宋亮
- 當(dāng)茉酸奶成為“酸奶刺客”現(xiàn)制酸奶賽道會涼嗎
制品?！比闃I(yè)專家宋亮對 《中國經(jīng)濟周刊》 記者說。但是，宋亮認為本質(zhì)上茉酸奶不是酸奶，“它其實是奶昔，將乳制品和水果、堅果放在一起攪打均勻，屬于現(xiàn)制飲品，而且是具有網(wǎng)紅性質(zhì)的飲品。很多年輕的消費群體，通過購買茉酸奶打卡社交，來滿足健康時尚心理的這種需求，所以它是一種具有明顯‘口紅效應(yīng)’的網(wǎng)紅產(chǎn)品?！?span id="j5i0abt0b" class="hl">宋亮對《中國經(jīng)濟周刊》表示。現(xiàn)制酸奶能夠復(fù)制新茶飲的成功嗎公開信息顯示，茉酸奶于2014年在上海臨港開出首店，但一直不溫不火。2019年其開始進駐多個一線城市，
中國經(jīng)濟周刊 2023年14期2023-08-07
- 原奶收購價持續(xù)下行酸奶零售價為何堅挺
”獨立乳業(yè)分析師宋亮從經(jīng)濟學(xué)角度分析表示，目前來看，去年上半年的一輪促銷并沒有帶來消費量的大幅增長，這種情況下企業(yè)穩(wěn)定正常價格，利潤反而可以得到保障，因此大部分企業(yè)減輕了促銷力度。此外，對行業(yè)有多年研究的宋亮也向記者透露了酸奶的毛利率情況：高端酸奶的毛利率基本超過60%，低端酸奶的毛利率超過20%。記者注意到，農(nóng)產(chǎn)品供給端的價格變化傳導(dǎo)到終端消費市場往往需要一定時間。比如，生豬價格大漲大跌時，超市里的豬肉價格變化幅度并沒有那么大；白羽肉鴨鴨苗價格自2022
中國食品 2023年7期2023-07-04
- 原制奶酪或成多元化發(fā)展突破口
。獨立乳業(yè)分析師宋亮認為，企業(yè)推出原制奶酪產(chǎn)品，一方面，是因為以兒童奶酪棒為代表的再制奶酪競爭非常激烈，企業(yè)希望通過推出新品做細分市場，盡快找到多元化的突破口；另一方面，新版再制奶酪相關(guān)標(biāo)準于2022年12月30日正式實施，新標(biāo)準對再制奶酪提出了更高的要求，在此背景下，企業(yè)順勢推出更多原制奶酪產(chǎn)品。而在業(yè)內(nèi)人士看來，發(fā)力原制奶酪產(chǎn)品，是品牌產(chǎn)品突圍、消費人群和消費場景破圈的又一大精進。妙可藍多創(chuàng)始人兼CEO柴告訴記者，通過進入家庭餐桌、餐飲領(lǐng)域，企業(yè)可開辟
食品界 2023年6期2023-06-30
- 紛紛布局原制奶酪 乳企尋找新的增長曲線
。獨立乳業(yè)分析師宋亮認為，企業(yè)推出原制奶酪產(chǎn)品，一方面是因為以兒童奶酪棒為代表的再制奶酪競爭非常激烈，企業(yè)希望通過推出新品做細分市場，盡快找到多元化的突破口；另一方面則是因為新版再制奶酪相關(guān)標(biāo)準于2022年12月30日正式實施，對再制奶酪提出了更高的要求，在此背景下，企業(yè)順勢推出更多原制奶酪產(chǎn)品。在業(yè)內(nèi)人士看來，發(fā)力原制奶酪產(chǎn)品，是品牌產(chǎn)品突圍、消費人群和消費場景破圈的又一大精進。妙可藍多創(chuàng)始人兼CEO柴告訴記者，通過進入家庭餐桌、餐飲領(lǐng)域，企業(yè)可以開辟出
中國食品 2023年11期2023-06-06
- 網(wǎng)紅奶、小眾奶扎堆IPO背后多家公司為何“帶病”闖關(guān)
語權(quán)?！比闃I(yè)專家宋亮對《中國經(jīng)濟周刊》記者表示。澳亞的招股書顯示，作為印度尼西亞佳發(fā)集團的子公司，澳亞集團于2004年最先與蒙牛乳業(yè)成立了合資企業(yè)，開始了在中國的業(yè)務(wù)。“澳亞的獨特之處是從股權(quán)結(jié)構(gòu)上來看，澳亞不像業(yè)內(nèi)其他牧業(yè)公司的主要股東都是下游乳制品工業(yè)企業(yè)構(gòu)成，其主要的股權(quán)掌握在自己手中，所以它是國內(nèi)最大的獨立奶牛牧場運營商。”乳業(yè)分析師宋亮說。澳亞集團認為，基于這份獨立，讓其擁有更強的議價能力，能夠更好地受益于中國乳制品市場增長及消費升級。尤其是過去
中國經(jīng)濟周刊 2022年14期2022-08-04
- “豐縣八孩”案嫌疑人被批捕
處理處罰決定書。宋亮被控非法收受7968萬余元2月24日，四川省樂山市中級法院一審公開開庭審理了甘肅省委原常委、省政府原黨組副書記、副省長宋亮受賄一案。檢察院指控，2003年至2020年，宋亮利用職務(wù)便利，直接或通過親屬非法收受相關(guān)人員給予的財物，折合人民幣共計7968萬余元。庭審后，法庭宣布休庭，擇期宣判。24.6億元冷凍海產(chǎn)品走私案偵破近日，湛江海關(guān)偵破一起特大冷凍海產(chǎn)品走私案，此案涉嫌走私冷凍海產(chǎn)品數(shù)量18.37萬噸，案值約24.6億元，涉嫌偷逃稅款
方圓 2022年5期2022-04-07
- 乳業(yè)進入快速整合期
競爭力。乳業(yè)專家宋亮表示，近期大量資本進入食品及農(nóng)業(yè)板塊，推動行業(yè)加快發(fā)展。東興證券食品飲料首席分析師孟斯碩表示，奶粉行業(yè)進入龍頭企業(yè)之間整合階段，行業(yè)競爭加劇，希望通過規(guī)模優(yōu)勢贏得更多市場。相比奶粉行業(yè)，乳制品市場競爭格局更加成熟，伊利、蒙牛等龍頭企業(yè)占據(jù)絕大多數(shù)市場份額。孟斯碩表示，這樣的競爭格局下，龍頭企業(yè)之間的并購會聚焦品類擴張或海外市場布局，非龍頭企業(yè)之間并購則希望快速擴張，與大型企業(yè)抗衡。不過，宋亮認為，乳制品行業(yè)中小企業(yè)仍有機會突圍。消費習(xí)慣
食品界 2022年2期2022-02-19
- 奶酪棒市場價格戰(zhàn)正酣 如何創(chuàng)新是乳企亟需思考的問題
業(yè)聯(lián)盟專家組組長宋亮看來，在產(chǎn)品促銷的背后，是諸多企業(yè)如蒙牛、伊利、光明紛紛想要分食奶酪市場蛋糕。目前兒童奶酪市場競爭已經(jīng)非常激烈，因產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重，且都是再制奶酪，所以廠家只能比拼價格。據(jù)了解，目前具有先發(fā)優(yōu)勢的外資企業(yè)占據(jù)大部分奶酪市場;而國產(chǎn)品牌作為后起之秀，憑借對國人口味精準把控以及營銷渠道優(yōu)勢，正在迅速搶占市場。根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2019年國內(nèi)奶酪市場前三位品牌市場占有率為36.8%，且均為國外品牌，分別為百吉福（22.7%）、樂芝牛（7.7%）、安
中國食品 2021年20期2021-11-05
- 酸奶售價為何越來越貴
表示。乳業(yè)分析師宋亮則指出，普通酸奶的生產(chǎn)成本約1-3 元，高端酸奶的生產(chǎn)成本約3-6 元。宋亮表示，和普通酸奶相比，高端酸奶的原料成本可能會相對高一些。比如，在提升產(chǎn)品粘性上，普通酸奶會添加明膠，而高端酸奶則會選擇乳清蛋白粉。此外，部分高端酸奶還會通過添加稀奶油來提升產(chǎn)品口感。“高端酸奶和普通酸奶在原料等方面的確有不一樣的地方，但這部分的成本差距遠不及終端價格的差距。高端酸奶的邊際收益要遠高于邊際成本?！?span id="j5i0abt0b" class="hl">宋亮稱。酸奶的毛利率接近普通牛奶的兩倍，定價空間很
企業(yè)文化 2021年19期2021-10-02
- “簡愛”進軍鮮奶領(lǐng)域
梁傲男乳業(yè)分析師宋亮分析稱，簡愛推出鮮奶產(chǎn)品，是為了在低溫奶競爭中尋找新的差異性，表現(xiàn)出自有品牌的高品質(zhì)定位。乳企發(fā)力低溫賽道并不是壞事，無論是對新品牌還是中小品牌來說，大企業(yè)發(fā)力的賽道，意味著市場規(guī)模足夠大。隨著Z世代逐漸成為消費市場主力軍，“無添加”“0糖0卡0脂肪”等健康屬性產(chǎn)品備受消費者青睞。7月底，主打“0添加”的高端酸奶品牌簡愛宣布推出純凈裸鮮牛奶，正式進軍鮮奶領(lǐng)域?！磅r奶是目前增長最快的品類，規(guī)模持續(xù)擴大，未來發(fā)展趨勢向好顯而易見。簡愛在此時
食品界 2021年9期2021-09-27
- 金融才子宋亮“黑白通吃”的貪腐路
11月，53歲的宋亮晉升內(nèi)蒙古自治區(qū)黨委常委，成為副部級官員。早在2004年，宋亮已官居正廳。12年間，他在內(nèi)蒙古官場輾轉(zhuǎn)騰挪，出任多個要職。晉升副部后4個月，宋亮離開內(nèi)蒙古，調(diào)任甘肅省委常委、副省長。宋亮在內(nèi)蒙古上大學(xué)，此后一直在內(nèi)蒙古工作。一個在當(dāng)?shù)毓賵錾罡麛?shù)十載的官員，晉升不久便迎來跨省調(diào)動。很快，在2017年春節(jié)期間，一名行事低調(diào)卻又聲名赫赫的富豪，從香港四季酒店走出，回到大陸。肖建華歸案，頓時成為一枚震撼彈。肖建華的明天系資產(chǎn)太過于龐大，巔峰時市
廉政瞭望·下半月 2021年3期2021-05-17
- 央企布局成人奶粉市場，“紐沐恩”閃亮登場
資深乳業(yè)市場專家宋亮，請他分析成人奶粉的市場現(xiàn)狀、需求變化以及未來前景。記者：請您談一下成人奶粉的市場發(fā)展趨勢。宋亮：2019年以后，嬰幼兒配方乳粉在奶粉品類中的市場份額比例持續(xù)下降，相比之下，成人奶粉市場規(guī)模呈持續(xù)上升趨勢。面對中國目前低生育率和人口老化的社會現(xiàn)狀，其增速明顯高于同品類乳制品。據(jù)《2020年天貓成人奶粉行業(yè)趨勢報告》顯示，近三年成人奶粉線上銷售增長勢頭明顯，2020年相比2019年，整體漲幅高達80%，就其對應(yīng)的細分品類，如孕產(chǎn)婦、中老年
中國乳業(yè) 2021年4期2021-05-12
- 長期在金融系統(tǒng)任職的常務(wù)副省長被查
常委、常務(wù)副省長宋亮涉嫌嚴重違紀違法，目前正接受中央紀委國家監(jiān)委紀律審查和監(jiān)察調(diào)查。資料顯示，宋亮仕途最主要的經(jīng)歷在內(nèi)蒙古。他分別在赤峰、烏海、通遼這三個煤炭資源大市工作，并擔(dān)任過烏海、通遼的一把手。去年，內(nèi)蒙古倒查涉煤腐敗20年，烏海、通遼等涉煤盟市和一些國企，陸續(xù)有領(lǐng)導(dǎo)被查。宋亮學(xué)經(jīng)濟出身，長期在金融系統(tǒng)任職。在內(nèi)蒙古工作期間曾7年擔(dān)任政府金融辦主任一職。近年內(nèi)蒙古自治區(qū)金融監(jiān)管部門多人被查。如中國銀保監(jiān)會內(nèi)蒙古監(jiān)管局黨委委員賈奇珍，原中國銀監(jiān)會內(nèi)蒙古
廉政瞭望 2021年2期2021-05-07
- 一省部級高官落馬：曾長期在內(nèi)蒙金融系統(tǒng)工作，或牽涉包商銀行野蠻擴張！
常委、常務(wù)副省長宋亮涉嫌嚴重違紀違法，目前正接受中央紀委國家監(jiān)委紀律審查和監(jiān)察調(diào)查。據(jù)了解，出身河北的宋亮與正在倒查二十年的內(nèi)蒙古有過一段“不解之緣”。宋亮曾在內(nèi)蒙古學(xué)習(xí)、工作三十余年且官路順?biāo)欤┞殐?nèi)蒙古區(qū)政府辦公廳、區(qū)政府金融辦公室，與日前剛被開除黨籍的原內(nèi)蒙古銀監(jiān)局局長薛紀寧、副局長宋建基和陳志濤的任期大致重合。 2021年落馬“第二虎”《金融理財》了解到，宋亮是繼于1月25日被調(diào)查的遼寧省政協(xié)原副主席李文喜之后的今年“第二虎”，也是甘肅省今年首個
金融理財 2021年3期2021-03-30
- 理論學(xué)習(xí)時刻不能放松
再讀劉少奇的《答宋亮同志》一文，更加體會到理論學(xué)習(xí)對新形勢下建設(shè)馬克思主義學(xué)習(xí)型政黨、提高黨的執(zhí)政能力和執(zhí)政水平具有重要的理論和現(xiàn)實意義。一、《答宋亮同志》的緣起1941年7月，華中局黨校正式創(chuàng)辦，華中局書記、新四軍政委劉少奇兼任校長，并經(jīng)常到黨校講課。7月13日，時任中共中央華中局黨校教育科科長、馬列主義科教員宋亮（原名孫冶方）把自己在理論學(xué)習(xí)和教學(xué)過程中遇到的一些問題進行了整理，給劉少奇寫了一封信。劉少奇非常重視宋亮在信中反映的問題，當(dāng)天就給宋亮回信。
求知 2021年1期2021-01-25
- 妙可藍多賣身
育階段。乳業(yè)專家宋亮向《21CBR》記者分析，中國市場的奶酪業(yè)務(wù)分為兩部分，一是針對餐飲、酒店、烘焙等B端市場業(yè)務(wù)，二是針對C端消費者的零食奶酪業(yè)務(wù)，中國消費者對后者的接受程度更高。妙可藍多以兒童零食為突破口，2018年推出多種口味的兒童奶酪棒產(chǎn)品，借助強勢的營銷占領(lǐng)消費者心智，迅速成為爆款單品，帶動妙可藍多快速崛起。2018年、2019年及2020年上半年，公司分別實現(xiàn)營收12.26億元、17.44億元、10.83億元，其中奶酪業(yè)務(wù)占總營收的比重由37.
21世紀商業(yè)評論 2021年1期2021-01-25
- 中企放棄收購澳第二大奶企
國高級乳業(yè)分析師宋亮25日在接受《環(huán)球時報》記者采訪時表示，從商業(yè)角度看，此次收購具有很強的互補性。目前中國是世界上乳制品進口最多的國家，澳大利亞、新西蘭70%的乳制品基本都出口到中國，“所以此次蒙牛對雄獅乳品飲料公司的收購受阻很大程度上會對澳大利亞的農(nóng)牧業(yè)造成損失。”另一方面，此次收購的終止會延緩中企海外市場拓展和在澳大利亞全產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈體系的打造，但宋亮認為該事件不會對中國乳品企業(yè)正常的生產(chǎn)經(jīng)營造成任何影響。宋亮表示，現(xiàn)在中國國內(nèi)原奶供應(yīng)量大概在每年3
環(huán)球時報 2020-08-262020-08-26
- 業(yè)績增速放緩飛鶴能否維持高毛利率
。對此，乳業(yè)專家宋亮表示，飛鶴業(yè)績增速放緩并非偶然，作為國產(chǎn)奶粉的龍頭企業(yè)，飛鶴在三四線城市的市場份額已經(jīng)很高，實現(xiàn)曾經(jīng)的高速增長難度很大。更為重要的是，目前嬰幼兒奶粉市場已經(jīng)不是增量競爭，而是存量競爭，企業(yè)實現(xiàn)高增長的難度很大。維持高毛利率除了營收和利潤的增長外，上述財報另一大亮點在于飛鶴持續(xù)的高毛利率。數(shù)據(jù)顯示，2019年，飛鶴實現(xiàn)毛利率70%，同比提高了2.5個百分點。其中，高端奶粉毛利率75.9%，普通奶粉毛利率62%，分別同比微降0.6%、0.7
中國食品 2020年8期2020-05-11
- “賣不動”與“斷貨”并存奶粉行業(yè)或?qū)⒓铀傧磁?/a>
的困境，乳業(yè)專家宋亮表示，從全國范圍來看，大品牌奶粉供應(yīng)基本正常，但在目前的背景下，即使奶粉是必需品，需求也會受到影響。預(yù)計今年上半年，奶粉企業(yè)會出現(xiàn)業(yè)績增長放緩或業(yè)績下滑情況，到今年下半年或?qū)⒂兴棉D(zhuǎn)。奶粉行業(yè)或加速洗牌與“賣不動”現(xiàn)象同在存在的還有“斷貨”，王景宣對記者坦言，“我們門店在春節(jié)前備貨了國產(chǎn)大品牌奶粉，目前門店‘?dāng)嘭浀闹饕且恍┬∑放颇谭酆屯赓Y奶粉品牌?！睂Υ耍?span id="j5i0abt0b" class="hl">宋亮表示，雖然疫情對奶粉行業(yè)整體都有負面影響，但是對外資奶粉品牌的影響大于國產(chǎn)奶
中國食品 2020年6期2020-04-16
- 代餐酸乳崛起 市場有待觀望
續(xù)的。”乳業(yè)專家宋亮認為，目前很多企業(yè)都在推動高端化發(fā)展，而其中一些實際上是不可行的?！耙驗楦叨嘶l(fā)展的背后包含品牌化發(fā)展與渠道的掌控，很多企業(yè)為了追求短期效應(yīng)，盲目布局高端化，造成了市場高端化泛濫、飽和及資源浪費”。宋亮認為，2019年的中國酸乳產(chǎn)業(yè)經(jīng)過近10 年的快速增長，到今年進入了瓶頸期，總量下滑，高端化也已趨緩。長期來看，包括代餐酸乳在內(nèi)的高端酸乳只是大企業(yè)、大品牌的“專屬”，這也是行業(yè)發(fā)展趨勢。“但現(xiàn)在無論什么樣的產(chǎn)品，最終都是此消彼長的存量型
乳業(yè)科學(xué)與技術(shù) 2019年4期2019-12-23
- 新希望乳業(yè)力圖降低資產(chǎn)負債率
業(yè)水平。乳業(yè)專家宋亮表示，新希望乳業(yè)通過并購的方式將小企業(yè)納入其中，這樣的結(jié)果使整體資產(chǎn)負債率高企。香頌資本執(zhí)行董事沈萌指出，資產(chǎn)負債率要看是長期負債還是短期負債。長期負債應(yīng)該是以廠房、牧場投資為主，短期負債主要是流動資金。短期負債高風(fēng)險大，可能引發(fā)流動性不足，資金鏈斷裂。“新希望乳業(yè)IPO的目的之一應(yīng)該是募集資金降低負債率。”整合收購企業(yè)面臨“三難”沈萌指出，乳業(yè)的行業(yè)特點決定了春節(jié)后或者春季是資金密集的時候，這也是新希望搶在春節(jié)前上市的主要原因。不過上
食品界 2019年6期2019-06-27
- 乳企進入“三國”時代
雙降”。乳業(yè)專家宋亮表示，蒙牛和伊利之間的差距主要體現(xiàn)在奶粉業(yè)務(wù)和酸奶業(yè)務(wù)，如果蒙牛這兩項業(yè)務(wù)能趕上伊利的話，就會基本打平。光明處在一個戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型調(diào)整階段，業(yè)績出現(xiàn)小幅下滑。綜合來看，光明與前兩者的差距很大，其優(yōu)勢主要在于低溫巴氏奶板塊。戰(zhàn)略各有不同在業(yè)績差距明顯的背后，是伊利、蒙牛和光明三家企業(yè)在戰(zhàn)略與渠道等方面的比拼。根據(jù)戰(zhàn)略目標(biāo)來看，伊利和蒙牛兩大巨頭都制定了千億元目標(biāo)，從目前的情況來看，蒙牛仍落后于伊利。這也意味著，蒙牛想要實現(xiàn)千億元目標(biāo)，在未來2年
食品界 2019年5期2019-05-23
- 我國乳制品質(zhì)量已邁入平穩(wěn)期
”乳業(yè)高級分析師宋亮說，“無論是企業(yè)的質(zhì)量安全意識，還是政府的質(zhì)量監(jiān)管，都在不斷提升，整體來說我國乳制品的質(zhì)量是沒有問題的?！敝袊橹破饭I(yè)協(xié)會原理事長宋昆岡曾在今年年初召開的第二屆中國乳業(yè)質(zhì)量年會上表示，2018年度是我國乳制品行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的一年，特別是產(chǎn)品質(zhì)量安全取得了巨大進展，乳制品、嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全繼續(xù)保持了穩(wěn)定向好的發(fā)展態(tài)勢，廣大消費者對國產(chǎn)乳制品的信任度進一步提升?！爱?dāng)前制約國產(chǎn)奶粉市場發(fā)展的其實是價格，因為現(xiàn)在很多國產(chǎn)奶粉也很貴，制約
福建輕紡 2019年7期2019-03-25
- 乳酸菌飲料角逐轉(zhuǎn)向細分市場
其激烈。乳業(yè)專家宋亮指出，2011年到2013年國內(nèi)乳酸菌飲品市場增速最快，但近些年增速有所放緩，呈現(xiàn)個位數(shù)增長，增速僅達3.5%，“加上乳酸菌飲料做的人比較多，市場比較雜亂、競爭激烈，很多大企業(yè)開始做產(chǎn)品升級以吸引消費者”。宋亮表示，國內(nèi)乳酸菌飲品市場這兩年增速有所放緩，而相比起乳酸菌飲料，益生菌粉劑的增長更快，“去年國內(nèi)乳酸菌飲料市場呈下滑趨勢，但固態(tài)益生菌粉則增長了36%。”宋亮表示，相比起乳酸菌飲料，益生菌粉劑的增長更快。受二孩放開和老齡化的影響，
農(nóng)業(yè)知識 2018年19期2018-05-28
- 乳企年報出爐：“超越”雀巢意味著什么
”乳業(yè)高級研究員宋亮告訴《瞭望東方周刊》。這兩大特點也影響著中國乳業(yè)格局變化。橫向比較各大乳企2017年盈利情況，伊利以60.03億元的凈利潤占據(jù)頭名；蒙牛從2016年虧損7.51億元中走出，獲得20.48億元的凈利潤；光明乳業(yè)2017年全年凈利潤8.18億元。值得注意的是，伊利正在拉大與其他乳企的差距。以蒙牛為例，其在2017年實現(xiàn)盈利。但與伊利的總營收差距仍在拉大：2016年伊利總營收超出蒙牛65.32億元，這—數(shù)值在2017年增長到近80億元。201
瞭望東方周刊 2018年18期2018-05-18
- 誤入別墅之死：孽情難收場
陽有一位堂弟名叫宋亮，因?qū)W習(xí)差，初中畢業(yè)后就跟一群社會小青年混在一起，整天不學(xué)無術(shù)。那天宋亮也來參加堂兄的婚禮。見堂兄的婚禮這么氣派，宋亮心里不由開始嫉恨宋陽，也悄悄打起宋陽的主意：既然他有錢，為何不找他借點錢？2016年春，宋亮帶了些土特產(chǎn)，找到宋陽公司提出借兩萬元做生意。沒想到宋陽一口拒絕：“我跟你嫂子剛剛結(jié)婚，光婚禮就花了十幾萬，現(xiàn)在公司也需要周轉(zhuǎn)資金，手里根本拿不出閑錢?！彼侮栔肋@個堂弟的品性。他說著，從衣兜里掏出五百元錢：“如果你現(xiàn)在手里錢緊，
藍盾 2018年2期2018-04-20
- 消費再升級時期 中國乳業(yè)將迎來三大風(fēng)口
何升級？乳業(yè)專家宋亮表示，目前，我國乳業(yè)市場整體進入到了消費再升級時期?！斑@里所指的‘升級’跟以往的不一樣。以往的‘升級’有點虛，通過更換包裝、添加一些產(chǎn)品從而達到升級目的?，F(xiàn)在‘升級’實打?qū)?，行業(yè)和企業(yè)以專業(yè)的研發(fā)和技術(shù)儲備為主，真正意義上地體現(xiàn)健康和功能?！弊?018 年以來，“新鮮”一詞在乳業(yè)頻繁被提及，更新鮮、好鮮奶、鮮起來、新鮮乳品、新鮮標(biāo)準等在乳品的廣告中不斷出現(xiàn)。然而“新鮮”是否在行業(yè)內(nèi)有了實質(zhì)性落地，還僅是噱頭?對此，宋亮認為，“新鮮”不僅
中國乳業(yè) 2018年10期2018-01-25
- “史上最嚴”奶粉新政影響了誰
結(jié)束。乳業(yè)分析師宋亮4日對《環(huán)球時報》記者表示，新政推出主要有三方面考慮：一、從源頭把握奶粉生產(chǎn)的安全，提高整個行業(yè)的準入門檻。二、清理雜牌，提高消費者對品牌的認知、信任和忠誠度，從根本上恢復(fù)消費者對國產(chǎn)奶粉的信心。三、調(diào)整國內(nèi)外產(chǎn)能，促進消化產(chǎn)能，推動形成良性競爭氛圍。海外廠家擔(dān)心“清算”作為全球奶制品生產(chǎn)大國，澳大利亞對這一政策格外關(guān)心?！栋闹藿鹑谠u論報》撰文稱，在進入中國市場的2500個外國嬰兒奶粉品牌中，或有高達85%的品牌將被迫下架?！扒逅阏诘?/div>
環(huán)球時報 2018-01-052018-01-05
- 母親的鎖(下)
，“和我一個排的宋亮?！薄八趺粗涝蹅冊谶@里？”魏藍問?！拔液吞檬逭f過，有十三連的人去村里打聽我，一定把他領(lǐng)過來?！薄八吡耍俊薄皼]有。我讓他在門口等我一會兒?！薄笆裁?？”魏藍大吃一驚，“你要跟他一起走？”“嗯。我剛剛知道，我娘，我大哥，都還活著。十三連還在?！薄笆钦娴?？”“真的。這不，宋亮也活著。”“他們在哪里？”“兩狼山?！薄斑@么說，他也活著回來了？”“對?；钪貋砹?。我們還打了個勝仗，重占兩狼山?！彼恢闭驹诖睬?，看著魏藍。屋里沒有掌燈，但，黑暗中火花 2017年4期2017-10-10
- “海淘”重創(chuàng)貝因美僅半年虧2億 嘗試代理商機制暫時未獲成效
虧損？在乳業(yè)專家宋亮看來，這和近些年受“海淘”影響，貝因美不斷參與價格戰(zhàn)有很大關(guān)聯(lián)。宋亮對《投資者報》記者表示：“現(xiàn)在通過電子商務(wù)網(wǎng)站購買國外奶粉的消費者越來越多，這對國內(nèi)的傳統(tǒng)乳品經(jīng)銷商造成了很大的沖擊，一些乳企的銷售狀況不如從前，貝因美在2013年后產(chǎn)品全線降價，并把降價的損失全部壓給了渠道商，這導(dǎo)致貝因美跟渠道商的關(guān)系惡化，以至于最后渠道商對于貝因美失去了信心?！背藚⑴c價格戰(zhàn)，讓經(jīng)銷商備受打擊而逐漸退出外，管理松散也導(dǎo)致了貝因美市場份額縮小。宋亮告投資者報 2016年37期2016-11-09
- 供需失衡 奶業(yè)陷入困境
聯(lián)動。乳業(yè)分析師宋亮表示，“國際生鮮乳供過于求的狀況持續(xù)近三年，國際生鮮乳價格下降，國內(nèi)的價格也同樣走低，這對國內(nèi)大型牧場造成了不可估量的影響?！币試鴥?nèi)重要的奶源基地黑龍江為例，目前，黑龍江省平均收奶價已由2013年的3.76元/公斤下降到2015年的3.27元/公斤，降幅13%；規(guī)模牧場收奶價格由5.5元/公斤下降到2015年的4元/公斤，散戶甚至不足3元/公斤，全省奶農(nóng)因此年減收28億元。而最能直觀體現(xiàn)原奶市場銷售情況的奶站數(shù)量也由3062個減少為10食品界 2016年9期2016-11-08
- 奶粉新政或致企業(yè)陣痛
”高級乳業(yè)分析師宋亮告訴《民生周刊》記者?！掇k法》設(shè)立了注冊門檻，對嬰幼兒乳粉參照藥品管理，在我國境內(nèi)生產(chǎn)銷售和進口的嬰幼兒配方乳粉都被納入管理范圍。只有具備與所生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉相適應(yīng)的研發(fā)能力、生產(chǎn)能力、檢驗?zāi)芰Φ钠髽I(yè)才能申請配方注冊。“目前來說，這個行業(yè)是需要淘汰的，一是淘汰落后產(chǎn)能，二是淘汰一些不合格不合規(guī)的品牌，這就需要非常嚴格的標(biāo)準。對于嬰幼兒奶粉產(chǎn)業(yè)來說，不是什么企業(yè)都能進來干的，它是高度專業(yè)化的，也是資金和技術(shù)密集型的產(chǎn)業(yè)。”宋亮說。這個新民生周刊 2016年18期2016-10-14
- 奶粉新政加速行業(yè)洗牌
”乳業(yè)高級分析師宋亮表示，在2018年1月1日大限之前，沒有通過配方注冊的產(chǎn)品依然可以銷售，為乳企留有一個相當(dāng)充裕的過渡期，除了清理庫存，各大奶粉企業(yè)還在忙于政策的調(diào)整，逐步將未注冊的品牌提前更換為完成注冊的品牌。南方日報記者了解到，隨著奶粉新政正式實施，雅培、達能、飛鶴等都在為注冊事宜做著準備，而一些國產(chǎn)小品牌則紛紛停產(chǎn)或轉(zhuǎn)產(chǎn)。據(jù)宋亮透露，目前黑龍江等地的小廠正在急尋買家，但大企業(yè)在新政正式落地前不敢輕易行動，還有一些企業(yè)則在忙著轉(zhuǎn)粉。有的國外奶粉生產(chǎn)商福建輕紡 2016年12期2016-09-28
- 國際奶價跌至九年來最低
行業(yè)資深分析人士宋亮表示。據(jù)悉，由于國際奶價下跌，進口的全脂奶粉，俗稱大包粉的價格也跌去一半。目前大包粉到中國的到岸價為1.6萬～1.8萬元/噸，而國內(nèi)奶粉加工企業(yè)噴粉的成本就要3.5萬元/噸。事實上，乳企不愿意收奶的另一個原因就是目前市場庫存依然高企。2014年底國內(nèi)大型乳企的奶粉庫存大概40萬～50萬噸。經(jīng)歷了一年的消化后，奶粉的庫存大概還有近30萬噸?！斑@些庫存至少要到今年下半年才能消化到合理的水平?！?span id="j5i0abt0b" class="hl">宋亮說。但消化庫存也非易事。盡管目前市場消費已有農(nóng)業(yè)知識 2016年23期2016-07-21
- 多美滋“賣身”
”乳業(yè)高級分析師宋亮對記者表示，雅士利不僅買下了多美滋中國的研發(fā)中心、奶粉生產(chǎn)基地，還買下了多美滋的生產(chǎn)工藝和技術(shù)，“此前蒙牛和雅士利在奶粉配方研發(fā)方面相對較差，收購后尤其在特殊配方奶粉這塊填補了蒙牛、雅士利的空白”。渠道不振 多美滋受重創(chuàng)難復(fù)原多美滋中國在1.5億歐元“賤賣”給雅士利之前，曾是占據(jù)我國進口乳粉前三名的明星品牌。雅士利收購公告顯示，多美滋中國的收入在2004年至2012年期間保持了連續(xù)9年的增長。然而，自2013年恒天然肉毒桿菌烏龍事件開始中國連鎖 2016年6期2016-05-14
- “月月抽檢”國內(nèi)乳企反攻洋奶粉良機將至
么？乳粉行業(yè)專家宋亮表示，國家嚴格嬰幼兒配方乳粉監(jiān)管，雖會給國內(nèi)乳粉企業(yè)增加一定管理成本，但長期來看必將更有利于國內(nèi)乳粉行業(yè)的發(fā)展?；蛟黾尤榉燮髽I(yè)管理成本在近日舉行的全國食品生產(chǎn)監(jiān)管工作會議上，食品藥品監(jiān)管總局副局長滕佳材強調(diào)，下一步，將創(chuàng)新推進特殊食品監(jiān)管，加快建立實施嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊管理制度，切實保障特殊食品質(zhì)量安全。他同時表示，將繼續(xù)加強重點食品監(jiān)管和風(fēng)險防控，加強重點食品共性問題研究，對全國嬰幼兒配方乳粉實施月月河南畜牧獸醫(yī) 2016年4期2016-03-10
- 國外乳粉沖擊國內(nèi)市場 國內(nèi)乳企或并購重組突圍
”乳業(yè)高級分析師宋亮如是稱。實際上，僅僅在五年之前外資乳粉品牌還對國內(nèi)建廠抱有熱情，2010年美贊臣在廣州建立中國首個科研中心，同年雅培也建立起上海研發(fā)中心，還在廣州耗資2億元建設(shè)了雅培全球第12個營養(yǎng)品工廠，進入本土化生產(chǎn)行業(yè)。從熱情落地到現(xiàn)在的冷淡減產(chǎn)，外資乳粉企業(yè)的此番變化讓業(yè)內(nèi)人士感到錯愕和驚訝，“確實沒有想到行業(yè)變化如此之快”。宋亮如是感嘆。本地生產(chǎn)被進口取代包括宋亮在內(nèi)的業(yè)內(nèi)人士所感嘆的“變化”主要體現(xiàn)在奶粉銷售渠道的變革，消費者購買奶粉的渠道食品界 2016年2期2016-03-04
- 假有機奶粉充斥市場 利潤高于普通奶粉
國市場。企業(yè)專家宋亮指出，目前有機奶粉市場份額占國內(nèi)嬰幼兒奶粉市場的比例不是很高，2014年有機奶粉的銷售額不超過40億元，占比在7%，較之前有了大規(guī)模提升。原因：毛利率是普通奶粉的一倍多“過去做奶粉是高毛利，導(dǎo)致大家沒有動力去做有機奶粉?！?span id="j5i0abt0b" class="hl">宋亮對此表示，現(xiàn)在普通奶粉競爭激烈，大打價格戰(zhàn)導(dǎo)致毛利率大幅下降，導(dǎo)致大家一窩蜂地去做有機奶粉。稀缺性使得有機奶粉價格一直很堅挺，記者走訪發(fā)現(xiàn)，目前市場上900克的有機奶粉標(biāo)價均為400元上下，且很少有促銷活動。價格戰(zhàn)食品界 2015年12期2015-12-24
- 佟月的鑰匙
著的吧，能不能把宋亮用的那串鑰匙給我？佟月原地站定，停頓一下說，宋亮的鑰匙不在我這里，他沒有還給我。那你快去向他討回來??！弟弟提高了音量。不，佟月緊緊攥著手機輕聲作答，我不想去討。姐，你該不會是還想著他會回來吧？聽筒里傳來弟弟急促的聲音，悻悻然又捎著挖苦。聽到弟弟還在說著什么，她撳掉了通話鍵。然而，聽筒里似乎還在嗡嗡響著，會回來吧？會回來吧?……弟弟過于年輕，也過于聰明，聰明得直接戳中了佟月的心思。佟月懶得向弟弟解釋什么，顯然，弟弟并不是一個合適的傾吐對象雨花 2015年7期2015-12-16
- 中澳自貿(mào) 利大于弊
文│宋亮中澳自貿(mào) 利大于弊文│宋亮宋亮：高級行業(yè)分析師。新華社特約經(jīng)濟分析師，鳳凰財經(jīng)、經(jīng)濟觀察、新浪財經(jīng)專欄作家。曾供職于商務(wù)部市場運行司調(diào)控處、商務(wù)部內(nèi)貿(mào)信息中心。以達能、美贊臣、雅培等為主。因此，產(chǎn)成品及品牌方面澳大利亞出口優(yōu)勢不如歐洲。澳大利亞目前在出口方面比較有優(yōu)勢的是UHT奶，著名品牌“德運”在中國有一定影響，由于運輸相對便利，運輸半徑短，因此在UHT奶保質(zhì)期上具有一定優(yōu)勢。但目前總體在國內(nèi)進口占比較低，今年1～9月份澳大利亞進口中國UHT牛奶中國畜牧業(yè) 2015年17期2015-12-07
- 羊奶粉里的潛規(guī)則
些。” 乳業(yè)專家宋亮認為，硬件投入對羊奶粉企業(yè)來說十分重要，但質(zhì)量安全問題的核心還是出在管理上。關(guān)山乳業(yè)之外，另一家因羊奶粉硒含量不達標(biāo)而“上榜”的陜西圣唐秦龍乳業(yè)有限公司也于近日發(fā)布公告。圣唐乳業(yè)承認稱，這是因生產(chǎn)部門在操作中“量沒有給夠”。據(jù)陜西某羊奶粉企業(yè)人員透露，一些羊奶粉的企業(yè)在管理上還是存在問題，“生產(chǎn)加工過程中工作人員、職能部門有疏漏，安全意識不到位”。宋亮也提到，“目前牛奶廠管理比較到位，而羊奶場基本都是散養(yǎng)，品控難度相對較大”。散養(yǎng)居多羊農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2015年27期2015-10-30
- 特殊配方奶粉路在何方？
。高級乳業(yè)分析師宋亮指出，由于我國對于特殊營養(yǎng)配方粉的醫(yī)學(xué)許可證并沒有完全開放，目前在中國的乳企中，只有圣元才有資格生產(chǎn)特殊配方粉。國內(nèi)市面上較多見的是進口奶粉，比如美贊臣、雅培、惠氏等，這些外企生產(chǎn)的純進口奶粉，需要拿到出口國相關(guān)醫(yī)藥生產(chǎn)許可證證明，再走相關(guān)程序進入中國。如果是在國內(nèi)生產(chǎn)，則需要國家食藥監(jiān)總局的特殊奶粉生產(chǎn)許可證。但仍有些沒有拿到生產(chǎn)許可的國產(chǎn)特殊配方粉在市面銷售。今年2月，加比力（湖南）食品有限公司生產(chǎn)的三款標(biāo)注為“特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品界 2015年10期2015-10-17
- 奶粉企業(yè)集體大促減庫存
作經(jīng)驗的乳業(yè)專家宋亮對于此次乳粉促銷潮頗有感嘆，除了有些許意外之外更多的是理解。“這輪甚至不惜賠本銷售的狂歡，最根本的動因是奶粉行業(yè)的庫存高企?！?span id="j5i0abt0b" class="hl">宋亮直言。他進而指出，2014年開始在國內(nèi)乳粉消費中海外消費比例不斷提升，消費外移擠占了國內(nèi)乳粉企業(yè)的市場，從而造成了一定程度的產(chǎn)品庫存；另外，前兩年國內(nèi)乳粉企業(yè)盲目擴產(chǎn)，從而出現(xiàn)供過于求；第三，在中國市場高毛利預(yù)期之下，多個國外品牌紛紛進入，然而卻未能如愿，賣不出去，形成庫存?！白畹湫偷氖?，澳大利亞全進口邁高奶福建輕紡 2015年12期2015-10-16
- 奶粉企標(biāo)榜奶粉特殊配方為賣點賣高價仍有市場
”高級乳業(yè)分析師宋亮對南都記者如是表示?；菔戏矫孀蛉战榻B，她們推出的新品，整個生產(chǎn)過程都在瑞士完成，濕法工藝，原裝原罐進口。這是她們敢于定位超高端的基礎(chǔ)條件。南都記者采訪發(fā)現(xiàn)，目前市場上的高端產(chǎn)品，基本上都在奶源、配方及工藝上取勝。飛鶴旗下的高端品牌星飛帆，一段的價格可賣到368元一罐，其賣點也在強調(diào)“專屬原生態(tài)牧場鮮奶”及“濕法工藝”?！爸袊侨澜缱畲蟮哪谭凼袌?，每個奶粉品牌都看好這個市場?！眃m b學(xué)晉的產(chǎn)品系列中，定價最高的已超400元一罐。其中國福建輕紡 2015年11期2015-10-15
- “黑榜”羊奶粉折射行業(yè)困局
些?！?乳業(yè)專家宋亮認為，硬件投入對羊奶粉企業(yè)來說十分重要，但質(zhì)量安全問題的核心還是出在管理上。關(guān)山乳業(yè)之外，另一家因羊奶粉硒含量不達標(biāo)而“上榜”的陜西圣唐秦龍乳業(yè)有限公司也于近日發(fā)布公告。圣唐乳業(yè)承認稱，這是因生產(chǎn)部門在操作中“量沒有給夠”。據(jù)陜西某羊奶粉企業(yè)人員透露，一些羊奶粉的企業(yè)在管理上還是存在問題，“生產(chǎn)加工過程中工作人員、職能部門有疏漏，安全意識不到位”。宋亮也提到，“目前牛奶廠管理比較到位，而羊奶場基本都是散養(yǎng)，品控難度相對較大”。羊奶奶源不食品界 2015年8期2015-08-19
- 第三方或?qū)⑷腭v電商平臺
。不過，乳業(yè)專家宋亮指出，此次合生元將在電子商務(wù)平臺引進戰(zhàn)略投資者，其意義并不只是單純地賣產(chǎn)品，而是要將現(xiàn)有電子商務(wù)平臺轉(zhuǎn)型為服務(wù)平臺。“合生元特別指出要引入第三方品牌產(chǎn)品，這就意味著媽媽100將來不只局限于賣自家產(chǎn)品，而是未來會成為一家綜合性的母嬰產(chǎn)品服務(wù)平臺”，宋亮如是判斷。毛利下滑導(dǎo)致轉(zhuǎn)型據(jù)悉，對于嬰幼兒產(chǎn)品行業(yè)來說，目前的銷售比例是20%的銷售額來自線上平臺，該比例更有擴大的趨勢。在此情況下，乳粉企業(yè)加碼線上銷售渠道已并非新鮮事。然而，此次合生元的食品界 2015年4期2015-04-20
- 海淘奶粉亂象難平
全面。乳業(yè)分析師宋亮在接受《法人》記者采訪時亦表示，海淘奶粉市場的混亂狀態(tài)，主要表現(xiàn)在海淘價低過成本價，在一些知名的網(wǎng)站上進行搜索，會發(fā)現(xiàn)一些奶粉的價格低得離譜，這些奶粉加上運費之類的必要費用，價格可謂“倒貼”。此外，一些海淘奶粉也可能是國內(nèi)生產(chǎn)或者是代工廠生產(chǎn)的假貨。對于海淘奶粉的亂象，王丁棉認為，應(yīng)該辯證地看。因為從流通角度來看，其也存在積極的一面，但是在消費者維權(quán)以及食品安全方面，其有很多弊端?！拔腋J為海淘、網(wǎng)購都在逐步發(fā)展、完善以及成熟，現(xiàn)在雖然法人 2015年9期2015-02-19
- “洋雜牌” 奶粉為何難清理？
通環(huán)節(jié)。乳業(yè)專家宋亮認為，雖然國家有關(guān)部門公布了進口嬰幼兒配方乳粉的進口商及產(chǎn)品名單，也明確只有82家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)獲得生產(chǎn)許可證，但缺乏強有力的執(zhí)行部門，使得市場上未過關(guān)的一些雜牌企業(yè)仍在生產(chǎn)和銷售，還有一些企業(yè)以超低價格將積壓的庫存清倉，導(dǎo)致市場秩序混亂。有奶源的“不用愁”事實上，從生死大考的審查換證到鼓勵兼并重組，都是希望提高行業(yè)的集中度，讓“雜牌”最終減少直至消失。“先是食藥監(jiān)總局通過發(fā)證提高行業(yè)門檻，再是工信部繼續(xù)推動企業(yè)間整合?！?span id="j5i0abt0b" class="hl">宋亮認食品界 2014年9期2014-09-29
- “馬云養(yǎng)奶牛”釋放我國乳業(yè)變局信號
心高級奶業(yè)分析師宋亮認為，從大環(huán)境看，國內(nèi)經(jīng)濟下行壓力增大、投資環(huán)境不理想，而農(nóng)牧業(yè)抗經(jīng)濟周期風(fēng)險能力強，正是資本最理想的“避風(fēng)港”。此外，投資要規(guī)避政策風(fēng)險和市場風(fēng)險，但目前奶業(yè)的政策風(fēng)險幾乎為零。近年來國家不斷出臺政策鼓勵和支持奶業(yè)發(fā)展，政策導(dǎo)向明確。去年至今更是接連出臺“史上之最”系列政策支持奶業(yè)，預(yù)計未來的政策支持力度只增不減。從行業(yè)前景看，近兩年奶源短缺造成供需矛盾加大，讓奶業(yè)看起來“有利可圖”。奶業(yè)專家王丁棉說，隨著大量散戶退出，近兩年國內(nèi)產(chǎn)奶北方經(jīng)濟 2014年8期2014-08-30
- 馬云跨界投資羊奶牛 為錢生錢
心高級奶業(yè)分析師宋亮認為，從大環(huán)境看，國內(nèi)經(jīng)濟下行壓力增大、投資環(huán)境不理想，而農(nóng)牧業(yè)抗經(jīng)濟周期風(fēng)險能力強，正是資本最理想的“避風(fēng)港”。此外，投資要規(guī)避政策風(fēng)險和市場風(fēng)險，但目前奶業(yè)的政策風(fēng)險幾乎為零。近年來國家不斷出臺政策鼓勵和支持奶業(yè)發(fā)展，政策導(dǎo)向明確。去年至今更是接連出臺“史上之最”系列政策支持奶業(yè)，預(yù)計未來的政策支持力度只增不減。從行業(yè)前景看，近兩年奶源短缺造成供需矛盾加大，讓奶業(yè)看起來“有利可圖”。奶業(yè)專家王丁棉說，隨著大量散戶退出，近兩年國內(nèi)產(chǎn)奶食品界 2014年8期2014-08-30
- 化解能源危機須開源節(jié)流
力促進中心分析師宋亮在接受記者采訪時表示，從需求來看，雖然世界經(jīng)濟普遍呈現(xiàn)低迷狀態(tài)，但中國、印度等國家的原油需求并沒減少。日本爆發(fā)核危機之后，對原油的需求也將上一個新臺階?？傮w而言，世界原油的需求量依舊巨大。相反，供應(yīng)方出現(xiàn)了很多問題。伊拉克和敘利亞爆發(fā)危機之后原油供應(yīng)仍未恢復(fù)；中東和北非局勢依然緊張，任何風(fēng)吹草動都會引爆原油價格飆漲?！?012年，國際原油價格將呈現(xiàn)穩(wěn)步上漲的趨勢。每桶150美元時代也許就在今年到來。”宋亮說。《藍皮書》也稱，2012年將中國石油企業(yè) 2012年4期2012-08-15
- 不拘一格樹明星
不同的榜首。評到宋亮時，全班鴉雀無聲，無論怎么挖空心思，誰也想不出他哪點好，平時不是害人，就是欠作業(yè)，看到他憨憨地站在那兒，我只好無奈地要他自己想，他抓了抓頭皮竟冒出了句：我報玩溜溜球之星。我對此一片茫然，學(xué)生卻一致同意，因為宋亮會各種玩法，會組裝、配件，還會修理。最后我和學(xué)生一致鼓掌評定他為：玩溜溜球之星。當(dāng)時我看到宋亮在掌聲中紅著臉笑了，笑得那么的甜。評“星”評得一個個都心花怒放，個個感到自尊自信，展翅歡歌……記得前蘇聯(lián)大教育家蘇霍姆林斯基說過：教育的都市家教·上半月 2009年7期2009-07-13
- 母親的鎖(下)