張玨 程鄭 鄔江
【摘要】中醫(yī)藥文化歷史悠久、源遠流長,其特殊的自然觀、生命觀、道德觀和科學觀,對青少年的成長有重要意義,對青少年的身體和心理健康也具有積極作用。本研究以某小學藥用植物園的創(chuàng)建為基礎(chǔ)進行分析,該校構(gòu)建了中醫(yī)藥文化知識+勞動+科學“三位一體”的課程教學框架,采用實踐操作結(jié)合教師講授的方法,將中醫(yī)藥文化知識以沉浸式教學的形式傳授給學生,培養(yǎng)了學生的中醫(yī)藥文化學習興趣,助力了青少年成長。
【關(guān)鍵詞】藥用植物園;中醫(yī)藥文化;沉浸式教學
【基金項目】文章為四川省高等學校人文社會科學重點研究基地“四川中醫(yī)藥文化協(xié)同發(fā)展研究中心”2021年度項目 “以藥用植物栽培、鑒賞為媒介創(chuàng)新探索中醫(yī)藥文化在基礎(chǔ)教育階段的沉浸式教學方法”(課題編號:2021XT42)的研究成果之一。
作者簡介:張玨(1976—),女,四川省成都市成都大學藥學院。
程鄭(1970—),女,四川省成都市雙林小學。
鄔江(1981—),女,四川省成都市成都理工大學附屬小學。
在我國古代,中醫(yī)藥文化影響著人們的飲食起居,孩童從小便接觸中醫(yī)藥知識,經(jīng)年累月形成的中國特有的中醫(yī)藥文化傳統(tǒng),也影響了國人的思維方式。但在當代社會環(huán)境中,青少年耳濡目染的更多是西方醫(yī)學,對中醫(yī)藥知識和文化的教育主要面向?qū)I(yè)人員。中醫(yī)藥文化的價值觀對青少年是有積極影響的[1-3],
教師應(yīng)該思考如何將中醫(yī)藥文化知識與現(xiàn)有青少年教育課程相結(jié)合,這也是本課題研究的主要方向。
一、中醫(yī)藥文化對青少年健康成長的意義
中醫(yī)藥文化是中醫(yī)藥學內(nèi)在的價值觀念、思維方式和外在的行為規(guī)范、器物形象的綜合,中醫(yī)藥文化的核心是“仁和精誠”,即醫(yī)心仁、醫(yī)道和、醫(yī)術(shù)精、醫(yī)德誠[4]。當然,中醫(yī)藥文化的核心價值也可分解為中醫(yī)藥文化的道德觀、自然觀、生命觀和科學觀。
(一)中醫(yī)藥文化的道德觀
“仁”是中醫(yī)的立身之本,“醫(yī)者仁心”是對醫(yī)者的要求。中醫(yī)藥文化強調(diào)以人為本,可影響青少年形成尊重生命、敬畏生命和愛護生命的“仁心”,成為有大愛、關(guān)愛他人、關(guān)愛自己的人。
(二)中醫(yī)藥文化的自然觀
中醫(yī)藥文化注重人體與自然的聯(lián)系,講究天人合一、形神合一,注重遵循自然規(guī)律、起居有時、飲食有度、動靜結(jié)合。中醫(yī)藥文化認為雖然生命不以人的意志轉(zhuǎn)移,但是遵循規(guī)律的生命養(yǎng)護依然是非常重要的,“和”才能風雨有節(jié)、寒暑適時,這與現(xiàn)代健康管理的要求一致,這樣的觀念有利于青少年形成健康的生活習慣、良好的規(guī)則意識。
(三)中醫(yī)藥文化的生命觀
《黃帝內(nèi)經(jīng)》認為“天覆地載,萬物悉備,莫貴于人”,可見中醫(yī)藥文化推崇生命無價,蘊含著人文情懷。我國在很長時間的教育中重視學科知識教育,卻忽略了生命教育,當然,2016年發(fā)布的《中國學生發(fā)展核心素養(yǎng)》已把“珍愛生命”列為核心素養(yǎng)“健康生活”的表現(xiàn)[5]。中醫(yī)藥文化倡導“安時處順”,把“生”當作“時”,把“死”當作“順”,教師可借此教育青少年認真對待自己的每一天,珍愛生命,同時不必惶恐死亡,不必過度恐慌,而是健康、快樂地生活。
(四)中醫(yī)藥文化的科學觀
中醫(yī)文化以整體觀、辨證論治來理解和闡述疾病與健康的關(guān)系,這樣的觀念對培養(yǎng)青少年健康生活的行為和習慣有非常重要的作用。
二、中醫(yī)藥文化進校園的現(xiàn)狀
2016年2月26日,國務(wù)院發(fā)布了《中醫(yī)藥發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃綱要(2016—2030年)》,提出要“推動中醫(yī)藥進校園、進社區(qū)、進鄉(xiāng)村、進家庭,將中醫(yī)藥基礎(chǔ)知識納入中小學傳統(tǒng)文化、生理衛(wèi)生課程”。在政策引導和現(xiàn)實需求的影響下,各地中小學積極開展了中醫(yī)藥文化知識科普工作,如上海市通過舉辦中醫(yī)藥文化體驗日、“中藥炮制與生藥”、生藥觀察等活動,在青少年中推廣中醫(yī)藥知識;北京市、浙江省和江西省則組織編寫了《中醫(yī)藥文化知識普及讀本》《中醫(yī)藥與健康》《小學生學中醫(yī)藥》《初中生學中醫(yī)藥》等教材,這些行動對于提高中小學生文化素養(yǎng),推動學生信中醫(yī)、愛中醫(yī)、用中醫(yī),助推中醫(yī)藥文化薪火相傳具有重要意義[6]。
據(jù)筆者觀察,在中醫(yī)藥文化進校園的實踐活動中,仍然存在以下問題:1.中醫(yī)藥文化在基礎(chǔ)教育階段的有效性、融合度仍不足,融入中小學現(xiàn)有教學體系的措施還有待探索;2.中醫(yī)藥文化進校園的實效性難以保證;3.中醫(yī)藥文化進校園活動缺乏具有專業(yè)背景的教師隊伍;4.中醫(yī)藥文化知識較為深奧,面對理論講解,學生興趣不高;5.針對基礎(chǔ)教育階段的實踐課程較少[7]。
基于此,本課題研究認為教師應(yīng)遵從由感性到理性的事物認識規(guī)律,將中醫(yī)藥文化知識的傳播與中小學科學課、勞動課結(jié)合,將校園種植區(qū)改造為藥用植物種植區(qū),讓學生在融合課程中充分感受、體驗和學習中醫(yī)藥文化知識,掌握勞動和生活技能,培養(yǎng)愛國情懷和熱愛大自然、愛護大自然的意識。
三、藥用植物園創(chuàng)建理念
沉浸式教學是一種常用的教學方法,開展沉浸式中醫(yī)藥文化教學時,教師需讓學生從認識、了解藥用植物開始學習中醫(yī)藥文化知識,且需在和學生一起勞動時,將蘊含中醫(yī)藥文化的“杏林春暖”“橘井流香”“懸壺濟世”等故事講給學生聽。
中醫(yī)藥文化知識+勞動+科學“三位一體”的課程設(shè)計內(nèi)容參見圖1。
“三位一體”的課程設(shè)計
藥用植物園圃創(chuàng)建思路見圖2。將藥用植物種植與中小學科學、勞動課程結(jié)合時,教師可以讓學生通過觀察、記錄植物生長發(fā)育數(shù)據(jù),分析影響植物生長發(fā)育的因素,并以撰寫科學小論文等方式發(fā)展科學思維能力。
四、教學設(shè)計
基于以上理念和思路,文章以成都某小學藥用植物園圃的構(gòu)建為例,分析實施中醫(yī)藥文化知識+勞動+科學“三位一體”的課程設(shè)計方法。
(一)藥用植物的選擇
學校及教師可以根據(jù)植物生長季節(jié)以及校園環(huán)境美化的需要,種植金銀花、石斛、桔梗、艾蒿、千日紅、連翹、麥冬、紫蘇、薄荷、百合、黨參、石韋和白及等常見的具有觀賞價值的藥用植物。
此后,教師可根據(jù)種植的植物開展教學。如每年5~6月金銀花開花的季節(jié),教師可以帶學生于晨曦時收集花蕾,將花蕾攤涼,曬干,制成藥品。在品嘗自己親手制作的金銀花時,學生會獲得收獲的快樂。在此過程中,教師可適當介紹金銀花的作用和功效,讓中醫(yī)藥知識以潤物細無聲的方式進入學生心中。
(二)教學實例
下面,文章以板藍根種植課程的設(shè)計為例,闡述如何在帶領(lǐng)學生栽培、管理、加工藥用植物和制作初級成品的過程中,教授中醫(yī)藥文化知識和植物學知識。
板藍根為十字花科植物菘藍的干燥根,具有清熱解毒、涼血、利咽的功效,主治外感發(fā)熱,溫病初起,咽喉腫痛,溫毒發(fā)斑,痄腮,丹毒,癰腫瘡毒[8]。
1.從歌訣開始教學
春分歌訣[9]
春分調(diào)和半陰陽,花開游園情志暢,
晚睡早起散步敞,和胃防感掛香囊,
養(yǎng)顏梳頭節(jié)室房,調(diào)節(jié)陰陽第一樁。
由于種植菘藍的時間在春分附近,教師可以在學生種植前,帶領(lǐng)學生誦讀歌訣,并介紹相關(guān)內(nèi)容。
2.種植期的教學內(nèi)容
種植前,教師需要確保種子的浸泡時間達到4小時,浸泡溫度為15~20℃。帶領(lǐng)學生種植時,教師可再次介紹科學課程中有關(guān)植物種子的內(nèi)容,讓學生更深入地了解植物種子。面對高年級學生,教師可拓展介紹測定種子活力的方法。
此后,教師需要帶領(lǐng)學生播種。此時,教師可融入的教學內(nèi)容有:(1)“起壟”對植物的好處;(2)測量行距、株距的方法;(3)統(tǒng)計發(fā)芽率的方法。
3.菘藍生長期的教學內(nèi)容
待菘藍苗長出3至4片主葉后,教師可帶領(lǐng)學生澆一次淡肥水。幼苗長到10厘米高時,教師可帶領(lǐng)學生進行間苗,每穴留健壯苗2至3株。此時可融入的教學內(nèi)容有:(1)配置淡肥水的流程,這有利于學生了解植物生長所需營養(yǎng)元素和根的吸收作用;(2)間苗的原理,這有利于學生了解光照對植物生長的意義。
3至4個月后,教師可帶領(lǐng)學生進行割葉,并再次施肥,以促進根和葉的生長。此時,教師可以向?qū)W生介紹割葉的意義,帶領(lǐng)學生探討為什么植物生長時需要通風透氣。
4.采收及加工菘藍時的教學內(nèi)容
6月上旬教師可帶領(lǐng)學生第一次采收葉,8月下旬可帶領(lǐng)學生再次采收葉,12月中下旬初霜后可帶領(lǐng)學生采收根。此時可融入的教學內(nèi)容有:(1)為什么對植物葉的采收在夏季(夏季葉生長最茂盛,收獲量更大),對植物根的采收在冬季(冬季營養(yǎng)回到根部,這時候根內(nèi)物質(zhì)積累更多,效果最好);(2)菘藍葉是什么(菘藍葉藥用名為大青葉,是制作扎染的染料,新鮮菘藍葉可食用);(3)菘藍根是什么(經(jīng)晾曬后的菘藍根即板藍根,教師可在此過程中講述板藍根的價值);(4)指導高年級學生完成科學小論文寫作。
結(jié)語
中醫(yī)藥凝聚了東方的哲學智慧和醫(yī)學實踐經(jīng)驗,在數(shù)千年間,護佑著中華兒女抵抗疾病、繁衍生息,讓我國青少年從小接觸、了解中醫(yī)藥文化知識具有重要意義。本文介紹了融入中醫(yī)藥文化知識的課程設(shè)計方式,在這樣的課程中,教師可以將枯燥、晦澀的中醫(yī)藥文化知識,轉(zhuǎn)換為直觀、充滿樂趣的勞動,在學生心中埋下種子,使學生具有探索、發(fā)現(xiàn)中醫(yī)藥文化知識的興趣和好奇心,同時讓中醫(yī)藥文化知識成為學生一生抵抗逆境的有力武器。
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