丁宗環(huán)

摘 要：本文從中等職業(yè)學(xué)校旅游管理專業(yè)出發(fā)，分析旅游管理專業(yè)在實踐教學(xué)中遇到的問題，從而提出有效的改革教學(xué)措施，引導(dǎo)中等職業(yè)學(xué)校旅游管理專業(yè)更好的發(fā)展。第一部分，分析中職旅游管理教學(xué)的現(xiàn)狀;第二部分，分析中職旅游管理教學(xué)當(dāng)中遇到的問題，第三部分在第二部分的基礎(chǔ)上解析教學(xué)中的問題并提出具體的教學(xué)改革措施。

關(guān)鍵詞：中等職業(yè)學(xué)校;旅游管理;教學(xué)改革

引言

隨著國家經(jīng)濟事業(yè)的蓬勃發(fā)展，我國旅游人數(shù)也在逐步上升，每年前往全國各地旅游的人數(shù)達到百萬。隨著旅游事業(yè)的發(fā)展，旅游相關(guān)的專業(yè)也成為報考熱門，但是中等職業(yè)學(xué)校的旅游管理專業(yè)教學(xué)也迎來瓶頸，所以在中等職業(yè)學(xué)校旅游管理專業(yè)教學(xué)中要注重實踐教學(xué)改革，提出多樣的教學(xué)方式，促進我國旅游事業(yè)更上一層樓。

一、設(shè)定目標(biāo)，增強學(xué)生學(xué)習(xí)動力

在提升教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生管理的過程中可以設(shè)定一個具體的管理目標(biāo)，以此來增強學(xué)生的學(xué)習(xí)動力。在進行教學(xué)實踐改革的過程中，要明確旅游管理專業(yè)學(xué)生的發(fā)展方向，制定學(xué)生發(fā)展的總目標(biāo)。當(dāng)然，目標(biāo)的制定是需要在進行綜合考慮之后進行的，而不是獨立于現(xiàn)實情況之外侃侃而談的。所以，在提升教學(xué)質(zhì)量和進行教學(xué)實踐改革的時候要注意整體的發(fā)展規(guī)劃，運用思維性的方法，進行教學(xué)質(zhì)量的提升，在改革的過程中可以將德育理念融進入管理的具體方式當(dāng)中，將道德仁義禮運用良好的方式對學(xué)生進行教學(xué)，啟用新型的管理理念，提升教學(xué)質(zhì)量。在教學(xué)中應(yīng)當(dāng)重點提升學(xué)生核心素養(yǎng)能力，增強學(xué)生的實際學(xué)習(xí)能力[1]。

二、注重師生間的溝通效果

在進行旅游管理專業(yè)實踐課程改革的過程中要關(guān)注到師生之間的溝通，良好的溝通橋梁是提升教學(xué)質(zhì)量和管理辦法的有效舉措。增強師生之間的溝通，才能實現(xiàn)根更好的管理辦法，有效地溝通可以減少師生之間的嫌隙，給學(xué)生帶來一定的心理安慰，學(xué)生課堂上可以更好投入到課堂學(xué)習(xí)當(dāng)中，從而提升一定的教學(xué)質(zhì)量。在管理新理念構(gòu)建的過程中可以融入道德仁義禮觀念，提升學(xué)生的思想高度，讓學(xué)生認識到管理不是要約束學(xué)生，而是要幫助學(xué)生更好地提升，幫助學(xué)生完善自身的價值觀念體系。隨著新教育方式的改革，學(xué)生們從繁重的學(xué)業(yè)壓力中解放出來，擁有自我支配時間去滿足自我個性化成長需求。就其本質(zhì)而言，教師不單單是傳授知識的媒介，也是引導(dǎo)學(xué)生形成良好的道德品質(zhì)，因此教師應(yīng)當(dāng)做出正確的引導(dǎo)。讓學(xué)生養(yǎng)成不遲到早退的習(xí)慣。為人誠實正直。其身正，不令則行，潛移默化地影響學(xué)生，規(guī)范學(xué)生言行舉止。以特定的管理方式增強師生之間的溝通能力，然后提升教學(xué)質(zhì)量，在采用實際辦法的時候要將道德理念和仁義理念貫穿在教學(xué)改革實際辦法當(dāng)中[2]。

三、科學(xué)評價，引導(dǎo)學(xué)生正確發(fā)展

在進行旅游管理專業(yè)實踐課程改革時，可以讓學(xué)生對于教師的教學(xué)情況進行評價，教師也可以對于學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進行評價，然后提高學(xué)生自身的理解能力。科學(xué)評價的發(fā)展可以引導(dǎo)學(xué)生的正確發(fā)展方向，也可以提升學(xué)生的綜合能力，提升學(xué)生的道德仁義禮等觀念的形成。在評價的過程中，可以更好地引導(dǎo)學(xué)生往正確的方向發(fā)展。教師對學(xué)生的評價就像是一根引導(dǎo)學(xué)生往前進的繩索，學(xué)生摸著繩索過河，教師在對學(xué)生進行評價的時候應(yīng)當(dāng)采取積極的評價方式，從學(xué)生的優(yōu)點出發(fā)，不要抓住學(xué)生的缺點不放，如果老師針對一個點對學(xué)生進行批評反而會引起學(xué)生的反感，不利于教師管理整個班級，教師在評價的時候應(yīng)當(dāng)適用合理客觀的評價方式，不能過于拔高，這樣會讓學(xué)生沾沾自喜，適度的評價可以增強學(xué)生的自信心，用一種鼓勵的方式引導(dǎo)學(xué)生發(fā)展，可以讓學(xué)生在一種健康的環(huán)境下成長。

四、傾注關(guān)愛，呵護心靈

在進行職旅游管理專業(yè)實踐課程改革時，可以傾注教師的真心關(guān)愛，呵護學(xué)生的心靈，運用德育觀念，運用仁義禮儀觀念，教導(dǎo)學(xué)生，幫助學(xué)生形成一定的思想觀念，提升學(xué)生的核心素養(yǎng)能力，以及學(xué)生的綜合實力水平。教學(xué)質(zhì)量的提升可以從學(xué)生心理出發(fā)，讓學(xué)生從心理上接受管理的新理念，接受道德仁義禮觀念的融合，讓學(xué)生可以感受到教師的關(guān)懷。教師對學(xué)生的關(guān)懷可以不需要多么的驚天動地，只需要運用語言表達出自己對于學(xué)生的關(guān)心，運用自己的肢體動作去安撫學(xué)生的心理狀態(tài)，或者在上課的時候用一個友善的目光提醒學(xué)生，讓學(xué)生感受到教師的善意和關(guān)愛，這樣學(xué)生就會以一種積極的心理狀態(tài)更好地融入到課堂當(dāng)中，更好地提升教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果[3]。

總結(jié)

綜上所述，加強中等職業(yè)學(xué)校旅游管理專業(yè)的教學(xué)改革勢在必行，運用有效的實踐課程幫助學(xué)生完善相關(guān)的專業(yè)技能，不斷地提升學(xué)生的實踐經(jīng)驗。在教學(xué)改革時期可以安排學(xué)生進行課程見習(xí)，進行階段崗位實習(xí)，進行校企合作，每年選拔優(yōu)秀的學(xué)生代表進入企業(yè)實習(xí)，幫助學(xué)生提升實踐能力。職高旅游管理專業(yè)的教學(xué)改革是必行之舉，是改變行業(yè)現(xiàn)狀的具體措施，良好的教育教學(xué)方式能幫助學(xué)生更好地成長和發(fā)揮。

參考文獻

[1]郭瑞娟，高職旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)體系構(gòu)建[J].江西電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2020（12）11-13.

[2]劉亞軍 劉鳳蓮，導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程中融入課程思政教學(xué)實踐探討[J].新疆職業(yè)教育研究，2020（02）33-35.

[3]邵志明，職業(yè)教育混合式教學(xué)實現(xiàn)雙線融合的價值意蘊、作用機理與實踐路徑一基于共建 式課堂生態(tài)的視角[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，2021（08）15-18.