)將直接影響在教學過程中學生跨文化意識培養(yǎng)的成效。因此，增強教師自身的文化素養(yǎng)和跨文化意識至關重要。英語教師可以利用寒暑假參加相關院?；蚪逃龣C構組織開辦的文化培訓班或文化研究專題講座，通過交流學習提高自己的文化素養(yǎng)；同時，英語教師還應廣泛閱讀中外文化書籍，不僅深入了解英美人的文化，還應加強本族文化的學習，分析西方文化與本族文化的類同與差異并進行比較，提高自身文化差異理解能力。

（二）利用課堂教學加強文化滲透

課堂是學生培養(yǎng)文化意識的重要場所，也是學生交際的模擬舞臺。英語教師應科學、合理的利用課堂教學時間，除了完成基本的語言學習，包括詞匯、句法外，還應充分為文化學習和交際提供時間、環(huán)境。大學英語教學，要從純語言技能教學轉(zhuǎn)向內(nèi)容教學，在課堂教學實踐中，要從文化理解和語言感知能力方面著手，從真止意義上把學生培養(yǎng)成為有思想的，有一定鑒賞能力的文化傳承者和宣傳者。首先，教師可以結(jié)合所講題目增加背景知識的介紹，在教語言的同時結(jié)合語境的文化背景、文化內(nèi)涵給學生灌輸些外國文化習俗，這樣就能幫助學生進一步理解教材，更恰當?shù)亟邮懿⑦\用材料中的語言知識。

（三）加強主體文化意識的培養(yǎng)

主體文化是相對于客體文化而言的，是指母語文化，它也是提高交際能力的重要因素之一。當前中國英語教學的一個誤區(qū)是，學生只讀西方的文本，如小說、傳記、散文、詩歌和各色雜志等，其結(jié)果是只接觸西方意識，只學會如何表達西方的政治、經(jīng)濟和文化內(nèi)涵。學生在這樣的誤導下會慢慢喪失立足于本土文化的不斷自我發(fā)展的跨文化交際能力，其要害是忽視了用英語來表達自身的人文環(huán)境和社會發(fā)展的要求。可見，必須轉(zhuǎn)變這一現(xiàn)狀，把掌握英語的重點放在表達與自己所處社會環(huán)境緊密相關內(nèi)容的能力上。傳統(tǒng)文化活動與各種英語文化活動相得益彰，從而給學生創(chuàng)設一種雙語文化氛圍，使學生在親身實踐中體驗兩種文化的異同，提高自身的文化認同感和歸屬感。

注：本文系天津市社科項目（省部級）“海事英語的課程設置和教學模式研究”編號：TJWY11-006階段性研究成果

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（作者單位：天津理工大學外國語學院大學外語教學一部）