黃椏艽

【摘 要】中職英語閱讀是英語教學(xué)的重點之一。由于文化背景的不同，學(xué)生閱讀時不僅要理解文章字面的意思，掌握字、詞、句、語法等基礎(chǔ)語言知識，更要了解其中的文化背景知識，這樣才能真正掌握閱讀精髓。同時，以角色扮演法、對比法等輔助方式，提高學(xué)生的閱讀理解能力并培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。

【關(guān)鍵詞】中職；英語；閱讀；教學(xué)；跨文化；交際

中圖分類號：712 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1671-0568（2016）14-0098-02

中職英語閱讀地位非常重要。傳統(tǒng)的閱讀教學(xué)教師只重視語音、詞匯、語法知識等基礎(chǔ)語言知識的傳授，而忽略文化背景知識和跨文化交際能力的導(dǎo)入和培養(yǎng)，這使得教學(xué)達不到預(yù)期的目標(biāo)，效果大減。美國社會學(xué)家G·R·Tucker和W·E·Lam-bert 曾指出：“幫助學(xué)生在學(xué)習(xí)語言時提高對文化的敏感性，可以利用他們發(fā)自內(nèi)心想了解其他民族的興趣和動力，從而提高學(xué)習(xí)該民族的語言基礎(chǔ)。”因此，要注重中職生英語閱讀教學(xué)中的文化導(dǎo)入和跨文化交際的培養(yǎng)，真正提高學(xué)生的閱讀理解能力和語言使用能力。

一、跨文化交際的概念

1. 閱讀教學(xué)與文化的關(guān)系

學(xué)習(xí)語言應(yīng)該同時發(fā)展兩種能力：語言能力和社會能力，即文化能力。可見，語言與文化之間相互依存，密不可分。閱讀要求讀者不僅能夠理解文章中語言符號所代表的意思，更要通過對背景知識的了解和認知與作者有思想上和心理上的交流，從而充分理解作者的寫作意圖，達到交際目的。中西方在思維模式、宗教信仰等文化領(lǐng)域存在不同，造成了語言上的種種差異。我們只有通過學(xué)習(xí)對方的社會文化才能深入了解其語言內(nèi)涵。因此，教師在教授閱讀的同時要融入文化教學(xué)，使學(xué)生讀懂文章的同時學(xué)到相關(guān)的文化知識。

2. 跨文化交際

“跨文化交際”（Intercultural Communication，也被稱為Cross-culturalCommunication）指的是本族語者與非本族語者之間的交際，也指任何在語言和文化背景方面有差異的人們之間的相互交際。

最早提出“交際能力”概念的是美國社會語言學(xué)家 Dell Hymes，他認為“交際能力”最主要的特征就是學(xué)習(xí)者會根據(jù)話題、語境、文化背景、場合等因素恰當(dāng)?shù)厥褂谜Z言，不僅包括語言符號，還包括怎樣恰當(dāng)?shù)厥褂谜Z言符號。

二、中職英語閱讀教學(xué)中跨文化交際的意義

語言是文化的載體，也是文化的重要組成部分，二者緊密相連，不可分割。要真正掌握一種語言，就必須了解產(chǎn)生這種語言的特定社會文化背景，否則就沒有真正掌握這種語言。語言詞匯、句子結(jié)構(gòu)、話語結(jié)構(gòu)、篇章結(jié)構(gòu)等語言基礎(chǔ)知識在一定程度上反映了一個民族的思維方式和文化習(xí)慣。理解文章作為語言文字的一種書面表現(xiàn)形式，一定程度上體現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣、歷史文化等內(nèi)容。在英語閱讀過程中，如果不了解相應(yīng)的英語國家文化，要徹底理解文章內(nèi)涵是不可能的。只有深入細致地了解所學(xué)語言國家的背景文化，才能正確理解、掌握和使用這一語言，從而正確理解閱讀文章，提高中職學(xué)生的英語學(xué)習(xí)和跨文化交際能力。因此，如果教師能夠在中職英語閱讀教學(xué)中注重跨文化交際知識的導(dǎo)入，克服“重語言輕文化”的傾向，往往就能達到“事半功倍”的效果。

三、中職英語閱讀教學(xué)中跨文化交際的運用

1. 跨文化交際意識的培養(yǎng)——明確要求，有的放矢

現(xiàn)有教材的內(nèi)容部分涉及了本國文化與外國文化，教師既要把握教材的內(nèi)容，也要跳出教材的框框，利用多種教學(xué)形式幫助學(xué)生提高跨文化意識和能力。要充分理解所讀材料的內(nèi)容，不僅要具備足夠的語言知識，還要了解一些英語國家的風(fēng)俗、文化、宗教等，讓學(xué)生在閱讀實踐中跨越閱讀過程中的文化障礙，增加文化積累。

2009 年修訂的《中等職業(yè)學(xué)校英語教學(xué)大綱》（現(xiàn)行）中規(guī)定，英語這門課程屬于中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的公共基礎(chǔ)課之一，要求中等職業(yè)學(xué)校英語課程要在九年義務(wù)教育的英語知識掌握基礎(chǔ)上，幫助學(xué)生進一步學(xué)習(xí)英語基礎(chǔ)知識，培養(yǎng)聽、說、讀、寫等全面的語言技能，適當(dāng)增加所學(xué)專業(yè)的職業(yè)英語知識和技能，初步形成職場英語的應(yīng)用能力；激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的自信心，幫助學(xué)生掌握學(xué)習(xí)策略，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，提高自主學(xué)習(xí)能力；引導(dǎo)學(xué)生了解、認識中西方文化差異，培養(yǎng)跨文化交際能力，形成正確的情感、態(tài)度和價值觀。

2. 閱讀教學(xué)中的文化滲透

（1）語言基礎(chǔ)知識。在日常教學(xué)中要針對詞匯、語法、句型和語言要點等語言基礎(chǔ)知識進行全面、系統(tǒng)的知識文化、交際文化滲透。在遇到一個新詞語時，學(xué)生總是習(xí)慣于找一個相應(yīng)的中文詞語來幫助記憶，而現(xiàn)實情況是，好多詞語并不能找到完全等同的漢語詞匯，表面上對應(yīng)的一個詞可能有完全不同的文化含義。比如：“envy”這個詞，在英文中對應(yīng)著“羨慕”和“嫉妒”兩個一褒一貶、意義相近但情感認知不同的詞，在不同的語境中代表著不同的意思，不可混為一談。詞匯的文化內(nèi)涵是豐富多彩的，學(xué)習(xí)一門語言絕對不能只按詞語的字面意義去理解，必須充分理解其文化內(nèi)涵。

（2）文化背景知識。要結(jié)合教科書多向?qū)W生介紹英語國家的歷史地理、風(fēng)土人情、宗教習(xí)俗、政治經(jīng)濟制度、日常生活習(xí)慣等文化背景知識?，F(xiàn)用教材的內(nèi)容涉及自然、社會和人文科學(xué)各個領(lǐng)域。每篇課文都不同程度地涉及英語國家的文化知識，如世界各地的英語語言、貨幣標(biāo)示、節(jié)日（圣誕節(jié)、復(fù)活節(jié)等）、自然環(huán)境保護等方面的科普知識，以及音樂和體育知識等等。

（3）現(xiàn)代化教育技術(shù)教學(xué)手段。教師應(yīng)在中職英語課堂中盡可能多地采用現(xiàn)代教育技術(shù)和多媒體教學(xué)手段，創(chuàng)設(shè)英語文化學(xué)習(xí)、生活氛圍，有意識地培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際意識。比如說，在第二冊教材第一單元“What a Wonderful Time！”的教學(xué)中，教師可以讓學(xué)生分享自己印象深刻的旅行，談景、談情、談趣事，期間其他同學(xué)和教師均可做一些適當(dāng)補充。通過積極參與活動，獲得相關(guān)的文化背景知識。又比如，在第二冊教材第三單元Vocabulary部分的教學(xué)中，教師可以讓學(xué)生在課前去搜集各個國家的錢幣，然后舉辦一個小型的錢幣解說和展覽，使每個學(xué)生都能直觀地了解不同國家的貨幣，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語興趣，獲得美的體驗。

3. 閱讀教學(xué)中的文化導(dǎo)入方法

（1）角色扮演法。由于歷史、性格等文化背景的差異，導(dǎo)致了中英文語言表達形式不同。要使語言表達得體，體現(xiàn)出不同文化的不同內(nèi)涵，在英語閱讀教學(xué)中，角色扮演是最常用的教學(xué)方法之一。在教學(xué)過程中，教師可以以課本為基準(zhǔn)，為學(xué)生設(shè)置相應(yīng)的語言環(huán)境，用角色扮演的方式，積極開展課堂交際活動。比如在第五冊英語教材第六單元的閱讀課“A Wedding”的教學(xué)中，筆者將班級分為六個小組進行角色扮演：牧師、新郎、新娘和新娘的父親。給出十分鐘準(zhǔn)備時間后，每組各出幾位同學(xué)現(xiàn)場上演兩場西式婚禮。在欣賞婚禮的同時，學(xué)生直觀地了解西式婚禮的文化內(nèi)涵，并對中英文化有了更深刻的理解。

（2）對比導(dǎo)入法。比較法可以引導(dǎo)學(xué)生就同一主題進行比較，如節(jié)日、食品、習(xí)俗等，從而加深對英語國家文化背景的理解。比如，在詞匯層面上，同一個詞，在文化背景不同的人的頭腦中反映出的意象和聯(lián)想是不同的。再比如節(jié)日，中國春節(jié)和西方圣誕節(jié)。教師不僅可介紹圣誕節(jié)前的準(zhǔn)備活動，而且也可介紹圣誕節(jié)中的慶祝內(nèi)容、圣誕老人和圣誕精神，并將這兩個重大的節(jié)日進行比較。師生間的活動可以通過表格呈現(xiàn)配合提問回答的形式進行。

圣誕節(jié)相關(guān)問題：Do people send cards or give presents at Christmas？ What do people eat during Christmas？ How many special foods do you know during Christmas？

春節(jié)相關(guān)問題：What do we usually do during the Spring Festival？ What do we usually eat during the Chinese Spring Festival？ What do we get from our parents or other relatives？

活動結(jié)束后可要求學(xué)生寫出春節(jié)和圣誕節(jié)的異同。相似之處，如：They are both great holidays，and all the family members get together to enjoy a big dinner等等；不同之處，如：Parents and some relatives give pocket money to their kids in China； while in western countries， children often get presents from Father Christmas等等。把西方的傳統(tǒng)節(jié)日與中國的傳統(tǒng)節(jié)日進行比較，一方面可以使課堂教學(xué)生動活潑，加深學(xué)生對課文內(nèi)容的理解，另一方面能使他們體會不同文化的差異，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和教學(xué)效果。

對中國學(xué)生來講，英語文化意識不可能自然掌握和熟練運用，要靠教師通過各種方法直接或間接地培養(yǎng)。教師在給學(xué)生傳授基礎(chǔ)語言知識的同時，應(yīng)該有選擇有意識地及時灌輸相關(guān)的文化背景知識。

閱讀教學(xué)是中職英語教學(xué)的重點。由于許多教師忽視了文化導(dǎo)入和跨文化交際對于英語基礎(chǔ)語言知識和文化背景知識學(xué)習(xí)的作用，以及對中職生跨文化交際意識和能力培養(yǎng)的意義，很大程度上阻礙了學(xué)生跨文化交際能力的提高和跨文化交際意識的培養(yǎng)。

將文化導(dǎo)入閱讀教學(xué)能更大限度地提高學(xué)生閱讀能力和交際能力，在跨文化交際中，中國學(xué)生才能更好地和外國人交流溝通。因此，教師要積極探索如何將英語國家背景文化融于中職英語閱讀教學(xué)中，從而提高中職英語閱讀教學(xué)的效率，達到中職英語閱讀教學(xué)的目的。

參考文獻：

[1] 胡文仲.跨文化交際學(xué)概論[M].北京：外語教學(xué)與研究出版社，1999.

[2] 劉雙.文化因素在詞匯理解中的作用[J].外語學(xué)刊，1995，（4）：45-47.

（編輯：王春蘭）